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あめんぼ通信(農家の夕飯) https://terayama2021.blog.fc2.com/

料理・ハンセン病文学・護憲・・・等。還暦のころから自然と料理を作るようになりました。

あめんぼ
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2021/02/05

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  • クリームシチュー

     具材はジャガイモ、ニンジン、白カブ、赤カブ、キクイモ、ヤーコン、タマネギで、ジャガイモとヤーコンはアクが多いので3~5分ほど水にさらした。キクイモは少し古くなって黒ずんでいる。熱した鍋に油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通しした豚肉100g、タマネギの順に炒め、その他の野菜(ジャガイモ、ニンジン、白カブ、赤カブ、キクイモ、ヤーコン)を入れ、全体に油がまわったら3カップ半ほどの水を...

  • 気になった記事

    東京新聞デジタル 12月12日 3面ハン・ガンさん日本読者に感謝ノーベル文学賞受賞今年のノーベル文学賞の授賞式が10日、スウェーデンのストックホルムで開かれ、韓国の女性作家、ハン・ガンさん(54)にメダルを授与した。アジア人女性の受賞は初めて。授賞式後、共同通信の取材に応じ、日本にも多くの読者がいることについて「私の本を読んでいただき、ありがたく思っている」と笑顔で話した。代表作「少年が来る」は、...

  • 気に入った10曲

       (6)Mama (Remastered 2007) 2030年 農業の旅→ ...

  • リベラル21

    国際社会の変動に備えよう 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 山根ナゝ子さん

    小夜ふけてひとしほ月のさゑたらし我ゐぬる部屋の窓はほのじろ母君のこのみ給ひし花なれば今日の便りに封じ送らん喜びをあらはすべきにつつが身のこの手はかなし音なさぬなり現身の哀しきことはつゆほども母には告げず耐へて生きなむ手に恐おぢて逃ぐるかしこき小さき虫しばしを戯あそべ孤独ひとりのわれとこと問へば多くは云はぬこの友のその性さが故に心ひかるる病がちの眼となりて読まざれば我れの短歌はおくれゆくらしぼっくり...

  • 長島愛生園 秋山志津雄さん

    夜具の端じっとかみしめおそひくる神経痛いたみに絶ゆる夜は長きかも苦しき時おのづから湧く涙ありて母に会いたし故郷の母に幼き日の記憶なつかし麦畑の黒穂をぬきて笛にしにけり快よくなって早く帰って来てくれと父の便りは悲しかりけり顔かたち変らぬ内に故郷に一度帰らむと思ひしものを脈をとる看護婦の手の冷たさよ今朝の寒さはきびしかるらし世にたちて働き食ふは難けれと看護婦の手のあれを見つむる秋山志津雄(志津夫)さん...

  • 炊き込みご飯

      3合の白米を洗って水を入れ、酒50CCと醤油35~40CCを入れ、水を加えながら3合の目盛りに合わせて混ぜる。シイタケ、サツマイモ、サトイモ、キクイモ、ニンジンを同じくらいの角切りにして入れ、生姜1片をすりおろし、炊けたら混ぜて出来上がり。カリフラワー もらったカリフラワーは弱火で4分ほど茹でて湯切りし、マヨネーズで。歳暮でもらったハム     弱火で4分ほど茹でた...

  • ちきゅう座

     韓国語から学ぶものあなたのための行進曲2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲

    (5)Genesis - Illegal Alien (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • のら猫寛兵衛

    韓国戒厳令~斎藤と昭恵晋三まぜたよで浮き彫りになる日本の危うさ 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 北千鶴雄さん

    神かけて帰り待つといふ母思へば病める吾が身の心乱るる長鍬に畑打つ翁のブリキ脚昼の日影の照りて光れり朽つる身の希望思はじ拙なくも歌詠み豚飼ひ楽しかりける癩ゆゑに野山にい寝て果てし世もありと聞きしに今日の御恵み除籍すれど汝は吾が子ぞこの我を忘るなゆめと母の文来ぬ北千鶴雄さんの略歴長島愛生園。昭和9年から16年に「愛生」に出詠。『楓陰集』(昭和12年) 2030年 農業の旅→ ...

