単身赴任中の自炊全般と・社会人から看護学校・徳島県吉野川市・美馬市・阿波市、日々のことをチョビット書いています(^^♪
こんにちは。 夜は、たいがい窓を開けて寝るのですが、室温「31℃」でなかなか寝れないので 「クーラー」を付けて寝ました。 電気代が高くなるけど、死ぬわけにないかないので(^^♪ これは、昨夜の夕食になります。 深夜明けで「えらかった」ですがサクッと作りました。 間違っていたら徳島県民さん。すみません。 「しんどい・きつい」ことを徳島県では「えらい」というみたいです(*^_^*) さらさら(^^♪ きゅうりとオクラの酢の物(^^♪ カレー(^^♪ ルーのかけ方が汚くて申し訳ないです(>_<) Glicoプレミアムというのを使ってみました。辛さMaxの5(*^_^*) 材料：鶏むね肉・なすび・玉ね…
こんばんは。 今日は、深夜明けでしたので9時半過ぎに帰宅しました。 シャワーを浴びて「クーラー」つける。 ベランダ、室外機の周囲に水をたっぷり撒いてカーテンをしめ 温度を「28度」「扇風機」まわす。 15時半まで爆睡でした(*^_^*) その後、ダイレックス鴨島店に行きました。 単身赴任になる前までは、品物とレシートを確認することはなかった。 購入してないのに請求されている。 店舗に連絡をしたんです。 店舗の対応は 謝罪され、来ていただければ返却しますと。 返金の為にわざわざ、来店したくない事を丁寧に伝える。 レシートの内容を店側が確認した様でこちらが真実を言っていることを確認。 郵送してほし…
こんばんは。 今日も暑い1日だったと思います。 帰宅時の日差しの痛いこと(^^ゞ 最近、読者登録させていただいている 「あなた」からのコメント・ブックマークへのコメントに対して返事が遅れ気味になっています。 ほんとうにすみません。 明日の夜にコメントを返させていただきますので宜しくお願いいたします。 昼弁になります。 5時45分に起きて作りました(^^ゞ 卵焼き あらびきウインナー ネギ天ぷら レタス・おくら から揚げ2種類（から揚げ粉と片栗粉） 夕食です。 完全、手抜きなんですよ(^^ゞ ニラ入り卵焼き(^^♪ から揚げ(^^♪ 作り置き解凍です。 ホッケの焼き(^^♪ ねぎ天(^^♪ 即席…
こんばんは。 最近、長女が塾に通いだして次女は、どんな夏休みを過ごしているのだろうと思い 今日の休憩中、妻にラインをしたんです。 妻に似てどちらも素直で「かわいく」て「美人」さんなんです。 私に似なくてよかった(*^_^*) 妻と長女とは約1年7ヶ月 次女には、約1年逢ってない。 来年の話をしたら鬼に笑われるというが 3月の卒業式がたのしみなんです。 今日は、短文で失礼します(*^_^*) 最後まで読んでいただきありがとうございます。 にほんブログ村
単身赴任 自炊 「きゅりのザクザク切り？？」つくりました(^^♪
こんばんは。 今日は、朝一の買い物から始まり献血で終わった忙しい1日でした(^^♪ でも 充実した1日でしたよ(*^_^*) から揚げ(^^♪ 前回、両方で作ったのですが片栗粉、見た目悪いですが味はなかなか 「いけた」ので両方を作りました。 開封したら、必ず冷蔵庫に保管ですよ(*^_^*) から揚げ粉です。 1度揚げ(^^ゞ 2度揚げです。 夜勤用なので冷凍庫へ 片栗粉です。 1度揚げです。 片栗粉で揚げる時は、油をはじくので油が体に飛んできます。 火傷しないように長袖がいいかもです。 2度揚げです。 夜勤用なので冷凍庫へ 鯛の煮つけ(^^♪ 生姜・醤油・みりん・酒・水 弱火（160℃）で30…
こんにちは。 今日も暑い1日だったと思います。 徳島県吉野川市も暑い1日でした。 オリンピック盛り上がっていますが台風の被害は、どうだったのか？ 気になります。 今日、東京都が確認した新規感染者が2800人超えにも驚きます。 医療従事者の負担が更に増す状態になると思います。 オリンピックが終わった頃には、感染者数がどうなっているのでしょうか？ 想像すらできないです。 話題をかえて 献血に行って来ました(^^♪ 宿舎から約20分の阿波市役所に献血バスが来ていたので貢献してきました。 15時半頃に到着したのですが私を含め献血者が2人(*''▽'') 平日とはいえ少なすぎ。 箱ティッシュは、「阿波ラ…
ビックリマンチョコが置いてなかったんです(>_<) 今日のノルマは順調か？？
こんにちは。 今日は、休みなんです。 準夜勤務でしたので1時に勤務終了で帰宅しました(^^♪ なかなか、寝つけなくて3時頃に意識が飛んだ感じです。 7時30分に覚醒し洗濯(*^_^*) 8時30分に食材購入へ 本日のノルマ（予定）は、5つ。 ひまわり農産市鴨島店 合計4点 ￥1,170 吉野川市スーパープレミアム付き商品券を使ったので半額かな。 ①ノルマ 「すいか」購入 達成(*^_^*) マルナカ鴨島店 合計10点 ￥1,415 吉野川市スーパープレミアム付き商品券を使ったので半額かな。 ②ノルマ 「ビックリマンチョコ」購入 未達成(>_<) 店員さんに尋ねたら「すいません。置いてないんです…
