現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねこんばんは昨夜から雨予報もあり、急にムシムシしてきましたね・・・少しは雨が降らないと作物などに影響がありますので仕方が無いですが湿度は無い方が良いですね・・・さて先日の日曜日は認定講師養成コースの最終試験でした試験の内容は趣味コースⅠの1回目のレッスンを受け持っていただく予定ですのでそちらについて覚えてきていただきましたお二人ともしっかりとテ...
趣味から資格取得まで学べる紅茶教室 マナー・アンティーク・食器・茶道など幅広く学べます 旅行が大好きなので時々旅行ブログになります
♡Tea Life Adviser®コース♡1回目 Tea Time♡
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは今日は四年に一度のうるう年・・・1日長いだけで、2月が長く感じる不思議な一日でしたさて昨日の続きで、ティタイム編です1回目ですがかなりギッシリと学んで頂きましたので甘い物が嬉しいですねお作りしましたのはヴィクトリアサンドイッチケーキ・ショートブレッドですそして前日の体験レッスン用にお作り致しましたマディラケーキも一緒にお出ししました紅茶...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは今日は少し穏やかなサロン地方でしたただまだまだ空気が冷たいですね・・・風邪に気を付けてまいりましょうさて先週の日曜日からTea Life Adviser®コースがスタート致しました日曜日にご都合が悪いお一人は前日にオンラインでレッスンいたしましたこの日は他2名様が小雨が降る寒い中お越し下さいましたサロンの趣味コースと比べますとお茶・紅茶についてより詳しく...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは昨日・今日と大嵐のような風が吹いて寒かったですね初夏のような日もあったりで体調がついていきませんが気を付けてまいりましょうさて行ったり来たりの旅行記ですが6日目のご紹介ですこの日は現地の旅行会社が企画している日帰りバスツアーに参加いたしましたただ最初からトラブル発生です！！乗る予定の時間になってもバスが到着しないので????と思っていました...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます昨日はTes Life Adviser®コースがスタート致しました冷たい雨が降る中ご参加下さいました皆様お疲れ様でございましたそちらのご報告は後程・・・この三連休中に友人のティールームへ行ってまいりました友人はティーインストラクターの同期でとても親しくして頂いております昨年の紅茶の日・11月1日オープンして間もないのですが現在予約が取れないティー...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんにちは昨日は体験レッスン並びにオンラインレッスンを開催いたしましたご参加くださいました皆様有難うございました今日はこれからTea Life Adviser®の方のレッスンがスタート致します生憎のお天気ですが、どうぞ気を付けてお越し下さいませさてお世話になっているブリティッシュケーキハウスの小澤ご夫妻の想いそして四季折々のブリティッシュケーキハウスの景色・お菓子...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます昨日は寒かったですね・・・皆様も暖かくしてお過ごし下さいさて、旅行記に戻ります（何度も行ったり来たりですみません・・・）5日目は再び美術館巡りを致しました朝一に向かったのはナショナルギャラリーへナショナルギャラリー前の広場にはクリスマスマーケットが開かれておりましたナショナルギャラリーには有名な絵画が沢山収蔵されていますのでいら...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます冷たい雨が続いたサロン地方ですが、この三連休には雪マークが出ており少し心配ですね・・・ただ明日はお天気のようですので安心いたしました先月雪予報で延期となりました体験レッスンを明日行いますどうぞ気を付けてお越し下さいませ♪また夕方からはオンラインレッスンもございますそちらへご参加の方もどうぞよろしくお願い申し上げますそして日曜日のTe...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます先日のお茶会でお出ししたもう一つの紅茶は“エクスプローラーズブレンド”でしたいつもですと缶で買っておりますが、今回既に沢山の紅茶を買っておりましたので量り売りで購入してまいりました緑茶がブレンドされていてとてもスッキリとした味わいですミルクティーよりストレートの方が向くと思いますが、紅茶は嗜好飲料ですから皆様のお好みで飲んで下さい...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます昨日は暖かかったですね～というよりも暑かったですね・・・今日からは気温が下がるようですので気を付けて過ごしましょうさて、イギリス滞在4日目は、またまた列車に乗ってウィンザーまで行きました宿泊していたパディントン駅から列車で向かいます途中の駅までは一昨年開通したエリザベスラインでも行くことが出来ます予め入場時間の予約をしておりまし...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます再び旅行記に戻ります・・・2日目・スポードへ寄った後は、ジョサイアスポード並びにジョサイアウェッジウッドが眠るお墓にお参りに行きましたその後ウェッジウッドヴィジターセンターへ行き、アフタヌーンティをし、その後列車にてロンドンに戻りましたこの日は変える時間になったら雪が強く降ってきて、翌日この辺りは物凄い雪で出れなくなったそうです...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます昨日は両国国技館にて開催された、国技館5000人の第九コンサートへ行ってまいりました生徒の方が歌い手としてご参加されていたので、同じクラスだった方と一緒に観てまいりました流石に5000人が一斉に立ち上がって第九を歌い始めた瞬間は鳥肌が立つぐらいの迫力でしたとても素晴らしいコンサートでした～音楽っていいですね～さて今日は二十四節気...
