庶民の暮らし

タレカツ丼 北海道ワインと岩の原ワイン

今日の晩ごはんです。 ヒレカツを揚げて 砂糖、酒、醤油、鰹節で作った甘辛タレにくぐらせて、 新潟名物タレカツ丼の出来上がり 紅生姜が合います。 手軽に食べれるセットもあります。 新潟元祖タ

2025/06/30 02:15

梅園のあんみつ ステーキ ワカモレ

今日は​新潟伊勢丹​へ行ってきました。 6F催事場で「Disney THE MARKET」というのをやっていたので、 店内にアナとエルサや ウッディとバスがいました。 1FのPOP UPで浅草の​「梅園」​がきていたのであ

2025/06/29 01:15

オムライス オクラとレタスのスープ

今日の晩ごはんです。 オムライス 中はチキンライス・・・と言いたいところですが、 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、アスパラで作りました。 コンソメスープの素ベースのスープに レタス、オクラ、にん

2025/06/28 01:23

千草屋の佃煮で晩ごはん

ネットで注文していた​「千草屋」〜東京都台東区〜​の佃煮が届きました いつも「5丁目の千草屋さん」というYouTubeを見ています。 先日東京に行った時もYouTubeで見たお店を巡りました。 （聖地巡礼の様子は​こち

2025/06/27 01:34

うなぎ ローストビーフ タコのマリネ

今日の晩ごはんです。 昨日、ロピアに買い物に行ったので、 それらの食材を使っての晩ごはんです。 うなぎ 中国産ですが大きなうなぎが3尾入って2700円くらいでした。 砂糖、みりん、醤油で作ったタレをか

2025/06/26 00:15

スシロー 晩ごはん 映画「国宝」観てきました

今日と明日は仕事はお休み 久しぶりの2連休 まず、ランチはスシローへ。 デジローと呼ばれる女池店へ。 画面もレーンも最新式ですごいよ 私はいつものビール590円🍺 娘は今日は寒いのでコーラ飲まないん

2025/06/25 02:25

しゃぶしゃぶしたスープでカレー ハーゲンダッツ

今日の晩ごはんです。 先日しゃぶしゃぶをした時のスープを使ってカレーを作りました。 出汁が効いておいしいカレーができました オクラはマヨネーズでいただきます。 デザートはハーゲンダッツ

2025/06/24 01:33

プルコギ ハムのマリネ

今日の晩ごはんです。 夫が買ってきた味付け牛肉に玉ねぎを加えてフライパンで焼きました。 プルコギみたいでした。 ハムのマリネ ハム、きゅうり、玉ねぎ、にんじん 昨日の残りのラタトゥイユ

2025/06/23 01:54

東京の旅⑤〜崎陽軒のシウマイ弁当 ねんりん家〜

先日えきねっとで新幹線のチケットが60%オフで購入できたので、 日帰りで娘と東京に行ってきました。 ずーっと食べっぱなしの旅でした。 東京の旅①は​こちらから​ 東京の旅②は​こちらから​ 東京の旅③は​こち

2025/06/23 01:50

シャインドルチェ しゃぶしゃぶ ラタトゥイユ

今日の晩ごはんです。 ​「ウオロク」​で「シャインドルチェ」という品種のとうもろこしを買いました。 甘くておいしかったです 今日はしゃぶしゃぶです。 野菜は白菜とネギを用意しました。 娘の

2025/06/22 00:28

東京の旅④〜鼎泰豊（ディンタイフォン）〜

東京の旅①は​こちら​から 東京の旅②は​こちら​から 東京の旅③は​こちら​から 上野から東京駅に移動しました 東京駅でお土産を買いました。 そして、今回の旅の一番の目的の​「鼎泰豊（ディンタイフォン

2025/06/22 00:27

ハムカツ スモークサモン

今日の晩ごはんです。 ハムカツ&ミニハッシュポテトのり味 キャベツは別盛り スモークサーモン 下にオニオンスライス 味噌汁（大根、油揚げ） 仕事に行く前にハムカツサンド食べました