おはようございます。 今日も暑い1日になりそうです。 ベランダがコンクリート製なので水まきしました(^^ゞ 水まくだけで大分違いますよ。 今日は、準夜勤務ですので夕方～1時までの勤務になります(^^♪ なので 夕弁を作りました。 ゆで卵 あらびきウインナー ハム おくら・いんげん豆 冷凍食品（エビフライ・えびから揚げ） 食材がないので明日（火曜日）は、8時半から食材購入へ。 リストは スイカ 食材 ビックリマンチョコ 久しぶりに食べたくなりました😋明日、火曜日はマルナカという店が火曜市をする 日なので行ってくる予定(*^_^*) 起きれたらですが。 あっ(*''▽'') 実家に徳島県阿波市で生…
こんばんは。 今日は、休みでしたがレポート課題に1日、取り掛かっていました(>_<) まぁ 洗濯・掃除機かけ・夕食なども同時進行だったんですが‥‥ 1日、疲れ果てました(>_<) 看護師の現状を書いたら、看護師志している方への情報提供になるかもと思ってます。 事実を書いたら看護師になる人、減るかも(^^♪ 夕食になります。 一品を全力で(^^♪ かぼちゃの煮物 材料：かぼちゃ・生姜・鶏ムネ肉 調味料：醬油・酒・みりん・砂糖 鶏ひき肉が冷蔵庫になかったので「鶏ムネ」で ①鍋にオリーブオイルを入れ細かく切った鶏ムネと生姜を入れます。 ②ある程度、炒めたら「かぼちゃ」を投入し軽く炒めます。 ③「だし…
オリンピック テレビ前で観戦しながらスイカを食べるおススメな食べかた(^^♪
こんにちは。 読者登録させていただいている「ブロ友さん」の中にもオリンピックの記事をアップされています。 記事を読むと「はじまったんだなぁ」と実感します。 わたしは、テレビがないのでラジオで聞いています(^^♪ 冷蔵庫にまん丸のスイカが冷やしてましたがやっと食べきったんです。 自分なりにおいしい😋食べ方がないか実践してみました。 スイカのおいしい食べかた3つ ①カットして塩をかけて食べる(^^♪ これは、小学生の頃からしている食べかたなんです。 スイカの甘さが増したような錯覚になります。 ②カットして砂糖をかけて食べる(^^♪ 始めて試してみたんです。 スイカの甘みが増したことを実感したんです…
一人暮らし 自炊 今夜の一品 「バンバンジー」作ってみました(^^♪
こんばんは。 今日も暑い1日でしたね。 出勤時に元気よく咲いていた「あさがお」が帰宅時には、 「しゅん」となってました(>_<) 夕食になります。 職場で「きゅうりレシピ」何かありませんかね？？と尋ねると 「バンバンジー」の作り方を教えてくれました。 なので 一品を全力で(^^♪ バンバンジー 材料：きゅうり・鶏のささ身 調味料：醬油・酒・ごま油・みそ・お酢 タレは、市販のを使っていると言われたので調味料は、自分で考えました(^^ゞ 皿に鶏のささ身を入れ酒を大さじ1杯「ささ身」にかけてレンジで3分ちんしました。 きゅうりをざく切りにしてキッチンペーパーで水分をとります。 醬油（大さじ1杯）酒（…
おはようございます。 今日も暑くなりそうな一日です。 セミがないてます(*^_^*) 現在の室温27.8℃ 湿度67％ 5時半に目が覚め二度寝が怖いので起きて昼弁作りました。 そろそろ、出勤時間(*^_^*) 今日も一日、頑張ってきます。 「あなた」にとってよい一日でありますように。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
1人暮らし 自炊 「かぼちゃのマヨネーズサラダ」作ってみました(^^♪
こんばんは。 今日は、休みでした(^^♪ 朝一番、8時半にから食材購入へ ひまわり農産市鴨島店 合計7点 ￥1,170 吉野川市スーパープレミアム付き商品券を使ったから約半額かな(^^♪ 祝祭日・土日は、開店時に行かないと駐車場が約8割埋まるんです(*''▽'') 帽子付きで￥200（笑） 久しぶり「ばら寿司」買ってきました(^^♪ 夕食です。 一品を全力で(^^♪ かぼちゃのマヨネーズサラダ 材料：かぼちゃ・きゅうり・卵・ハム・マヨネーズ あっ これ、保管方法ね(*^_^*) ラップして冷蔵庫へ カボチャを蒸し器で蒸すんですが蒸し器がない。水を沸騰されてカボチャ投入して中まで煮ました。 流水…
こんにちは。 美容室IWASAKIをご存じでしょうか？ 全国展開しているチェーン店です。 ブロ友さんの中にも「利用しました」と記事を書かれています。 美容室IWASAKIに13年と3ヶ月 通う理由(^^♪ 妻が切ってくれない(^^♪ 自分で切るわけにもいかないので。 価格が安い(^^♪ カット￥980 オプションのシャンプー￥1,000 ￥1,980で済むんです。 男性だとカットのみがほとんどです。 13年以上、利用してシャンプーをしているお客さんを見たことがないです。 技術がうまく丁寧な美容師さんを見つける方法(^^♪ わたしは、専門家ではないので経験上でお伝えしますね。 人間ですもん。得意…
一人暮らし 自炊「なすと木綿豆腐の煮物」つくりました(^^♪
こんばんは。 夏休みに入りましたね。 自粛の夏休みですが今どきの小学生は、「夏休みのとも」以外の自由な時間は、どんなことをして遊んでいるのだろうと思ってしまいます。 わたしが 小学生の頃は、雨の日以外、朝5時半に起きて「クワガタ」「カブトムシ」を取りに行き 売ってました(^^♪ なので ラジオ体操には、毎夏1～2回しか行ってませんでした。 いい思い出です。 昼弁になります。 朝起きれなくて(>_<) 即席おにぎり(^^♪ 夕食になります。 一品を全力で(^^♪ なすと木綿豆腐の煮物 すこしアレンジしてます。 材料：なすび・木綿豆腐 調味料：醤油・みりん・酒・砂糖・粉末とうがらし なすびは、切っ…