【まだ間に合います！】Tea Life Adiser®4期生募集中
現在募集中Tea Life Adviser®コース4期生のお申し込みまだ間に合いますコロナも落ち着いてきましたので新しいこと始めませんか？2月20日（火）まで受付いたします美味しい一杯の紅茶があるだけで緊張していたり怒っていたり悲しかったりする気持ちも少しずつ穏やかになってまいります周りの方に是非美味しい一杯を淹れてあげて欲しいですそしてそこから始まる豊かな日々を皆様とご一緒したいと思います♪一杯の紅茶がきっかけで...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは気温の変化が大きすぎて体調を崩してしまいそうですねまた明日は暖かいようですから皆様も気を付けてお過ごし下さいませさて、旅行記の続きですが、1月のお茶会でお出しした紅茶をご紹介いたしますこちらも寒い時期にはピッタリの紅茶ですハロッズのクリスマススパイスティですクリスマスティのブレンドは本当に多種ありまして、スパイスの分量でかなり違ってきま...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんはウェッジウッドインスティテュートを見学した後はバーレイへ向かいましたバーレイには買い物ではなくて、頼まれたものをPick upするために立ち寄りました一部セールが始まっておりました頼まれた物も少しお安くなっていて良かったです^^バーレイの後はスポードへ・・・冬の間はショップの営業も限られているので、今回は事前に確認して頂いて訪問いたしましたこちら...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは今日は春一番が吹いて暖かかった東京でした仕事中に外出したのですが、歩くのも大変でした・・・明日は気温が下がるようですので、皆様気をつけましょう！さて、ストーク・オン・トレントの駅から向かった先は、以前研究所として使用していた場所です今回の旅の目的の1つがこのインスティテュートへ行くことでした！！そこに着いた時はこんなにモヤモヤしておりま...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます2日目は列車に乗って窯元巡りに向かいましたこちらの写真をご覧になって朝何時だと思いますか？実は7時半ごろなんですが真っ暗ですよね～イギリスは12月になると毎年のように列車のストがあります今回も例外なくストが実施されましたただ今年は日によってストをする鉄道会社が決まっていたのでそれを避ければ問題なく列車旅も可能ですご旅行をご検討さ...
〔イギリス旅行記 初日〕フォートナムアンドメイソンをあとにして・・・
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいおはようございます旅行記に戻りますフォートナムアンドメイソンを出てからは街中のイルミネーションを見るためにリージェントストリートへ向かいましたフォートナムアンドメイソンの最寄り駅はピカデリーサーカスですがこの日は道もとっても混んでいるうえに、リージェントストリートに行くまでのお店のショーウィンドウが何処のお店も素晴らしいクリスマスディスプレイなの...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは3連休最終日はいかがお過ごしになりましたか？私はこの3連休ゆっくりしようと思いましたが、なかなかやることが多くPCに迎えるのがこの時間になってしまいました・・・今日でコロナ罹患による気をつけなくてはいけない期間が終わりました現在の気をつけなくてはいけない期間の数え方のご参考に・・・先週から仕事には復帰していましたが、なかなか薬の副作用が...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは連休2日目をいかがお過ごしになりましたか？私は茶道の動画を撮影しておりましたもう何度撮り直したでしょうか・・・なかなか動画って難しいですねでも今月もお休みしてしまいましたし、なかなか月一回ですと皆さんも不安なので何かのご参考になったらと思っておりますこちは当サロンのメンバーのみの公開ですさて旅行記の続きですホテルに荷物を置いた時点で18...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは今日から3連休の方も多いのではないでしょうか？いかがお過ごしになりましたか？私は実家の方々が3連休長野の家に行っているので、実家へ行って少し片づけと病院へ行ってまいりました・・・子供の頃からANA時代までの物が納められている場所があるのですがそろそろ本気で片付けないと大変なので今日は何があるのか？の確認と自宅に持って帰ってから捨てるもの...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんばんは明日から3連休でお出かけの方も多いのではないでしょうか？実は私も当初は奈良と京都へ行く予定でした・・・しかしながら、まだ他の方にうつす可能性がある期間なので、今回は諦めましたお出かけになる方は楽しんでいらして下さいねさて、随分日があいてしまいましたが12月の旅行記を綴ってまいりたいと思います（先月の報告茶会まではお楽しみになっておりまし...
