おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 早朝の3時です、、、 妻が作ってくれた『きゅうりの和え物』をつまみながら、、、発泡酒で夏の暑さを冷やしながら、、、 エアコンの外機が誰かに盗まれた話と、、、アチコチの公園の水道の蛇口が盗まれる話を、、、テレビのニュースで聴きながら、...
おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 最近、又また夜中に目が覚めてしまう、、、別に支障はないけれど、、、今日の仕事は、、、火曜日のスーパーへ買出しだけである、、、 後は気ままの自由な世界、、、幸せなおっさんである、、、 昨夜は久し振りに『ケランチム』を作った、、、卵3個で...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 （海雲台ブルーラインパーク 2023/10/18）
おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 昨夜の夕食は敦賀で買った「浜焼さば」を、、、美味しく生姜醤油で頂きました、、、電子レンジで温めた後、、、オーブントースターで2分、、、 いつも「鯖の塩焼き」とは全く別物でしたよねぇ～❗ ウッ、まぁ〜〜い❗ それと早く自宅に戻れたので、...
おはようございます〜❗ 只今の時刻は朝の5時をちょっと過ぎたところです、、、日本海の三方五湖の畔のホテルに投宿しております。 昔、海水浴に来た街です、、、 来年の3月に新幹線が金沢からやってきます。 三方五湖はちょっと急に雨が降って来ました。 天空のテラスには行きませんでし...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日はダンスのお仲間さん宅にたわわになっている柿を貰いに行ってきた、、、 だから『いなり寿司』を作っておすそ分けしてきた、、、 午前中にゴボウと人参を細かくみじん切りにして、、、甘辛く煮て、、、 昼食をはさんで、、、酢飯を作って、、、...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 「経済、経済、経済、、、」と馬鹿に物申すみたいに何度も言って、、、小学生でも知っている言葉を、、、高齢者の耳元で大きな声で、、、ワテ聞こえてるっ❗😤ちゅうねん、、、 ワテはお返ししたい、、、今の日本政府は、、、「不経済、不経済、不経...
おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 寝苦しくて、、、起きちゃった、、、昨日はダウン布団で足元がスースーして寒くて目が覚めた、、、毛布をかけて寝たら、、、今日は暑くて目が覚めた、、、どういう事、、、 冷水を一杯、、、ブログを見て、、、ポチポチとやってます、、、 昨夜は鍋に...
おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 又また、夜中もよなか、、、起き出して、、、トイレウォークで軽いこむら返りを直して、、、その後はポチポチと執筆活動、、、 細切りピーマンの炒め物に昨夜は張り込んでウインナーを斜め切りして入れちゃいました。 グラタンが出来るのを待って、、...
こんばんは～❗🤗🌌🤗🌠 今夜は料理の話ではなくて、、、 幼き頃の思い出話を一つ聞いて下さい、、、 時は昭和38年の暮れ、、、中学2年生の時、、、 父親を小5に亡くしてから、、、3年の歳月が過ぎて、、、 牛乳配達のアルバイトをして、、、ドロップハンドルの 宮田の自転車...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みします、、、また明日お願いします、、、 （海雲台ブルーラインパーク2023/10/18）
おはようございます〜❗ 久し振りの真夜中の「さすらい老人」、、、トイレウォークして、、、ポチポチといつものパターン、、、 昨日は社交ダンスの日でした～、、、楽しかった船旅を思い出しながら、、、踊っていました。 さて昨夜の夕食は、、、冷蔵庫のあるもので済ませました、、、 竹輪...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 疲れていたのか、、、朝の5時まで、、、ぐっすりと寝ていましたぁ、、、清々しい目覚めに感謝です。 昨夜の夕食はこれだけでした。 鶏もも肉を鍋に皮目を下にして入れて、酒大5、醤油大2、砂糖大1、バター5g、 で弱火の強めで12分、、、半蓋...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 旅行中、中々Wi-Fiが繋がりませんでした～ 今、瀬戸内海を船でゆっくりと航海中です、、、 朝の10時には大坂南港に上陸します、、、 今日は昼頃から雨が降ってきそうです、、、 最近の我々が釜山で食べた物は、、、蔘鶏湯、プデカルビ、スン...
