母の小さな畑きゅうりを毎朝収穫中あっという間に大きくなるんだなあでもトマトがあんまり赤くなってこないから実がなっているのにあれ？いつ食べれるって思ってる豚ロースの味噌煮込みブロッコリーのサラダきゅうりちくわ焼き玉子さつまいもの甘煮枝豆 皆さんが
夫婦でやっているブログです。料理や食べ物好きで始めたブログですが、昨年からはコロナ禍から二人で始めた新しい仕事の事やちょっぴり家族のことも書いています。
昨日は庭で作業をしていたら日差しが強くてびっくりしたこの連休中は出かけるのは近場のみの予定それが実は嬉しい冬物と春夏物の入れ替えや家の中もあったかいもの片付けて夏仕様にシフトしていかなきゃと気になっていることが家の中にありすぎるからさて夫が作る朝食暑い時
休日に朝食を作ってくれる夫夫が作ってくれるサラダはボリューミーなものが多いので食べながらだんだんごはんまで食べれないかもと思い始めることも多いがこちら普通に食べちゃったわ明太子ピンクかわいい 明太子と山芋すりおろし丼するする？っと明太子も山芋もご飯に合う
外は鳥の鳴き声だけ家の中にも特に音はない静かだわあ緑が増えてきたなあ仕事がはかどる～！そう仕事がはかどるようなそんな人だったらいいけどねそんな人じゃなかった自分実際は室内が静かすぎると集中できずなんだかソワソワして何か他のことをしたくなったりするたまに笑
お好み焼きは私にとって身近じゃないうちで作ったのはずっと前お店で食べたのは学生の頃2度大人になって1度という昔のことお祭りの屋台で売っているイメージが強いものそんな私ですが夫が「美味しそうだから行ってみたい」と言っていたお店仙台市青葉区国分町にある希空祇
夫のお弁当のおかずが毎日同じになってないか気になるが気にしているわりには同じのは出て来ちゃってるな夫にそれ言ったらなんて言ってくれたっけ？言葉そのものは忘れたんだけど「全然そんなことないいつも工夫してくれてありがとう」そんな感じに行ったくれて嬉しかった（
土曜日以外のご飯の出来上がりタイマーは午前3時だだんだん早くなった私がその頃に起きるのはちょっと...午前3時は朝なのか熟睡タイムではないのか私も起きてお弁当用意するのは無理だと思うので前日寝る前に私がお弁当箱におかずを詰めておき朝に夫がご飯を詰め写真を撮る
1日の中で暑いと寒いがあって暖房つけるし時には冷房つけたくなる瞬間もあるさて夫が作ってくれた朝食とろ～ととろみのあるスープ旨みはしっかりちょっと食欲落ちた時なんかにも良さそうだと思ったえびと蓮根のポタージュえびの旨みGOOD！このスープ初めてだけどいいねまた食
もう1品作ってくれたサラダと食べた後の余韻が似ていた調味料がちょっと違うんだけどそのもう1品の方と共通していたのはえびとレンコンとアスパラの材料あと辛さがあるというところ朝食作っている最中の夫から「あらっえびこんなに小さくなっちゃった」と聞こえた夫が作る
「作らなくていいよ」と言ったんだけど☆れんこんと海老の辛味ソースサラダ
土曜日の朝食夫が休みの日で作ってくれたでもこの時は前日の晩夫に「Kさん明日用事いっぱいあって休めなくなるから朝食作らなくていいよ」と話したはずそして確か「うん」とうなづいたと思ったけど私が起きて行ったら朝食作ってくれていたのでちょっと驚いた美味しそう～れん
まとめ買いしていたトマト缶使いますお店でたこを買おうと眺めていたらいつもは気にならないのになぜか「たこ、なんか怖いな」と感じてしまい買うのをやめようとしたけど”なにを今さら！”と予定通り買って来たある日たこと茄子のトマト煮込みカルディ カットトマト缶きび
