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平日の天六散策！
昨日は天六遠征1軒目はいつでもハイボール99円なこちらハイボール99円！！（突き出しは別途）ハイボール堪能する料理食べて 新しくOPENしたこちらはOPENセ…
2024/06/20 11:06
古民家は大変！！
昨日はからほりらへんの沖縄料理「たみんち」さん電気消えてる・・・実はこの時期近所の空き家からの大量の羽蟻が飛んで来る模様外灯付けると店内まで入って来るそうです…
2024/06/19 10:24
日本酒会
昨日は昼からお友達の家にて日本酒会8人でこの量の日本酒はあほなのかな？（笑）料理も色々頂き凄く楽しい時間7時間くらいあったはずなのに楽しい時間はあっと言う間に…
2024/06/17 09:41
自宅近くで1軒完結！！
昨日は黒門商店街らへん裏黒門な「酒処ちゅうじろう」さんいつものおばんざい盛+瓶ビール+日本酒熱燗（笑）これが凄いジャンボミンチカツ今年ミンチカツ美味しいお店良…
2024/06/15 10:12
「はせ川」 純米吟醸
こちら京都府の佐々木酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは吟醸香ではなく米感口当たりは固めの米の旨み爽やかなタイプながら味はしっかり後半のキレは良い辛口 食…
2024/06/12 14:12
「white drop」
こちら秋田県の福禄寿酒造さんのお酒 冷酒で頂きました にごりと思ったら瓶が白いだけ（笑）中は透明香りは熟成香ながら温度管理悪く少しひねた感口当たり米の旨み少し…
2024/06/12 14:00
夏の純米吟醸 「百合の仕込み」 無濾過生原酒
こちら大分県の井上酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは梨系の果実香口当たり香り通りの果実ぽい酸味で甘酸っぱい全体が軽快でガス感もあるので、元は微発泡だった…
2024/06/12 13:45
「七本槍」 夏純 吟吹雪
こちら滋賀県の冨田酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱めで爽やか口当たりは軽快で米の甘み酸が全体を〆て軽快なんだけど味はライトじゃなくてしっかり系 キン…
2024/06/12 13:40
6月のテーマ料理「ボリュミーだけど太らない料理」 in がじゅまるさん
昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんでテーマ料理 糸こんにゃくの辛味噌炒め！！豚と合わせた糸こんにゃく美味しいやん！！ なんかこんにゃくって太らないイ…
2024/06/12 10:06
天王寺散策
昨日は平日の天王寺散策 1軒目は何度かLO間に合わず入れなかったお店！！料理安くて美味しくてめっちゃ良いお店だった！！スタッフ不足もあって閉店時間が早くなって…
2024/06/11 11:12
「双鯉と亀と生原酒」
こちら京都府の山本本家さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはフレッシュな果実香口当たり米の甘みと果実的な酸味でスタートのアタック強め更にそこから口内で広がる旨み…
2024/06/10 16:26
「琵琶のささ波」 手詰め無濾過純米生
こちら埼玉県の麻原酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはラベルの印象と違って果実香口当たり軽快で米の甘みに果実感ある酸味喉越しが良くスッキリでスルスル行くタ…
2024/06/10 16:20
「竹雀」 超辛口 純米無濾過生原酒 2023BY
こちら岐阜県の大塚酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは固めで爽やか系口当たり香りと同じく固めな米の旨み酸がきっちり〆てフレッシュ感ながらすっきり爽快キレも…
2024/06/10 16:14
「天明 さらさら純米 lovely summer fireworks
こちら福島県の曙酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りからスッキリ感口当たり米の甘み軽い酸味がありスッキリ系ながらボディがしっかりしたタイプでちゃんと旨みが日…
2024/06/10 16:07
「睡龍」 特別純米 夏生
こちら奈良県の久保本家酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはスッキリ系ながら果実香口当たり固めの甘みにキリっとした酸味米の旨み酸に〆られてすっきりした辛口で…
2024/06/10 15:56
週末贅沢DAY
土曜日は京都散策で楽しんでおいてからの 昨日の日曜日はお呼ばれして鉄板焼きのお店へ！目の前で調理良いですよね前菜で日本酒合わせてサラダで準備からの・・・オマー…
2024/06/10 08:58
6月のテーマ料理「ボリューミーなのに太らない料理」 in トラウムさん
