家庭菜園の情報を配信していきます！<br>不定期投稿にはなってしまいますが、優しく見守ってください！ また、趣味なども投稿したいと思っています。 宜しくお願い致します。
7月31日(土曜日）二黒先負収穫したブラックベリーにジャムに隠居じじいが挑戦してみましたが、何とかジャムの形になりました。・・・・(>_<)初めてのジャム作りで、夢中になり肝心の写真を撮る事もなく終わってしましました・・・・Wwww。【ブラックベリーのジャム作り！！】ブラックベリーのシャムを作ってみました。苦労をしましたが何とか上手くいきました。・・・(;^ω^)凄い濃色な赤でとても綺麗なジャムになりました。家族に自慢が出来そうです。・・・・・・・(^_^)vブラックベリーには、ペクチンが多くふきまれているので、ジャムとして出来上がり最初に使う時には寒天ゼリーみたいな感じで固まっていて面白いんです。砂糖が少々多めでしたが、それでも鮮やかな酸味が効いてくどい甘さは有りませんでした。さっそく焼食パンに着けて食べたら...第二弾ブラックべりー！！
7月30日（金曜日）三碧友引オクラが育っていてもう少しで、収穫時期がやってきます。楽しみですね・・・・・・(^^♪隠居じじいは、オクラはちょっと苦手です・・(≧▽≦)何処が苦手かというと、ネバネバの所は大丈夫なんですが、オクラの種がだめでで食べられません。・・(^^;)でも、体にとって凄く大事な野菜ので感心しています・・・(^_^)v【オクラ】アオイ科オクラオクラ！！
7月29日（木曜）四縁先勝菜園近くに、他の農家さんが保有している、「ブラックベリー」の群生している場所がありまして、その農家さんが、実が熟したら収穫して持ち帰っても良いよッと言ってくれたくれたので収穫してブラックベリーのジャムを作って食べる事にしたしました。写真枚数が多いので2回に分けてご紹介します。今日は”第一弾として「ブラックベリー」のご紹介です。・・・・(^^♪【ブラックベリー】バラ科キイチゴ属「ブラックベリー」はバラ科キイチゴ属の低木で、ラズベリーと同じキイチゴ果の仲間のベリーです。原産地はアメリカ中部と言われています。ブラックベリーの実は黒くツヤがあり、小さな粒が寄り集まった様な姿をしています。実の直径は2～3cmはどのですが、形はさまざまです。実を潰すと濃厚な赤い汁がでます。この赤い汁を威服に着ける...第一弾ブラックベリー！！
7月28日（水曜日）五黄赤口まだまだ収穫は先ですが、里芋が育っています。いまでもそうですが、11月の秋頃に東北地方で河原や高原などで「芋煮会」という野外で作って食べる風習があると思いますが、その芋煮会の具に里芋が欠かせません。一度だけ友達に誘われて行ったことがあります。集まった中間と周りの秋の紅葉の風景を楽しみながら楽しく食べる「芋煮」がとても美味しかったです。・・・・・(^^♪【里芋】サトイモ科育っている里芋！！
7月27日（火曜日）六白大安ピーマンが育っています。嬉しい事です。・・・(^^♪ピーマンは、ファイトケミカルのβカロテンやNK細胞を活発化させるビタミンCを豊富に含む野菜は皆様もご存知で、焼いて食べたり煮て食べたりして美味しいですよね・・・(^_^)v隠居じじいもピーマンは、焼いてたべるのが一番好きです。【ピーマン】ナス科ピーマンというと、脳裏を「話がピーマン」とういう懐かしい言葉がかすめたので、調べて見ました。これは､1970年代に流行したと言われてる「頭がピーマン（ピーマンは中身がスカスカなので、脳みそがカスカス＝頭が悪いという意味）がら派生したものだと思われます。・・(^_^;)隠居じじいも、昔、よく家族から言われました。・・・(^_^;)「じぃちやん」の頭はピーマンみたいだねぇと、良く悪口を言われていた...ピーマン大きくなっていた！！
7月26日（月曜日）七赤仏滅昨日は、ゴロゴロと横になったりしてオリンピックをテレビで鑑賞していました。久しぶりの菜園作業もなく体を休ませたので、少しは気が楽になりました。・・・・(^^♪先日に撮った写真ですが見事にミニトマトが育っていて食べ頃です・・・・・・・・(◠‿◠)【ミニトマト】ナス科「ミニトマトとプチトマト」スーパーや青物店には大きいとトマトと共に、小さいトマトも売られている。この小さいトマトが「ミニトマト」又は「プチトマト」と呼ばれている。「ミニトマト」又は「プチトマト」は同じものだと思われがちであるが、正確には違いがあるらしいです。「ミニトマト」は重さ10g～30g程度の小さなトマトの総称である。一方、「プチトマト」はミニトマトの中の品種の一つであるとされているらしく、小さなトマトは昭和初期に日本に...ミニトマトが育っていた！！
7月25日（日曜日）八白先負夏ですから暑いのは当前と言う人がいますが、本当に暑い日が続いています。隠居じじいは菜園の作業が辛くなり、休む日があってもいいのかなーと思っています。・・・・・・・(^_^;)体が大事ですから休む事も大事と思い本日は畑作業は休みます・・(>_<)今日は『なんでも家庭団』がテレビで放映がある日で、どなたでも大好きな番組ですよね。隠居じじいも欠かさず見ています。今日一日、スイカでも食べながら横になってテレビ鑑賞も悪くないですよね・・(^^♪トウモロコシが育っていまっした、収穫はもちょつと先ですが、楽しみが増えてきました。【トウモロコシ】イネ科トウモロコシの歴史は、調べてみたらとても古く、紀元前の古代文化明のも記録があるほどです。・・(^_^;)トウモロコシという植物はいつ、どこで生まれたの...トウモロコシが育ったいる！！
7月24日(土曜日）九紫友引トマトがいっぱいに実りビックリしています。こんな鈴なり見たいな、なり方は栽培して初めての経験です。・・・・Σ(ﾟДﾟ)トマトの品種は「強力米寿」と言うトマトですが、これだけ実ると憂しいやら、戸惑うやらで考えちゃいますね・・・・(^^♪でもこれだけ実と栽培した甲斐がありました・・・＼(~o~)／【取りすぎのトマト】ナス科トマトは、普段から何気なく食している食材ですが、その歴史は古く、トマトは南米アンデス山脈地帯を原産とする緑黄野菜です。16世紀頃には栽培されていた記録が残っているそうです。1990年頃まではナス科トマト科とされていましたが、様々な系統解析の結果、近年でナス科ナス属と見直されたそうです。・・・(^_^;)日本では、トマトが初上陸した当時は江戸時代だそうです。こんな呼び名で...取りすぎのトマト！！
