こちら愛媛県の成龍酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やか口当たらい微かに米の甘み清涼感ありすっきり系なのにしっかりした旨みあるお酒キレ良く口中洗い流す…
日本酒の簡単ながらレビュー書いてます 日本酒を飲む人が増えるきっかけになれば幸いです！！ 食べ物は食べ歩きの記録です！！
こちら岡山県の嘉美心酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは発泡系ぽい酸口当たり旨みと酸味でジューシーガス感強めで中盤旨み強めのしっかり系後半のキレも良く食中…
昨日はいつの間にかハイハイタウンにOPENしてたこちら！！店名漢字！！フォーのつけ麺ボリューミーつけ出汁はスープとしても美味しく具材沢山でこれはCP抜群生ビー…
こちら福島県の榮川酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは上品な吟醸香口当たり米の適度な甘み酸味が重なってジューシーなタイプ膨らみがある旨みでボリューム感ある…
こちら宮城県の阿部勘酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはフレッシュ感ある吟醸香口当たり柔らかめの米の旨み酸が上手く抑えて綺麗なタイプしっかり系のお酒ですね…
こちら愛知県の関谷醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めの甘みある吟醸香口当たりは米の甘みただ、香り程での甘みはなく少しドライフルーツ感酸が全体抑えて上…
こちら宮城県の株式会社佐浦さんのお酒 冷酒で頂きました 冷やしていると少し香り抑えられた米感口当たり米の旨み口の中で広がるタイプの旨みで冷酒より常温の方が良か…
こちら新潟県のお福酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは固めの吟醸香口当たり米の甘みと固めの旨み中程度より浅目のタイプで淡麗軽快で飲み易くキレも良いお酒です…
昨日は電車乗って肥後橋まで夜ご飯1軒目はデカ盛と揚げ物で人気らしい「フライヤーフライヤー」さん定食が凄いらしいけど私はせんべろセット＆名物デカいからあげ思った…
昨日はがじゅまるさんでお友達の1周忌奥様はお子様も招待して思い出話や苦労話これからのことなど色々話聞かせて頂きました 時間ってほんとに、あっと言う間ですね一緒…
昨日は難波で飲み会のお約束でも、時間が余り過ぎたのでちょっと1軒多分ベトナム料理何故多分かと言うとメニューに韓国料理って欄があった・・・でもそのページもベトナ…
別に散策ってわけでもなく行ったことないチェーンの定食屋さんへめっちゃ普通でした(笑)他のグループより少し値段高めなのに店舗増えてるし人気もそこそこある模様今回…
日本橋の名前の無い路地裏グルメ1軒目はいつもお世話になってる「月ふたつ」さん満員でお断り多いお店ながら、昨日は空いてました今シーズン何故かあまり食べれてない鱧…
昨日は久々のハイハイタウン散策day新しいお店がまたOPENしてますね1軒目は老舗なんだけど初訪問な「うの花すし」さん寿司がリーズナブルで居酒屋メニューも豊富…
土曜日が朝早いので金曜日は比較的おとなしい曜日昨日は飲みに行かずにこちら野菜炒め専門店行ってきました肉野菜炒めメインだけど野菜だけの炒めもあるので野菜炒め定食…
昨日は久々にウラナンバにあるネパール料理「ヒマラヤンキッチン」さん食べ飲み放題コース利用！！この物価高もあってかなり値上がりしてたけど、それでもお得！！写真撮…
昨日は間に合わないと思いながら21時閉店のお店へ心斎橋パルコに期間営業されてる薬膳ラーメン屋さん！！・・・え、閉店20分前で入れた・・・LOギリギリ行けた模様…
こちら岐阜県の中島醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで果実香、トロピカル系口当たり果実の酸味に米の甘み旨みと酸でジューシーながらすっきりかなり飲み易…
こちら福井県の黒龍酒造さんのお酒 冷酒で頂きました ロックで飲めるくらい濃いと言うから、最初は熱燗でも行けるのでは？って思いましたが醸造でアルコール感強くなる…
こちら千葉県の東灘醸造さんのお酒 冷酒で頂きました お店で1年熟成したタイプながら香りは熟成感なく、ガス感強めの酸感じるタイプかな口当たり米の甘み果実ぽい酸味…
大阪大学野村復興支援酒 第3弾 neo「緒方洪庵」限定特別純米酒 2022BY
こちら兵庫県の此の友酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはスッキリながら果実香口当たりは米の甘みと淡麗でスッキリした酸味軽すぎることも無く、コクも中程度ある…
こちら滋賀県の美冨久酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは少し果実ぽく爽やか系口当たりは少し厚みあってフレッシュ感ある旨み酸が全体〆てスッキリでキレの良い辛…
こちら奈良県の北村酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは爽やか系口当たり米の甘み旨みは口中で広がるタイプながら中盤からスッと引いて綺麗なキレ夏酒らしく飲み易…
こちら石川県の吉田酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りから酸とガス感口当たり透明感ある旨みと発泡後のような酸味少し固めながらフレッシュ感もあって飲み易いお酒…
