2023年06月の無洗米ですが… 新着記事

同じ銘柄の普通精米と無洗米を適正な浸漬時間で炊飯して食べると、残念ながら無洗米の方がまずい。私はそう感じる。普通精米より美味しい無洗米があれば食べてみたい。そう思いながらこのブログを更新している。

カラタケ

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米粉パンへの道

JUGEMテーマ：米粉パン相変わらず米粉パンを作っている。でも原料を替えた。「米粉パンミックス」というやつに。それまで、米粉のほか原料（アルファー化米粉、オリーブオイル、黒砂糖、塩、イースト菌
2023/06/09 16:18

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