  • 長島愛生園 松丘映二さん

     吾が手もて作りなかばに残し来しふるさとの麦よくぞ実れよ浜道の松の梢にひびかへる潮騒かなし夕さりにけり癒えぬ眼と知れる儚さたらちねの母に盾つく日もありにけり秋山の日ざし温とき昼さがり炭焼人は汗たらしゐぬさみどりの海にゆるがぬ鉱石船の沈みふかきは頼もしくあり幼なくてかたゐを病めばふるさとに親しき友もなくてすぎにき世の果ての癩院暮しひさしくて祖母に邂ひつつ夢の如しも見送るに又も見返りゆく祖母の磯路...

  • すき焼き風

       フライパンに醤油、砂糖、酒、みりん、オイスターソースと水を入れ、煮立ったらエリンギ、アゲ、ダイコン、ニンジンを入れ、弱火にして5分ほど煮て、さっと湯通しした牛肉(もらいもの)を入れ、ネギを入れ、ネギが少ししんなりしたら弱火にして10分煮て火を消し、余熱10分で混ぜて出来上がり。ダイコンおろし      2030年 農業の旅→...

  • ブログの復旧

     昨日、不具合があって、自分のブログに入れなくなった。パニックになり、どうしよう、こうしようと頭の中がもつれてしまった。きょう午前中にやっと復旧できた。自分の力ではなく、困った時に依存できる指導者がいるから・・・農業も同じ。ニワトリの食い意地が少ない。手を加えた煮物にも「飛びついて」こない。毎日のように産んでくれている1羽だけが、昨日も地面に産み落としていたが、ぼくの発見が遅れて、他のニワトリ...

  • 気になった記事

    東京新聞デジタル 12月11日 夕刊5面大波小波(コラム)小中陽太郎を追悼する四日市に巨大な石油コンビナートが建設され、住民の生活が激変する。農民は清掃作業員となり、反対運動の活動家は懐柔されてガードマンとなる。下請け工場の労働者はますます貧窮する。語り手が聴衆にむかって尋ねる。「あなたとは誰か。誰でもいい。すべての日本人である」NHKの若きディレクター、小中陽太郎の出世作、ドラマ「しょうちゅうとゴ...

  • 気に入った10曲

    (4)Dodo / Lurker (Remaster 2007)2030年 農業の旅→ ...

  • 白坂和哉のユーチューブ

     【れいわ新選組】やはた愛がNHK『日曜討論』に初出演!威風堂々たる姿勢、周囲を圧倒!|2024年12月8日大阪の二枚看板の、もう一人の方。新人とは思えない。2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 小川一男(小川水声)さん(2)

    (両眼全く失明す)聞きゐつつともしきものか人人の夜道暗しと言ひていでゆく眼の見えぬ吾が夢夜ごとなつかしき光りに物はありありと見ゆ秋晴に身はいとま無き田作りのふるさと人の思ほゆるかも盲人めしひらが杖触れ通る家角のトタンの樋のくぼみしと云ふ飯時に手の冷えかこち病者らの箸持ち難む冬は来にけりこの島に幾年病みて死にゆかむ寄る春潮に佇ちて思ふも小川一男(小川水声)さんの略歴昭和11年長島愛生園入園。昭和23...

  • 長島愛生園 小川一男(小川水声)さん(1)

    長島愛生園に入園骨埋めむ島とは覚悟定め来て涙落ちたりベッドの上に一夜寝て朝は明けたる療院にふるさとの方角我は聞きにき盲人らが手探りに履くゴム靴につけたる鈴を悲しみにけり悲しみは我が身のみなることならず母な嘆きそ耐へて生きむに焼け火箸に触れて気付かずありし手の年越せど癒えぬ傷となりにき散薬の包は口に解き服みて指しびれつる身の生きむとす不自由舎に限りて下さる慰問の品頂く我を悲しと思へ身の病重りし姿己見...

  • ポトフ風

      材料はヤーコン、キクイモ、ニンジン、ジャガイモで、先日購入したコンソメで、コンソメ味の煮物を食べて見たかった。コンソメとは多分、鶏がらスープのようなもの?キクイモ、ニンジン、ジャガイモは皮をむかなかったが、ヤーコンは皮と実の間にアクが多いので、皮をむいて乱切りし、何回か水を換えながら5分ほど浸した。熱した鍋に油を入れ、ヤーコン、キクイモ、ニンジン、ジャガイモを炒め、全体に油がまわったら...

