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野菜果物のおはなし https://ameblo.jp/yuko3690418/

おうちごはんを中心に、野菜ソムリエ、薬膳コーディネーター、ティーアドバイザーの知識を散りばめていきます。 自然、料理、野菜果物など生活を土台にしたテーマで子供向けの童話も趣味で書いたものも紙芝居動画でアップ。

ママは野菜ソムリエ
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2020/10/29

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  • 鮭バター焼きと豚バラ野菜

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、担当のFPの方に来ていただき、保険の相談。このところ、夫の両親の病気やら施設入所やらを見ていると、老後はたくさ…

  • 樋井川沿いの桜

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊先日の健康診断の結果が届きました。血液検査、内科検査、全ての項目でA判定でほっとしました〜今日は、いつものウォーキング…

  • 数日間の普段ご飯

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊このところ、忙しくて料理はしていても写真が撮れていませんでした。少しだけ撮っていたものをまとめて載せますねとり天手羽肉…

  • 春の花

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊週末、満開だった桧原桜です🌸毎年見ているこの桜も、今年は少し遅咲きだったような気がします。寒の戻りがちょこちょこあった…

  • 春ですね

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊散歩中見つけた春の花あんまり綺麗で写真におさめました我が家のチューリップはまだ蕾です今年は桜の満開が遅いようですね。桜…

  • 今日のご飯と金歯

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日の気温は27℃そのせいか、黄砂もPM2.5も多めのようで、少し鼻奥が重い🥸でも、しっかりご飯を食べたら元気になりま…

  • 今夜は骨取り赤魚

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊桜がちらほら咲いてきました🌸今日は2時間かけてウォーキングしながら近所の川沿いの桜探し。まだまだ満開ではないので撮影は…

  • 海老とスナップエンドウのバター炒め

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は金曜日ですので、冷蔵庫はガラガラ。週に一度の買い出し日は土曜日ですので、仕方ないそれでも、今夜は春らしく海老と🦐…

  • 今夜も野菜たっぷり

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊春野菜を意識的に食べてます。冬の間に体内に溜まった老廃物や脂肪を排出すべくデトックス効果のある春野菜は、ビタミンA.C…

  • 春野菜の天ぷら

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は夫の帰りが早いので、冷蔵庫にある野菜で「春野菜の天ぷら」❤️‍🩹ふきのとう❤️‍🩹菜の花❤️‍🩹大葉❤️‍🩹春人…

  • おうちにあるもので

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、ローリングストックの備蓄食材品の見直しをして、新しい備蓄食を買ってきたので、以前買っておいた賞味期限の迫った備…

  • ポークのガーリックステーキ

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日はナラティブ絵本の交流会でした。色々な学びと共に、絵本制作の友との交流も久々に楽しみ、絵本作りにまた気合いが入り、…

  • 春野菜サラダ

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊鶏ササミを昆布だしに漬けて、片栗粉、小麦粉をつけて焼きました。付け合わせの野菜は、柔らかな春野菜たちのサラダ白カブ、春…

  • あるもので夕飯

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今週は買い出しの食材が少なくて今夜はあるもので工夫して作ります。まずは、木綿豆腐を潰して、刻んだ野菜やキノコを混ぜて揚…

  • おひな祭り

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます今日はお雛祭り我が家のリビングにも、おひなさまが静かに鎮座しています。でも、夫婦2人のひな祭りは、とてもささやかです。離…

  • 2025/02/27

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜はキャベツたっぷりのメンチカツ付け合わせはレタス、ミニトマト、紫玉ねぎ、焼きカボチャキャベツが高い中ですが、息子に…

  • 2025/02/26

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜も息子がいるので、おかずは3人分です。スペアリブを圧力鍋で。白だしと昆布だし、水でとろとろに柔らかい、塩味の肉に。…

  • 2025/02/20

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は息子が帰省したので、3人分息子の好物のクリームシチューや鶏からあげ普段はきっと野菜不足してるでしょうから、野菜サ…

  • 2025/02/19

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊昨夜はとり天とコロッケコロッケは、一昨日のオムレツの中身と一緒です。とり天は沢山作ったので、おかわり自由そして、今夜は…

