インドア派のゆるい雑記ブログです。主に食べものと家庭菜園について書いてます。たまに私の趣味と愛犬も載せています。
おからパウダーめっちゃいい。小麦粉代わりになるし お菓子にも気軽に使えて普通においしい〜
チョコ作り第13号はチョコレートの王様「オペラ」初めての人が作るとこうなる例です… まずアーモンドパウダーがなかったので、きな粉で代用したのがそもそもの間違いか… そして、バタークリームが難しい。思いの外、バターが分離し油っぽい感じになりました… 砂糖を入れずにパルスイートを入れたからか。温度帯が違っていたか。 どつちにしろ オペラは難しいし、お菓子作りは理系っぽいことしてます。
チョコ作り第12号はおからチョコクッキー 材料は▶︎ おからパウダー 甘味料 アーモンド 卵 バター 牛乳 クーベルチュールビターチョコレートこれらの7つだけです！このクッキー 小麦粉を使わないのでヘルシー しかも意外にすごーくおいしいんです。ただ、おからということもあり 2、3個たべたら喉が詰まりやすいのでお水と一緒に食べると満腹感がすごいです。クッキー食べたくなったら罪悪感ゼロのこのクッキーおすすめです。
チョコ作り第11号はボンボンショコラ テンパリングが難しいデス。 見た目が命ってこうゆうことですね。売ってるみたいなダイヤモンドの輝きがほしい… そして実は、作ってる途中で大変なことがおきまして。型から外す時、なかなか取れなすぎて、 バンバンやりました。そしたら、バキッ！！？…買って一回しかつかってないのに 割れました。。ショックです。
チョコ作り第10号はおからクッキー おから〜って感じのクッキーです。米粉を使ってちょっと気持ちヘルシー。あ、おからなので結構ヘルシー？ 米粉だともちもち食感に仕上がりました。クッキー食べるならアメリカンチョコクッキーが食べたいです。
チョコ作り第9号はボンボンショコラ 型なしで作りました。初見のテンパリング。なんとなく参考通りにできました。
チョコ作り第8号はフォンダンショコラあーおいしい普通に。フォンダンショコラは簡単にできちゃいますね。クーベルチュールチョコレートと卵で簡単です。甘いもの食べたいけどめんどくさいとき、混ぜ混ぜして焼くだけ。
チョコ作り第7号はまたまた生チョコ 今度は硬いです。へにょへにょから、キャラメルみたいな見た目になりました。
チョコ作り第5号はムースケーキ はあー、 見た目やばいです。おいしそうにはとても見えません。味はそれなりにです。消費するのに1週間は置いてありました…
第4号はチョコレートテリーヌ あのツヤツヤのチョコレートテリーヌ。 バターを少なめにしすぎました。バターが重要ですね。
第3号はチョコエクレア あまあまだ〜こうゆうのはビターがいいかな皮が柔らかい…やわらかい食感は重要だけど エクレアとかシュークリームはサクサクがサイコー遠い道…
第2号はオランジェット まあまあかな。てんさい糖を使ってオレンジを甘くしてみました。カラダにも優しい味デッス
チョコ作り第1号は生チョコへにょへにょん味は最高！
「茨城県って良いところあるの？」 茨城県に住んでいても知らないことってありますよね。 そこでこの記事では、茨城県在住の私が、実際に行ってみてよかった場所やモノをご紹介！ これを読めば、生活が一段と楽しく充実したものになります。 そして、知れば絶対行きたくなるはず。 ～甘いもの編～ チョコ好きにはたまらなくおすすめです。 これは限定50個の 「ガレット・デ・ロワ」というショコラです。 ガレット・デ・ロワってなんだろう って感じですが、 「新年を祝うフランスのお菓子」だそうです。 サーブルさんのチョコって、見た目もすごく素敵で本当においしそう。 食べたら一年幸せになりそうなチョコレートですね。 見…