只今春の1Day Lesson募集中詳細はこちらをご覧くださいこんにちは先週の金曜日に発熱したのをきっかけに、私も流行病にかかっていることが分かり療養しておりましたそのため、テーブル茶道のお稽古を全てお休みさせて頂くこととなり生徒の皆様には大変ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでしたさて私が流行病にかかっていると分かった経緯は・・・金曜の朝喉が痛いな～と思いつつ出勤・・・たまたまその日はある病院で検...
今日は二十四節気：立春です暦上では今日から春ですね～お花屋さんには春のお花が沢山ありますね^^関東は今夜から雨？雪？予報が出ていますので暖かくしてお過ごし下さいませ♪少々下降気味なのでポチっとよろしくお願い申し上げますにほんブログ村開講決定しましたTea Life Adivser®4期生の募集中もしご興味を持って下さった方がいらっしゃいましたらこちらをご覧くださいませ美味しい紅茶と共に楽しいレッスンを是非ご一緒致しま...
おはようございます今日は雑節・節分です毎年同じことではございますが、節分についてご紹介いたします☆日本の暦はそもそも月の満ち欠けを基準とした旧暦でしたそして西洋では太陽という不変な物を基準とした太陽暦（新暦）を使用しておりますこの旧暦と太陽暦の間には誤差が生じてしまいますそれは月が地球を一周して同じ形で現れる日数と太陽が地球を一周する日数に誤差があるからなのですそれを補正するために中国では春分・夏...
こんばんは日中は暖かかったのですが、仕事から帰る頃には風も強く冷たく気温もグッと下がってまいりました明日は寒いようですので暖かくしてお過ごし下さいねさて、昨年オーストラリアの方から頂きましたトワイニングの紅茶でイレブンジズのティタイムキームンがベースの紅茶のようですが、それほどスモーキーさはなくとっても飲みやすくしっかりとした味わいの紅茶です今回お供はPRESTATのチョコを合わせました実はこちらの写真...
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現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねこんばんは昨夜から雨予報もあり、急にムシムシしてきましたね・・・少しは雨が降らないと作物などに影響がありますので仕方が無いですが湿度は無い方が良いですね・・・さて先日の日曜日は認定講師養成コースの最終試験でした試験の内容は趣味コースⅠの1回目のレッスンを受け持っていただく予定ですのでそちらについて覚えてきていただきましたお二人ともしっかりとテ...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねこんにちは先日生徒様より素敵で貴重な紅茶を頂きました赤坂離宮開園50周年を記念して販売されたパレスブレンドです缶は「羽衣の間」に展示されているエラールピアノの装飾柄をあしらっているそうで、美しいですね数量限定での販売だったそうで、そちらを分けて下さいましたまだもったいなくて開封しておりませんが、少し時間が出来ましたらゆっくりと味わいたいと思い...
