骨軸調整師　踊る院長ほぼ「食べ歩き日記」＆「日本酒ブログ」過去記事

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日本酒の簡単ながらレビュー書いてます日本酒を飲む人が増えるきっかけになれば幸いです！！食べ物は食べ歩きの記録です！！

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おでんの写真忘れた！！

昨日は堺筋本町まで散策の足伸ばしてこちら！！天婦羅がメインの居酒屋さんかき揚げのデカさ伝わりますかね？これとライスだけで定食になるレベル居酒屋天婦羅ながら火…
2023/04/20 10:58
にんじんしりしり

昨日は終盤混み合いお待たせしてすみませんでした；；なんか集中しましたねそんな昨日はからほりらへん「たみんち」さん大量のにんじんしりしりお酒進む！！豚モツ煮も…
2023/04/19 10:17
結局は・・・

昨日は初めての某お店にて斬新なポテサラ稲荷が、稲荷の甘みとワサビがポテサラに合うって言う奇跡を知って多分本格的であろう水餃子を食べてからの 2軒目満員で断れて…
2023/04/18 11:36
「田中六五」糸島産山田錦生酒

こちら福岡県の白糸酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは南国系の果実香口当たりは甘酸っぱい感じで少し乳酸ぽい後から米の旨みと甘み感じるタイプ全体的には癖が…
2023/04/17 15:46
「新政」 2023 新年純米しぼりたてイソポカムイ

こちら秋田県の新政酒造さんのお酒冷酒で頂きました新政さん飲むの久々だったけどこちら香りはフレッシュな果実香口当たり果実ぽい甘みと酸味がアラアラしいタイプ全…
2023/04/17 15:37
「天の戸」無濾過生酒純米酒

こちら秋田県の浅舞酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは純米酒らしい米の香り口当たり米の旨みながらフレッシュ感コクが中程度でバランス取れておりキレも良いお酒…
2023/04/17 15:28
「鶴齢」特別純米山田錦

こちら新潟県の青木酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やかながら果実香口当たり米の旨み芯がしっかりした骨太系酸もある程度主張があってしっかり系キレは抜群…
2023/04/17 15:18
ダイエットってなんだろう？

昨日はジムでダイエット！！超汗だくになりましたヘロヘロになってから飲み歩きせず夜は1軒のみ久々の手羽先！！たまに食べたくなります食べ放題が素敵過ぎて2人で行…
2023/04/17 08:58
心斎橋～長堀橋散策

昨日は雨の中とぼとぼ歩いて心斎橋まで！！人気ラーメンな「麦×鶏」さんん？隣もラーメン屋さんって凄い配置ですね器デカ！！1万円する器らしいラーメンだけに味も上品…
2023/04/15 08:36
「磐城壽」魚酒マリアージュアンコウ純米吟醸生酒

こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュ飲み比べ香りは酸が強めの香り生酒とは思えない酸が立つお酒旨みも強く余韻にも酸残るタイプ…
2023/04/14 11:34
「磐城壽」魚酒マリアージュカレイ純米原酒

こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュシリーズ飲み比べ香りはこちらもお米感強めながら口当たり旨みと酸しっかりコクも深めで濃厚…
2023/04/14 11:24
「磐城壽」魚酒マリアージュヒラメ純米吟醸

こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュシリーズ飲み比べ香りは米感強め口当たり米の旨みきっちり酸が抑えてるタイプ軽快で喉越し良…
2023/04/14 11:19
立ち飲みはしご！！

昨日はエスニック立ち飲み「葉花」さんで待ち合わせしてたんだけど早く着いたので・・・ちょっと1軒ビル全部飲食店なこちらの1F「立呑み百々」さんドリンク高めなん…
2023/04/14 11:10
新店＆久しぶりのお店へ

昨日は日本橋散策先月OPENされた三宮に1号店ある「もじお」さん選べる突き出しgood1枚目のもんじゃだけ焼いてくれるスタイルこれサイズ小さい方！！十分なボリ…
2023/04/13 10:32
久々にご近所さん

昨日は久々の「うんすい」さん！！行くお店多過ぎて、半年くらい振りやろうと思ったら10か月振りくらいだった・・・肴で飲みながらまってメイン頂く！！ヘルシーにボリ…
2023/04/12 10:14
なんど行っても閉まってるお店・・・

ハイハイタウンにnewOPENしたお店・・・4回チャレンジするもずっと閉店日曜日定休日らしい周辺店曰く、開いてる方が少ないそうな・・・どういう店なん？（笑） …
2023/04/11 11:00
純米吟醸「越乃雪椿」花