  • デモクラシータイムス

    これで安心!マイナ保険証はなくても大丈夫!【荻原博子のこんなことが!】20241207 20000円なんかに、つられなかったよ。知は力なり2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲

     (3)Abacab (2007 Digital Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • 伊達一詔のユーチューブ

    【伝説が生まれた日】語り継がれるべき『国会質問』大石あきこ議員 が凄すぎて1000回首を縦に振ったわ!(れいわ新選組 衆議院 本会議) この動画がすごい。そして大石あきこさんの鋭い弁舌!大石さんが初めて衆議院選挙に当選したのは、もう明け方近く。最後の最後で当確が決まった。あの当選がなかったら、「れいわ新選組」に今のような勢いはなかった。2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 長野節雄さん

    いつの日か自が眼にて読まばやとため置きし手紙一束となりぬ昼潮は凪ぎてひそけく浜石に折折あたる我が杖の音この手癒えねば盲の我はいかにせむ杖さへ今は持ち得ざるなり我の眼に顔の見えねば病み妻の息づく息が気にかかるなり自が眼にて読み書くことはかなはねど机の位置を定めてうれし人来れば人にぞ頼み人来ねば妻に読ましめ歌学ぶ吾は沖べゆく船のとよみのほとほとに心したしき春たちにけり吾が生命ささふる糸もほとほとに切れ...

  • 長島愛生園 山口義郎さん(2)

    遺骨すらわが家に帰る身にあらずある夜の夢に覚めて歎かふ組ませたる手に数珠かけて妻といへどすでに厳しき隔りにゐつ持ちてゆく花に柩におく花に随つき来る蝶の白きむらがり箸おけばゐざりて壁に凭るのみの一日も昏れて君は寝につく枕辺に呼鈴を置き聖書おきて青年君が浄きまなざし他人に勝る何がありやと身を責めて夜深きに坐す吾とわが影この坂を背負ひ下りて十日後に死にたる妻よ昨日の如しこの浜を背負ひゆきたる体温が身に甦...

  • ダイコンと鯛の煮物

      醤油、砂糖、酒、みりん、オイスターソースと150CCの水を無水鍋に入れ、煮立ったら乱切りしたダイコンを入れ、生姜1片をすりおろし、再度煮立ったら極弱火にして5分ほど煮て、裏表10分ずつ焼いた、もらった鯛を置き、1分ほど強火に戻してまた極弱火にして20分煮て、余熱10分で出来上がり。サトイモのユズ味噌  小粒サトイモを選んで、ひたひたの水を入れ、煮立ったら弱火にして20分煮て湯切り...

  • 気になった記事

     東京新聞デジタル 12月8日 ブッダを探して 文・絵 草薙龍瞬ミャンマー編⑥ 孤独 一部抜粋心の古傷 手が届かない無力・・・瞑想道場に戻ると、バングラデシュの老僧が話しかけてきた。「君は頑張りすぎだ。リラックスしなきゃ」。そうだろうか。ブッダが語った「中道」は、苦か楽かという両極端を避けて、平静と集中を持続することだ。「骨も砕けよ、血も涸れよ」と自分を追い込んだブッダの瞑想が、ラクであるはず...

  • 気に入った10曲

    (2)Genesis - In Too Deep (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • 晴天とら日和

    「国会生中継」衆参:本会議&予算員会+「韓国の検察ユン尹錫悦 大統領を内乱などの疑いで立件対象に」+「アサド大統領がロシアに亡命」2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 山口義郎さん(1)

    踏みてゆく磯辺の石の一つ一つながき影もちて夕昏れむとす朝凪ぎて近くぞ見ゆるま向ひの島に豊かに熟れし麦畑吾が病癩なりと聞きしたまうらは怒りにも似し父の眸なりき昏れなづむ鶏舎の砂にひっそりと一つの卵しろくひかれり昨夜寝ねて思ひし歌のおほかたを忘れてけさは机に向かふ老ひし身に再びをかく逢ふことの難しからぬむとて嘆かす父はもこの秋の不作言ひつつそこばくの銭を賜ひぬあかぎれの手にみとり終へのがるる思ひに帰り...