こんにちわ。 今日は、茨城県から幕張に行ってきました！ 幕張というと、 有名なデートスポットが沢山ありますよね。 幕張スタジアム、幕張イオン、コストコ、、、などなどです。 私は今日、幕張にあるアウトレットと幕張イオンへ行ってきました！ （平日ということもあり、他のお客さん達とは3密にならずに行けるというのも ポイントです。） だれかと付き合いだすと 休日は何しよう、どこ行こうってなりがちじゃないですか？ 最初の付き合いたてならまだ大丈夫だと思いますが。 付き合って2年になってくると、行くところやデートスポットといわれる場所って もうなくなってくる感じあるんですよね。 千葉って流通の便も丁度いい…
こんにちは。今日の夕ご飯はひとりなので、適当にに済ませようと作ったズボラ飯がこちらです。 ナポリタン！ ナポリタンが好きで、自分で作るの面倒で、冷凍のものを昔は買ってたんですけど、実は簡単にできるみたいです。 材料は、タマネギは家に一個あった気がしたのに、 なくて、 冷蔵庫に元々あった、残り物の野菜、ナスを入れてナポリタン風に作りました。それがズボラ飯となりました。 ナスって何にでも代用できる万能野菜ですね。 パスタは、業務スーパー。これめっちゃ安いんですよね。 平麺パスタが丸く成形され、これが約14個入って税込235円です。 ズボラ飯作るのにめっちゃ便利！ちなみに、1人分は2つくらい。 お湯…
にほんブログ村 こんにちは。昨日、つくば市にあるパン屋さんに行ってきました。MORGEN(モルゲン)さんです。 愛犬のお散歩がてらのついでに寄ったお店なんですが、素朴でおいしいパンだったので、1つ載せておきますね！ このパンはオートミールも入っているみたいで すごい自然派なパンでおいしかったです。他のパンもシンプルなパンが多かった気がします。シンプルだけど、ちゃんと考え尽くされた優しいパンが並んでいました。 洞峰公園行った時はぜひ、モルゲンさんに立ち寄ってみてください。 散歩してると、焼きたてパンのいい香りが鼻に吸いついてきて、必ずパン屋に寄っちゃいますよ(笑) 私は彼氏のすーさんと愛犬連れて…
にほんブログ村 こんにちは。 今日は、昨日の夜から今日作ろうと考えていたかぼちゃケーキを作りました♪ お菓子が好きなんですけど、お菓子は当たり前に糖質高いし、なんだかんだ無駄遣いしているような感じがしていたので、自分で満足するような甘いお菓子を作ろうと思いつきました！ それで、私がインスタで偶然見つけたケーキのレシピを見て作ってみました！ そしたら簡単に作れたので、 このズボラ感すごいです。 手間暇かけずに、材料混ぜて約40分焼くだけ。簡単に出来ちゃいました。 美味しそうな、焼きたての甘い匂いが部屋中に充満してきて、なんか充実した雰囲気を、甘い香りが醸し出してました。 砂糖の代わりにラカント使…
こんにちは。 今日は業務スーパーの餃子が冷凍庫にあったので、焼いてたべました。 この業スーの餃子は、「肉肉餃子」30個入りで198円。30個入っててこの値段てすごく安い。。。お得感満載ですよ。 一個一個は普通より小さいかなっていうくらいなんですけど、味がしっかりついてこの値段とおいしさにハマります！ 今日の夕ご飯に悩んだ時は 業務スーパーの餃子にしよ！ってくらい、コスパ最高。 そして、餃子の隣りには、ラタトュイユも作りました。 こちらも簡単に作れました。クックパッどにお世話になってます。
こんにちは。今日は彼氏すーさんが休みだったので、一緒に美容室行ってヘアカットしてもらいました！ 実は、すーさんのお友達が個人で美容師やっているので、そこへ2ヶ月に一回行くようになりました。 個人店なこともあり、コロナ対策はしっかりしているみたいで、安心して行きました。 それで、 その美容師さん、めっちゃ自分の好みにカットしてくれるんです。 特にこれと言った要望を言わないんですが、 というか、自分の似合う髪型がわからないので、色々任せてしまってます。 だけど、こんな自信がない私を毎回可愛くしてくれるという美容師さんの技術。すんばらしい。 土浦市にある「g-room」っていうヘアサロン です。 最…
