＃547 天竺そば スープ付 ＠ライトニングファイヤー （春日井）
木曜日は久々のコチラへ。「ライトニングファイヤー」インパクト大のネーミング☆昨年12月以来の訪問です。緊急事態宣言も解除され通常営業。ずぅ～来たかったんですよね。夜のドライブにもピッタリのコース。コチラの大将のYouTube動画がメチャ面白い。是非皆さんお店にも足を運んでくださいね。「天竺そばスープ付」今回は完全コレ目当て。前回いただいたのは一昨年の10月なので2年振りのご対面☆スープなしとありが選べますが当然40円の差額だったらスープ付でしょ。ってか、スープ付じゃないと本領発揮できない一杯と勝手に思っておりますww見るからにトリッキーなヴィジュアル。完全俺好み。メインの一杯はまんま台湾まぜそば。台湾ミンチ、生卵（卵黄）、ニラ、海苔、魚粉が敷き詰められてる☆しっかり混ぜていただきます。麺リフトですがこの画を見て...＃547天竺そばスープ付＠ライトニングファイヤー（春日井）
月曜日の夜は大好きなコチラへ。「麺坊炗」この日は18時過ぎに到着。運良く駐車場も席も空いてた☆夜は落ち着いた雰囲気で良いですね。ツレがいたので久々のテーブル席。て事でドライバー付なので久々のひかり飲み☆アサヒスーパードライが身に染みるwwこの日は「もぐもぐコンボ」も「刻みチャーシュー」もお休みだったので残念ながらアテはなし（涙）後から考えたら「炙りチャーシュー」ボタン連打すれば良かったなぁ～ってwww「柳麺（塩）」前回は「八丁味噌のらーめん」をいただきましたが本当はコレをいただくつもりでした。今回はブレずにコチラをプッシュ☆やっぱ定期的に食べないと禁断症状が出ちゃいますww麺坊ひかりの元味。キラキラ美しいヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、ネギに追加で味玉。スープを中心に変化して辿り着...＃546柳麺（塩）＠麺坊炗（岐阜）
月曜日は美味しい鰻からのコチラへ。「珈琲屋明楽時運吉多館」コチラのお店は初めて入ります。「あらじん」って読むのね。こんな感じの名前のお店って他にもあったようなww「明楽時運ブレンド」コーヒーも好みがありますね。自分はもう少し濃いのが好きかな？ツレは美味しいって言ってました☆カップ＆ソーサーがオシャレ。ウエジウット。「男のプリンセット」名前に惹かれましたwwどんなプリンかと思いきや。可愛らしいプリンじゃないですか☆なるほど。甘さ控えめで「ちょっと食べたい」と思う男の気持ちを掴んだプリン。これはまさしく「男のプリン」☆＋300円で帰る至福。いや～ほっこり☆カフェタイムはこうでなくては。ご馳走様でした！番外編＃232珈琲屋明楽時運吉多館（カフェ）
月曜日はチョー久しぶりのコチラへ行ってきました。「蓬しん」コチラは本当に久しぶり。何年振りだろう？なんかお店の佇まいも貫禄出てきましたね☆13時過ぎの訪問でしたが先客4組ほどいたかな。「うな重」うな丼の上と迷いましたがコチラをチョイス。うな重って初めて食べるかもwwうな重とうな丼って何が違うんだろう？って純粋に思い検索したらこんな回答があったので。勉強になりました☆お重に敷き詰められた鰻はキラキラ。そして香りが最高です。岐阜の鰻はしっかり焼き上げられてます。ふっくらとした身にパリッと焼かれた皮が最高です☆炭火で焼かれた風味が食欲MAXまで到達させるぅ。まさにご馳走ですね。卓上の山椒をふりかけいただくと口いっぱいに幸せが。ご飯の固さも抜群でタレはわりと濃いめ。あぁ～至福だぁ～☆肝吸いは上品☆肝はプリプリ食感で美味...番外編231蓬しん（うなぎ）
番外編 ＃230 MARTIN GRILL poooh （居酒屋、バル）