  • 長島愛生園 宇田川克衛さん

    短かかる生命と思へばいつはらず心のままの歌を詠みたきいより来てさし出す草を喰むとする山羊の息吹きの掌にあたたかし暮れ近き榧かやの大木の根に寄りて悲しき病ひ母に告げにし廂ひさしつたふ雨だれの音静かにて明日越え行かむ山川を思ふ田畑売りて済みし負債の幾つかは吾が病故に借りませしもの繭売ると母はい行きぬ留守もりて今宵去るべき家に吾が居り宇田川克衛さんの略歴長島愛生園。昭和11年から16年頃まで「愛生」に出...

  • カレー

      サカタのタネのレッドムーンという赤い色のジャガイモは二期作ができ、9月上旬に種芋を植えると、3ヵ月後の今頃収穫ができる。秋作は春作と違って、個数は少ないが大きな芋が入る。この品種に変えてから5年ほどになるが、まだ病気が発生していない。新ジャガは手で皮がむけるほど薄く、掘り上げてから10~14日間ほどは皮をむく必要がない。熱した鍋に油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通しした豚...

  • 気になった記事

    東京新聞デジタル 12月8日 19面 本音のコラム 前川喜平市民を撃たない軍隊韓国の尹大統領による非常戒厳が一晩で潰えたのは、韓国の市民と国会議員の迅速かつ断固とした行動の結果だが、戒厳軍が市民を撃たなかった結果でもある。在韓のジャーナリスト徐台教氏のXによれば、戒厳軍の司令官は、国会議事堂の議員を追い出す任務があったが、抗命してそれを行わなかったという。除氏が紹介する朝鮮日報の記事によれば、...

  • 気に入った10曲

    (1)Genesis - Dreaming While You Sleep (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • 鳶の羽

    石破が必死こいてる・・・そのわけは 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 黒川 眸さん(3)

    口つけて飲めば冷たし山の背の青葉がくりに湧くる真清水この午後も暑さ増すらし小豆島島の南ゆ雲湧き立ちぬ(園内売店に働きて)新しき帳簿に向ひていささかは気おくれやせむ手先ふるふも濡れし砂握る手足の冷さをしみじみ思ふ秋たちぬ今朝更けし夜の空に流れし星一つ見つつ淋しき暗き海辺に夜毎にし熱でる我が顔の色おもんばかりて人の言ひ出づ秋めける風たつ頃ゆ熱さらぬこのうつそ身のおとろへおもゆ日に日にと衰ふる右の目の視...

  • 長島愛生園 黒川 眸さん(2)

    (エスペラント教室にて)思ひ出せぬ単語の訳に言つまり黙してあれば湧き出る汗かも見当のつかぬ片眼をかこちつつ此の月の歌稿書き終へにけり(突然病床につきし友・繁に付添ひて一夜を明かす)茶呑碗もたせてやりつつ神経の麻痺せし手先あやぶみ見守る(畏友 数吉兄)行くわれに歌は負けじといきまきて言ふを嬉しみ聞き居り我は徒歩にて村山駅へ(長島移住)町中の大き時計が午前四時示すあたりの家のひそけさ今日よりは住まむ家...

  • 魚ソーセージとレタス炒め

      熱したフライパンに油を入れ、生姜のすりおろしとニンニク1片の粗みじん切り、魚ソーセージ、レタスとシュンギクの順に炒め、醤油とオイスターソースで味付けして出来上がり。どこがよくなかったのか、いまいちだった。目玉焼き  今日も昨日と同じ場所に1個あった。多分、同じニワトリが産んだ2個目。慣れたら巣箱に産むはずで、地面に産む落とすことは、ごくたまにしかない。サトイモ、サツマイモ(どち...

