好奇心旺盛で、何でも見たい知りたいやってみたい。 いつも前向き、プラス志向。 精神力と体力と母性愛で生き抜いております。 日々のちょっとした発見や感動を伝えていきたいと思います。
【夢グループ】夢スター☆彡春・秋コンサート@ソフィア堺 体験レポート
新聞の折り込み広告を見て、本当にこれだけ大勢出演して3,500円？ しかも会場が近い。 マンネリな日々の暮らしの中で、しばし青春時代にプレイバックできるのでは・・と思い、兄妹を誘って行ってきました。 結論は、超おすすめコンサートです♪ 全国を回ってやっているので、お近くに来た時、是非是非です。 出演者と曲 感動のエンターテイメント 夢グループという会社 石田社長と保科有里さん さいごに 出演者と曲 それぞれの歌手が持ち歌を2曲ずつ歌いました。 一緒に歌える懐かしい曲ばかりでした。 ヒット曲があるというのは、歌手にとって打ち出の小槌みたいなものですね。 あいざき信也 「気になる17才」「恋のリク…
”自分で稼げる”才能を育てる！「ユダヤ大富豪に伝わる最高の家庭教育」を読んで。
本田健さんの「ユダヤ人大富豪の教え」や、両学長が紹介するユダヤの教え「タルムード」が非常に興味深く、金融教育と合わせてユダヤ人考察がブームになっています。 私の場合、家庭教育については昔に卒業していますが、自身の勉強にもなりました。 子どもの教育について悪戦苦闘している娘たちを見ていて、参考になるかもしれないと手にとった本です。 ユダヤ人はなぜ、世界で活躍する人物を育てられるのか。 有名なユダヤ人 ユダヤ人の優秀さの背景にある迫害の歴史と教育 テストの成績よりも人生の成績 自分で考える力を引き出す 自分からやる子を育てる 子供が進んでお手伝いをするようになる秘密 子供を ”昭和のサラリーマン”…
「さわら」は「鰆」と書き、ここ関西では春が旬の魚です。 関東では脂の乗った寒鰆が好まれるようです。 縁起がいいとされる出世魚で、50cmくらいまでを「さごし」と呼び、それ以上のサイズを「さわら」と呼びます。 さわらは1m以上になるものもあるようです。 淡白でくせのない白身魚で、鮮度の良いものは刺身でも美味しいです。 塩焼き、照り焼き、西京焼き、煮つけ、蒸し物と多くのメニューを楽しめます。 珍しいさわらの卵（真子）が売られていたので、買ってきて煮付けるととても美味しかったです！ さわらの卵（真子）の煮つけ 下処理 煮汁を作る さわらの卵を煮る 煮汁でもう一品 さわらの卵の栄養価 さいごに さわら…
アリオ鳳16周年記念のトークショーに【デヴィ夫人】がやって来た！
近くのショッピングモールにデヴィ夫人がやってくるということで、女性たちの間で盛り上がっていました。 当日、午後1時と3時の2回のトークショーに各200名が観覧できるのですが、朝9時から配られる整理券をゲットしなければ入れないことになっていました。 8時には、前が見えないくらい並んでいたそうです。 好奇心旺盛な中学生の孫や友達の仲間に入れてもらい整理券を頼んでいました。 200人にぎりぎりで立見席でした。 一人一枚しか無理なので、朝寝坊の私の代理で娘婿が獲得してくれました。 トークショーの内容 チャレンジ精神 美の秘訣 生き様 願い さいごに トークショーの内容 司会進行役の女性が質問を投げかけ…
無添加プロテインとオートミールクッキーのチョコディップレシピ グルテンフリーでヘルシーなおやつ
前回作ったプロテインクッキーを進化させました！ スプーンで落とすだけのゴロゴロクッキーは、焦げる部分ができ、ちょっと残念でした。 そこで今回は、アイスボックスクッキーのように、スライスして均等に焼けるようにしてみました。 そして、味気ないのでハイカカオのチョコレートをディップしました。 材料 手順 ラッピング さいごに 材料 卵 3個 オリゴ糖（or はちみつ or 砂糖） 60g ココナッツオイル (or バター） 100g オートミール 300g 無添加プロテイン 150g カカオ70%チョコ 板チョコ2枚 バニラエッセンス 少々 手順 1・卵を3個ボールに割り入れ、混ぜる 2・ココナッツ…
大阪から京都は、車でもすぐに行けますが、コロナ前からしばらく行っていません。 瀬戸物屋さんで懐石料理用のミニ皿を買いたくて、久しぶりに錦市場へ行ってきました。 ところが、可愛いミニ皿をたくさん扱っていた目的のお店は閉まっていました。 とてもとても残念でした。 以前とは雰囲気が変わった現在の錦市場です。 京都錦市場の活気 京都錦市場に行って困ること 駐車場探し トイレ探し 昼食 京都錦市場の場所 京都の街の通り名 東西の通り名の歌「丸竹夷」（まるたけえびす） 南北の通り名の歌「寺御幸」（てらごこ） さいごに 京都錦市場の活気 まるで食べ歩き天国のように、串にさされたタコや天ぷらなどが売られていま…