＊ダージリンを愉しむ会の早期割引は本日までとなっております今まで1カップずつ選んだお茶をお出ししましたが今年はファーストフラッシュ4種類（予定）を試飲して頂きまして、その中からお好みの1種類をポットでお出しし、ティタイムとなりますティタイムではセカンドフラッシュ・オータムナルもお出しいたします＜開催日＞ 各時間帯2名様から開催致します 9月2日（火）12時半～14時半 残り僅か ・ 15時半～17時半9月6日（土...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねこんばんは今日も暑い一日でしたが、二十四節気・夏至でございました本当に遅くまで明るいですよね～でも明日から少しずつ短くなってしまうのが少々残念です・・・少しの間キャンドルを灯して過ごしましたこれから夏本番ですが暑い日が続いておりますのでくれぐれも気を付けて気を付けてまいりましょう少々下降気味なのでポチっとよろしくお願い申し上げますにほんブロ...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねこんばんは先日レッスンでお世話になっている葛西様に念願のbespoque ＠bespoqueへ連れて行っていただきました水・木・金の夜とサンデーブランチのみの営業なのでなかなか伺う機会が無くやっとやっと行くことが出来ました～カウンター10名ぐらいで満席となってしまいますので、行かれたい方は予約をされた方が良いでしょう！この日も満席でした～もうどれも美味しそう...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねこんばんは昨日から今夜まで24時間の心電図を付けておりましたこんなに暑くなるとは思っていなかったのでこの時期にしたのですが辛かった・・・以前よりは少し楽になっている気がするので、結果が少しでもよくなっていたらな～と思いますさてこちらは1Day Lessonの後のティタイムレッスン用に作りましたマーブルケーキでほっと一息つきました同じお菓子でも食器が変わ...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねおはようございます今日ご紹介するのはダージリンファーストフラッシュタルボ茶園です私がダージリンを好きになった頃、心の底から美味しいと思ったのがタルボ茶園のファーストフラッシュでした今回のタルボは他のファーストフラッシュと比べると渋みもしっかりしており冷めると甘みが出るお茶でした私は結構好みですが皆様はいかがかしら???そんなことを考えながら選ん...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねおはようございます東京はこれからずっと晴れ予報・・・梅雨はどこへ行ってしまったのでしょうか？まだまだこれから夏なのに、こんなに暑くて大丈夫でしょうか???さてそんな暑い中でも紅茶はしっかりと飲んでおります^^:今日ご紹介致しますのは、ダージリンファーストフラッシュ セリンボン茶園 DJ1です今年は初めの頃はお天気が良かったダージリンですが次第に干ばつ...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねおはようございますいよいよアフタヌーンティが運ばれてまいりました♪まずウェルダーローズのウェルカムドリンクが提供されガーデンプレートが運ばれてまいりましたトマトのゼリー＆グリーンサラダですそして温かいスコーンが運ばれてきます☆プレーンとレモン＆チョコレートのスコーンです温かい物は温かいうちに頂きましょう♪そして暫くするとスリーティアーズが運ばれ...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいね夏のレッスンの早期割引は本日までとなっておりますご検討されていらっしゃる方はお急ぎくださいませ☆おはようございます先日生徒様と初夏のアフタヌーンティに行ってまいりましたもうこちらのお写真で場所はお分かりになる方も多いのではないでしょうか？軽井沢のチェルシーガーデンズカフェです東京を出るときは少しヒンヤリしておりましたが、軽井沢も涼しかったです...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねおはようございます今日はレッスンにご参加下さった皆様からのご感想を一部ご紹介させて下さいね・今日も濃厚な講座、そしてお土産をありがとうございました旅行への夢が広がりました・沢山の写真と詳しい説明をありがとうございました素敵なティーカップで素晴らしい時間を過ごすことができました・私の頭の中ではハンガリー旅行に行って来た状態になって帰りました心...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねこんにちは1Day Lessonでのティフーズです本当はウィーンでザッハトルテを買ってきてお出ししようと思っておりましたが今回レッスンが帰国してから1か月先になることもありまして、賞味期限切れとなってしまうことから諦めました・・・その代わりとして、ちょうどイースター前でしたので、ハンガリーとウィーンで可愛いチョコを買ってまいりましたハンガリー老舗のチョ...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねおはようございます1Day Lessonでは両国にちなんだ飲み物を出させて頂きましたまずウェルカムドリンクとしてお出ししましたのは、ハンガリー産のエルダーフラワーを炭酸で割りましてお出しいたしました毎年イギリスのエルダーフラワーコーディアルは購入しておりますがこちらはハンガリーの蜂蜜が入っておりますので、よりまろやかでコクがあるコーディアルでしたそして...