鶏もも肉より鶏むね肉の方がどちらかというと好きなので自分も食べる時には特に鶏むね肉を使います鶏むね肉のタンドリーチキン風鶏むね肉はブライン液で下処理一晩冷蔵庫に置いたものこれをひと口大に切りジップロックに入れヨーグルト、にんにく、しょうがカレー粉、ケチャ
おかずは前日夜私が詰め冷蔵庫へごはんは夫が朝出かける前に詰めて写真を撮っている朝早いしそこまでやっているのえらいなあ気力すごいと思うたぶん午前4時頃のこと豚肉の味噌漬け焼きえびチリ パセリきんびらごぼう 辛味噌大根漬けオムレツ風（ハム、ピーマン入り）ささ
春を実感夫と実家に戻って暮らしてからは庭や周りの景色をよく眺めるようになったこれも歳を重ねてきたからかなお天気が良いと足が外へ向く春はやはり色んな花が咲いてきて和みます去年と違う去年一緒に咲いていた花がまだ咲いてなかったりする去年の方がどの花もきれいに咲
うちの周りの桜も開花した先週末はお天気もよく温かくさらに風もなくまさにお花見日和でした”春だなあ”と感じ私はミミを誘ってお花見ですいちおうミミさんは猫さん自慢気（そう見える）に木にダダダダダーっと登るとこ好きまだ満開ではなかったからまた少しお花見散歩でき
今月単身赴任から戻った夫1週目仕事1週間やってみて「もっと早く出なきゃないみたいだな」5時より前になるーうわあ早い朝早いからと言って早く帰宅するわけでもない平均的な帰宅時間より遅い母からもらった梅干しすごく美味しい鶏むね肉のハーブ衣揚げきゅうりと木耳中華
夫の夕食のサラダ一口食べた夫が半分のけぞって何やらびっくりしている何を驚いている？美味しすぎなわけもないサラダだぞ漬けサーモンサラダめんつゆとオリーブ油に3時間くらい漬けたサーモンとスライス玉ねぎときゅうりを和えたサラダびっくりしていた夫なんと「トマトだ
単身赴任の時は私が5日分ほどのつくりおきおかずを作りそれを持って行ってお弁当は全部自分で詰めていた夫現在は私がおかずを前夜に詰めごはんは夫が自分で詰めていくので夫が撮った写真を見て”今日は白ご飯に何をのせたのかなあそかそかこれのせたのね”と知るのも楽しみ
夫が作る朝食春菊と豚バラ肉の小鍋に使った豚肉が少し余ったのでこちらに活用してくれたアボカドとつぼみ菜のサラダ 豚バラ肉入りつぼみ菜、アボカドミニトマト、豚バラ薄切り肉レモン汁にんにくすりおろしオリーブ油、はちみつアンチョビ、塩、こしょう具たっ
今月夫は近距離単身赴任を終わらせたそして久しぶりに土曜日を休みにしたということで私と一緒に休みを取れることになったその前の日の晩「明日の朝食は春菊入れた鍋にしようかと思う」と夫「鍋？！まさかだなあKさん鍋はあんまり好きじゃないんじゃなかった？」夫が「鍋はそ
ピーマンの種も食べれるまるごとピーマンいただきますだいぶほったらかし調理だけど意外と美味しいピーマン丸ごとレンチン蒸し◆洗ったピーマンをがばっと潰すこれを耐熱容器に入れめんつゆ、水、みりんとかつおぶしを加え中くらいピーマン5個で電子レンジで7分ほどの加熱
おとといの日曜日は暖房をつけなくても良い夜で久しぶりだったどっちかというと暑く感じるほどだった大きめさつまいも買ったからさつまいも連続素揚げして油をきったらバター醤油と和えたさつまいも 20cmバター 15g醤油 大さじ1サラダ油 適量わあバ
にんじんのサラダではこのタイプのドレッシングで食べるのが一番好きかもスライサーで千切りにしたにんじんせん切りし水にさらした玉ねぎドレッシングは米酢サラダ油しょうゆ粒マスタード塩、こしょう酸味わりとあるけどにんじんサラダだとこの感じの味付けが好きで1本余裕
「さつまいものはちみつ煮が食べたいなあ」と思った時に買ったさつまいもだったけど作る時にはその気分じゃなくなっていた揚げた方が食べたいなあ素揚げさつまいもの ごまクリームチーズ和え◆材料など◆さつまいも 15cm分a:キリクリームチーズ 3個a:白すりごま