女系の我が家は、二人の娘に5人の孫がいますが、全員女の子です。 ひな祭りは、なかなか賑やかなイベントになります。 www.crescendo-life.com www.crescendo-life.com 我が家の納戸に眠っている昔の雛人形は、6帖の部屋を占領してしまう7段飾りです。 今どきの住宅事情にそぐわない大げさなお雛様です。 ミニチュアサイズのお雛様が可愛らしいので、フェリシモの制作キットで2セット作ることに挑戦しました。 フェリシモのお雛様キット フェリシモお雛様キットの作り方 フェリシモお雛様キットの製作過程で難しい箇所 完成させるまでのちょっとしたコツ お雛様にお顔を書く 段にな…
プロテイン入りオートミールクッキーのレシピ：ヘルシーでおいしいココナッツオイル入りのおやつ
ブームのプロテインですが、こだわりの無添加プロテインを買いました。 期待して飲んでみましたが、飲みにくいので、クッキーを作ることにしました。 なかなか素朴な飽きない味に仕上がりました。 プロテイン入りオートミールクッキーの材料 作り方 注意することとコツ さいごに プロテイン入りオートミールクッキーの材料 卵 3個 はちみつ or 砂糖 60g ココナッツオイル or バター 100g オートミール 300g プロテイン 150g 純ココア 適量 まとまりにくい時に牛乳を少々 作り方 材料の上（卵）から順番にボールに入れ、混ぜながら次の材料を追加していく。 量が多いので、ボールを2個に分けて、…
【2024年の恵方詣り】甲（きのえ）の方位と出雲大社大阪分祠の最強パワースポット
2024年の恵方 恵方詣りの作法 鳥居をくぐる前に一礼をします。 手水（ちょうず・てみず）を使う。 お賽銭を入れる ニ礼二拍一礼 ご挨拶 自己紹介 三つの言葉を言って願う 出雲大社分祠 さいごに 2024年の恵方 そもそも恵方って？ 誰にでも1年を通じて吉な方角です。 今年の恵方は、甲（きのえ）の方位となっています。 今年の恵方巻をかじる方向は「東北東」と言われていますが、範囲が広過ぎて、甲（きのえ）の方位から外れる可能性があります。 恵方の方角は10度しかないそうです。 図の赤い方位が甲（きのえ）の方位となります。 自宅から半径750m以上離れた甲方位にある、神社仏閣にお詣りするといいそうで…
松葉温泉「滝の湯」：天然ラドン温泉で日帰り楽しむ穴場スポット
大阪市内から1時間以内で行ける天然ラドン温泉「松葉温泉」に行ってきました。 素晴らしいので紹介させていただきます。 松葉温泉の場所 ラドン温泉とは ラドン温泉の効能 松葉温泉の館内 松葉温泉「滝の湯」のおすすめポイント 源泉のため効能に期待できる ランチセットで入浴料が無料 入浴のみでもリーズナブル ファミリーで楽しめる ラドン温泉の直売 さいごに 松葉温泉の場所 ＜車で＞ 大阪市内 → 阪和自動車道（約40分）→ 貝塚IC → 県道40号経由（約5分）到着 駐車場から見た建物 日帰り客用の入り口 ラドン温泉とは 浴室内へ安全な一定の濃度に保たれたラドンガスを送った温泉です。 放射能泉（ラドン…
個室で泳ぎとらふぐ料理専門店 大阪市我孫子「ふぐ庵」で忘年会。
冬の鍋といったら、蟹かふぐですね。 蟹は、お正月に皆が集まって食べるので、忘年会はふぐにしました。 メニュー 湯引き てっさ ふぐのしゃぶしゃぶ 皮のしゃぶしゃぶ ふぐの鍋 ふぐの唐揚げ ふぐのにぎり寿司 ふぐの雑炊 デザート さいごに メニュー 10,000円ポッキリで、飲み放題がついた活けフグコースを食べました。 飲み放題には、「ヒレ酒」も含まれていて、好きな方（自分のこと）にはお得なコースだと思います。 湯引き てっさ ふぐのしゃぶしゃぶ これは、一押しです。食べやすいですし、ふぐの味がしっかり味わえます。 皮のしゃぶしゃぶ 湯引きを作った後の皮で、コラーゲンたっぷりです。 珍しいメニュ…
自然愛好者必見！【赤目四十八滝】が誇る日本の滝100選と森林浴の森100選
関西ではよく知られている「赤目四十八滝」ですが、四十八も滝があるわけではありません。 単に数多くあることを慣用的数字の「四十八」で表したもので、「非常に多い」との意味合いで呼ばれているとのことです。 「日本の滝100選」「森林浴の森100選」「遊歩100選」「平成の名水100選」に選ばれているそうです。いろんな100選がありますね～ 赤目四十八滝の場所 赤目四十八滝の駐車場 赤目四十八滝の入山料 赤目四十八滝の散策コース 滝いろいろ お昼ご飯はどうするか 忍者とサンショウウオ さいごに 赤目四十八滝の場所 赤目四十八滝の駐車場 随分昔に行ったことがある赤目四十八滝ですが、記憶がおぼろげなので、…
和泉市の歴史的な旧邸宅「BETTEI」で楽しむマンドリルカレー体験。
