以前もラーメン屋だった場所に居抜きで入ったこのお店ですが、中々訪問できておらず思い付いたように入店。 入り口は 以前もラーメン屋だった場所に居抜きで入ったこのお店ですが、中々訪問できておらず思い付いたように入店。 入り口は北側と東側にあります。
名前の通りワインが大好きな忍者が色々なワインを求め各ワインのHPを和訳して飲んだ情報をアップしています。 たまにビールも紹介していたり、食べ歩いたお店に関しても紹介しています。
高級ワインから数百円のワインまで好き嫌いなく色々飲んで、どのようなワインなのかを作り手の紹介とともに載せています。 自分が飲んだことのあるワインのバックグラウンドを調べるのにも使えると思います。 福袋のネタバレもたまにしております。
飲んだワイン ラポストール/クロ・アパルタ ル・プティ・クロ2018 7点
久し振りに飲んだこのワイン。 セカンドという事もあり、早期に飲めるようなブドウの構成になっている模様。 【クロ 久し振りに飲んだこのワイン。 セカンドという事もあり、早期に飲めるようなブドウの構成になっている模様。
飲んだワイン イロチュキ・ポドゥルミ/トラミナック セレクテッド2021
あまり飲む機会がないクロアチアのワイン。 皆様は中心部西側にある首都のザグレブに頻繁に旅行に行かれると思います あまり飲む機会がないクロアチアのワイン。 皆様は中心部西側にある首都のザグレブに頻繁に旅行に行かれると思いますが、ご存じの様にこのワインが作られている東部にあるイロクは河一本向こうがセルビアという私の様な島国育ちにはボンヤリとしかわからない場所にあります。 まあ私はクロアチアに行ったことも無いですが。
飲んだワイン ジャンテ・パンショ/ブルゴーニュ ピノ・ファン2013 7点
当主ヴァンサン・ジャンテの娘エミリー・ジャンテもワイナリーを立ち上げたりとワイン一家な様子。 ピノ・ファンはピ 当主ヴァンサン・ジャンテの娘エミリー・ジャンテもワイナリーを立ち上げたりとワイン一家な様子。 ピノ・ファンはピノ・ノワールよりも粒が小さい亜種で、フランスではこのワイナリーとメゾン・レニャーとアルヌー・ラショーくらいでしょうか。
飲んだワイン モンデ酒造 株式会社/メルロ ＆ ブラック・クイーンN.V. 7点
意外にあまり飲んだ事の無かった山梨県笛吹市石和町にあるワイナリー。 思ったよりもちゃんとメルローっぽさが出てい 意外にあまり飲んだ事の無かった山梨県笛吹市石和町にあるワイナリー。 思ったよりもちゃんとメルローっぽさが出ている。
飲んだワイン 旭洋酒(ソレイユワイン)/ヒクモ ルージュ2021 6点
久し振りに飲んだワイナリー。 とってもキャンディー香。 ブルゴーニュ好きとしてはピノ・ノワールが完全に消えてし 久し振りに飲んだワイナリー。 とってもキャンディー香。 ブルゴーニュ好きとしてはピノ・ノワールが完全に消えてしまって可哀そうな感じがする。
飲んだワイン 笛吹ワイン株式会社/プレジールver.4 2022 6点
現在はかなり元に戻ったと思いますが、コロナで飲食店に売れなかったワインをブレンドし「飲んで守ろう日本ワイン」と 現在はかなり元に戻ったと思いますが、コロナで飲食店に売れなかったワインをブレンドし「飲んで守ろう日本ワイン」として販売したもの。 今回のブレンドはアジロンダック60％（赤）巨峰20％（ロゼ）甲州オレンジ（白）。
ビール うちゅうブルーイング/ビッグバンIPA バッチNo.862(2024年2月19日~)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 うちゅうビールの定番ですが、色々マイナーチェンジをしている模様。
ビール キリンビール株式会社/スプリングバレー シルクエール＜白＞
最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。 ちょっと中途半端な感じもする白。 水曜日の猫の様な振り切っ 最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。 ちょっと中途半端な感じもする白。 水曜日の猫の様な振り切ったウィート感にした方がキャラが立つ気がします。
2022年のニューイヤービール。 柑橘の香りにしっかりとした苦味のある分かりやすいIPA。 イギリス産ホップを 2022年のニューイヤービール。 柑橘の香りにしっかりとした苦味のある分かりやすいIPA。 イギリス産ホップを使用し、アンバー色の「イングリッシュIPA」という分類だとか。
飲んだワイン シャトー・ジュン/一升瓶ワイン 白N.V. 7点
ワイン好き山梨県民が大好きなシャトージュンの限定販売品。 山梨ネイティブの方々もあまり見ないワインの様です。 ワイン好き山梨県民が大好きなシャトージュンの限定販売品。 山梨ネイティブの方々もあまり見ないワインの様です。 表ラベルは無く、裏ラベルのみです。
ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー×オギノ/IPA