スポーツの日7月23日（金曜日）一白先勝今日も振替休日で、10月11日（スポーツ日）23日に振替っていますが、いかがお過ごしでしょうか？昨日、猛暑の中ネギを植えている所に雑草の除草と土寄せを作業をして参りました。暑かった・・(；ﾟДﾟ)ネギの収穫は、9月～冬超しの3月頃までが収穫が出来ます、その前に土寄せと追肥を数回します。隠居じじいが怠けていたお陰で、雑草がぼうぼうと育っていました。この暑い日に草取りと・・・思いながら・・(◎_◎;)頑張って除草して、3回目の「土寄せ作業」を終了しまいした。「白いネギ」を食べたいですよね・・(^_^;)【ネギの土寄せ】「ヒガンバナ科」ネギって、とこまでが茎！！ネギは、われわれ日本人にはなじめ深い野菜の一つです。しかし「ネギの茎はとこからとこまで？」と聞かれると意外と知らない人...ネギの土寄せ！！
海の日7月22日（木曜日）二黒赤口きょうは、旗日ですね。今月の「9日月曜」の振り替え休日でのいで22日～25日まで連休となります。皆様はお出かけですか？お出かけの際はコロナウイルス対策と熱中病対策をお考えて楽しくお出かけください。・・・・(^^♪先日、ジャガイモ畑が、雑草の片付けをいたしまいした。肥料を撒き耕耘機で畑を耕し畑を休ませます。・・・・・(^_^;)【肥料の三要素】ジャガイモ畑で片付けと雑草を取り除いた畑です。・・(;^ω^)三要素が入った肥料・・(;^ω^)肥料を散布している様子・・・(・.・;)耕耘機で耕してい様す・・(;^ω^)隠居じじいの耕耘機は、小さい耕耘機で燃料が100坪耕を耕すがせいいっぱいでホンダ製の「こまめ」と呼ぶ耕耘機で57CCです、隠居じじいにとっては、なくてはならない相棒で大事...肥料の三要素
7月21日（水曜日）三碧大安いやッびっくりです。隠居じじいの腕くらい大きくなったズッキーニが取れました。Wwww他の畑作業が忙しくズッキーを収穫するのを忘れていました。2～3日ですぐに大きくなってしまいますので忘れると大変です。・・・(^_^;)【スッキーニ】ウリ科収穫をわすれてしまったズッキーニが巨大化してしまいました。よく「大きくなったズッキーニは味が落ちて不味いから捨てる」という方もおられるかも知れませんが、ちょっと待って！！！全然食べられます、大丈夫です、むしろ、食べれる部分が増えてラッキーという感じです。・・・(^_^)vきょうは、そんな大きくなったズッキーニを隠居じじいは、どの様にして食べているかご紹介します。大きさなんて関係なく、「フライパンでバターを引いて鉄板焼き」にするとういのが一番おいしいで...大きくなったズッキーニ！！
7月20日（火曜日）四緑仏滅今年の5月中頃に種から撒いたトウモロコシの人気ランキングで今話題の「ゴールドラッシユ88」が育っていて、ヤングコーンの収穫が始まりました。・・(^^♪【ヤングコーン】イネ科皆様もご存知であります。「ヤングコーン」の収穫ができました。「ヤングコーン」とは、トウモロコシの若取りしたものです。つまり、夏に多く出回るトウモロコシと同じもので、若取りしなければまだまだ育ちますが、若取りするのは、大きく甘いトウモロコシを育てる為です。1株にトウモロコシが沢山の実がなると、栄養が分散してしまい育ちにくくなり、あまり美味しくなりません。1株に一個のトウモロコシを大事に育てます。「ヤングコーン」は焼き物、茹で物、中華料理の中に使用されていますね。また、隠居じじいはフライパンにバターを引き「ヤングコーン...ヤングコーンの収穫！！
土用7月19日（月曜日）五黄先負7月19日は、本来ですと「祭日（海の日）」ですが7月22日に振替で普通の日になっております。‥(^_^;)梅雨が明けたと思ったら、とんでもない猛暑で各地で35度以上も気温が上がり皆様も熱中症には十分に、お気を付けてお過ごしくださいませ！！昨日、この猛暑中で畑に行きジャガイモを収穫してきました。隠居じじいが怠けたせいかジャガイモ畑には雑草が生えてこの暑さの中、雑草を除草しながらの収穫でしたその様子を写真ですがご覧ください。【ジャガイモ】ナス科隠居じじいが怠けて除草していなかってせいでジャガイモ畑が大変な事になっていました・・(◎_◎;)↓この猛暑なかで、頑張って除草しました。・・(^_^)v枯れたジャガイモの茎を除いてら綺麗になり、いよいよジャガイモの収穫の準備です。マルチを剥して...ジャガイモの収穫！！
7月18日（日曜日）六白友引畑そばの雑林の中に天然和くるみの木があって手の届くところに、毎年実がなって隠居じじを楽しましてくれています。・・(^^♪【和クルミ】クルミ科「天然和くるみ」とは、山胡桃（山くるみ）、鬼胡桃（オニくるみ）、姫胡桃（ひめくるみ）と呼ばれる日本古来の国産くるみで、天然物だから完全無農薬で無肥料無添加です。・・(^_^;)日本人の体に合った食材で昔ながらの懐かしい風味を持ち、クルミの中で最も美味しいといわれています。産地は、主に山形県、新潟県で天然で収穫が出来るそうです。・・(@_@)健康的には昔いから天然食材がお勧めだそうです。調べて見たら、こんな事が書かれていました。「殻を割るのが少しっ面倒だげど、凄くおいしい！」「血管が若返る！」「最強抗酸火食材だって！」「悪玉コレストロールを減らし認...天然和くるみ！！
7月17日(土曜日）七赤先勝ナスの収穫が盛んです。・・(^_^;)、毎日と言った位い収穫が出来ています。取り立てのナスの正面は黒びかりしていてとても新鮮です。【ナス】ナス科皆様もナスに関してはこんな言葉をご存知でいると思いますが一応調べましたのでご紹介します。「秋ナスはよめにくわすな」には、美味しいので嫁に食わすなという意、体が冷えるにで嫁に食わすなという意、子種が少なくなるから嫁に食わすなという意の3つの説があるには広く知られていますよね。「秋茄子は嫁に食わすな」の”よめ”とはネズミの異名であると”夜目”であり、本来は秋茄子をネズミに食べらられないようにしろいう意味らしいです。真偽のほど調べて見ると、鎌倉後期の私選和歌集「夫木和歌抄」には、「秋なすびわささの拍につきまぜてよめにはくれじ棚におくとも」とあり、こ...ナスの収穫！！
