日曜日は仕事からの最近定番のコチラへ。「らーめんかみ屋」2週間振りのヘヴィローテーションww5時半到着って事でいつもより早くついたらまだやってなかったwwしばし外で待ってるとお姉さまが中で待つ?って優しい☆オープン準備はお姉さまが一人でやってるんですね。で、続々お客さん来る。この日はいつもよりお客さんいっぱいじゃない?で、まずは生からスタート。この日は夏一番のお仕事で、結果が良かっただけに身体を疲れてましたが心は満たされた状況。そんなタイミングの生は最高な訳で☆ガンガンいくぜぇ。まずは餃子。羽付きの餃子は熱々で美味しい☆生との最強コンビネーション。いつもの「どて煮込み」。これも外せないね☆脂っこいのが欲しいって事で「おろし唐揚げ」。さっぱりなのかコッテリなのか?ww身体に染み渡る美味しさ☆絶対に食べないと...#703四川冷麺@らーめんかみ屋(岐阜)
土曜日の夜は久しぶりのコチラへ。「爆王」2日連チャン白神系列。コチラは昨年8月以来って1年振り?(汗)そんなに来てなかった?、、、コチラのお店の立地はそこまで良い場所とは言えないですがいつも混んでる。ただ丁度入れ代わりの時間だったのかすぐ座れた☆まずは運転手付きだったのでアサヒスーパードライ☆仕事からのビールはやっぱ最強じゃ。「おつまみ」こんなボタンを発見。刻みチャーシュー、半味玉、もやしと充実のラインナップ☆これで380円はOK牧場。最高だぁ。「しびれベトコン」コレが無性に食べたくなり。コチラは調べたらなんと一昨年11以来、、、マジかぁ。辛いの好きだけどそこまで強くないので誤爆は無理wwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、ミンチ、もやし、ニラ、糸唐辛子にステッカーで味玉。盛り付けも匠☆スープ...#702しびれベトコン@爆王(関)
先週金曜日は久しぶりにコチラへ。「白神本店」前回の訪問は6月って事で2ヵ月振りって久しぶりでしょ?wwオープン20分前到着でPPゲト。しばし外待ち。この日は気温高いんでしょうが日陰はひんやり。外待ちが気持ちいい季節になりつつある☆そうこうしているうちに結構な行列が。みんなアノ限定狙い?「冷やし芋汁そば2022」アノ限定がコレ。前回いただいたのは2019年って事で3年振りのご対面☆なかなかの「おっとこ前」な出で立ちwwこの遊び心が素敵だ。で、トロロ芋がドーンと。そして生卵2発☆1個はデフォ、1個はステッカーで追加ww眉毛が素敵でしょ?今回のはチャーシューがのってない(涙)社会情勢のせいかな?程好く冷えたスープは透き通っていてトロロがやっぱ良いね☆魚出汁にほんのり甘味。冷やしでありながら旨味しっかり。今年の芋...#701冷やし芋汁そば2022@白神本店(関)
#700 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 (カップ麺、コンビニ麺)
久しぶりの最近食べたカップ麺です。「らぁ麺飯田商店秘密のまぜそばゆずの香り豚鶏白湯味」飯田商店と聞いたら買っちゃいますよぉ~☆未だにお店には伺えていない(涙)いつか伺ってみたいものだ、って毎度書いてるような気がww今回も別売り温玉トッピング。コレは美味しいね☆麺はもちろんカップなヤツですがタレいいね。そして以前いただいた飯田商店の「まぜそば」と同じく肉団子が美味しい。これはオススメ。セブンで売ってますよ。「中華蕎麦とみ田純粋豚骨らぁめん」コチラもお店には未訪、、、一度行ってみたいものです。これまた見たら買うっちゅうの☆豚骨醤油って感じですね。カップ麺レベルとしては普通かな。興味のある方はセブンに行ってみてください☆「最高に面倒で、最高にうまいラーメン。家系豚骨醤油」これまた面白いカップ麺。何が面倒ってスー...#700最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
さて、前回の続きです。「大衆スタンドむらかみ」お店の雰囲気も料理のお味もなかなか良い感じ☆店内のメニュー札を見ると懐の深さを感じる。他のも食べたいメニューいっぱいだ。「中華そば」で、〆に突入。当然オーダーするでしょ☆エビ炒飯と同じくらい期待の一杯。実食。ちあみに3人でシェアwwトッピングはチャーシュー、メンマ、あさり、海苔、ネギ。あさり良いね☆まずはスープ。これはかなりパワフルなスープだね。濃い。中華そばってイメージではないかな?個人的主観ですがww醤油のキレも凄いね☆麺は平打ちの太麺を使用。かなり加水高めでインパクトありますね☆濃いスープに負けてない。動物系の旨味を感じつつ。あさりはあまり分からないww背脂が良いですね。いや~大満足☆ここはリピ確定。また近い内に来ますね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ...#699中華そば@大衆スタンドむらかみ(岐阜)
日曜日の夜はずぅ~っと来たかったコチラへ。「大衆スタンドむらかみ」待望の初訪問です☆メチャ気になってたお店。18時ちょい前の到着。すでに店内お客さんいっぱい。運良くすぐ座れた。今回はハンドル握らなきゃいけなかったのでノンアルコールビール、、、あぁ~飲みてぇ~(涙)いつかリベンジだね。グラスがパーマン☆まずは「青菜を炒めたうまいやつ」と「土手煮込み」。580円と500円。確かに大衆的だ☆そして美味しい。「ハムカツinチーズ」はゾロ様の登場☆ツレのお皿はドラゴンボールだったwwコチラのお店はアニメがいっぱい。「ドラえもんサワー」とかトイレはキングダムだしwwwあっ、もちろんハムカツはメチャ美味しかった。さらに「エビマヨ」に「チャーシューエッグ」。これは鉄板に美味しいヤツ☆これは生が必要だよぉ~(涙)我慢我慢、...番外編#299大衆スタンドむらかみ(居酒屋、バル?)
先週土曜日のお昼は2周続けてコチラへ。「鳥そば真屋」この日も大垣でひと仕事。て事で2週連チャンで来ちゃいました☆オープン15分前到着で11番手に接続。残念ながら今回は1巡目で着座出来ず(涙)しばし待ちます。「鳥そば醤」前週は「鳥そば塩」をいただいたので今回はコチラ。醤油はなんと3年前の9月以来のようで(大汗)常にブラッシュアップされている一杯☆醤油はいかに?トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、半味玉、なると、水菜、ネギ。前回は得製でいただきましたが今回は穂先メンマを追加トッピング☆まずはスープ。塩に比べ褐色がかったスープは口当たり滑らかな鳥白湯☆まずは鳥の旨味がガツンときて後に醤油のキレがくる。やっぱ美味しいなぁ~。なんとなくですが塩の方が濃厚に感じた。麺は自家製の平打ち中太麺。ツルンと啜らせモチモチの...#698鳥そば醤@鳥そば真屋(大垣)
