ドイツに来て、語学の苦手な私は引きこもり気味ですが、唯一できることといえば、度々出かけるドイツ各地の紹介かなと思いますので、旅行、文化などのブログでを作りました。
こちらのお肉、何キロか忘れましたが、8€くらいでした。 安い！これをフライパンで焼いていき。 今回はドイツ人夫が作ってくれた夕食です。 屋いとお肉を、ソースに浸して、オーブンで1時間焼きました。 お肉が焦げないように、ホイルをかぶせていました。 ドイツの家庭料としては、まわりのソースはまず野菜を煮込んで出汁を取りますが、時間がなかったので、お水にバター、ハーブを入れました。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'468x160',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'26…
今年、オーストリアに行ったときに、小腹が空いて、なにかちょっと食べたいなと思いスーパーマーケットに行ったのですが、お寿司屋やおにぎりが売られていました。 でも高くてびっくりしました。 お寿司も高かったです。 見にくいですが、3.49€なので、今日のレートだと1€が156円ですので、545円です。 今、日本のおにぎりがいくらなのか、わからないですが、このタイプのおにぎりだと かなり高い気がします。 この会社、EAT HAPPY が作っているお寿司は美味しいです。安くはないけど普通に日本人が想像するお寿司の味です。でも、普通にスーパーマーケットの冷蔵コーナーで売られているお寿司は、ご飯が食べられな…
Alphornblasen「アルプホルン」とは？ドイツでも見られるの？
Alphorn「アルプホルン」は、スイス発祥の楽器で金管楽器の一種です。ドイツのAllgäu地方でも見ることができます。 16世紀頃から存在し、山地で吹かれる楽器であり、元は牛などの動物を集めるときに使われていたそうです。パかッと外して、笛の棒だけを吹くと音が大きくなるので何かあったときに、知らせることもできるのだとか。 夏場になると、イベントとして演奏をしていることがあります。 Alphornは日本語では「アルプホルン」といいますが、Alphornblasenはblasenが吹くという意味であり、Alphornbläserは演奏者という意味になります。 美しい音色が素敵なのでぜひ、一度は聞い…
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新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 ドイツ語であけましておめでとうございますは MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'468x160',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2637072', border:'off'};}; 【Frohes neues Jahr】 といいます。 frohは形容詞ですので、のちにくる名詞で形が変わりますが、この形容詞は覚えておくと便利です。だいたいの行事の挨拶にはこの形容詞を使います。 froh(ドイツ語)…
ドイツの冬の行事はたくさんありますが、12月6日はニコラウスの日です。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementById(a) (d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getElementsByTag…
今年、ハーブを説明しながらハイキングする。Kräuterwanderungenに参加してきました。ドイツ語でKräuter（ハーブ）die Wanderung（ハイキング）です。 秋だったのですが、時間がなく今頃書いています。 ドイツではハーブなどから体にいいものを取り入れる文化が昔からあります。なので、軽い症状であれば、薬ではなくてハーブティーを飲んで緩和したり、テレビでもよくKräuterの説明番組があります。 はじめは、ハーブからビタミンや胃痛をやわらげるなんて無理なのではないかと思いましたが、飲んでみると効くので軽い胃痛や風邪、のどの痛みなどはハーブティーを飲んで過ごすことがあります。…