昨日は谷町9丁目のドイツ料理「トラウム」さんでテーマ料理これはボリューミー・・・太るのでは？（笑）ドイツ風ラタトゥユがちゃんとドイツどれもお酒進むので新しく入…
2024/06/08 08:32
6月のテーマ料理「ボリューミーで太らない料理」 in QT8+さん
半年ダイエット最終の6月テーマ料理は谷町9丁目のイタリアンQT8+さんで・・・電気消えてるやん！！って思ったら満員で飛び込み入店不可だった予約してて良かったー…
2024/06/05 10:23
「北洋」 純米
こちら富山県の魚津酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やか口当たり淡麗ですっきりな旨み甘みも少しライトな感じで米感しっかりした米の旨みとそれを抑える酸の…
2024/06/04 15:27
「UOZU」 NOUBEAU2023 純米初しぼり
2024/06/04 15:25
「開華」 純米 生酒
こちら栃木県の第一酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはさっぱりとした柑橘系口当たりは果実ぽい甘みと酸味香りと違って瓜系の甘みかな少し後半苦味からのキレ抜群…
2024/06/04 15:07
「みふく」 山廃純米にごり酒 金魚ラベル
こちら滋賀県の美冨久酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やか口当たり米の旨みが固め甘みや酸味が弱くサラサラながら滑らかな喉越し後半は酸が旨み抑えて少し辛…
2024/06/04 15:00
平日の四ツ橋散策
昨日は四ツ橋散策1軒目は月曜定休日で休み・・・ちゃんと見てなかった；； で、昔ベリーダンスのショーなどで行った懐かしいビルに行ってみると全然雰囲気変わってて錆…
2024/06/04 10:25
平日の梅田散策
昨日は足を延ばして平日の梅田！！ まずは駅ビル中華な居酒屋さんでセット頂く！！ほんとちょい飲みのセットだけど、こういうのを何軒も回るの好き（笑） からの人気な…
2024/05/30 11:44
杜の蔵 「二の矢」純米うすにごり 夏生 夢一献
こちら福岡県の杜の蔵さんの日本酒 冷酒で頂きました 香りはスッキリ系ながら果実香口当たりサラとした米の甘みに果実ぽい酸味軽快な喉越しでキレも抜群キンキンに冷や…
2024/05/29 11:18
「彩来」 特別純米 無濾過生原酒 朝涼み
こちら埼玉県の北西酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱めながら吟醸香口当たりは果実感ある甘みに酸味で桃系になるのかな？ガス感もあるタイプ旨みはしっかり米…
2024/05/29 11:13
お好み焼き屋さんがお好み焼き屋さんに！！
谷町8丁目にあったお好み焼き屋さんが閉店；；からのお好み焼き屋さんOPEN（笑）鉄板焼きメニューもあるCP良いお店！！ダルマ居てた！！ 焼きそばが美味しかった…
2024/05/29 10:28
「大納川天花」純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち 生詰め（1回火入れ）
こちら秋田県の株式会社大納川さんのお酒 冷酒で頂きました 開栓時に発泡音香りは果実香口当たりは微発泡甘みからスタートの優しい酸味丸い旨みで全体的に甘いが印象だ…
2024/05/28 12:38
「鼎」 純米吟醸 おりがらみ 夏生
こちら長野県の信州銘醸さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香でりんご系口当たりは米の甘みと香り通りの果実ぽい酸味米の旨みもちゃんとあって中程度のコクがあり…
2024/05/28 12:00
「東長」 むつごろうさんもだん 純米大吟醸無濾過生酒
こちら佐賀県の瀬頭酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはトロピカルとリンゴの中間で華やか系口当たり米の甘みで香りほどの派手さはなく正統派大吟醸の酸味軽快なが…
2024/05/28 11:53
「西條鶴」 ICHGO 純米吟醸 生酒
写真はネットより こちら広島県の西條鶴醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは華やかな果実香口当たりは果実ぽい甘みと酸味特に酸味が強く苺を表現しようとしてる…
2024/05/28 11:46
野菜と肉～そして魚！！
昨日は上本町のこちらいつも満員なので雨狙って行きました 大阪野菜からの肉串が美味しいお店肴も頂きながら珍しくテンション高めの店主やスタッフさんと会話（笑）相変…
2024/05/28 10:16
天王寺散策！！
昨日は平日に関わらず天王寺を散策1軒目はワインとビールが売りなこちらでほろ酔いセットこれ650円とか破格過ぎるその他料理もドリンクもどれもCP抜群味も美味しく…
2024/05/23 10:19
粉物
昨日は粉物2軒 難波の老舗お好み焼きたけくらべさんに初訪問インバウンドがメインの場所になって来てるのに昔ながらの価格設定が素敵なお店シンプルな焼きそばとお好み…
2024/05/21 11:01
