2021/01/16 00:02

ロシア料理の影響で、簡単美味しいボルシチ作り

先日ロシア料理を食べに行ったのですが、そこで食べたボルシチが美味しかったので自宅でも作ってみることに。スーパーで売っていたボルシチの素を使って作ってみたところ、とても簡単に美味しくできました!! ...
2021/01/15 00:00

佐藤優氏の影響で、ロシア関連本を購入

先日ご紹介した佐藤優氏の本には、東欧・ロシア・中央アジア滞在中に食べた料理がたくさん出てきます。が、それが興味深い描写だったためか気になってしまい、月初にロシア関連本を2冊ネット購入してしまいまし...
2021/01/14 00:09

佐藤優氏の影響で、ロシア料理を食べに行った

先月、佐藤優氏の『十五の夏上・下』を読み始めたらとてつもなく面白く（特に上）、数日間で一気に読んでしまいました。内容は旅行記ですが、1975年当時15歳の少年が東欧・ソ連を1人旅した内容だった...
2021/01/11 00:00

レーズン・オートミール・クルミ・アーモンドたっぷりのビスコッティが美味しい

相変わらず高カロリー食の摂取に努めています。先日は以前作って美味しかったビスコッティ（簡単美味しい！なかしましほさんレシピのビスコッティをリピート）の内容を変えて作りました♪ それはレーズン...
2021/01/10 00:07

belgian dark chocolate cappuccino(ベルジアンスクエアダークチョコレート)が美味しい

どうも冬はチョコレートが無性に食べたくなるようで、「ベルジアンスクエアダークカプチーノ」というチョコレートをスーパーで繰り返し買っています。同じメーカーのバータイプをときどき買いますが、この味...
2021/01/09 00:02

青森県産有機JASりんごとベラミーズパイシートのアップルパイが絶品

愛読している若山曜子先生の『溶かしバターと水で作れる魔法のパイレシピ』という本に載っているタルトタタン。それを年末ようやく作り想定外の絶品だったので、今度はその中身でアップルパイを作ることにしまし...
2021/01/07 00:06

青森県産有機JASりんごたっぷりのりんごマフィンが美味しい

2か月前に注文した美味しい！無農薬・化学肥料不使用りんごが無くなり、またりんごが食べたくなったので前回と同じ北上農園のりんごを再注文しました！ただ前回注文したりんごは完売していたので、今回...
2021/01/05 00:05

【青森観光・1泊2日1人旅】友人と紅葉真っ最中の奥入瀬渓流へ

青森旅行記、最終章。青森旅行では紅葉真っ最中の奥入瀬渓流へも行けました。当初は青森駅からバスで行くつもりでしたが、青森市内在住の友人が車で連れて行ってくれるとのことでその言葉に甘えました。 ...
2021/01/03 00:01

【青森市内観光・1泊2日1人旅】行って良かった！青森県立美術館

青森旅行はハードスケジュールだったので、当初青森県立美術館へは行かないつもりでした。が、三内丸山遺跡観光が予定よりも早く終わったので、近いしせっかくだし行っちゃえ！ってことで青森県立美術館も駆け足...
2021/01/01 00:00

【青森市内観光・1泊2日1人旅】念願の三内丸山遺跡

謹賀新年。今年もどうぞよろしくお願い致します!!! さて、実はまだ終わっていなかった青森旅行記(笑)　年明け早々、まずそれらを投稿しておきたいと思います！青森旅行では、長年行きたかった三内丸...
2020/12/30 00:01

青森空港からJR青森駅（青森市内）へ・空港連絡バス時刻表

10月の青森旅行で利用した青森空港～JR青森駅（青森市内）連絡バス。2020年10月末時点における時刻表はこんな感じ。飛行機の到着便に合わせて、1日10本くらい運行しているようです。青森空港バ...
2020/12/29 00:01

ハイヒール最後の1足を処分した

先日ふと思い立って、数年間靴箱に眠っていたハイヒール最後の1足を処分しました。以前、念願のハイヒール処分、まずは1足念願のハイヒール処分、やっと2足目という感じで他のハイヒー...
2020/12/28 00:05

網目が細かすぎた茶こし、代用で活躍

お菓子作りで粉砂糖をふりかける際に使おうと、先月茶こしを購入したのですが網目が細かすぎて粉砂糖をふるえないことに気付きました… せっかく買った日本製の茶こしをどうにか使えないかなぁと悶々としてい...
2020/12/26 00:10

簡単美味しい！なかしましほさんレシピのビスコッティをリピート

なかしましほさんレシピのビスコッティがナッツたっぷりで美味しい！で作ったビスコッティ。前回作った際いくつか改良点が見つかったので、今回はちょっとレシピを換えて作りました。その1つが、今回はなかしま...
2020/12/24 00:07

簡単で美味しい！栗と紅茶のパウンドケーキ

数週間前から近所のお店で見て気になっていたデザート、「栗と紅茶のパウンドケーキ」を先日作ってみたところ、予想通り美味しかったので記録！【18cmパウンドケーキ型×1個分材料】バター　50...
2020/12/23 00:04

