こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
管理栄養士の時短・節約・簡単なレシピを掲載中! 保育園の管理栄養士として、毎日給食・おやつを作っています* 仕事もプライベートも、いつでも料理をしている料理好きによるレシピブログです♪
レンジで味仙の青菜炒めの味を再現!ほうれん草と桜海老のナムル
こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはレンジで簡単に作れるほうれん草のナムルです✨桜海老の塩気とにんにくのパンチ、ごま油の風味があの味仙の青菜炒めの味にそっくり♪味仙の青菜炒めが大好きな旦那さんが食べた第一声にこう言って
コンビニおつまみで、おうち居酒屋やってみました!(セブンイレブン・嫁編)
こんにちは♪新型コロナの感染拡大により自粛生活が続いていますね…。気分転換をしたくても上手にできない日々があるんじゃないでしょうか💦私たち夫婦もそうです。アウトドア派の私たちにとってせっかくの休日は気分転換しにとても外に出た
コンビニおつまみでおうち居酒屋をやってみました!(セブンイレブン・旦那編)
こんにちは♪新型コロナの感染拡大により自粛生活が続いていますね…。気分転換をしたくても上手にできない日々があるんじゃないでしょうか💦私たち夫婦もそうです。アウトドア派の私たちにとってせっかくの休日は気分転換しにとても外に出た
こんにゃくでボリュームアップ♪豚肉とピーマンの味噌キムチ炒め
こんにちは♪今日ご紹介させていただくレシピは【豚肉×ピーマン×キムチ】です✨疲労回復効果抜群の「豚肉×ピーマン」ピーマンは油と一緒に食べることでβ-カロテンの吸収率がUP!そして、味噌キムチが食欲をそそります…☺
こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは鶏もも肉と焦がしネギで作るチキンステーキです✨にんにくと生姜たっぷりで香ばしく焦げ目をつけた焦がしネギがポイント♪ポン酢をかけてパンチが効きつつさっぱりと食べられる夏にピッタリなメイ
こんにちは♪今回ご紹介させたいただくのは、居酒屋さんではお馴染みの鶏皮ポン酢✨居酒屋に行くとほぼ必ず注文するのですが、お店によって鶏皮を「焼く」「揚げる」「茹でる」と作り方はさまざま!仕上がりも全く違ってきます。その中でも、お
おうちで簡単カフェ気分♪BLTサラダ~自家製シーザードレッシング~
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは、簡単に作れるカフェ風サラダです☺BLT”サンド”ではなく”サラダ”です♪たっぷりのシャキシャキレタスと甘酸っぱくてジューシーなトマトにカリカリのベーコンのコンビは大人気ですよね&#x2
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは、ほうれん草×カッテージチーズの簡単レシピです☺マヨネーズにカッテージチーズを加えて、程よい酸味とコクをプラス!マヨネーズの量も節約できるのでカロリーもカット♪カニカマが味のアクセントに
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは、節約食材の鶏むね肉でがっつりレシピ✨鶏むね肉1/2枚で、野菜もたっぷりボリューミーな1品!オイスターソースが味にコクと深みを出してくれます♪酢豚に近い味わいで、酢豚よりは甘さ控えめ&し
こんにちは♪「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加中!モニタープレゼントしていただたいたスパイスでレシピをご紹介しています♪今回のテーマは「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>」!ということで第2弾は、メキシコの”
【わんまいる】さまのアンバサダーを4~6月の3か月間、務めさせていただいてます♪冷凍タイプのミールキット”わんまいる健康ディナー”を使って、5月も「おいしい×健康×簡単」ごはんをいただきます♡湯煎や流水解凍するだけで作れちゃう!そんな5食献
焼き肉のたれで作れちゃう!鶏肉と彩り野菜のデミグラス風煮込み
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのはちょっぴり裏ワザレシピ!焼き肉のたれが、なんと!コク深いデミグラスソース風の味わいを作ってくれるんです😳玉ねぎをしっかりと炒めて作る本格デミグラスソースはワインのコク深い味わいと野菜の
こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピは【揚げ出し豆腐】✨和食屋さんや居酒屋で定番のメニュー♪外はカリッ、中はなめらかな揚げ出し豆腐をおうちで簡単に!めんつゆを使って簡単に優しいお出汁♡ごはんのおかずに、お酒のおつまみにと
こんにちは!今回、ご紹介させていただたくレシピは簡単おつまみです♪ネクストフーディスト就任プレゼントとして、森永乳業さんの絹とうふをいただきました!こちらのとうふを使った【豆腐とトマトのバジル和え】を前回ご紹介させていただいたのでよかったら
食物繊維&葉酸&カルシウムをプラス♪蒸し枝豆のカッテージペッパー和え