にほんブログ村 こんにちは。 もう最近は寒くなりました。 温かい飲み物に、温かいごはん。欲しくなりますよねえ。それが通じたのか、 彼氏すーさんがラーメンを作ってくれることになりました。 (醤油生ラーメンを買ったらしい) なのに私は、豚骨ラーメンが食べたいとリクエスト。 朝の仕事行く1時間前に起きて、 (目が覚めてしまったらしい)ネットで醤油ラーメンを豚骨風にアレンジするにはってググってました。 そして、トントントンと作って私のお昼ごはんにと、置いておいてくれました。 あまり外食にも行けない現状だから手作り？ラーメンはすごく沁みます。 これが、豚骨ラーメンになっててびっくり！冷蔵庫には豚の材料な…
こんにちは。 私の短所はめんどくさがり屋なこと。 でも、突然だけど、 ウーバーイーツ使う一部の人ってめんどくさいからっていう理由が多いらしいんです。 テレビでやってたんですよね。 てことは、ウーバーイーツ人気で今話題ですが人間のほとんどの人が、めんどくさいことは極端な話しですが、あまりしたくないのなのかなってそう思っています。 そんなめんどくさがり屋のひとりである私は、今日の夜、 こんなものを作っちゃいました。 「ほうれん草のキッシュ」です。一切れ247kcal めっっちゃ簡単でした。 パイシートさえあれば、お手軽。 私は、最近牛乳を冷蔵庫に常備しているということもあり、 家にある、牛乳と卵と…
こんにちは。 最近業務スーパーにハマってます。なので、最近食べておいしかったお菓子を載せたいと思います。 ★ベルギーワッフルチョコレート★ 1袋 5個入り 257円(税込) これ、安くないですか？？普通1つ257円の値段でもおかしくないくらい、手に持つと、意外とワッフルが大きくて、食べ応え抜群でした！ チョコ好き甘いもの好きの私にはドンピシャ。 こちら5個入りなんですけど、買って次の日にはなくなってました。一日中家にいる私はついつい冷凍庫に手が伸び、パクリ、食べて、口寂しくなり、冷蔵庫にいき、冷凍庫を開けてワッフル片手にパソコンいじっていました。やばくないですか、この食べたくなる衝動。 それく…
こんにちは。最近風邪ひいてしまいました。この時期の風邪ってすごいビビりますよね。 え、 え、、風邪っぽい、これってまさかのアレ？じゃないよね…と思いつつ、外出は控えてずっと家にいました。 同居人の彼氏(すーさん)が、気を利かせてくれてゼナとポカリを買ってきてくれました。これめっちゃ効くからって買ってきてくれたゼナ。甘い？のか、あまにがいって感じですかね。こうゆうのって絶対苦いから、鼻呼吸は止めて飲みました。翌日もまだ風邪治らなかったんですが、飲まなかったらもっとひどくなってたのかなあって思って、すーさんに感謝したいと思います。 それですーさんが、今週ずっとおでんにハマっていて、毎日大根1本買っ…
今日の夕飯は・・・ こちらです！ 鍋の定番✨しゃぶしゃぶ。おいしかったああ いつもしゃぶしゃぶ食べたい時は「しゃぶ葉」行っちゃうんですけど、ステイホームということでしゃぶしゃぶ準備しました。 意外と簡単ていうか、ちょーちょー簡単ですね。好きな野菜刻んでお湯か出汁にいれて、肉しゃぶしゃぶするだけという、史上最強に簡単。つけ麺みたいな感覚で、つけ汁はポン酢なので、何も考えずにできる(笑) 最近は、 毎日毎日家にいるので、夕飯なに食べるか、迷う日も多いです。。。 そして、またまた、茨城県は外出自粛になってしまいました。12/13日までだそうです。 今年はそんな感じなので、昔より自炊ができるようになっ…
こんにちは。わたし、ここ2ヶ月前から業務スーパーにハマりました。業務スーパーといえば業務用であって、「一般人も大歓迎!」とはかいてあるけど、量が多いだけでお値段高いんじゃあないの？とか、おいしいの？とかテレビでもやってたりするけど、食わず嫌いならず、行き患い？みたいな現象が起きておりました。そんなこんなで、昔から地元に業務スーパーが近くにない！ そう！あまり縁がなかったのです‼️ 大人になって、お引っ越しした場所 ある‼️車で5分の所に、業スーがある‼️ 引っ越ししてしばらくは行かなかったのですが、節約という言葉に敏感になり始めた頃。 突然、業スーのことが、気になり始めました。 初めての、業ス…