鰻食べたくてこちら仕事終わってからも間に合うお店あって良かった！！思ったより大きなお店平日の夜なのに適度に賑わってますねーうざくでビール飲んでたらメインの丼と…
昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂「QT8+」さんでテーマ料理見た目冷やし中華！！中はパスタでジェノベーゼでした！！これは冷やしイタリアン(笑) しかし、めっち…
昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんにてテーマ料理来たーーーって感じの見た目そして味！！旨過ぎる！！！手間掛かり過ぎて通常メニューには出来ないけど、普…
昨日は谷町9丁目のドイツ料理「トラウム」さんにてテーマ料理テーマがドイツ関係なさそうだけど冷やし中華麺は中華麺だけど、ドイツのピクルスとドイツの調味料使ったタ…
道頓堀や周辺はもう観光地ですね9割外人そしてどのお店も行列・・・こんなチェーン店まで・・・ そんな中たまたま入れるお店あったので入店・・・あ、自宅すぐ近くにも…
昨日は4年振りに通るウラナンバの某路地近所なんだけど、わざわざ通らないんですよね そしたらなんか見たことないお店！！元はbarだったのを今年5月に改装したオシ…
昨日は上6の人気店「そうや」さんカウンター満員だったからパスしようと思ったけど店主に中から呼ばれて(笑)テーブル途中カウンター移動しての肉串と1品料理などなど…
昨日カタクチさんスタート！！鰯屋さんなのに・・・蛸！！でも、ソースがめっちゃ美味しい！！これ何に掛けても美味しそう！！で、ちゃんと鰯夏らしく梅ソース〆につくね…
「ブログリーダー」を活用して、踊る院長さんをフォローしませんか？
こちら愛媛県の成龍酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やか口当たらい微かに米の甘み清涼感ありすっきり系なのにしっかりした旨みあるお酒キレ良く口中洗い流す…
こちら岡山県の三冠酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはラムネチックな果実香口当たり米の甘み旨みしっかりなのに、全体スッキリで飲みやすいお酒喉越し良いけど、…
こちら栃木県の島崎酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはほのかに瓜系口当たりは少し米の甘み淡麗でさらさら系軽度な酸味とのバランスで確かにスイカぽさありますね…
こちら新潟県の青木酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはお米感で固い印象香り通り固めの旨みかすかに米の甘み淡麗でシャープなお酒食中酒として優秀逆に単品では弱…
こちら愛知県の萬乗醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 山田錦と雄町の飲み比べ 香りから全然違って山田錦は華やかな果実香でバナナよりのメロン系雄町は穏やかでガス感…
こちら島根県の王禄酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香で瓜系米の旨みに少し米の甘みアルコール度数も高く濃厚さ感じるのに飲みやすいタイプ余韻が少し残る…
こちら鹿児島県の奄美大島開運酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 20°と30°の飲み比べラベルの違いで製法違うのかと思いましたが、どうやら同じで加水の量違…
昨日は谷町9丁目の豚の串焼がじゅまるさんでテーマ料理 スープカレー！！野菜メインでヘルシースパイス感しっかり専門店レベルで美味しかったそして汗だく 汗止まらな…
樹のうは谷町9丁目のドイツ料理トラウムさんにてテーマ料理 ウインナーで辛いんだろうと想像させておいて実はスパイシーながらマイルドで美味しい！！カレーソースです…
昨日は谷町9丁目のイタリアン「QT8+」さんでテーマ料理 生姜たっぷり使ったスープ優しく美味しい汗は出なかった・・・（笑） 油断してからの、チキンのトマト煮込…
こちら鹿児島県の喜界島酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 瓶で香り嗅ぐとアルコール香氷入れたグラスに継ぐと香ばしい黒糖感固めの旨み黒糖らしい甘みあるけど、…
こちら鹿児島県の奄美大島酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 香りは穏やかで黒糖の香ばしさ口当たりまろやかで濃厚な旨みコクは深めながら全体に丸くアルコール度…
こちら鹿児島県の有村酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 香りは抑え目ながら黒糖の香ばしさ爽やかなタイプで飲みやすいコクはしっかりで固めの旨み 料理に合わせ…
こちら広島県の山岡酒造さんお酒 冷酒で頂きました 香りは熟成香ながらヒネタ感は0山廃の割には酸は強すぎず旨みとバランス取れたタイプ骨太のしっかり系ですね 熱燗…
こちら栃木県の飯沼銘醸さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香でバナナでセメダイン手前くらい口当たり優し目の甘さフレッシュ感あって旨みと酸のバランス良く柔ら…