こんにちは♪今日ご紹介させていただくレシピはイチビキさんの蒸し枝豆を使った簡単レシピです✨料理に枝豆を加えたいとき、冷凍や皮つきだとすぐに加えられなかったり、量が必要だと皮をから取り出すのがちょっと大変ですよね&#x1f4a6
こんにちは♪今日ご紹介させていただくレシピは原料が黄えんどう豆100%のヘルシーフード”ZENB NOODLE"を使ったヘルシースープヌードルです✨小麦ではなく、豆100%とは驚きですよね!しかも美味しいからまた驚き
こんにちは♪今日はレンジだけで簡単作れるれんこんチップスのご紹介です☺️揚げ鍋も揚げ油も一切使いません!レンジだけでパリッパリに作れるんです♪食べたいと思った時、レンジなら簡単なので作ろうと思いやすいですよね♡た
こんにちは♪今回ご紹介させていただくレシピはこれからの暑い季節にピッタリ冷しゃぶサラダです✨お好きな野菜をたっぷりお皿に入れたら豚肉の冷しゃぶを乗せて特製ダレをかけるだけ♪この特製ダレが決め手👌✨
【わんまいる】さまのアンバサダーを4~6月の3か月間、務めさせていただいてます♪5月のセットが先日届きました✨冷凍タイプのミールキット”わんまいる健康ディナー”を使って、5月も「おいしい×健康×簡単」ごはんをいただきます♡湯煎
こんにちは♪「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加中!モニタープレゼントしていただたいたスパイスでレシピをご紹介しています♪今回のテーマは「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>」!ということで第1弾は、カナダの”モ
安くて節約食材の豆腐ですが、つい買った後に賞味期限に追われることもしばしば😅森永乳業さんの絹とうふは、常温で長期保存ができるので、豆腐の消費に追われる心配もなし♪絹ごしとうふのなめらか食感がありながらしっかりとした硬さのある
今回ご紹介させていただくレシピは安くてヘルシー&高たんぱく質な鶏むね肉でガッツリ系のごはんが進むおかずレシピ♪しんなりした小松菜にもしっかり味が染みて苦みもありません♪鶏むね肉を薄いそぎ切りにすることで、短時間で火が通るので簡単にパパっと作
今回ご紹介させていただくレシピは、キムチのピリッとした辛さが美味しい鶏むね肉レシピ♪鶏むね肉は、どんな味とも相性抜群なので、レパートリーが自然と増えちゃいます☺✨しかも、安くてダイエットにも、疲労回復効果もあって
今回ご紹介させていただくレシピは人参がメインのあのおかずです♪沖縄の郷土料理「しりしり」にかつお節を加えて出汁の旨味を加えてみました!長期保存ができて、比較的安価な常備菜の人参は、節約にも大助かり♪でもスーパーで安くて買ったら、まだ家にあっ
こんにちは♪今日ご紹介させていただくのはレンジで簡単レシピです\^^/✨トマトって夏野菜のイメージが強くありませんか??私もそうです☀ですが、ハウス栽培を中心に通年収穫されていますよね♪おいしい時期は6~9月の夏
今回、ご紹介させていただくレシピはレンジで速攻作れる鶏肉レシピです♪「魚メインの献立にしたけど、ちょっとお肉がないとさみしいな」「簡単にお肉系のおつまみが食べたいな」「バルサミコ酢、買ったけどなかなか使えていないな」そんな時にオススメ!調味
今回、ご紹介させていただくレシピはスパイスを使った簡単副菜です♪和え物のレシピといえば、胡麻・マヨネーズ・ツナ・かつお節など日本の美味しい食材・調味料を使うレシピがたくさんありますよね!でも、たまにはいつもと違った和え物を作りたい・・と思っ
【わんまいる】さまのアンバサダーを4~6月の3か月間、務めさせていただいてます♪「おいしい×健康×簡単」にこだわって作られた冷凍タイプのミールキット”わんまいる健康ディナー”を使って、今回は夜ごはん第4弾です!湯煎や流水解凍するだけで作れち
今回ご紹介させていただくレシピは、とっても簡単なのに見た目が豪華✨トマト缶がなくてもトマト丸ごと1個使えばトマト煮が簡単に作れちゃいます♪スキレットやフライパンに食材を入れたら、あとは10分煮込むだけ!なのに、手の込んだ料理に
しいたけのチーズ焼きは、人気おつまみの一つですよね♪今回、ご紹介させていただくのはその人気おつまみをちょっぴりアレンジ!チーズだけでは物足りなくて、マッシュポテトを乗せてぷっくりボリュームUP♪時短のためにポテトフレークを使っています。ほん
てづくり玉味噌を使って、おうちで簡単に田楽♪副菜にもヘルシーなおつまみにもなっちゃう!お豆腐やこんにゃく以外にもお好きな野菜で簡単に作れる田楽は、「あと1品…」に助かります。「てづくり玉味噌」のレシピはこちら!日本の素晴らしい調味料「みそ」
今回は、「イチビキ 献立いろいろみそ」を使って、材料2つで簡単に作れる”玉味噌”レシピをご紹介します♪「献立いろいろみそ」は、これ1本でいろいろな料理に応用できるみそだれです★豆みそと米みそをバランスよくブレンドして、甘みも練りこんであり、
今回、ご紹介させたいただくのは「切り干し大根とトマトのバジルサラダ」♪水で戻すだけ、保存期間も長くて、うまみと栄養価も高い切り干し大根を使った簡単な洋風副菜です☺歯ごたえのある切り干し大根に、トマトの酸味とバルサミコ酢の味付け
【ベジート使ってみました!】とまとシートとしらすのだし巻き卵
今回、ご紹介させていただくのはスーパーで見かけて思わず買った「野菜のシート」を使っただし巻き卵です♪「野菜のシート」「ベジート」を見かけたことありますか?はじめてこの商品をレジに並んでいるときに見つけ「どんな食感?どんな味?」と気になりすぎ