この4月単身赴任から戻った夫毎朝お弁当を持ち5時くらいに出かける私はそれより前に起きお弁当を用意し見送るのが良いんだろうな理想はそうだろうなそういう理想の姿を思い浮かべてみることはちょくちょくあるけど現実は違ってて話し合う間でもなく前日の夜寝る前に私がお
ポテサラもそのままで美味しい明太子もご飯にかけて美味しいしいたけも焼いてしょうゆちょっとだけでも美味しいだけど明太ポテサラチーズしいたけ詰め焼き明太子を和えたポテサラを軸をとったしいたけに詰めてチェダースライスチーズのせオーブントースターで焼きました焼き
生クリームが余ったらずっと”飲みたいなああんな感じの”と思っていたカクテルがあるでも名前とか割合とか材料も知らないし思いつくある材料でシェーカーもなしで混ぜただけ思ってた味に意外と近かった美味しくて飲みすぎ注意！◆材料◆生クリーム 30ml牛乳
菓匠三全『ぷちっとずんだ餅』お手軽カップでちょうどいい食べ切りサイズ
特にお盆にじいちゃんばあちゃんが「ずんだもづ」（ずんだもち）必ず言っているのを聞いててどうしてそんなに？と思っていたそのうちお盆だけじゃなくお彼岸にもずんだ餅を用意しお供えしていることに気がついたそして子供の頃は興味もなくそんなに食べたいとも思っていなか
ごぼうをどうやって食べようかと思いそうだもやしやきゅうりやアボカド最近はちぢみ雪菜もナムルで食べたなあごぼうは？ごぼうでもいい？かなとごぼうのナムル◆材料◆ごぼう 1と1/2本a:ごま油 大さじ2a:きび砂糖 小さじ1a:塩 小さじ1/2
夫ご帰宅1年半ほどの短距離単身赴任を終え田舎の自宅に戻ってきました先日は慌ただしく引っ越し母からの「お帰りなさい」のプレゼントおしゃれで目を引く箱で洋酒かと思いきや芋焼酎芋焼酎を普段夫も私も飲んでいるからだ美味しそう！という期待通りに美味しくって（もちろん
今年はいちご当たりを手にしているちょうどいい甘さで美味しくって嬉しいというのは昨年買ったいちご毎度酸っぱくってちょっとがっかりしていたから甘さちょうどいいいちごでいちごとモッツアレラチーズのサラダ◆材料◆いちご 6個モッツァレラチーズ小さい丸の6個フリ
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母の小さな畑きゅうりを毎朝収穫中あっという間に大きくなるんだなあでもトマトがあんまり赤くなってこないから実がなっているのにあれ？いつ食べれるって思ってる豚ロースの味噌煮込みブロッコリーのサラダきゅうりちくわ焼き玉子さつまいもの甘煮枝豆 皆さんが
仕事場（事務所）では6月下旬から冷房つけています自宅ではそれより前に母が過ごすリビングや寝室では積極的に冷房つけてもらってる私の部屋では冷房つけなくても大丈夫に過ごしていたけどあああ暑い空気がたまってきたようだ夜も涼しくなくなった（悲しい）ほんとに夜のひ
おかしな梅雨時を過ごしている雨降りの日が少なく外に洗濯物を干せる日が多いのは嬉しいんだけど（カメムシも今見えなくなったし）外には干せるんだけど湿気が多いからすっきりしない雨は少ないでしょうあと暑すぎる梅雨はどこへ？このまま7月8月とずっと暑いのですか？チ
赤色不足だったのでお弁当に入れさせてもらった頂き物の貴重な『さくらんぼ』とってもありがたかった夫のお弁当には1～2個とかだけどたくさん食べた（私）もう1回食べておきたい今度は自分で買ってかなあチーズのせチキンエビチリ肉じゃが切り干し大根煮セロリの浅漬けイ
暖房器具やっと全部しまったよ先にあったか素材の服や敷物なんかはしまったけど床にあるしばらく使ってないねぇだったファンヒーターしまったこれで夏支度は完了できたかな肉じゃが豚ヒレカツ切り干し大根煮ポテトサラダきゅうりの醤油漬けセロリの浅漬けさくらんぼガリ /
