ご無沙汰しております。お元気ですか？ 6月半ばの今、私の住んでいるカナダ、ブリティッシュ・コロンビア州イーストクートニィ地方ではアミガサタケが旬を迎えております。アミガサタケは英語でモレル、フランス語でモリーユ、イタリア語でモルケッタ。クリーム煮やバタ
カナダ🇨🇦、ブリティッシュコロンビア州ロッキー山脈🏔️麓の田舎村での生活の様子です。 趣味のハイキングキャンプ、発酵食品づくりやガーデニングの様子を主に綴っています。 文章は長め。。。 お気軽にお立ち寄りください💕
こんにちは❤️ カーと申します。47歳主婦です。 カナダ人夫と、猫2匹と共に静かな山間の村で暮らしています。 ブログを通して、世界中の皆さんと交流できたら嬉しいです。よろしく！😘
ご無沙汰しております。お元気ですか？ 6月半ばの今、私の住んでいるカナダ、ブリティッシュ・コロンビア州イーストクートニィ地方ではアミガサタケが旬を迎えております。アミガサタケは英語でモレル、フランス語でモリーユ、イタリア語でモルケッタ。クリーム煮やバタ
先日キャンプへ行った際、とうもろこしを焚き火で焼きました。少し変わった焼き方なのですが、私は1番美味しい方法だと思っています。カナダに来て1年目の夏に、一緒にキャンプに行ったアゼルバイジャンの人に習った作り方です。「美味しいとうもろこしの焼き方を知って
先日取ってきたヤナギランでお茶を作ります。 作り方のみご覧になりたい方はこちらへ→ 作り方 ヤナギラン、英俗名ファイヤーウィードは、夏にショッキングピンクの花を咲かせる背の高い植物です。アカバナ科の多年草で、月見草やマツヨイグサの仲間です。 花・葉・
グルーミング学校のみんなで、チリワックで行われるドッグショーを見に行くことになったので、ついでに小旅行へ行ってきました。 チリワックはバンクーバーから車で東に1時間半ほどの所にある町です。↑会場のヘリテージパーク ドッグショーは週末の3日に渡り、犬のグル
久しぶりにスピリチュアルな内容のブログを書いてみたいと思います。 双子の姉と色々あって、内観を続ける毎日でした。 まず、私が現在姉の家にお世話になっている経緯について。 サレー市のトリミングの学校へ行こうと決め、同じ市内に住んでいる姉の家から通わせても
ご無沙汰いたしております。12月の末に無事にバンクーバー郊外のサレー市にやって来ました。姉宅にお世話になっています。1月から3ヶ月、サレー市にあるグルーミングスクールに通うためです。学校にもひとまず慣れて、気がつけばもう2月も半ばを過ぎました。 覚悟し
もう今年もあとわずかとなりました。今月はじめから真冬日が続き、更に過去100年観測史上最低のマイナス35度を記録したオラが村。↑日本の友人のリクエストで熱湯を投げたり、↑外に洗濯物を干す実験をしたりして遊んでいました。凍った洗濯物をホッケースティックで叩く。
先日習った料亭菊乃井のお出汁の取り方を、簡単アレンジしてみました。 と言っても、基本は同じ。水1リットルに対し昆布15g、鰹節30-40g。60−65度で昆布を90分放置し、その後昆布を取り出し80度に上げ、鰹節を入れて30秒以内に濾すべし。 昆布を65度で90分、というとこ
良いことを聞きました。おいしいお出汁の取り方です。 京都に住んでいる親友のまたろうが、料理人さんから習ってきたのを教えてくれました。老舗料亭「菊乃井」のお出汁の取り方です。 ↓またろうが送ってくれた菊乃井のお料理の写真。夏の写真なのでハモとナス。器や演
一気に雪景色のラジウム温泉村です。気温も低く、真冬日が続いています。犬の散歩に行くのにも、身支度必至。「寒いからまかなって行きなー。ボッコ手袋(ミトンのこと)もちゃんと履いて。」と、冬は北海道弁の方が寒そうな感じが出る気がします。 犬の散歩の際に、作業が
↑どこの子？って何度見てもびっくりしてしまいます。 昨日、ついに初めてグルーマーさんに全身バリカン仕上げしてもらいました！最近、必死のお手入れにも関わらず毛玉が増えていたクマ。まず胸や脇の下に毛玉が着き付き始め、毛玉が付くと痛いのか、本人も段々ブラッシン
ウエスト・コースト・トレイルのお役立ちリンク集です。*****〈トレイルの予約〉Parks Canada Reservation Service2022年はトレイルが9月で閉鎖されました。2023年については、年明け1月に予約受け付けになると思いますが、日時はまだ不明です。〈トレイルの地図〉Parks Can
WCT 2022 ウェスト・コースト・トレイル ⑭7日目(最終日) Thrasher Coveスレイシャーコーヴ→Gordon Riverゴードンリバー
