アップルビネガーと塩

いつもありがとうございます。 最近ムラゴンのログアウト現象が酷くなってきてます。 ブログチェックするたびにログインし直すのがめっちゃ面倒(・д・) 毎日食べてるサラダ。 つい最近まで市販のドレッシングを使ってたけど、使い切ったタイミングで市販のドレッシングはやめました。 今...

ハマりました

いつもありがとうございます。 toritanさんのブログで紹介されてた韓国ドラマ｢ユミの細胞たち｣ 主演のキム・ゴウンさんは大好きな女優さんなので即観ました！ 実写と3Dアニメーションを融合させたドラマです。 ラブコメになるのかな。 キュンキュンしながらも笑えるし、シリアス...

アムラ

いつもありがとうございます。 以前、どうやって食べようかと記事にしたアムラ。 サラダ、味噌汁、コーヒー、紅茶、ドレッシング、ヨーグルト、カレーに入れてみました。 カレーは絶対大丈夫！ カレーが勝つ！と思ってたのに無理でした笑 どれもこれもアムラ独特の味が際立ってしまい私には...

ランチ

いつもありがとうございます。 昨日久しぶりにブッダボウルのお店でランチをいただきました。 今回はブッダボウルではなく、サラダとスープとマフィンのセットにしました。 マフィンは右がキノコ、真ん中がパプリカ、左がカレースパイス。 甘くないマフィンを初めて食べたけど、細かく刻んだ...

また作りました

いつもありがとうございます。 前にも作った白菜ステーキのビーガンサワークリームソース。 今回は少し豆乳も足して作ってみました。 その分若干塩多めで作ってみたらさらに好みな感じで激ウマでした(*´༥`*) それをゼンブパスタにかけて食べました。 これもKさんの真似です(´>∀...

紫キャベツ

いつもありがとうございます。 近所にオープンしたスーパーで紫キャベツを見つけました！ 今更だけどレッドキャベツって書いてある！ これ紫キャベツじゃないのかな？(￣▽￣;) しかし1玉小ぶりサイズの1/4で98円とはかなりのお値段。 でも、うちの近所ではここしか売ってないし、...

2日目

いつもありがとうございます。 2日目のプチひとり旅。 すぐに大阪に帰ろうと思ってたけど、せっかくここまで来たのだからどこかに寄って帰りたい気持ちがムクムクと！ どこがいいか前日に会ったお友達に相談したんです。 最初は浅草に行きたくて行き方とか聞いてたんだけど、私の方向音痴加...

晩御飯は

いつもありがとうございます。 今回のプチ旅行は、いつもこの時期になると長期出張になるダンナに荷物を届けるついでのひとり旅でした。 いつもなら荷物は宅配便で送るんだけど、今年は私が届けることに。 なぜかというと毎年この時期は同じところに長期出張で行くんです。 そこでいつも話題...

ふわとろオムライス

いつもありがとうございます。 東京駅で食べたプラントベースのオムライス。 オイルは使ってるだろうけど、外食で週末なのでOKにします(*･ᴗ･*)و めっちゃとろふわ卵でしたー！ でもこのオムライスのトロトロ卵は卵じゃないんです。 原料は人参と白いんげんで、豆野菜半熟化製法（...

着きました

いつもありがとうございます。 無事に東京駅に到着しました！ すぐにお昼ご飯を食べに行きたかったお店へ向かったけど、なんせ方向音痴で土地勘ないし、地図アプリを開いて向かったはいいけど同じところをうろうろ。 途中、安心の大丸さんで御手洗をお借りし、それからもうろうろうろうろ。 ...

移動中

いつもありがとうございます。 お供は水のみ 笑 新幹線に乗りました。 お恥ずかしながら、1人で新幹線に乗るのもはじめて、1人で遠出するのも初めて。 51にもなって何言うてるねん！って感じですがドキドキが止まりません 笑 途中千葉に寄り、10年？くらいお付き合いのあるネットで...

ゼンブヌードル

いつもありがとうございます。 食べてみたかったZENBヌードル。 豆100％で出来てる麺。 定期便のお得なモニターセットがあったので注文してみました。 湯がいたお湯にも栄養がたっぷりらしいので、そのお湯にきのこを入れて味をつけて温麺で食べてみました。 麺がつるっとしてて、の...