現在1Day Lesson募集中詳細はこちらをクリックしてくださいねおはようございますいよいよ東京も梅雨入りでしょうか・・・暑すぎても困りますが、雨が多すぎても困りますねほどほどの梅雨でお願いしたいものですさて今回の1Day Lessonではヘレンドとアウガルテンの食器でお迎えいたしましたアウガルテン・ウィナーローズヘレンド・ウィーンの薔薇ヘレンド・セーブル風小薔薇金彩ヘレンド・地中海の庭テーブルを大きくした際にはティ...
おはようございます昨日は爽やかな風と共に美味しい物を頂いてまいりましたそちらについてはまた後日・・・さてご報告が遅くなっておりました1Day Lessonについて綴ってまいりたいと思います今回3回ございまして、使用する食器にヘレンドのウィーン薔薇とアウガルテンのウィナーローズがございましたそこで、そちらにちなんで、田園調布のお花屋さんでピンクのバラを入れて頂きアレンジを作って頂きました1回目2回目3回目その...
おはようございますここ2日間暑いですね・・・今日はほんの少し涼しいところへ行ってまいりますさて途中になっておりましたアウガルテンの続きですドアを開けますとイースターの飾りがあちらこちらにありました以前来た時よりも店内は明るく展示されていて、商品も沢山ございました店舗の右側が美術館になっていて、工場ツアーの時間まで観て回りました当初生徒様と一緒にツアーに参加予定でしたが、最初の回が満席でお昼の回にな...
おはようございます今日はヨーロッパで2番目に誕生した磁器工房のお話ですそれは女帝マリアテレジアが狩猟の館として使用していたアウガルテン宮殿にあるアウガルテンですアウガルテンの前身はウィーン窯で、マイセンでの磁器誕生から僅か8年で磁器が誕生いたしますそれにはマイセンで働いていた人々が関わっていますが・・・磁器誕生後、全盛と衰退を繰返し、マリアテレジアの支援もございましたが1864年に閉窯となりますそ...
おはようございます今日は二十四節気・芒種ですグドュルー宮殿以外にもヘレンドのパトロンだった方の宮殿に行きましたそれはエステルハージ宮殿ですエステルハージもマリアテレジアを支援した一人ですヘレンドにもエステルハージと言う商品がございます場所はウィーンとの国境近くの場所にありまして、今回ウィーンに戻る日に行きましたブダペストからの距離がございますので、観光客もそれほど多くなくゆっくり回れます門を入りま...
おはようございますヘレンド訪問翌日は、ヘレンドのパトロンの1人であった、フランツ・ヨージェフ皇帝の王妃エリザベートが好んだ宮殿へブダペスト東駅から列車で約30分で到着です駅からひたすらまっすぐの道を歩いていきますと宮殿が見えてまいります以前はへーヴという電車で1時間位乗って到着すると、駅から宮殿は直ぐでしたが今回が列車が30分ぐらいで、公園内を歩くのが15分ぐらいでしたので東駅からの方が違いような...
おはようございますヘレンドの続きです・・・ミニ見学ツアーが終わったら向かい側にある美術館に行きましたこちらにはヘレンドが創業した後に経営者となりヘレンド全盛期をもたらしたモールフィシェルの時代の作品からスタート致しますそしてシノワズリや著名人の名前をつけた作品等、解説と共に展示されていますミラマーレフンボルトとリヒテンシュタインそして共産圏の時代等々、ヘレンドが辿ってきた歴史を食器と共に学んでまい...
こんばんは昨日の続きです沢山頭を使った後はティタイムです今回は旬のルバーブを使ってクリームチーズケーキを作りましたそしてレーズンを使ったお茶菓子・ロジーネンゲベックも作りましたもう一つのクッキーはフォションのクッキーです紅茶はAOBAのセントジェームスウバとダージリンファーストフラッシュ・タルザム茶園をお淹れ致しましたお菓子も紅茶も美味しいと喜んで下さって嬉しかったです現在通って下さっている方々は食器...
こんばんは昨日はTea Life Adviser®コース5回目のレッスンでした足元が悪い中お越し下さいまして有難うございました夏の間、お一人の生徒様はオンラインで受講されますのでお二人のお席をご用意してお迎えいたしました昨日から数回にわたってお茶の産地について学んで頂きます昨日はインド・日本・台湾について説明をさせて頂きました歴史的なことについては新しいことが判明しすることもございますのでその辺も付け加えてご説明...