2022年9月、双子の姉ミーとバンクーバーアイランドにあるハイキングコース、ウエスト・コースト・トレイルを1週間かけて旅した時の記録です。↓ウエスト・コースト・トレイル概要については、ハイキング1日目の記事にまとめてありますので、良ければご覧ください。*****
WCT 2022ウエスト・コースト・トレイル ⑬6日目 Thrasher Cove スレイシャーコーブ
2022年9月、双子の姉ミーとバンクーバーアイランドにあるハイキングコース、ウエスト・コースト・トレイルを1週間かけて旅した時の記録です。 ↓ウエスト・コースト・トレイル概要については、ハイキング1日目の記事にまとめてありますので、良ければご覧ください。***
WCT 2022 ウエスト・コースト・トレイル ⑫ 5日目 Cullite Creekカルライトクリーク→Thrasher Coveスレイシャーコーヴ
2022年9月、双子の姉ミーとバンクーバーアイランドにあるハイキングコース、ウエスト・コースト・トレイルを1週間かけて旅した時の記録です。↓ウエスト・コースト・トレイル概要については、ハイキング1日目の記事にまとめてありますので、良ければご覧ください。*****2
WCT 2022 ウェスト・コースト・トレイル⑪ 4日目 Cribs Creek クリブスクリーク→Cullite Creekカルライトクリーク
2022年9月22日（木）今日は薄曇りです。空が明るいので、ザーザー雨になることは無さそうで、とりあえずほっ。昨夜も良く眠れました。普段家に居る時より頻繁に目覚めますが、睡眠が深いようで、疲れは残っていません。今朝はゆっくり出発です。↓キャンプ場で朝食を取り、ト
WCT 2022 ウエスト・コースト・トレイル ⑩3日目 Tsusiat Fallsツスィアットフォールズ→Cribs Creekクリブスクリーク
2022年9月21日(水) 7時前に出発するため、早めに起きました。今日も良いお天気です。早起きしたのは、Tsusiat Pointツスィアットポイント近くの岩穴を引き潮の間に通過するためです。今日は、ここさえ超えれば急ぐ場所は他にありません。朝ごはんは岩穴を通過してから食べる
WCT 2022 ウエスト・コースト・トレイル ⑨ 2日目 Michigan Creek ミシガンクリーク→Tsusiat Falls ツスィアットフォールズ
2022年9月20日(火) 今日も雲一つない快晴!6時頃目が覚めました。↓まだ寝ているミー。ミーのテントはTarpTent社のProTrailです。昨夜は潮が満ちていて気づきませんでしたが、海岸は岩場がたくさん有りました。岩場で毛づくろいをする大きなアオサギを観察したり、瞑想したり
WCT 2022 ⑧1日目 Pachena Bayパチェナベイ→Michigan Creekミシガンクリーク
改めてウエスト・コースト・トレイルについて。ウエスト・コースト・トレイルは、バンクーバー島南西部、海岸沿いに続く全長75kmのハイキングトレイルです。現在はパシフィック・リム国立公園の管轄です。一帯はインディジネスの人たちの居住地になっており、ウェスト・コ
一昨日、WCTの旅を終え、無事に帰宅いたしました。前回の続き、サレーでのんびりしてヴィクトリアをぶらぶらした日の日記です。 前日の移動で少し疲れたので、今日はサウナでゆっくり過ごすことにしました。 その前に腹ごしらえ。義兄推しのサレー市にある韓国料理屋さん
9月16日(金) 自宅→サレー(バンクーバー近郊の都市)9月18日(日) サレー→ビクトリア9月19日(月)ビクトリア→バムフィールド(WCT開始)↑行ッテラッサーイ!見送るCats等。9月16日(金)〈今日の予定〉クランブルックから飛行機に乗り、カルガリーで乗り換え、バンクーバーへ
いよいよウエスト・コースト・トレイル出発まで1週間を切りました。来週の今頃はトレイルを歩いている！と思うとドキドキします。 前回の持ち物リストを少し見直しました。10年前のWCTの日記を発見し、あまりにも毎晩寒い寒いと書いてあって、ビビったのが理由です。記
今月末に行く、バンクーバー島ウエスト・コースト・トレイルへ向けての準備編、第三弾はいよいよパッキング編です。 ここ数日、エクセル表を睨みっこしては、あーでもない、こーでこない、と頭の中のバックパックに荷物を出し入れしていました。本当に、悩ましい（喜）。
今月末に行くウェスト・コースト・トレイルへ持っていく食料の準備第3弾、ギー編です。作り方はとても簡単ですが、今まで作ったことがありませんでした。 高カロリーのエネルギー源として、ご飯や飲み物に加えたり、リップクリームやフェイスクリームにも使えます。ただ、