仲良しの4人連れ、、、今夜は釜山のヘムルタンを皆で楽しく頂きました〜❗ 和気愛々と、、、旅の縁の、、、ヘムルタン お後が宜しいようで、、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日、大坂の南港から瀬戸内海を通って、今朝釜山に着きました❗ 釜山で食べる料理をまた紹介しますよぉ～❗😁
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、今日から小旅行に行ってきます、、、またあした、、、 （誕生日会の直前 2023/10/14）
おはようございます〜❗🤗🌌🤗🌠 昨夜の我が家の夕食は、、、大変賑やかな夕餉となりました、、、 母親の誕生日に娘達がやって来た。 上の娘夫婦が千葉から京都に遊びに来て、、、又、近くに住んでいる下の娘と中2の孫が来てくれて、、、 ドサクサで写真を撮るのを忘れたが、『ポテ...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ＆ こんばんは～❗😁🌠😁🌌 2時過ぎにトイレウォークで目が覚めて、、、布団の中でポチポチと執筆活動、、、 昨日は初めて『ラタトゥイユ』なるものを作った、、、 レシピにはトマトソースが200gと書いてあったが、、、具材の量に対し...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜はなっちゃんの俳句のコーナー迄起きてられませんでした、、、VRを頼んで就寝、、、そんで起きてトイレウォークに行ったのが5時前でした、、、7時間チョイぐっすりと寝ていました、、、布団が温かいのでよく寝られますねぇ～、、、 さて昨日は...
おはようございます〜❗😁🌄😁🌅 大手銀行のシステムがシャットダウンしている、、、未だ復旧が出来ていないと言う、、、もうすぐ二ヶ月に一度の年金支給日が近づく、、、間に合うのだろうか、、、心配する。 さて、夕食のおかず、、、何をしようかと、、、悩み倒している、、、 予算...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 未だ3時過ぎの、、、よなかの夜中です、、、 世間は静まり返っています、、、さっき単車の音が遠くに聞こえましたが、、、また静寂が戻ってきました、、、 昨夜の我が家の夕食は、、、豚こま肉のしぐれ煮を作って、、、小松菜を炒めて、、、作り置き...
おはようございます〜❗😁🌌😁🌠 現在の時刻は、、、朝の4時前です、、、静かな10月10日の早朝です、、、 昨夜の夕食は例の鶏のむね肉の『揚げ焼き』でした～、、、もうかれこれ4〜5回は作ったでしょうか、、、 カレイの炙りも何年ぶりでしょうか、、、昔を懐かしみました、、...
おはようございます〜❗ 本日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、またあした、、、 （茄子そぼろ丼 2023/10/08） 【茄子貰う 今日も料理す つるべ落ち】
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ヨナカの夜中ですが、、、私的には早朝です、、、でもまた寝ます。笑😁 小松菜だけの炒め物、、、今、これにハマリそうです、、、何故かと言うと、、、美味しいんです、、、（笑） ①先ず、小松菜をシャキッとさせる為に根元の方を包丁で切れ目を入...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜の夕食は私の大好きな『お好み焼き』でしたぁ～❗ お好み焼きの粉にキャベツとネギと天かすと紅生姜、、、 豚肉とイカと玉子、、、 裏返して、、、 また、表に戻って、、、 バラソースに青海苔と削り節、、、 半分は発泡酒で、、、 残り半分...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は順番で私の大好きな『お好み焼き』の夕食でしたぁ～❗ キャベツにネギ、天かす、紅生姜、 豚肉とイカと玉子、、、 裏返し、、、 面に戻って、、、 バラソースをかけて、、、青海苔と削り節、、、 発泡酒で半分、、、 ウイスキーの水割りで...