1人暮らし 自炊 「きのことゴーヤと鶏のささ身の卵とじ」をつくりました(^^♪
こんばんは。 今日も暑い1日だったと思います。 室内で働かせている私は、本当に恵まれていると思います。 読者登録させていただいているブロ友さんの中には、 外勤の方もいらっしゃると思います。 水分補給と塩分補給をされ脱水にならない様にお願いしますね。 では、 出勤時にきれいな花が咲いてました。 昼弁になります。 卵焼き タコさんウインナー ちくわ おくら 天ぷら イシイのミートボール(^^♪ 夕食にです。 一品を全力で(^^♪ きのことゴーヤと鶏のささ身の卵とじ 材料：きのこ・ゴーヤ・鶏のささ身・卵2個 調味料：醤油・みりん・酒・砂糖・豆板醬 すこしアレンジしています。 ゴーヤの苦みが強いので水…
こんばんは。 読者登録させていただいている「ブロ友」さんの中に単身赴任の方もいらっしゃいます。 ここ最近、 単身赴任中の父親の役割について 考えています。 ①給料全てを妻に渡しています。 これは、役割ではなく夫としての義務なので役割とは違うんです。 ②子供の行儀事に参加する。 単身赴任3年3月になりますが一度も体育祭・文化祭・授業参観に参加してないんです。 今年、次女の小学校最後の運動会に参加してない。 長女の体育祭・文化祭にも参加しないです。 来年3月、2人の卒業式には必ず参加します。 ③習い事の月謝は払う。 今月7月から、長女が塾に通い始めました。 ￥70,000強の塾代を妻が払っているん…
一人暮らし 自炊 「茄子と🍅と鶏ささ身のウスターソース炒め」つくりました(^^♪
こんにちは。 昨日、7月19日（日）の夕食です。 一品を全力で(^^♪ 茄子と🍅と鶏ささ身のウスターソース炒め 材料：ナス・トマト・鶏ささみ 調味料：ウスターソース・醤油・塩コショウ・片栗粉 この本が大活躍なんです。 すこし、アレンジして作ってますが(^^ゞ プライパンにオリーブオイルを適量たらし茄子がしんなりなるまで炒めますよ。 小さくカットした鶏ささみを投入し炒めます。 ある程度、炒めたら半部にカットした🍅を投入です。 片栗粉以外の調味料を入れて弱い火で炒めます。 食材に味がしみ込んできたら、大さじ1杯の片栗粉に大さじ3杯の水を加えよく混ぜてから食材の中へ。 弱火でトロミがつくまで炒めます…
こんばんは。 頭より大きめな「すいか」切ってみました。 切り方が汚くてすみません(^^ゞ 甘くておいしいんです😋 が デカすぎ(*''▽'') 少しだけ食べました。 ちょっとだけ冷蔵庫へ おいしいのか気になります。 固まるのが楽しいです。 今日は、この辺で(^^♪ 眠いので22時半には、休みたいと思います。 おやすみなさい。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんにちは。 ようやく四国が「梅雨明け」しました～(*^_^*) 今後は、「台風」が発生が少ないことを願うばかりです。 今日は、2時間年休で15時15分までの勤務でした(^^♪ なので、 昨日、7月18日（日）の夕食をアップさせていただきます。 一品を全力で(^^♪ しょうが焼き 汚くてすいません(>_<) 材料 ・豚ロース・鶏ムネ肉 ・調味料（醤油・みりん・酒・すりおろし生姜） 約30分間、漬け込みちゅう。 生姜が肉の中までしみこみ うっまいわ～(*^_^*) オクラときゅうりの和え物 材料 ・おくら、きゅうり ・調味料（醬油・みりん・お酢・砂糖） きゅうりを立て方向へ包丁でスライスします。…
こんばんは。 読者登録させていただいている「あなた」充実した週末だったでしょうか？ 今日は、仕事でした。 時間をはっきり覚えていませんが記録を書いていると少し揺れたな～と感じたんです。 で 約20秒後に少し大きめの揺れが。 震度3だったようです。 南海トラフ地震と関係しているのだろうか？？ 話題を変えてますね。 昼弁になります。 ぐちゃぐちゃ卵焼 あらびきウインナー ハム 天ぷら おくら（湯通し） 昨日 7月17日（土）の夕食です。 一品を全力で(^^♪ サバの味噌煮 調味料（みそ・醬油・みりん・酒・水） さば・生姜 ①調味料を約8割、なべに入れます。 ②煮立ってきたら、サバを入れます。 唐辛…
こんばんは。 今日は、かねてから作ろう作ろうと思い なかなか作れなかったのですが気合いを入れて作りました(^^♪ 毎回、わたしのリクエストを快く引き付けてくださいます 「temahime」さん(^^♪ 作ってみました。 temahime.hatenablog.com レシピを見ながらのセッセコ作りますよ。 ●ゼリー作りの材料 水・・・200㏄ MIDORIリキュール・・・30㏄ ゼラチン・・・5g これが冷めた状態です。 「スイカ」が冷蔵庫を独占しているので、「ゼリー」を冷蔵庫へ入れるのが大変です。 ●パンナコッタ作りの材料 生クリーム・・・200㎖ 牛乳・・・100㎖ グラニュー糖・・・大さ…
こんにちは。 日曜日が休みだと思っていた「わたし」ですが今日が休みでした(^^♪ なので、8時半から食材購入へ。 今年初、スイカ買ってきたんですよ～(*^_^*) が 冷蔵庫の大きさを考えてなかったんです(*''▽'') ひまわり農産市鴨島店 合計7点 ￥1,600 「吉野川市スーパープレミアム付き商品券」を利用したので半額かな(^^ゞ ラ・ムー鴨島店 合計18点 ￥2,215 冷蔵庫に「スイカ」が入らな～い。 あっ(*''▽'') 肉を冷蔵庫に入れたらいいかも(*^_^*) なんとか入りました。 入ったのは、いいけど。 こんなん「デカイ」の一人で食えんぞ(>_<) なんてこったい。 にほんブ…
