2023年もいよいよお終いですね。私はと言うと今日の午前まで仕事で、、、仕事を終わらせ昨年同様オーラスを飾る一杯を大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は13時ちょい過ぎ。ラッキーな事に駐車場も空いてたし並びもタイミングよく緩め☆並び中にメニューが頭の中をクルクルww今回はブレずにコレwww「鯖節そば細麺」はじめから決めてましたww着丼と同時にドンブリから放たれる香り☆塩と醤油と選べますが醤油チョイス。今年最後の一杯。堪能します。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギに追加で味玉。何杯もいただいているこの一杯。常に進化し続ける一杯☆黄金色のスープは鯖節の旨味をストレートに味わえる☆褐色の動物系スープに対し、清湯のこの鯖節。「神の雫」。麺は平打ちのコレが細麺か？って大成のモチモチ麺。茹...＃965鯖節そば細麺＠Nageyari（各務原）
＃964 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麵）
最近食べたカップ麵、コンビニ麵です☆最近ハマってる凄麺シリーズ☆今回は「函館」。北海道と言えば味噌ってイメージですが塩も当然のオシ。ブログで繋がってる北海道のラーメンブロガーPenchanさんのアップされるラーメンにもお麩が浮いてるラーメンが多い。麺は当然美味しいのですがスープもいいね。いわゆる家系ってヤツですね。コレは自分的に辛口ですが凄麺の中でワースト、、、自分の好みには合わなかった。当然ベストもあればワーストもある。感動したのはコレ。ご当地名古屋の台湾ラーメン☆これはメチャ美味しい。そう言えば先日、ヤフーのトップニュースに「味仙」の記事がのってた。お店で食べたいなぁ～ww昨日いただいた一杯。尾道ラーメンって食べた事ない。カップでお先にwwこれはなかなか美味しい☆「豚辛つけそば」ってww名前の響きがい...＃964最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麵）
昨日は仕事の合間のほんの隙をついてコチラへ。「インドカレーDEVI」本当は柳津のラーメン屋に行くつもりでしたが混んでて、、、席は空いてたんですがねぇ～。時間がなかったのでコチラへ。コチラは前回は8月に来たようで。「お節も良いけどカレーもね！」を一足早くwwいつものようにインドの店員さんがお出迎え☆「TWOカレー」いつものヤツです☆ナイスなヴィジュアル。「TWOカレー」って事で2種類のカレーが選べます。今回はマイブームの「キーマ」と課題の「ほうれん草チキン」をチョイス☆辛さは中辛。褐色＆緑。良い感じww大判なナン☆たまにはチーズナンとかって思うけど結局ノーマルwwインドカレーはやっぱナンだぜぇ。まずは「キーマ」から。スパイシーだねぇ～☆挽肉がいいね。そして緑のコチラ。これこれ☆中に入ったチキンが美味しい。そ...番外編＃454インドカレーDEVI（カレー）
＃963 トロトロ牛もつ辛味噌つけ麺 ＠ヌードル麺和 加納西店 （岐阜）
水曜日は休みのラーメン屋さんが多くて、、、あまり時間もなかったのでどうしようと。難民になりかけたwwで、思いついたコチラへ。「ヌードル麺和加納西店」初訪問です。ただ上佐波にある姉妹店には一度行ってますね。3年前の6月のようですね。そんな前になるのかぁ、、、時刻は11時半ごろでしたかね。すでにお店はオープン。「トロトロ牛もつ辛味噌つけ麵」久しぶりに「オマール海老」と思ったんですがこんなのがあったので。牛もつって言うとアノお店のあの一杯とか、アノお店のあの一杯とか、アノお店のあの一杯とかありましたがwwついついいってみたくなる☆コチラの一杯もなかなか良い出で立ちで。つけ汁は鉄鍋で熱々グツグツでお出まし☆寒い冬には魅力的ですね。中には牛もつ、ネギ。麺線美しく盛られた器☆海苔に追加トッピングの生卵は＋50円。これ...＃963トロトロ牛もつ辛味噌つけ麺＠ヌードル麺和加納西店（岐阜）