今月末に行く、バンクーバー島ウエスト・コースト・トレイルへの準備、食事編です。 今回は、トレイルで食べる夕食の準備の様子です。バリエーションを考えるのが面倒なので、メニューは「ご飯&お味噌汁」を基本とすることにしました。ディハイドレーターを使って食品を乾
WCT 2022 準備編①自家製 超ハイカロリー行動食：WCTレンバス
今月の末、バンクーバー島にあるハイキングトレイル、ウエスト・コースト・トレイル(WCT)へ行って来ます。全長75kmを6泊の予定です。道が悪いので、1時間1kmほどしか進めません。 今回は、重さを出来る限り減らすために、朝・昼はお湯を沸かさなくても食べられる行動食の
サワードウブレッドの作り方〈材料〉強力粉 500g水 425gサワー種 100g塩 10g米粉(打ち粉）〈推定所時間〉1次発酵終了まで3〜5時間1次発酵終了から2次発酵終了まで1〜2時間2次発酵終了から焼き上がりまで1時間※1次発酵、あるいは2次発酵終了時に、生地を冷蔵庫で休ま
グルーマーになろう！と決めた意外に、最近感情面で揺れ動く事が起こりました。 まず、親との関係。親に近々グルーマーの学校へ行く旨を伝えたところ、大反対されました。別に親に反対されたところで、グルーミング学校へ行く決心は変わらないのですが、私の人間性を否定す
46にして、新しい仕事に挑戦することにしました。前回の続きです。 M先生のスピリチュアルカウンセリングと、ヒーリングに申し込みました。Zoomでスピリチュアルカウンセリングを受けた時の様子を書いていこうと思います。 スピリチュアルカウンセリングは、昨年の8月以
8月も終わりですね。こちら、カナダのイーストクートニー地方は既に秋の気配です。日も短くなり、朝晩冷え込むようになりました。 このひと月、表立った生活の変化は無かったものの、自分の中で色々な事がありました。 まず、先月の始めに、ひょんな事から自分の職業を変
バンフ在住のお友達、Cさんとバックパックの旅へ行ってきました。Cさんはバンフ在住28年、ハイキングもたくさんこなす人ですが、意外にもバンフでバックパッキングはしたことがないそうです。とは言え、職業ヨガティーチャー､カミノ巡礼を毎年している方なので、体力はバ
先日のブログ、「ラベンダーワンドの作り方」の手順に誤りがありました。お詫びして訂正致します。失礼いたしました。↓訂正版今日、もう一つ新たにワンドを作っていて、なんか違うなぁ、と間違えに気づきました。間違って作ってしまった方がいらしたら、ごめんなさい。
庭のラベンダーが咲いています。数年前から作っているワンドの作り方をご紹介したいと思います。手軽に作れて、ちょっとしたギフトにも最適。↑去年のワンド。�必要なもの ラベンダー、リボン、ハサミStep 1 フレッシュなラベンダーを34本摘む茎が真っ直ぐでしっかりして、
旅行と言っても、恒例年2回のコス(ト)コへの買い出しです。前回行ったの8ヶ月前。今回は犬連れです。こうして見ると、ロッキー山脈には通年以上に雪が残っています。 バンフでは髪を切り、お昼ごはんを食べました。日本人のヘアスタイリストさんが教えてくれたのですが、
10年前の今日、夫のタライと出会いました。私は36歳、カナダに来て6年目でした。 せっかくなので、結婚した経緯を書いてみます。私にはもともと結婚願望というものがありません。パートナーと人生をある程度共にしたい願望はあっても、結婚という制度自体はどうでも良いと
犬の散歩のことです。何度も何度も書いていますが、うちの犬、クマはお散歩中に他の犬や人を見ると興奮してジャンプします。子犬とはいえ17キロを超えました。そしてドロドロの大きな手。他人様に飛びつかせるわけには行きません。他の人とすれ違う度に、祈るような気持ち
雨がちな6月です。でも、この時期の雨は個人的には大歓迎。雨が少ない春は、夏の山火事が大変なことになってしまうことが多いのです。山火事の煙は数週間立ち込めるので、ただでさえ短いハイキングシーズンが全く楽しめなくなってしまいます。 今年のハイキングはどうなる
現在、私の住んでいるイーストクートゥニー地方は雨が降り続いて、クマと行くお散歩コースの小川もかなり増水しています。 ↑増水した小川の中州でリラックスするクマクマはこんな自然のトレイルを、ほぼ貸し切り状態で毎日お散歩しています。 さて、先日グルーマーさ