  • 2025/02/17

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊夫婦で豪華弁当🍱ステーキ🥩&伊勢海老のチーズ焼きもう最高😃洗い物もしなくて良い🙆こんな日もたまには嬉しいよね

  • 2025/02/17

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊スペアリブを前日から圧力鍋で柔らかくして。夫好みの味付けで、白だしのみでコトコト煮込み。冷えると、白い脂が出るので取り…

  • 2025/02/17

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊普通に家庭で作るハンバーグ最近、夕方のスーパーは鯛の頭や中骨が沢山入って半額で買えるんです。頭と中骨、それぞれを小分け…

  • 2025/02/06

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊昨日、這いつくばって家じゅうの床磨きをしたせいか、今日は腰が痛い😣栄養のあるものを食べて、ゆっくりします。💛塩肉じゃが…

  • チキンカチャトーレとお餅のフレンチトースト

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊寒くて体がコチコチです❄️❄️大寒波で、お家でおとなしく過ごしてます今夜は、チキンカチャトーレ(イタリア風チキンのトマ…

  • 2025/02/04

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は大寒波福岡も雪がちらつきました❄️生姜たっぷりであたたまります豚生姜焼きそれから、ニンニクすりおろしと日本酒、オ…

  • 2025/01/29明太子パスタとササミ料理

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は新月のせいか、眠くて眠くて🥱夕飯は、明太子パスタそれから、ササミに粉チーズ、粉のり、マヨネーズ、片栗粉を絡めて焼…

  • 骨なし鮭とほうれん草のパイ包み焼き

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は鮭とほうれん草のパイ包み焼きにしました。テキストを入力パイ生地の上に焼いた骨なし鮭を乗せてホワイトソースを作り、…

  • 2025/01/24高良大社に行ってきました

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊朝から暖かな日差し☀️毎日の執筆生活に飽きて今日は外にお出かけ久留米まで足を伸ばし、高良大社にお詣りに⛩️山頂まで登っ…

  • トンカツの日は、キャベツとレモン

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日はとっても晴れて、あたたかな春のような日☀️外に出かけたいけれど、小説の締め切りが間に合いそうもないので一日中、お…

  • 2025/01/22

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は1日中ずっと小説の執筆で座りっぱなしせめてもの家事や料理が、良い運動になります夜ご飯は、💚海老とはんぺんと春巻き…

  • 2025/01/21 タンパク質と野菜

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、私の小説の合評会でした。書き直すところがたくさん出てきて今夜からまた忙しくなりそう。その前に、夜ご飯。今夜は、…

  • 2025/01/20 大寒卵

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊本日1月20日に採取された卵は大寒卵と言って縁起物だそうです。真冬の寒さに耐えて産んだ卵を食べると1年間健康で過ごせる…

  • 2025/01/16

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日も寒い寒い❄️🥶体があたたまるようにコチジヤンと味噌を使ってスペアリブ料理カムジャタン風煮込みにしてみました。体を…

  • 2025/01/15

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日はナラティブ絵本でのオンライン交流会またひとつお勉強になりました。小説の締め切りに追われながらも絵本制作を並行でと…

  • 2025/01/15

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊実は年末からキッチンコンロが故障中業者はどこもお休みでコンロがひとつしか使えない状況でお正月を過ごしていました。ようや…

  • DIORスプリングコレクション2025限定品

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は福岡も雪が降り、寒い❄️でも、私はDIOR の新作、春の限定品を買って来て心はワクワクですスプリングコレクション…

  • 2025/01/06

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます今日から、夫婦2人の日常が始まりました。娘達がそれぞれの住まいに戻って行き、昨夜は息子がアパートは帰って行きました。慌し…

  • 2025/01/02

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊次女も長男も帰省中そして、昨日から長女と孫ちゃんもお泊まり中今日は長女の旦那様も仕事を終えてからきてくれて、みんなで初…

  • 2025/01/01

    みなさまあけましておめでとうございます家族が帰省し、賑やかです。あちこち、おでかけして、夜は豚しゃぶでした今年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