こんにちは♪もうすぐ5月5日は、”端午の節句”ですね!昔は、男の子の健やかな成長や幸せを祈ってお祝いをする日でしたが、1948年に「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」お休みの日と決められてからは、こどもたちみ
こんにちは!現在コロナ禍において、より一層お金の管理が大事になってきましたよね。そこで夫婦2人の家計のやりくりを簡単に楽しくできる方法をご紹介したいと思います☆おすすめは、共有+別財布「家賃・光熱費」「生活費」「貯金」「積立投資信託」など、
【わんまいる】さまのアンバサダーを4~6月の3か月間、務めさせていただいてます♪「おいしい×健康×簡単」にこだわって作られた冷凍タイプのミールキット”わんまいる健康ディナー”を使って、今回は夜ごはん第3弾です!湯煎や流水解凍するだけで作れち
だんだんと日中の気温が上がってきて、夏が近づいてきてますね!熱中症にもう気を付けなければいけません💦ちょっぴり早いですが、夏野菜を使ったさっぱりサラダレシピをご紹介します♪しらす干しを加えて、程い塩分とカルシウムの補給をおい
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こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、残暑の影響なのかまたお野菜、特に葉物野菜が高くなってきましたね😢そして卵も高騰してくるとニュースで💦値上げの10月が今日から始まりましたが美味しく楽しく節約しながら乗り切りましょう😅我が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺連休明けから涼しくなり始めましたね!ノースリーブでお出かけしたらちょっと肌寒かったです(笑)今回ご紹介するのは、2種のきのこと鶏肉で秋らしさを感じる鶏肉レシピ♪ガーリックの風味と甘めの味噌バタ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺最近、お店に秋鮭が並び始めましたね✨食材は秋らしくなってきてます♪そんな秋鮭を使ったレシピを本日はご紹介します( *´艸`)ホイル焼きって秋冬らしいですよね!ただホイル包み焼きってちゃんと火が
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺もう9月だというのに真夏のような暑さの日々が続いていますね…😅ちょっと前に少しずつ涼しくなってきたかなと思ったのに💦その気温差のせいか、自律神経が乱れて眠れない日がありました…😢みなさんは体調
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺久しぶりの更新になってしまいました💦娘がずりばい、一人座りができるようになり、また後追いも始まったので目も離せない😂離乳食も2回食になり順調に育ってくれています♪ただなかなか落ち着いて新しいレ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺パリオリンピックが始まりましたね✨時差の関係で観たい試合が夜中ばかり💦夜間授乳中で寝れるときに寝ないと睡眠不足で倒れてしまうのでなかなか観ることができませんがハイライトで楽しんでます!惜しい試
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週はついに更新できず…m(__)m実は旦那さんがコロナ2回目の陽性になり家庭内隔離をしていました💦ちょうど全国的にコロナが流行り始めたとニュースで見て「またかぁ」と思っていたらまさかの。。。
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺3週連続で更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅保活をはじめたので忙しくなり同時に離乳食も始まったので作り置きを作ったりと更新が後回しに・・・💦そして保活が思っていた以上に大変で正直ナメてま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺先週に引き続き、更新しようと思いつつ気づいたら金曜日に😅娘の蒙古斑がおしり以外にもありレーザー治療のため美容皮膚科へ!年齢が低い0歳のほうが治療効果が高いので始めました!まずはお試しに範囲が狭
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺更新しようと思っていたのに気づいたら金曜日になっちゃいました😅暑くなってきて気を付けていてもこどもに汗疹ができてしまい、皮膚科に行き子育てひろばなどにも遊びに行ってこどもに刺激を与えたりしてい
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺家事に育児に忙しくなった今子どもが生まれる前よりも汁物・スープを具沢山にすることが格段に増えました!お鍋に食材を入れて加熱するだけで野菜もたんぱく質も一緒に摂れる万能な1品がめちゃくちゃラクチ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺我が家は金曜日の夜はたいていおうち居酒屋風のメニューです🍻和食の場合は、ほぼ「唐揚げ」or「焼き鳥」です!鶏肉が大好きな我が家です♪気合と気力が十分な時は串うちしますがない場合は、串なしでただ