犬用のノミ・ダニよけスプレーを作りました。ダニが媒介するライム病は人、犬両者に伝染する難病です。オンタリオ州に多く、この辺りではまだ少ないようですが、用心に越したことはありません。自分用の覚書ですが、ご参考まで。 以下の材料を混ぜるだけ。ウィッチヘーゼ
クマの1日ルーティーンを読み返してみて、数週間の間でだいぶ成長したことが分かりました。 まず、ハーネスの装着を全く嫌がらなくなったこと。3週間前にキャンプに行ったときは、嫌がって噛んできました。気を紛らわすためにリッキーマット(ペーストおやつを塗るシリコン
子犬1日ルーティーン、今回で最後になります。クマは生後5ヶ月になりました。だーいぶ甘噛みも落ち着き、今日は寝起きに前歯でチミチミ1回噛まれただけです。 ワニ化させないように気をつけ、コレクションは冷静に、例外なく行うことで大分良くなりました。 コマンド
生後4ヶ月の子犬の1日ルーティーンの続きです。 朝ご飯のあと、2時間クレート内で休み、午後1時頃に起こします。↑ネムイ クマは寝起きが悪い。クレートを開けても、なかなか出てこない。顎のあたりを優しく撫でて、起きるのを待ちます。気持ち良さそうで、お返し(
クマを連れてキャンプに行って来ました。2泊3日、目的地のホワイトテイルレイクまで2時間弱の旅です。出発前に、友人のK公が送ってくれた道民の証をキャンプトレイラーに貼り付けます。や、大していーんでないかい。気分が盛り上がります！ ↑クマはクレートへ。ドライブ
子犬の1日ルーティーンの続きです。 朝の運動後、10:30頃朝ごはんを与えます。まだ4ヶ月なので、1日3回食事を与えています。大人になると1日2回になります。クマは、食の細い犬です。見かけはモッコモコですが、ほぼ毛。風が吹いたり、濡れるとすごく細くなり、顔はバド
子犬1日ルーティーンの続きです。 朝9時半頃、2回目のクマタイム。お散歩。 タライはマズルリードを使い、私はスリップリードを使っています。ドアの出入りでは、必ずお座りをさせます。そうしないと弾丸のように飛び出して危険だからです。↑ロングリードを付け、原っぱ
子犬1日ルーティーンの続きです。 朝のまったりトレーニングのあと、クレートに戻し、1時間休憩。 クレートの出し入れ、リードの付け外しに攻撃的な態度を見せ始めたのは4月初旬の頃だったでしょうか。クマも成長するにつれ、今まで何も考えずにしてきた作業でも、嫌だ
もう5月も後半。子犬のお世話の合間を縫って、日常をこなすようになって。。。まだ3ヶ月弱！という事実に愕然としております。今、私はパートタイムであまり働いていないのですが、犬との生活で忙しく感じる毎日です。 うちの犬、クマはクレートトレーニングをしています
①クレート プラスティックのクレートです。これがなければクマの性格形成に大分悪影響があったのではないか?と思うくらい必需品です。 生後3ヶ月の子犬は1日20時間ほど眠ると言います。クマを迎えるまで、猫のように眠くなったら自分で勝手に眠るものだとばかり思っていま
子犬の甘噛みにお困りの方も多いと思います。うちのクマも御多分に漏れず、絶賛カミカミ期です。大柄で力も強く、気も強い。甘えてじゃれついてるうちにハミハミがガブガブに変わってくるのです。特に興奮してしまうと自分でもわけが分からなくなってしまう感じで、パニッ
生後8週間の子犬、クマ公が来てから3週間経ちました。初心者飼い主の迷走ぶりにも関わらず、トイレトレーニングは一応成功しました。早い子は3日で覚えるそうですが、2週間かかりました。反省点を踏まえながら、トレーニングの様子を綴っていきます。 まず、参考にした
クマ公が来てからというもの、タライも私もCats等も、犬一色。聞いてはいたけど、犬には人間の生活をイチから教えなければいけない。しつけ以外にも、階段の上り下りなんかも全然分かってないのが面白い。猫は元々の性質が人間の生活様式に合わせやすいように出来ているん
クマ、という8週目のメスの子犬を飼い始めました。 ボーダー・コリー50%、 プードル25%、 シェパード25%のミックス犬です。これは、クマを迎えた最初の日々の日記です。不眠のトイレトレーニングの様子など、そっち系の話が多い&表現は割と直接的です。とりあえず、日記形式
クマ、という8週目のメスの子犬を飼い始めました。 ボーダー・コリー50%、 プードル25%、 シェパード25%のミックス犬です。これは、クマを迎えた最初の日々の日記です。不眠のトイレトレーニングの様子など、そっち系の話が多い&表現は割と直接的です。クマ公Instagramもよろ
3月4日(金)6日目 クマ公が来てから、1日の睡眠時間が3時間を切っている。もはや曜日と日付の感覚がない。脳が疲れていて、ウンチ＆オシッコオクロックしか認識出来ない。 初めての大き目なサークル内フリーの夜がどうなるのか緊張であまり眠れなかった。4時ころ、クマが起