こちら新潟県の雪椿酒造さんのお酒常温で頂きました香り強めで華やかな吟醸香口当たり米の甘み綺麗なお酒で果実ぽい酸味が少しありキレ良く余韻無しの飲み易いお酒 …
2023/04/10 09:00
「一ノ蔵」無監査本醸造甘口

こちら宮城県の株式会社一ノ蔵さんのお酒常温で頂きました香りは米ぽい甘みで醸造感無口当たり米の甘みで柔らかいタイプ全体にキレイなお酒で飲み易い常温が旨いお酒…
2023/04/10 08:56
「瑞穂黒松剣菱」

こちら兵庫県の剣菱酒造さんお酒常温で頂きました剣菱＆黒松剣菱飲んだことありましたが、こちらは初めて香りから全く別物熟成香口当たり米の旨み熟成感ある酸味なが…
2023/04/10 08:50
「道灌」吟吹雪特別純米生原酒無ろ過直汲み

こちら滋賀県の太田酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは華やかで果実香口当たりサラサラ系で米の甘み強め良く見ると薄にごり酒めちゃくちゃ飲み易いお酒でグビグビ…
2023/04/07 10:57
成峰「薄桜723」無濾過生原酒純米吟醸酒

こちら滋賀県の増本酒造場さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やかながら果実香で少しトロピカル系口当たり果実ぽい甘みに少しガス感米の旨み広がるタイプで含み香り…
2023/04/07 10:50
4月のテーマ料理「花見に持って行ける料理」 in QT8+さん

昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂「QT8+」さんでテーマ料理確かに花見で良く見るびじゅあるな奴！！素材がちゃんと春にこだわってるのが良いですねそして味もgoo…
2023/04/07 10:42
心斎橋らへん散策

昨日はハイハイタウンに新しいお店出来てたらしので向かったら水曜定休日！！からの三津寺のお店まで行ったら・・・満員！！泣きながら飛び込みで適当に入店なんか色…
2023/04/06 10:25
4月のテーマ料理「花見に持って行ける料理」 in がじゅまるさん

昨日は谷町9丁目の「豚の串焼きがじゅまる」さんでテーマ料理あ、これはそのまま高津公園持って行きたい奴（笑）以外とおにぎりってお酒の肴になる！！野菜もたっぷり…
2023/04/05 10:17
食べ過ぎた・・・

昨日は谷町9丁目に新しくOPENした「Diner SUNLIGHT」さん行ってみました創作？チックな和洋中が混ざったメニュー変わり種なポテサラやアラレの衣なポ…
2023/04/04 11:01
「春乃峰」しぼりたて純米酒

こちら滋賀県の田中酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やか口当たり米の旨み固めでしっかり系コクが中程度あってキレは抜群純米酒らしいタイプなんで温めの燗に…
2023/04/03 16:26
「白川郷」純米にごり酒

こちら岐阜県の三輪酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは果実香でバナナ系今までなんども白川郷飲んでるけど、これだけバナナ感出てるのは初めてかも口当たりはドロ…
2023/04/03 16:20
「銀シャリ」特別純米酒

こちら京都府の白杉酒造さんのお酒常温で頂きました香りは華やかで強め口当たり旨口ながらすっきり系酸がガッチリ〆ており固めな感じに後半少し苦味も感じます食中…
2023/04/03 16:00
お花見！！

日曜日は3年振りのお花見凄い人！！過去最高の人だかり以前行った際の10倍くらい人居てた・・・桜の下は場所取れなかったけど、見える場所にて5時間くらい外飲み＆…
2023/04/03 09:17
黒門らへんで美味しいもの

2日続けて予定のお店行けずだったけども昨日は安心安定で間違いなく美味しい「酒町ちゅうじろう」さんにスムーズに入店出来ました入店してから混雑してほぼほぼ満員にな…
2023/03/31 11:05
振られまくりからの

昨日は予定してたお店1軒目・・・予約で満員！！電話番号ないお店でどうやって予約するんだろう？？ 2軒目・・・予約で満員大箱店だったけど、たしかに人凄かった外人…
2023/03/30 11:20
天婦羅！！

昨日は予定してたお店あったけど、連絡取れなかったので変更してこちら情報も何もない状態で飛び込み！！本格的な天ぷら屋さんなんだけどCP良いお店！！突き出しが豪華…
2023/03/29 11:19
美味しい物食べ歩き

昨日は新店めぐりは休憩して谷町9丁目の鰯専門店「カタクチ」さんで軽く飲みながら店主と楽しい一時過ごし日本橋の「月ふたつ」さんで洋風ぽい白和えと久々の名物ハン…
2023/03/28 10:06
暑くなる前に鍋！！

段々温かくなってきて・・・今シーズンあまり鍋食べてない！！ってことでこちらでもつ鍋！！関西風の鰹出汁ベース優しい飲み放題に嬉しいお酒進む肴〆がラーメン＆雑炊…
2023/03/24 10:27
焼肉食べれず・・・

