食卓に助かる種をゲット

ふらっと入ったお店で見つけた種。ミントと、大葉とニラ!!ニラは、お店の人にジャパニーズガーリックのタネだよ、って言われたけど🤔植えてみよ！

−5kg のダイエット

お気に入りのワンピースを久しぶりに着てみたらキツい!!リモートワークで動いてないし、その割に食べる量そのまま。太るわけだ。重い腰をあげて今月からダイエットをス…

ダイエットにならないウォーキング

日課にしているウォーキング。でも、通り道に素適なカフェやレストランがあるので、つい帰り道にふらっと寄ってしまう😆シロップなしで作ってもらったからいっか👍今…

天然酵母のパン

パン続きの内容ですが、グアテマラでも最近は美味しいパンが手に入ります。材料を厳選し、天然酵母を使ったパン。少し酸味があり、噛めば噛むほど味わい深いパンです。毎…

コーヒーとパン

グアテマラに来て知ったおもしろい習慣。夕方になると、多くの家庭ではコーヒーとパンを食べる習慣があります。パンもいろんな種類があり、それをコーヒーに浸して食べな…

夕暮れ

最近はひが延びてきました。太陽が沈むのは午後6時40分くらい。8時や9時まで明るい国と比べると早っ！て感じかもしれませんが... ここ数日は雨も収まり、良い天…

12本で60円のバラ

今日はセントロまで散歩へ行きました。道端で鮮やかなバラを売っている年配の男性。何気なく値段を聞いてみたら、5Q(約60円）!!1本の値段ではありません、12本…

グアテマラで和食

グアテマラでも、和食は作ります。朝食に鮭、キムチ、ワカメの味噌汁、ご飯。マスク生活なので、朝からキムチ食べれるのが嬉しい😆質素ですが、外国に居ても和食食べれ…

餃子ランチ

ランチは餃子。皮を手作りするときもあれば、買うときもあります。餃子の皮は、中国や韓国食材を売っているお店で手に入ります。ついでにニラもゲット。日本製の胡麻油も…

散歩中に見かける花

散歩中にフツ〜に見かける花。色が南国、鮮やかです。朝晩の温度差が結構あるのに、こういう花も咲いているグアテマラ。見てるだけで癒されます。

お家観察

ウォーキングを兼ねて、お家観察。昔の建物って風情があります。所々、落書きされているのが残念だけど。一体、どのくらいの時間を経てきたのでしょうか。

グアテマラを訪れるベストシーズン

午後になると決まって雨が降ってくる今月。そう、いまは雨季の真っ最中。グアテマラは四季がありません。雨季と乾期だけ。雨季は5月から9、10月くらいまで。雨季の間…

林檎のケーキ

スーパーで買った林檎。ハズレだったのでおやつに林檎のケーキを作ってみました。今回はスクランブル風。まだ改善の余地があるので、しっかり出来るようになったら、レシ…

グアテマラ人の大好物

グアテマラ人の大好物、チキン。お家ご飯でチキン、外食もチキン、バーベキューもチキン。お客さまのもてなしにもチキン。あまりにもよくチキンを食べるので、そのうち鶏…

グアテマラの観光事情

グアテマラでも観光客が戻りつつあります。特に週末はかなり混み合っている観光地。でも外国人観光客が少なく、多くはローカルです。ワクチンは海外へ摂取しに行く人が多…

月曜日のブランチ

月曜日の朝は恒例のブランチ☕🥖🥐🍞以前から気になっていた庭園が素適なレストランにお邪魔してみました。週末と違ってお客もめっきり少ないので安心。のんびりで…

グアテマラの定番ビール

暑い日の週末はビールを飲みたくなる🍺グアテマラのビール、と言えばGalloガーヨです。雄鶏のこと。飲みやすいですよ👍グアテマラに来たら是非飲んでみてくださ…

グアテマラのコロナ情報

グアテマラにコロナ感染情報です。今日だけで83人死亡、823人感染だそうです。デルタ株が猛威を振るっています。マスクを付けている人がどんどん減ってきて、油断し…

グアテマラの気候

グアテマラは常春ですが、暑い地域もあれば寒いエリアもあります。四季もないので暑い場所は1年中暑い。寒い場所は1年中寒い(日中は暖かいですが）。自分の好みの気候…

グアテマラで外食 その2

和食が懐かしくなったら、とりあえず近場のSushi itto に行きます。なんちゃって、和食だけど。行くと必ず頼んでしまう創作海苔巻き。日本では考えられない材…

グアテマラで外食

グアテマラで外食。日本でもあるお馴染みのファーストフードからチェーン店のレストラン、屋台、高級レストラン、ステーキハウス、多国籍料理のレストランなどなど、なん…

グアテマラの賃貸事情

グアテマラの空は広い。しかも雲が近く感じる。高い建物が少ないからかな？グアテマラシティは電線が出てないところも多いし。さて、グアテマラの賃貸事情。賃貸料はとも…

ズボラさんのためのバナナブレッド

グアテマラの甘いバナナで作るバナナブレッド。ずっしり重くて、食べ応え十分。朝食は、これを一切れとカフェオレで満足☕作り方も相当ズボラだけど、失敗知らず。【レシ…

海外移住のススメ

 海外移住、ホントに手軽になった。住んでみたい国がまだ幾つもある。食べてみたい、その国の料理。自分の目で見て、触れて、感じたい、その国の文化。おしゃべりしてみ…

グアテマラが好きな理由⑤

野菜が安い、というのを書いたけど、フルーツも安い☺️上の写真、同僚から頂いたフルーツ。パパイヤ、バナナ、リンゴ、洋梨これで500円もしないくらい?フルーツ好き…

グアテマラが好きな理由④

友達の家の庭でお茶時間。のんびり、ゆったり流れる時間。もちろん、仕事してるけど、それでも走ってない。焦ってない。人の目が気にならない。時間の流れが圧倒的にゆっ…

グアテマラが好きな理由③

 魚も食べれるグアテマラ。太平洋側では新鮮な魚がとても安く手に入るグアテマラ。これはサンマ。オマケしてもらいました👍ハラワタも新鮮でした。ロブスター、ティラ…

グアテマラが好きな理由②

野菜が安い!!日本に帰ってスーパーに行くとまず驚くのが野菜の値段の高さ。気軽に買うことができません。グアテマラは野菜天国。ベジタリアンの方には本当、オススメ。…