2025/06/13 Beras Sumo Merah の食レポです。 今まではずっと Sania を炊いていました。 3合炊き炊飯器で1合を炊きます。 Sania の説明書はお米1カップで水1,5カップですが、これでは硬い(ナシゴレンにちょうど良い硬さ)から お米を飲料水で2回洗ってから水は1,7~1,8カップで私好みのちょっと柔らかめのご飯になりました。 ※ただし 2カップや3カップでこの比率の水分量では失敗します。 お米1カップはこの水分量で安定しています。 さーて 赤相撲米は パッケージでは無洗米と記載がありますが...ここはインドネシア。 1番最初はサニアと同じく米1カップ 2回洗っ…