日々のこと、育児のこと、料理のことなどをコツコツと綴っています。 築40年近くの長屋を少しずつセルフリフォーム中。 おむつなし育児アドバイザー/ 幼児食インストラクター/食育アドバイザー
取り急ぎ伝えたい。大根の葉っぱを捨てずに美味しくもりもり食べるレシピ。
旬の大根。 それこそ身の部分はいくらでも、美味しいレシピがあると思うのです。 ふろふき大根、煮物、豚肉と甘辛く炊いたん、カレーに入れても美味、 生でサラダに、おろし大根、おでん、鍋、味噌汁や豚汁にも欠かせな …
気が引き締まって、勇気を貰えて、前向きになれる特集。FRAU 2020.1「世界を変える、はじめかた。2020」
ちらほらと、夫の忘年会があったりなかったりな最近。 夫は人一倍よく食べる人で、毎日結構たくさんの量を頑張って用意しているので、 「今日は飲み会」となると、ふっと気持ちが軽くなります。 子らと私 …
楽したい。考えたくない。でもちゃんと美味しいものが食べたい。そんな時のなんちゃってインドカレー。
例えば金曜日の晩。 夫は珍しく同僚と飲んで帰ってくるらしく、親子3人だけの晩御飯。 冷蔵庫に残り物でもあれば、あとは味噌汁とご飯だけでもいいのだけど、 ちょうど残り物が何もない。何か作らなければ。ゼロから。 …
捏ねないパンno knead bread が我が家の定番になりつつあります。
キャンプ用にお値段以上ニトリのダッチオーブンを購入してから焼き始めた「捏ねないパン」。 そろそろ10回ほど焼いた頃だと思いますが(数えてない)、 やっと発酵の見極めがちょっとできるようになって …
(レシピあり)自家製あんこでパウンドケーキとロックケーキを焼きました。
近頃、一番くすぶられる雑誌、うかたま。 毎号買うと決めているわけではないのですが(季刊で年4号発行)、 いつも特集の内容を見て、買わずにはいられない。 しかも特集だけでなくて、連載もかなり熱い …
今年も買えた!大阪のessential storeへ行ってきました。お目当てはシュトレン。
去年友達に連れて行ってもらった雑貨屋さんで出会ったシュトレン。 あれが忘れられない、と夫が言うので今年も買いに行ってきました。 期間限定でオープンするessential storeというお店。 …
娘の誕生日。家族でお祝いをしました。今年のケーキとプレゼントは・・・
2歳でもなくて、3歳でもなくて、4歳。 何だかそんな風に思ってしまいます。 もう2歳でもなく、3歳でもないのね、と。 とうとう娘が4歳になりました。 3歳の誕生日と決定的に違うの …
クリスマスツリーのオーナメントと、娘が追加してくれた意外でかわいいお飾り。
クリスマスツリーを出しました。 去年IKEAで購入したものです。 金色の玉はIK …
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