2024年12月13日より高山高欉水仙を発売いたしました。 高山高欉水仙2023仕入れの経緯2023年は気象条件から武夷水仙系統の岩茶、特に老欉水仙の出来が良く、当店では高級品を中心に2023年の武夷水仙を11種類発売、当店で取り扱いしてい
香木の探求と中国茶の探求をしている特化ブログです。サ終になったヤフーブログから読者さまに支えられ存続することができました。
辞めようと思っていた香木のブログは読者さまに支えられ存続を決意しました。以前と同じく香木に関する内容、伽羅や沈香など表に出にくい内容に切り込みます。 ヤフーブログで展開していた各種お香・香木のブログ初苗庵・ピノグリ及び中国茶のブログ(茶の穂)の二つのブログを書いていましたは、ブログがサービス終了となったので合流移動再開した新サイトです。
武夷岩茶奇蘭こと、武夷奇蘭は広東省原産の奇蘭種を1990年代に南平武夷山市に導入され以後は普及したという岩茶としては比較的新しい品種である。先鋭で絡みつくような香りと独特の品種香を活かすため岩茶のなかでは清香型品種とも表現されるほど、火入れ
2024年の武夷岩茶 ヴィンテージ情報と作柄の予想 8月予想変更
店主による2024年の武夷岩茶のヴィンテージ予想を8月1日に修正して、味わいが濃密な出来で良年~特年に予想を変更いたします。 2024年収穫期の天候、4月中は雨が割と少なく天候に恵まれましたが、5月に入って以降は断続的に雷雨が続きましたので
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2024年12月13日より高山高欉水仙を発売いたしました。 高山高欉水仙2023仕入れの経緯2023年は気象条件から武夷水仙系統の岩茶、特に老欉水仙の出来が良く、当店では高級品を中心に2023年の武夷水仙を11種類発売、当店で取り扱いしてい
竹窠百年老欉水仙 風景区花香水仙の頂点を目指す。生産者と共に定番商品である天遊峰老欉水仙の上位品を作るということで、三坑両澗の慧苑坑老欉水仙のなかでも、海抜の高い竹窠産に決定しました。3月に風景区内でも高海抜かつ樹齢が特に高く、大木の老欉水
武夷岩茶 白鶏冠 白鶏冠(読み方 はっけいかん)は武夷岩茶の品種のひとつ、茶葉が白っぽく、かつ鶏のトサカ(鶏冠)のようにクルっとした見た目に加え、白っぽい茶葉で鶏冠のようだと、白鶏冠の名前がつきました。 岩茶の品種としては珍しく、茶葉を小さ
武夷岩茶奇蘭こと、武夷奇蘭は広東省原産の奇蘭種を1990年代に南平武夷山市に導入され以後は普及したという岩茶としては比較的新しい品種である。先鋭で絡みつくような香りと独特の品種香を活かすため岩茶のなかでは清香型品種とも表現されるほど、火入れ
店主による2024年の武夷岩茶のヴィンテージ予想を8月1日に修正して、味わいが濃密な出来で良年~特年に予想を変更いたします。 2024年収穫期の天候、4月中は雨が割と少なく天候に恵まれましたが、5月に入って以降は断続的に雷雨が続きましたので
素心蘭は武夷岩茶の伝統的品種であり、素朴で華やかではないが、繊細な蘭の花を連想する香りを持つのが特徴的です。 肉桂にとって代わられた珍しい品種 肉桂に取って変わられてしまった岩茶の品種としては四大名叢にも入っておらず、特に知名度が低い品種で
5月9日よりネットショップで3種類を発売します。 金駿眉2024年 3種類を発売 2024年金駿眉 3種類の傾向 ヴィンテージアロマは新鮮なライチと龍眼香、桃の甘さ、特色は岩茶のような大きな口感、アルコールの強い酒のような飲みごたえ。 例年
杭州の高級中国緑茶、名前の由来は西湖にある龍井村で作られる緑茶を指すため西湖龍井茶という。 今年度も数量限定にて西湖龍井を2024年4月23日から発売いたしました。 西湖龍井 龍井茶における生産量全体の10%程度の高級品であり、龍井村を中心
2024年4月の新製品は武夷岩茶、竹窠百年老欉水仙濃香と奇丹2023年、春分前蒙頂甘露(緑茶の新茶2024)、鳳凰単欉柿花香、大山古樹白茶を発売しました。 竹窠百年老欉水仙濃香 NEO(岩茶)数量限定にて味の異なるバージョンを数量限定発売。
2024年4月の新製品は武夷岩茶、竹窠百年老欉水仙濃香と奇丹2023年、春分前蒙頂甘露(緑茶の新茶2024)、鳳凰単欉柿花香、大山古樹白茶を発売しました。 竹窠百年老欉水仙濃香 NEO(岩茶)数量限定にて味の異なるバージョンを数量限定発売。
