ソムリエールYURIのちょこっとMEMO

【初心者から上級者まで】チーズ本のおすすめ9選！チーズプロフェッショナル厳選

チーズの勉強をしたいから、チーズ本が欲しい！でも、種類が多いからおすすめを紹介して欲しい…そう思う方もいると思います。この記事では、チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIが、実際読んで面白かった＆いいなと思うチーズ本をレベル別にご紹介します。

2020/12/26 16:45

『五大白ワイン』とは？極上の白ワインを飲んでみよう。

五大白ワインをご存知ですか？フランス白ワインの究極の5本のことをしめします。この記事では、5大白ワインの銘柄、どうしてそう呼ばれているのか？、五大シャトーとの違いは？などをソムリエールYURIが詳しくご紹介していきます。

2020/12/20 22:07

ドイツワイン｜ロゼの造り方を学ぼう！おすすめワインもご紹介

ドイツワインのロゼを飲んだことありますか？世界各国で造られるロゼワインですが、ドイツは特殊な製法で造られるものも存在します。この記事では、ドイツのロゼワインのタイプ、選び方、おすすめの辛口ドイツワインのロゼをソムリエールYURIがご紹介していきます。

2020/12/11 00:41

野外イベント・BBQやキャンプに！失敗しない外飲みシャンパン＆スパークリングワインってどんなもの？？

野外でのイベントでも、美味しくスパークリングワインやシャンパンを飲みたい！！そんな方へ『失敗しない、外飲みシャンパン＆スパークリングワインの選び方』を伝授します。野外イベント好き・キャンプやバーベキューへお酒を持って行こうと思っている方必見です。

2020/12/05 19:49