日曜日は仕事からのコチラへ。「MARTINGRILLpoooh」久しぶりのコチラ。昨年の2月以来。コロナ禍になる前ですね、、、この界隈も緊急事態宣言が解除されてやっと通常営業☆先々週に行った「チヂミ屋」もそうでしたが日曜日はわりと空いてるかな？まずは生でしょ。仕事終わりの生は最強☆まずはカルパッチョ。美味しい☆コチラのスープは毎度個性的。今回は春雨スープ。まずまずですね☆タパス的なプレート。鶏の唐揚げと何だっけ？あとポテサラ☆そしてパスタ。鮭とイクラの親子パスタ☆クリームソースが私好みww毎度コチラのパスタには意外と感動。飛騨牛のステーキ☆コレは鉄板に美味しいですな。最高です。で、定番のハンバーガー。これ食べないと帰れないヤツ☆パテが抜群過ぎる。デザートはアップルパイ＆アイスクリーム☆こういうの好き。いや～大満...番外編＃230MARTINGRILLpoooh（居酒屋、バル）
＃546 最近食べたコンビニ麵、カップ麺 （カップ麺、コンビニ麺）
最近食べたコンビニ麺です。「旨辛台湾焼そば」ラーメンではなく焼きそばですねww時々のオニギリ弁当のお供に☆セブンで購入。これ美味しかった☆コンビニ麺ながら大したもんです。さすがセブンww「岩本屋あさり貝だしラーメン」コレ気になってたんですよね。調べたら岩本屋って福井県13店舗、石川県10店舗、富山県6店舗の合計29店舗展開されているお店のようで☆凄いですね。SNSで初めて見た時はうぉってwwトッピングはチャーシュー、アサリ、ネギ。このアサリの量は凄い。プリプリの食感がいいね☆麺はともかく甘目の醤油に貝だしほんのりで美味しい☆コレをつくったローソンは凄い。いつかお店にも伺いたいものです。＃546最近食べたコンビニ麵、カップ麺（カップ麺、コンビニ麺）
昨日のお昼は久しぶりにコチラに行ってきました。「二代目白神各務原店」前回の訪問は8月であの「カニ」限定メニューをいただきましたね。今回も実は「カニ」限定をいただこうと来たんですがなんと平日のみの提供のようで（涙）相変わらずの下調べの甘さwwて事でレギュラーメニューを楽しむ良い機会となりました☆「つけ麺」各務原店でつけ麺をいただくのは初めて。高菜とか得意ではないのでノーマルのつけ麺をチョイス☆提供と同時に結構な獣臭が、、、苦手な香りながら本格を感じる訳でwwつけ汁はその本格な香りを漂わせつつ見るからに濃厚なヴィジュアル☆中にはチャーシュー、キクラゲ、ネギが入ってます。麺の器には美しく整えられたピカピカ平打ち麺が☆刻み海苔にステッカーで半味玉がトッピング。選べる麺量は当然大盛りで。美しい麺をつけ汁にくぐらせいただき...＃545つけ麺＠二代目白神各務原店（各務原）
番外編 ＃229 今年はあるのか？ハロウィン限定の一杯 ＠麺坊 炗 （懐かしの一杯 岐阜）
来週日曜日はハロウィンですね。世代的にハロウィンってピンとこないんですがww渋谷とか仮装で盛り上がっちゃうんですかね、、、勘弁してほしい。今年はこの一杯の提供はあるんでしょうかね？今回は2016年5年前の画です。「麺坊炗」大好きなお店☆今年で16周年ですかね？変わらぬ人気は大将ノギヲくんが真摯にラーメンに打ち込んできたからなんでしょうね☆最近行けてないなぁ～、、、「かぼちゃのムースのラーメン」毎度コチラの限定には驚かされますがコレも凄かったなぁ～☆もう完全にラーメンのカテゴリーを超越しているww美味しいだけでなくて魅せるのが麺坊ひかり。まずは目で楽しむ。トッピングは鶏チャーシュー、舞茸、エリンギ、ブロッコリー、赤玉ねぎ。大好きなキノコがいっぱい☆スープは塩ベースの鶏スープ。若干白濁した清湯でいつものスープとはま...番外編＃229今年はあるのか？ハロウィン限定の一杯＠麺坊炗（懐かしの一杯岐阜）