取り扱いしている岩茶は、最初に現れる強いミネラル香（岩骨花香）口感(ボディ)はフルボディであり、高級岩茶製品の定価は一部商品を除いて、2023年の輸入品でも国内および福建や中国での小売相場よりは控えめに設定しつつ、高級品であれば茶葉原料をな
2024年3月11日より、武夷岩茶茶の穂では一般のお客様向けサービスを充当いたします。顧客向けサービス充当内容の紹介送料のサービス範疇の拡大送料無料金額の値下げ、北海道沖縄向け送料追加の廃止。試飲品等の充当会員さま向けのサービス品や試飲サー
慧苑坑百年老欉水仙について慧苑坑(花香)百年老欉水仙は、慧苑坑の核心区域、慧苑寺周辺で育てられている樹齢100年以上の老欉水仙を使用しています。焙煎には半年以上の時間をかけ、3回の焙煎を行いました。比較的温度を下げ、軽めの焙煎を数回施すこと
慧苑坑百年老欉水仙について慧苑坑(花香)百年老欉水仙は、慧苑坑の核心区域、慧苑寺周辺で育てられている樹齢100年以上の老欉水仙を使用しています。焙煎には半年以上の時間をかけ、3回の焙煎を行いました。比較的温度を下げ、軽めの焙煎を数回施すこと
井口さま、たいへん丁寧なお返事を下さりさらにお気遣いを頂きまことにありがとうございます。ご希望の香木（（辛みと爽快感・清涼感が強い香木が欲しいのですが‥。以前に松栄堂さんで、手に入れた黄油伽羅がそのタイプで、焚くと半日、鼻が潰れて麻痺するけ
梅占は安渓県芦田村を原産とする中国茶の品種であり、1821年頃登場したとされており、200年ほどの歴史ある伝統型品種、梅の花を連想する自然体な風味と香気が特徴であり、味わいは梅の風味が占めるということで梅占と名が付きました。繁殖力が強く、年
武夷岩茶茶の穂、以下当店のオリジナルかつ独占輸入商品である振興杯金賞(金奨)肉桂走馬楼肉桂など品評会受賞の武夷岩茶は中国の製造元および仲介業者さまと2023年3月25日から店主が専用で予約手配を行い、排他的かつ独占的に輸入契約を結んでおり、
肉桂の原産地 三仰峰三仰峰と蓮花峰の中間地点は清の時代では玉桂と呼ばれ、現在は水仙とならぶ武夷岩茶の主流品種である、肉桂の原産地であると言われております。当製品は三仰峰と蓮花峰の中間地点から三仰峰寄りの地域で栽培されており、肉桂の原産地付近
高級烏龍茶の価格決定要因高級烏龍茶の価格は余韻の強さ=値段となり、樹齢の高い製品は余韻が強くなる傾向が強いので値段も高くなりますが、北斗峰老樹北斗のように無ブレンドで余韻の長さが特徴的な老欉梅占よりも老樹肉桂の値段が高いなど、岩茶の場合は一
高級烏龍茶の価格決定要因高級烏龍茶の価格は余韻の強さ=値段となり、樹齢の高い製品は余韻が強くなる傾向が強いので値段も高くなりますが、北斗峰老樹北斗のように無ブレンドで余韻の長さが特徴的な老欉梅占よりも老樹肉桂の値段が高いなど、岩茶の場合は一
武夷岩茶茶の穂、以下当店のオリジナルかつ独占輸入商品である振興杯金賞(金奨)肉桂走馬楼肉桂など品評会受賞の武夷岩茶は中国の製造元および仲介業者さまと2023年3月25日から店主が専用で予約手配を行い、排他的かつ独占的に輸入契約を結んでおり、
肉桂の原産地 三仰峰三仰峰と蓮花峰の中間地点は清の時代では玉桂と呼ばれ、現在は水仙とならぶ武夷岩茶の主流品種である、肉桂の原産地であると言われております。当製品は三仰峰と蓮花峰の中間地点から三仰峰寄りの地域で栽培されており、肉桂の原産地付近
高級烏龍茶の価格決定要因高級烏龍茶の価格は余韻の強さ=値段となり、樹齢の高い製品は余韻が強くなる傾向が強いので値段も高くなりますが、北斗峰老樹北斗のように無ブレンドで余韻の長さが特徴的な老欉梅占よりも老樹肉桂の値段が高いなど、岩茶の場合は一
高級烏龍茶の価格決定要因高級烏龍茶の価格は余韻の強さ=値段となり、樹齢の高い製品は余韻が強くなる傾向が強いので値段も高くなりますが、北斗峰老樹北斗のように無ブレンドで余韻の長さが特徴的な老欉梅占よりも老樹肉桂の値段が高いなど、岩茶の場合は一
水簾洞肉桂（すいれんとうにっけい）水簾洞は武夷山世界遺産登録区域である風景区の一部であり、有名産地である慧苑坑の右横や大紅袍母樹（九龍窠）から北に500メートルの位置にある岩茶の名産地です。一般的に武夷岩茶の特別な産地である三坑両澗二窠に含