こちら三重県の株式会社三千盛さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは梨系の果実香口当たりすっくりした米の甘みと旨み酸が、ガチガチの旨み抑えてドライキレキレのお酒で…
こちら栃木県の小林酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで華やかな果実香口当たり広がる甘み苦味が上手く甘み抑えてクドさは抑えてる感じ濃厚で舌触りトロミ感…
こちら三重県の清水清三郎商店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで爽やかな果実香で少しラムネより口当たり固さ感じる米の甘みすっきりしながら米の旨みしっかり…
昨日は谷町9丁目の豚の串焼がじゅまるさんでテーマ料理 ズッキーニのクレープ包八角などを使ってるので洋なのに中華ぽさもある不思議味 豚のレタス包焼売やわやわで旨…
こちら岐阜県の林本店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはラムネよりの果実香口当たりなめらかな米の甘みラムネぽい酸味で全体すっきり感旨みは酸にしっかり抑えられた…
こちら滋賀県の池本酒造さんのお酒 冷酒で頂きました まず開封までに10分ちょい掛かりますキンキンに冷やしてなので、温度高いと倍以上掛るので注意なんとか開けてる…
こちら静岡県の富士正酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やかで弱め口当たり米の旨みコクは浅目で単純ながらパンチある刺激の辛口で三が全体抑えて後半からのキ…
昨日はお誘いがあって北新地ご飯「しゃぶしゃぶ きらく」さんなんか色々高級感（笑） とりあえずコース料理頂く！！スープからのコンフィが肉ーーーしゃぶしゃぶスター…
昨日は豚の串焼がじゅまるさんでテーマ料理スパイスカレー味がめっちゃ本格的複雑なスパイス感は大人味で旨い！！ただ、汗かかなかったけど（笑）せっかくなんでスパイス…
こちら山形県の高橋酒造さんのお酒 冷酒で頂きました香りは強めの果実香口当たりは香り通りの果実の酸味と優しい米の甘み全体的にライトでスッキリしており飲み易くキレ…
こちら長野県の小野酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めの吟醸香特別本醸造なのに吟醸酒レベル口当たり米の甘み旨みはしっかりそれでいて余韻はキレイなお酒言…
こちら栃木県の若駒酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めな果実香口当たり米の甘みに酸味少し元は微発泡だったような酸味かな中盤でサッと甘み消えてキレ良い辛…
昨日は谷町9丁目のドイツ料理トラウムさんでテーマ料理豚のコンフィ・・・・コンフィってこんな色なる？(笑)口当たりはまろやか・・・蓄積されて汗だく系！！まあまあ…
こちら沖縄県の神村酒造さんの泡盛 ロックで頂きました こちら飲む前にかなり濃い目の泡盛飲んでた印象もありかなりスッキリ系に感じたかも 香りはも味も定番のスタン…
こちら山形県の酒田酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは甘み感じる麹で果実より口当たりかすかに米の甘み旨み軽快で更に酸がきっちり〆てキレ良い辛口酒 冷酒も良…
こちら滋賀県の福井弥平商店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めの果実香口当たり米の甘みと果実ぽい酸味華やかながら米の旨みはしっかりと有りキレが良いお酒 食…
こちら宮城県の株式会社佐浦さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは少し酸味と甘み感じる果実香口当たり米の甘み旨みも米でしっかり系舌触りはサラサラタイプ全体的に米感…
昨日は谷町9丁目のイタリアンにてテーマ料理！！スパイシーチキン！！ 青唐辛子10本使用の奴（笑）口当たりちょっと辛いかな～蓄積系で最終めっちゃ辛く汗だく！！こ…
昨日は南港ATCホールで「ウイスキーフェスティバル」！！ちょっと規模縮小してた感じかなーそれでも盛況で飲んで飲んで飲みまくりの3時間半70杯くらいで満足して休…
昨日は天六遠征1軒目はいつでもハイボール99円なこちらハイボール99円！！（突き出しは別途）ハイボール堪能する料理食べて 新しくOPENしたこちらはOPENセ…
昨日はからほりらへんの沖縄料理「たみんち」さん電気消えてる・・・実はこの時期近所の空き家からの大量の羽蟻が飛んで来る模様外灯付けると店内まで入って来るそうです…
昨日は昼からお友達の家にて日本酒会8人でこの量の日本酒はあほなのかな？（笑）料理も色々頂き凄く楽しい時間7時間くらいあったはずなのに楽しい時間はあっと言う間に…
昨日は黒門商店街らへん裏黒門な「酒処ちゅうじろう」さんいつものおばんざい盛+瓶ビール+日本酒熱燗（笑）これが凄いジャンボミンチカツ今年ミンチカツ美味しいお店良…
こちら京都府の佐々木酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは吟醸香ではなく米感口当たりは固めの米の旨み爽やかなタイプながら味はしっかり後半のキレは良い辛口 食…
こちら秋田県の福禄寿酒造さんのお酒 冷酒で頂きました にごりと思ったら瓶が白いだけ（笑）中は透明香りは熟成香ながら温度管理悪く少しひねた感口当たり米の旨み少し…