昨日のお昼は初めての訪問のコチラへ。「ゆず庵」ツレのリクエストで初訪問。いや～流行ってますね☆12時ちょい過ぎのピーク時間だったのもあるけど結構待ちました、、、お寿司としゃぶしゃぶ食べ放題が売りのお店ですね。その他にもランチメニュー豊富で目移りするww食べ放題って歳ではないのでコチラをチョイス。「季節の上寿司御膳」アレコレ楽しめそうだったので。なかなか華やかなヴィジュアル☆たまにはいいじゃないか。いただきます。お寿司は小ぶりな握りが10貫。今は鮭がオシみたいです。松茸まで☆ちょっと季節を感じれますね。鶏すき焼きはこんな感じで。薄切りの鶏肉にしめじ、えのきなどお野菜も摂れちゃう☆こんな感じでインしていく。なんか楽しいww割り下は程よい濃さで美味しかったです☆〆にうどんまで楽しめてしまう。このかき揚げはどのタイミン...番外編＃228ゆず庵（和食）
昨日のお昼は行きたい行きたいと思っていてなかなかタイミングが合わなかったコチラww「らぁめん麺彩家」やっと来れました。前回の訪問は昨年10月って事で1年振りの訪問です☆その間2回ほど来たんですがタイミングが合わずお休みだったりで、、、店内はしっかりコロナ対策されていますね。職業柄声がでかくてツレと会話が目立ったようで大将に注意されてしまいました（涙）すみません（反省）その後は気さくにいろいろお話しいただきありがとうございます。FCぎふの応援店なんですね。「鶏白湯らぁめん」久しぶり2度目の訪問でいろいろ気になるメニューもありましたが限定に弱いwwコチラの大将は鳥居式ラーメン塾出身と聞きましたがソレっぽくないなぁ～って前回も思いました。鶏白湯って事でこのジャンルもお店によって解釈の差が出るメニューですよね。コチラは...＃544鶏白湯らぁめん＠らぁめん麺彩家（本巣）
日曜日は仕事からの久しぶりに大好きなコチラへ。「チヂミ屋」メチャメチャ久しぶり☆やっと緊急事態宣言も解除になって初の住田町呑み。油断はいけないけど大好きなお店がなくなるのもイヤだからね。前回の訪問は一昨年の8月、、、嘘でしょ？そんなに来てなかったのか。この界隈はそんなのばっかだろうな。コロナのせいで（怒）て事で容赦なくいきますww生最高☆黒ラベル最高☆☆☆「部豚チゲ」「プデチゲ」と読むらしいwwこのボリュームで1，320円は驚異☆中には豚肉、かしわ、ソーセージ、トッポギ、野菜に乾麺。自分的には程良い辛さ。ツレは汗だくwwコレはいきなり最高。「牛スジ焼き」これは必須。スジって言いながらメチャ柔らかで最強に美味しい☆ビールにメチャ合う。2セットいくでしょww「海鮮チヂミ」チヂミ屋ですからね。やっぱチヂミいかないとw...番外編＃227チヂミ屋（韓国料理）
先週土曜日のお昼は何かスイッチ入ってコチラへww「麺闘志岐阜芥見店」なんか急にG系がいただきたく。コチラのお店は則武になるお店は何度か訪問した事がありますが芥見店は初☆元々ココ壱だった店舗ですね。って、かなり前の話しですねそんなのww「味噌豚並」久しぶりの麺闘志ですが初オーダーのコチラをチョイス。ニンニクあり、すべて普通に野菜ちょい増し（350g！！）☆ザッツ！G系なヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、もやし、キャベツ、カツオ節、ニンニク。このボリュームはやっぱテンション上がるわな☆横から見るとこんな感じ。なかなか普段見る光景ではないねwwでもこのくらいだったらいけるでしょ☆ニンニクの量がエグイけどwwwスープは豚骨がしっかり効いた味噌。コレは想像以上に美味しい☆画は終盤の画ですがwwニンニクしっかりで最高...＃543味噌豚並＠麺闘志岐阜芥見店（岐阜）