先週金曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「めん翔」コチラは本当に久しぶり。昨年12月以来の訪問だって。時間の経つのはメチャ早いですね(汗)この日はひと仕事終えて完全出遅れたので11時半オープンのコチラをチョイス☆オープン10分前に到着で先客2組。入店後みるみる席が埋まっていく。相変わらず地域密着型繁盛店。「葱まぜそば」迷うことなくコレ。最初から決めてました☆これ大好きなのよね。「カレーつけ麺」なんて言う人気メニューもありますが。このヴィジュアル最高。トッピングは豚バラ、もやし、ネギ、糸唐辛子。シンプルながら見るからにってヤツでしょ?☆よ~く混ぜていただきます。加水高めの太麺に絡むタレがメチャ美味しい☆ありそうでないこの逸品。昨年3月以来の実食。是非皆さんにも体感していただきたいwwたっぷりの豚バラが最強。そ...#697葱まぜそば@めん翔(羽島)
先週火曜日の夕飯は大好きなコチラへ。「まるの」オープン10分前に到着。このタイミングで凄い豪雨、、、しばし車の中で待機しオープン時には雨があがったwww今年の夏は本当に雨が多いですね。さすがの晴れ男の俺も連敗状態www遂にコチラでもビールデビュー☆アサヒスーパードライにメンマのおつまみが最高。幸せタイムじゃww「ベジポタ辛らーめん」前回いただいた「搾菜と蒸し鶏の冷やしラーメン」の塩をいただこうと思ったんですが。終ってた(涙)そして現在の限定は自分の苦手な梅のヤツ、、、なのでコチラのシフト。限定も凄いけどレギュラーも凄いのよ☆まるのは。つけ麺と迷いましたがコチラをチョイス。今年の1月以来の実食。トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、刻み海苔、水菜、胡麻、ネギ。デフォで半味玉がのってのは嬉しい☆盛り付け良...#696ベジポタ辛らーめん@まるの(一宮)
火曜日のお昼はまたまたラーメンを外してコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」コチラはお気に入りだった「まるきそば」の居抜きで入られたお店。いつの間に閉店されたのか「まるきそば」(涙)新しく入られたコチラはあのサガミ系列のお店のようで。最近あちらこちらでこの「十割そば」の看板を見ますので気になってました☆入店するとあのうどんのチェーン店の「丸亀製麵」方式。まずは天ぷらゾーンでお好みの天ぷらをチョイスしてメインメニューをオーダー。最後に会計というセルフスタイルです。その為、かなりコスパ良いですね。「ざるそば並」で420円って十割そばで凄い(驚)「新・肉ラーつけそば」「鴨汁ざるそば」もメチャ気になりましたがコチラをチョイス。こんな感じのメニューをサガミでもいただいた気がします。だから「新」なのかな?なかなか良いヴィ...番外編#298二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
月曜日の夕飯は軽くコチラへ。「たこちゅう」金華橋のたもと、岐阜メモリアルセンター近くに位置するお店。メモで仕事終わりによく前を通るんですが一回も来た事なくて、、、念願の初訪問です☆イートインスペースもありますが今回はテイクアウト。たまに食べたくなるたこ焼きww8個入り500円だったかな?よく覚えていないwwPayPayが使えましたよ☆家でゆっくり酒のツマミにいただきます。いろんな味がありましたがいつものように醤油をチョイス。「だし醤油」って名前だけでテンション上がる☆マヨネーズは迷いましたがオン。鰹節が踊るwwコチラはカリっと系ではなくトロっと系ww熱々ではないけど丁度食べやすい温度になってるwww香ばしい醤油の香りに出汁が利いてますね☆美味しい。マヨはなしでも良いかも。レモンチューハイと最強のコラボでし...番外編#297たこちゅう(粉物)
番外編 #296 あんかけパスタ ハラハチブンメ (パスタ)
月曜日はラーメンって感じじゃなく。カレーにしよっかなぁ~って思ったけど前から気になってたお店があったので。「あんかけパスタハラハチブンメ」そのお店がコチラ。定期的に食べたくなる東海のソウルフード「あんかけパスタ」の専門店。かなりシンプルな外観。ラミネートされたポップがペタっと貼られているだけwwしかしながらTwitter上ではちょいちょい目にするこの店名がインパクトかな☆店内に入るとまるで民家のように靴を脱いでスリッパに履き替える。そこまで広くないですがとてもキレイな店内。あっ、地下1階です。「ブルート」王道のヴィジュアル。「ミラカン」や「ミートボール」も気になったけど夏って事で茄子に魅かれた☆誰が編み出したのか?好きなんですよねぇ~。麺量はLサイズの400gをチョイス。トッピングは茄子、ウインナー、ベー...番外編#296あんかけパスタハラハチブンメ(パスタ)
日曜日は定期的に訪問のコチラ。「らーめんかみ屋」この日も裏口入店ww時刻は18時過ぎ。日曜日のこの時間は結構空いてるんですよね☆即着座。そしてすぐ満席になるww前回は6月訪問って事で2ヵ月振り。世間はお盆休みなんでしょうが私はこの日も仕事、、、この一杯の為に一日頑張った☆生最高。この物体は唐揚げwwかなりのボリューム。そして揚げたてで美味しい☆ヤキブタも美味しい☆ビールが進む。そしていつもの牛スジどて煮込みもメチャ美味しい☆トゥルントゥルンwwそしてレモンチューハイにチェンジ☆で、最強バンバンジー☆柔らか鶏にキュウリが良い。パリパリの春巻きも最高☆「カレー担々麺」そして〆に入ります。これ食べたかったのよ。最近「カレ活」も出来てないしww着丼と同時に良い香り☆5月以来のご対面。トッピングはミンチ、もやし、カ...#695カレー担々麺@らーめんかみ屋(岐阜)
先週土曜日は1年以上振りのコチラへ。「鳥そば真屋」この日は朝イチ大垣方面で仕事があったのでお昼は久しぶりにコチラにチャレンジ。コチラはなんと昨年の3月以来の訪問(大汗)なんか夜営業もなく営業日も少ないイメージで勝手にハードル高く感じて、、、オープン30分前到着で11番手に接続☆相変わらずの行列店。オープン時には20名並んでた(汗)入店すると大将の伊藤さんが気が付いてくれた(喜)で、運良く1巡で着座。「得製鳥そば塩」で、限定もありましたがやっぱコチラをプッシュ。久しぶりに日本一の鳥白湯を堪能したく☆珍しく大盛りでオーダー。ガッツリ楽しみますよ。トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、味玉、なると、水菜。常に進化する一杯☆前日の麺坊ヒカリと2日連続で味わえるこの贅沢。まずはスープ。久々の鳥白湯は濃度ガツンで鳥の...#694得製鳥そば塩@鳥そば真屋(大垣)
