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すずキッチン【朝ごはん食べよう】 https://www.Instagram.com/kuku3456/

日々の我が家で頂いているお家ご飯や朝ごはんをご紹介。

スーパーのお惣菜部門で悪戦苦闘する毎日 家の台所事情は私が担当奥様の為にお手軽美味しいを基本に日々精進しております おうちご飯を主に記事にしています。お気軽にお越しください コメントなども宜しくです。

kazusige
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2020/03/20

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  • ネギトロなのにネギが…

    こんにちは😃何時もご訪問ありがとうございます🎶今日は自分でも一つ利口になったので皆様にもお伝え致します‼️【知ってる人も居るかも】昨日とあるスーパーでネギトロ太巻きが美味しそうでしたのでつい購入家に帰り夕食で頂こうと切って見たら😱ネギトロなのにネギが無いクレームでは無いのですがお店に電話して☎️事情を説明するとこれまたびっくり‼️お店先の店長さんがそう言う事を言われたのは初めてですって言われ…自分が間違えているのかと少し考えましたが一般的にはネギトロにはねぎが入っていますよって言うとネギトロの講釈が始まった😱ネギトロは元々捨ててしまうマグロの中落ち部分を使用。身を骨の周りから削り取ることを「ねぎ取る」と呼んでおり、そこから「ネギトロ」に変化...ネギトロなのにネギが…

  • 春の王様👑鰆🐟

    今日は焼き魚を作ります😊👍鰆柚庵焼き材料鰆切り身柚子【輪切りして種を取る】※調味料同割醤油1  お酒1  味醂1柚子は輪切りして種を取る3〜4枚作り方①鰆の切り身に塩を降り5分〜10分置く【身がしまったら鰆の塩を水で洗い流す】【ペーパータオルで水気を良く拭き取る】②タッパーに鰆を移し調味液を全て入れ蓋をして冷蔵庫に1時間ほど味を馴染ませる③いよいよ焼き❗️魚グリルに鰆を乗せて弱火で焼く※注意柚庵地は焦げやすいので必ず弱火で確認しながら焼いて行く。【フライパンで焼く時も同じ】柚庵焼き完成YouTubeチャンネルにも動画をアップしています。ご訪問ありがとうございました🎶インスタグラムhttps://www.Instagram.com/kuku3456/Twit...春の王様👑鰆🐟

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