ドイツではパプリカパウダーが料理に使用されますが、ハングリー人の友人からもらったパプリカペーストの紹介です。 かなり辛いので使用量は少しがいいですが、豆板醬が必要な料理に代用できそうな味です。 germanylove.hatenablog.com germanylove.hatenablog.com 本物の Univer Piros Arany レッド ゴールド ハンガリー産パプリカ ペースト スウェット マイルド - 160 g Univer-Co Authentic Univer Piros Arany Red Gold Hungarian Paprika Paste Sweat Mild…
ドイツランキング さつま芋が安くて1キロ1.60€でしたので買ってきました。 サツマイモはドイツ語で「die Süßkartoffel」といいます。 何を作ろうか考えたのですが、今回はサツマイモのカレー風を作りました。 はじめに、玉ねぎ・パプリカ・ニンニク・ショウガを炒めておきます。そのあとにサツマイモを炒めます。 そして、合わせて炒めて、トマトペーストを入れて、さらにトマト缶を入れます。 薬味は適当に入れました。 塩・胡椒・コリアンダー・クミン・チリ、カレーパウダーなどを入れて煮込みます。今回、カレーペーストがなかったので、パウダーだけになってしまいましたが、ペーストを入れたらたぶんもっと、…
こちらのお肉、何キロか忘れましたが、8€くらいでした。 安い！これをフライパンで焼いていき。 今回はドイツ人夫が作ってくれた夕食です。 屋いとお肉を、ソースに浸して、オーブンで1時間焼きました。 お肉が焦げないように、ホイルをかぶせていました。 ドイツの家庭料としては、まわりのソースはまず野菜を煮込んで出汁を取りますが、時間がなかったので、お水にバター、ハーブを入れました。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'468x160',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'26…
今年、オーストリアに行ったときに、小腹が空いて、なにかちょっと食べたいなと思いスーパーマーケットに行ったのですが、お寿司屋やおにぎりが売られていました。 でも高くてびっくりしました。 お寿司も高かったです。 見にくいですが、3.49€なので、今日のレートだと1€が156円ですので、545円です。 今、日本のおにぎりがいくらなのか、わからないですが、このタイプのおにぎりだと かなり高い気がします。 この会社、EAT HAPPY が作っているお寿司は美味しいです。安くはないけど普通に日本人が想像するお寿司の味です。でも、普通にスーパーマーケットの冷蔵コーナーで売られているお寿司は、ご飯が食べられな…
Alphorn「アルプホルン」は、スイス発祥の楽器で金管楽器の一種です。ドイツのAllgäu地方でも見ることができます。 16世紀頃から存在し、山地で吹かれる楽器であり、元は牛などの動物を集めるときに使われていたそうです。パかッと外して、笛の棒だけを吹くと音が大きくなるので何かあったときに、知らせることもできるのだとか。 夏場になると、イベントとして演奏をしていることがあります。 Alphornは日本語では「アルプホルン」といいますが、Alphornblasenはblasenが吹くという意味であり、Alphornbläserは演奏者という意味になります。 美しい音色が素敵なのでぜひ、一度は聞い…
納豆はドイツでは高級品ですので、手作りで何度も挑戦したのですが、失敗してしまい、納豆菌がなくなったので、今回は納豆を使って作りました。 今までは炊飯器を使っていたのですが、これを機にヨールグルトメーカーを購入。 必要なもの ヨールグルトメーカー スプーン 納豆 圧力鍋 ボール MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'468x160',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2637072', border:'off'};}; 今回は300gで少し多めにしたのですが、よかったで…
ドイツで田舎住まいだとなかなか日本食品店がなく、でもスーパーマーケットでも一部購入することができます。 今回はオイスターソースは中国のですが、柚子胡椒とワサビを買いました。 ワサビは、はじめ中国産？と思いましたが、金印のでした。 日本製とかかれていて、購入。 ワサビはやはり、日本の製品が美味しいです。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'468x160',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2637072', border:'off'};}; 柚子胡椒は実は母がよく作…