日曜日はクリスマスイブでしたね☆自分はと言うとお仕事で、、、仕事が終わったらオヤジ2人コチラでクリスマス会ww「きゃべつ畑」時刻は18時。さすがにクリスマスにお好み焼き屋に来るご家族はいないようですねwwコチラはちょいちょいテイクアウトで利用してます☆お店でいただくのは久しぶり。昨年の10月以来のようですね。まずは生大☆大があると当然いくしwwコチラでガチのみは初ですね。いろいろ食べてみよう。まずは「ゲソ唐揚げ」に「しいたけ豚バラ巻き串」。揚げたてのゲソ美味しい☆串は肉厚なしいたけと豚バラが最高。「カキバター」に「味噌牛ホルモン焼き」。牡蠣がいた☆3つ、てのが泣けるww牛ホルは大好きなヤツ。あぁ、酒がススムwww「海鮮もんじゃ」まぜそばではありませんwwもんじゃです☆折角なので鉄板使わないとwwwいろいろ...番外編＃453きゃべつ畑（粉物）
先週土曜日のお昼は朝イチ仕事からのコチラへ。「麺坊炗」どうしても年内にいただきたい限定があるので。前回はその限定の提供初日に伺ってゲットならずwwで、リベンジっす☆気合いの1時間前に到着。これで完璧に限定ゲットでしょwwって、2番手、、、PPゲットならずwwでも全然OK☆「酸辣湯麺」無事お会い出来ました☆前回の限定「豚のつけ麺」に次いで人気の限定がコレ。寒い冬にはやっぱコレですね。それにしてもノギヲくんは本当に律儀。（インスパイア）の文字。もうなしでもいいんじゃないでしょうか。トッピングはチャーシュー、豆腐、筍、水菜。ドンブリがいいよね☆やっぱ私はこのドンブリが好き。器ってやっぱ大事ね。味だけ良ければって訳でもないんですよね料理って。スープは玉子とじ。そして餡状で熱々のスープは出汁がしっかりで辛味と酸味が...＃962酸辣湯麺＠麺坊炗（岐阜）
木曜日は仕事のほんの隙をついてコチラへww「スワガタム茜部店」久しぶり2回目の訪問ですね。前回は7月の訪問でしたので結構空きましたね。時刻は13時過ぎでしたがお客さんいっぱいいましたよ。本場の方が流暢な日本語で対応してくださいます☆「アジアンセット」前回来た時に気になっていたコチラのセットをオーダー。2種類のカレーが選べて生春巻きが付くからアジアンランチ☆なかなかのヴィジュアルですね。なんか一杯やりたくなるww家の近くにあったら飲みに来るのにwww2種類選べるカレーは「キーマ」と「シーフード」をチョイス。見た目では区別出来ませんねww手前が「キーマ」で奥が「シーフード」です。「ホウレン草」系にいっても良かったかなって後で少し後悔ww辛さは中辛をチョイス。本場のカレーを楽しもう☆コチラのナンもでかいねぇ～☆...番外編＃452スワガタム茜部店（カレー）
水曜日は久しぶりにコチラへ。「よなや」久しぶりです。前回は7月下旬の訪問って事は4カ月ちょい振り。この日は早く用事が終わったので10時45分オープンのコチラへ☆オープン30分前到着でほぼ同時に先客2組がww結局10人以上の並びが。派手なイメージはないですが本当に人気のあるお店なんですよね。この日もご夫婦二人でのオペレーション。いいですね。「醤油つけめん」相変わらずの醤油オシww私的に塩も美味しいと思いますが醤油がやっぱ好き☆このヴィジュアル。益々重厚感を増してるように思う。褐色のスープは見た目かなり濃厚。良い色ですね本当に☆麺の器にはチャーシュー、メンマ、刻み海苔に追加で味玉。以前は半味玉が標準装備でしたが現在は付いてません。このボリューム感が良いね☆まずは麺をそのままいただくとメチャメチャに美味しい。小...＃961醤油つけめん＠よなや（各務原）
日曜日は仕事からのアノお店に飲みに行きたい。と、思ったんですが時間が遅く、、、諦めてコチラでテイクアウト。「からやま」久しぶりですねぇ～。前回は3月に今回と同じくテイクアウトで利用☆会社を出る前に電話で注文。到着時にちょうど出来上がるタイミングでしたので良かった。実際に到着した時には出来上がってました。スムーズに支払いを済ませ、いざ自宅へww「チキン南蛮」良い眺めだ☆チューハイは無糖にチェンジww家でゆっくりいただきます。なかなかガッツリ。タルタルが美味しい☆カリッと揚がった唐揚げにタルタルが最高。メチャ美味しい。健康診断前なのでこのくらいが良い量。唐揚げ＆チューハイ。最高コラボ。コチラは翌日の弁当行きになりましたとさwwいや～良いね☆こんなシチュエーションにはバッチリ。ご馳走様でした！ILOVEMUSI...番外編＃451からやま（チェーン店）