おはようございます〜🤗🌅🤗🌄 食欲の秋ですねぇ～、、、涼しくなると、、、料理も楽しくなります、、、嫌な汗も出ません、、、 さて、昨日は昼過ぎの3時頃から夕食の準備、、、ゴボウを笹がいて、、、人参を細切りにして、、、炊き込みご飯の準備をしていました❗ それと私の常備菜...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は隔月に一度のカラオケ会でした～❗ 午後2時から4時間、、、昨日は男女で八名で唄いまくり、、、楽しい時間はあっという間に終わります。 家に7時前に着いて、例の「鶏もも肉の照り焼き」を僅か20分で食卓に、、、 12分弱めの中火、、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は火曜日のスーパーチューズデー、、、野菜の安売りデー、、、自転車に乗って颯爽と行って来ました。 心地よい風がありました、、、秋ですねぇ～、、、 子供の頃からの料理、、、なすびをフライパンで焼いて、、、ソースをぶっかけるだけ、、、ト...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 めっきりと朝晩が涼しくなって来ました、、、室温が21℃になると窓を明けていると寒いくらいです、、、 大谷さんがア・リーグのホームラン王に輝きました、、、そしてピッチャーとしても10勝の勝ち星を上げました。 大リーグ球史始まって以来の前...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みします、、、又あした、、、 （ナポリのピッザ 2019/06/05撮影）
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ＆ こんばんは～❗😁🌠😁🌌 又、真夜中のポチポチ活動、、、周りはとっても静かです、、、 昨夜は美味しい球磨焼酎をチビリチビリと呑んで、、、9時半頃寝ました、、、 7歳年上の兄が21年間、休まずにやってきた手打ち蕎麦屋を昨日で閉...
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おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 早朝の3時です、、、 妻が作ってくれた『きゅうりの和え物』をつまみながら、、、発泡酒で夏の暑さを冷やしながら、、、 エアコンの外機が誰かに盗まれた話と、、、アチコチの公園の水道の蛇口が盗まれる話を、、、テレビのニュースで聴きながら、...
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 夜中の三時です、、、 一昨日は雷雨が凄かったですねぇ〜、、、隣町の電柱に雷が落ちた様でした～、、、 昨夜は七月十九日の土用の丑の日を待たずして、、、残りの「うなぎの蒲焼き」をはやばやと頂いて仕舞いました。 冷凍保存してあった「うなぎ...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 一昨日の火曜日の買い出しデーで立派なキャベツが98円、綺麗なトウモロコシも98円、オクラ（8本）も98円、、、お安くなっておりました、、、さっそく『蒸籠蒸し』に入れました、、、 後は冷凍小芋、冷凍ロールレタス、絹揚げ、イカ入りさつま...
おはようございます〜❗️🤗🤽🤗🚣 メッチャ暑いですねぇ〜、、、早朝でも部屋の温度が窓を明けていても29度を超えています、、、 今日は海外の思い出料理の話です、、、東南アジアを旅すれば、、、必ずと言っていい程、中国料理に出会う、、、その一つに香港を代表する「飲茶（ヤム...
おはようございます〜❗️🤗🚣🤗🤽 めちゃくちゃ暑くなって来ましたよねぇ〜、、、 酷暑の夏をどう乗り切るか目下我が家の大テーマ、、、 ガンガンとエアコンを効かせて一日中、家に居るのも愚の骨頂、、、 とはいえ、炎天下の昼下がりにノコノコと出掛けるのもやはり愚の骨頂、、、...
おはようございます〜❗️ 今日は週一の定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日お願い致します🙇、、、 （ペナン島の朝の飲茶 2017年2月）
おはようございます〜❗️🤗🚣🤗🤽 いよいよ夏の季節がやって来ました、、、ってそんな楽しい気分になれません、、、 高齢者にとっては苛酷で厳しい暑さに耐える毎日になりますねぇ〜、、、 さて、我が家の夕食は、、、 一昨日が「焼き鳥」だったので昨夜の夕食は『蒸籠蒸し料理』に...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日は午前中週一の卓球の会でした、、、そして夕方に卓球のお仲間さんと私と妻と3人で駅チカの「鳥貴族」に行っていました、、、 鶏料理ばかりでなくてアジフライも頂いて鱈腹呑んで、おしゃべり三昧の3時間近く、久し振りのトリキでの夕食でした...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 晴れの隙間を縫って自転車に乗って遠出をして来た、、、特価品の冷凍の「鰻」を見つけた、、、 中国産だけどお安くない❔️、、、どうしよう❔️、、、買おうかやめようか❔️、、、 悩んだ末に籠を見たらもう入っていた、、、 それで、昨夜の『せ...