昨日のお昼は久しぶりにコチラへ。「麺処湯咲」時間は11時半だったかな？すでにオープンですでに満席は当然の事ww凄い人気ですね☆真摯にラーメンに向き合われている自然なアンサーですね。前回は快作「昆布水の冷製胡麻醤油まぜそば」をいただきました。もう一度って思ってたのに行けなかった（涙）とりあえず3グリッドでwwこのシステムは有難いね☆この日も結構暑かったので車の中で快適に待てるのは素敵。「淡麗醤油つけ麵」初めから決めてました☆前回このメニューをいただいたのは昨年6月。かなりインターバルを入れてしまいましたね（汗）当たり前の湯咲盛り。当たり前の大盛り300g。つけ汁は醤油ベース。前回いただいた印象は淡麗と言いながら意外とオイリーなイメージだった。さて。今回はどうなんでしょうか☆麺は自家製の全粒粉自家製平打ち麺。まずは...＃542淡麗醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
コロナもちょい大人しくなってきた今日この頃。しかしながら旅に出るにはまだ早いね、、、我慢出来ない方々もみえるようですが。今回は5年前にタイムスリップ☆「麺屋すずらん」もう5年前。仕事で北海道へ行った時に飲んだ〆で行ったんですよね☆札幌大都会。何処に行こうか迷いつつコチラに辿り着いたんですよね。「味噌らーめん」本場味噌らーめんを堪能。って既にこの時は3杯目だったっけ？wwしかしながらこの一杯は見るからに本場でテンションめちゃ上がった覚えがある☆店名に覚えがあったんですよね。トッピングはチャーシュー、半味玉、筍、もやし、ネギ。あ～見てるだけでヨダレが、、、また食べに行きたい☆って〆の言葉を思わずwwスープはよく覚えてませんww適当な事は書けんし。でもとっても美味しかったのはしっかり覚えてる☆北海道の味噌ラーメンって...番外編226麺屋すずらん（懐かしの一杯）
日曜日の夕飯は気になってた花月嵐×飯田商店のコラボ麺をいただこうとコチラへ行ったんですが、、、なんと横浜家系のお店に変わってて（大汗）即座に「ramenmap」で検索してコチラへ到着☆「拉麵工房ら房」本当に便利なアプリです☆江南って言うとわりとラーメン不毛地帯的なイメージでww最近でこそ「ひとひら」なんて言う名店も出来ましたし「赤橙」はご無沙汰ですがwwwコチラは初訪問。初訪問ってワクワクしますね。初訪問で失礼ww生があるのは嬉しい☆コロナ禍で生に飢えてた。キンキンに冷えてやがるww最高。「あさりバター」コチラのお店はリーズナブルな価格設定ですね。醤油ラーメン、塩ラーメンが税込605円。コチラの一杯は税込770円です☆江南素晴らしい。トッピングはアサリ、バター、海苔、ネギ。アサリにバターって☆居酒屋かww塩分強...＃541あさりバター＠拉麺工房ら房（江南）
昨日のお昼は長久手に用があったのでコチラでお昼ご飯☆「麺座かたぶつ」12時半に到着。わかっちゃいたが外待ちの行列（大汗）昨日一昨日と2日間限定の一杯がみんなのお目当て☆凄まじい混み方、、、さすがっす。「ぶっつけ麵」その限定がコチラ。あの「ぶっそば」のつけ麺ヴァージョンって事ですかね？相変わらずボキャブラリーたっぷりのネーミング☆高濃度旨味過多。それがこのつけ麺。見るからにチョー濃厚なスープ。豚頭、豚足、丸鶏にモミジなどの動物系出汁に鰹や鯖節を2日間煮込み搾り上げた濃厚スープ☆最近あっさり系にシフト気味の私ですので心してかからねばwwチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔にネギがトッピング。麺は国産小麦をブレンドした自家製太麺。無料で大盛りが選択出来たので当然大盛りチョイス☆まずはそのままいただきます。香りフワッ...＃540ぶっつけ麺＠麺座かたぶつ（瀬戸）
＃539 きのこと豆のベジポタカレーつけ麺 ＠まるの （一宮）