インスタで話題となっている「BETTEI」ですが、不動産投資の例として参考になるかと行ってみました。 誰の旧邸宅 邸宅の光景 カフェ「BETTEI」内の様子 BETTEIのメニュー アクセス さいごに 誰の旧邸宅 大阪府和泉市で一番栄えた紡績会社田中セーターの本社建物と敷地内に建つオーナーの邸宅でした。 そこに株式会社antiqua の本社が移転してきて、ユニークで多種にわたるビジネスを精力的に推し進めています。 工場だった建物は、オフィスとして綺麗にリノベーションされ、邸宅だった庭の広い別邸は、神戸発祥の人気カレーブランド「マンドリルカレー」が味わえるお洒落なカフェへと変身しています。 そし…
【韓国ソウル】グローバルサウスの人々が押し寄せる、コロナ後の賑わい
コロナが開けて、ワクチンの接種証明など煩わしいものが要らなくなり、久しぶりに韓国ソウルへ行ってきました。 コロナ前に比べると、まるで浦島太郎状態となりました。 それでも、屋台の賑わいは以前と変わらず、見て回るだけでも楽しめました。 コロナ前と変わったと感じたことをまとめてみました。 変わらないのは、屋台の賑わいと楽しさでした。 観光客 レストラン ホテル ファストファッション タクシー会社 物価とレート 街の屋台 さいごに 観光客 かつては、日本人の若い女性たちでごった返していた明洞の街ですが、めっきり日本人が減っていると感じました。 中国人らしき小グループや、グローバルサウスと呼ばれる国々の…
【さんま】の身が細いので【大根おろしアート】で盛り上げてみた。
秋の代表的な味覚【さんま】ですが、年々高騰してきているのに身が痩せています。 そこで、大根おろしアートで盛り上げてみました。 大根おろしアートのmy初作品 参考画像 大根おろしアートの作り方 大根おろしの残り汁 大根おろしの汁の栄養 さいごに 大根おろしアートのmy初作品 脂が乗っています！と表示して売っていました。それにしても痩せたさんまです。 でも、やはりさんまは美味しいです。 参考画像 「Pinterest」で見つけた参考画像 「Pinterest」で見つけた参考画像 なんと微笑ましく楽しいアートなんでしょう。 即、やってみよう！と思いました。 大根おろしアートの作り方 ひたすら大根をお…
【おにぎらず】の進化系と歴史。発祥から20年以上経っているとは！
「おにぎらず」というものが世に出たのは、1991年「クッキングパパ」の22巻だそうです。20年以上経った現在、多くの進化系がネット上で紹介されています。 今回は、元祖の作り方や進化系の作り方などを試してみました。 おにぎらずの発祥 当初の作り方 進化系（パタパタ折りたたむ） 進化系（豆腐の入れ物を使う） 具材の例 さいごに おにぎらずの発祥 「クッキングパパ」1991年第22巻に初登場する「おにぎらず」。 作者のうえやまとち氏の奥様が考案したのだそうです。 できたてのご飯でおにぎりを作ろうとすると、手の平がやけどするくらい熱いので、握らない方法を考えたとか。 ↑ この画像は22巻ではありません…
ヒイカは、わりと年中売られていて、他の種類のイカよりもお安く買い求めやすいです。 いつもはアヒージョなどを作りますが、今回、煮つけてみました。 【ヒイカ】ってどんなイカ？ ヒイカの栄養価 ヒイカのおすすめレシピ 煮付けを作ってみた さいごに 【ヒイカ】ってどんなイカ？ 5cm～10cm程度の小ぶりのイカで、関西では年中見ることができます。 地域によって名前が違うようですが、ヒイカが一般的に使われています。 最大でも50g程度で、皮を引かないでそのまま調理できる扱いが楽なイカです。 ヒイカの栄養価 イカは、高タンパク低脂質な食材で、ダイエットしている方や、筋肉をつけたい方にもおすすめな食材です。…
【業務スーパー】の冷凍ホイップクリームで【フルーツサンド】を作ってみた。
夏休みは、孫たちがよく遊びに来るので、喜びそうなおやつを作って待っています。 今回は、フルーツサンドを作ってみました。 フルーツサンド作りの手順 包丁を研いで切れ味を良くしておきます。 先にパンの耳をカットします。 生クリームを塗ります。 フルーツを乗せます。 生クリームで覆います。 ラップで包み休ませます。 カットします。 フルーツサンド作りの★7つのコツ★ さいごに フルーツサンド作りの手順 包丁を研いで切れ味を良くしておきます。 どんなサンドイッチでも、カットするときに崩れると台無しになります。 切れ味がとても大事です。 先にパンの耳をカットします。 普通は、具材をはさんでから、パンの耳…
【ジモティー】で空き家の残置物を差し上げたら素敵な出会いになりました。