  • リベラル21

    驚愕!韓国の非常戒厳 韓国通信No759 小原 紘2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (10)No Son of Mine (2007 Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • 晴天とら日和

    「韓国動乱」〈同時通訳付ライブ〉 尹錫悦(ユン・ソンニョル)大統領の弾劾訴追案の採決が行われます。後で追加書きます!!晴天とら日和さんの渾身のリポート「何もしないなんて無理だった」 戒厳騒動の中で兵士の銃をつかんだ女性が心境を語る動画がとても印象的だった。これが韓国の民主主義の到達点だと思い知った。2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 黒川 眸さん(1)

    ささいなる事にも心いらだてていさかふ我は悲しかりけり鉄筆の音冴え冴えて図書室のもの静かなる春の宵かな萌え出でし櫟くぬぎの新芽つばらかに朝日をうけて光りをれるもじりじりとあぶらの燃ゆる音きこゆ友は昼餉に鰯やきをり胸ふかくおもてをうづめて否と言ふ妹おしなだめ別れけるかも吾が病いまだよからぬを知り給ふ師は吾が前に多く語らずよすがらを虫鳴きあかすこの家に住みて三度の秋迎へけり永病みにほとほと痩せしそのみ骸...

  • 長島愛生園 田井吟二楼さん(4)

    亡き母が髣髴として浮びくるいま年老いし姉に対へばうち寄りて悲しむといへど姉妹らはその夫たちに吾を告ぐるなし父も兄も吾に関りなく逝きぬ罪ふかき身は病みつつ永らふ憚りなく真裸になれる部屋が欲しかかる希ひも一生つづかむ当然のことながら月刊誌に新しき国費の印が捺されて届く吾子もかくなりゐむか本を借りてゆく高校生が女匂はす気懶くて往きも帰りも坂に憩ふ体内の菌の騒ぐこのごろ背合せにゐてもの言はず針もてる男ふた...

  • 初産のたまご

       いつもの習慣で、一応、巣箱(卵箱)を見ておこうと歩きだしたら、足元の地べたに1個、転がっていた。食い気もせっつくほどでもなく、まだ先かなと思っていたので、あなうれし。7ヵ月ぶりに口にする卵だった。久しぶりだから醤油や塩の味付けなしで食べた。これから毎日どれかが産み出すとは言えず、メス14羽で、1日5個ほど産み出すのは10日ほど経過した頃だろう。最初の1個に大きな感動があった。...

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     東京新聞デジタル 夕刊 12月6日過激思想への共鳴と恐れクラブゼロ音楽やダンス、スポーツ競技など、さまざまな才能を持つ生徒が集う「ザ・タレント・キャンバス」に栄養学の教師ノバク(ミア・ワシコウスカ)が赴任してくる。彼女が指導する、食べ過ぎに陥らない「意識的な食事」の背景には、何も食べないことで自身を解放する団体「クラブゼロ」の存在があった。過激な思想に共鳴し、家庭のしがらみから逃れて団結する...

  • 気になった記事

    東京新聞デジタル版「尹錫悦を弾劾しろ」「明白な内乱罪だ」 突如「非常戒厳」を繰り出した大統領の手法に市民の怒りが爆発した ...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (9)Genesis - The Battle Of Epping Forest (Official Audio)2030年 農業の旅→  ...

  • くろねこの短語

    「マイナ保険証と現行保険証の併用も選択肢」発言を問われて、「総裁選の政策通りやることない」(石破茂)・・・それを言っちゃあおしまいよ!!  2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 田井吟二楼さん(3)

    麻痺深く指曲れるわが左掌暑き真昼は無性に重たし病まざれば交はることもなかりけむ癒えて去りゆく君もそのひとりめぐりより離れてひとり坐るなり耳聾ひ吾は保身のごとく葉書2枚吾より借りてゆきしよりもの言はずなりしこのをみな哀れ僧となるを厭ひて寺を捨てしかば一生無学にて父は畢りき子の吾にかけし希ひは何ならむ病みて離りて臨終を知らずキッスシーンながきを観つつ意識して麻痺せる顔の唇噛めり降る雨にそら豆の葉が黄に...

  • 長島愛生園 田井吟二楼さん(2)

     耳疎き吾に最後の職ならむ図書館の椅子に今日より坐る燕麦の花丘畑に見つつ志摩思ふ病みて去りしより五年目の今日恣なる空想に吾を居らしめてあらがふものなし夕映の丘一病を息災として生きよとぞうれしき言葉わが聞くものか耳疎き吾に聴かさむ初音とぞ屠蘇含むとき鶯啼けり病む父を忘れよといひ忘るなと言ひて醒めたり子に会える夢歌作る病友ともらはすでに耳疎き吾と知りゐて労りくるる灯をつけしたまゆら壁より浮き立ち来...