昨日のお昼はお気に入りのコチラへ。「まるの」オープン15分前到着でPPゲット☆久しぶりのシャッターだなぁ～。最近忙しくて（汗）前回の訪問は9月中旬に大好きな「黒マー油」をいただきました。今回は何をいただこうかな？「きのこと豆のベジポタカレーつけ麺」前回の限定の「梅」のヤツは梅が苦手な私にはとても無理でしたのでwwで、待ってましたの限定がスタート☆調べたら6年振りの再会（涙）まるのの限定って秀作揃いなんですよね。ナイスなヴィジュアルだねぇ～。つけ汁は具沢山。刻みチャーシュー、たっぷりキノコ☆椎茸、しめじ、エリンギがいっぱい。そして得意のベジポタとカレーのコラボ。麺はピカピカの太麺。加水ちょい高めでまずはそのままいただくと弾力強くモチモチ☆こりゃ良い麺だ。刻み海苔がいいね。ザブンとつけ汁に麺をくぐらせいただきます。...＃539きのこと豆のベジポタカレーつけ麺＠まるの（一宮）
昨日の夜はドタバタで、、、ちょい空いた時間でコチラへ。「石臼挽二八打まるきそば」お手頃な価格で蕎麦が楽しめるお店。ちょいちょい利用させてもらってます☆前回は8月に日本酒をいただきながら楽しませていただきましたね。昨日は後に予定が詰まってたので残念ながらお酒はお預け（涙）「大判ごぼうかき揚げそば」こんなメニューがあったので思わずオーダー。この写真で伝わるのかな？本当に凄い迫力☆メニューの写真を見るとドンブリにのせてくるのかと思ったら別皿提供でしたww確かにその方が食べやすそうwwwまずはお蕎麦。「かけそば」か「もりそば」が選べて「かけそば」をチョイス。シンプルで良いですね「かけ」は☆自分は「もりそば」派なんですがこの日はクーラー浴び過ぎで身体が冷えてたのでコチラ。これからの季節は温かいお蕎麦も良いですよね。鰹の効...番外編＃225石臼挽二八打まるきそば（蕎麦）
今日は仕事で豊田へ出張。仕事を一通り済ましてランチタイム☆「馳走屋あ・うん」コチラは居酒屋のようです。お昼はランチやってるんですね☆このコロナ禍の為シフトされたのかな？地域密着型のお店って感じですかね。コチラはランチメニュー豊富。税込960円で「エビマヨ定食」「豚ロースの生姜焼き定食」や「ミックスフライ定食」など10種類のラインナップ。ドリンクバー付き。「麻婆豆腐定食」美味しい麻婆豆腐が食べたくてオーダー。弁当形式なのね☆麻婆豆腐だけじゃなくていろいろ入ってる。ボリュームしっかり。期待してた麻婆豆腐ではなかったけど（汗）家庭的な味で美味しい☆山椒が欲しかったなぁ～。是非置いてくださいwwカテゴリーが中華なのかは分からんが中華wwwいや～一期一会。またこれるのか？wwご馳走様でした！お店データはコチラ！番外編＃224馳走屋あ・うん（中華）
昨日のお昼は久しぶりにコチラへ。「イロドリ」用事を済ましてからの訪問。時刻は11時半過ぎ。駐車場は空いてたけど外待ち（汗）さすが人気店☆そんな感じでしたが意外と早く座れた☆この日のホールのお姉さんはさばけたな。店先にはこんなマシンが。これからの飲食業界を先取りした決断ですね☆ちゃんとしたラーメン屋としては日本初じゃない？世界初？冷凍されたイロドリの素敵なメニューが24時間買えます。「酸香辣そば」話しを戻してww何を食べようか迷いつつコチラをチョイス☆コレ好きなんですよ。昨年1月以来の実食。イロドリならではの一杯。トッピングはチャーシュー、メンマ、水菜にステッカーで味玉。この迫力のヴィジュアル☆スープは鶏白湯ベースに辛味と酸味。鶏は奥美濃古地鶏を使用した極上白湯☆そこにイロドリ自慢のエスニックな辛さ。さrに酸っぱ...＃538酸香辣そば＠イロドリ（岐阜）