空き家の残置物は、捨てるのが勿体ないけど要らない物がほとんどです。 そこで、ジモティーに出して、無料で差し上げています。 今回は、洗濯機や炊飯器、電子レンジなどが無料だと多くのメールが届きます。 ジモティーに登録 ジモティーでの反響 洗濯機を取りに来た人 お礼にいただいたもの さいごに ジモティーに登録 ジモティーは、見知らぬ人と対面するということで、サイト運営側の決まり事があります。 メールのやり取りは、記録を残すため、サイト上ですることや、一人で会わず、複数人で対面することなど、注意事項が記されてあります。 前回は、「古畳を差し上げます」と投稿すると、果樹園を経営されているご夫婦が軽トラで…
空き家を片付けていたら【タンス預金】発見！こんな所にへそくりが！
最近は、賃貸不動産のあれこれを娘婿にシフトしていっています。 今回、婿殿が購入できた物件は、色々といい条件が揃っていました。 空き家を格安で購入できた要因 一番乗り 仲介業者 相続物件 残置物処理 残置物の数々 なつかしい昭和レトロ まさかの現金が！ さいごに昭和言葉で楽しく♪ 空き家を格安で購入できた要因 一番乗り アットホームやSUUMOから、新着情報がメールで届くよう、希望条件を設定してあります。 情報が届いてすぐに問い合わせの電話を入れ、運よく1番乗りで内見できた場合、買い付けが通る場合があります。 1番乗りで内見できたとしても、買いたいと思える物件には、なかなか出会えません。 業者さ…
お中元に【北川淡水】宮崎県延岡市の白焼きうなぎが届きました。
毎年、お中元に親戚から北川水産の白焼きうなぎが送られてきます。 「白焼き」と「かば焼き」の両方を楽しめるので嬉しいご馳走です。 北川淡水の白焼きうなぎ 豊富なおいしい食べ方 解凍方法 白焼き かば焼き うな丼（うな重） ひつまぶし うなぎの肝 うなぎの栄養価 さいごに 北川淡水の白焼きうなぎ 宮崎県北部、大分県との県境近くの山間部「清流ホタルの里」北川町瀬口地区で養殖されています。 稚魚は、河川や海面で採捕されたシラスウナギを使用しています。 北川淡水の養魚場で、配合飼料を与え、6か月～1年半かけ、約250g以上の成魚となったウナギを加工販売しています。 水は清流、北川支流多良田川の伏流水で、…
「ブログリーダー」を活用して、チータンさんをフォローしませんか？
私（堺市）と妹（芦屋市）は共に6月が誕生日月なので、毎年、一緒に出掛けることにしています。 昨年は、天満天神繁昌亭へ落語を聞きにいって、終わってから食事をしました。 今年は、妹が綾小路きみまろのライブを手配してくれました。 大阪NHKホールで1回限りのショーでした。 全席同価格で早い者勝ちでしたが、2階席となりました。 お顔がはっきり見えなくても、トークは充分聞こえ楽しく過ごせました。 開演前から大盛況！きみまろライブの会場の雰囲気 昭和あるある炸裂！懐かしくて笑えるトークの連発 「あれから40年」 終了後に買ったお土産 さいごに 開演前から大盛況！きみまろライブの会場の雰囲気 ステージの幕が…
若い頃は、枕なんて何でもOKでしたし、寝違いで首を痛めるようなこともありませんでした。 ところが、ここ数年の間に、何度も寝ちがいで首や肩を痛めてきました。 五十肩なのか、寝ちがいなのかはっきりしない痛みに苦しんできました。 鍼灸整骨院に通ったり、整形外科でレントゲンを撮ってもらったりしても特に大きな問題でもないようでした。 夜間、寝がえりして横向きになると、肩が巻肩になり体重がかかります。熟睡していると傷みに気付かず、朝起きると首や肩に痛みが走るというパターンでした。 身体の肉付きが悪い私の場合、お肉がクッションの役割を果たしてくれません。 ベッドに問題があると思い、高反発のタイプやコアラマッ…
大人になっても可愛いキャラクター好きの方が多くいます。 ディズニーのミッキーやミニー、スヌーピー、キティちゃん、ムーミンなどなど。 私は特別の推しは無いのですが、ピーターラビットが好きです。 先日、自由が丘にあるピーターラビットガーデンカフェが10周年を迎えるというので行ってきました。 お店の外 お店の中 メニュー アクセス さいごに お店の外 ピーターラビット好きの聖地と言われているそうで、世界観あふれる外観です。 お店の中 お洒落な額に入れられたピーターラビットのスケッチ画がたくさん飾られていて素敵な空間です。 いたる所にピーターラビットの巨大な縫いぐるみが座っています。 作者ビアトリクス…
関西人の私ですが、うどんはあまり食べません。 健康系のユーチューブを見ていると、小麦粉を練った食べ物は身体に良くないとのことで意識的に避けていました。 そんな訳で、うどんに興味がなかったのですが、群馬県草津温泉に行く途中、立ち寄って食べた「水沢うどん」が美味しかったので、うどんについて調べてみました。 日本三大うどん 讃岐うどん（香川県） 稲庭うどん（秋田県） 五島うどん（長崎県） 水沢うどん（群馬県） 大澤屋（水沢うどん） さいごに 日本三大うどん 「日本三大うどん」とやらがあるようです。 「讃岐うどん」（香川県）と「稲庭うどん」（秋田県）は有名で知っていましたが、あとの一つを知りませんでし…