3月3日(木)5日目 早朝にウンチをし、朝オシッコ。試しに30分ほどクレート内を自由にさせてみたら、ウンチ、オシッコとも自らケージ内に入ってしてくれた。これは、もう覚えたかもしれない。クマや、母さん嬉しいよ。 さて、今日はビッグデイだ。クマ公の2回目の予防接種
3月2日(水)4日目 4時半にタライがトイレタイムに起きてくれた。今回はオシッコしたあとプレイタイム中にそわそわしだし、ケージに戻ってウンチもしたとのこと。タライは合計1時間位プレイタイムを取ってくれた。 9時に2回めのオシッコ成功。 お昼ごろクマ公がもそもそし
3月1日(火)3日目 今日はとても文章が書けそうにないくらい寝不足だ。昨夜の続きから。 昨日ウンチに失敗し、クレート内でしてしまったクマ公。全身を濡らした雑巾やペーパータオルで拭いたが、匂う。仕方なくお風呂に入れた。来た早々に慣れないお風呂に入れてストレスや恐
2月28日(月)2日目 昨日はオシッコ6回中4回成功。ウンチはまだ。↑クレート内を見たくてしようがないルーク 昨夜1時半に最後のオシッコをさせて就寝、4時にオシッコタイム。なかなかしてくれず、3ラウンド目でやっとしてくれた。1ラウンド30分なので5時半頃二
クマ公との最初の日々を日記形式で綴って行きます。2022年2月27日(土)1日目 昨日、ひと通り必要なものは買い揃えた。クレート、ケージ、サークルはFacebookのマーケットプレイスで安く購入できた。YouTubeを参照に、クマ公エリアを設置する。 クマは大型犬だから、クレー
3日前、仕事場に到着し、受付のタミーさんに挨拶しようとして、彼女が膝の上に何か黒い物を乗せているのに気づきました。 もそもそ動く、黒い固まり。子犬でした。 タミーさんはドッグブリーダーです。たまにボランティアで子犬達を仕事場に連れてきて、パピーデーを開催
先週、非常事態宣言が出され、コンヴォイの参加者が多数逮捕されました。平和的な無抵抗のデモ参加者を、警察官が暴力で弾圧しています。そして、非常事態宣言の延期が議会で可決されました。 オタワの警察のトップは非常事態宣言前に辞任、警察官の多くは休暇を取り、弾
先月26日は、タライの誕生日でした。何をしたいか聞いたら、温泉に行きたい、とのこと。昨年のキャンピングカー衝動買いの余波がまだまだ続いているので、クリスマスとお互いのお誕生日プレゼントは自粛中なんですが、温泉ぐらいはお安いご用。なんせ車で5分、1人8ドルなん
GoFundMeが、フリーダムコンボイへの寄付金900万ドルを凍結しました。100万ドルはすでに主催者に渡っているので、残りの900万ドルは、出資者に返却されるそうです。 政府からのプレッシャーで、GoFundMeはこの措置に踏み切った模様です。理由は、「暴力への危険から」、
昨日2022年1月30日､フリーダム・コンボイ代表のベンジャミン・ディクターさん、タマラ・リッチさん、クリス・バーバーさんの3者による記者会見が行われました。 記者会見の様子は、ツイッターでシェアされています。SHARE:Convoy organizers hold first live press confer
Convoy 「護送、護衛、トラックなどの集団、車両集団、車列、コンボイ、部隊、護衛艦隊、（移動時の)案内」の意。 今、大規模なトラックの軍団（Convoy)が続々とオタワに向かって進んでいます。 カナダのワクチン矯正に反対するトラック運転手たちの列に、解雇された医療
以前､サワードウパン作りがコーヴィッド以来トレンドになったことを書きました。私も同じくカナダ在の姉に勧められ、はじめたのが1年半ほど前のこと。 今では姉と日本の友人2人（またろうとK公）、合わせて4人、それぞれにパンを焼いてはラインで報告し合っています。K
私は介護士で、アシステッドリビング施設で働いています。アシステッドリビングとは、利用者の自立性が確保されているケア施設です。利用者の方は、自分で身の回りのことが出来る人達です。 マスク着用が職場で義務付けられてから、もう随分経ちました。調べてみると、202
We are going to end this pandemic by proceeding with the vaccination...There is still a part of the population fiercely against it. They don't believe in science or progress and are very often misogynistic and racist...They take up some space.This leads