7月16日（金曜日）八白赤口今年の里芋の出来があまりよくありませんでした。理由は、種芋を「深く植えすぎ」て里芋の芽が出ないところがありました。ですが数カ所から芽が出て大きくなっています。突然ですが「質問クイズ」アニメのトロロがバスを待っている時、雨が降っていました、ある傘をさしていましたが何の傘か分かりますか❓答えは最後に・・・・・(◠‿◠)【里芋】サトイモ科里芋（さといも）の語源・名前の由来について、もともと「いも」は、いわゆる「山芋（やまいも）」のことであった。それと区別すりために「里で栽培される芋」の意味で「里芋」と呼ばれるようになったらしいです。奈良時代には、「芋」を「いも」といい、家の芋という意味で「いへついも（家つ芋）」、平安時代以降は、「いへついも」「いへのいも」と呼ばれた。里芋と呼ばれるようにな...里芋が育っている！！
7月15日（木曜日）九紫大安梅雨が長引き、畑作業出来ない事が多くなり、収穫を出来る野菜を取らないで置くと、大きくなってお化けキュウリができます。・・・・(T_T)一日取らないでいるとすぐに多きくなってしまったお化けキュウリの処分に困ってしまいます・・(>_<)大きくなったキュウリを煮て食べたり、硬くなった中心部分（種）を取り皮をむいて漬物にしたり色々と食べる方法はあるらしいです。・・・・・・(^_^;)早速、漬物にして保存食にしたいですね・・(^^♪【お化けキュウリ】ウリ科直径約5cm位以上大きくなったキュウリ・・Σ(ﾟДﾟ)キュウリの漢字が3つあるのをご知っている？キュウリは食卓に欠かせない野菜ですが、先日、何気なくテレビのクイズ番組見ていて「キュウリを漢字にすりと？」と言う質問がありました。そこで隠居じじい...お化けキュウリ！！
7月14日（水曜日）九紫仏滅「五寸ニンジン」の収穫です。ちっよッと大きく育ちすぎましたが、生で食べて見たら柔らかく美味しいかったです。（＾ω＾）・・・(^^♪ニンジンには大きくわけて「二種類のニンジン」があるのをごぞんじでしたか？その種類をご紹介します。【五寸ニンジン】「ウリ科」（西洋種）「ニンジン」には、「西洋種」と「東洋種」がある。日本で一般的に出回っているのは、「西洋種」の「五寸ニンジン」は主流。綺麗なオレンジ色で、カロチンが豊富に含まれている品種です。それに対して「東洋種」のニンジンは細長くオレンジ色というより赤に近い色で、甘みが強いのが特徴です。江戸時代から戦前までこちら「東洋種」のニンジンが主流だった。今は「西洋種」の方が一般的になり，京ニンジンと呼ばれる【金時ニンジン】の様な一部の品種しか残ってい...五寸ニンジンの収穫！！
7月13日(火曜日）八白先負先日もご紹介しトマトを収穫しました。無農薬で育てtいますので、少々の虫食いや雨による割れが見受けられますが新鮮で甘酸っぱいトマトが取れました。トマトの肉も厚い肉でとろけるように美味しいです。・・(^^♪こんなにも美味しい品種（強力米寿）とは感動しました・・・・(@_@)【トマトの収穫】ナス科早速氷で冷やしています。もぎたてのトマトを冷やし、無農薬で新鮮で塩を振りかけてガブリと一口でかじりまいした。これが出来るのは生産者だけです。素晴らしく美味しいかったです。【強力米寿】また来年も育て見ようと思っている隠居じじいでした。・・・(^_^)v本日もブログにご訪問していただき嬉しいです。有難うございました。m(__)m(^_-)-☆↓【TOPIX】「相馬野馬追祭り」（福島県相馬市）市内を歩い...トマトの収穫！！
7月12日(月曜日）七赤「トウモロコシ」の花がやっと咲きそうです。ちょっと遅いく種蒔きをしたので気をもんでいました。良かったです。・・(^^;)他の畑にはとっくにトウモロコシの花が咲きトウモロコシもヒゲが生い始めていましす。隠居じじいは、「ヤングコーン」も収穫するのを考えています。・・(^_^)v【トウモロコシ】イネ科「トウモロコシ」イネ科、一年草の植物、穀物として人間の食糧や家畜の飼料となりほか、デンプン（コーンスターチ）や油、バイオエタノールの原料としても重要で、年間生産量は2009年に8億1700トン達するそうです。今回は「ゴールドフラッシュ88」と言う種類のトウモロコシの種を蒔き植え付けました。収穫が楽しみです。・・(^^♪本日もブログを見ていただき感謝を申し上げます。有難うございました。(^^♪m(_...トウモロコシの花！！
7月11日（日曜日）六白先勝いよいよトマトが赤く染まり始めました。待ちに待った時です。約2ヵ月～3ヶ月の間育ていてきました。美味しそうなトマトができそうです。・・＼(~o~)／【トマト】ナス科トマトの種類は「強力米寿」と言う品種です。酸味が効いた懐かしい味！夏秋トマトの名品種で、玉揃い、着果性が良く、沢山収穫が出来ます。耐暑性に優れ、スタミナあがあり家庭菜園などに大変作りやすいトマトです。トマトは夏の定番ですが、隠居じじいは、冷たい水に冷やして塩をかけ、丸ごと食べるて口の周りにトマトの汁をいっぱい着けて食べることが好きです。凄く美味しいですよ・・(;^ω^)また、楽しみが増えている隠居じじいでした。・・・・・・(^_^)v本日もブログにご訪問したいただき感謝を申し上げます。またのご訪問をお待ちしております。有難...トマトが収獲できるかな？？
7月10日（日曜日）昨日、あるホームセンターに行った時、とても可愛い鳥たちを販売していた。飼いたくなりましたが我慢をしました。いやッ、本当に可愛かったです。【ウロコイン】その他のインコがおりますが、こんな可愛い小鳥なら飼ちゃいそうでなやみました。(^_^;)奥さんに飼うことをお願いしましたが即に断れられました。(T_T)本日もブログを見ていただき感謝を申し上げます。有難うございました。m(__)m＼(^o^)／↓本日の【トッピックス】は御座いません。m(__)mウロコインコが可愛い！！
7月9日（金曜日）三縁仏滅昨日は、北信濃でも梅雨が酷く、菜園に行けませんでしたので菜園の作業が出来ませんでした。その変わりに善光寺まで詣りに行って来ました。ついでに善光寺の「七味唐辛子」で有名な「八幡屋礒五郎」の店へ行って来ましたのでご紹介します。【七味唐辛子】↓ラーメン用の「七味唐からし」です。どんな味がするんだろう隠居じじいも、まだ味見していない唐からしです。・・(;^ω^)長野県長野市に所在する七味唐辛子メーカーである「八幡礒五郎」は、江戸時代の元文元年初代の勘右衛門より約270年以上続く老舗である。生姜風味を特徴として、同類商品の中でも香りと辛味が強いと全国に有名です。「善光寺詣り手形」としても信州お土産に、また長野県の食卓の定番として愛され続ける「七味唐からし」です。隠居じじいも、どんな料理にも欠かせ...善光寺の七味唐からし！！