ビブグルマンとは 広島焼き店【電光石火】 お店の様子 さいごに ビブグルマンとは ミシュランガイドの「ビブグルマン」とは、良質な食材で丁寧に仕上げており、価格以上の満足感が得られる料理です。 そのため、1,000円代で食べられるリーズナブルな飲食店やカウンターのみの小さなお店、路地裏や中心地から離れた場所にあるお店など、知る人ぞ知るレストランが掲載されていることも少なくないようです。 ビブグルマンの定義は、「価格以上の満足感が得られる料理」という1つのみです。 広島焼き店【電光石火】 商標登録されている店名【電光石火】は、広島のソウルフード広島焼きをこだわり抜いた素材と作り方で群を抜いた知名度…
ずっと行ってみたかったトルコへ6泊8日のツアーに参加してきました。 関西空港からイスタンブールまでトルコ航空の直行便で約12時間のフライトです。 トルコ国内の世界遺産を時計の針と反対方向に回って観光していきました。 多くの国の世界遺産を観光してきましたが、カッパドキアが残っていて、どうしても行っておきたかった所です。 まず、宿泊したホテルの写真を紹介させていただきます。 ホテル テメンニ エヴィ テメン二の丘にある眺めが素敵なホテル。すべての部屋がそれぞれ異なり、トルコアンティーク家具で装飾されています。 ホテル内には洞窟トンネルやテラスレストランがあります。 すべて自然の洞窟を利用しています…
冬の強い味方！ニトリのダウンパンツとは？ 驚きの暖かさ！防寒性能抜群です。 コスパ最強！他ブランドと比較してみた 【3色買い】した理由 実際のコーディネイト さいごに 冬の強い味方！ニトリのダウンパンツとは？ 【Nプラス】というニトリのアパレルブランドがあります。 とてもリーズナブルなお値段ですが、パンツの長さが3タイプ（ショート・レギュラー・ロング）あり、選べるのが気に入っています。 背の高い私は、パンツ選びに失敗することが多いです。 もう3㎝長かったらよかったのに、、と気に入って買ったパンツを履かずにしまい込んでいることが多いです。 また、ダウンが入っている部分が前面だけのタイプと前後に入…
はじめに ANAジュニアパイロットとは 手続きの流れ 事前予約と必要な書類 飛行機内のサポート 到着後の引渡し 事前に準備したことと心配への対策 子どもへのアドバイスと注意点 ANAジュニアパイロットを利用して感じたこととメリット さいごに はじめに 9歳の孫が初めての一人旅で帰省してきました。 東京羽田空港から大阪関西空港までの機内では一人で過ごしました。 ANAジュニアパイロットとは 出発空港から到着空港までスタッフがサポートしてくれます。 小学生が対象で、6~7歳～11歳となっています。 料金は、大人と同じとなっています。 手続きの流れ 事前予約と必要な書類 WEBまたは、予約センターで…
【ゆたぽん】とは 白元アース（株）が販売しているジェルタイプの湯たんぽです。 電子レンジでチンするだけで心地よい温かさになり、朝までキープしてくれます。 有名な【アイスノン】も白元アースの商品です。 夏の寝苦しい夜に枕に使ったり、風邪をひいて熱が上がった時、頭を冷やすために 冷凍室にキープしているご家庭も多いと思います。 【ゆたぽん】は、足元を温める従来の湯たんぽの替わりとなります。 柔らかい素材のカバー付きでとても温かいです。 繰り返し使えるので、使い捨てカイロよりも環境にやさしく、電気毛布より経済的だと思います。 Lサイズと普通サイズがあります。 Lサイズは2倍の大きさなので、温かさも満足…
ちまちまと手作りすることが大好きで、色んなものを作ってきました。 編み物したり、刺繍をしたり、洋服を縫ったり、アクセサリーを作ったりと、一通りの手芸に打ち込んだ経験があります。 昔、娘たちに手作りしたレッスンバッグが、現在は孫たちに引き継がれています。 レッスンバッグ1 アイスクリーム屋さんの図柄で、お気に入りの一つです。 アップリケと刺繍で表現しています。 この画像のアイスクリームボックスは、チョコ、バニラ、ストロベリーですが、ストロベリーのピンクがうすく褪せてきたので、後に濃いピンクに張り替えました。 現在、5人目の孫が、幼児教室へ通うのに使っています。 レッスンバッグ2 これもお気に入り…
黒ニンニクとは 黒ニンニクの健康効果 自宅で作る黒ニンニクの作り方 【材料】 【道具】 【手順】 さいごに 黒ニンニクとは 黒ニンニクは、通常のニンニクを発酵させて作られる食品で、特有の甘みと旨みを持つことで人気があります。見た目は黒く、柔らかいペースト状になっており、そのまま食べたり、料理に加えたりすることができます。 スーパーなどでも売られていますが、結構な値段が付けられています。自分で簡単に作れるので、いつもたくさん作っています。 黒ニンニクの健康効果 黒ニンニクには多くの健康効果が期待されています。主な効果は以下の通りです。 抗酸化作用：黒ニンニクには、ポリフェノールやアリシンなどの抗…