  • カブの甘酢漬け

      白カブと赤カブを合わせて700gほどはスライスして塩をふってもみ、何回か混ぜながら30分以上経過してカブがしんなりしたら水で洗い流し、水気をしぼりながら瓶に入れる。その間に鍋に180CCの水を入れ、出汁の素を入れて点火し、120CCの酢と砂糖50gを入れ、砂糖が溶けたら冷まし、ユズの皮1個をすりおろし、瓶に注いで出来上がり。ダイコンとアミの煮物(昨日と同じ)  醤油、砂糖、酒、みりん...

  • れいわ新選組チャンネル

    【山本太郎】※インボイス制度の恐ろしい事実をお伝えします...インボイス制度はただの小規模事業者潰しの政策でしかありませんから 2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (8)Genesis - Jesus He Knows Me (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • くろねこの短語

    韓国の戒厳令を目の当たりにしても「緊急事態条項」の危険性に触れないメディアの堕落!&裏金議員が政倫審の非公開を希望・・・そんな資格はない!! 2030年 農業の旅→...

  • 「民族浄化」の歌

    2014年4月21日の記事で、字体が読みづらく、変換がうまくできなかったので、ここに再度掲載します。長島愛生園 「開拓の歌」世の隅に悩む はらから迎えて愛のわが村を うち築かん祖国を浄むる 一大使命に生きゆく身の幸 いざうたわん青森県の北部保養院(現・松丘保養園)「園歌」身は傷つきて いたむとも心は清く 甦り民族浄化 目指しつつ進む吾等の 保養院まことにすごい歌です。らい者は死ねというような・・・...

  • 長島愛生園 田井吟二楼さん(1)

    漸くに離籍手続終へしこと吾子の寝たれば妻が言ひ出づ怠らずプロミン注射は受けませと妻はねんごろに言ひて去りたり病型の似通ふ顔を鏡面に友と並べて剃られてゐたりいつよりか隈なくなりし顔の痲痺を髭剃られつつ思ひてゐたり同郷と知りて話題は果てしなし耳遠き吾と咽喉切開せし君と今日もまた哀れまれゐる一人にて慰問団へ園歌を唄はねばならぬ痲痺の口唇双手に押へ火を吹けるこの一ときよ人来るなかれ癩院に五たびの新春巡り来...

  • 長島愛生園 金沢真吾さん(7)

    在り慣れて盲ひし意識の既に無く我が悲しみはそこよりきたる真夜告げて音声時計にべもなくわれをふたたび闇におきさる親と子と夫と妻と引き裂きたる海に架橋の杭今日打たる架橋祝ぎて揚ぐる花火のとどろきにわれの裡なる過去砕けゆく万葉のうた人たちもかよひけむ瀬戸の瀬溝に橋成れり今長島は本土に繋がり一日は橋より明けて橋に暮れゆくわが帰心橋に覚めたり父母の墓に詣でむ願ひ一つもつまで路線バス通ひはじめて長島に小春日は...

  • ダイコンとアミの煮物

      アミの使い方がよくわからなかったので、先にクックパッドで検索した。生姜を入れることがポイントと思った。醤油、砂糖、酒、みりんとオイスターソースを入れ、少な目に水を入れ、煮立ったら小さめに乱切りしたダイコンを入れ、生姜1片をすりおろし、よく洗ったアミを入れ、再度煮立ったら極弱火にして25分煮て火を消し、混ぜて出来上がり。おいしかった。あと2回分が残っているので、明日、明後日までに使い切り...

  • 気になった記事

    <社説>PFAS汚染 米軍基地の調査拒むな 2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (7)Genesis - Driving The Last Spike (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • ハンギョレ新聞

    理性を失った非常戒厳、国民に対する反逆だ【社説】=韓国2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 金沢真吾さん(6)

    橋成りてわが療園の夏祭人いきれ迷子もの焼く匂ひ子燕の育ちゆく声生き生きと朝より夕べ昨日より今日葛咲くと萩咲きたりと霊山の秋を伝ふる園内放送子ら持ちて帰らぬと言ふ君の遺骨他人われらの相寄り拾ふ癩癒えて余病に逝きし君ながら遺骨を子らは島に置き去る事故車の辺に寄らば病がうつると言ふポリスの言葉死者を鞭打つ(20年ほど前、長島に帰りつく直前のブルーラインで起きた、入所者6人即死の大事故。僕の記憶にも残って...