昨日は某焼肉店に向かって心斎橋までウォーキング・・・遠目に人だかり20人以上待ちの行列・・・ここに限らず肉系のお店がどこも凄い満員逆に魚系が空いてるイメージな…
2023/03/23 11:04
新世界散策

昨日はジムでダイエットしてからの歩いて新世界へ外人多いですね1軒目は人気のこちらこれが1100円！！安い！！そして旨い！！長居したくなるけど、抑えて2軒目ほ…
2023/03/20 09:42
エスニックな立ち飲み

昨日は丑寅グループのエスニック立ち飲み「葉花」さんで食事毎回飲みメインだったけど今回はめっちゃ食事！！これだけ食べてドリンクもそれなりに飲んで5000円台！！…
2023/03/17 11:42
天王寺散策

昨日は天王寺まで平日飲み行ってみました平日でも天王寺周辺は賑やかですねー大阪でも4店舗まで出来てしまったこちらトリドールさんのグループなのは昨日初めて知りま…
2023/03/16 16:01
「タクシードライバー」純米原酒生酒

こちら岩手県の喜久盛酒造さんのお酒熱燗で頂きました香りは米＆穀物感口当たりは濃い旨み前半はひたすら濃いと感じるお酒緩やかに落ち着いて消えて行くタイプしっか…
2023/03/15 12:52
「竹の園」パンダ祭り超辛口

こちら佐賀県の矢野酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やかながら果実香口当たり米の甘みに少し果実ぽい酸味口中で広がるタイプの旨みでジューシー中盤から酸が…
2023/03/15 12:45
純米大吟醸「利他」生酒

こちら東京都の豊島屋酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めで米感口当たり固めの米の旨み酸が綺麗なタイプで目立たずそれでいて旨み抑えていて全体的にかなりラ…
2023/03/15 12:39
3月のテーマ料理「バレンタインと被らないホワイトデー風盛り付け料理」 in がじゅまるさん

昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんでテーマ料理めっちゃバレンタイン風盛り付けと被らせてくるタイプ（笑）ナッツとほうれん草の白和えこれがめっちゃ美味し…
2023/03/15 11:10
「芳弥」生酛特別純米うぶ 2022

こちら滋賀県の福井弥平商店さんのお酒冷酒で頂きました香りは少し乳酸よりな果実香口当たりフレッシュ感ライトな旨みで酸が強め酸が全体〆て爽やかで軽く感じるタイ…
2023/03/14 15:46
「法典ヶ原」本醸造

こちら千葉県の木戸酒造さんのお酒熱燗で頂きました香りに醸造特有のアル臭はなく、酸が強め口当たり、乳酸由来の酸旨み強くコクが深いどっしりタイプ熱燗より、温度…
2023/03/14 15:39
「日輪田」生酛純米生原酒

こちら宮城県の萩野酒造さんのお酒冷酒で頂きましたうすにごりですね香りは柑橘系の果実香口当たり米の甘み旨と甘みが口に含んで広がるタイプ酸は優しいながら強く後…
2023/03/14 15:32
布施散策

昨日はいつも良くして頂いてる高槻のジビエ料理「やまから」さんのオーナーさんと飲み歩き！！布施行ったことないらしいのではしご酒連れ歩きました1軒目は角打ちらし…
2023/03/13 09:39
串揚げと串カツは、ちょっと違う！

オフィス近くにopen串揚げ串料理「谷町はなおか」さんアンダーグランドってサブネームまである3号店なこちらオシャレでキレイな店内コース専門ながらリーズナブルで…
2023/03/11 07:58
からほりらへん散策

昨日の夜は空堀商店街の北側散策いつのまにか移転して来てたダルバート食堂さんネパールの豆カレー全然辛くなくて食べやすいカレーですねーなんか身体に良さそうな味（…
2023/03/10 14:47
めしくうたん？？

1月に閉店したカレー屋さん！！3月から居酒屋さんとしてリニューアルopenスタンドメシクウタン？さんカレーは・・・週末ランチと金曜夜のみ提供でスパイスバルか…
2023/03/09 10:21
3月のテーマ料理「バレンタインと被らないホワイトデー風盛り付け料理」 in QT8+さん

昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂「QT8+」さんでテーマ料理サイズ感わかりにくいかも知れないけどデカいです（笑）キャンデー風名前なんだっけ？魚貝と野菜大人な味…
2023/03/08 09:58
うえほんまちハイハイタウン！！

久々にハイハイタウン散策！！なぜなら上六の人気居酒屋久六さんが移転openしたからーー大女将がまだまだ現役で何より！！日替わりのおばんざいがどれも美味しい＆…
2023/03/07 11:14
京橋散策！！

