庶民の暮らし

サバの味噌煮 トマトとツナのサラダ

今日の晩ごはんです。 湯煎で温めるだけの冷凍のサバ味噌です。 生協の宅配で買っています。 味付けも良く、骨がないので食べやすいです。 トマト、オクラ、ツナ缶を 酢、醤油、ごま油、砂糖、ニンニク

2025/07/07 01:30

枝豆 ホットプレートで焼肉

今日の晩ごはんです。 新潟県民は枝豆をたくさん食べます。 今日はホットプレートで焼肉です。 サンチュで巻いていただきます。 市販の温泉卵 市販の生姜の切り干し大根巻きの漬物と、 娘作

2025/07/06 02:17

丸屋茶寮でフワフワのかき氷を食べてきたよ

今日はかき氷を食べに​「丸屋茶寮 古町本店」​〜新潟市中央区〜へ行ってきました。 私は「マンゴー白雪」1800円 フワッフワの氷で一瞬で口の中から消える・・・本物のかき氷だぁ 間にもアルフォンソマンゴ

2025/07/06 00:41

冷しゃぶサラダ レンジ蒸しなす 炒り豆腐

今日の晩ごはんです。 冷しゃぶサラダ しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉を使いました。 サニーレタス、きゅうり、トマト ポン酢やドレッシングでいただきます。 炒り豆腐 豆腐を崩しながらフライパンで炒っ

2025/07/05 02:07

しょうが焼き

今日の晩ごはんです。 しょうが焼き いつもは豚バラで作る生姜焼きですが、 今日はロース肉で作りました。 浅草の千草屋さんの佃「焼き生姜」の残りを汁ごと加えました。 生姜、ニンニク、酒、みりん、醤油

2025/07/04 01:33

炎舞（えんぶ）の焼き鳥 ティラミス

今日の晩ごはんです。 新潟ふるさと村の向かいにある「鶏や炎舞（えんぶ）」〜新潟市西区〜で焼き鳥（1本120円）と 手羽先揚げ（1本80円）を買ってきました 皮をタレで、カシラと砂肝は塩で 永谷園

2025/07/03 01:48

スターのカレーを食べてきたよ

今日のランチは​「スター」​〜新潟市中央区〜でカレーを食べてきました。 Bランチ1080円をオーダー ・カレー ・プレーンナンかライス ・パパド ・サラダ ・ドリンク 私は日替わりのジョギ・ダルとプレー

2025/07/03 01:37

ポークソテー 千草屋さんの佃煮 枝豆

今日の晩ごはんです。 枝豆の季節到来 新潟県民は枝豆をたくさん食べます。 ポークソテー 先日の豚ヒレ肉の残りをニンニクとソテーにしました。 付け合わせはじゃがバターです。 カプレーゼ

2025/07/02 01:22

ステーキピラフ

今日の晩ごはんです。 先日のステーキの残りのお肉を使って、 ニンニク、レタスと一緒にバター、オリーブオイルで炒め、醤油で味付けしました。 上はキャロットラペ、 下はきゅうりをピーラーでひいて、

2025/07/01 01:19