先週土曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「麺処湯咲」この日は何処に行こうか迷いながら走ってた道を左折ww久しぶり。前回は2月の訪問って事で10カ月振りですね。時刻は11時ちょい前。即着座☆とは言え結構先客みえますね。「黒胡麻味噌担々麺」提供されているのは知ってました。タイミングがあればと思ってましたがきたぁー☆コチラは2回目のご対面。前回は2年前にいただいたようで。今年はいただけて嬉しい。トッピングはミンチ、プチトマト、メンマ、青梗菜、ネギに追加で味玉。その名の通り黒海が広がる☆選べる麺量は大盛り210g。まずはスープ。味噌ベースに黒胡麻と言うチョー個性的キャラを「どりゃ！」とまとめたスープ☆黒胡麻って得意ではない。けど美味しいww麺は自家製のパツンって言うよりコツっとした食感。低加水で歯応えを残すような麺...＃960黒胡麻味噌担々麵＠麺処湯咲（岐南）
先週金曜日の夜は久しぶりにコチラへ。「餃子の王将千手堂店」裏口入店ww時刻は19時ちょい前。混んでるかな？って思ったらすぐ座れた☆前回は9月頭って事で4カ月近く振り。運転手付きなのでいっちゃいます☆美味しい。「キムチ炒飯」夜ですがいっちゃいますwwメチャ美味しそう☆スープ付で税込517円。コスパいいねぇ～王将は。数ある王将の中でもコチラ千手堂店はチョー人気店☆厨房にはたくさんの料理人さんが。各メニューの担当はスペシャリストなんですかね？天津飯もメチャ美味しいんですが今回はこっちwwパラっと仕上げた極上チャーハン。キムチの食感、辛味が絶妙ですね☆メチャ美味しい。ビールのツマミになるチャーハンwwもちろん餃子もいくし。ジューシーで美味しい☆野菜も摂取。シャキシャキの野菜に良い味付だね☆いや～結局ビール2杯いた...番外編＃450餃子の王将千手堂店（中華）
金曜日は完休で土岐へ。アウトレットでお買い物☆で、お昼はイオンへww「パルメナーラ」イオンモール土岐のフードコートでお昼ご飯。コチラはイオン系列には結構入ってるお店ですね☆なんか気分でww今気が付きましたがコチラはあのマリノのプロデュースなんですね。「紅ズワイガニ幸せパルメナーラ」コチラが目に入った☆なかなかのヴィジュアル。最近パスタと言えば「あんかけパスタ」だったのでたまにはね。トッピングは紅ズワイガニ、白菜、クリーム。麺量は並盛りの140gかやや多めの170gが同額で選べて170gをチョイス。クルクルっと麺リフトwwまずは口にするとガツンとニンニク☆こりゃ凄いwwお昼に食べていいのか？でも、女性の方々が食べてらっしゃるwwそしてパスタはモチモチの生パスタですね。トマトベースのソースが絡む絡む。これはち...番外編＃449パルメナーラ（パスタ）
木曜日は残業前に大好きなコチラへエネルギーチャージ☆「麺坊炗」時刻は20時過ぎ。駐車場停めれた☆よっしゃ！って入口まで行くと「限定終了」ってwwこの日はコチラの限定メニューでも最も人気メニューの「酸辣湯麺」の提供初日。分かってましたよぉ～。そんな20時過ぎに残ってる訳ないしwwまぁ～年明け15日まで提供予定のようなので慌てません。前回は11月末に来たので半月振りかな。「ゆずそば醤油」で、久しぶりにレギュラーメニューをいただくチャンス☆って事でコチラをチョイス。久しぶりだなぁ～って調べたら5月以来って事で半年以上振り。夜だしこれくらいのボリュームがいいのよ。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、ネギに追加で味玉。ドンブリの中に広がる美しい世界☆魅せますね相変わらず。スープは丸鶏を使った贅沢なお出汁...＃959ゆずそば醤油＠麺坊炗（岐阜）
＃958 海老辛味噌まぜそば ＠Nageyari （各務原）
