ビクトリアンガーデニング

the herb Lovage（ラベージ） ：「The Gardeners Labyrinth」第68章

オニアザミ、アンゼリカ、セイヨウカノコソウ、ベトニーと可憐な花を着ける薬効ハーブが続き、本章のラベージの後もエレキャンペーン、ペッパーワート、セロンダイン（クサノオウ）、メドウスイート（セイヨウナツユキソウ）と続きます。特にハーブ愛好家でないかぎり、日本でこれらを植える人は少ない...

2023/03/25 20:53

the herb Betony（ベトニー） ：「The Gardeners Labyrinth」第67章

本書に登場する花はすべて実用目的の薬草として扱われています。しかし、16世紀の知見によるものなので、薬草やハーブが専門の人以外の現代人はあくまで当時の雰囲気をめでるにとどめるべきでしょう。 その中でも本章のベトニーは長くのびた茎に1本の穂状にピンク〜紫の小花の列をつけるので、スレ...

2023/03/18 10:54

[近況]キッチンガーデン 3月のタネまき

1月14日にタネまきしたハーブのチャービルやイタリアンパセリ、発芽したものの庭に植えたら消えちゃったので、3月11日に再度タネまきしました。相当古いタネなので、なんとかまた発芽してくれるといいんですが。。。 タネが新しかったパースレーン（スベリヒユ）とセイヨウノコギリソウは早速根...

2023/03/16 17:51

the herb Valerian（セイヨウカノコソウ／バレリアン） ：「The Gardeners Labyrinth」第66章

前章のアンゼリカと同様、セイヨウカノコソウ（バレリアン）も小花が集まって咲く古代からの薬草ですが、周りの作物に対してリンの肥効やミミズの活動を促進し、枯れた葉は優れたコンポストになり、根はスープやシチューにできるそうで、家庭菜園でも魅力的です。暑い九州でも育てられるかしら？ 本章...

2023/03/12 21:32

the herb Angelica（アンゼリカ） ：「The Gardeners Labyrinth」第65章

 本書で取り上げられている花々は薬草視点で選定されているので、現代から見ると（19世紀から見ても）、華やかさに欠けますが、16世紀らしい実用コレクションだと思います。 アンゼリカはレースフラワーのような花をつけるハーブで、古くから、そして今でも生薬ですね。 第2部33章 ハーブ・...

2023/03/05 20:21