  • 長島愛生園 金沢真吾さん(5)

    杖音にはたと鳴き止む邯鄲かんたんよ汝も聴覚に命生くるか(邯鄲とはこおろぎの一種)包まるる黄昏色は盲目のわれに賜ひし平安の色妻に子に逢はむと島抜け試みたる病友幾十呑みし海峡(最短でたった30~50メートルほどの距離なのに、潮の流れが早く、脱出しようとした入所者の命を奪った)共通の秘密をもちて冬枯れのわれの小川はせせらぎ初めつ癩盲の我ら看取りて退き行かす君が二十年疎かならず「さやうなら」と手はとられつ...

  • すき焼き風煮

      醤油、砂糖、酒、みりんと水をフライパンに入れ、煮立ったらエリンギと、さっと湯通しした牛肉100gを入れ、薄切りしたニンジンとダイコンを入れ、5分ほど煮て、水菜、ハクサイ、ネギを入れ、5分ほど煮てシュンギクを入れ、3~4分煮て火を消し、余熱10分ほどで蓋を開け、混ぜて出来上がり。バターナッツナンキン焼き 熱したフライパンに油を入れ、先日のバターナッツナンキンの残りを入れ、弱火で裏表1...

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    「チマ・チョゴリ」1着ごとの物語 ルーツに悩み、人生の節目に喜んだ人々の思い出とは 横浜で企画展(栗生楽泉園 小林弘明さん )涙机の引き出しを開けると若い娘の顔が覗く名は金正美といい裾の赤いチマチョゴリを着た華やいだ写真である「チョンミ、チョンミ」と自己紹介した彼女は到着早々にチマチョゴリに着替えて大きな白鳥のように羽ばたいて見せたそんな彼女が一篇の詩作品をめぐって思わず涙してしまった明るい...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (6)Genesis - Way Of The World (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • 四丁目でCan蛙

    「ガザ帰還兵に自殺相次ぐ」「トランプ氏、次期FBI長官指名」「国民民主玉木氏、原発推進要望」「企業団体献金禁止拒否の石破首相」「斎藤知事問題」など 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 金沢真吾さん(4)

    やや距離を置きてつき合ふ友ゆゑに常に親しく常鮮しくころがりし大豆一粒探る手に知る六畳の果てなき広ごり悲しみを深く沈めて上澄めるこの透明を風よ濁すな牧師あり医師作家あり教授あり癩園高校にかつて学びて『長島愛生園だけにあった高校(邑久新良田高校)には、全国の療園から、難関を突破して、若き学徒が集った』溜めためし涙のごとく山茶花は触れしわが手に花ふりこぼすわが名呼ぶ彼の夜の母が声かとも霧笛の音は真夜を貫...

  • 長島愛生園 金沢真吾さん(3)

    しとどなる露にたわみて萩咲けりわれの涙は癩に費えし屈辱的癩予防法改正の声あがる癩完治する時代となりて屈辱はしのび利とるか名をとるか癩予防法改正論分かる強制隔離に癩撲滅を謳ひたる法厳然とあり完治する今も光恋ふる罰かもしれぬ見えぬ目の明るくて明るくて今宵狂ほし朝ごとの誓ひとも飲む寒の水五臓六腑をつんざきて徹る裏庭に栗の実しきりに落つる夜を限りとはして家を出で来つ父母の墓守るすべなくわがおもひ馳する空よ...

  • 炊き込みご飯

      3合の白米を洗って水を入れ、酒50CCと醤油30~40CCを入れ、水を加えながら3合の目盛りに合わせて混ぜる。シイタケ、ニンジン、サツマイモ、サトイモを入れ、アゲを入れ、生姜1片をすり落とし、炊けたら混ぜて出来上がり。ナス、ピーマン、ちくわの酢醤油炒め 熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個の小口切り、ちくわ、野菜(ナス、ピーマン)の順に弱火で蓋をして何回か混ぜながらじっくり火...