「HARUROC2024」 救護のお仕事
昨日の日曜日はこちらのイベント裏方救護で行って来ましたずっと雨で寒かったのが残念 それでも盛況で盛り上がっており何より事故もなくスムーズに終了 オフィス以外で…
2024/05/20 09:02
串カツ新旧対決！！
昨日は千日前にOPENしたお店2店の食べ比べ コロナ渦に新世界に大箱OPENさして難波にもOPENした某串カツ屋さん土手焼きは美味しいかも串カツはソース浸ける…
2024/05/17 10:55
寺田町散策！！
昨日は寺田町散策1軒目に美味しいラーメン食べて2軒目はほんと対応ひどすぎるお店で気分を害し・・・ からのメインな立ち飲み「ヒダリマキ」さん駅からも遠く辺鄙な住…
2024/05/16 11:39
「白老」 夏のうすにごり生 純米吟醸
こちら愛知県の澤田酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは華やかで梨ぽい果実香口当たり香り通りの甘みで含み香も広がる感じかなり軽快ですっきり系みずみずしくジュ…
2024/05/15 14:20
「亀萬」 純米吟醸酒 山田錦五割五分磨き
こちら熊本県の亀萬酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはほのかに香る程度の吟醸香口当たり優しい米の甘みコクが中程度より深めながら旨みと酸のバランス良くキレの…
2024/05/15 14:15
5月のテーマ料理「子供が喜ぶ盛り付け料理ダイエットバージョン」 in がじゅまるさん
昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんにてテーマ料理・・・なんか怖い（笑）取り直したけど照明の影響で怖い写真になってますね アンパンマン風豆腐を玉子で固…
2024/05/15 10:20
「尾瀬の雪どけ」 純米大吟醸 桃色にごり
こちら群馬県の龍神酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りから発泡感口当たりは見た目通りの甘酸っぱいタイプでやはり発泡感ある酸低アルコールで飲み易く日本酒苦手な…
2024/05/14 14:37
「安芸虎」 純米酒 無濾過 山田錦
こちら高知県の有光酒造場さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱め口当たりは柔らかく米の甘みから後半旨みと若干苦味かなバランス良く冷酒でも美味しいけど、熱燗でも…
2024/05/14 14:32
「加茂錦」 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸
こちら新潟県の加茂錦酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは落ち着いた吟醸香口当たり少し発泡後のような酸味甘みは思ったより抑え気味で固めの旨み酸がしっかり押さ…
2024/05/14 14:24
「萬寿鏡」 F40（普通酒40％磨き）
こちら新潟県のマスカガミさんのお酒 冷酒で頂きました 香りは吟醸香口当たり軽快で米の甘み雑味もなくキレイなお酒変わった普通酒と思ってたけど、作り方は大吟醸な模…
2024/05/14 14:15
「雨後の月」 辛口 純米酒
こちら広島県の相原酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはかなり弱めの米感口当たりスッキリ軽めな旨みと少し米の甘み酸が全体まとめてバランス良く軽快で飲みやすい…
2024/05/14 14:05
「日高見」 超辛口純米酒
こちら宮城県の平孝酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 冷酒だと香りはかなり弱め温度上がるごとに甘さ感ある香りが広がるタイプ口当たり米の旨みに甘み酸は強いけど、旨…
2024/05/14 13:18
「伯楽星」 特別純米 新酒
こちら宮城県の新澤醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱めで米感清涼感ある固めの米の旨みと少し甘み酸が少し強めで料理の味を洗い流すタイプキレも抜群なので食…
2024/05/14 13:09
寿司＆焼肉
庶民らしい贅沢感な週末土曜はお誘い受けてこちらでお寿司！！お寿司自体は江戸前でサイズ小さいので食べ過ぎってことないけど、見直すとめっちゃ飲んでた（笑）どれも美…
2024/05/13 07:56
「酔鯨」純米吟醸酒 吟麗SUMMER
こちら高知県の酔鯨酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは微かに柑橘系口当たりはすっきりして固めの米の旨み酸がキッチキチに旨み〆て軽快スッキリ後半辛味と少し苦…
2024/05/08 12:19
「裏多賀治」 純米大吟醸朝日 責め 無濾過生原酒
こちら岡山県の十八盛酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香口当たり濃縮された甘旨みで以外としっかり系酸味や苦味もあってそれでいて余韻は綺麗な辛口酒 雑…