水曜日は再びコチラへww「Nageyari」前回の訪問は2日前ww美味しい「海老辛味噌ラーメン」をいただいたばかりですが。時刻はオープン45分前の10時45分。見事PPゲット☆この日は天気も良くわりと暖かい日でしたので助かりました。並びは思ったほどかと思ったんですがオープン時には即満席でした。「海老辛味噌まぜそば」はい、Xで「海老辛味噌らーめん」の「まぜそば」Ver.の提供を発見ww水曜提供は本当に有難い☆て事で無事、ご対面。ヴィジュアルはいつもの「まぜそば」と変わらない感じ。最近美味しい「まぜそば」をいただいてなかったので嬉しい。トッピングはチャーシュー、メンマ、生卵、もやし、大葉、玉ねぎ、ネギに赤いのが海老辛味噌ですね。追加で味玉もトッピング。ニンニクは少な目でオーダー☆よ～く混ぜていただきます。いつ...＃958海老辛味噌まぜそば＠Nageyari（各務原）
＃957 海老辛味噌らーめん ＠Nageyari （各務原）
月曜日はどうしても食べたい一杯を食べに大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は20時過ぎ。雨って事もあり意外と空いてた☆即着座で幸せww月曜夜は何かと限定をやられるんですよねぇ～コチラ。私にとっては非常にハードルが高い、、、しかしながら今回は来れた（喜）前回の訪問は11月中旬なのでわりと早い再訪。「海老辛味噌らーめん」コチラがどうしても食べたかった一杯。味噌ラーメンの提供は結構前からやってましたが海老味噌って☆絶対に食べたいしww数年前に味噌ラーメンを限定で提供された事があって。前に大将に「また食べたい」って言ったら「レシピなくしちゃった」ってwwで、今回は改めて創り直した感じですかねwwwナイスなヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、もやし、コーン、海苔、ゆで卵、ネギに追加で味玉。ゆで卵はあえてな...＃957海老辛味噌らーめん＠Nageyari（各務原）
日曜日の夜は久しぶりにコチラでテイクアウト☆「きゃべつ畑」久しぶりですね。前回は8月だったので4カ月振りですね。予め電話で予約☆お願いした時間に取りに。来てみるとお店でたまには食べたいなぁ～ってww「広島豚モダン焼き」麺ありか麺なしかで迷いつつ麺ありをチョイスwwレモンチューハイと共に☆家でのんびりいただくのもいいのよ。モダン焼きは5月以来なので半年以上振り。ソースの香りが良いね☆お家でプロの焼くお好み焼きが食べれる。コロナの産物はテイクアウトの進化かもしれない。焦げの入った太麺が美味しい☆生地もモチモチで最高。豚に玉子、シャキシャキのキャベツ。美味しいなぁ～。10年以上前になるか？本場広島でいただいたなぁ～。また行きたいものです。煮物もオマケしてくれました☆コチラも酒のツマミに最高。いや～やっぱ良いね☆...番外編＃448きゃべつ畑（粉物）
日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「みわ屋岐阜高島屋店」岐阜高島屋。来年7月に閉店されると全国ニュースになりましたね。コチラは高島屋と共に歩んできた老舗☆昨年の11月に本店に伺いましたね。コチラの店舗は何年振りだろう？この階はレストラン街。「全国ご当地ラーメンリレー」とかもやってる。でもラーメンだったら気になるのはやっぱ老舗の「あかさたな」。閉店前に来たいものだ。「飛騨牛あぶり焼膳」みわ屋と言えば「飛騨牛ひつまぶし」が有名ですがコチラをチョイス。前にもいただいた事あるんですよね。メインディッシュにご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、デザート、漬物。みわ屋はお肉料理だけでなく「刺身定食」や「マグロ丼」「カレー」とかいろいろある。でもやっぱお肉だよね☆メインディッシュには飛騨牛のモモ肉☆そして素揚げの野菜はナス、ジャ...番外編＃447みわ屋岐阜高島屋店（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日は中毒で手に震えが出たのでコチラへww「ハラハチブンメ」時刻は11時過ぎって事でお店はオープンしてました。前回は10月末の訪問だったので1ヵ月ちょい振り。店内はお客さんいっぱい。繁盛してますね☆着々とファンを増やしてますね。「海老とトマトとチーズのバジル黄金焼き」現在提供中の限定です。もう一つの「海老とイカと貝柱のガーリックバジル」と迷いましたがコチラをチョイス。じゃんじゃん新作をリリースしてますね☆麺量はLサイズ400gをチョイス。今回は追加トッピングは一切なし。後からミートボールを追加すればよかったと少々後悔ww大判な黄金焼きが中央に鎮座☆メニュー名通り、海老にトマト、チーズが中に。モチモチのパスタにスパイシーなあんかけが絡む。定期的に食べないと手が震える事もないけど食べたい味ですねやっぱ...番外編＃446ハラハチブンメ（パスタ）