ドイツではスイカはいろいろな大きさのものが売られています。 こんな特大サイズの物もあるけど小さめのサイズもあります。 ドイツ語でスイカは《die Wassermelone》といいます。 カタカナは苦手なのですが、ワッサーメローネであってるかな。 英語と似てますね。 種が日本の物より小さいです。 ドイツ人はこのまま、種ごと食べる人が多いです。 私はスイカよりもメロンを食べます。 メロンは種類がいろいろありますが、甘くておいしい。 スイカは外れると食べきるのがつらい。 どちらにしても、ドイツはフルーツが安いのが嬉しいです。 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキング (fun…
パンガシウス・Pangasiusというお魚をドイツのスーパーマーケットでよく見かけます。 パンガシウス・Pangasiusとは？ タイやベトナムなど東南アジアに生息する淡水魚です。ナマズなんだそうです。 日本でも売られている魚らしいのですが、私はドイツに住むまでは知りませんでした。 ドイツ語で淡水魚はSüßwasserfischといいます。 見た目は白身魚です。 ドイツでは冷凍コーナーでよくこの魚が売られています。 食べ方いろいろ 食べ方はいろいろあります。バターソテーにしたり、揚げたり、煮魚にすることもできます。 今回は時間がなかったので、簡単につくりました。 野菜を切っていったんオーブンで…
かなり久しぶりの投稿となります。 時間がなかなかなくて、あいてしまいました。 ショートケーキやスポンジケーキをつくるときに、膨らまなかったり、膨らんだのに冷ましている間に、しぼんでしまって、ダメだったと思うことが何度かありましたが、最近こつがわかってきました。 はじめに、白味を泡立てる方法だと失敗が少ない気がします。メレンゲをしっかり作って、他の材料を混ぜたときに混ざり加減が足りないとまたしぼむので、混ぜ過ぎずにでもしっかり混ぜる。 と、自分なりの方法で試行錯誤して、ようやくふんわりできるようになりました。 今回は買ってきた桃が酸っぱくて、ケーキにしました。 桃は水と砂糖で煮てから、ケーキに入…
シュトゥットガルト（stuttgart）にあるテレビ塔はご存じですか？ 今日はちょこっと、立ち寄ったときの紹介です。 【アクセス】 シュトゥットガルトのテレビ塔（Fernsehturm Stuttgart） 展望台 チケット 地図 【アクセス】 バス シュトゥットガルト(stuttgart)→Fernsehturm 20分前後 電車 シュトゥットガルト(stuttgart)→Runbank（Fernsehturm) 12分程 シュトゥットガルトのテレビ塔（Fernsehturm Stuttgart） 1956年に開設された、世界ではじめての通信タワーです。216.61メートルあり、シュトゥット…
麦茶が大好きなので、ドイツにいても日本のお茶をよく飲んでいますが、去年麦茶を全部飲んでしまって、今回、注文しようとしたら売り切れでした。 残念です。 煎茶はあったので、購入しました。 煎茶はいつも買っている、ヤマサンの煎茶と、煎茶うちやまBioを買いました。 麦茶は、ヤマサンのが売り切れだったので、こちら。 定番の麦茶です。 Amazonで購入。 ついでにあきたこまちも。日本のお米美味しすぎてたくさん食べてしまいます。 ヤマサンのHPは下記日本版 https://www.kyotoyamasan.jp/ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateOb…
今年の旦那の誕生日、レストランに行こうと思っていたのですが、なんと、家でゆっくり過ごしたいとのことで、急遽近くのスーパーマーケットに行って、ステーキと簡単デザートを1時間半で完成させました。 牛肉のステーキ2枚入り、10€を2つ購入し、バターと塩コショウで中火からスタートでゆっくり焼きました。少しだけ、中が赤い程度に焼き上げました。 お肉のおともに、野菜のソテーと、ジャガイモをふかして、チーズとバターをのせました。 デザートは、時間がなくて、リンゴがあったので、パイ生地を買ってきて、それに巻き巻きして焼きました。かなり楽にできておススメです。 リンゴ、レーズン、シナモン、砂糖とレモン汁を混ぜる…
ランキング参加中ドイツ在住者集まれ！ 先日もらった、BMWのキーホルダー。 外れて、買い物するときの、ショッピングカートに使えます。 ※ドイツでは買い物するときのカートにはコインを差し込まないといけません。 便利だなと思って、おススメです。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q …
最近かなりの出不精なのですが、ひと段落ついたので、お散歩をしてきました。 お花がたくさん咲いています。 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementById(a) (d=c.crea…