2025/06/21 02:05

東京の旅③〜カフェコムサ、みはし〜

東京の旅①は​こちら​から 東京の旅②は​こちら​から 浅草から上野に移動しました 上野松坂屋に到着 2Fの​「カフェ コムサ」​ ショーケースのケーキに心奪われますが お目当ては「プラドフリュイ

2025/06/21 01:23

崎陽軒のシウマイ レタスの豚バラ巻き

今日の晩ごはんです。 昨日、東京駅で買ってきた崎陽軒のシウマイ 軽くレンジでチンしたレタスを豚バラで巻いて、フライパンで焼きました。 焼いたフライパンの肉汁に、砂糖、みりん、酒、醤油を加え

2025/06/20 10:39

東京の旅②〜神谷バー&浅草寺〜

東京の旅①は​こちら​から。 銀座の「しゃぶせん」でしゃぶしゃぶを堪能した後、 すぐ近くの​「木村屋」​でお土産にあんぱんを買いました。 それから浅草へ移動 まずは神谷バーの2F​「レストランカミヤ

2025/06/20 01:57

東京の旅①〜しゃぶせん編〜

先日「えきねっと」で新幹線60%OFFのチケットが販売されました。 娘が発売日の朝5時に起きてゲットしました。 それで今日は東京日帰り食べ歩きの旅に行ってきました 朝9時台の新幹線で行き、 東京駅に11時前に

2025/06/19 02:58

手羽中の甘辛 ほうれん草の卵とじ コールスロー

今日の晩ごはんです。 手羽中の甘辛 ニンニク、生姜、酒、醤油で下味をつけた手羽中に 片栗粉をまぶして油で揚げます。 砂糖、みりん、醤油のタレにくぐらせてごまをまぶして完成。 ほうれん草の卵とじ

2025/06/18 01:02

牛肉とレタスの炒め物 ハムのマリネ

今日の晩ごはんです。 牛肉とレタスと卵の炒め物 ニンニクと生姜のすりおろしを入れて、 味つけはウエイパーとオイスターソースで。 ハムのマリネ ハム、レタス、きゅうり、にんじん、玉ねぎを 砂糖、

2025/06/17 01:23

焼き鮭 モツ煮

2025/06/16 01:34

唐揚げ 大根ベーコン サラダ

今日のティータイムは​「小さな森珈琲」​ 娘はアイスカフェラテ 私はアイスカフェモカ （カフェモカはカフェラテにチョコシロップがプラスされたものです。） 今日の晩ごはんです。 鶏もも肉に酒

2025/06/15 00:30

アスパラ巻き サラダ

今日の晩ごはんです。 アスパラを豚ロース肉で巻いて タレがからみやすいように軽く片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。 砂糖、酒、みりん、醤油で味付けました。 サラダ ブロッコリー、トマト、キ

2025/06/14 01:33

焼き肉 じゃがバター

今日の晩ごはんです。 焼き肉 牛肉をフライパンで焼いて焼き肉のタレで味付け 付け合わせは玉ねぎとブロッコリー じゃがバター 庭でこーんなちっちゃいじゃがいもが3個収穫できました。 1人1個ずつ食

2025/06/13 01:34

うな丼 とうもろこし

今日の晩ごはんです。 今日はロピアに買い物に行ってきました。 前回気になっていたうなぎを買ってきました。 娘は食べないので1尾を夫と半分ずつうな丼にします。 肉厚で大きなうなぎだったので半分ずつで大

2025/06/12 02:10

スシローはやっぱりすごかった

最近、私と娘で調査をしています。 どこの回転寿司が1番おいしいか。 「魚べい」は​こちら​から。 「くら寿司」は​こちら​から。 今日は​「スシロー新潟女池店」​へ行ってきました。 以前、別の店舗のスシ

2025/06/12 01:58

ステーキピラフ トマトとツナのサラダ コーンスープ

今日の晩ごはんです。 ガーリックピラフ ステーキの残りが1/2枚あったので角切りにし、 ニンニクのみじん切り、バターと炒め、 ご飯を加えたら醤油で味付けし、パセリを加え、 ニンニクチップをトッピング