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺普段、塊肉を購入されますか?我が家は、ほとんど購入しません💦塊肉だと火を通すのにも時間がかかり手間がかかる料理が多いのとお値段も安価ではないからです😅よく鶏もも肉でチャーシューを作るのですが本
こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか?我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います(笑)
こんにちは♪そしてお久しぶりです💦慣れない子育てに追われブログの投稿ができてませんでした…。娘の生活リズムも安定してきて私も時間を確保しやすくなってきたので簡単なレシピのご紹介からブログ投稿を再開します☺✨食費や栄養価はまだ割愛させていただ
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭としめじのガリバタ醤油蒸し】✨レンジ一つで作れるお魚レシピ🐟♪食欲そそること間違いなしのガリバタ醤油で♡バターを乗せて蒸すのでレンジ加熱しても鮭がパサつきません👍下に敷いたキャ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【大葉味噌の厚揚げ田楽】✨甘めの味噌がおいしい田楽みそに風味が爽やかな大葉を加えてみました!大葉がアクセントになってクセになりますよ~♪焼いて大葉味噌を塗るだけのお手軽な厚揚げ田楽でたんぱく質・カルシ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【切干大根の煮物】✨和食が多く、特に煮物料理が上手な母の影響もあってか私自身も和食を作ることが多いです!母の手料理の影響は大きいですね☺いくつもの定番煮物があるのですが今回は乾物の切干大根で簡単にサッ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鶏むね肉のみぞれ煮】✨パサつきがちな鶏むね肉ですが片栗粉でコーティングすることでしっとりとした仕上がりになりたっぷりの大根おろしと一緒に煮ることで柔らかくなります♡味が染みた大根おろしと食べればジュ
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【小松菜とツナの塩昆布マヨ和え】✨和えても、汁物や鍋に入れても炒めても美味しい万能な小松菜♡その小松菜をメインにした和え物レシピです!みんな大好きツナマヨに塩昆布を加えることで飽きの来ない味に仕上げま
こんにちは♪ご覧いただき、ありがとうございます☺家事に育児に忙しくなった今子どもが生まれる前よりも汁物・スープを具沢山にすることが格段に増えました!お鍋に食材を入れて加熱するだけで野菜もたんぱく質も一緒に摂れる万能な1品がめちゃくちゃラクチ
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こんにちは♪突然ですが、みなさんの家では肉じゃがはメイン料理になりますか?我が家では「肉よりじゃがいもが多い」と言われて、メイン料理になりません😅なので”メイン級副菜”の扱いに💦上の写真を見ていただいてもおわかりいただけるかと思います(笑)
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こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【鮭の和風トマトムニエル】✨鮭×トマト🍅だと洋食のイメージが大きいですがトマトは和食の食材・調味料とも相性抜群です♡その中でもトマトとめんつゆを組み合わせると簡単に奥深い味を出すことができるんです✨意
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは和食の大定番【ひじきの煮物】✨油揚げで作られることが多いひじきの煮物ですが我が家では鶏皮を入れて作ることもよくあります♪鶏肉をまとめ買いして小分け冷凍するときに鶏皮を取り除いてます。その鶏皮で鶏皮ポン
こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【きゅうりと大葉のやみつき和え】✨2023年は天気が特に異常で夏が長かったですよね!その気候で野菜の値段が高騰して旬の夏野菜が夏に買いづらかったです…最近、八百屋さんに行くと夏野菜のきゅうりやピーマン
写真は1人前です。 こんにちは♪今回ご紹介させていただくのは【さばの竜田揚げユーリンソース】✨片栗粉の衣でサクッと揚げたさばを酸味と薬味が効いたユーリンソースで♡食べやすい大きさなのでパクパクとやみつきに♪あっという間になくなっちゃいます♡
お久しぶりです♪出産のため、しばらくブログをお休みさせていただいてましたが母子ともに健康で落ち着いてきたので本日から再び更新していきます!出産前に貯金しておいたレシピを10個ほどご紹介したら産後1か月超えたばかりの私でも育児の合間にパッと作