わさび菜

いつもありがとうございます。 毎日代わり映えはしないけど 全然飽きない大盛りサラダ🥗 ͛.* 昨日は久々に無印良品に行ったら野菜売り場が出来てました。 ちょうどほとんどの野菜が売り切れてて残念。わさび菜とセロリを購入。 わさび菜はあると買ってしまうお野菜。 前はおひたしに...

最近食べたいもの

いつもありがとうございます。 最近毎日食べてるものがあります、 それはカレー味の何かと、もやし。 色々野菜のカレー 右手前の黒い物体はナスです。 自分でも何この黒い気持ち悪いの！って 写真貼り付けた時わからなかった 笑 いつものサラダに水炒めしたもやしトッピング 前に載せた...

3食ごはん

いつもありがとうございます。 今日は久々に3食ごはんです。 この週末はダンナは出張、息子は彼女んちへ行ってたので私ひとりでした。 なので週末なのにプラントベースフードホール！ 朝食 サラダ もやしとピーマンのカレー炒め 野菜とワカメとレンズ豆の味噌汁 玄米押し麦ハーフで雑穀...

白菜ステーキ

いつもありがとうございます。 Kさんのブログで美味しそうな白菜ステーキが紹介されていたのでまたまた真似っこしてみました♪ 白菜ステーキのヴィーガンサワークリームソース。 オシャレな素材は全く持ってないので、緑はセロリの葉っぱ 笑 黒胡椒をたっぷりかけました♪ 盛り付け下手過...

ひとりランチ

いつもありがとうございます。 プラントベースを始めてからの外食。 1人ランチで食べたブッダボウル。 ヴィーガン料理で油やアガベシロップは使ってるみたいだけど動物性の食品は使ってないので嬉しい。 *☼*―――――*☼*―― 「ブッダボウル」とは、アメリカ西海岸発の新たな食のウ...

きんに君にお世話になってます。

いつもありがとうございます。 夕食 サラダ グリルキャベツ ごぼう塩昆布炒め 野菜味噌汁 玄米押し麦ハーフ雑穀米 写真にないけど焼き海苔 毎日の運動は相変わらずの食後の踏み台昇降と買い物がてらのウォーキング。 それに最近は世界で1番楽な筋トレを追加しました。 なかやまきんに...

教えてください

いつもありがとうございます 夕食 サラダ 鯖缶カレー 芽キャベツ塩麹漬け チーズナンひとくち 息子のリクエストで鯖缶カレーです。 チーズナンは無印良品のナンにチーズを入れて息子が作りました。 カレーは毎度の印度カリー子さんのレシピ。 簡単で美味い！ ☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊☆＊...

どう食べよう

いつもありがとうございます。 朝食 サラダ 雑炊 アムラが届いたのでサラダに振りかけてみました。 アムラは血糖値や血圧、コレステロールを下げる効果が期待出来るらしいので続けたいけど、噂通りそのままで食すのはキツい(￣▽￣;) サラサラの粉で私は苦味と酸味を強く感じました。 ...

サラダの野菜と豆

いつもありがとうございます。 夕食 サラダ グリルキャベツ 玄米押し麦ハーフで雑穀入り 大根の梅煮 焼き海苔 紅芯大根を梅で炊いたら真っ赤！ 甘酢で漬けても真っ赤！ 赤い食卓になりました(*´ω｀*) 毎日毎食食べているサラダ。 食べてる野菜は同じものが多く キャベツ レタ...

定期検診しでした。

いつもありがとうございます。 糖尿病の定期検診に行ってきました。 今回のHbA1cは5.9でした！ わぁーい"(ﾉ*>∀<)ﾉ 糖尿病になってからの初めてのHbA1c 5台！ プラントベースホールフードを初めてまだ1ヶ月ほどだから、一気に下がったって訳じゃないし、プラントベ...

豆腐バーグと玄米パスタ

いつもありがとうございます。 プラントベースホールフードのお手本にさせてもらってるKさんに教えていただいた豆腐バーグを作ってみました。 夕飯 豆腐バーグ サラダ 玄米パスタ大葉ジェノベーゼ Kさんはフライパンで焼かれてたけど、ホイルを買い忘れたのでオーブンで焼きました。 焼...