7月8日（木曜日）三碧先負うつとうしい梅雨ですが、早く梅雨明けが来るといいですね‥(^_^;)梅雨が長くなると、野菜達にも影響が及びます。野菜にカビや病気が生まれ「病虫害」が発生することもあります。ジャガイモなどは、収穫ができる状態ですが、この梅雨明けをまっています。その中でも、庄屋ナスの収穫ができました。長いナスの紹介です。【庄屋ナス】ナス科「庄屋ナス」は全国各地で生産されいるようです。ツヤのある黒紫色にも関わらず色ボケ果みなりことが少なく、高温乾燥状態でも石ナスができにくい品質のいい品種なので家庭菜園で育てる品種としても優れています。隠居じじいは、このナスを焼いて摺りショウガをまぶしてしょうゆで掛けてたべるのが好きですじゃ・・(^^♪庄屋なすは、皮も実もすべて柔らかいので煮たり焼いたりした時に注意が必要です...庄屋ナスの収穫の！！
七夕7月7日（水曜日）二黒友引今日七夕ですが、2021年の七は、2021年7月7日（水)旧暦（太陰太陽暦）2,021年8月14（土）新暦現在の（太陽暦：例年：8月上句～下句）となるそうです。・・(^^;)天気が良くて、今年も、子供たちの願いが届くといいですね。・・(^^♪先日（7月5日）「ミニトマトが赤くなった！！」をご紹介したミニトマトを収穫して、料理しましたので、ご紹介します。簡単に出来るので皆様もいかがですか？？【ミニトマトチーズ串焼き】ナス科隠居じじいの男料理です。・・(^^;)昨日取れたミニトマトです。新鮮で甘酢っぱいミニトマにとろけるチーズを乗せ、串に差しガスコンロで串焼きにしました。いやッ・・美味しかったです・・(◎_◎;)チーズの味が口の中で混ぜりとろけました・・(^o^)／お陰で晩酌も進みまし...ミニトマトのチーズ串焼き！！
7月6日（火曜日）九紫赤口6月の中頃から、キュウリの収穫が始まっていました。今は、毎日10本位い収穫ができています。漬物にしたりして保存食に励んでします。・・(^^;)それでも余ったキュウリは、ご近所へ食べて頂いています。隠居じじいは、キュウリのピリ辛漬けが好きですじゃ。・・(^_^)vゴマ油、豆板醬、みりん、しょうゆ、砂糖、酢、おろしニンニクなどを混ぜ作ります。キュウリがパリッ、ピリッと辛く後をひく美味さ。すぐでき簡単副菜、あと一品、おつまみなどに適しています・・(^_^)vきょうもブログを見ていただき嬉しいです。感謝を申し上げます。有難うございました。↓【TOPIX】「マチプー」（マリチーズとプードル）昨日、梅雨の中、笠を指して畑を見に行き雨で何もできないまま、早めに畑から帰って来まして、愛犬とじゃれていた...キュウリの収穫！！
7月5日（月曜日）九紫赤口ようやく、ミニトマトが育って赤くなった。5月始め頃に植え付けをして、約一ヶ月以上でやっとですが実のって良かったです。・・(^^♪【ミニトマト】ナス科「ミニトマト」って調べて見たら、色んな種類があるのでびっくりしました。形も丸い物から、卵型やイチゴ型なるんですね・・Σ(ﾟДﾟ)ここにあげる「ミニトマト」はほんの一例ですがご紹介します。一般的なミニトマト、オレンジ色のミニトマト、黄色いミニトマト、キャロル7（セブン）、トマトベリーガーデン、グリーンのミニトマト、黒トマト（ブラックチェリー）、アイコ、イエローアイコ、こくパリッ、つやぷるん/プチぷよ、イエローグレープトマト、いやッまだまだありますが、この辺で止めておきます。Wwww隠居じじいは、ミニトマトを串刺しにて焼いて食べるのが一番好きで...ミニトマトが赤くなった！！
7月4日（日曜日）八白大安先日、トウモロコシの様子をご紹介しまいしたが、今日の紹介はトウモロコシを野獣から守る対策をした様子をご紹介します。【トウモロコシの保護】イネ科昨年、隠居じじいのトウモロコシ栽培でハクビシンなどのよる被害が出てまして、ほぼトウモロコシが全滅した経験あります。特に収穫の直前に被害にあっているので注意しています。今年もトウモロコシが育っていますので、早めに獣害対策をすることにしました。家庭菜園用の（竹棒）を上手く使い枠組をして「坊防獣ネット（網）」を撮り付けました。多分ですが、これで大丈夫だと思います。隠居じじいは、家庭菜園の野菜作りの考え方は、野獣も虫もカラスも生きているんだから、少しのならいいと思って菜園をしていましたが、全滅となると話が違くなります。堆肥、肥料などをやり畑を耕して数か月...トウモロコシ獣害から保護対策！！
7月3日（土曜日）八白大安前回、収穫したニンニクをリースを作るため乾燥していました。頑張ってニンニクのリースを作って見たのですが隠居じじいでは上手に作りませんでした。Wwwwww【ニンニクのリース】ヒガンバナ科ある居酒屋さんに飾られたニンニクのリース、なんか、カントリーライフ系でかっこいいですね・・(;^ω^)よくカントリーライフ系の雑誌とかに出ている「編み込みニンニク」。隠居じじいも以前から、一度やって見たく憧れでした。ニンニクのリースなんて、どこ探しても売ってないし無いですよね・・(;^ω^)茎の付いた玉付けニンニクを日陰で風通し良い所につるして約15日位乾燥させて下手なリースをつくりました。(;^ω^)丁度、出来上がった頃にリースを見た知り合いの居酒屋さんのオーナーが店に飾りたいと言い出し持っていかれてし...ニンニクのリース！！
7月2日（金曜日）六白先負トウモロコシが大きくなっていました。5月始め頃に種蒔きして育ててきました。嬉しいですね。‥(^^♪もう少しで花がさきます。・・(^_^)v【トウモロコシ】イネ科「トウモロコシ」は、皆様も大好きな植物でしょう。隠居じじいも醬油を掛けて焼いたトウモロコシが一番好きです。・・(;^ω^)ここで何も考えなく食べているトウモロコシの面白い話、雑学と言いますかを少し長文になりますが、ご紹介します。トウモロコシの粒の数は、調べたら「必ず偶数」になるらしいです。・・(◎_◎;)ほかにも、トウモロコシの先端にヒゲが生えていますが、それは種子にすべてつながっていて、「ヒゲの数＝トウモロコシの数」になるらしいです。・・(@_@)つまり、ヒゲが多いトウモロコシほど中の粒もたくさんあるということになります。面白...トウモロコシが育っている！！