私は、日常的に瞑想を取り入れており、今年は毎日（出来れば朝晩2回）瞑想をすることを目標にしています。 普段、慌ただしい日常の中で無視してしまった自分の感情を見つめ、源と繋がるために大切にしている瞑想の時間。 しかし、いつもいつもすんなりと瞑想状態に入れる
今日はようやく寒さも和らぎ、朝散歩に行けるくらいまで気温も上がってきました。マイナス15度ほどで、暖かく感じます。 12月の大荒れのお天気で、長い間バンクーバーへのハイウェイが閉鎖されていました。その影響からか、私の住むコロンビアバレーでは物質不足の物が目
日本ではもう1日の夕方ですね。私は夜勤で、気がついたら年が明けていました。職場はまだクリスマスのデコレーションが飾ってあるので、全くお正月気分が出ません。が。明けましておめでとうございます！ 今年は、体力づくりに力を入れること。また、新たに「レイキ」を勉
今年も残すところ数日になりました。私の住む村では−20度以下の日々が続いています。 さて、2021年に、私カーにとって大変ためになり、役立ってくれたアイテムや本、Youtubeに感謝を込めて、「カー賞」をおくりたいと思います。 みうらじゅんさんが恒例のみうら
年末ですので、このシリーズもまとめていきたいと思います。 幸福になるためには、どうすればよいのか。この1年で本、ブログ、YouTube、瞑想などを通して自分なりに学び、腑に落ちたことを書いていきたいと思います。個人的な気づきですので、全てにおいて「私の場合は」と
お久しぶりです。さすが12月、あっという間に過ぎて行きますね。ブログも放置気味ですみません。 今年は、私にとってスピリチュアル元年。瞑想と内観を重んじた年でした。 特に、ヒーラー＆チャネラーのM先生経由で自分のハイヤーセルフからもらったメッセージである
私のような、ごく普通の主婦がこんな記事を書くと驚かれるかもしれません。ドラッグのことなので、不快に思われる方は、そっとページを閉じてください。一個人の体験談として、読み流して下さると嬉しいです。 マジックマッシュルームを食べました。マジックマッシュルー
唾液で遺伝子を調べ、かかりやすい病気や祖先のルーツを探るキットです。少し前まで500ドルくらいしていたような気がします。興味はあれど、ちと高い。 が、先日ほろ酔いでネット中に、半額セールの広告を見つけ、勢いでポチ。 病気チェックは、今なら100ドル以下できる
1日目体重69.2kg /BMI22.3(身長176cm)B92 W78 H99 今朝の私の体重。体重は20代の頃は60kg以下、カナダに来たら65kg以下を死守してきましたが、ここ10年ほど、気が付けば70kg近くなってる事もちょくちょくです。 原因は、一つ。運動不足です。手を怪我して1ヶ月の休職
私達夫婦は、別行動が多い。例えば、食事もお互いのダイエットが違いすぎるので、別々に食べています。 夫のタライは糖質制限寄りの食事を自分で作ります。週5くらいでバーベキューを食べているようです。アルバータっ子なので基本肉と芋で生きています。 私は韓国に行
一気に冬景色の朝。毛糸が恋しい季節になりました。ほぼ日刊イトイ新聞でも大人気、三國万里子さんの編み物の本です。去年Amazonでポチって実家の母に送ってもらいました。大物編と小物編、2冊セットの編み物本です。全部可愛くて迷っちゃうけど、今回は靴下を編みます。くま
BC州では先月から、ワクチンパスポートが始まっています。 私の職場であるアシスティッドリビング施設とロングターム介護施設、政府関係の職場で、ワクチン未接種者はすでに解雇されています。首相はフィリピンからナースを6000人輸入するそうです。(これを解決策、或は政
年に2回、カルガリーへ買い出しに出かけます。オラが村から東へ約300km、3時間のドライブです。昨夜から下腹部の鈍痛がひどく、歩くとズキズキ響くので心配ですが、ホテルも予約してあるので行かなくては。 砦のような、チョコレートケーキのようなキャッスルマウンテンが
利き手を怪我するとヒマですねぇ。家で読書も飽きてきたので、近所に散歩に行きました。今日は川コース。 繁殖シーズンにそろそろ入る、ビッグホーンシープのオス。オラが村のシンボル的動物です。繁殖シーズン以外は男子と女子、それぞれグループで行動しています。繁殖