昨日はジムでトレーニングしてからの京橋散策！！歩いて行きました（笑） 1軒目は前回満員で断られたお店！！・・・今回も満員で断れました予約で満員・・・次は予約し…
2023/03/06 09:03
3月のテーマ料理「バレンタインと被らないホワイトデー風盛り付け料理」 in トラウムさん

昨日は谷町9丁目のドイツ料理「トラウム」さんでテーマ料理白って盛り付け難しいですよね（笑）中はチキンです！！毒々しい色のブルキュラソーとマヨネーズのソースがめ…
2023/03/04 10:16
上本町の人気店で肉を喰らう！！

昨日は上本町の「そうや」さん相変わらずの繁昌振りまだ1年経ってないとは思えない人気ですね平日としてはまあまあ食べました！！肉は言うまでもないけど、どの料理も好…
2023/03/03 10:24
新町散策！！

昨日は平日の新町散策週末はほとんどお店開いてないので仕事終わってから電車乗って行ってみました夜・・・あんまり歩いてないですねーどこのお店もガラガラ行く時間が…
2023/03/02 11:50
ウラナンバをフラフラと

昨日は裏なんばの夜でも定食食べれるお店へ・・・潰れてる！！確か2週間前くらい営業してたのに看板外されてる・・・悲しいと思いながら次のお店は・・・満員でお断り…
2023/03/01 11:19
寒い日はラーメン！！

昨日の夜・・・寒すぎ！！ってことで黒門にOPENしてたラーメン屋さんで塩そば出来た瞬間一気に頂く！！温まりますねー寒さのおかげで2割増しで美味しく感じる！！…
2023/02/28 12:23
「春鹿」ときめき sparkling

こちら奈良県の今西清兵衛商店さんのお酒冷酒で頂きました香りは発泡系で少し乳酸微発泡で米の甘みと発泡からの酸味甘いんだけどバランス良くてスッキリしてるかも全…
2023/02/27 17:25
「春鹿」秘蔵古酒 H20BY

こちら奈良県の今西清兵衛商店さんのお酒冷酒で頂きました香りは醸造香で洋酒ぽい口当たり強い酸と米とアルコールの甘み紹興酒のような荒い酸ではなくて洋酒ぽい綺麗…
2023/02/27 17:20
「春鹿」旨口4段仕込

こちら奈良の今西清兵衛商店さんのお酒冷酒で頂きました香りに酸が立っているタイプ口当たりは米の旨み酸も強く少しギシギ感丸い旨みのトロミタイプなのにキレがそれ…
2023/02/27 17:16
「春鹿」純米吟醸封印酒

こちら奈良の今西清兵衛商店さんのお酒冷酒で頂きました日本で5種しか認められてない封印酒定義が説明見てもイマイチわからなかったけど（笑）香りは吟醸香喉越し…
2023/02/27 16:54
「春鹿」酒蔵見学限定酒無圧搾り純米吟醸生原酒

こちら奈良の今西清兵衛商店さんのお酒冷酒で頂きました香りはマスカット系口当たり米の甘みと濃厚な旨みコク深めで重さ感じるタイプ後半しっかりキレがあるのでこち…
2023/02/27 16:49
「春鹿」吟醸超辛口

こちら奈良の今西清兵衛商店さんのお酒冷酒で頂きました香りしっかり吟醸香口当たり米の甘みと果実の酸味コクも中程度あって、まろやかな舌触りそれでいて後半のキレ…
2023/02/27 16:39
「華鳩」味覚音純米吟醸直汲み生

こちら広島県の榎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは吟醸香果実ぽい酸味に微発泡後のようなピリピリ感コクは中程度より浅目の飲み易いタイプで後半のキレは抜群っ…
2023/02/25 13:00
飛鸞-HIRAN」特別編にこまるGREEN 生酛造り無調整原酒特別限定蔵出し

こちら長野県の森酒造場さんのお酒冷酒で頂きました薄濁りですね香りは生酛ながら果実感あり口当たりフレッシュ感ある酸味米の旨みしっかりながら酸は強めで抑えてま…
2023/02/25 11:54
「シン・ツチダ」完全無添加醸造生酛

こちら群馬県の土田酒造さんのお酒熱燗で頂きました見た目が黄色掛ったお酒だけど、ちょっとみたこと無いタイプの黄色香りは酸が強めな吟醸香口当たり香りどおりの酸…
2023/02/25 11:19
「宝星地酒」雑酒

こちら鹿児島県の本坊酒造さんのお酒常温で頂きました茶色ぱい色が印象的香りは熟成チックながら少しひねた感口当たり強い酸と甘み紹興酒を甘くライトにしたような味…
2023/02/25 10:38
「三連星」純米吟醸生詰原酒山田錦