「ブログリーダー」を活用して、ふんわりゆきやんさんをフォローしませんか？
こんばんは。 5月20日（月）～しばらく父親と子どもの生活が始まります。 えっ！ まさか！ こればかりは、どうにもならない。 親子で協力して帰りを待つことにしょう 本日の夕食になります。 みそ汁(^^♪ もやし 豆腐 少しデカすぎた( 一一) 粉末いりこ 焼き魚(^^♪ 揚げ豆腐(^^♪ なっとう(^^♪ 全体はこんな感じで。 中学生が食器を洗い 私が洗濯 カーネーションへの水やりもね。 私は、家族が少ない（一人暮らし）慣れているのでイケるが 子どもは・・・・・ こんかいも 夕食が食べれたこと。 感謝です。 今回は、 父親 子どもに作る食事 夕ご飯(^^♪ 2024年5月20日（月） について…
こんにちは。 予約投稿でーす。 3日間の手抜き男飯になります。 みそ汁(^^♪ 玉ねぎ 小松菜 粉末いりこ 揚げ物(^^♪ 全て購入品になります。 さらだ(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 冷やしうどん(^^♪ 作る気力がなかったので本当に適当。 全体はこんな感じで。 揚げ豆腐(^^♪ フライパンで焼いてネギと生姜（チューブタイプ）を乗せてみました。 冷やしそうめん(^^♪ 時間がない時、食欲がない時はコレに限りますね。 全体はこんな感じで。 今回も 3日間、夕食が食べれたこと。 感謝です。 ありがとうございます。 こんかいは、 男 時短飯 自炊 夕食作り(^^ゞ について書きまし…
かぼちゃ 誰が作ったんだろう？ 品種改良で誕生したんだろうか？ どうも あの 甘さが私には、合わないんです。 一言で言えば「おいしくない」 記事に載せることはないのですが自分なりに かぼちゃの煮つけ みそ汁 など作っているがナカナカの強敵なんです。 はぁ～ 今回は、アップしますね。 カレーが半分残っていたのでメインは、カレー 副食に「かぼちゃ」のみそ汁を作ります。 ゴールデンカレー(^^♪ オリーブオイル入れます。 最近のオリーブオイルの高騰にビビるもんがありますね。 アクを取り除きます。 圧力鍋 大活躍 1品かんせいー みそ汁(^^♪ 外国産です。 かぼちゃの味を変えようと厚揚げを 粉末いり…
先日、人生初の アジのフライに挑戦しました。 たくさんいらっしゃるブロ友さんの中に魚のフライを 上手に！ おいしいそうに！ 料理される「あなた」の存在があります。 見よう見まねでやってみました。 まずは、恒例の 唐揚げ(^^♪ 唐揚げ粉が微妙に足りません😅 サラダ油は、新品を使用 2度揚げでーす。 では、 アジのフライにいきますよ。 購入時、調理済 薄力小麦粉をかけ アジを溶き卵に入れパン粉を付けます。 160～170度で揚げていきます。 片面、何分揚げるのか分からないので約5分揚げました。 なんか いまいちなんです。 バジルで彩りを これは、前日のあまり 全体はこんな感じで。 サラダ油の後処…
こんにちは。 自炊を続けているんですが毎日投稿は、疲れるので写真がたまったら投稿する。 コレでいきます(^^ゞ 今回は、先週の夕食になります。 チャンポン(^^♪ 同時進行でイキます。 かんせいーー 1品のみなんよ😅 海鮮漬け丼(^^♪ 30％引き 17時以降とかに来店すると値引きされていることがあります。 全体は、こんな感じに 焼きサケ(^^♪ そば(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 今回も 3日間、夕食が食べれたこと。 感謝です。 ごちそうさまでした。 こんかいは、 40代後半 看護師 男飯 自炊 夕食作り について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんにちは。 こんばんは。 3ヶ月間の自宅療養後、2024年5月1日～復職しました。 私が勤務している職場には、完全復職に向かう為の支援プログラムがある様で それに沿って行動している状況になります。 現在、4時間勤務で精神・身体を慣らしています。 5月15日、面談を行い5月20日（月）からは、6時間勤務へ。 患者さんを受け持ち休職前の感覚を思い出す感じの支援プログラムになります。 患者さんを受け持つ以上、命に対しての責任が伴う為、 言い過ぎかもしれませんが命を懸けて患者さんを観察する必要があります。 自分には出来ると言い聞かせ、マインドフルネスで行きたいと思います。 12時半までの勤務でしたの…
2024年5月12日（日） 母の日ということもあり、家族へ作りました。 久しぶりに作ったので、ナッペ塗りがヘタッピに😅 こんかいは、 初めての 豆乳入りホイップを使います。 グラニュー糖40g こんな感じに😅 豆乳入りホイップもイケます。 うまし。 ケーキ作りって楽しいんですよ。私だけかもしれませんが。 ごちそうさまでした。 こんかいは、 いちごケーキ作り 素人 (#^.^#) について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