7月1日（木曜日）五黄友引今日から7月ですね・・(^^♪ニンジンのに二回目の間引きをして来ました。間引きしたニンジンの特別のにおいが新鮮で甘いそうなので取れ立てのニンジンを生で食べてしまいました。・・(^_^;)【ニンジン】「セリ科ニンジン属」「ニンジン」は、皆様もご存知の通りで、セリ科ニンジン属の根や葉を食用とする野菜で、一般的にニンジンと言えば根の方を指します。代表的な黄色野菜で知られています。・・(^^♪ニンジンには、江戸時代に伝わった東洋系と明治に伝わった西洋系があり、現在、主に流通しているオレンジ色は、西洋種。赤く細長い「金時ニンジン」は数少ない東洋系で、今でも正月料理に彩りに欠かせない食材の一つです。今回の隠居じじいの栽培してるニンジンは黄色（オレンジ色）ですので西洋系となるみたいですね。(;^ω^...二回目ニンジンの間引き！！
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【ブロッコリー】アブラナ科冬越しのブロッコリーを試しています。ブロッコリーは、非耐寒性多年草といわていますが、今回冬の間に育ってくれるのか試しに放置して様子を見ていました。今年8月中頃にポット（ビニール）にブロッコリーの苗を育てる為に種をまきをして、育てて10月頃に苗を畑に植え付けをしていました。冬の前に親ブロッコリーを収獲して、現在、脇芽ブロッコリーが寒さの負けず元気に育っています。先週に積雪があった畑も気候のせいで、少しは和らぎ、雪が解けた畑のブロッコリーが顔を出し始めました。よくみると雪の布団をかぶって暖かくなったせいか？ブロッコリーの脇芽が出ていました。非耐寒性多年草とおもわれましたが、しっかりと脇芽が出ていることが分かり、これからの栽培に参考になりました。・‥(^^♪美味しいそうな脇芽ブロッコリ...寒ブロッコリー！！
【畑が銀世界！！】先週の7日～8日にかけて悪い低気圧が西の方からあらわれて、ひどい雪が降り18cmも積雪がありました。今年は暖冬であまり雪が降らないとの予報でしたので、冬でも畑を耕し種をまけると喜んでいましたが、残念です。・・・(;^ω^)ですが、ここ長野市は寒冷地ですので、いくら温暖化でも冬はやはり雪が降らないければつまらなく、寂しいですよね？？・(◠‿◠)でッ畑やリンゴの木を見わたすと、真っ白ですじゃ～ぁ太陽までもが寒さでよどんで見えました。・・・（笑）ここ長野市の住む住人だけが見られる、ダイヤモンドダストやサンピラが見られてキラキラした風景は久しぶりに見られて嬉しいくなりましたじゃぁ～・・(^^♪下記の写真の様な”銀世界”でした。2来週の24日からまた雪が3日から4日間位に大雪が降るそうです。・・・...菜園に白い物が！！
【ホワイト六片ニンニク】ヒガンバナ科今年も、昨年栽培したニンニクを乾燥させ保存して、昨年の10月中頃に植え付けました。先週。確認したところ5枚～6枚の葉が伸びて春を待っている状況です。現在は、雪が積もって見えなくなっていますが、雪の下で息をしながら冬眠しているんですね。・・(;^ω^)ニンニクの原産地：ニンニクの原産地は西アジア地中海海沿岸と推定されていますが、すでに紀元前4500年頃には古代エジプトなどでは栽培・利用されていたそうです。日本にニンニクが入った来たのは、中国を経て、8世紀頃には伝わっいたと言われています。・・(゜o゜)一般市民に広く食べられる様になったのは明治以降になってからのようですぞぉー・・(^^♪★世界で最もニンニクの消費量が多いのは中国で、年間1人あたり14.3キロにもなるんだって...冬越しのニンニク栽培！！
【ニンジン】セリ科昨年の10月中頃に五寸ニンジンの種をまき、冬越しのニンジンを食べたいと思い、種をまきました。まだまだ小さいですがスクスク育っていました。ニンジンの種まきは、100日位が収穫適期です。冬越しニンジンは11月未迄に大きくする必要があるので、本来は8月下旬に種をまきをしますが遅かったかもしれませんね。・・💦生育したものをそのまま収穫せずにおくと、冬の間（12月～3月）新鮮なニンジンが食べられます。冬の間寒い土の中に有るニンジンは、色が透き通って甘さが強くなるそうですぞぉぉ～‥(^^♪ニンジンの間引きをしてみましたが、種まき時期が遅かったせいか？まだ小さいかったですね・・💦それでも大丈夫です。2月～3月でグングン大きくなります。これから、間引きをしてニンジンを大きく生育させます。また、その頃に大...冬越しのニンジン栽培！！
【スナップインドウ豆】マメ科スナップインドウ豆の芽が出ていました。寒い長野の地で良く芽がでましたね。芽でたいです。・・・・・(;^ω^)今日から畑初仕事ですが、昨年11月中頃に種をまきをしていました。スナップインドウは皆様もご存知と思います。で軽くご紹介をしたいと思います。・・(^^;)1970年アメリカから導入されました。豆が熟しても食べられるほど柔らかく、グリーンピースの甘味と、さやエンドウのシャキシャキした食感が一度に楽しめる品種だそうです。その食感がスナックを食べるイメージに近い事からスナックエンドウの名でも親しまれているそうです。春一番に花が咲き、春一番になる豆です。春が待ち遠しいです・・・(^^♪隠居じじいは、なんと言っても茹でてマヨネーズと醬油を掛けて食べるスナップインドウ豆は格別ですぞぉぉ...今日から、畑始め！！
こ年も変わらすご指導とご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます2024年新年おめでとうございます！
大晦日！！今年、2023年は、良い事もあり、笑いもあり、怒りもあり、泣くこともあり、悲しい事もあり、どうでもいい事もありました。皆様のご健康とご多幸お祈りをしております。来年もどうぞ、宜しくお願い申し上げます。2023年お別れ！！
