書き手は近畿在住アラサー主婦。 多系統萎縮症の夫(Evan)がミキサー食になる前に 彼の好物を作って食べさせてあげるためのToDoListです。
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晩ご飯は、 お昼に作ったしぐれ煮をリメイクして、 肉豆腐に。 茹で鶏は、もも肉と胸肉を半々でつくりました。 葱ソース、誤嚥しないか心配だったけど、 無事に食べられました。 あとは、写真にはないけ
今日のお昼ご飯は ・牛肉のしぐれ煮 ・出汁巻き玉子(市販品) ・オクラのおひたし ・野菜の味噌汁 でした。 Evanはしぐれ煮と出汁巻きをご飯に載せて。 土曜の午前は次女の習い事があるので 送り迎え
今日は午前中、出かける予定があったので 「帰りに牛丼でも買ってこようか?」 とEvanに持ち掛けると 「松屋かすき屋の牛丼がいい」 とのこと。 Evanは牛丼が大好きなので、 その日の気分によって食べたい味が
今日の晩ご飯は ・ハンバーグ ・ブロッコリーとズッキーニのチーズ焼き ・麦入りミネストローネ でした。 ハンバーグは、チンした刻み玉ねぎをたっぷりいれて Evanはとんかつソースとマヨネーズをかけて
今日のお昼ご飯はナポリタンでした。 (昨日もおんなじような画像を載っけた気がしますが・笑) ウィンナーと玉ねぎとピーマンが入った、 ケチャップとウスターソースで味付けしたナポリタンは Evanの好物
今日のお昼ご飯は焼きそばでした。 月曜は、Evanは午前中リハビリなのですが お会計が混んでいたようで12時を過ぎてもなかなか帰ってこず。 わたしは13時から授業だったので、 待たずに先に食べちゃいまし
今週は、 33.ホッケの開き(2020/12/1)34.唐揚げ(2020/12/6)35.湯豆腐(2020/12/6)の3つしか食べさせてあげられず。。。 言い訳すると、 先月末から長女が塾に通い始め、 週3の塾弁作成やら送り迎えやらで
今日の夕飯は、 今日の晩ご飯は ・鶏のから揚げ(お惣菜) ・野菜サラダ ・湯豆腐 ・煎り銀杏 でした。 (それにしても写真が暗い。。。) 秋の味覚、銀杏。 次女以外みんな大好きなのですが、 数
今日の晩ご飯は ホッケの開きでした。 撮ったつもりが、ホッケ以外のおかずの写真が見当たらず。。。 味噌汁とか、残り物だったと思います。 (ブログを書いているのは2日後なので、すでに記憶が曖昧。。
今日のお昼ごはんは、 スンドゥブの素で豆腐と豚肉、シーフードミックスと九条葱を煮たものを キムチ鍋と言い張りました(笑) 娘たち(特に次女)は辛い物が食べられないので お昼ごはんにこっそりと。 最
今週は、 25.白菜の漬物(2020/11/23)26.鴨南蛮そば(2020/11/23)27.バーガーキングのハンバーガー(2020/11/25)28.他人丼(2020/11/26)29.水炊き(2020/11/28)30.キムチ(2020/11/28)31.肉屋のメンチカツ(2
今日の晩ご飯は ・お肉屋さんのメンチカツとコロッケ ・白菜と鯖缶の煮物 ・ザーサイときゅうりの中華和え でした。 ちょっと離れた商店街にある昔ながらお肉屋さんのメンチカツは すごくジューシーで
今日の晩ご飯は、 Evanの大好物、水炊きでした。 娘たちがあまり好きではないので、最近はめっきり頻度が減りましたが それでも冬場は月に1回くらいは作るお鍋です。 (全盛期は月3回くらい作ってたかも・笑
今日はEvanは午前中はリハビリでした。 わたしは家でオンライン授業。 バタバタしていてお昼ご飯がまったくのノープランだったので 冷凍してあった豚肉を回答し、 おなじくカットして冷凍してある九条葱と一緒に
ちょっと街中まで出る用事があったので、 Evanに 「ハンバーガーでも買って帰ろうか?」 と訊いたところ、目を輝かせていました。 Evanは若い頃アメリカに留学していたので アメリカンなハンバーガーが大好物で
今日は午後中出かけていて用意ができなかったので 夕飯は簡単に鴨南蛮そば 鴨といっても、市販の鴨の燻製をスライスして乗っけただけの 簡単鴨南蛮です。 先日農家から買った九条葱もたっぷり入れて。 あ
今日のお昼ご飯は、 ・豚肉と大根葉と油揚げの炒め煮 ・白菜のぬか漬け と、味噌汁でした。 毎週月曜日は、農家の人がトラックで野菜を売りに来てくれるので、 葉つき大根と九条葱、白菜のぬか漬けをゲッ
今週は、 13.天丼(2020/11/19)14.しらすおろし(2020/11/21)15.王将の餃子(2020/11/21)16.ニラレバ(2020/11/21)17.鯖寿司(2020/11/21)18.しいたけのチーズ焼き(2020/11/21)19.りんご(2020/11/21)20.
21.刺身 22.カツオのたたき 23.肉じゃが 24.いか明太
今日の夕飯は、 ・サーモンの刺身 ・カツオのたたき ・肉じゃが ・いか明太 でした。 娘たちはご飯を食べて、 わたしはノンアルコールビールのおつまみに油揚げを焼いてねぎしょうが醤油で食べて、 Evan
今日のお昼ご飯は親子丼でした。 Evanは山椒たっぷりかけて。 以前、外国人のママ友に親子丼のことを説明する時に、 「Oyako mean patent and child. Chicken is mother, egg is baby, so we call Oyakodo
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