南ヶ丘牧場でソーセージ&バター作り体験 2020年秋・娘4歳と那須へ家族旅行(1)

東京発着もgotoトラベルの対象になったので、久しぶりにわたしの両親と二泊三日で那須に行ってきた。両親と孫は、お正月以来の再会だったので、娘は二人の姿を見つけると「おじーじ！おばーば！」と駆け寄り、両親は「大きくなったねえ！」と何度も言い、何度も何度も娘の頭を撫でていた。わたしは数メートル先で抱き合っている両親と娘を見て、涙が滲んだ。「普通に会える」ってこんなにも貴重なことだったかと。 さて、初日は南ヶ丘牧場に行った。ここは何度か訪れたことがあるが、ソーセージ＆バター作り体験は初めて。そしてこの手作り体験がとても面白く、ソーセージもバターもおいしく、家族全員大満足だったのだ。 駐車場や入園は無…

お子さまには栄養バランスの取れた朝食を

先日受け取った保育園からのおたよりにこう書いてあった。 『朝食は一日の大切なエネルギー源です。 お子さまには栄養バランスの取れた朝食をお母さまが用意してあげましょう。』 このように期待されて、お母さまは朝から大変である。場合によっては前日の夜から仕込まなくてはなるまい。 おたよりでは保育園が期待する程度に栄養バランスの取れた朝食の例を挙げてほしかった。 などと思うものの、挙げてもらったところで、それに倣うかどうかは怪しいところだ。 では、我が家のお母さまが用意する娘（4歳・保育園年中）の朝食を紹介したい。 主食は食パンかおにぎりだ。 ・タカキベーカリーの長時間発酵ブレッド トーストしたものにバ…