ソムリエ・チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがワイン・チーズ・料理とのマリアージュなどを『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく!』なるアドバイスをお伝えしてます。楽しく知って・飲んで・食べて詳しくなりましょう!
【初心者から上級者まで】チーズ本のおすすめ9選!チーズプロフェッショナル厳選
チーズの勉強をしたいから、チーズ本が欲しい!でも、種類が多いからおすすめを紹介して欲しい…そう思う方もいると思います。この記事では、チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIが、実際読んで面白かった&いいなと思うチーズ本をレベル別にご紹介します。
五大白ワインをご存知ですか?フランス白ワインの究極の5本のことをしめします。この記事では、5大白ワインの銘柄、どうしてそう呼ばれているのか?、五大シャトーとの違いは?などをソムリエールYURIが詳しくご紹介していきます。
ドイツワインのロゼを飲んだことありますか?世界各国で造られるロゼワインですが、ドイツは特殊な製法で造られるものも存在します。この記事では、ドイツのロゼワインのタイプ、選び方、おすすめの辛口ドイツワインのロゼをソムリエールYURIがご紹介していきます。
野外イベント・BBQやキャンプに!失敗しない外飲みシャンパン&スパークリングワインってどんなもの??
野外でのイベントでも、美味しくスパークリングワインやシャンパンを飲みたい!!そんな方へ『失敗しない、外飲みシャンパン&スパークリングワインの選び方』を伝授します。野外イベント好き・キャンプやバーベキューへお酒を持って行こうと思っている方必見です。
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