日曜日の夕飯は大好きなコチラへ。「らぁ麺や百代」前回の訪問が9月下旬だったので早いサークルでの訪問です☆邪道路線まっしぐらの「キムチクリームパスタ」を前回はいただきましたが今回は王道でいこうとwwそう言えばコチラで塩をいただいたのはいつだろ？って思って今回はそれだな！ってwwと、入店する直前までは思ってましたwwwで、まずは緊急事態宣言もめでたく解除って事で待ちに待ったコレ☆ラーメン屋のカウンターで飲むビールが好き。しかも黒ラベル。しかも「ピリ辛チャーマヨ」。これ大好き☆ラーメンを待ちながらコイツをアテに黒ラベルは最高じゃ。「追い鰹醬油ラーメン」おーい！塩じゃないんかーいww限定に弱いwwwでもコレ本当に大好きなんです☆あれば当然プッシュです。トッピングはチャーシュー、メンマ、、水菜、ネギとシンプル。ドンブリに...＃537追い鰹醤油ラーメン＠らぁ麺や百代（岐阜）
番外編 ＃223 Sweet House ESAKI （ケーキ、デザート）
日曜日は初訪問のコチラへ。「SweetHouseESAKI」コチラは大洞にあるケーキ屋さん。以前は芥見にあったようですが移転されたようです。可愛らしい店構えで如何にもケーキ屋さん☆色とりどりの素敵なケーキがいっぱい☆どれにしようか迷う迷うwwコチラのケーキはわりと小ぶりで1カット400円弱～というリーズナブルな価格設定。焼き菓子もいっぱい☆店内甘い香りもいっぱいww「アーモンドロール」ナッツ系が好きな私はコチラをチョイス。香ばしいアーモンドの風味が最高☆しっとりのロール生地も美味しい。もう少し食べたい。と、思うくらいの量が丁度いいのでしょうか？wwいや～行ってないケーキ屋さんってまだまだいっぱいあるなぁ～。美味しかったです☆ご馳走様でした！お店データはコチラ！番外編＃223SweetHouseESAKI（ケーキ、デザート）
＃536 八丁味噌のらーめん feat.蕃茄 ＠麺坊 炗 （岐阜）
土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回は名作「香露」をいただきましたね。現在は夜のみの提供なのかな「香露」は？この日も「香露」の提供はないのを知ってての訪問です☆あの「塩」をいただこうと開店30分前に到着。4番手で入店です。「八丁味噌のらーめんfeat.蕃茄」散々いただいた一杯ですが初めて正式名称を知ったかもww前回いただいたのは昨年10月って事で1年振りのオーダー☆「塩」をいただくつもりだったのになぜ？wwまぁ～よくある事ですがねwww相変わらずワクワクの止まらないヴィジュアル。トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜、白ゴマに追加で炙りチャーシュー。何杯目の「八丁味噌」だろう？年々重厚感を増していく☆食欲MAX。スープは八丁味噌のインパクトを出しつつしっかり出汁感。さすがのバランス☆黒...＃536八丁味噌のらーめんfeat.蕃茄＠麺坊炗（岐阜）
金曜日は久しぶりに本巣の「麺彩家」に行こうとお店の前に到着。時間になってもオープンする様子もなく（涙）どうやら10月2日までお休みだったようで、、で、気持ちを切り替え最近お気に入りのコチラへ☆「らぁ麺にしの田」ちょいちょい来てます。前回は9月中旬に訪問で「あっさり塩らぁ麵」をいただきましたね☆時間は11時半過ぎですでにオープンしてましたが即着座。しかしながらその後すぐ満席。繁盛してますね。「味玉醤油らぁ麵」「醤油」「つけ麺」「塩」と来て次は「まぜそば」と思いきや「醤油」に戻るってww初期衝動が良かったんで☆「塩」が自分的に凄く良かったんですがコッチも再食したくて。トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギです。特製との違いは豚チャ1枚多いって事？だとすればおの「味玉醤油らぁ麵」はお得かも...＃535味玉醤油らぁ麺＠らぁ麺にしの田（岐阜）
＃534 Clear豚骨煮干し醤油そば ＠白神 本店 （関）