2024/05/08 12:04
「昇平」 岡山雄町米 純米酒
こちら岡山県の宮下酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香口当たりは若干米の甘みながら旨みしっかり酸がきっちり抑えてキレある純米らしい味 スッキリ系で飲…
2024/05/08 11:49
「竹林」 かろやか
こちら岡山県の丸本酒造さんのお酒 冷酒頂きました 香りは華やかな吟醸香口当たりほのかに米の甘みサラサラ系で軽快飲み易く、味を洗い流すタイプのお酒 魚貝類と相性…
2024/05/08 11:41
「神代」 純米雄町
こちら岡山県の三光正宗株式会社さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは純米らしい米口当たりまろやかな米の旨み酸がきっちり〆てコクは中程度あるのにキレ抜群のお酒 こ…
2024/05/08 11:34
「酒一筋」 純米吟醸 旨辛
こちら岡山県の利守酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱めの果実香口当たり酸弱めで固めの米の旨みで口内で味広がる感じ温度が上がると甘みに変わるタイプ若干の…
2024/05/08 11:29
5月のテーマ料理「子供が喜ぶ盛り付け料理ダイエットバージョン」 in QT8+さん
昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂QT8+さんでテーマ料理兜！！刀！！ 太らないチキンハンバーグと野菜のグリル！！ なんだこれ？（笑）チーズ使わない太らないピザ…
2024/05/08 10:15
「COWBOY」 山廃純米吟醸酒
こちら新潟県の塩川酒造さんのお酒 冷酒で頂いました 香りは山廃らしい酸口当たりも山廃らしい酸なんだけど、どことな果実感でも、甘みは弱め軽快で酸が立ってる不思議…
2024/04/30 16:14
「高清水」 純米酒 杜氏と蔵と革新力。
こちら秋田県の秋田酒類製造さんのお酒 冷酒で頂きました純米酒らしい香り口当たり米の旨み酸もきっちりしており旨みをお酒て軽快キレも抜群のバランス系 これは口の中…
2024/04/30 16:09
「車坂」 純米生酒
こちら和歌山県の株式会社𠮷村秀雄商店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香口当たりフルーティーな甘み旨みは濃厚ながらしっかりした酸を感じるタイプで終盤苦味…
2024/04/30 16:01
「黒兜」 夢一献 純米吟醸
こちら福岡県の池亀酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香口に含んだ際に更に香り広がるタイプ米の甘みと果実ぽい酸味ジューシーな旨みがありますね後半のキレ…
2024/04/30 15:55
「空海」 inflight 一度火入れ無濾過原酒
こちら千葉県の寒菊銘醸さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは爽やかなタイプの果実香口当たり米の甘みと固さ感じる旨み口内で溜めると旨み広がりジューシーさ感じますね…
2024/04/27 08:46
「朝日螢」 特別純米 本生 おりがらみ
こちら栃木県の相良酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは落ち着いたタイプの果実香でマスカット系口当たりはサラサラ系で甘旨含み香りもマスカットタイプで余韻に少…
2024/04/27 08:39
スパイス料理！！
長らく休業されてた「モダンスパイス虹の仏」さん（四天王の虹の仏の2号店）が久富センタープラザ2Fにて再始動！！以前はコースのみだったけどもホタルイカのアチャー…
2024/04/25 11:32
「雨後の月」 辛口純米
こちら広島県の相原酒造さんのお酒 熱燗で頂きました 香りは少し吟醸よりな米の香り口当たり米の甘みでサラサラ系の喉越し口中で広がる米の香りが心地良いタイプ温める…
2024/04/24 13:47
「南」 純米吟醸 雄町
こちら高知県の南酒造場さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱めの吟醸香口当たり米の甘み優しく段々口内で広がるタイプの旨みで後半キレイに消えるタイプ フランスパ…
2024/04/24 13:36
「富士大観」 辛口山田錦 本醸造 紫ラベル
こちら茨城県の森島酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはマスカット系の果実香に少しアルコール感口当たり米の甘みに果実ぽい酸苦味が少しあり、+酸の〆でドライな…
2024/04/24 13:32
全身筋肉痛
日曜にジムで身体いじめまくった影響で昨日は全身筋肉痛疲れのせいか眠気も強い なので昨日はササっと食事に飲み1軒目は某ラーメン屋さんなのに豚丼が有名って言うこち…
2024/04/23 10:15
「鏡山」 純米生酛無垢