5月12日（日）、九州地方は雨の予報でしたので1日に早くカーネーションを渡しに行って来ました。 近くの生産者市場で購入。 我が実家は、周囲に 栗の木 お茶畑があります。 お茶畑は、私が生まれた約50年前に植えチャンとした品種で人気があるようです。 父親の談 最近、一番茶を機械で切り精茶工場へ持っていたそうです。 私が子供の頃は、周囲にお茶畑が多くありましたが現在は、ほとんど見かけなくなりました。 この栗の木も子供の頃からあったので40～50年は経過していると思います。 グミの木もあるんです。 赤色・オレンジ色の実をつけます。 味は個人差がありますが甘苦い感じです。 ビワの木もありますがカラスが…
私は、アパートや宿舎暮らしが長かったので、 自宅購入後に収める税金が増えることを初めて知る機会となります。 アパートなどの賃貸物件は、納める税金は発生しません。 ところが、 物件を購入すると初めて聞く税金の納付義務が発生します。 不動産取得税 土地や建物を購入したときに一度だけ課せられる税金のようです。 土地に対して税金を払う。 建物に対して税金を払う。 2つ合わせて￥12～13万払った記憶があります。 固定資産税 これは、毎年課せられる税金のようです。 私の自宅は、中古物件になります。 2024年4月に市役所から納付の案内が届きました。 この金額が高いのか？ 安いのか？ 私には分かりません。…
カーネーションが届くなんて思ってもいなかった。 妻も同じだったと思う。 5月9日（木）19：30 インターホンがなる。 クロネコヤマトの制服だぁ 何これー 妻にカーネーション買ってないじょ。 贈り主は長女。 カーネーションは本物。 土に植わってる。 がわたんは、プラスチック製ではなく焼き物近い素材？焼き物？ 悪いと思たんですがネットで値段を検索したんです。 学生でこの値段は！！ 子どもに好かれている母親なんだなぁ。 私自身、感動しました。 長女にラインをしたんです。 正直な気持ちを。 母親には先月、花をプレゼントした。 来月は、私たちの22回目の記念日。 プランターのミニトマト🍅 プレゼントし…
こんにちは。 こんばんは。 今日も4時間勤務でした。 このままずっーと この勤務がいいなぁーー 手指衛生して夕食作りに取り掛かりまーす。 2024年5月7日（火） みそ汁(^^♪ 人参 えのき？ とうふ 大ねぎ 粉末いりこ ところてん(^^♪ 全体はこんな感じで。 2024年5月8日（水） ハンバーグ(^^♪ 玉ねぎ あめ色になるまでとよくいいますが IHじゃならん この合いびき肉を2つ使いました。 ええ感じに肉汁も出てきております。 みそ汁(^^♪ 豆ごはん(^^♪ 全体はこんな感じで。 ボールバーグみたいな感じやけど うまし こんかいも 夕食が食べれたこと。 感謝です。 5月9日（木）は、…
期間限定であっても家族が増えると 俄然やる気満々になるんです。 「あなた」にも、そういう気持ちの高まりりませんかー？ なんというかまぁ～ 5月5日（日）の夕食になります。 みそ汁(^^♪ 小松菜 うす揚げ 大きいネギ ねぎを入れると風味がよくなるんです。 粉末いりこ 肉じゃが(^^♪ 作りました。 とまと(^^♪ ざく切り(^^♪ 実家米(^^♪ 全体は、こんな感じで。 5月6日（月）の夕食になります。 酢の物(^^♪ 粉末いりこも入れてみました。 これがイケるんです。 水分を飛ばした人参を入れます。 チクワを入れます。 よーく混ぜて冷蔵庫へ みそ汁(^^♪ もやし とうふ 大きいネギ 粉末い…
こんにちは。 こんばんは。 私の経験が「適応障害」で、 どうしたらいいのか手探りで悩まれている 「あなた」の参考になれば幸いです。 精神が病み3ヶ月間の自宅療養を経て2024年5月から職場復帰をしました。 5月1日（水） 5月2日（木） 5月7日（火） 3日間、午前中のみ4時間勤務。 約2週間は、無理をしない範囲で4時間勤務を行い精神・身体を慣らしていく感じになります。 今の所は、患者さんを受け待たずオムツ交換・経管栄養その他、看護ケアを行っています。 患者さんを受け持つ様になった際に、精神・身体にどの程度負担がかかってくるのか？ そこは分かりません。 まずは、4時間勤務で精神・身体を慣らすこ…
先月、市役所に行ったのですが隅っこに おもしろそうなコーナーがあったので情報共有の意味で撮影しました。 これから、熱くなると冷たい飲み物（ジュース）を飲みたくなると思います。 この数値をどこから得たのか分かりませんが種類によって砂糖の量が違うことに気付かれました。 こちらは、カロリーも高い。 砂糖の量は、50g超えです。 飲みすぎ注意でイキたいと思います。 こんかいは、 ジュース含まれる砂糖の量に驚愕！！ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
もう直ぐ母の日でもあるので 感覚を取り戻す為に久しぶりに 「スポンジケーキ」を焼いてみました。 写真多めの 文章少なめでいきますね。 グラニュー糖45g 薄力小麦粉65g 無塩バター15g 牛乳20g たまご2個（Lサイズ） いい感じに仕上がったと思います。 スポンジケーキ作ったのはいいんですが 家族は、食べ飽きた様で消費されない。 冷凍庫に保管です。 こんかいは、 素人 焼き菓子 「スポンジケーキ」作り(^^ゞ2024年5月5日（日） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