毎年毎月毎週何かかしらのタイミングで「もう金曜日だあ！」とか「もう20日！」とか言っているけど「ああ早いね」「今年ももう半年終わったよ」エビチリ焼き鮭枝豆切り干し大根煮ひじきの五目煮焼き鳥塩味沢庵漬け / 大葉 皆さんが笑顔でいれますようにいつもあり
暑い6月だったとは言えまだ今のところ夜まで暑いのか？と思ったのは1日くらいだった夜には涼しい空気が流れるくるこれがすぅ～と気持ちいいんだ真夏でもこうならいいのにハンバーグポテトサラダエビチリセロリの浅漬けさくらんぼ / 大葉鶏肉の唐揚げ沢庵漬け 皆さん
今月6月、暑かったな～部屋に入ってくる風もぬるい生あたたかくはあ？？変なのって感じ肌寒い6月の梅雨時の記憶はすっかり過去のものとなるのかな鶏肉のさんが焼きほうれん草の胡麻和えエビチリ五目ひじき煮大葉 / ガリ/ さくらんぼ 皆さんが笑顔でいれますよう
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『ルール』と言ってもおかずの詰め方の鉄則みたいなものを私も学んだ方がいいのかなと時々思います今回のも”だいぶ自由に詰めたな”と思うのでレモンとたくあん漬けとかぼちゃで遊んでいるなそんな感じです焼きかぼちゃハンバーグポテトサラダ沢庵漬け鯖の立田揚げほうれん
昔々20代になったばかりの頃英会話教室のカナダ人の先生が日本の夏「暑い、湿気が多い」＝「蒸し暑い」とちょくちょく言っていたでもその時実は「湿気多いの？」「湿気多いからどうなの？」って何もわからずというか”湿気”について考えたことのない浅い私でした現在●日本
毎年父の知り合いからいただいているこの時期のお楽しみの山形の『さくらんぼ』父の仏壇に報告さくらんぼ大好き夫のお弁当鶏肉の唐揚げタレ和え大葉の味噌巻き揚げカニカマとマカロニのサラダ五目ひじき煮茹でたまごガリ / さくらんぼ / パセリ 皆さんが笑顔でい
母のリビングのテレビはわりと古くDVDディスク一体型で母はDVDもわりとよく見ているこの間父の葬儀の時のDVDを久しぶりにかけてみたらうつらないと母が言うので再生してみたちゃんと最後まで見れたたぶん裏返しに入れていたのでは？と思っている「お母さん、ちゃんとうつった
いつ涼しい感じになってくれるのか待っているえっこのままずっと暑い6月？今までの記憶の6月と違うなあハンバーグアジフライとタルタルソースハムカツカニカマとマカロニサラダアスパラのしょうゆ漬けおからの五目煮ガリ / 大葉皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとう
夫、ん？またやっぱりあんまり休んでいない6月とは思えない急な暑さはさすがの夫も大変そう暑さ対策で身体冷やし過ぎた？少し調子を崩したりするよね私も暑いと寒いの混合でなんだかわからない調子だ毎日お疲れ様です甘酢だれ漬け豚ヒレカツチーズ入り豆腐ハンバーグほうれん
アジフライをおかずにした前日はアジフライタルタルサンドに夫が元々アジフライ大好き大好きで「おいしい」って喜んでいた頻度少し増やそうと思った豚ロースの塩麹漬け焼きアスパラのしょうゆ漬けカニカマとマカロニのサラダアジフライとタルタルソースおからの五目煮ハムカ
車内にいることが多い夫お弁当も休憩も車内が多い一日の食事お弁当、サンドイッチ、サラダ）水氷顔を拭く冷たいタオルなどなどこの季節は冷やさなきゃない物がたくさんあるそれで『お弁当』の具合がちょっと難しい他はつめたーくなっていいんだけどお弁当の特にご飯はつめた