＃956 キムチつけ麺 ＠つけ麺 丸和 各務原分店 （各務原）
水曜日は美味しいつけ麺をいただきにコチラへ。「つけ麺丸和各務原分店」時刻は11時ちょい前。最近コチラは10時から「朝ラーメン」ってやってらっしゃる。で、その兼ね合いで待ちなくスムーズに着座☆前回は10月の訪問でしたので2ヵ月振りですね。「キムチつけ麺」本当は冬限定の「嘉六味噌つけ麺」をいただくつもりでしたがたまたまこの日にコチラの提供がスタート☆そりゃプッシュでしょwwコチラは昨年の12月にいただいたって事で1年振りのご対面。この「キムチつけ麺」は丸和で最も人気の一杯ですね。今年もいただけて良かった。選べる辛さは普通でwwグツグツ熱々でお出ましのつけ汁。玉子とじのスープは嘉六ベース。中には豚バラ、メンマ、各務原キムチ、エノキ、ネギがたっぷり☆麺は太麺と細麺が選べて太麺をチョイス。昨年は平打ち麺でしたが今年...＃956キムチつけ麺＠つけ麺丸和各務原分店（各務原）
さて、美味しいつけ麺を「二代目ガチ麺道場」でいただき。ツレがもう一軒って言うので検索。豊橋mの「麦の空」へ。で、券売機の前に立ちメニューを見たらここは一軒目の姉妹店、いや本店では？ってwwて事で更に検索してコチラへ☆「らぁ麺幸跳」やってしまった禁断の梯子、、、梯子なんていつ振りだろ？到着するとすでに外待ち。いいねぇ～人気店じゃん☆楽しみだ。壁にはジミヘン。あとスティービー・レイ・ボーンも☆そしてギター、ベース、アンプもある。大将ロッカーだねww「丸鶏たまり醤油らぁ麺」イチオシメニューをチョイス。丸鶏って響きがいいね☆このヴィジュアル。豊橋ブラック？wwトッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、ネギ。デフォで半味玉がのってるのは嬉しい☆ドンブリの世界。良いよね、この収まり具合。スープはたまり醤油って事でガツ...＃955丸鶏たまり醤油らぁ麺＠らぁ麺幸跳（豊橋）
月曜日は完休なんですが、その完休を利用して仕事の延長ww仕事先は三ケ日ICで降りるのですがちょいと寄り道って事で音羽蒲郡ICで降りるwwwで、お昼ご飯って事で前から来たかったコチラへ☆「二代目ガチ麺道場」遂に来ました☆気になってたんですよねぇ～コチラ☆時刻は11時ちょい過ぎって事ですでにお店はオープンしてました。ウエイティングシートに名前を記入してしばし待ち。思ったより空いててラッキー。二代目って事でコチラは暖簾分け？行きたいと言ってるわりに下調べなしww「つけ麺淡麗の味噌」麺が良いだろうって事で「つけ麺」をチョイス。まずは塩だろうなぁ～と思ったんですが券売機の前でこっちをプッシュしてしまったww良い眺めですね☆念願の一杯、いただきます。つけ汁は淡麗って事で味噌にしては透明感がある。ネギ、玉ねぎがトッピン...＃954つけ麺淡麗の味噌＠二代目ガチ麺道場（豊川）
日曜日の夜は大好きなコチラへ。「あみもとの里」岐阜で美味しいお寿司って言うといろいろあると思いますがコチラも美味しいよ。18時前に到着しましたがすでに待ち10組（汗）お休みの夜はハードルが高い、、、1時間ちょい待っての着座wwまった分だけ美味しいでしょ☆前回の訪問は6月なので結構間空きましたね。冬でもやっぱ生ビール☆待たせたなww最高。のっけからいっちゃいます。赤身、中トロ、大トロの3貫盛り☆それぞれがそれぞれの美味しさを繰り出す。たまらない。大海老ドーン☆食べ応え抜群。肉厚プリプリ。カキフライをはさむww揚げたてで美味しい☆ビールがすすむ。そしてウニ。口の中で溶けてなくなる☆メチャ美味しい。真鯛は弾力強く味も食感も最高☆いつものように穴子ではなくウナギ。ジュワっと旨味たっぷりの脂が口いっぱい広がる☆そし...番外編＃445あみもとの里（寿司、海鮮）