【長ネギ】ヒガンバナ科12月28日（木曜日）朝から、正月用の長ネギを取りに家から畑へと出かけ途中で、霜が降りていました。霜が霧のように白く前が見にくくなっていました。・・ビックリです。リンゴ枝にも霜が降って枝には小さい霜柱見たいのが積もっているようでした。この現象を【樹霜】（じゅそう）と言うらしいぞ。リンゴの枝に積もた。【樹霜】（じゅそう）樹霜とは、水蒸気が気温の低下で昇下で昇華し、樹木の枝など地面より高い所にできる霜のことらしいぞォー氷結とか樹氷とはまた、違うそうだ。・・・(゜o゜)畑を眺めていたら、太陽が霜の影響かぼんやりした、おぼろ月見たいになったいた、空気中がキラキラと光って見えるものが降っていた。なんだろ？良くみていたら、これは正しく「ダイヤモンドダフト」だったので少し感動しましたが、長野ではよ...長ネギの収穫！！
【新鮮・・無人無農薬野菜直産販売所】ついに完成！！長年の夢だった、無人無農薬野菜直産販売所が完成しました。DIY…始めた頃は、なにも分からず、どうなるのだろうか？…心配しましたがやはり素人が建てた販売所だけに、よく見れば屋根や柱が曲がったりで、「なにこれ・・！？」と言われるのが間違いないです・・(;^ω^)今年の12月11日月曜日の朝から、除草シートを張り基礎杭を打ち、現在12日26日で完成ですので約16日位かかりました。夢中で作業をしていましたのであっと言う間に完成していました。(^_^;)販売所の大きさ高さ＝2m、幅2m、奥行き1m、勾配の高さ約1．7mでした。この販売所の設置は、秋の収穫が終わらないと出来ない事なのでこの時期に設置しました。春からは、また、野菜や果樹の栽培を頑張って栽培して、販売所で...DIY：無農薬野菜直産所を設置！！part-2
【新鮮・・無人無農薬野菜直産所】設置中！！DIY・・家庭菜園をしながら無人販売所を長年考え続けて来ましたが、要約苦戦しながら、畑近くの道路脇にDIYの設置が現在進行中です。素人が野菜を販売するなんて無理な話で未熟物ですが、少しでも無農薬で安く新鮮で美味しい野菜を提供させて頂けたら嬉しいですね（＾ω＾）・・・(^^♪道路沿いの土地は、仮の土地ですので、いつでも撤去出来るように地面には除草シート張り雑草が伸びて来ない様にしました。除草シートの上から杭を打ち基礎作り・・・・！！なんか！！、よわよわそうな立て方ですが、予算の通合でホームセンターの木材を使用して柱っを5本建て形にしました。角材は45x45x2000で1本＝280~350円位と思いました。なんとなく、販売所らしくなってきました・・見た目がそれらしい・...DIY：無農薬野菜直産所を設置！！
【隠居じじいの家庭菜園物語情報！！】暫く投稿していませんでしたが、秋も終わり野菜やリンゴも無事に収穫が終わりになりました。昨年の12月より書き込みをサボルようになり、只々反省をしている次第です。・・・(-_-;)今回の「家庭菜園の野菜情報」は、今年の12月始めの頃の収穫した「チンゲン菜」です。【チンゲン菜】アブラナ科チンゲン菜は、食物繊維は脂肪との結合が強いので便秘解消に役にたつそです。悪玉コレステロールを防止してしまのだから凄い野菜でね・・・！！カロチンなんかも多く含まれているらしいぞ～♪ピーマンの6倍ものカロテンもありそうで、カロテンは皮膚面膜強化してくれて、ビタミンCとの相乘効果が抜群らしい・・・・（´∀｀*）ｳﾌﾌ無農薬なので少し虫食いが・・・・(>_<)それに、風の予防や、女性の方には欠かせない...久しぶりの投稿！！隠居じじいの家庭菜園物語
お早うございます。こんばんは！久しぶりにブログに触りました。また、ボチボチ頑張りますので隠居じじいを宜しくお願います。久しぶりのブログいじり！
12月10日（土曜日）【サニーレタス&サラダ菜】キク科皆様、お早うございます。こんちは、こんばんは、本日は、今年最後の収穫の野菜達です。本来ですと、秋ですので、秋に取れる野菜としては、白菜。ダイコン小松菜、チンゲン菜、ニンジン、さつま芋、里芋、その他、など収穫ですが、これらは全て収穫が終わってしまって、退屈している隠居じじいです。・・・・・・・・(*´ω｀)畑を見渡すと、なぜか？最後まで残っている野菜がありまして、それがサニクリーンとサラダ菜でした。不織布をを被せたせいか、生き生きと成長して残っていました。早速、収穫したら、スーパーなどで販売しているサタスよりも柔らかく美味しかったです。サラダ菜です。↑サニーレタスです↑たまに、サニーレタスやサラダ菜かは食べると苦い時がありましすか、それは、「ラクチュコピ...今年、最後野菜！！
12月7日（水曜日）【かき菜】アブラナ科前回、南の畑をご紹介しましたが、その中に「かき菜」のお話が出て来ました。カキ菜の事は皆様もご存知かと思いますが、この時期は正直に言って家庭菜園の書き込みはブログに出す情報がなくほどほど困っています。・・・・(;^ω^)い言う訳で再度「かき菜」の詳しい情報を書き込みしたいと思いますますので宜しくお願いします。どれでは「春を呼ぶ伝統野菜・・かき菜」カキ菜とは、栃木県の両毛地区で古くから栽培されている伝統野菜で、「佐野の茎立」として万葉集にも登場してきます。・・(゜o゜)秋に種をまき、冬から春にかけて伸びてくる茎葉を順次収獲して行きますが、茎の部分を手で欠いて収穫することから「かき菜」と呼ばれるようになり、地元では、いやッ隠居じじいも春を呼ぶ野菜とそて親しんでいます。今の...冬越の野菜！！
12月5日（月曜日）【南の畑】先日、北の畑の休耕畑をご紹介しましたが、今回は冬越しの野菜が育っている「南の畑」をご紹介です。各写真の下に写真の内容をご紹介していきます。と言っても大したことがない野菜ですが、厳しい冬を越し春から初夏にかけ収穫が出来る野菜達です。（＾ω＾）・・・(^^♪v曇りの天気で写真が綺麗に映ってないのが残念ですが、手前に青々とした野菜が映っているのが「カキ菜」と言います。この野菜は完全に冬越して春に収穫です。今年の10月頃に、畝を作り、種をまきをして大きくなりました。春一番に収穫ですのでとても貴重な野菜です。・・・(^_^)v奥に見えるのが､ブロッコリーの残骸です。・・・（笑）もう少しで片付けが始まります。玉ねぎです。種から育て穴付きマルチに植え付けた「マトン」言う玉ねぎでジャンボで美...冬越しの野菜が盛んです。南の畑！！