長年ステンドグラスを習っていたので、あちこちの有名なステンドグラスを見に行くのが楽しみの一つです。 はてなブログで、どなたかが鳩山会館に行かれた記事を書かれてましたので、行ってみたくなりました。 鳩山会館の概要 鳩山家の家系図 鳩山会館のステンドグラス 作者、小川三知 玄関上方のステンドグラス 第ニ応接室のステンドグラス 食堂のステンドグラス 階段踊り場のステンドグラス 保存への取り組み 鳩山会館へのアクセス 交通 入館料 開館時間 休館日 さいごに 鳩山会館の概要 施主 鳩山一郎（第52代内閣総理大臣） 場所 東京都文京区音羽1-7-1 関東大震災の翌年大正13年（1924年）に完成 一郎の…
先日、発酵あんこを作ったのですが、たくさんあるのでパンに乗せるだけでは飽きてきます。ぜんざいにすると、せっかく砂糖不使用のあんこに砂糖を足し入れることになります。 そこで、最中（もなか）を作ろうと思いつき、皮だけをネットで購入しました。 最中（もなか）の皮の材料 最中（もなか）の皮色々 最中（もなか）の餡（あん）色々 自作の発酵あんこに栗をトッピング バニラアイスを入れて お吸い物 あ茶漬け 変わり種 さいごに 最中（もなか）の皮の材料 最中の皮は、もち米の粉に水を入れてこねたものを蒸し、薄く伸ばして円形に切りそろえた物を焼いています。 もち米ですのでグルテンフリーです。 焼き型は、色々種類が…
発酵あんことは あずきの栄養 米麹の栄養 発酵について 発酵あんこの作り方 材料 手順 さいごに 発酵あんことは 砂糖なしで小豆と米麹で作る発酵食品で自然な甘さと小豆の健康パワーが魅力です。 キムチ、ヨーグルト、味噌、甘酒などと同じように発酵食品となります。 小豆のでんぷんが麹菌の発酵によりブドウ糖に分解されるため甘くなります。 通常の砂糖を入れているあずきに比べて、カロリーが30%くらいオフになります。 あずきの栄養 食物繊維が豊富で、ごぼうの3倍もの量が含まれているので、便秘解消や美肌効果があります。 ポリフェノールのアントシアニンに抗酸化作用があります。 小豆サポニンが血液サラサラ効果や…
以前から、書店に「脳トレ関連」がたくさん並んでいるのが気になっていました。 人生100年をボケずに、健康寿命を延ばそうという風潮です。 団塊の世代の人たちが、後期高齢者に差し掛かる2025年問題が話題になっています。 こんなの買っちゃァおしまいよ、、 こんな本を買って読んだら婆さんの仲間入り。とスルーしてきました。 ところが今回「おとなの音読」をはじめたのです。 おとなの音読を始めたきっかけ 脳活性助詞強調おんどく法 音読暗記1日目の一文 音読暗記2日目の一文 音読暗記3日目の一文 音読暗記4日目の一文 8つの脳番地が働く音読 有名な著者の「大人の音読」本 さいごに おとなの音読を始めたきっか…
タンパク質が重要と言われ、ちまたではプロテインに人気が集まっています。 私もプロテインクッキーを作ったり、コラーゲンペプチドをコーヒーに入れて飲んだりしています。 一方、昔から伝わる日本の伝統食材、高野豆腐が注目されています。 今回、高野豆腐のラスクを作ってみました。 美味しいだけでなく、小麦粉不使用、高タンパクなヘルシーおやつとなります。 高野豆腐の栄養 高野豆腐ラスクの材料と手順 高野豆腐のラスクを美味しく作るコツ さいごに 高野豆腐の栄養 「畑の肉」と言われる大豆から作られる木綿豆腐を乾燥させて作られています。 高野豆腐1枚に含まれるたんぱく質量は50%も占め、牛乳240mlに相当します…
少子高齢化が進む日本で、人口が減り続けても不動産投資は成り立つのでしょうか。 不動産投資の未来を予測する際、注目すべきエリアはいくつかの要因によって決まると思います。これから不動産投資で注目される可能性が高いエリアとその背景を調べてみました。 地方都市の再開発エリア 背景 注目エリア例 リモートワーク対応エリア 背景 注目エリア例 観光地やリゾート地 背景 注目エリア例 再開発が進む都市部 背景 注目エリア例 エコフレンドリーなスマートシティ 背景 注目エリア例 さいごに 地方都市の再開発エリア 背景 東京に人口が集中し続けている日本では、都市部から地方への移住を促す政策が進行中です。テレワー…