  • 大晦日

    ご訪問ありがとうございます大晦日は例年通り、すき焼きでしたすき焼きは、夫の担当で、触らせてくれません笑最初に牛肉を食べてから、豆腐や野菜を入れるのが美味しい食…

  • 2024/12/29

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は、息子帰省中につき、3人分💛鶏胸肉でシュニッツェル風(揚げずに、パン粉、パセリ、鶏ガラスープの素、パルメザンチー…

  • 2024/12/26

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊岩田屋の地下で買ってきた国産牛挽肉ハンバーグを作りました。いつもは、豚牛合い挽き肉で作るのですが、牛100%の挽肉で作…

  • 2024/12/24

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日はクリスマスイヴですね🎄でも、我が家は夫婦2人だけ。夫は帰りも遅い。帰宅したら一緒に食べるけど、特別クリスマスのご…

  • 冬至

    こんにちわご訪問ありがとうございます😊冬至を迎え、寒さもひとしお。風邪も流行っていますね。長女が風邪を拗らせてるようなので、冬至かぼちゃなどを作って、土日に持…

  • 2024/12/18

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊師走の慌ただしいこの頃。帰宅後は、夕食作りの前にコーヒーブレイク☕️クランツケーキとコーヒーでほっこり気分写真に写せな…

  • 2024/12/13

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は半年ぶりの友だちと会ってランチ私は歯の治療中につき、柔らかいものやフリードリンクに頼りがちでしたが日々の小説執筆…

  • 鮭のクリーム煮と肉じゃが

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜も節約メニューです💛鮭のクリーム煮💛肉じゃが💛サラダパスタ💛水菜とキャベツのサラダ鮭は骨なしです。鮭のアスタキサン…

  • 2024/12/11

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊朝からの外出で夕方6時に帰宅🕕で急いで、夕飯作りました今夜の麻婆豆腐は、体があたたまるように少しだけ多めに豆板醤を入れ…

  • 2024/12/10

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊年末大掃除で水仕事をしていたら体が冷えました🧊あたたかなクリームシチューと冬瓜と鶏ミンチのとろとろ生姜煮を作りました。…

  • 2024/12/09

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊冬の花を買いに行ったら、園芸店は素敵なクリスマス模様🎄そして、こちらは博多駅のクリスマスマーケットJR博多風景です寒い…

  • 2024/12/07

    こんにちは♪ご訪問ありがとうございます😊昨夜は、夕食後に甘いものが食べたくなりさつまいも🍠がたくさんあったのを思い出し米粉で黒糖とさつまいものざっくりケーキを…

  • 2024/12/05

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊お庭にたくさんピーマンが🫑実り、毎日のように収穫。夏野菜だというのに、こんな寒い日々も次々実っていくのが不思議今夜は、…

  • 2024/12/04

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊知人から頂いた家庭菜園の里芋、親芋、つくねいも段ボールひと箱分くらいありましたが全部湯掻いたり、圧力鍋したりで冷凍保存…

  • 2024/12/01

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日から12月ですねそして、今日は新月🌚お月様に願い事を伝えてそのあとは、りんごのチーズケーキ🍎を作ってティータイム🫖…

  • 2024/11/29

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は、天ぷらカボチャ、さつまいも、レンコン、ピーマン、椎茸殆どが知人からもらった家庭菜園の野菜ピーマンだけは我が家の…

  • 2024/11/28

    こんばんはご訪問ありがとうございます😊しばらく忙しく画像をとらずの生活。あっという間に10日過ぎました。このところ寒くなって昨夜は白菜と豚しゃぶ肉のミルフィー…

  • 2024/11/14

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊秋晴れの心地よい天気が続いていますね🍂今のうちに年末大掃除🧹昨日、今日と裏の物置の中を大掃除夜ご飯は、少しずつ小分けし…

  • 2024/11/05

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、カボチャとブルーベリーのブレッドを作りました。そして、久しぶりのビーフシチューと海老の塩焼ききんぴら、小松菜お…

  • 2024/10/31

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は10月31日ハロウィン🎃ですねドーナツとクッキーで。このところ、天神に用事があり、バタバタしておりました。ブログ…

  • パンプキンパイでひとりお茶会

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、知人から菜園で育てたと言うカボチャをいただきました。せっかくなので、パンプキンパイを作りました。毎年恒例のジヤ…