12月1日）（木曜日）ご苦労様”北の畑”秋も終わり、だんだんと寒くなり、北信濃にも冬将軍がやってくる季節になました。隠居じじいの家庭菜園の畑も夏野菜や秋野菜が収穫も終わり、残った野菜や枯れた野菜やらの片付けも終わり、一年間頑張ってくれた畑に感謝を込めて堆肥をいっぱい蒔き、また来春に美味しい野菜がいっぱい収穫が出来ます様にと来春まで休耕畑させます。（＾ω＾）・・・(◠‿◠)ｵﾔｽﾐ一年間ご苦労様でした。・・・(^。^)y-.。o○隠居じじいの菜園は二カ所あります。一つは「北の畑」約100坪で、「南の畑」は約80坪位です。【今回は「北の畑」の様子をご紹介です。】主に「北の畑」での作物は、夏野菜「トマト・ナス・キュウリ・キャベツ、インドウ豆・その他」と秋野菜「白菜・大根・里芋・ネギ・その他」が主に種かた育ってい...春まで休畑！！
11月27日（日曜日）白菜の小さい種！！アブラナ科突然ですが、白菜の種を皆様ご存知でしょうか！、それはそれは直径1mm位、小さな粒の種です。それを種にして蒔いて見ると、約4ケ月くらいで成長します。その成長ぶりはただ事ではありません。こんな小さい種から高さ約35㎝x直径25cm以上の白菜になるのです。・・・・・・(◎_◎;)ｽｺﾞｲそんな白菜や大根など大きくなる野菜を育てると、収穫の時に根を切るのが可愛いそうで、出来たらこのまま育てて種を収獲するのも良いかもと思うような時が何回かあります。でも収穫は収穫と心に刻み成長した白菜を有難く頂くことにしています。・・・(^。^)y-.。o○よく畑を耕していると、害虫になる虫やミミズなど現れ、ドッキリします。足で踏んで殺してしまいそうです。ですが、これも生命がある生き...白菜の収穫！！
11月24日（木曜日）花菜「アブラナ科」花菜（ハナナ）と呼ばれる野菜、京都市伏見区で生産される葉物野菜で京野の一種です。・・・(^_^)vこの時期に蕾をもった野菜が収穫ができる野菜なんて貴重な野菜ですね。別名：「ナノハナ」・「ナタネタ」・「ナバナ」・「アブラナ」で、古くから切花用に栽培されいたナバナの蕾が昭和時代に食用になったそうです。花菜（ハナナ）は耐寒性が強く、生育旺盛で手のかからない丈夫な植物です。・・・・・・・(◠‿◠)種まき時期は、直まきが一般的で適期は、8月～10月で収穫時期は10月に種蒔きした場合収穫は12月頃から収穫です。隠居じじいの種まきは、9月の中頃ですからちょうど今が収穫時期ですね・・・(^0_0^)今晩は晩酌のおかずに、花菜（ハナナ）のあっさり炒め「潔さ旨さ！しょうゆ＆みりんとオリ...花菜の収穫！！
11月17日（木曜日）リンゴの収穫！！バラ科今年の正月明けから、初めてのリンゴ栽培！！リンゴ栽培は色々な作業かあって大変な苦労するよと！周辺の先輩や友達、家族などに本当にリンゴ栽培するの！？など言われましたが、何とか冬場に始まる「剪定作業」から始まり、数作業・農薬散布13回を終わらせ、要約、待望のリンゴ収穫することが出来ました。感無量です・・・(｡-_-｡)（´∀｀*）ｳﾌﾌ隠居じじいのリンゴ栽培は、生意気なことを申しますが、趣味でからの栽培ですので、農協やスーパーなどの集荷はしておりません。友達や、リンゴが好きな方や、ご近所の方に食べて頂ける方へご提供（無料）をさせていただいていますので、もし、食べて見たいと思う方がおられましたらお送りさせていただきます。その場合、集荷送り状は「着払い」にて発送させてく...秋の実り、リンゴ（フジ）の収穫！！
11月12日（土曜日）生野菜の収穫こんにちは、今家庭菜園で収穫が出来る野は数が少ないです。・・・(;^ω^)今収穫は、夏に種から育てた野菜です。秋には、例えば「ホウレン草・チンゲン菜・小松菜・大根・白菜・レタス・カブ・キャベツ・などが収穫できます。今回は、初秋に種から育てた、レタス（サニーサタス・サラダ菜）・小カブ（レンボウーラディッシュ）の収穫です。・・(^0_0^)今夜は、取り立ての無農薬で育てた野菜をサラダとしお酒のツマミとして頂きました。・・（´∀｀*）ｳﾌﾌサニーレタスとサラダ菜は、ゴマドレッシングで、小カブ（レンボウーラディッシュ）は、生味噌付けて頂きましたが、ちょつと（レンボウーラディッシュ）は辛味があり生味噌との会えそうが抜群で晩酌がいつよりも進んでしまいました。美味しいかったです。（＾ω...野菜収穫！！
【ブロッコリー】アブラナ科冬越しのブロッコリーを試しています。ブロッコリーは、非耐寒性多年草といわていますが、今回冬の間に育ってくれるのか試しに放置して様子を見ていました。今年8月中頃にポット（ビニール）にブロッコリーの苗を育てる為に種をまきをして、育てて10月頃に苗を畑に植え付けをしていました。冬の前に親ブロッコリーを収獲して、現在、脇芽ブロッコリーが寒さの負けず元気に育っています。先週に積雪があった畑も気候のせいで、少しは和らぎ、雪が解けた畑のブロッコリーが顔を出し始めました。よくみると雪の布団をかぶって暖かくなったせいか？ブロッコリーの脇芽が出ていました。非耐寒性多年草とおもわれましたが、しっかりと脇芽が出ていることが分かり、これからの栽培に参考になりました。・‥(^^♪美味しいそうな脇芽ブロッコリ...寒ブロッコリー！！
【畑が銀世界！！】先週の7日～8日にかけて悪い低気圧が西の方からあらわれて、ひどい雪が降り18cmも積雪がありました。今年は暖冬であまり雪が降らないとの予報でしたので、冬でも畑を耕し種をまけると喜んでいましたが、残念です。・・・(;^ω^)ですが、ここ長野市は寒冷地ですので、いくら温暖化でも冬はやはり雪が降らないければつまらなく、寂しいですよね？？・(◠‿◠)でッ畑やリンゴの木を見わたすと、真っ白ですじゃ～ぁ太陽までもが寒さでよどんで見えました。・・・（笑）ここ長野市の住む住人だけが見られる、ダイヤモンドダストやサンピラが見られてキラキラした風景は久しぶりに見られて嬉しいくなりましたじゃぁ～・・(^^♪下記の写真の様な”銀世界”でした。2来週の24日からまた雪が3日から4日間位に大雪が降るそうです。・・・...菜園に白い物が！！