【青森市内観光・1泊2日1人旅】青森土産を大量購入④「A-FACTORY」お菓子編

まだ買ったものがあるのか！？と思われてそうですが…実はJR青森駅から徒歩すぐの「A-FACTORY」でも大量のお土産を買いました(笑)　ここはシードル（発泡性醸造酒）を製造販売しているほか、最新の...
2020/12/22 00:11

【青森市内観光・1泊2日1人旅】青森土産を大量購入③「アスパム物産」お菓子編

前回アップルパイを買ったお店がある「青森県観光物産館アスパム」1階には、青森土産販売店がこれでもかと並んでいるのですが、その中の「アスパム物産」でも大量のお土産を購入しました！このお店ではお菓...
2020/12/21 00:06

【青森市内観光・1泊2日1人旅】青森土産を大量購入②おきな屋のお菓子編

青森市内で行ってみたかったお店の１つに「おきな屋」があります。ここは大正7年創業の老舗和菓子屋さんで、りんごを中心とした青森県産素材を使ったお菓子を製造・販売しているお店。過去に何度かご紹介したこ...
2020/12/20 00:01

【青森市内観光・1泊2日1人旅】青森土産を大量購入①アップルパイ編

青森旅行では大量のお土産を買ったので、数回に分けてご紹介します！まず、「青森県観光物産館アスパム」1階にある、「Sweets Factory pampam（スイーツファクトリーパムパム）」のアップ...
2020/12/19 00:04

なかしましほさんレシピのビスコッティがナッツたっぷりで美味しい！

ビスコッティは1度市販品で食べたことがあるものの、それが輸入品だったせいか味がイマイチで食感も硬く敬遠気味のお菓子でした。それが簡単で美味しそうなレシピ（なかしましほさんのレシピ）を見つけたので、...
2020/12/18 00:01

【青森市内観光・1泊2日1人旅】青森グルメを堪能

数年前に八戸を訪れたことはあるものの、青森市内を訪れるのは今回が初めて。事前リサーチで行きたいお店がありすぎて、常に食べていた感じでしたが、行きたかったお店で食べたかったものを食べられて大満足でし...
2020/12/16 00:00

青森市内観光に便利な「ホテルJALシティ」

青森旅行で宿泊した「ホテルJALシティ」は、青森市内観光にとても便利なホテルでした。以下の立地条件が理由の1つ。青森駅から徒歩6分アスパムから徒歩2分観光周遊バスねぶたん号の...
2020/12/14 00:02

【青森市内観光・1泊2日1人旅・絶品グルメ】「ジェラートナチュレドゥーエ」のりんごジェラート

引き続き、青森グルメ関連。個人的に青森県は美食地帯だと思っているので、今回の旅行でも常に食べていました（笑）前回紹介した「シュトラウス」の洋菓子もそうですが、青森県名産品とシードル（発泡性...
2020/12/12 00:09

【青森市内観光・1泊2日1人旅・絶品グルメ】「シュトラウス」のザッハトルテ、カシスケーキ、アプフェルシュトゥルーデル

数年前から行きたかった、青森市内にあるウィーン菓子「シュトラウス」に、今回の青森旅行でついに訪れることができました！昨年ウィーンで買って食べたザッハーのザッハトルテは甘すぎたのですが、ここのザ...
2020/12/11 00:04

【青森市内観光・1泊2日1人旅・絶品グルメ】純喫茶マロンでサンドウィッチ

青森旅行ではカフェ巡りもしたかったので、次回ご紹介するシュトラウス以外にもう1つ喫茶店へ行きました。それが創業40年以上の歴史ある喫茶店、「純喫茶マロン」。宿泊したホテルから近かったので...
2020/12/10 00:10

「奇跡のりんごかりんとう」を青森空港で発見

以前もご紹介したことがある、「奇跡のりんごかりんとう」。実は10月に青森を旅行してきたのですが、その際に購入することができました。青森に行くならぜひ買いたい！と思っていたのですが、ネット検索しても...
2020/12/08 00:03

コンタクトレンズは1ヶ月用の「エアオプティクス EX アクア」がおすすめ

数か月前8年ぶりにメガネを新調したのですが、先月コンタクトも今まで使ったことのないメーカーのものに替えました。コンタクトレンズはハードもソフトも使ったことがあるのですが、ハードは過去に使って目が相...
2020/12/06 00:08

玄米に有機ごま塩をかけて健康気分

以前から気になっていた有機ごま塩を先日ようやく購入したので、ときどき玄米にかけて食べています。美味しいですが、高級品なのと毎日食べると飽きそうなのとで少しずつ摂取しています。ちなみ...
2020/12/05 00:00

かぼちゃたっぷり簡単マフィン

以前からずっと作りたかった（最近こればっか…笑）かぼちゃマフィンを最近ようやく作りました！産直市場で買ったかぼちゃをたっぷり使ったせいか、かぼちゃ濃厚なほくほくマフィンになって大満足です♪ 【...
2020/12/01 00:01

キャラメル入りのガトーインビジブル

先月作ったガトーインビジブル（無農薬・無化学肥料りんごのガトーインビジブル）に、今回はインスタントコーヒーとキャラメルをプラスしたレシピ（若山曜子先生の本）で挑戦しました。キャラメルは細かくカット...