  • 2024/10/24

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は、🩵豚肉とゆで卵のカレー醤油煮です他は🩵いわし煮と大根おろし🩵サラダ🩵冷奴🩵梨食費を半分に削るようになって冷蔵庫…

  • 2024/10/23

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は、「まごわやさしい」料理を心がけてみました。ま➡️豆類 麻婆豆腐ご➡️ ごま類 キャロットラ…

  • 2024/10/21

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜の節約料理はポークピカタです。他は、山芋ポン酢あえとキャロットラペ。夫は、365日お酒を飲むので、ご飯と味噌汁は後…

  • 2024/10/17

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜の節約メニューは、揚げない春巻き春巻きの中身は豚肉、椎茸、緑豆春雨、人参、ネギ調味料は、鶏ガラスープの素、醤油、砂…

  • 2024/10/16

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、「ナラティブ絵本」のオンライン交流会。1年間、交流会に参加してきました。自分で作ったストーリーと絵で絵本を制作…

  • 2024/10/14

    こんにちは😃ご訪問ありがとうございます😊3連休、次女が帰省。一緒に外出してると、長女夫婦が夕方来るという連絡が急に入りました。慌てて帰宅し、あるもので夕飯作り…

  • 2024/10/10

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊秋の空気が心地よく、今日は夏物寝具、カーテンを丸洗いそろそろ、秋物寝具に変えましょう。ついでに、窓ガラス、網戸も大掃除…

  • 2024/10/08

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊このところ、今までの半分の食費で料理作ってます案外、栄養的には満足がいっているように思います今夜は🩵鮭のバター焼き(小…

  • 2024/10/07

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊このところ、健康寿命について考えるようになりました。老後資金や健康寿命。まだまだ若いと思っていたけれど、義両親の介護生…

  • 2024/09/26

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊昨日はMASTERS CAFEにて、友人とお喋り気がつくと、3時間以上も経っていました。帰宅後は、バタバタと夕飯作り。…

  • 2024/09/21

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜はリクエストでまたまたハーフカット鳥手羽唐揚げをたくさん作りましたそして、ナス焼きをキンキンに冷やしたもの魚は🐟、…

  • 体を冷やす食材と温める食材で、季節の変わり目を乗り越える

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊9月も半ば過ぎなのに残暑厳しき日々ですね今日は体を冷やす食材と温める食材を意識してバランスよくいただきました。今夜のメ…

  • 2024/09/09 重陽の節句

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、9月9日、重陽の節句ですね古来から、奇数の重なる日は縁起が良いとされ3月3日(雛祭り)5月5日(端午の節句)7…

  • 2024/09/05

    おはようございますご訪問ありがとうございます😊早朝早くに目が覚めて、窓を開ければ、空気がひんやり。今夏は、早朝から暑かったので、気候の変化を感じます。コーヒー…

  • 2024/09/04

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜はミートローフ。合い挽き肉の脂が落ちるように、これに入れてオーブン上の段の穴から、下に余分ながたくさん落ちて、ヘル…

  • 2024/09/03

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は炎天下の中、用事を済ませて夕方帰宅。疲れました🥱今夜のメインは豚肉とピーマンの細切り炒めきんぴらごぼうや切り干し…

  • 2024/09/01

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、長女と孫ちゃんが遊びにきました夏の楽しみ。お庭でのプール鯨の尾っぽからシャワーが出るのです。お昼は、簡単にサン…

  • 2024/08/30

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は朝食のような夜ご飯です鮭のバター焼きサラダと自家製鶏ハム、ゆで卵など鶏肉と大根の中華スープきんぴらごぼう自家製ハ…

  • 2024/08/28

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、揚げない春巻き作り。中身は、干し椎茸、しめじ、人参、ニラ、豚肉、緑豆春雨鶏ガラスープの素と塩胡椒、醤油で味付け…

  • 2024/08/26

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は朝から歯痛、頭痛で辛いです。虫歯なのではなくて、歯の噛み合わせが悪いのと、寝ている時の食いしばりが原因らしいです…

  • 2024/08/24

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊土曜日は、いつものように早い時間からの呑みタイム🍺簡単なもので。🌻ササミで2種類①ササミを蒸して、マクワウリや水菜など…