BBQ-Donutというものがドイツにあります。 春から夏にかけて、湖のど真ん中でボードに乗ったままBBQができるというものです。 かなりリアルに映像で体感できるサイトがありましたので、URLを貼ってみました。 気になる方は検索してみてください。 Googleで検索したら下記、で出てきました。 neckarboot.de ドイツ在住で気になる方は、BBQ-Donutと自分の住んでいる地域を入れて検索するとレンタルできるサイトが出できます。購入もできるようです。 レンタルはお値段はそんなに高くなく、1人40-50€くらいで、BBQセットも選べるようです。 食べ物付きかなどですね。 家族が以前にや…
ランキング参加中おうちでごはん ドイツの春は暑くなったり寒くなったりします。 少し前には4月なのに雪でした。 4月に雪は珍しくない。 でも今週はまた暖かい日々です。 夫が突然、角煮を作る言い出して、全然違う作り方をしていましたが、なかなか美味しかったです。 どうやって作ってもそれらしくなるのだなと思いました。 角煮丼にしてみました。 日本食も、海外ではなんとか作れるものですね。 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキング
ランキング参加中おうちでごはん あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年第一弾は、Spätzle（シュペッツレ）です。 Spätzle（シュペッツレ）とは？ Spätzle（シュペッツレ）はドイツやオーストリアその他の国でも食べられている小麦粉を使った料理です。発祥は不明なようですが、かなり古い時代から食べられており、中世の挿絵に記されています。 ドイツでは主に、シュヴァーベンの名物料理であり、バーデン＝ヴュルテンベルク州とバイエルン州ではかなり一般的な料理です。 小麦粉、水、塩、卵を使用して作ります。 どうやって食べられるの？ 食べ方は、いろいろです。 Käses…
「Knödel/クヌーデル」はドイツ好きな人であれば一度は耳にしたことがあるドイツ料理です。 Knödelとは？（クヌーデル） Knödelはドイツやオーストリアで食べられているお団子状にした食べ物です。 主に、お肉料理などの付け合わせとして食べられますが、クヌーデルにソースかけて、クヌーデルだけで食べられることもあります。 あまった、クヌーデルは、翌日に小さめに切って卵と炒めて食べたりもします。 地域によては、クロース（Kloß）やクレース（Klöß）などとも呼ばれますが、南ドイツでは Knödelと呼ばれています。 Knödelは種類がいくつかあり、今回は2種類のクヌーデルを作りました。 …
Schweinsbraten【ローストポーク】は、南ドイツ、オーストリア、スイスなどで食べられている伝統的な料理です。 ランキング参加中おうちでごはん Schweinsbraten【ローストポーク】 名前のとおり、Schweinは「豚肉」braten「焼く」なので、豚肉のかたまりを焼いた料理です。 ポーク（豚肉）を使った料理は、ドイツではたくさん種類があり、塩やマスタードをぬって焼くパターンもあります。それは、また後日紹介します。 Schweinsbraten【ローストポーク】は作り方がいろいろあります。先にフライパンで焼いてからオーブンを使うパターンやはじめから、オーブンで焼くパターンなどい…
最近記事をいくつか修正しました。 旅やドイツに興味があれば、ぜひご覧ください。 germanylove.hatenablog.com germanylove.hatenablog.com germanylove.hatenablog.com germanylove.hatenablog.com germanylove.hatenablog.com 今年に入ってから記事を書く時間があまりなく、1週間に1.2回の更新がやっとだったのですが、何もしなくてもPVが満足いく数字になるようになりました。はじめから、このブログはアクセス分析ではgoogle検索が1位でしたが、Yahoo!検索の数字が上がった…
ランキング参加中海外旅行 週末、かなり降りました。 大雪だけど土曜日だったので、車道は車が多かったけど、かなり滑りました。旦那の運転なので、慣れていてよかったです。私なら大変なことになっていました。こんな日でも、教習車が走っているドイツ、さすがですね。 問題はいつもラクラク、Uターンできるところが雪で埋もれていてできずに、仕方なく、Uターンできるところを探して、山の中まで入らないとならなくなりました。 気分転換に散歩もしました。 でも今年は雪の降り始めが遅かったかなとも思います。 動画も作りました。 www.youtube.com 最後までありがとうございます。 にほんブログ村 ドイツランキン…