こんばんは本日のレッスンも楽しくおこなわせて頂きましたそちらについてはまた後程・・・さて先週長野の家に行った際、バラクライングリッシュガーデンへ行ってきました家から車で10分ぐらいですこの日はバラクラフラワーショーを開催中で英国から招聘されてたバクパイパーの方の演奏がございました入口にはクラシックカーが展示されていました薔薇も咲き始めていましたバクパイパーの方は時間になると演奏を始められるのですが...
おはようございます昨日東京も梅雨入りし、何となくスカッと晴れない気分ですが今日は暑くなりそうですねさてファーストフラッシュの続きです今回ご紹介するのはタルザム茶園♪こちらは青々しい草原を歩いているような爽やかな香りに丁度よい渋みもあるファーストフラッシュです☆私の個人的な意見は渋みを感じられるファーストフラッシュが好みなのでお供は無しで頂きました～秋のお茶会に向けてまだまだファーストフラッシュを楽し...
こんばんは実は今朝この記事をアップしようと思ったのですが画像などが挿入できず、この時間になってしまいました・・・緊急メンテナンスがあったようですただそのままアップさせて頂きますね今日は二十四節気：夏至です残念ながらサロン地方は雨模様ですが・・・さてダージリンファーストフラッシュも沢山見かけるようになりましたとても早かった時もありましたが、ここ数年は6月になると出そろうような気が致します今年は少しゆ...
こんばんは社員旅行記も最後になりますやくもで岡山に入って駅そばのホテルに入った時の事・・・岡山は一人一人の部屋だったので、ホテルの方から説明を聞いていたところ・・・その近くの椅子に座っていた女性と目が合って何だかお会いしたことがあるような？？？お互い見つめあってもしかして？？？そうなんですANA時代の後輩のTさんとバッタリお会いしたのですTさんも既に退職して地元岡山に戻ってきているのでまさかお会いする...
こんばんはこの社員旅行に申し込みをした頃、何故か島根や米子を取り上げた情報番組を見る機会がありその時にボリビアにあるユウニ塩湖のような風景を見れる場所があると知りましたお天気次第だったのですが、晴れていたこともあり行ってみることに致しました～それや安来の飯梨川河口ですhttps://yasugi-kankou.com/spot/iinashikawa/風が無ければもう少し綺麗に撮影できたのだと思いますが、何となく雰囲気は伝わるでしょうか???...
おはようございます今日は朝から大雨予報・・・皆様もどうぞお気をつけ下さいませさて社員旅行2日目は岡山へ移動する日でした午前中は山（大山）に登るチームと観光のチームに分かれて移動です私はお庭が有名な足立美術館へ行きました基本的にはガラス越しにお庭を眺める感じですが、所々外に出て見ることも出来ますこれが実際にお庭に入って見れたらもっと綺麗だと思います♪こちらは額縁のように窓が開けられ、絵のようにお庭を...
こんにちはすっかり週末はお休みしてしまいました社員旅行の途中ですが、この週末は長野の家へ行っておりましたあまりブログでは書いていませんが、少々母の事もあり時間があると実家へ行ったり母を連れ出したり・・・そんな感じでなかなかお茶に向き合えない時間が続いております今はそれでもしょうがないと思っておりますということで、先週の金曜の夜から長野へ大移動・・・間もなく18歳になるクーちゃんを連れてエアコン不要・...
おはようございます出雲大社を参拝した後は八百万の神様が集まる浜・稲佐の浜へ向かいました国譲り、国引きの神話で知られる浜ですそこから日御碕灯台へ向かいました青い空に真っ白の灯台・・・とっても美しかったですそして神話に出てくる二人の神様が祀られている日御碕神社へ・・・出雲大社でもそうだったのですが、こちらでも空から一本の光が降りてきました～その後宿泊先の玉造温泉へ行き、夜は玉造温泉宿泊者限定で蛍の郷へ...
こんばんは告知がおそくなりましたが今夜、熊崎先生がテレ朝の番組にお出になります今夜と言っても深夜ですので録画でご覧になって観て下さいね深夜1時36分からテレ朝ですhttps://www.tv-asahi.co.jp/garibenv/若者向けの番組だそうですが、よかったらご覧くださいね少々下降気味なのでポチっとよろしくお願い申し上げますにほんブログ村...