先週の金曜日はひと仕事終えて大好きなコチラへ。「麺坊炗」オープン30分前到着。もう世間はお盆の連休に入った感じですかね?自分は11日の「山の日」のみお休みwwまぁ~自分で入れた仕事なんで良いんですがね。前回の訪問は7月中旬名作「香露」をいただきましたな。コチラのシャッター待ちシステムは本当に素晴らしい☆車の中で快適にオープンまで待てる。ちなみに4番手。30分前で4番手は相変わらずの人気☆「柳麺(塩)」限定も良いけどコレが食べたかったんですよねぇ~。コチラは「ゆずそば」もかなりの人気なんですが最近の私はコレ☆ベーシックな一杯ですが常に進化してる。ちなみに現在醤油メニューは提供中止。これまた楽しみですね。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加で味玉。相変わらずの盛り付けの美しさ☆澄んだスー...#693柳麺(塩)@麺坊炗(岐阜)
木曜日の夕飯は大好きなアノお店にアノ限定をいただきに行こうと思ったらTwitterで夜営業お休みのツイートが(涙)お休みの夜営業休み率高いなぁ~、、、て事で歩いてコチラへ。「スタミナ肉ラーメン三條」最近ちょいちょい来てる。前回は7月下旬でしたので結構近々。時間は18時ちょい前。コチラは通し営業なんですかね?早めに開いてるのは有難い☆この日も暑かった。って事で赤星☆そして初オーダーの餃子です。わりと小ぶりの餃子はこんがり焼かれて美味しそう☆餃子って小粒が好き。コチラの餃子はスタミナをうたっているだけあってニンニクしっかり効いてる。餃子はやっぱこうじゃないとwwベト皿もいきたかったけど前回かなりカミさんに怒られたので今回はパス(爆)「肉ラーメン」彼此3回目の実食ですね。コチラのお店はこの味一本。笠松、柳津の店...#692肉ラーメン@スタミナ肉ラーメン三條(岐阜)
昨日のお昼は久しぶりにコチラへ。「あみもとの里」前回の訪問は昨年の11月って事でかなりご無沙汰。昨日はオープン5分前に到着。すでに外待ちの行列が出来てましたが祭日の割には少な目かな?余裕で1巡で着座☆ハイテク化した店内はいわゆる「回らない回転ずし」って感じ。完全オーダー制であの「魚べい」と同じシステムだね☆昨日は完休だったので午前中なのにいかせていただきました☆あぁ~美味しいww最高じゃ。まずは漬けマグロ。ここ来たら絶対食べないといけないヤツww大振りなネタ。食べ応え抜群☆白身も好き。真鯛は食感抜群☆握りの技が光る。そして海老をガッツリ堪能。大海老は一口でいくと口いっぱいに海老☆ブリブリでチョー美味しい。生をお替りしつつタコの唐揚げ。牡蠣フライはおらんかったぁ~涙でもコチラも熱々揚げたてで美味しい☆穴子よ...番外編#295あみもとの里(寿司、海鮮)
日曜日はWヘッダー。夕飯は久しぶりにコチラへ。「家系ラーメン稲葉家」この日はオープン30分前到着。すでに10人の猛者が外待ち。それにしても稲葉家ファンは熱い☆「稲葉家Tシャツ」を着た漢達が先頭を陣取ってる。大将も野太い声で男気感じるもんなぁ~。この日はなんと稲葉家オープン4周年記念日。もぐりな俺はたまたま知らずに訪問wwオープン時は30人以上の列が、、、で、カウンターでいただく瓶ビールは最高な訳で☆いつものように燻製チャーシュー&海苔のオツマミ付き☆ビール飲んでたら大将が「ツマミは出てますか?」と聞きに来たので「凄い混み方ですね」って言ったら「今日は4周年なんで」って。「おめでとうございます。」って言えて良かった☆☆☆「味玉ラーメン」ハイ、いつも通りのオーダーですwwコレ意外オーダーした事ないwww岐阜県...#691味玉ラーメン@家系ラーメン稲葉家(岐阜)
昨日は久しぶりの完休で。久しぶり2度目のコチラへ。「麺乃はる」前回の訪問は4月って事で約4カ月振り。昨日は11時半過ぎの到着。外待ちの行列かと思いきや駐車場も席も空いててラッキー☆前回もそうでしたが意外とスロースタートなのかな?しかし席の感覚も狭く若干このご時世としては怖いかも、、、ハットに薄らサングラスにマスクという怪しいスタイルでしたので大将最初は気付きませんでしたがww途中、気付いていただきご挨拶出来ました。「醤油そば」気になってたコチラをプッシュ。面白いお店ですよね。デフォでありそうなコチラの「醤油そば」が限定で、前回いただいた「牡蠣白湯」がレギュラーメニューってwwコチラの清湯とくれば気になるに決まってる。念願のご対面☆割り箸が写り込んでるのが残念、、、トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、...#690醤油そば@麺乃はる(春日井)
昨日はまたまた岐南の名店のコチラへ。「あらき軒」前回訪問は6月末なので約1ヵ月振り。昨日も仕事バタバタで、、、12時半過ぎに到着。さすがに土曜日は激混み(大汗)しばし待っての着座。良いんです。待てば待つほど美味しさは増す☆www「得ざる中華」今年もやって来ました☆夏の風物詩。って、何度このセリフを今年も使ったかwwコチラは大好きな一杯。チョー個性的。昨年9月以来のご対面。つけ汁は塩ベースのクリアな逸品。見た目ほど優しくもなく、それでいて全てをまとめ上げる☆まさに「ざる中華」なヴィジュアル。盛り付けがより美しくなった☆トッピングは得って事でチャーシュー、味玉、海苔、刻み海苔。ドボ漬け厳禁の変則麺リフトww自家製の中太麺はしなやかでいてコシしっかり。そして絡むスープは貝の旨味と昆布がまろやか☆塩分高めなのに絶...#689得ざる中華@あらき軒(岐南)
最近忙し過ぎてなかなか麺活出来ない、、、で、今日はストレス解消じゃ~☆って事で噂の新店へ。「麺屋鶏介」行ってみて驚き。岐南の「花串庵」「歌志軒」と同じ建物内にコチラの新店が。こんなお店一軒出来るスペースがあったっけ?まさかの「歌志軒」の隣ww岐南町も熱いねぇ~☆「㐂色」「夢を語れ」「湯咲」「江戸ya」「一幸」そして「あらき軒」と名店揃い。嬉しい限りです。今日は12時半頃の到着で満席、、、しばし外で待っての入店。先月28日オープンって事でピカピカな店内☆それぞれの席に引き出しがあってこんな感じ。至れり尽くせり?「シビ辛鶏白湯そば」初訪問でシビ辛をチョイスしてしまったww開口大き目なドンブリが上品なイメージ☆なかなか良いヴィジュアル。名古屋の大好きな鶏白湯のお店「獅子丸」の雰囲気も感じる。無関係でしょうがww...#688シビ辛鶏白湯そば@麺屋鶏介(岐南)