こちら滋賀県の美冨久酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めの果実香で爽やか系果実ぽい酸味ありながらも旨みを酸がしっかり抑えた辛口酒濃厚なのにキレが良いの…
2023/02/25 10:32
立ち飲みで天津飯！！

昨日は美味しい物が食べたくて黒門商店街らへんこと裏黒門にある「ちゅうじろう」さんへ定番のおばんざい盛りで飲んで台湾行ったこともなく、食べたこともないらしい店主…
2023/02/25 10:28
奈良散策

昨日は久々の奈良へ食べ飲み歩きメインながらちゃんと観光ぽく世界遺産も回ってみたり！！予想以上に良かったかもからの伝統文化ぽい感じだしながら日本酒飲んで見…
2023/02/24 12:05
時短治療始めました！

従来、予約治療は骨格矯正とエステのみでしたが保険治療等でも時間がなく通えてない方へ受付で「時短治療で」っと言って頂ければ3～8分程度で終われるような時短治療行…
2023/02/22 11:16
千日前～道頓堀の間散策

昨日は帰り道雪でした寒すぎ・・・そんな日はこちら・・・全然店名見えない（笑）「おでんとシュウマイ三」さんおでん最高ですそして・・・火曜と金曜限定のチャーシ…
2023/02/22 11:14
ウラナンバでお食事！！

昨日は何故か焼鳥気分チェーンながら流行ってるお店道具屋筋商店街のこちらめっちゃ賑わってました混んでたので突き出しで飲みながら待つ！！提供の順番がめっちゃ珍し…
2023/02/21 10:25
2月のテーマ料理「バレンタイン意識した盛り付け料理」 in トラウムさん

昨日は谷町9丁目のドイツ料理「トラウム」さんでテーマ料理ドイツのバレンタインは花束渡す日それに合わせた盛り合わせハンバーグ乗せステーキ！！豪華！！ハート型クロ…
2023/02/18 09:06
「勢起」純米生酛

こちら長野県の大澤酒造さんのお酒熱燗で頂きました香りはお米感しっかり口当たり米の甘み固めでどっしりした旨みながら酸が強くキレ抜群のお酒燗は勿論だけど、常…
2023/02/17 11:32
「白老」でらから燗純米酒超辛口

こちら愛知県の澤田酒造さんのお酒熱燗で頂きました香りはお米！！口当たり米の甘み旨みはかなりしっかりしておりそれでいて後半は余韻無しの綺麗なキレかなり温度…
2023/02/17 11:29
「小左衛門」立春しぼり純米吟醸うすにごり生酒

こちら岐阜県の中島醸造さんのお酒冷酒で頂きました香り強めの吟醸香口当たり米の甘みにジューシーでフレッシュある旨みサラサラ系の喉越しで飲み易いお酒しっかり米…
2023/02/17 11:24
「篠峯」無濾過生原酒ろくまる

こちら奈良県の千代酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めの果実香発泡終わった後のような酸味甘みとガス感あって元はピチピチしてたのかも？ジューシーな旨みが…
2023/02/17 11:19
おばんざいが食べ放題？

昨日はちょっと変わった居酒屋「きいろ」さん看板もメニューもめっちゃ黄色（笑）今年からフードメニューがなくなっておばんざい食べ放題専門のお店になったそうな1枚写…
2023/02/16 13:12
鰯で温まる！！

節分に鰯食べれなかったけどバレンタイン1日前に鰯屋カタクチさん！！鰯出汁のおでん出汁旨すぎゴクゴク行けます（笑）こちらも鰯出汁なにゅう麺全然味タイプちゃうけど…
2023/02/14 12:35
「BLACK JACK」 21 極辛口生原酒

こちら福岡県の寒北斗酒造株式会社さんのお酒冷酒で頂きました香りは果実香で洋梨系口当たりは米の甘みその後少し渋みも感じますね中盤から辛みを感じてスッキリと余…
2023/02/13 14:09
「花小鼓」純米

こちら兵庫県の西山酒造場さんのお酒冷酒で頂きました純米らしい香り米の旨みに癖がなく酸がしっかり全体を抑えているタイプ飲み易く料理に合わせ易いお酒熱燗でも…
2023/02/13 14:03
「壽限無」純米大吟醸無濾過生原酒

こちら山形県の冨士酒造株式会社さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やかな吟醸香口当たりは米の甘み旨みは軽快ながらアルコールの高さで飲み応えあり後半に少し苦味…
2023/02/13 13:57
「赤い糸」生酒

こちら滋賀県の笑四季酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは果実香で強め口当たり果実ぽい酸と甘みでフルーティー甘みが長く続くけど、後半渋みと苦味で引き締まる感…
2023/02/13 13:51
「那智の滝」純米酒