  • 2024/08/21

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊知人から、沢山のじゃがいも🥔をいただきました。趣味で畑を借りて菜園されてるそう。中に、ハート型のじゃがいもがあり、かわ…

  • 2024/08/18

    こんばんは♪ご訪問ありがとう😊今夜は、次女が資格試験のため、帰省し夕飯は一緒に過ごしました。GABAが豊富な赤パプリカの肉詰めを作りましたGABAには①精神的…

  • 2024/08/17

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊土日は大抵、夫婦で近場のドライブDAYそして、夕方は早くから夫の飲みタイム🍺今日は、ニンニクたっぷりの餃子🥟とカンパチ…

  • 2024/08/16

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、鹿児島黒豚でしゃぶしゃぶ天文館の「吾愛人」という店のしゃぶしゃぶセットをいただいたのです冷房をガンガン効かせた…

  • 2024/08/09

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は夫の帰りがとても早く、早い時間からの飲み時間になりました🍺鶏手羽中ハーフカットで唐揚げにして欲しいと言われてまし…

  • 2024/08/08

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、具沢山の炊き込みご飯そして、鶏胸肉のカレー味オリーブオイル焼きお皿にたくさんの生野菜サラダも🥗きゅうり、キャベ…

  • 2024/08/07

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜はお好み焼きが食べたい気分🦐えび、🦑イカ、豚バラ肉、キャベツ、ネギたっぷりのお好み焼きビールが進みます。夏祭り気分…

  • 2024/08/01

    こんにちは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は午前中から外出し、帰宅は、いちばん暑い時間☀️お昼は、甘いものが食べたくなり、急遽ワッフル作りましたこのワッフル…

  • 2024/07/31

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜はスペイン🇪🇸家庭料理のアルボンディガスいわゆるミートボールのトマト煮ですね合い挽き肉200g玉ねぎみじん切り1/…

  • 2024/07/30

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊暑さで疲れやすい時は、ビタミンB1豊富なとんかつ揚げ物の時は、たくさんの野菜と酢の物も。今日は、お庭で少し収穫しました…

  • 2024/07/27

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜はさっぱりと赤魚の塩レモン焼き上に乗せた赤、黄パプリカのピクルスがとても美味しいいつもは煮付けにしている赤魚も、暑…

  • 2024/07/25

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊小説執筆に夢中になって、時間を忘れていると、夫が帰宅慌てて、ブリを塩焼きしましたブリは赤黒いのは生臭いので買いませんが…

  • 夏バテ防止にピクルス

    こんばんはご訪問ありがとうございます😊今日は夫からハンバーグをリクエストされてます。夏野菜でピクルスを作りおきしました。ミニトマト、せろり、玉ねぎ、きゅうり、…

  • 赤紫蘇ジュース作りと蒸し鶏

    こんばんはーご訪問ありがとうございます😊今夜は冷蔵庫が寂しく、夕方でも暑くて、簡単に蒸し鶏と、冷たい夏野菜ですおかずは少しでも、「美味しくなあれ、栄養いっぱい…

  • 猛暑を元気に過ごす養生食品

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今夜は鶏の唐揚げ、冷奴、ほうれん草の胡麻和え、サラダそして、赤魚の煮付け鶏ごぼう飯昨日の残りの肉じゃがやつくねも食べま…

  • 2024/07/11

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日は、素敵な活動をされてる方々との女子会都ホテルアメリカンアフタヌーンティーに行ってきました。最後に、みんなでロビー…

  • 2024/07/10

    こんばんは♪ご訪問ありがとうございます😊今日も、暑い1日でした今日は、絵本制作の交流会をzoomにて、楽しく過ごしました。月に一度の交流会も、もう今日で8回目…

  • 2024/07/08

    こんばんはご訪問ありがとうございます😊娘にもらった桃の薔薇模様フルーツゼリー、コーヒーゼリー暑いですから、冷たいハチミツ🍯入り紅茶でおやつにします午前中早めに…

  • 2024/07/07七夕

    こんばんはご訪問ありがとうございます😊今夜は満月🌕きっと、織姫と彦星は天の川で会えますね

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