アシナガバチの巣 駆除に来た悪徳業者 悪徳業者のだましの手口 信用させるための作戦 恐怖心を抱かせる作戦 悪徳業者のぼったくり契約書 すぐに対策を！ カード会社に連絡 警察に電話 消費者センターに相談 さいごに アシナガバチの巣 戸建貸家の住人から、ベランダに蜂の巣ができていると連絡がありました。 LINE に送られてきた画像を見ると、とても大きく恐ろしく感じました。 実際現場に行って確認してみると、ニワトリの卵程度のサイズでした。 入居者が望遠レンズで撮影したそうで、レンズの威力に感嘆した次第です。 一旦帰宅して、どうしたものか、、とネットで対処法などを検索していました。 蜂の種類や特徴、特…
片付けをしていたら、たくさんの記念コインや海外コイン、アンティークコインが出てきました。 すっかり忘れていましたが、懐かしい時代がよみがえります。 記念コインのコレクション 4 議会開設100年記念5000円銀貨（1990年・平成2年） 1 内閣制度100年記念500円（1985年・昭和60年） 2 天皇陛下御在位60年記念500円（1986年・昭和61年） 3 青函トンネル開通記念500円（1988年・昭和63年） 5 皇太子殿下ご成婚記念500円（1993年・平成5年） 1 つくば国際科学技術博覧会記念500円（1985年・昭和60年） 3 瀬戸大橋開通記念500円（1988年・昭和63年…
知人に誘われ、ブルーベリー狩りに行ってきました。 初めての体験で、想像していた以上に立派なブルーベリーの木々でした。 JR阪和線に乗って、和歌山方面に向かいます。 熊取という快速電車が停まる大きな駅で降りると、知人が車で迎えに来てくれていました。 3歳の孫を連れて、いざ出発♪ 熊取和田山 Berry Park 和田山Berry Park ブルーベリーの品種 ブルーベリーの栄養価 ブルーベリーの食べ方 さいごに 熊取和田山 Berry Park 11時にフェンスの中に入り、1時間食べ放題です。 持ち帰り分は出てから用意されてあるので、フェンスの中では食べるのみです。 随分高く成長するので、上方向…
新聞の折り込み広告を見て、本当にこれだけ大勢出演して3,500円？ しかも会場が近い。 マンネリな日々の暮らしの中で、しばし青春時代にプレイバックできるのでは・・と思い、兄妹を誘って行ってきました。 結論は、超おすすめコンサートです♪ 全国を回ってやっているので、お近くに来た時、是非是非です。 出演者と曲 感動のエンターテイメント 夢グループという会社 石田社長と保科有里さん さいごに 出演者と曲 それぞれの歌手が持ち歌を2曲ずつ歌いました。 一緒に歌える懐かしい曲ばかりでした。 ヒット曲があるというのは、歌手にとって打ち出の小槌みたいなものですね。 あいざき信也 「気になる17才」「恋のリク…
本田健さんの「ユダヤ人大富豪の教え」や、両学長が紹介するユダヤの教え「タルムード」が非常に興味深く、金融教育と合わせてユダヤ人考察がブームになっています。 私の場合、家庭教育については昔に卒業していますが、自身の勉強にもなりました。 子どもの教育について悪戦苦闘している娘たちを見ていて、参考になるかもしれないと手にとった本です。 ユダヤ人はなぜ、世界で活躍する人物を育てられるのか。 有名なユダヤ人 ユダヤ人の優秀さの背景にある迫害の歴史と教育 テストの成績よりも人生の成績 自分で考える力を引き出す 自分からやる子を育てる 子供が進んでお手伝いをするようになる秘密 子供を ”昭和のサラリーマン”…
「さわら」は「鰆」と書き、ここ関西では春が旬の魚です。 関東では脂の乗った寒鰆が好まれるようです。 縁起がいいとされる出世魚で、50cmくらいまでを「さごし」と呼び、それ以上のサイズを「さわら」と呼びます。 さわらは1m以上になるものもあるようです。 淡白でくせのない白身魚で、鮮度の良いものは刺身でも美味しいです。 塩焼き、照り焼き、西京焼き、煮つけ、蒸し物と多くのメニューを楽しめます。 珍しいさわらの卵（真子）が売られていたので、買ってきて煮付けるととても美味しかったです！ さわらの卵（真子）の煮つけ 下処理 煮汁を作る さわらの卵を煮る 煮汁でもう一品 さわらの卵の栄養価 さいごに さわら…
近くのショッピングモールにデヴィ夫人がやってくるということで、女性たちの間で盛り上がっていました。 当日、午後1時と3時の2回のトークショーに各200名が観覧できるのですが、朝9時から配られる整理券をゲットしなければ入れないことになっていました。 8時には、前が見えないくらい並んでいたそうです。 好奇心旺盛な中学生の孫や友達の仲間に入れてもらい整理券を頼んでいました。 200人にぎりぎりで立見席でした。 一人一枚しか無理なので、朝寝坊の私の代理で娘婿が獲得してくれました。 トークショーの内容 チャレンジ精神 美の秘訣 生き様 願い さいごに トークショーの内容 司会進行役の女性が質問を投げかけ…