2024年4月から、 前赴任先で行っていた「いりこの粉末」をみそ汁に入れる様にしました。 いりこをミキサーで砕いて粉末にしています。 みそ汁(^^♪ はくさい かまぼこ いりこの粉末 スプーン1杯 千切り(^^♪ 焼き魚(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 餃子(^^♪ みそ汁(^^♪ うす揚げ(^^♪ いりこの粉末 市販のキャベツ（千切り済み） きゅうり(^^♪ とまと(^^♪ ゆでたまご(^^♪ 全体はこんな感じで。 こんかいも 夕食が食べれたこと。 感謝です。 ありがとうございます。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
2024年4月、 同じ県内の他の地域に引っ越しました。 必然的に利用する美容室も変わることになります。 IWASAKI利用歴 更新中。 なんで長年利用しているのだろう？？？ 妻が昔、IWASAKIで勤務していたからかもしれない。 今までは、車で約10分でしたが30分近くかかる様になります。 ここの美容室は、スタッフさんが4名で対応している感じです。 開店9時に行ったのですが既に7名待ち😅 ここの地域は、人口密度が高いので仕方ない。 ここのIWASAKIは、タイムサービス内は、￥690ビビります。 地域によってタイムサービスがあるようです。 毎月、通い丁寧にカットしてくれる美容師さんに出会えると…
生産者市場などに出向くと「新玉ねぎ」をよく見かけます。 新玉は、スライスしてサラダにして頂くと美味しいと聞きますが どうしても あの にがみ ニガミ 苦み が克服できないんです。 私だけではないと思います。 水に少しつけておくと苦みが取れる と聞きますが無理がある。 取れない。 ネットでいろいろ調べてコレだー！！ と思ったのがあったので、真似て作ってみました。 新玉1個を薄く切ります。 約30分間、空気に触れさせ苦みを取ります。 分量通りに 調味料をあれコレ入れます。 1皿の玉ねぎを容器に入れ混ぜます。 残りの玉ねぎも入れよく混ぜます。 こんな感じに 冷蔵庫に入れ定期的に混ぜます。 出来上がっ…
こんにちは。 こんばんは。 前回、初めて焼いたコーヒーシフォンケーキが失敗に終わったので再度挑戦しますね。 写真多め 文章少なめでイキますので。 グラニュー糖20g グラニュー糖40g サラダ油30g インスタントコーヒー4g 前回より少し量を増やしました。 熱湯35g 薄力小麦粉85g 卵黄3つ（Lサイズ） 卵白4つ（Lサイズ） 冷蔵庫に入れておきます。 グラニュー糖20g入れます。 前回、焼きしぼみ？の原因が分かった気がします。 冬では、ないのでサラダ油 湯煎しなかった。 今回、レンジで40秒間温めました。 湯煎が原因だったのか不明ですが 私の工程には、湯煎が外せないと実感。 墓参りついで…
おはようございます。 こんにちは。 「あなた」は、から揚げは 1度揚げ派？ 2度揚げ派？ どちらですか～ 私の家族は、 から揚げ1回のみ揚げる派なんです。 私は、 2度揚げる派なんです。 時間は、2倍かかるし油も汚れます。 でも2度揚げのほうが美味しい感じがするんですよ。 味覚がおかしいんだろうなぁ😅 今回も2度揚げを作りますね。 ムネ肉が安いので 油は、新品を使います。 油の温度は、適応なんです。 箸を油に入れて箸から気泡がブクブク.。o○出ていたら揚げ時(#^.^#) 徳島県にいた時、ブロ友さんが教えてくれたんですよ。 ムネ肉をひっくり返します。 けっこう油が飛ぶんです。 1度揚げ中 1度…
一人暮らしをして 「あなた」も感じていると思いますが 作るのが面倒 時間がない あまる そうそう そうなんよー わかる 分かるよ。 冷凍を目的で作ればいいんだぁ(≧▽≦) と いうことで 調味料の分量は、オリジナルなので参考程度に。 手羽元の酢醬油煮を作ろう(^^♪ 材料 手羽元・醤油・酒・砂糖・玉ねぎ 酒は無くてもイケるよ。 サラダ油又はオリーブオイルを 大さじ2杯入れて手羽元が少し色付くまで焼いていきます。 次に、玉ねぎを 水：1カップ 1カップ？？⇒160㏄ 酢：120㏄ 醤油：30㏄ 酒：20㏄ 砂糖：小さじ1杯（5ℊ） 上記の調味料を入れます。 圧力鍋の蓋をかぶせます。 赤色のピンが…
利用歴 通算16年と2ヶ月目(≧▽≦) 今回も丁寧にカットしてくれる美容師さんにあたりました。 ついてる また、ツーブロックにしていこう。 徳島県は、カットを担当してくれた美容師さんは、番号で記入。 佐世保は、氏名を書かれる。 地域によって違うんだぁ。 と いうことで こんかいは、 美容室 「ヘアーサロン IWASAKI」行ってきましたー(^^♪ 2023年5月22日 ついて書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