ランキング参加中海外旅行 旅のブログをしばらくお休みしていましたが、順々に再開していきたいです。 今回はドイツのMemmingen（メミンゲン）の紹介です。 地図 動画はこちら Memmingen（メミンゲン）とは？ おススメ観光地 最後に 地図 ミュンヘンから1時間くらいで行けます。 ドイツ旅行の際は、下記アプリケーションをダウンロードしておくことをおススメします。 DB Navigator 開発元:Deutsche Bahn 無料 posted withアプリーチ 動画はこちら www.youtube.com Memmingen（メミンゲン）とは？ 南ドイツ、バイエルン州、Unterall…
今回は、【Hühnerfrikassee】鶏のフリカッセについてです。 ランキング参加中おうちでごはん 手間がかかる料理ですが、栄養満点です。 フリカッセなので、おそらくフランスから伝わった料理をドイツ風にアレンジした料理だと思われます。 ドイツの鶏肉、皮つきだともれなく、毛が付いてくるときがあるので、毛抜きで綺麗にして、野菜は大きめに切ります。 鶏肉を煮込んで、野菜を入れてさらに煮込んで、鶏肉を取り出して、骨を外します。 ローリエや塩コショウで味付けをします。 ソースはバターに小麦粉と生クリームに、先ほどの煮汁を加えます。 ソースが出来上がったら、今度は、ソースの中に先ほどほぐした、鶏肉の身…
ランキング参加中海外旅行 早くも、初雪が降りました。 雪が降るとなんとなく、幸せな気持ちになるのは私だけでしょうか。 今回は、オーストリアの清涼飲料水である、アルムドゥードゥラー(Almdudler)の紹介です。南ドイツでも売られています。 この飲料水は、普通にレストランにもあり、子供たちも飲んでいるので、ドイツどこでもあるのかと思ったのですが、そうでもないようです。私の住む、南ドイツ、オーストリアの近くではスーパーマーケットでも普通に売られています。 アルムドゥードゥラー(Almdudler) アルムドゥードゥラー(Almdudler)とは、レモネードの一種であり、ハーブが配合されています。…
ドイツランキング 炊きあがりから全然違った。 お釜を開けたら、キラキラ光るお米たち。 綺麗！ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementById(a) (d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getEl…
ドイツといえば、パンの種類が多く、3000種類以上あると言われていますが、最近のお気に入り、Seeleです。 パンに、クミンと塩が降りかかっています。 クミン：der kümmel 塩：das Salz Schwäbische Küche（シュヴァビッシュ料理）ですが、現在はドイツ全土で食べることができます。 このパンは、作ろうとしたら寝かせる時間は長いもののそんなに大変ではないのですが、安いのでパン屋で買ったほうがいいかもしれません。 ただ、日本でドイツパンを買おうとすると高いかもしれませんね。 私が食べるときは、パンを半分に切ってさらに半分にして、サラミや野菜などをはさんで食べてます。その…
ランキング参加中おうちでごはん 前に、オーストリアで購入した、このトリフ入りスパゲッティを買ってきたのですが、食べ方がよくわからなくて食べていませんでした。 色々調べたところ、オイルにニンニク・鷹の爪を入れて炒めて、パスタをあえてチーズをのせると美味しいとのことで アルゴイのチーズ専門店でチーズを購入してきました。 割れてしまいましたが、問題ないです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scr…
だんだんと秋らしくなってきました。 というか、だいぶ寒いです。 気温は日によって違いますが、朝は1度くらいの日もあります。 柿です。 Kaki サツマイモです。 die Süßkartoffel カボチャ der Kürbis 巨大かぼちゃを見つけました。 大家族用でしょうか？ 持って帰るのも大変そうですね。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[…