こちら埼玉県の五十嵐酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実～乳酸系口当たり乳酸らしい甘みと旨みがドカンと来るタイプ酸も強く、綺麗に閉めてキレが抜群 冷酒…
2024/04/20 09:28
「十勝」 特別純米 一白
こちら北海道の上川大雪酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香で麹感ありますね口当たりも同じく米の甘みにしっかり麹旨みも含めて口で広がる麹感が特徴的なお…
2024/04/20 09:23
「こんな夜に・・・」 山椒魚 純吟 直汲み 生
こちら長野県の仙醸酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは梨系の果実香ながら少し熟成感口当たり抑え目の甘み果実ぽい酸味でトロミ系の舌触り苦味と辛みもあるんだけ…
2024/04/20 09:18
「一ノ蔵」 特別純米酒 超辛口
こちら宮城県の株式会社一ノ蔵さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはほのかに熟成感で純米酒らしい米感口当たり少し甘みからの純米らしい米の旨み酸がしっかりしており後…
2024/04/20 09:13
パンでお酒！！
昨日は長堀橋周辺散策こちら・・・なんと移転前日の最終日に来店（笑）ビールスタートだけど、ヒトミワイナリー推しのパンとワインのお店（色々お酒あるけど）バケットも…
2024/04/20 09:06
奈良の人気なお店が大阪へ！！
昨日は奈良の学生さんが経営するお店な2号店らしい！！凄い・・・そして並んでた！！ 店内オシャレでデート向きな雰囲気女性も多めですね麻婆豆腐のラーメンが売りらし…
2024/04/19 10:15
中国料理の大衆中華料理価格なお店
昨日は恵美須にある中国料理「福星楼」さんで夜ごはん中国料理って中国人が営業してるお店で値段は様々で単品ボリューム系が多いイメージ大衆中華って日本人が経営してる…
2024/04/17 10:32
上海？
昨日は、道頓堀散策・・・凄い人歩くのも大変そしてどこも行列？行列と行列の間にお店あり上海料理「上海タイガー」さんお客さん0で入った際はお客さん来た！！みたいな…
2024/04/16 11:29
「十一州」 純米大吟醸
こちら北海道の日本清酒株式会社さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは落ち着いた吟醸香口当たりはやや甘みなんだけど、含み香が強く南国系旨みと苦味が特徴的で余韻まで…
2024/04/15 15:15
「而今」 純米吟醸 雄町 生
こちら三重県の木屋正酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強く甘めな果実香口当たりは香り通りの米の甘み果実ぽい酸味からの旨みもどーんって来てすぐ通り過ぎて味…
2024/04/15 15:09
「亀齢」 無濾過生原酒 ひとごこち 純米酒
こちら長野県の岡崎酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは甘めの果実香で瓜よりタイプ口当たり香り通りの甘みに微発泡だった？的な酸味フレッシュ感ある旨みと全体を…
2024/04/15 15:03
「新政」 別誂 中取り H28BY
こちら秋田県の新政酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは甘い果実香で桃よりかな口当たりは米の甘み熟成された旨みが上品で、舌触りはトロミ感じるタイプ全体的に落…
2024/04/15 14:58
昨日はお誘い受けて弁天町のベイタワー内で開催された日本酒イベントへとりあえず飲んだ飲んだ酔っ払う程ではなかったものの種類飲み過ぎて味覚えれない（笑） 日本酒ブ…
2024/04/15 09:18
安定のお店へ
今週はちょっと外れなお店が多い週だったので昨日は間違いないお店「酒処ちゅうじろう」さんへ自分テーマ「火の通った魚」で幾つか注文安定どころか予想以上の美味しさで…
2024/04/13 07:50
イベント飲みして、味覚えてないお酒達
この後、もう1軒飲んで帰宅してから記憶ないのが当たり前な量飲んでるってことで知ってるお酒ばかりだけど、当日の味の感想は覚えてないお酒達でした（笑）
2024/04/11 11:20
「紫宙」 純米吟醸 ストロベリーラベル
こちら岩手県の紫波酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで酸味感じる果実香口当たり強い甘みと果実ぽい酸味ラベル通りな印象のお酒ですねみずみずしく後半に…
2024/04/11 11:16
「紫宙」 純米吟醸 スノーラベル
こちら岩手県の紫波酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 同じお酒のラベル違いと飲み比べ香りは爽やかな果実香でラムネよりかな口当たり米の甘み酸と旨みのバランス良くジ…
2024/04/11 11:13
朝うどん