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 昨夜の『蒸籠蒸し』はちょっと時間がかかりました、、、キャベツを茹でて置いて、みじん切りの玉葱を炒めて、豚ミンチを手で捏ねて、パン粉と卵黄と粗熱を取った玉ねぎを更に混ぜて塩コショウで味付けした物を先程のキャベツで巻きました、、、 豚小...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 夜中の2時を回った頃の静寂な時間です、、、目が覚めてしまい、、、スマホをイジっておりました、、、 昨夜も我が家の夕食は『蒸籠蒸し料理』でした、、、出来上がる迄、、、「沢庵」と「白花豆」で発泡酒を飲みながら幸せな時間を過ごしていました。...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日のドジャースの大谷さんは先発投手として一回を無失点、2三振と完璧な投球で、打者としても3点打のタイムリーと2ランホームランを打って大暴れ、、、お見事と言うしかない。 いつかドジャースでも勝利投手になって勝利打点のホームランでも打...
おはようございます〜❗️ 今日は週に一度の定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、また明日宜しくお願いします、、、 （お昼ご飯は中華冷麺 2025/06/22）
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日の夕食は冷凍保存していた自家製の『お好み焼き』を、、、 電子レンジでレンチンして半解凍して、、、 熱したフライパンに滑り込ませて、、、 蓋をして弱火でじっくりと裏表を蒸焼きにしてパリッとさせました、、、 冷凍保存のお好み焼きもや...
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 昨日も大変暑い一日でした、、、窓を明けて寝ていましたが、、、室内の温度は今も28℃を超えています、、、 さて昨夜も我が家の夕餉は『蒸籠蒸し』料理を楽しんでおりました、、、せいろ蒸し料理を始めたのは5月14日ですからほぼ一ヶ月を越えま...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日も大変暑い日でした、、、梅雨前線が日本列島から遠のいているからでしょう、、、また必ず日本列島に横たわると思います、、、 さて、我が家の夕食は取り憑かれた様に『蒸籠蒸し』料理の毎日です、、、昨日は「ししゃも」を入れました、、、フラ...
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 昨晩、早く寝たので、真夜中に目が覚めてしまった、、、メッチャ静かです、、、列車の音もしません、、、 静寂の中で執筆活動中、、、 昨夜は執こく飲み過ぎて妻に叱られました、、、 この年齢の飲み過ぎは何の得もありません、、、反省し学習のや...
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日は大谷さんの660何日振りかに戻ってきた姿にシビレました、、、 大谷さんも人の子、、、自分自身で興奮しているのが判る様な投球でした、、、 でも良かったぁ〜っ❗️ それで昨夜は久し振りの久しぶりに『手巻き寿司』をして、、、 備蓄米...
おはようございます〜❗️❗️🤗🌉🤗🌃 昨日は外に出たら驚くような暑さ🥵でした、、、じめっとした梅雨よりいいけど、、、梅雨前線はいつか日本列島に横たわる、、、 さて千葉の長女から贈って貰った「ROKU GIN」を昨夜も楽しんでおりました、、、 ジン、トニックウォータ...
おはようございます〜❗️ 今日は週一の定休日です、、、ブログは休ませて頂きます、、、またあしたから宜しくお願い致します🙇 (父の日に娘からの贈り物 ’25/06/15)
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 先日の火曜日の買い出しデーに豚肩ロースのかたまりを買ってきました、、、 700円ちょい、、、 一昨日の水曜日にフライパンで約1時間煮てました、、、 出来上がりを冷蔵庫で一昼夜熟成させて、、、 今夜のおかずのメインディッシュとなりました...
おはようございます～❗🤗🌄🤗🌅 今日はパンのお話です。 妻がパン作りに興味を持ったのは去年の1月頃だった由。 冷蔵庫で低温発酵を行う、『ほったらかしパン作り』の動画を観て興味を持った由。 それからというもの、、、妻の「手こね」によるパン作りが始まった。 かれこれ、1...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜は主夫である吾輩の安息日にして、、、夕食はスーパーで買った物を、、、器に盛りつけただけで、、、何もしませんでした～、、、 お刺し身三種盛り、、、 アジフライのウスターソース掛け、、、 それと茹でた枝豆で、、、発泡酒とウイスキーの水...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 竹輪殿の賞味期限が迫っていた、、、食してやらないと申し訳が立たない、、、 ネット検索の末、、、シート状のチーズが冷蔵庫に残っていたので、、、それを細く切って重ねて棒状にして竹輪殿に詰めた、、、そして竹輪殿を5mm端を切って半分にして両...