こちら和歌山県の尾崎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは吟醸香に近いタイプ口当たり米の甘みサラサラ系の喉越し中盤まで甘み続いて後半にスッと消えますねなん…
2023/02/13 13:38
たまにはお寿司でも！！

昨日はお誘い受けて梅田の「鮨よこ田」ちなみに鮨と寿司の違いはなんだろう？写真で見るとめっちゃ品数多かった！！こちら有名な天ぷら屋さんが新しく展開してるお寿…
2023/02/13 09:03
ウラナンバでハシゴ酒

昨日は地下の隠れ家飲み屋「マルケン波止場」さん飲み最近休みが多く振られまくりにお店入れたけども・・・ワインbarメインになってますねーお目当ての盛り合わせやセ…
2023/02/10 11:55
天満橋散策！！

天満じゃなくて天満橋散策この辺り平日のみのお店多いので週末雰囲気分らないけど・・・歩いている人少ないのに、お店はどこも満員でした！！外観が良い味だしてるこちら…
2023/02/09 11:58
2月のテーマ料理「バレンタインを意識した？盛り付け料理」 in がじゅまるさん

昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんでテーマ料理プレゼント風！！♡（笑）豚ステーキと野菜のグリルにバター系のソース！！めっちゃ旨い！！野菜たっぷりスー…
2023/02/08 11:25
予定とは違ったけども・・・

昨日は某ラーメン食べてから地下の隠れ家飲み予定だったけど・・・引寄せられた！！（笑）「a bar」さん入店したら、めっちゃ英語やんと思ったけど普通に日本人やっ…
2023/02/07 10:27
動いて食べて！！

昨日はジムで運動してダイエットしたんだけども・・・ランチから月に数日しかopenしない難波のスパイスカレー「ウラカンラナ」さんでスパイスカレー3種盛り具材ゴ…
2023/02/06 09:22
谷町5丁目のネパール料理

昨日は谷町沿いにあった、デリバリーからあげ屋さんが・・・一度も利用せず閉店；；その後にopenしたネパール料理サードアイさん行ってみましたとりあえずの生ビール…
2023/02/04 09:35
牡蠣牡蠣牡蠣！！

牡蠣が好き過ぎて、毎年150ピースくらい食べるんだけども今シーズンは値段も激上がり質が良いのも少ないので、まだ20ピースくらい；；で、昨日は行きましたウラナ…
2023/02/03 10:54
「雅山流」彩月しぼりたて純米吟醸生酒

こちら山形県の新藤酒造店さんのお酒冷酒で頂きました香りは華やかな吟醸香口当たり米の甘みと果実の酸味広がる香りがフレッシュ感強めなタイプ旨み濃厚で飲み応えあ…
2023/02/02 13:03
「天吹」特別純米酒超辛口山田錦

こちら佐賀県の天吹酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは控えめながら果実香口当たり柔らかめの米の旨みコクも中程度あるんだけど、すぐに全体を酸が〆てキレ抜群の…
2023/02/02 12:56
「黒松白鹿」超特選純米吟醸純金箔入

こちら兵庫県の辰馬本家酒造さんのお酒常温で頂きました香りは甘み感じる吟醸香口当たり米の甘み優しく広がるタイプの旨み余韻にも少し甘み残るタイプ常温だったけ…
2023/02/02 12:45
2月のテーマ料理「バランタイン意識した？盛り付け料理」 in QT8+さん

昨日は谷町9丁目の人気イタリアン「QT8+」さんでテーマ料理絶対これしかないよねって盛り付けお手本レベル！！鯛のタルタルなんだけど旨い！！これも出るであろう、…
2023/02/02 10:18
「福司」純米吟醸

こちら北海道の福司酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めで落ち着いた吟醸香口当たり米の甘み果実ぽい酸味も優しく全体的にすっきりで飲み易いお酒キレも良い…
2023/02/01 11:42
「熊野三山」吟醸酒

和歌山県の尾崎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りはしっかり吟醸香山田錦らしい果実感口当たり丸い甘み果実ぽい酸味に少しアルコール感コクは吟醸としてはしっかり…
2023/02/01 11:37
「天山」特別純米

こちら佐賀県の天山酒造さんのお酒熱燗で頂きました香りは少し穀物感口当たり米の甘み旨みが口中で膨らむタイプ中盤穀物ぽい雑味あるけど後半のキレは抜群な辛口酒 …
2023/02/01 11:33