ランキング参加中おうちでごはん 久しぶりにラザニアをしました。 ラザニアを作るときに、いつもは、Goude（ゴーダチーズ）を使っていました。 でもやっぱり、モッツァレラチーズのほうが断然美味しいよねと思い、今回は、 モッツァレラチーズを使ってみたら、とても美味しいかったです。 germanylove.hatenablog.com ヌードルもいつもと違うのにしたら、全然味が違っいました。 大事ですね。 いったん、15分焼いてから取り出して、仕上げに上にGoudeチーズをのせて再度、15分焼きました。 夫がものすごいたくさん食べてくれて、 上手くできたようでよかったです。 にほんブログ村 ドイツラ…
ランキング参加中海外旅行 ポカポカ陽気だったので、ビールを飲んできました。 人がいない平日。 だいぶ、紅葉し始めてきましたが、まだまだです。 ドイツは夏の終わりくらいから普通に落ち葉が落ちています。 朝、晩に冷え込むので、早いです。 紅葉の写真が撮れたらまた、シェアしたいです。 若い頃は、夏が好きでしたが、秋は素敵ですね。 にほんブログ村 ドイツランキング (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.s…
ランキング参加中海外旅行 先週は、久しぶりにお散歩頑張りました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementById(a) (d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getElementsByTagNam…
ランキング参加中海外旅行 ドイツでは早くも、クリスマスのお菓子が店頭に並び始めました。 まだ、クリスマスのお菓子は買っていませんが、さっそく、秋の果物などを購入してみました。 ドイツでも、柿や梨はそのまま同じです。「Kaki」「Nashi」と書かれています。 「Kaki」 「die Süßkartoffel」 「Nashi」 洋ナシはdie Birneといいます。 サツマイモで、デザートを作ってみました。 ほくほくでした。 最後までありがとうございました。 ドイツランキング にほんブログ村 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;…
「シシィ」の愛称で呼ばれるえりエリーザベト皇妃について今日は少し触れます。 少しというのはすべて書くとかなり長くなるので、さらっとまとめます。 画像は用意できなかったのですが、検索すると実際の写真も見ることができます。 エリーザベト「Elisabeth」/シシィ エリーザベトは1837年クリスマスイヴにバイエルン王家であるヴィッテルスバッハ家の次女として、父バイエルン公マキシミリアン・ヨーゼフ、母ルドヴィカ・フォン・バイエルンのもとに生まれました。 ※バイエルン王国とは、ドイツ南部の王国であり、首都をミュンヘンとして、ヴィッテルスバッハ家によって治められていました。 日本では英語読みでエリザベ…
ブラッドソーセージ【Blutwurst】は、名前のとおり、ご想像のとおり、豚の血を使って作ったソーセージです。ブラッドソーセージは、英語をカタカナで書いたものです。 日本語に直訳すると、血のソーセージです。 ドイツ語では【Blutwurst】こちらもBlut（血）die Wurst(ソーセージ）です。 ブラッドソーセージ【Blutwurst】とは？ 古代ローマ時代から食べられており、中世ヨーロッパでは、神々を讃える祭りの際に作られることが多かったそうです。何度か禁止されたこともありましたが、復活し、現在でも食されているソーセージです。 その名の通りに、豚の血液が使われています。皮、血液、ベーコ…
ランキング参加中海外旅行 今週まではなんとなく暑いですが、そろそろ秋模様になってきました。 スーパーマーケットにはかぼちゃが売られています。 久しぶりのブログ更新となりました。 なかなか忙しくて時間がなかったです。 忙しくてブログを書く時間がなくて、PVはログインするたびにゼロになるかな？と思ったのですが、書いているときよりも多かった。今まで書いてきた記事が検索されて読んでいただけているようです。 そう考えると編集したり、手直しをしないといけないなと思います。 かぼちゃ、料理は来月にしようかなと思います。 Oktoberfestのビールがありました。 少しほろ苦い味でした。 もう数年、ミュンヘ…
うちの近くにはBlaue Federlibelle【青トンボ】がたくさん飛んでいる。 気になったので調べてみました。トンボはドイツ語で「die Libele」といいます。 Blaue Federlibelleは青いトンボという意味ですが、その中でも、よく飛んでいるのが Platycnemis pennipesという種類のようです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scri…