子宝や女性特有の病気など、特に女性を護る神社が3柱祭られる神社。 島全体がパワースポットのようです。 境内には、小さな鳥居があるんです。 くぐると願いが叶うといわれています。 また、参道の途中に分岐する八大龍王神社道を進むと橋があります。 その先に ないやらあるみたいです。 では、進んでいきましょう 午後から行きました。 ちょうど干潮（水がひいた状態） 鳥居が見えてきます。 四国👀 (≧▽≦) この先、足元に注意 スニーカーがいいかも カニさんが( ;∀;) しかも 奥にもう1つカニさんが(#^.^#) つがいかな？？ こっちには、1つカニさんが トイレも完備 登ってきますね。 お賽銭もした。…
先日、このようなラインが届いた。 子どもから心配される父親。 私の姿を観察していると感じた。
こんばんは。 私の日勤の時の帰宅時間は、だいたい19時半なんです。 通勤距離が約25㎞なので約1時間かかります。 帰宅すると、だいたい夕食が出来上がろうとしている時刻です。 5月16日（火）の夕食 5月17日（水）の夕食になります。 夕食を作ってくれる家族に感謝する日々。 今日も 夕食が食べれたこと。 本当に感謝です。 ありがとうございます。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
長崎県 佐世保市に 佐世保の大自然と市街地を一望できる展望台があると聞いたので 行ってきましたーよ。 快晴とまでは、いきませんが行ってきました。 ここにたどり着くまでの道が せまい 左へ右へのグネグネ 行かれる際は、360度、気にしながらの運転で( 一一) 平日ということもあり、車10台位しか停まっていませんでした。 西海国立公園内に展望台あるようです。 このようなものが公園内にたくさんあります。 この階段を上るようです。 誰もいない。 さすが、米海軍基地があるだけに空母らしきものが( ;∀;) 少し霞がかかっているようで遠くまで鮮明に見えない。 第二展望台が！ 第二展望台に到着。 遠くに発電…
こんにちは。 こんばんは。 5月16日は、休みでした。 塾の休憩中に食べる弁当を作りまーす。 5年間、子育てに参加していなかったので、 私の出来ることを。 男飯なんですが たまご焼き てんぷら？（きくらげ入り） 鶏もも肉（焼き焼き） 冷凍食品（ブロッコリー・ちくわ？） 実家産米 彩りないけど、一生懸命つくった。 では、 配達に行ってきまーす。 こんかいは、 父親 娘に作る弁当 (^^ゞ 2023年5月16日（火） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
私んちの冷蔵庫は、一般的な大きさの冷蔵庫 なんです。 冷蔵庫は、パンパン。 冷凍庫は、隙間がある。 3月末から、居候（いそうろう）の私。 豆乳があるー(#^.^#) ち～ン ( ;∀;) どっど冷汗 しかも 未開封 優しく振ってみたんです。 あとは、想像にお任せで😅 未開封という ところが また、いい。 「あなた」 も気を付けてね。 こんかいは、 リアル 冷蔵庫の中 掃除 爆笑(*´▽｀*) について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんばんは。 2023年5月15日（月） 19時半過ぎに帰宅すると 妻が夕食の準備をしている。 疲れているのに夕食の準備まで、 頭、下がりっぱなし。 5月14日（日）の夕食(^^ゞ 雑炊(^^ゞ 2023年5月15日（月）の夕食 夕食を食べ終わり インコが鳴かないなぁーと思っていたら 入眠中 首を後ろに回し 前後に揺れながら 寝てる 爆笑(≧◇≦) こんかいは、 40代後半 男 食事を作ってくれる家族に感謝 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
2023年5月12日（金） バナナシフォンケーキ を作りました(#^.^#) 少ししぼんだけどね 写真多め 解説少な目です。 詳しい作り方を下記をクリックで。 www.hunnwariyukiblog.com グラニュー糖20ℊ グラニュー糖50ℊ 薄力粉85ℊ サラダ油30ℊ 牛乳40ℊの撮影を忘れました( 一一) たまご（Lサイズ） グラニュー糖20ℊを入れます。 電動ハンドミキサーでどろ～んとなるまで混ぜます。 こんな感じに。 湯銭していたサラダ油30gを入れ 私は、 電動ハンドミキサーで約4分間混ぜます。 こんな感じに 次に牛乳をいれまーす 混ぜ過ぎ注意ですよ。 こんな感じ 薄力粉をふ…
先日、歯磨き粉が安かったので、 2個、買ってきました。 なんと！！ でもって 今回の2個を足すと 10個(*´▽｀*) ち～ん。 逆の立場でも「頭 大丈夫？？」 と言うと思う。 「人の言葉を受けて自分の思考を変える」という ことわざがある？？？ こんご、気を付けまーす (#^.^#)
こんばんは。 妻から、 「弁当を買って届けてね」 と言われた。 う～ん。 弁当を買いに行くのが面倒なんよね( 一一) なので、 作ります。 卵焼き 魚介ソウセイジ てんぷら？ ささ身とピーマン炒め 塩ゴマ ご飯は、実家産（コシヒカリ？） 男飯かんせいー 準備は整った(#^.^#) 先ほど、配達したんよ。 2023年5月12日（金）の夕食でーす。 オリーブオイルを入れて炒めていきます。 水を入れ アクを取り 蓋をして 赤色のピンが浮き上がったので ガスを止め約2時間ほうち カレールーをいれます。 かんせいー モヤシとシーチキン和え(^^♪ モヤシは、レンジで約3分半 塩コショウを少しかけました。…