今、1週間の休養中です。ちょっとカナダあるあるの愚痴を聞いてください。 先週金曜日に仕事で手を傷めました。最初は軽く引っ張っちゃたかな？という程度の軽いだるさのみだったのでそのままにしていたのですが、月曜日の夜に眠れないほど痛くなってしまいました。ワイ
カナダ山暮らし、とブログのタイトルにつけたのに、全く山が出て来ない。↑かろうじて行けたマウントセントピラン。レイクルイーズを見下ろす。 今年はコロナと天候と体調のせいでハイキングにあまり行けず、不完全燃焼のままシーズンが終わろうとしています。大変残念
1週間から10日に1度、パンを焼きます。コロナでおこもり中のカナディアンの間にサワー種のパン焼きが流行り、一時期は店頭の棚から小麦粉の姿が消えました。今でも流行ってるのかな?私が作り始めたのは去年の夏。 種は水と粉を混ぜて室温で発酵させたサワー種を継ぎ
先週19日に仕込んだブラックカラントのワイン第2弾です。同日夜には発酵が盛り上がりを見せ、瓶から溢れてきたので、急遽2つ瓶を増やしました。果皮が上に上がり、発泡しています。酵母とりんごジュースの香りがしますが、臭い！という匂いでは有りません。カウンター
キャンプは子供の頃から大好きです。夏山でテントを担いでのバックパッキングが1番大好きなのには今も変わり有りませんが、寄る年波に押されグランピングに対する憧れが強くなって来ました。 グランピング、とはGlamour(魅力的な、魅惑的な)とCampingを合わせた造語です
そろそろお庭のブラックカラント(黒スグリ)でワインを仕込もうかと思い立ちました。 黒スグリは熟すまで時間がかかります。渋みや酸味もしっかりとあり、皮や種のツブ感もしっかり。好みでしょうが、私はそのままたくさん食べたい感じのベリーではないです。体に良さそう
バンクーバー方面旅行の続きです。旅行と言っても、うちの田舎にはないHマート(韓国スーパー)に行ったり、中国系の八百屋さんに行ったり、楽しみ方がかなり地味。↑こちら韓国サウナ。清潔感少なめ、注意書きの貼り紙多めのサウナです。男女別にスチームサウナとドライサウ
引き続き、バンクーバー方面の姉を訪れた旅行記です。バンクーバー方面、というのは郊外の都市だからです。ダウンタウンまでは公共の交通機関を使うと1時間半くらいかかります。今回はダウンタウンへ行くのがとても面倒くさくて、郊外でばかり遊びました。オラが村に比べた
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ご無沙汰しております。お元気ですか？ 6月半ばの今、私の住んでいるカナダ、ブリティッシュ・コロンビア州イーストクートニィ地方ではアミガサタケが旬を迎えております。アミガサタケは英語でモレル、フランス語でモリーユ、イタリア語でモルケッタ。クリーム煮やバタ
先日キャンプへ行った際、とうもろこしを焚き火で焼きました。少し変わった焼き方なのですが、私は1番美味しい方法だと思っています。カナダに来て1年目の夏に、一緒にキャンプに行ったアゼルバイジャンの人に習った作り方です。「美味しいとうもろこしの焼き方を知って
先日取ってきたヤナギランでお茶を作ります。 作り方のみご覧になりたい方はこちらへ→ 作り方 ヤナギラン、英俗名ファイヤーウィードは、夏にショッキングピンクの花を咲かせる背の高い植物です。アカバナ科の多年草で、月見草やマツヨイグサの仲間です。 花・葉・
グルーミング学校のみんなで、チリワックで行われるドッグショーを見に行くことになったので、ついでに小旅行へ行ってきました。 チリワックはバンクーバーから車で東に1時間半ほどの所にある町です。↑会場のヘリテージパーク ドッグショーは週末の3日に渡り、犬のグル
久しぶりにスピリチュアルな内容のブログを書いてみたいと思います。 双子の姉と色々あって、内観を続ける毎日でした。 まず、私が現在姉の家にお世話になっている経緯について。 サレー市のトリミングの学校へ行こうと決め、同じ市内に住んでいる姉の家から通わせても
ご無沙汰いたしております。12月の末に無事にバンクーバー郊外のサレー市にやって来ました。姉宅にお世話になっています。1月から3ヶ月、サレー市にあるグルーミングスクールに通うためです。学校にもひとまず慣れて、気がつけばもう2月も半ばを過ぎました。 覚悟し
もう今年もあとわずかとなりました。今月はじめから真冬日が続き、更に過去100年観測史上最低のマイナス35度を記録したオラが村。↑日本の友人のリクエストで熱湯を投げたり、↑外に洗濯物を干す実験をしたりして遊んでいました。凍った洗濯物をホッケースティックで叩く。