ベタベタがすごい暑くてじっとりだ車内にいること多い夫頭がくらくらするほど暑かったと言った注意していこう焼き豚鶏手羽煮と煮大根コーンと枝豆揚げチーズと大葉はさみ鶏ささみ揚げパプリカのウスターソース漬けれんこんのサラダガリ / 大葉 皆さんが笑顔でいれま
きょうのおかず”お弁当のおかずらしいって感じ！”と1人で思っていたけどガリガリはどうなんだ？けっこうずっと入れているけどうちの母が「はいKさんにおみやげ」とか言ってすし屋のガリとかなんとか売っていると買って来てくれるからなんだかいつもあるしね夫がその通り
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夫お弁当レモンの黄色がまぶしく嬉しいだがレモンの輪切りだが太いのと太くはないのどうして同じ幅に切れないのか？それが私ちょっと困りもの鶏の立田揚げ 鯖の塩焼きキャロットラぺミニトマト 大葉 レモン イタリアンパセリごぼうサラダ野菜入り揚げかま焼き
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昨日の湿気はすごかったここまでベタベタするかとさて休日の夫が朝食に作ってくれた「野菜のが食べたいなと思ってきゅうりのサンドにしたよ」と夫「久しぶりにいいね」と見て「”きゅうりって聞こえたけど”キウイ”だったんだね」と言った私「いや」と聞きよぉく見ると「あ
父（77歳）が5月20日入院してから1か月を過ぎて今も入院中特に初めの頃まあまあ大変だった母は82歳負担がかからないようにせねばと思いながら親にはつい甘えがちになっているなと自分を戒める今日この頃さて夫のお弁当本当はご飯の上にのせたいお肉今回の『生姜焼き
おかずは私が詰めご飯は夫が自分で詰める夫のお弁当写真も夫が撮る写真を見て”さぁてどんな風に仕上がったかなあ”と私今回の場合『絹さや』が詰めた時と変わらず斜めに立っててくれて安心けどちょっと『ピンクペッパー』が飛んじゃってたわ鮭フライ小エビフライかぼちゃの
夫のお弁当ご飯は夫が詰めるから「紅鮭ご飯にのせて」と言おう言おうと思って忘れていた夫があるのに気が付き「ねぇ鮭って食べていいの？」と聞いてくれたので「あっ忘れてたご飯にぜひぜひのせて欲しかったんだ」焼き紅鮭焼き鳥＆ネギ塩タルタルソースみたいな卵サラダミニ
お弁当作るテンションは上がったり下がったりメインのおかずがないなと気が付くもフライパンを使いたくもなく市販品のポークリブに大頼りしたこのポークリブとっても美味しかったからきっとまた買うわスパイシーポークリブふきの甘辛煮らっきょう漬け卵焼きポテサラのカレー
夫は毎日のお弁当をXにのせていてこのお弁当を「整理整頓弁当」と名付けていた一瞬「そうかな？」と思ったけどいつものを思い浮かべたり考えてみると「なるほどぉ」と思ったいつもよりなんだか揃っているところが多いからかなと卵焼きスパイシーポークリブオリーブ2色ふきの
夫のお弁当同じおかずが続くというのはあるちょっとぐらい同じだっていいじゃないかそうも思うし実際はちょっとどころじゃないから気になるものだだけど見た目だけでもちょっと違えたいと思い大葉をパセリを変えバジルを使い始めた時自己満足手羽塩焼きウインナーソーセージ
夫と息子が楽天モバイルパーク宮城で一緒に試合観戦した息子は仕事を終えて夫は仕事を早めに切り上げてだった2人とも仕事に一生懸命お疲れもあるだろうがいっぱい楽しんでねと思ったちなみにこの日の夫の日中のお弁当は私が用意したおかず泊まりだから使い捨てパックにした
夫のお弁当おかずを私が先に詰め後で夫が自分でご飯を詰めるミニトマトをご飯にのせるのが気に入った夫「ご飯とも合うんだ！」と夫”ミニトマト存在感あるね～”思った茹で卵をピーマンで巻いたものケイジャンチキンパンプキンサラダカブのバジル風味マリネミニトマト パセ