私は、 2023年3月末までの5年間、一人暮らしをしていた。 子どもが遊びに来た時は、外食した記憶があるが他は、どんな時も 自炊をしていたんよ。 なので、 その店の特徴（質・価格など）ある程度記憶(#^.^#) 2023年4月からは、長崎県という所に場所を移して行動中です。 ￥439（税込み） 二度見して即購入。 思わず写真におさめました。 ￥197（税込み） これにも衝撃( ;∀;) 物価の安い徳島県のスーパーでも￥228だった（2023年3月） 即買い(≧◇≦) ついでにこれも 最近、包丁の切れ味が悪いので(^^ゞ いやいや、 私の腕が悪いんだけなんよ( 一一) 1荒げ目（左側） 10回引…
2023年5月14日（日）は、母の日ですね。 そうそう母の日なんよー😅 真剣に作っていれば、必ず上達する！ 失敗時の原因追及も大事だけど。 素人の私でも作れるか チャレンジなんよ。 では 作っていきまーす。 薄力粉60g グラニュー糖70g 牛乳20g バター15ℊ バターの値上がりにビックリ( ;∀;) たまごLサイズ 2個 グラニュー糖を入れまーす 電動ハンドミキサーで10分間混ぜます。 湯煎しながら、混ぜると早く仕上がるけど 湯銭しないで混ぜた方がスポンジケーキがおいしい😋 薄力粉を「ふるい」にかけます しっかり 念入りに混ぜます。 混ぜ終わり ここで、オーブンレンジ 余熱を開始です。 …
こんにちは。 2023年5月9日（火）は、夜勤でした。 2交代。 16：45～9：00までの勤務です。 拘束時間が長いので本当にしんどい。 久しぶりに弁当を作りました😅 勤務終了後、実家に帰り これまた、 久しぶりの 洗車・ワックス掛け これまた、 久しぶりに 子ども頃からちょくちょく来ていた神社へ ここに来ると元気をもらう。 子どもの頃、野菜洗いの手伝いをしていた記憶が(^^ゞ ここの 湧き水は、年中 湧き出ているんです。 ねむい。 こんかいは、 40代後半 男 癒しスポット(*´▽｀*) について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんばんは。 異動が叶い私が戻ってきたことで妻の負担が増加していることを実感する日々。 私が早出勤務の時は、 5時に起きて弁当作り。 日勤勤務の時は、 6時に起きて弁当作り。 妻もフルタイムで働いているので、 出勤は、7時半 帰宅は、19時過ぎ その内、妻が倒れるのではと心配。 私がそばにいない方がいいのではと思う。 日々、考える。 私の気持ちを言葉にしました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんばんは。 日勤終了後にスーパーよると 刺身などが値引きされていたので購入(≧◇≦) 海鮮丼(^^♪ このサイズで4人分、作成。 ￥1,000弱で収まったなりー キュウリの醤油漬け(^^ゞ どうきょ人作。 ウインナー(^^ゞ 吸い物(^^ゞ 全体はこんな感じで 豪華な夕食がかんせいー 激うま(*´▽｀*) 今日も 夕食が食べれたこと。 本当に感謝です。 ごちそうさまでした。 こんかいは、 40代後半 男 海鮮丼風 つくりまーす(^^ゞ 2023年5月5日（金） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんばんは。 5月3日の仕事帰りに買ってきました。 どの魚を見ても 「調理済み」 ばかり。 仕方なく購入 従業員が「はらわたをだす」作業・手間を省けば、もう少し価格が抑えられると思う。 醤油・生姜（チューブ）・みりん 月桂冠（酒）を切らしているので みりんで代用 落し蓋もわすれない (*^^*) かんせいー みそ汁(^^ゞ とうふ・にんじん ところてん(^^ゞ おいしくいただきー。 今日も 夕食が食べれたこと。 感謝します。 こんかいは、 40代後半 男 自炊 魚の煮つけ(^^ゞ 2023年5月4日（木） について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
こんにちは。 私は、50歳直前にし自宅中古（平屋）物件の購入を検討しています。 理由は、 通勤距離が長い。 1時間かかる。 渋滞時は、更にかかる。 妻も1時間かかっている。 せめて、30分以内にしたい。 今のアパート代が￥60,000なので、 この金額で定年の60歳までにローンを支払い続ける。 ここは、譲れない(#^.^#) その先にあるもの 住めば都という言葉を聞いたことがあります。 私は、5年間 他県で一人暮らしをしていました。 ここでの5年間が私の人生観を変えたと言っても言い過ぎではない！ 私の地元は、九州です。 家族もいる。 親友もいる。 声をかければ「食事をご馳走してくれる」友達もい…
おはようございます。 こんにちは。 こんばんは。 2023年 ゴールデンウイークの予定はどんな感じですか？？ 佐世保市民なら知っている方が多いと思います。 が ( ;∀;) 私は、知らなかったー なので 2023年4月30日（日） 弁当持参で行ってきたんです。 12時半頃に到着。 駐車場がらがら 20台もいない(^^ゞ おなかがペコペコなので 弁当うまし タンポポが 昼食を済ませ30分間、横になり散策へ 展望台からの景色が すばらしい ここの公園は、敷地がものすごく広いんですよ。 ふじの花 ツツジが咲き始めております。 旅行もいいですが 近場で自然に触れるのもいいなぁ と感じた日でした。 「あ…