先日習った料亭菊乃井のお出汁の取り方を、簡単アレンジしてみました。 と言っても、基本は同じ。水1リットルに対し昆布15g、鰹節30-40g。60−65度で昆布を90分放置し、その後昆布を取り出し80度に上げ、鰹節を入れて30秒以内に濾すべし。 昆布を65度で90分、というとこ
良いことを聞きました。おいしいお出汁の取り方です。 京都に住んでいる親友のまたろうが、料理人さんから習ってきたのを教えてくれました。老舗料亭「菊乃井」のお出汁の取り方です。 ↓またろうが送ってくれた菊乃井のお料理の写真。夏の写真なのでハモとナス。器や演
一気に雪景色のラジウム温泉村です。気温も低く、真冬日が続いています。犬の散歩に行くのにも、身支度必至。「寒いからまかなって行きなー。ボッコ手袋(ミトンのこと)もちゃんと履いて。」と、冬は北海道弁の方が寒そうな感じが出る気がします。 犬の散歩の際に、作業が
↑どこの子？って何度見てもびっくりしてしまいます。 昨日、ついに初めてグルーマーさんに全身バリカン仕上げしてもらいました！最近、必死のお手入れにも関わらず毛玉が増えていたクマ。まず胸や脇の下に毛玉が着き付き始め、毛玉が付くと痛いのか、本人も段々ブラッシン
ウエスト・コースト・トレイルのお役立ちリンク集です。*****〈トレイルの予約〉Parks Canada Reservation Service2022年はトレイルが9月で閉鎖されました。2023年については、年明け1月に予約受け付けになると思いますが、日時はまだ不明です。〈トレイルの地図〉Parks Can
2022年9月、双子の姉ミーとバンクーバーアイランドにあるハイキングコース、ウエスト・コースト・トレイルを1週間かけて旅した時の記録です。↓ウエスト・コースト・トレイル概要については、ハイキング1日目の記事にまとめてありますので、良ければご覧ください。*****
2022年9月、双子の姉ミーとバンクーバーアイランドにあるハイキングコース、ウエスト・コースト・トレイルを1週間かけて旅した時の記録です。 ↓ウエスト・コースト・トレイル概要については、ハイキング1日目の記事にまとめてありますので、良ければご覧ください。***
2022年9月、双子の姉ミーとバンクーバーアイランドにあるハイキングコース、ウエスト・コースト・トレイルを1週間かけて旅した時の記録です。↓ウエスト・コースト・トレイル概要については、ハイキング1日目の記事にまとめてありますので、良ければご覧ください。*****2
2022年9月22日（木）今日は薄曇りです。空が明るいので、ザーザー雨になることは無さそうで、とりあえずほっ。昨夜も良く眠れました。普段家に居る時より頻繁に目覚めますが、睡眠が深いようで、疲れは残っていません。今朝はゆっくり出発です。↓キャンプ場で朝食を取り、ト
2022年9月21日(水) 7時前に出発するため、早めに起きました。今日も良いお天気です。早起きしたのは、Tsusiat Pointツスィアットポイント近くの岩穴を引き潮の間に通過するためです。今日は、ここさえ超えれば急ぐ場所は他にありません。朝ごはんは岩穴を通過してから食べる
2022年9月20日(火) 今日も雲一つない快晴!6時頃目が覚めました。↓まだ寝ているミー。ミーのテントはTarpTent社のProTrailです。昨夜は潮が満ちていて気づきませんでしたが、海岸は岩場がたくさん有りました。岩場で毛づくろいをする大きなアオサギを観察したり、瞑想したり
改めてウエスト・コースト・トレイルについて。ウエスト・コースト・トレイルは、バンクーバー島南西部、海岸沿いに続く全長75kmのハイキングトレイルです。現在はパシフィック・リム国立公園の管轄です。一帯はインディジネスの人たちの居住地になっており、ウェスト・コ
一昨日、WCTの旅を終え、無事に帰宅いたしました。前回の続き、サレーでのんびりしてヴィクトリアをぶらぶらした日の日記です。 前日の移動で少し疲れたので、今日はサウナでゆっくり過ごすことにしました。 その前に腹ごしらえ。義兄推しのサレー市にある韓国料理屋さん
先日キャンプへ行った際、とうもろこしを焚き火で焼きました。少し変わった焼き方なのですが、私は1番美味しい方法だと思っています。カナダに来て1年目の夏に、一緒にキャンプに行ったアゼルバイジャンの人に習った作り方です。「美味しいとうもろこしの焼き方を知って
先日取ってきたヤナギランでお茶を作ります。 作り方のみご覧になりたい方はこちらへ→ 作り方 ヤナギラン、英俗名ファイヤーウィードは、夏にショッキングピンクの花を咲かせる背の高い植物です。アカバナ科の多年草で、月見草やマツヨイグサの仲間です。 花・葉・