こんばんは社員旅行記がしばらく続きますので、ご興味ない方はスルーして下さいねサンライズ列車はは朝を迎え岡山駅で、車両の切り離しがあり、高松行と出雲行に分かれますこの日の朝陽はとても神秘的な空でしたそして米子付近を通過した際、大山が大きく見えました岡山の切り離しから約3時間半・・・10時に出雲市駅に到着ですそこからレンタカーで最初に向かったのは出雲大社です縁結びの神様として有名ですね～実はこの旅行中...
こんばんは今回の社員旅行は5年程前に計画し4年前に行く予定でしたそして一番の目的はサンライズ出雲に乗車することでしたただ、現在日本で唯一の寝台列車ですから（豪華な寝台列車はありますが）とても人気がある列車で、JR発売1か月前に予約が取れるかどうか分からず色々な予定も列車の予約が取れてから・・・ということになりました日にちが近づくにつれてワクワク感も増してきましたよ～今回の列車は個室・B寝台シングルで...
こんばんは今日の夕方社員旅行から戻ってまいりました毎回の事ですが添乗員業務に徹してきました～（笑）ですので、今夜はここまで・・・取り敢えず、今回の旅行はサンライズ出雲で行く出雲＆岡山でした～明日からつづりますね♪少々下降気味なのでポチっとよろしくお願い申し上げますにほんブログ村...
こんにちは先ずはお知らせです今夜から会社の社員旅行で不在を致しますその為、日曜日まではブログもサロン業務もお休みをさせて頂きますのでよろしくお願い申し上げます何処かのタイミングでアップできそうでしたら致しますね～さて先月スティッキートフィープディングを習ってまいりました少し温めてキャラメルソースをかけて頂きます生クリームやアイスを添えても良いのですが、キャラメルソースだけで充分美味しいので私はそち...
こんばんは今日は二十四節気・芒種でした芒（のぎ）とはイネや麦などの先が尖っている穀物類を植える目安にされていた節気で蛍が舞う頃でもあるそうですさて先日キャビネットを入れ替えました既に日本は薔薇の季節が終盤を迎えておりますがイギリスでは今お花がとても綺麗に咲いているようですそれに合わせて、キャビネットも薔薇が満開ですポットも一段と素敵になりました～少々下降気味なのでポチっとよろしくお願い申し上げます...
こんばんは今日はお休みを取っている日だったので夕方から映画を観に行ってきました観に来ているのは私の年齢以上の方が多い映画です普段邦画はほとんど見ませんが、これだけは別・・・10代の頃からずーっと好きな俳優さんが出ているのでね^^10代後半からバブル時代の一番楽しい時代に戻った気持ち・・・本当に本当に楽しかったな～と考えていたら帰宅するときスーッと涙が出てきて今みたいに便利ではなかったけれど、心がとて...
こんばんは今日も昨日に続き夕方から雷と雨と・・・そして今もサロン付近は雨が降っておりますここ数年の雨の降り方は尋常では無く、あっという間に被害が出る状況ですので皆様もどうぞお気を付けくださいませさて、先日のレッスン後は私も同じカップケーキでティタイムを♡とっても甘そうに見えますが、紅茶と本当に合うので相乗効果がありどちらも引き立ちます今週は週末から社員旅行（若い人にはビックリされるけれど）に行きま...
こんばんは今日はテーブル茶道のお稽古でした現在通って下さっている方々は畳でもチャレンジされたいとのことで現在置き畳でお稽古しております足元が悪い中お越し下さいまして有難うございましたさてTea Life Adviser®コースティタイムです今回はマイセン・ワインリーブスを使用して新緑のテーブルをイメージいたしました前回のレッスンの際にご用意できなかった養老牛乳を飲んで頂きたかったので小さな杯もご用意させて頂きまし...
こんばんは今日はスッキリと晴れて暑くなりましたね暑くなってくると冷たい飲み物が飲みたくなりますね先日のレッスンではアイスティーの実習を致しました今回は2種類のアレンジティーを作って頂きましたその際に紅茶の美味しい淹れ方も復習しながら行っていただきましたまずはエルダーフラワーコーディアルのシロップを使ったハーブティーソーダを作りましたシロップの甘みもありますが、スッキリと爽やかな味わいですそしてもう...