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奈良の人気なお店が大阪へ！！
昨日は奈良の学生さんが経営するお店な2号店らしい！！凄い・・・そして並んでた！！店内オシャレでデート向きな雰囲気女性も多めですね麻婆豆腐のラーメンが売りらし…
中国料理の大衆中華料理価格なお店
昨日は恵美須にある中国料理「福星楼」さんで夜ごはん中国料理って中国人が営業してるお店で値段は様々で単品ボリューム系が多いイメージ大衆中華って日本人が経営してる…
上海？
昨日は、道頓堀散策・・・凄い人歩くのも大変そしてどこも行列？行列と行列の間にお店あり上海料理「上海タイガー」さんお客さん0で入った際はお客さん来た！！みたいな…
「十一州」純米大吟醸
こちら北海道の日本清酒株式会社さんのお酒冷酒で頂きました香りは落ち着いた吟醸香口当たりはやや甘みなんだけど、含み香が強く南国系旨みと苦味が特徴的で余韻まで…
「而今」純米吟醸雄町生
こちら三重県の木屋正酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強く甘めな果実香口当たりは香り通りの米の甘み果実ぽい酸味からの旨みもどーんって来てすぐ通り過ぎて味…
「亀齢」無濾過生原酒ひとごこち純米酒
こちら長野県の岡崎酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは甘めの果実香で瓜よりタイプ口当たり香り通りの甘みに微発泡だった？的な酸味フレッシュ感ある旨みと全体を…
「新政」別誂中取り H28BY
こちら秋田県の新政酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは甘い果実香で桃よりかな口当たりは米の甘み熟成された旨みが上品で、舌触りはトロミ感じるタイプ全体的に落…
日本酒会
昨日はお誘い受けて弁天町のベイタワー内で開催された日本酒イベントへとりあえず飲んだ飲んだ酔っ払う程ではなかったものの種類飲み過ぎて味覚えれない（笑）日本酒ブ…
安定のお店へ
今週はちょっと外れなお店が多い週だったので昨日は間違いないお店「酒処ちゅうじろう」さんへ自分テーマ「火の通った魚」で幾つか注文安定どころか予想以上の美味しさで…
イベント飲みして、味覚えてないお酒達
この後、もう1軒飲んで帰宅してから記憶ないのが当たり前な量飲んでるってことで知ってるお酒ばかりだけど、当日の味の感想は覚えてないお酒達でした（笑）
「紫宙」純米吟醸ストロベリーラベル
こちら岩手県の紫波酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強めで酸味感じる果実香口当たり強い甘みと果実ぽい酸味ラベル通りな印象のお酒ですねみずみずしく後半に…
「紫宙」純米吟醸スノーラベル
こちら岩手県の紫波酒造さんのお酒冷酒で頂きました同じお酒のラベル違いと飲み比べ香りは爽やかな果実香でラムネよりかな口当たり米の甘み酸と旨みのバランス良くジ…
朝うどん
普段朝ごはん食べないのに早起きして歩いて本町まで！！人気の立ちうどん屋さーーん7時OPENで8時に着いたのに、朝うどんセット売れって・・・；；初見には注文シス…
揚げもん立ち飲みOPEN！
ウラナンバの路地の路地裏！！こんな路地あったの？みたいな場所に勢いあるグループな「クラマ企画」さんの新店OPEN「高田揚揚」さんオシャレな店内で距離感良い接客…
4月のテーマ料理「花見色どりワンプレートダイエットバージョン」 in がじゅまるさん
昨日は谷町9丁目の豚の串焼「がじゅまる」さんにてテーマ料理今回一番酒進む内容の奴来た（笑）新玉ねぎのたらこ添え初めて食べたけど、激旨い！！野菜多めなのにお酒…
田酒純米大吟醸斗壜取
こちら青森県の西田酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは華やかで吟醸香口当たり香り通りの米の甘み上品な甘みが強めで旨みと酸味のバランス良いタイプ透明感あって…
「田酒」特別純米酒山田錦
こちら青森県の西田酒造さんのお酒常温で頂きました香りは濃厚な果実香口当たり米の甘み少し果実ぽい酸味と思ってたより強い旨みで濃厚感キレは良く辛口よりなお酒 …
「来福」純米酒さくら酵母使用
こちら茨城県の来福酒造さんのお酒常温で頂きました香りは酸味感じる果実香口当たりフレッシュな酸味甘みと旨みは固め酸味が特徴的なお酒で春ぽい冷酒向きだけど常温…
「鍋島」 BLOSSOMS MOON 純米吟醸酒
こちら佐賀県の富久千代酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱めでほのかに甘いタイプ口当たりは口当たり柔らかく米の甘み旨みはギュッとしたタイプで後半のキレが…
「十石」祝純米吟醸春
こちら京都府の松山酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは強く甘さが立つタイプ口当たり米の甘み軽快な喉越しから旨みと香りが口内で広がるタイプキレ抜群の春酒らし…