水曜日は気になる限定をやってるコチラへ行ってきました。「白神本店」言わずと知れた関の、いや岐阜の名店。この日は18時過ぎの訪問でカウンター席にすんなり座れました☆大将の目の前の神席。現在は投票終了してしまいましたが「マルちゃんRamenグランプリ2021－2022」にコチラは参戦中。ギリギリですが駆け込み投票出来て良かった。で、コレがそのエントリー作品な訳です。「Clear豚骨煮干し醤油そば」シンプルなヴィジュアルながらインパクトも感じさせる。ちょい長めのネーミングが良いですね☆どんな味なのか想像付きそうなそうでないようなwwワクワク感ある一杯ですね。トッピングはチャーシュー、白髪ねぎ、青梗菜にステッカーで味玉。なんと言っても中央に鎮座するチャーシュー☆カップでも再現しやすい構成にしてるのかな？驚きはこのスープ...＃534Clear豚骨煮干し醤油そば＠白神本店（関）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
日曜日は仕事からのいつものコチラ☆「かみ屋」今年も結構来てますねwwもはやホームと言っても過言ではないwww前回の訪問は5月下旬って事で1ヵ月振りですね☆このドアに吸い込まれていくぅ～wwフェードイーン！（爆）はい、生スタート☆いつでも美味しいwwいつものラインナップww「おろし唐揚げ」は疲れたこのタイミングでいただくのが最高☆「バンバンジー」は盛り付け今一つww「餃子」よく焼きですね。どれも最高。「どて煮」＆「串カツ」。この組み合わせ最高☆「串カツ」を「どて」の美味しい味噌に付けていただくと昇天ですww「四川担々麺」〆の一杯。前回同様のチョイス。いつもの4辛、ニンニクオン☆定期的に食べないと禁断症状が出る一杯wwトッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。温玉はね、必須なのよ☆チョー高加水縮...＃1047四川担々麺＠かみ屋（岐阜）
先週の土曜日は大好きなコチラへ☆「Nageyari」オープン30分前に到着。すでに2人先客が、、、途中、気付いたのですがXで繋がっている「ユキ」さんと「チャー坊」さんだったようで。完全に話すタイミングを失いwwオープン時には大将坂口さんがいつものようにお出迎え☆この日は「つけ麺」4種のみの提供。「まぜそば」食べたかったぁー、、、ちなみに前回の訪問は4月。「辛つけ麺」「冷やし」もあったようですが。これ好きなんですよ☆前回いただいた時は「辛さ控え目、あっさり目」でオーダーしましたが今回はあえて何も言わずにww相変わらず良いヴィジュアル。まずはつけ汁。見るからに濃度はあっさり仕様ww大将の気配りが利いてる。中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが。麺の器には追加でオーダーした味玉が。麺量は300gをチョイス。ピカ...＃1046辛つけ麵＠Nageyari（各務原）
先週の水曜日は何年振りだろ？コチラへ。「デニーズ」な～んとデニーズwwコチラでとんでもない事が起きているwwwラーメン好きなら絶対に来ないといけない一大事☆時刻は11時ちょい過ぎ。「冷やし豆乳担々麵～香るスパイス」これはなんとアノ神奈川の名店「飯田商店」監修の一杯☆「飯田商店」へ行った事がないのが残念なのですがww現在は予約必須だとか。3年前に「花月」とコラボした「しょうゆらぁ麺」をいただきました。その際、チェーン店とは思えぬクオリティだった事を覚えていて。有名ブロガー「HASH」さんのXのポストを見て速攻来た訳ww唐揚げのセットもあったけどシンプルにご飯セットwwwトッピングはミンチと言っていいのか？豚肉、えび、ナッツ。そして白いスープに浮かぶオレンジのラー油が美しい☆まずはスープ。トロッとではなくドロ...＃1045冷やし豆乳担々麺～香るスパイス＠デニーズ（チェーン店）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