普段朝ごはん食べないのに早起きして歩いて本町まで！！人気の立ちうどん屋さーーん7時OPENで8時に着いたのに、朝うどんセット売れって・・・；；初見には注文シス…
2024/04/11 11:03
揚げもん立ち飲みOPEN！
ウラナンバの路地の路地裏！！こんな路地あったの？みたいな場所に勢いあるグループな「クラマ企画」さんの新店OPEN「高田揚揚」さんオシャレな店内で距離感良い接客…
2024/04/11 10:59
4月のテーマ料理「花見色どりワンプレートダイエットバージョン」 in がじゅまるさん
昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんにてテーマ料理今回一番酒進む内容の奴来た（笑）新玉ねぎのたらこ添え初めて食べたけど、激旨い！！ 野菜多めなのにお酒…
2024/04/10 11:58
田酒 純米大吟醸 斗壜取
こちら青森県の西田酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは華やかで吟醸香口当たり香り通りの米の甘み上品な甘みが強めで旨みと酸味のバランス良いタイプ透明感あって…
2024/04/09 16:48
「田酒」 特別純米酒 山田錦
こちら青森県の西田酒造さんのお酒 常温で頂きました 香りは濃厚な果実香口当たり米の甘み少し果実ぽい酸味と思ってたより強い旨みで濃厚感キレは良く辛口よりなお酒 …
2024/04/09 16:21
「来福」 純米酒 さくら酵母使用
こちら茨城県の来福酒造さんのお酒 常温で頂きました 香りは酸味感じる果実香口当たりフレッシュな酸味甘みと旨みは固め酸味が特徴的なお酒で春ぽい冷酒向きだけど常温…
2024/04/09 16:13
「鍋島」 BLOSSOMS MOON 純米吟醸酒
こちら佐賀県の富久千代酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは弱めでほのかに甘いタイプ口当たりは口当たり柔らかく米の甘み旨みはギュッとしたタイプで後半のキレが…
2024/04/09 16:08
「十石」 祝 純米吟醸 春
こちら京都府の松山酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強く甘さが立つタイプ口当たり米の甘み軽快な喉越しから旨みと香りが口内で広がるタイプキレ抜群の春酒らし…
2024/04/09 16:03
「十九」 La fée des fleurs 生酒
こちら長野県の尾澤酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りから微発泡系の果実香口当たり果実ぽい酸味低アルコールのライトな飲み口後半に苦味もあるので言われないと日…
2024/04/09 15:58
花見inほり江～QT8+の5周年
土曜は天気にも恵まれ花見も満開！！そのまま日本酒会突入して良く食べて良く飲みましたーー4時間飲んだのかな後にがじゅまる行ったんだけど、記憶が・・・（笑） そん…
2024/04/08 08:35
4月のテーマ料理「花見色どりワンプレートダイエットバージョン」 in トラウムさん
昨日は谷町9丁目のドイツ料理「トラウム」さんでテーマ料理 これは花見！！ドイツ料理で使わない食材わざわざ用意してくれて感謝このまま高津神社持って行きたくなりま…
2024/04/06 07:34
千日前周辺散策
昨日は近所散策新しいお店沢山入れ替わり激しい！！ 1軒目はカレー屋さんだったんだけど21時閉店なのに20：30で閉店しててスタッフの姿も無かった・・・OPEN…
2024/04/05 11:11
桜満開！！
自宅の桜が満開になったこれいつまで楽しめるやろ？ 週末までもったらパーティーに持って行こうっと！！
2024/04/04 11:14
4月のテーマ料理「花見色どりワンプレートダイエットバージョン」 in QT8+さん
昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂「QT8+」さんで、テーマ料理！！野菜中心としたワンプレートイタリアンでダイエットメニューは悩む言うてましたー(笑)春の色どり…
2024/04/03 10:05
移転のお店と馴染なお店！！
昨日はからほりらへん飲み！！1軒目は松屋町から移転してきたこちらおばんざいのお店カウンターは常連さん専用ぽいので会話など出来なかったけど；；料理がどれもCP抜…
2024/04/02 11:31
お花見！！
土日は2日続けてお花見高津神社や京橋の大川沿いなどなど 写真では豪快に咲いてるけど全体では3～4部咲きでしたねー 次の週末が満開で見ごろかも！！
2024/04/01 09:09
「石槌」 純米吟醸 春の酒
こちら愛媛県の石槌酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは華やかな果実香でりんご系口当たり果実ぽい酸味米の甘みと柔らか目の米の旨みきっちり酸が〆てキレ良い辛口…
2024/03/28 15:38
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