2025/06/11 01:05

しゃぶしゃぶ かぼちゃのサラダ

今日の晩ごはんです。 今日はしゃぶしゃぶです。 野菜は白菜とネギを千切りにしました。 ポン酢でいただきます。 しゃぶしゃぶ用の餅もいただきます。 かぼちゃのサラダ 冷凍の北海道産かぼち

2025/06/10 01:26

モツ煮 ハムのマリネ 赤飯

今日の晩ごはんです。 モツ煮 水を加えて煮るだけのモツ煮です。 ネギをトッピング ハムのマリネ きゅうり、かぶ、新玉ねぎ、にんじん、ハムを 砂糖、酢、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで和え

2025/06/09 01:38

もっちゅりん ステーキ

今日のおやつです。 ミスドのもっちゅりん。 きなこ味です。 モチモチして餅みたいでした。 おいしかったです 今日の晩ごはんです。 夫が買ってきたお肉でステーキです。 付け合わせはブロッ

2025/06/08 01:59

茄子の豚バラ巻き 豚汁

今日の晩ごはんです。 長茄子を縦に切って豚バラを巻きます。 フライパンで焼いて焼き肉のタレで味付けしました。 サラダ にんじんはスライサーで切ってラペにしました。 かぼちゃはレンチンしてカレー

2025/06/07 01:26

豚肉と野菜のレンジ蒸し 茄子とピーマンの揚げ浸し

今日の晩ごはんです。 かぼちゃ、かぶ、ブロッコリー、新玉ねぎを敷き詰めて 豚ロース肉をのせます。 食べる時にレンジでチンして、ポン酢や胡麻ドレッシングをかけていただきます。 茄子とピーマン

2025/06/06 01:52

餃子の王将の焼きそばをテイクアウト

今日の晩ごはんです。 先日​「餃子の王将」​に行って虜になった焼きそば（醤油）を 晩ごはん用にテイクアウトしました。 やっぱりおいしい 餃子もテイクアウトしたかったのですが、 冷凍庫に残っていた味の

2025/06/05 01:11

くら寿司で寿司をつまむ

今日のランチは​「くら寿司」​へ行ってきました まずはいつものように生ビールで乾杯🍺 スーパードライとマルエフがありました。 私はスーパードライを注文🍺 くら寿司ジョッキがかわいいね 娘は大好き

2025/06/05 01:03

スペアリブと大根の煮物 トマトサラダ

今日の晩ごはんです。 スペアリブと大根を圧力鍋で煮込みました。 昆布を入れて麺つゆで味付けしました。 スペアリブと大根の煮物 骨からお肉がホロっとほどけます。 トマトに新玉ねぎのスライスを

2025/06/04 01:27

焼き肉 ほうれん草の卵とじ

今日の晩ごはんです。 ロピアで買ったこのタレを使って 牛バラカルビを焼きました。 付け合わせは新玉ねぎとピーマン ほうれん草の卵とじ カプレーゼ 市販の浅漬けの素で漬けたラディッシ

2025/06/03 01:22

カツ煮 栃尾の油揚げ

今日の晩ごはんです。 かつ煮 カツ丼を作った日に残ったヒレカツを冷凍しておきました。 玉ねぎと麺つゆで煮て卵でとじます。 栃尾の油揚げには刻んだネギを挟みます。 食べる時にトースターで焼いて、

2025/06/02 01:38

サムギョプサル サラダ そら豆

今日の晩ごはんです。 登場率高めのサムギョプサルです。 塩コショウした豚バラをホットプレートで焼いて キムチ、ニンニクのすりおろし、コチュジャンと一緒にサンチュで巻いて食べます。 サラダ レタ

2025/06/01 01:44

魚べいで寿司をつまむ

今日は美容院へ行ってきました。 帰ってきてから買い物に出かけましたが、 お昼ごはんを食べていなかったので魚べいでちょいとお寿司をつまみました。 ビールも飲ませてください。 グラスビール380円 ひ

2025/06/01 01:41