前回作ったプロテインクッキーを進化させました！ スプーンで落とすだけのゴロゴロクッキーは、焦げる部分ができ、ちょっと残念でした。 そこで今回は、アイスボックスクッキーのように、スライスして均等に焼けるようにしてみました。 そして、味気ないのでハイカカオのチョコレートをディップしました。 材料 手順 ラッピング さいごに 材料 卵 3個 オリゴ糖（or はちみつ or 砂糖） 60g ココナッツオイル (or バター） 100g オートミール 300g 無添加プロテイン 150g カカオ70%チョコ 板チョコ2枚 バニラエッセンス 少々 手順 1・卵を3個ボールに割り入れ、混ぜる 2・ココナッツ…
大阪から京都は、車でもすぐに行けますが、コロナ前からしばらく行っていません。 瀬戸物屋さんで懐石料理用のミニ皿を買いたくて、久しぶりに錦市場へ行ってきました。 ところが、可愛いミニ皿をたくさん扱っていた目的のお店は閉まっていました。 とてもとても残念でした。 以前とは雰囲気が変わった現在の錦市場です。 京都錦市場の活気 京都錦市場に行って困ること 駐車場探し トイレ探し 昼食 京都錦市場の場所 京都の街の通り名 東西の通り名の歌「丸竹夷」（まるたけえびす） 南北の通り名の歌「寺御幸」（てらごこ） さいごに 京都錦市場の活気 まるで食べ歩き天国のように、串にさされたタコや天ぷらなどが売られていま…
女系の我が家は、二人の娘に5人の孫がいますが、全員女の子です。 ひな祭りは、なかなか賑やかなイベントになります。 www.crescendo-life.com www.crescendo-life.com 我が家の納戸に眠っている昔の雛人形は、6帖の部屋を占領してしまう7段飾りです。 今どきの住宅事情にそぐわない大げさなお雛様です。 ミニチュアサイズのお雛様が可愛らしいので、フェリシモの制作キットで2セット作ることに挑戦しました。 フェリシモのお雛様キット フェリシモお雛様キットの作り方 フェリシモお雛様キットの製作過程で難しい箇所 完成させるまでのちょっとしたコツ お雛様にお顔を書く 段にな…
ブームのプロテインですが、こだわりの無添加プロテインを買いました。 期待して飲んでみましたが、飲みにくいので、クッキーを作ることにしました。 なかなか素朴な飽きない味に仕上がりました。 プロテイン入りオートミールクッキーの材料 作り方 注意することとコツ さいごに プロテイン入りオートミールクッキーの材料 卵 3個 はちみつ or 砂糖 60g ココナッツオイル or バター 100g オートミール 300g プロテイン 150g 純ココア 適量 まとまりにくい時に牛乳を少々 作り方 材料の上（卵）から順番にボールに入れ、混ぜながら次の材料を追加していく。 量が多いので、ボールを2個に分けて、…
2024年の恵方 恵方詣りの作法 鳥居をくぐる前に一礼をします。 手水（ちょうず・てみず）を使う。 お賽銭を入れる ニ礼二拍一礼 ご挨拶 自己紹介 三つの言葉を言って願う 出雲大社分祠 さいごに 2024年の恵方 そもそも恵方って？ 誰にでも1年を通じて吉な方角です。 今年の恵方は、甲（きのえ）の方位となっています。 今年の恵方巻をかじる方向は「東北東」と言われていますが、範囲が広過ぎて、甲（きのえ）の方位から外れる可能性があります。 恵方の方角は10度しかないそうです。 図の赤い方位が甲（きのえ）の方位となります。 自宅から半径750m以上離れた甲方位にある、神社仏閣にお詣りするといいそうで…
大阪市内から1時間以内で行ける天然ラドン温泉「松葉温泉」に行ってきました。 素晴らしいので紹介させていただきます。 松葉温泉の場所 ラドン温泉とは ラドン温泉の効能 松葉温泉の館内 松葉温泉「滝の湯」のおすすめポイント 源泉のため効能に期待できる ランチセットで入浴料が無料 入浴のみでもリーズナブル ファミリーで楽しめる ラドン温泉の直売 さいごに 松葉温泉の場所 ＜車で＞ 大阪市内 → 阪和自動車道（約40分）→ 貝塚IC → 県道40号経由（約5分）到着 駐車場から見た建物 日帰り客用の入り口 ラドン温泉とは 浴室内へ安全な一定の濃度に保たれたラドンガスを送った温泉です。 放射能泉（ラドン…
冬の鍋といったら、蟹かふぐですね。 蟹は、お正月に皆が集まって食べるので、忘年会はふぐにしました。 メニュー 湯引き てっさ ふぐのしゃぶしゃぶ 皮のしゃぶしゃぶ ふぐの鍋 ふぐの唐揚げ ふぐのにぎり寿司 ふぐの雑炊 デザート さいごに メニュー 10,000円ポッキリで、飲み放題がついた活けフグコースを食べました。 飲み放題には、「ヒレ酒」も含まれていて、好きな方（自分のこと）にはお得なコースだと思います。 湯引き てっさ ふぐのしゃぶしゃぶ これは、一押しです。食べやすいですし、ふぐの味がしっかり味わえます。 皮のしゃぶしゃぶ 湯引きを作った後の皮で、コラーゲンたっぷりです。 珍しいメニュ…