日曜日は仕事からの久しぶりにコチラへ。「さかい珈琲」コチラは本当に久しぶり。前回は3年前に来たようです。流行ってますね☆ちなみにお仕事はまだ続くww「チーズオムライスデミソース」オムライスって大好き☆でもいつ振り？って、くらい久しぶりwwトロトロ玉子にデミソース。マッシュルームたっぷりで美味しい。仕事中なので写真はこれ一枚wwいや～たまには良いですね☆次はいつ来る事やらwwご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSICまた偉大なミュージシャンが逝ってしまった、、、この写真。良い写真ですね。「TheBirthday」のヴォーカリスト。そして元ミッシェルガンエレファントのヴォーカリスト。11月26日にお亡くなりになりました。55歳、、、若過ぎる。アベフトシと言い、、、昨年あのスラムダンクの主題歌「LO...番外編＃444さかい珈琲（洋食）
昨日は久しぶりにコチラへ。時刻は朝5時20分。真っ暗ww朝イチの仕事前にちょいと寄り道です☆ここに来る時のルーティンwww前回は10月下旬なので1ヵ月振りですね。で、番号は12番。12番？5時20分で？気がふれてる、、、「麺㐂色」改めてオープン時間11時に到着。12番なので1巡が無理なのは承知。で、しばし車の中で待機していると「8」「9」「10」の方が来てないようで。で、40分ほど待って着座☆出来そうな店員さんがお一人増えましたね。オペレーションがスムーズ。「秋刀魚つけそば」出ましたね旬の秋刀魚☆つけ麺スタイル。㐂色らしいヴィジュアル。まだまだ食べてない限定がいっぱいですがコチラもその中の一杯。楽しませていただきます。秋刀魚のラーメンってかなり前に長野でいただいた「阿吽」が印象的。つけ汁はセメント色のいか...＃953秋刀魚つけそば＠麺㐂色（岐南）
水曜日のお昼は前から気になっていた新店のコチラへ☆「麺屋伊藤」遂に来たぜぇ。コチラは今年の7月にオープンした新鋭☆ラーメン雑誌は読まないので分からないけど表紙を飾ったお店のようですね。犬山と言うとラーメン不毛地帯、と言ってしまうと失礼かもですが。店内は白を基調に清潔感に満ちた、女性が一人でも入りやすいお店になってますね。今時大事なポイントです。さぁ、この舌で確かめよう。「白醤油らーめん」基本の「き」からいきますww「白醤油」ってワードは魅惑☆いきなりの美しいヴィジュアル。丁寧な仕事が見て分かる。トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、カイワレに追加で味玉。デフォでこのトッピングボリューム☆大将の心意気が伝わってくる。まずはスープ。鶏出汁に甘く広がる白醤油☆白醤油って自分的にハードル高い...＃952白醤油らーめん＠麺屋伊藤（犬山）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ＆海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと？と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...＃1036味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
日曜日は中津川の付知までドライブ。天気も良くそれでいて風は程良く冷たく最高のドライブ日和☆で、目的の場所で楽しみ帰りにコチラへ。「はららーめん」愛犬も一緒だったので外で食べれるお店って事でコチラ。他にも洋食屋的なのや鮎が食べれるお店もあった。ラーメンを選んでしまう自分が愛おしくも呆れるwwメニューはご覧の通りww窓口狭くてミステリアス☆「はららーめん」高山らーめんとかもあったけど屋号を冠したコチラをチョイス☆うんうん、そんな感じだろってヴィジュアルwwお母ちゃんが一生懸命作ってくれました。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。紅生姜はよけさせていただきました。この時点でツレの「オムスパ」が異常に美味しそうに見えて軽く後悔wwスープは当然の予想範囲内wwある意味裏切らない☆麺は加水高めの麺ですが意...＃1035はららーめん＠はららーめん（中津川）