  • れいわ新選組チャンネル

    【重要】令和6年12月2日をもって健康保険証は新たに発行されなくなったので現在の保険証が有効期限切れになる前にマイナ保険証へ移行して下さい。現在の保険証も最長1年は使えるので 2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (5) It's Gonna Get Better (2007 Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • リベラル21

    小原 紘(個人新聞「韓国通信」発行人) 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 金沢真吾さん(2)

    時効となりし秘密を明かす唇に芽吹ける薔薇の刺の鋭き癩はすでに過去の病ぞ仏典も聖書も書きかへらるる日は来ぬ唖に生れ癩病み癌に君逝けり「長まさる」という名の身に沁むものを植毛して二十年経たれわが眉は今だも頭髪と同じだけ伸ぶ糸を吐く蚕羨しゑ文字にせむ歌溜りたれ吐かむときなく書きくるる君と口述するわれと合ひし呼吸を乱すなたれも待ち侘びて鳴けるインコに灯しやるわれに無用の部屋の灯りを生くるとはすなはち耐ふる...

  • 長島愛生園 金沢真吾さん(1)

    故里の河の瀬音と見たてては探り来てきく瀬戸の潮騒わが生命うべこそ海より生れけむ向き合へばただに心和み来人形を背負へる媼おうなに胸熱しうからゝゝゝに遠く島に病めれば舞ふ雪も射せる薄日も頬で知るこの寂しさをなほ生きゆくか残りなき生きの手段に胆つかみゆさぶるごとき刺激今日欲し観光船漁船松風鳴く鷗かもめ探り来て見る音の風景秘めて読む故に送れと姉の言ふ癩わが編みし歌集「投影」歌集一巻編みて送りてはらわたを抜...

  • クリームシチュー

    うっかり、途中行程を消してしまった。熱した鍋に油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、さっと湯通しした豚肉100g、野菜(ジャガイモ、ニンジン、赤カブ、白カブ)の順に炒め、最後にパプリカを入れ、全体に油がまわったら3カップの水を入れ、煮立ったらルーを4分の1入れ、1分ほど煮て牛乳を2カップ入れ、弱火で時々混ぜながら20分ほど煮て火を消し、余熱10分で出来上がり。厚揚げ焼き裏表8分ずつ焼き、皿に取り、醤油...

  • 気になった記事 およびハンギョレ新聞

     <時代を読む>一線を越えた米国の地雷政策 目加田説子・中央大学教授韓国がなぜウクライナに兵器を供与しなければならないのか2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (4)Taking It All Too Hard (2007 Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • れいわ新選組チャンネル

    【今週のれいわ】日曜討論&記者会見&れいわ政治塾&新たな候補者発表やマイナ保険証における発信etcマニアックなれいわ情報お届け回 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 鏡 功さん(3)

     字を違えて注文せしや入園の年より誤字の印使ひ来ぬ入園して知りたる一つ『家の光』の「怖しい話」はわが癩の事供ふべき神はもたねど追儺の豆数へつつ六十個噛み終りたり島影の冬の椿に佇みて記憶は花より湧ける思ひす会ひに来し姉と弟亡き父に似てると言ひて帰りゆきたりここは何処われは何者海峡を越ゆる大橋を渡りてゆけば悲惨なりし世に且つ病みて島の土の素焼の小さき壺に眠れりわが呼びしことなき元の名にかへり骨堂に...

  • 長島愛生園 鏡 功さん(2)

    朝鮮人の君はこの島に癩を癒やし帰りゆくべき祖国を持てり故郷の新聞にて父の死を知りぬ一行のみのつめたき活字に発病せるわれをともなひて神仏をめぐりし父の齢となりぬ幼き日に聞き覚えたる般若心経父の息つぎしごとく息つぐ自らの生を確かむるごとき顔せまき通夜堂に集りてきぬ癌の痛み途切れし妻のさて何をしようかといふに声をのみたり鼻梁高き少女の頃のうつしゑの顔にかへりて息ひきとりぬハンナ・リデルの通訳をせし英語だ...

  • バターナッツナンキン焼き

      熱したフライパンに油を入れ、長期保存ができるバターナッツナンキンを置き、裏表10分ずつ焼き、醤油をまわしかけて出来上がり。チヌの塩焼き  表裏に大さじ1弱の塩をすりこみ、15分焼いて裏返し10分焼いて焼き上がり。2030年 農業の旅→...

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