昨日は暑かったですね。一日仕事からの大好きな百代で限定のトマトなヤツを食べ納めしようと思ったら夜営業なしってTwitterに、、、って事で徒歩でコチラへ。「スタミナ肉ラーメン三條」前回の訪問は6月下旬のようで1カ月振り。時刻は18時ちょい過ぎ。即着座☆さぁ~エネルギー補給。この日は本当に暑く。この乾きを癒すのはコレしかない☆赤星なのね(喜)サッポロ好き。「どて」まずはラーメンの前にこいつで赤星をきめるww国産牛スジ肉使用☆たっぷりなネギと共にいただきます。辛子を塗っていただくと最高。「ベト皿」ニンニクもやし炒めってヤツです。この盛り付けは上がる☆たっぷりもやしにゴロゴロのニンニク。これは強烈☆シャキシャキもやしにニラの風味。時折見せるチャーシュー。これは美味しい。速攻赤星2本目wwグイグイ身体に浸透www...#687肉ラーメン@スタミナ肉ラーメン三條(岐阜)
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ~く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...#1162辛味噌まぜそば@らぁ麺や百代(岐阜)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは+350円。麺量は30...#1161玄°@麺坊炗(岐阜)
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔?でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨&魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...#1160濃厚醤油つけ麺@麺処湯咲(岐南)
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ~食べるぞぉ~☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな?「キムチの盛り合...番外編#604焼肉エイト(焼肉、ステーキ)
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな?鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編#603二代目長助岐阜岩滝店(蕎麦)
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ~。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉&白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...#1159味噌らーめん@よなや(各務原)
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ~。前回の訪問は一昨年の9月って事で1.5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...#1158鶏清湯らぁ麺@麺屋グラフミ(一宮)
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く?即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編#602餃子の王将岐南店(中華)
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな?ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手?6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ~☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...#1157特製ガチブタ汁なし@ガチブタ(大垣)
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや~結構来てなかったなぁ~、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか?よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります?麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな?メチャ好みな麺☆そしてアゴ&背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...#1156背脂中華そば@麺馳走オオカミ(美濃)
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな?興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1,300円は高い?安い?いや~時間がない中美...番外編#601スワガタム茜部店(カレー)
アップするにもなんかねぇ~って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司!」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや~お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした!そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった(涙)しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編#600最近いただいたチェーン店メシ(チェーン店)
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや~お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ~と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ?!ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...#1155味玉濃厚らーめん@麺座かたぶつ(瀬戸)