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おでんの写真忘れた！！
昨日は堺筋本町まで散策の足伸ばしてこちら！！天婦羅がメインの居酒屋さんかき揚げのデカさ伝わりますかね？これとライスだけで定食になるレベル居酒屋天婦羅ながら火…
にんじんしりしり
昨日は終盤混み合いお待たせしてすみませんでした；；なんか集中しましたねそんな昨日はからほりらへん「たみんち」さん大量のにんじんしりしりお酒進む！！豚モツ煮も…
結局は・・・
昨日は初めての某お店にて斬新なポテサラ稲荷が、稲荷の甘みとワサビがポテサラに合うって言う奇跡を知って多分本格的であろう水餃子を食べてからの 2軒目満員で断れて…
「田中六五」糸島産山田錦生酒
こちら福岡県の白糸酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは南国系の果実香口当たりは甘酸っぱい感じで少し乳酸ぽい後から米の旨みと甘み感じるタイプ全体的には癖が…
「新政」 2023 新年純米しぼりたてイソポカムイ
こちら秋田県の新政酒造さんのお酒冷酒で頂きました新政さん飲むの久々だったけどこちら香りはフレッシュな果実香口当たり果実ぽい甘みと酸味がアラアラしいタイプ全…
「天の戸」無濾過生酒純米酒
こちら秋田県の浅舞酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは純米酒らしい米の香り口当たり米の旨みながらフレッシュ感コクが中程度でバランス取れておりキレも良いお酒…
「鶴齢」特別純米山田錦
こちら新潟県の青木酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは穏やかながら果実香口当たり米の旨み芯がしっかりした骨太系酸もある程度主張があってしっかり系キレは抜群…
ダイエットってなんだろう？
昨日はジムでダイエット！！超汗だくになりましたヘロヘロになってから飲み歩きせず夜は1軒のみ久々の手羽先！！たまに食べたくなります食べ放題が素敵過ぎて2人で行…
心斎橋～長堀橋散策
昨日は雨の中とぼとぼ歩いて心斎橋まで！！人気ラーメンな「麦×鶏」さんん？隣もラーメン屋さんって凄い配置ですね器デカ！！1万円する器らしいラーメンだけに味も上品…
「磐城壽」魚酒マリアージュアンコウ純米吟醸生酒
こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュ飲み比べ香りは酸が強めの香り生酒とは思えない酸が立つお酒旨みも強く余韻にも酸残るタイプ…
「磐城壽」魚酒マリアージュカレイ純米原酒
こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュシリーズ飲み比べ香りはこちらもお米感強めながら口当たり旨みと酸しっかりコクも深めで濃厚…
「磐城壽」魚酒マリアージュヒラメ純米吟醸
こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュシリーズ飲み比べ香りは米感強め口当たり米の旨みきっちり酸が抑えてるタイプ軽快で喉越し良…
立ち飲みはしご！！
昨日はエスニック立ち飲み「葉花」さんで待ち合わせしてたんだけど早く着いたので・・・ちょっと1軒ビル全部飲食店なこちらの1F「立呑み百々」さんドリンク高めなん…
新店＆久しぶりのお店へ
昨日は日本橋散策先月OPENされた三宮に1号店ある「もじお」さん選べる突き出しgood1枚目のもんじゃだけ焼いてくれるスタイルこれサイズ小さい方！！十分なボリ…
久々にご近所さん
昨日は久々の「うんすい」さん！！行くお店多過ぎて、半年くらい振りやろうと思ったら10か月振りくらいだった・・・肴で飲みながらまってメイン頂く！！ヘルシーにボリ…
なんど行っても閉まってるお店・・・
ハイハイタウンにnewOPENしたお店・・・4回チャレンジするもずっと閉店日曜日定休日らしい周辺店曰く、開いてる方が少ないそうな・・・どういう店なん？（笑） …
純米吟醸「越乃雪椿」花
こちら新潟県の雪椿酒造さんのお酒常温で頂きました香り強めで華やかな吟醸香口当たり米の甘み綺麗なお酒で果実ぽい酸味が少しありキレ良く余韻無しの飲み易いお酒 …
「一ノ蔵」無監査本醸造甘口
こちら宮城県の株式会社一ノ蔵さんのお酒常温で頂きました香りは米ぽい甘みで醸造感無口当たり米の甘みで柔らかいタイプ全体にキレイなお酒で飲み易い常温が旨いお酒…
「瑞穂黒松剣菱」
こちら兵庫県の剣菱酒造さんお酒常温で頂きました剣菱＆黒松剣菱飲んだことありましたが、こちらは初めて香りから全く別物熟成香口当たり米の旨み熟成感ある酸味なが…
「道灌」吟吹雪特別純米生原酒無ろ過直汲み
こちら滋賀県の太田酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは華やかで果実香口当たりサラサラ系で米の甘み強め良く見ると薄にごり酒めちゃくちゃ飲み易いお酒でグビグビ…