ビクトリアンガーデニング

[近況]キッチンガーデン 4月の植え付け

 😱😱😱我が家のワイルドキッチンガーデン（なかなかの荒地っぷりです）は虫たちで繁盛しています。 イチゴにナメクジ、マルベリーに甲虫、バラにアブラムシ。コマツナやマメの苗も盛大にムシャムシャされています。 アーティチョークは何度タネを蒔いても発芽しなかったので、とうとう苗を購...

2023/04/23 21:22

ウォルター・ニコルのキッチンガーデン

著名な造園家であるWALTER NICOL氏の19世紀初頭(1802年)の書「THE FORCING, FRUIT, AND KITCHEN GARDENER.（促成、果実、キッチンガーデナー）」にある、 キュウリの促成栽培 、 果樹の壁栽培やエスパリエ について以前、メモしまし...

2023/04/21 16:22

[近況]キッチンガーデン 4月の苗作り

気温も上がって、どこのお庭も花盛り。ガーデナーのみなさまの気分が盛り上がる頃ですね。  4月は、大好きな ミックスビーンズ から発芽させて育苗中。 ミックスビーンズには9種類の豆が入っていました（最近ショップサイトを覗いたら8種構成になっていました）。 赤インゲン豆 白インゲン豆...

2023/04/11 15:40

16世紀の園芸「The Gardeners Labyrinth」目次

 「The Gardeners Labyrinth」を読んで、16世紀のキッチンガーデンの園芸技術と作物をひととおりざっと知ることができたのかな？と思います。 そろそろ19世紀に戻りたいと思います。現代からだけでなく、16世紀からも19世紀の園芸を見れたら、気づきも増えると期待し...

2023/04/09 21:45

戦国時代の東西やさい合戦

16世紀のイギリスの園芸書「The Gardeners Labyrinth」は、第33章のキャベツから始まって第71章のthe Herb Filipendula（メドウスイート／セイヨウナツユキソウ）まで50種以上のやさいやハーブがとりあげられました。まだアメリカ大陸からのやさい...

2023/04/02 17:39

Celondyne（セロンダイン／クサノオウ） ：「The Gardeners Labyrinth」第71章

セロンダイン（クサノオウ）は4枚のポピーのような花弁の黄色い花を咲かせます。本章では薬効がいろいろ書かれていますが、現代では特筆すべき薬効はない（むしろ有害物質も含む）とされているみたいです。 第2部39章 セロンダイン（クサノオウ）の栽培管理 （The Herbal, or G...

2023/04/01 17:23

the Herb Pepperwort（ペッパーワート） ：「The Gardeners Labyrinth」第70章

ペッパーワートはアブラナ科のマスタードの仲間で「野生のクレス」とも称されます。本物のペッパーが使われるようになったからなのか、本章では「ハーブたるにふさわしいハーブ」と書かれたペッパーワートも今や雑草扱いのようです。 第2部39章 ハーブ・ペッパーワートの栽培管理 （The He...

2023/04/01 17:23

the Herb Filipendula（メドウスイート／セイヨウナツユキソウ） ：「The Gardeners Labyrinth」第71章

メドウスイートはクリーム色の小さな花が密生してふわふわっとしていて甘い香りがします。同じバラ科の海辺に生えるピンクのハマナスと草原のメドウスイートって姿も香りも好対照。どちらも魅力的。 第2部40章 メドウスイート（セイヨウナツユキソウ） （The Herbal, or Gene...

2023/04/01 17:23

the Herb Elecampane（エレキャンペーン／オオグルマ） ：「The Gardeners Labyrinth」第69章

エレキャンペーン (オオグルマ）は、背が高く、あざやかな黄色の花びらはポプリをいろどります。根の砂糖漬けが有名で、ジェラルドの挿絵でも根が別に描かれています。 第2部37章 エレキャンペーン (オオグルマ）の栽培に必要な管理技術 （The Herbal, or General H...

2023/04/01 17:22