水簾洞肉桂（すいれんとうにっけい）水簾洞は武夷山世界遺産登録区域である風景区の一部であり、有名産地である慧苑坑の右横や大紅袍母樹（九龍窠）から北に500メートルの位置にある岩茶の名産地です。一般的に武夷岩茶の特別な産地である三坑両澗二窠に含
11月新製品 五種類の紹介 振興杯金奨肉桂、水廉洞老欉水仙、高山水金亀、奇種伝統型紅岩号、馬頭岩奇蘭濃香を発売。11月の新製品は振興杯金奨肉桂、水廉洞老欉水仙、高山水金亀、奇種伝統型紅岩号、馬頭岩奇蘭濃香、五種類の武夷岩茶を新発売しました。
水簾洞老欉水仙、読み方（すいれんとうろうそうすいせん）武夷岩茶なのに透き通るような透明感に加え、爽やかで煌めくような香り、深く伸びる余韻をもつ花香老欉水仙を入手できたので発売します。産地水簾洞の特徴水簾洞産岩茶の特徴風景区水簾洞は自然栽培を
10月新製品は武夷岩茶の2023年産、蓮花峰老樹大紅袍と鬼洞風月鉄羅漢の2種類、老欉の正山小種紅茶である桐木関百年老欉紅茶2023年、当店では初のプーアル茶である大山古樹熟茶を発売！蓮花峰老樹大紅袍2023年について2023年新茶の蓮花峰老
10月新製品は武夷岩茶の2023年産、蓮花峰老樹大紅袍と鬼洞風月鉄羅漢の2種類、老欉の正山小種紅茶である桐木関百年老欉紅茶2023年、当店では初のプーアル茶である大山古樹熟茶を発売！蓮花峰老樹大紅袍2023年について2023年新茶の蓮花峰老
鬼洞風月(高山)鉄羅漢は樹齢の高い岩茶の伝統型品種である鉄羅漢のみを使用、この価格帯ながら多品種の混入無しの鉄羅漢、海抜600m以上かつ樹齢30年超、武夷山市内の高山茶区にて鉄羅漢の原産地である慧苑坑鬼洞に近い生育環境を探して、そこに植えら
大山古樹熟茶 散茶は雲南省普洱市瀾滄ラフ族自治県大山郷周辺産であり、海抜1900-2000m程度の自然一体型生態古樹茶園に植えられている樹齢100年程度の古樹かつ春一番茶葉で作られたプーアル生茶を原料として作られた高級プーアル熟茶です。市場
大山古樹熟茶 散茶は雲南省普洱市瀾滄ラフ族自治県大山郷周辺産であり、海抜1900-2000m程度の生態古樹茶園の樹齢100−130年程度、平均110年前後の古樹かつ春一番茶葉で作られたプーアル生茶を原料として作られた高級プーアル熟茶です。市
茶の穂では初めてとなるジャスミン茶を発売しました、古樹白毫茉莉茶は一芯一葉の白毫銀針風かつ樹齢100年以上もちろん喬木型生態茶園産の雲南古樹白茶をベースとしたジャスミン茶です。白毫銀針風の白豪を主原料としたジャスミン茶は銀豪ジャスミン茶とも
振興杯金賞肉桂 20222022年武夷岩茶コンテストの振興杯にて、この製品は上位2%の金賞を受賞。出品された風景区産(正岩核心産区)の肉桂549ロットの中から、トップ15位以内に入選。厳しい試飲審査によって評価された、金賞は上位入賞率が約5
茶の穂では初めてとなるジャスミン茶を発売しました、古樹白毫茉莉茶は一芯一葉の白毫銀針風かつ樹齢100年以上もちろん喬木型生態茶園産の雲南古樹白茶をベースとしたジャスミン茶です。白毫銀針風の白豪を主原料としたジャスミン茶は銀豪ジャスミン茶とも
9月新商品 竹窠百年老欉水仙2023年、悟源澗肉桂中火濃香2022年、鳳凰単欉草蘭香濃香2022年を新発売いたしました。竹窠百年老欉水仙2023年について竹窠百年老欉水仙2023年は最新の老欉水仙であり、2023年以降では茶の穂におけるフラ
9月新商品 竹窠百年老欉水仙2023年、悟源澗肉桂中火濃香2022年、鳳凰単欉草蘭香濃香2022年を新発売いたしました。竹窠百年老欉水仙2023年について竹窠百年老欉水仙2023年は最新の老欉水仙であり、2023年以降では茶の穂におけるフラ
鳳凰単欉 柚花香読み方(ほうおうたんそう、ゆいかこう、ゆいよう)は鳳凰単叢の一種類で葉と茶樹の樹形が柚に似つつ、香りは柚(ゆず)の花を始めとする柑橘類を連想する香りを持つため、その名前がついたとされ、柚葉単叢とも言う。自然体かつ強く華やかな
定期的に大金をかけて情報を集めているため、こちらの最新相場票は有料コンテンツとなっております。2023年7月の各店舗を周り購入したサンプル購入は約30万円、評価伽羅や三年前から高額だった香木はあまり変化がない、低額だったシャム沈香の値上がり