おはようございます〜❗ 今日は7月1日の月曜日、、、定休日です、、、ブログはお休みして、、、 早朝から大谷さんの試合を観戦します、、、楽しみ、、、 （タイ風鍋 2024/06/30 ）
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の大谷さんの試合はジャイアンツにしてやられました、、、 それと審判の地元びいきの判定にもウンザリでした、、、今日の試合も苦労するかも知れません、、、 さて夕食に鶏の胸肉を使った料理で、、、最近よく作るのがコレです、、、 鶏胸肉を細...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の夕食は一日中家にいたので、、、カロリー摂取を押さえる意味で、、、発泡酒1缶と『茄子そぼろ丼』をご飯少なめで、、、 ゆっくりと頂きました、、、 この丼は親子丼に次いで2番目に気に入っています、、、 私の休肝日のうってつけのメニュー...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は温水の市民プールで泳いできました、、、もう5月1日から週一の割合で2ヶ月になります、、、 体も漸く慣れて来たようです、、、 これから家で腹筋を鍛えようと思っています、、、続くかなぁ～、、、 さて、昨夜の夕食は冷凍保存していた『き...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 この間の買い出しデーで「アスパラガス」が98円と安かったので、、、形の揃った物を二束買った、、、 久し振りの『アスパラの豚肉巻き』を調理して、、、食べました、、、 ウンマかった〜〜っ、、、昔はよくやったねぇ～っ、、、コレ、、、笑😁 ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 この間の日曜日に、、、雨の間を縫って、、、自転車で遠出して、、、お魚が安いスーパーで、、、刺身盛り合わせと鰤カマと鱈の切身も買ってきた、、、 刺身盛り合わせはその日に『手巻き寿司』にして食べた、、、 鰤カマは月曜日に焼いて食べた、、、...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 一昨日の日曜日の夕食は、、、二人で『手巻き寿司』を巻いて食べました、、、 980円の刺身盛り合わせを買って、、、税込みで千円を超える、、、我が家ではどちらかと言うと贅沢な夕食代、、、 高価な海苔代も要るし、、、その他諸々もある、、、 ...
おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、 （手巻き寿司 2024/06/23）
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 真夜中の3時過ぎです、、、昨日は社交ダンスの日でした、、、 帰り道、、、雨が降ってきたので、、、急いで自宅に戻りました、、、だからスーパーには寄れませんでした、、、 夕食は昨日の焼きそばの「残り」と二日前のピッザの「残り」とそして、、...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の我が家の夕食は豚肉の『焼きそば』でした～、、、 夕食は何をすれば良いのか悩みませんかぁ〜❓❗ 卓球仲間の奥様達は悩んでおられます、、、私同様に、、、笑😁 私ンとこは悩んだら、、、コレ、、、次は鍋をして、、、逃げる事にしています...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の我が家の夕食は妻がピッザの生地に挑戦、、、パン作りが趣味、、、ナンも作って昨夜はピザ生地でした～、、、 メッチャいい感じです、、、 ピザソースを塗って、、 オニオンスライスとミニトマトは、、、私が乗せました、、、😁 オーブンレ...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 負け試合と思って、、、図書館に本を返しに出掛けた、、、昼過ぎに帰ったら、、、大谷さんが特大の20号を打っていて、、、ドジャースは大逆転勝利しているではないか、、、9回に満塁本塁打と3ランが飛び出していた、、、 それで遅めのお昼ご飯は、...
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はお昼前に雨は止みました、、、いそいそとチャーリーで買い出しに行って来ました、、、 火曜日の日の主な食材の買い出しはかれこれ3〜4年は続いていると思います、、、でも最近の野菜は安くなりませんねぇ～、、、 皆さん家計費の圧迫はどう回...
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 鬱陶しい梅雨が近づいているが、、、大谷さんが18、19号と火を吹いた、、、朝の5時起きが出来ずに、、、感動の場面を2度も逃してしまった、、、悔しくて、残念でならない、、、 昨夜はペンネアラビアータを作ってイタリアはナポリの紳士を思い出...
今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、また明日、、、 （父の日 2024/6/16）
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 千葉の娘から贈り物が届いた、、、 大好きなﾊﾞｰﾎﾞﾝ・ｳｲｽｷｰだぁ～、、、 妻が焼いた干し葡萄入りパン、、、 お昼は焼豚の入ったラーメン、、、 夕食は友達に貰った朝採れのキュウリを、、、 手前味噌にお酢と砂糖とカラシを混ぜて、、、...