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや~大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや~神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ~ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...#1154辛らーめん@Nageyari(各務原)
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる(気にならない?)整理券番号はぁ~?うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ~1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座(喜)ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ(大喜)前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ?ハーブチキン?、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...#1153あさり白湯そば@麺㐂色(岐南)
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ!」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ?ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...#1152油そば@らぁ麺や百代(岐阜)
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編#599フランボアーズ北方店(ケーキ、デザート)
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外?にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた(爆)メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1,650円(税込)。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編#598鮮魚専門マルサ水産岐南店(チェーン店)
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので(自分も含めて)飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの~」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物?そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや~美味しかっ...番外編#597備長吉兆や(居酒屋、バル)
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...#1046辛つけ麵@Nageyari(各務原)
先週の水曜日は何年振りだろ?コチラへ。「デニーズ」な~んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵~香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか?豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...#1045冷やし豆乳担々麺~香るスパイス@デニーズ(チェーン店)
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか?2005年なのかな?19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ?今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...#044さよなら中村屋(閉店)
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので(涙)即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや~またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEM...番外編#512きゃべつ畑(粉物)
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。&カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ~☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや~来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC彼はキ...番外編#511肉処奏(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ~。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい(汗)で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ~トリュフ香るクリームソース~」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや~中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編#510ジョリーパスタ(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...#1043まるの風冷やし台湾まぜそば@まるの(一宮)
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう?あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1,000円だったと思いますが1,200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...#1042チャーシューラーメン@大勝軒(岐阜)
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り(汗)もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ~。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ?wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...#1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦@麺切り白流(岐阜)
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ~、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ~。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや~良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした!お店情報はコチラ!ILOVEMUSIC...番外編#509すしの里とろ一挑(寿司、海鮮)
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか?wwwwまぁ~どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編#508チャーハン専門店金龍一宮奥町店(中華)
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉&ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない(爆)「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...#1040塩らーめん@やすや(各務原)
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに(爆)「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな?座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや~たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした!ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編#507STARBUCKS(カフェ)
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物!岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの?いいねぇ~ナイスなヴィジュアル☆大盛り+300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編#506BHM'SCafe(パスタ)
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな(汗)ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...#1039えび辛塩つけ麺@すずまん(岐阜)
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1,300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや~「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編#505まるきいず(居酒屋、バル)
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの?勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ~☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ~。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...#1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺(カップ麺、コンビニ麺)
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな?世界でどれだけ表現するのか?ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編#504みわ屋(焼肉、ステーキ)
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra!No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな?昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな?サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ?シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...#1037Ra!No.そーめん版@麺坊炗(岐阜)
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ~」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1,300円☆これはワクワクするねぇ~。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ~。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの?」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編#503玄徳亭(蕎麦)