こんにちは。最近テレビなどで、取り上げられている、【懸賞】！！ やっている人って意外と多いんですよね。でも、これからやるって方には、本当に当たるならやるけど。 当たらないならできれば無駄な時間を割きたくないって方もいると思います。実際に私も本当に当たるのか、半信半疑でした。 今日は、Twitterでやっている懸賞ツイートを実際にツイートしまくったら本当に当たるのか。 試してみました！！これからやってみたいという方、 ぜひご参考になればと思います！➀まず「懸賞」で検索してみます。➁結構ツイートされてるので、何かしら押せば懸賞アカウントにたどり着きます！➂懸賞アカウントをフォローしたら おすすめで…
こんにちは！ 先日ピアノを購入しました！ と言っても、電子ピアノです。 これがめっちゃ意外と安く買えたんですう！！ 「ブックオフ」で← 7980円でした。 買ってから色々調べてみると、メルカリやらヤフオクやらにもうちょっと安価なピアノ売ってましたけど。 でも初心者がこれから始めるのに丁度いいお値段じゃないですか！ それでですが、 買って早速練習してみました！ なんと、 動画載せられませんでした＿ ￣ ○ 練習風景です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ いきものがかりさんの「YELL」 1節、演奏してみてます。 それにしても、左手と右手が違う動きするのって難しい。。。 わかりきったことでしたけど。 幼少期か…
こんにちは。昨日、「クスリのアオキ」でこんなものが売ってました。 その名も「NOBLESSE」 のーぶれす？いや、・・・お菓子の裏みたら「ノブレス」という名前のお菓子らしい！普段行くお菓子コーナーの前に 大きな売り出しPOPで 「お・買・い・得」って書いてあったし、 348円で、つい安かったから(安いのか？)買ってみました！お味の方はというと、まず、ひとくち、ぱくっと。 「あ、ふつうだなあ」 そう！普通なのです！！！！！！！！ 本音いうと、「もう、買わない‼️‼️」食べ進めると、飽きてきて、特にチョコウエハースみたいなのは海外産だなって感じの味でした。 とりあえずおすすめはしませんよ。
こんにちは。 私が尊敬してやまない、 かっこよさに見惚れてしまう 綾野剛さん。 この前テレビで 好きなタイプは・・・ 「穏やかな人がいいかな。」って言ってました。 あぁ… たしかに。 穏やかさって尊い。 そして難しい。 女性は特に、ホルモンの関係で イライラしたくなくても、なんかイライラしてしまうもどかしさもあるし、 調べました。 穏やかな人＝静かで落ち着いている、感情的になって大声をあげたり起伏の変化がない人。 例えば、 車を運転中に、いきなり割り込みしてきた車を見て、何も考えずに「無」でいられるか、ってこと。 他人に何も期待しないってこと。 そうゆうことで、いいんでしょうか。 みなさんはど…
こんにちは。 今日は、電話でクリスマスケーキを予約したお店に行ってきました(｀・∀・´) （もうクリスマスケーキ予約しないと 人気のケーキなくなっちゃいますよ！！） 私が今日行ってきたお店・・・ 【La Rivière de Sable】✨ （ラ リヴィエ ドュ サーブル） です‼️ 日本全国から世界を渡り歩いてきた パティシエ植﨑義明さんが、 「親しみやすい非日常・・・」をコンセプトに プロデュースした自身初の店舗だそうです。 いや、ここのチョコ達。 めっちゃおいしい‼️‼️ 彼氏と食べたんですけど、 左の赤いケーキ(キャトルルージュ:プチ) 彼→ぱくっ 「え、、これ、めっちゃうまい(´⊙ω…
今日はずっと家にいました。 こんにちは(・Д・)まっしーです。 今日は 撮り溜めてた映画天国でやってる 『ザ・サークル』を見ました。 途中から←wめっちゃ面白くなって引き込まれた。 最初は普通に、 エマ・ワトソンが出てる映画って感じで 観てたけど、 この映画の面白さは、後半から。 （プライバシーをなくすと、犯罪も減る？ いや、プライバシーがあるからこそ人権が守られる。） そんな感じの、 色んなことが考えさせられる、問いかけられる映画でした。 発展してきた色んな技術が、よりよいストーリーになりますように。
