小さなな菜園でもいろんな発見が沢山。種まきから食卓迄、家庭菜園だからこそ最高に幸せなひと時を味わいたい。そんな方にとっても簡単に説明していきます。 品種、栽培、レシピなど、農家とは違ったコツをお話しています。
初めまして、田舎で農業してます、さびまりです。野菜づくりを通じて、いろいろな野菜の魅力やそこにしかない宝をご紹介できればうれしいです。20年以上農業に携わった地元人間と今どきの農業女子の農業を始める方の道案内になればいいですね。よろしくお願いいたします。
マルチの効果や規格について解説しています。マルチには様々な素材・規格・効果があり、野菜の生育を助けます。ただし使い方を間違えると逆効果にもなりかねません。マルチの色・長さ・幅・素材など吟味して使いましょう。マルチング栽培の原点は「敷き藁」で、古くなら上手に使っていた技術です。
リーフレタス・サラダ菜・スイスチャードの育て方【0から始める簡単な野菜】
リーフレタスは、清涼感あるサラダ用の野菜として、とてもよくつかわれている野菜です。また、カラフルな野菜の代表的なスイスチャード、リーフレタス、サラダ菜は育て方も簡単です。おしゃれな野菜もチャレンジしてみてはいかがでしょう。
リーフレタス・サラダ菜・スイスチャードの育て方【0から始める簡単な野菜】
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プラグトレーを使ったネギ・玉ねぎの苗の作り方を解説します。畑でバラマキして、苗を作った経験があるある方は、ご存じだと思いますが、バラマキした種が生えた後、生育の「ムラ」。ネギ苗が同じ生育をしません。大きいもの、小さい苗様々この原因は、密植になってしまっている。そこで今回プラグトレーを使った育苗方法
プラグトレーを使ったネギ・玉ねぎの苗の作り方を解説します。畑でバラマキして、苗を作った経験があるある方は、ご存じだと思いますが、バラマキした種が生えた後、生育の「ムラ」。ネギ苗が同じ生育をしません。大きいもの、小さい苗様々この原因は、密植になってしまっている。そこで今回プラグトレーを使った育苗方法
サツマイモを沢山収穫する育て方は、切り苗次第！畑を良く起こして、マルチを張って苗を買ってきて、挿して、水まいて、掘るまで何もしない手間いらずな野菜、しかし切り苗を気を付けないと葉ばかり大きくなって、イモが取れません。肥料や苗、植え方のポイントを紹介しています。植え方については動画でも解説しています。
サツマイモは、畑を良く起こして、マルチを張って苗を買ってきて、挿して、水まいて、掘るまで何もしない手間いらずな野菜、しかし気を付けないとイモが取れません。肥料や苗、植え方のポイントを紹介しています。植え方については動画でも解説
野菜が年々、生育が悪くなり、病気・害虫が増え収量が落ちてしまう障害のことを連作障害と言います。現代農業は単一作物での産地が多く、管理や栽培方法が単調になりました。その単調な栽培が溜まってしまったことの積み重ねと自然界の複雑さの「ずれ」それを理解することで被害を軽減した野菜作りをしましょう。
里いもの特徴と栽培のポイントを解説します。福井県では一般の家庭菜園でも栽培して「田んぼイモ」と呼ばれています。 また、地方には里芋が数多く存在し、福井県の伝統野菜である「大野芋」とその貯蔵方法もご紹介します。
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