韓国3大中華料理の『あのチャンポン』が家庭でも作れる！

チャンポンの作り方日本で中華料理と言えば？ラーメン、麻婆豆腐、餃子、チャーハン…。などなど想像しますよね。でも、韓国で中華料理と言えば…ジャージャー麺、タンスユク（酢豚）、そしてチャンポン。そうなん

味噌がミソ！？韓国伝統のポークソテーレシピであなたは今年のBBQでスターになれる！

こんにちは！ひかり畑のひかりです。畑ではラズベリーが次々と食べころを迎えています。食べるのが追いつかないくらい。実は、完熟のラズベリーってあまり売ってません。毎年どんどん増えるので大きな鉢で育てるのオススメです！梅雨入り前のこの季

夏こそ冷える！？さっぱりチゲで体の中から温めてむくみを撃退！

こんにちは！ひかり畑のひかりです。もう梅雨入りしている地域も増えてきましたね。新潟でも来週から雨マークがチラホラと…。いよいよ夏が近づいてきました。水族館へ行くと、なんだか涼しい気分になります。水の色がそうさせるのでしょうかね。イ

冷蔵庫にある◯◯を使って韓国で有名な広蔵市場のチヂミを作る方法

こんにちは！ひかり畑のひかりです。新型コロナウィルスが流行してからできなくなったこと。韓国旅行に行けない！もうこれは仕方がないことです。でも行きたい！広蔵市場で食い倒れたい！と言う方、多いのではない

【韓国料理】全子どもが大好きなあの◯◯のようなキンパレシピ

子どもが大好きな料理ベスト3に入る！…かどうかは分かりませんが笑オムライスってお子さんが大好きですよね。でも、オムライスは手や洋服がケチャップだらけになってあとが大変なの…。そう、ケチャップとかって洗濯が大変なので