ビクトリアンガーデニング

Navew（ナビ、カブの一種）：「The Gardeners Labyrinth」第56章

本章のNauewesはカブの1種のNavew（ナビ）のことかと思います（間違ってたらごめんなさい）。ナビは今となってはターニップに収れんしちゃったみたいです。本書でしょっちゅう出てくる古代ローマの偉人プリニーが書いた大古典書「プリニウス博物誌」で“ナプス”と書かれているものがナビ...

2022/12/31 21:38

Garden Saffron（サフラン）：「The Gardeners Labyrinth」第55章

サフランは、古代ローマのプリニーによると「葉は冬至まで青々としており、それを収穫する。」（プリニウス博物誌植物薬剤編、大槻真一郎編、八坂書房）とありました。我が家のサフランも11月末まで青々していました。今年は日当たりが悪かったせいで花はとうとう咲きませんでしたが・・・ 第23章...

2022/12/25 22:26

Scallion（分葱）と Squill Onion（海葱）：「The Gardeners Labyrinth」第54章

"Scallion"は分葱ですが、Squill Onion（海葱）はスイセンのような姿でネズミの殺鼠薬にもなると書いてあるので、素人が扱ってはいけない薬草でしょうね。 第22章 分葱（Scallion） および 海葱（Squill Onion）の播種と栽培に必要な管理と技術。 上...

2022/12/18 20:58

Garlic（ニンニク）：「The Gardeners Labyrinth」第53章

強力なパワーを持つニンニクの章です。 たくさんの効果があるので長めの章になっています 。 ここでも「農夫の万能薬」と重用されています。 効果が強烈過ぎるためか、生でそのまま食べるのは推奨されていません。（でも高知のかつをのたたきについてくる生ニンニクのスライスおいしいですよね。）...

2022/12/16 18:57

Onion（タマネギ）：「The Gardeners Labyrinth」第52章

昔のタマネギは今の園芸種と違って野生的で薬効成分が強かったのか、あるいは現代のように薬をたくさん飲んでいない当時の人にとっては効き目が強かったのか、タマネギの効果だけでなく生や多量に食べる弊害についても注意が書かれています。また、ウリのタネの中にタマネギのタネを入れて蒔くといった...

2022/12/04 21:37