平成期は出産・子育て、マイホーム建築のあれやこれやを記録。令和期は、高校生と中学生を連れてのシンガポール駐在記録へ!
子どもたちが大きくなって自分たちで楽しむようになってきたら、 私のHalloween熱はシューーーっとほぼ消えかけ、風前の灯火。 今年も別に特に何もせず。飾りなし、仮装なし、ごちそうなーし。 と、そんなところに。 ハナが友達とTシャツをハロウィン用に染めたい、という。 いいねー、いいねー、と盛り上がり…。 週末Plaza Singapulaの中に入っている SpotLight(ユザワヤ的な)に染料を探しに行ってきた。 使ったことがあるDYRONのはいい色がなくて、 iDyeというブランドのものを購入。 色もそのまま、Pumpkin Orange。 当日は朝から染物用にする大きな鍋を買い求めにI…
友人と China Town でホーカーご飯を楽しんだ後、食後のお茶はどっかカフェにでも移動しよう、と歩き出しました。 暑いー、汗ふきでるー、眩しいー、と3人でワーワー言いながらお目当てのカフェまでぶらぶら徒歩移動。 バスやTAXIでどこにでも行けるけど、ちょっと頑張って歩いてみると、思わぬ発見があって楽しかったです。 すんごいステキなレストランとか、路地とか。 次回すんなりたどり着けるかは別として、狭いエリアにギュッと詰まっているシンガポールは、こういう散歩もなかなかいいもんです。
【ある日のどら焼き】 あぁぁぁ、和菓子食べたい!!!となり、どら焼き作成。 小豆はその辺で売っているし、生地はCookpadから良さそうなのをピックアップしました。 あー、満たされた。 【ある日のドーナッツ】 あぁぁぁぁ、山盛りドーナッツが食べたい!!!ということで、パン生地をHBに捏ねてもらい、シュガードーナッツ山盛り。 幸せ…。
中秋節。シンガポールではお中元やお歳暮のように親しい人々に月餅を贈る習慣があるそうで。コロナでなければ街中で月餅の販促商戦が繰り広げられている時期だそうです。 今年は控えめなのかな、きっと? シンガポールに来てSHNの間、何とはなしに眺めていたAliexpressで、無性に欲しくなり購入した月餅の型。今使わずにいつ使う!?と思い立ち、月餅を自作してみました。 シンガポールではやっているのはSnowskinと呼ばれる求肥っぽい皮に包まれた生和菓子タイプらしいです。 そちらはおのぼりさん気分で某有名ホテルのを買い求めてみたので、自分で作るのは伝統的な焼きタイプのほうで。 冷凍庫にあった餡子とクルミ…
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