突然ですが、今年の5月から犬を飼い始めました。 ぶどうの方は、順調▶︎時々心配。。。 こんにちは、まっしーです。 シャインマスカットは 芽が出るのを我慢強く待ちましょう。 今日は土が乾いてなかったので、 水やりはしていません。 土が乾いた時に、たっぷり水やりするといいらしいですよ。 どん‼️‼️‼️‼️‼️ 元保護犬だわん。 赤ちゃんに話しかける、「でちゅよねー」 的なノリの、 犬バージョンで、 「りんたん、キャワたんね〜」 (名前はりんです。) みたいな感じが出ちゃって ひとりで毎日ギュッてしながら話しかけてます。 りんちゃんはその時の顔が、 すんっ(・Д・)・・・ 無表情。 懐いてきてるの…
シャインマスカット 鉢植え栽培7日目‼️ 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 こんにちは🌞 まっしーです☺️ 最近は晴れ間が多くて、 ぶどうにとってすごくいいです！ この調子で芽が出てきてくれて、成長してくれるもんだと思ってましたけど、 ・ ・ ・ ・。 ぜんっぜんっ！！芽が出ん。。。 だ、誰か助けてくださいっ。 まあ、 人生こんなに甘いものじゃないですよね。
スーパー行ってきました。 こんにちは‼️‼️ まっしーです！ いつも行くスーパーに「298円」の輸入種無しぶどうが売ってあるんですが、 行く度に「200円」にお値引きされてるので買っちゃう。 だって輸入でも甘くておいしいから！ それで+値引きって！ 国産にこだわらない私なんかは フルーツはそんなんで、節約してます。 100円の差って大きいなあって。 頻繁に食べる大好きなぶどうはコスパ命かも。 ぶどう買うとお菓子買わなくなってる？ いや、買ってたーーー！ チョコスナック買ってましたわ。 でもやっぱり大好きなぶどう買うと お菓子の量が減ってる気がします。 気がする。
どうも、 まっしーと申します。 朝から水をたっぷりあげました。 ジャンっ‼️ ぶどうが私の晩年ダイエットを解決してくれるのか！？ 何年先になるのか… でも、お菓子大好き、意志の弱い私は こうゆうことをやることしか、 何も進まない… とりあえず早く大きくなあ〜れ！！
まっしーのシャインマスカット物語。 何年かかっても見守って下さいまし。 シャインマスカットは... 「太陽が好き！」 「雨が嫌い！」 これを守れば、とりあえず後は経過観察で 大丈夫かと！
やっと鉢植え準備できました。 どうも！まっしーです(｀・∀・´) 庭より常に確認できるベランダに移動しました。 でもまあ実は、、私が結構な繊細者で (そこが直したい所ではあるんですが、、) 庭だと住宅街なので、近所の目が気になり 何もできずに日が暮れるので。。。 今日も今日とて、 夜になっちゃいました。。 これからどんどん伸びてほしい！！
進まない作業… こんにちは！ まっしーです(｀・∀・´) 農業初心者にとって 土作りは何がなんやら。(T . T) 調べて、いざ鉢植えしてみたら、 シャイマスカット… 意外と赤玉土を使うな〜・・・って思ってたら 苗木が2つだから余計足りなかった。 買いに行って 今日はおわりました… 明日に続く。ってもう日付変わってる。
はじめまして🙇♀️ まっしーです(｀・∀・´) 人生で農業になんのゆかりもなかった、 こんな私が シャインマスカット育ててみようと思います！ ブログで 毎日チャレンジ！！ 経過観察載せていきまーーーす(^o^)/💓 早速・・・ 苗木、買ってきました(´∀｀*) 何のために育てるか、 はたまた、なぜ育てようと思ったのか、 26年生きてきましたけど、 人生って本当、誰かの為にやることなら続けられると思いました。 今の私の目標は、、 身近な人に、 食べて【甘い‼️】と言ってもらえるような 純粋なそんな シャインマスカットが作れたらいいなと思ってます。 (でも最初は、私がお菓子が好きすぎて 果物なら…
読み込んでいます…
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