【ホワイト六片ニンニク】ヒガンバナ科今年も、昨年栽培したニンニクを乾燥させ保存して、昨年の10月中頃に植え付けました。先週。確認したところ5枚～6枚の葉が伸びて春を待っている状況です。現在は、雪が積もって見えなくなっていますが、雪の下で息をしながら冬眠しているんですね。・・(;^ω^)ニンニクの原産地：ニンニクの原産地は西アジア地中海海沿岸と推定されていますが、すでに紀元前4500年頃には古代エジプトなどでは栽培・利用されていたそうです。日本にニンニクが入った来たのは、中国を経て、8世紀頃には伝わっいたと言われています。・・(゜o゜)一般市民に広く食べられる様になったのは明治以降になってからのようですぞぉー・・(^^♪★世界で最もニンニクの消費量が多いのは中国で、年間1人あたり14.3キロにもなるんだって...冬越しのニンニク栽培！！
【ニンジン】セリ科昨年の10月中頃に五寸ニンジンの種をまき、冬越しのニンジンを食べたいと思い、種をまきました。まだまだ小さいですがスクスク育っていました。ニンジンの種まきは、100日位が収穫適期です。冬越しニンジンは11月未迄に大きくする必要があるので、本来は8月下旬に種をまきをしますが遅かったかもしれませんね。・・💦生育したものをそのまま収穫せずにおくと、冬の間（12月～3月）新鮮なニンジンが食べられます。冬の間寒い土の中に有るニンジンは、色が透き通って甘さが強くなるそうですぞぉぉ～‥(^^♪ニンジンの間引きをしてみましたが、種まき時期が遅かったせいか？まだ小さいかったですね・・💦それでも大丈夫です。2月～3月でグングン大きくなります。これから、間引きをしてニンジンを大きく生育させます。また、その頃に大...冬越しのニンジン栽培！！
【スナップインドウ豆】マメ科スナップインドウ豆の芽が出ていました。寒い長野の地で良く芽がでましたね。芽でたいです。・・・・・(;^ω^)今日から畑初仕事ですが、昨年11月中頃に種をまきをしていました。スナップインドウは皆様もご存知と思います。で軽くご紹介をしたいと思います。・・(^^;)1970年アメリカから導入されました。豆が熟しても食べられるほど柔らかく、グリーンピースの甘味と、さやエンドウのシャキシャキした食感が一度に楽しめる品種だそうです。その食感がスナックを食べるイメージに近い事からスナックエンドウの名でも親しまれているそうです。春一番に花が咲き、春一番になる豆です。春が待ち遠しいです・・・(^^♪隠居じじいは、なんと言っても茹でてマヨネーズと醬油を掛けて食べるスナップインドウ豆は格別ですぞぉぉ...今日から、畑始め！！
こ年も変わらすご指導とご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます2024年新年おめでとうございます！
大晦日！！今年、2023年は、良い事もあり、笑いもあり、怒りもあり、泣くこともあり、悲しい事もあり、どうでもいい事もありました。皆様のご健康とご多幸お祈りをしております。来年もどうぞ、宜しくお願い申し上げます。2023年お別れ！！
【長ネギ】ヒガンバナ科12月28日（木曜日）朝から、正月用の長ネギを取りに家から畑へと出かけ途中で、霜が降りていました。霜が霧のように白く前が見にくくなっていました。・・ビックリです。リンゴ枝にも霜が降って枝には小さい霜柱見たいのが積もっているようでした。この現象を【樹霜】（じゅそう）と言うらしいぞ。リンゴの枝に積もた。【樹霜】（じゅそう）樹霜とは、水蒸気が気温の低下で昇下で昇華し、樹木の枝など地面より高い所にできる霜のことらしいぞォー氷結とか樹氷とはまた、違うそうだ。・・・(゜o゜)畑を眺めていたら、太陽が霜の影響かぼんやりした、おぼろ月見たいになったいた、空気中がキラキラと光って見えるものが降っていた。なんだろ？良くみていたら、これは正しく「ダイヤモンドダフト」だったので少し感動しましたが、長野ではよ...長ネギの収穫！！
【新鮮・・無人無農薬野菜直産販売所】ついに完成！！長年の夢だった、無人無農薬野菜直産販売所が完成しました。DIY…始めた頃は、なにも分からず、どうなるのだろうか？…心配しましたがやはり素人が建てた販売所だけに、よく見れば屋根や柱が曲がったりで、「なにこれ・・！？」と言われるのが間違いないです・・(;^ω^)今年の12月11日月曜日の朝から、除草シートを張り基礎杭を打ち、現在12日26日で完成ですので約16日位かかりました。夢中で作業をしていましたのであっと言う間に完成していました。(^_^;)販売所の大きさ高さ＝2m、幅2m、奥行き1m、勾配の高さ約1．7mでした。この販売所の設置は、秋の収穫が終わらないと出来ない事なのでこの時期に設置しました。春からは、また、野菜や果樹の栽培を頑張って栽培して、販売所で...DIY：無農薬野菜直産所を設置！！part-2
【新鮮・・無人無農薬野菜直産所】設置中！！DIY・・家庭菜園をしながら無人販売所を長年考え続けて来ましたが、要約苦戦しながら、畑近くの道路脇にDIYの設置が現在進行中です。素人が野菜を販売するなんて無理な話で未熟物ですが、少しでも無農薬で安く新鮮で美味しい野菜を提供させて頂けたら嬉しいですね（＾ω＾）・・・(^^♪道路沿いの土地は、仮の土地ですので、いつでも撤去出来るように地面には除草シート張り雑草が伸びて来ない様にしました。除草シートの上から杭を打ち基礎作り・・・・！！なんか！！、よわよわそうな立て方ですが、予算の通合でホームセンターの木材を使用して柱っを5本建て形にしました。角材は45x45x2000で1本＝280~350円位と思いました。なんとなく、販売所らしくなってきました・・見た目がそれらしい・...DIY：無農薬野菜直産所を設置！！
【隠居じじいの家庭菜園物語情報！！】暫く投稿していませんでしたが、秋も終わり野菜やリンゴも無事に収穫が終わりになりました。昨年の12月より書き込みをサボルようになり、只々反省をしている次第です。・・・(-_-;)今回の「家庭菜園の野菜情報」は、今年の12月始めの頃の収穫した「チンゲン菜」です。【チンゲン菜】アブラナ科チンゲン菜は、食物繊維は脂肪との結合が強いので便秘解消に役にたつそです。悪玉コレステロールを防止してしまのだから凄い野菜でね・・・！！カロチンなんかも多く含まれているらしいぞ～♪ピーマンの6倍ものカロテンもありそうで、カロテンは皮膚面膜強化してくれて、ビタミンCとの相乘効果が抜群らしい・・・・（´∀｀*）ｳﾌﾌ無農薬なので少し虫食いが・・・・(>_<)それに、風の予防や、女性の方には欠かせない...久しぶりの投稿！！隠居じじいの家庭菜園物語