山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノとこれまた山梨では有名なファーイーストが作るビール。 スーパ 山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノとこれまた山梨では有名なファーイーストが作るビール。 スーパーオギノがある県でしか買えないので、他県に住むガチ勢のクラフトビール好きに合う際は結構喜ばれるお土産になります。
飲んだワイン ドミニク・ローラン/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポー2019 7点
久し振りの作り手。 少し自然派感は強い気もしましたが、5年も熟成したら消えそうです。 ドミニク・ローラン シャ 久し振りの作り手。 少し自然派感は強い気もしましたが、5年も熟成したら消えそうです。
ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー×オギノ/ジューシーIPA
山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノとこれまた山梨では有名なファーイーストが作るビール。 スーパ 山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノとこれまた山梨では有名なファーイーストが作るビール。 スーパーオギノがある県でしか買えないので、他県に住むガチ勢のクラフトビール好きに合う際は結構喜ばれるお土産になります。
第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 瓶でも飲んだ事がありますが、樽はやはり美味しく感じる。
同時期に存在した武田信玄や上杉謙信よりも少しマイナーな北条氏康ですが、戦国時代のチート級武将として知る人ぞ知る 同時期に存在した武田信玄や上杉謙信よりも少しマイナーな北条氏康ですが、戦国時代のチート級武将として知る人ぞ知る人物。 戦国を代表する猛将らしくガツンと来る苦味。
食べ歩き 虎連坊(とられんぼう) ヒルトンプラザウエスト店 梅田/和食 7点
仕事終了後に師匠と向かったのが年単位でお久しぶりのヒルトンプラザウエスト。 私が知る頃から比べると、中にあるお 仕事終了後に師匠と向かったのが年単位でお久しぶりのヒルトンプラザウエスト。 私が知る頃から比べると、中にあるお店はほぼ一新されており適当に美味しそうなお店に入ったのがここです。
東日本ではほとんどタップに繋がっているのを見かけないマイクロブルワリー。 ゴクゴク飲めるのに苦味はしっかり。 東日本ではほとんどタップに繋がっているのを見かけないマイクロブルワリー。 ゴクゴク飲めるのに苦味はしっかり。
飲んだワイン キザン ワイナリー/キザンワイン赤2022 8点
物凄く久しぶりに飲んだキザンのワイン。 全然期待しないで飲んだブラッククイーンですが、中々美味しい。 1,50 物凄く久しぶりに飲んだキザンのワイン。 全然期待しないで飲んだブラッククイーンですが、中々美味しい。 1,500円台で買えるならばかなり優秀。
2017年からクラフトビールを醸造しているブルワリー。 アルコール感しっかり。 【ふるさと納税】福岡市発クラフ 2017年からクラフトビールを醸造しているブルワリー。 アルコール感しっかり。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#246 ハバネロマンセゾン
最近また飲み始めたブルワリー。 青々としたハバネロの香りと味がしっかり。 【ふるさと納税】玉村本店 志賀高原ビ 最近また飲み始めたブルワリー。 青々としたハバネロの香りと味がしっかり。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#339 ハバネロマン IPA
最近また飲み始めたブルワリー。 ハバネロっぽい香りはあるが、辛さは程々。 【ふるさと納税】玉村本店 志賀高原ビ 最近また飲み始めたブルワリー。 ハバネロっぽい香りはあるが、辛さは程々。
飲んだワイン カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチ/ストレダ2017 7点
レオナルド・ダ・ヴィンチ生誕500周年とかいう日本人には何の馴染も無いお祝い事でワイン4本セットが売っていたの レオナルド・ダ・ヴィンチ生誕500周年とかいう日本人には何の馴染も無いお祝い事でワイン4本セットが売っていたので何故か買ってしまった。 持っていることを忘れていたが、危うく飲み頃を逃すところであった。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)×スティルウォーター/#341 エクストラ スペシャル ドライ
最近また飲み始めたブルワリー。 アメリカとイギリスに拠点を置くブルワリーとのコラボ。 【ふるさと納税】玉村本店 最近また飲み始めたブルワリー。 アメリカとイギリスに拠点を置くブルワリーとのコラボ。
初めて飲んだワイナリーで「くにつかじつ」と読みます。 作っているブドウを公表していないという珍しいワイナリー。 初めて飲んだワイナリーで「くにつかじつ」と読みます。 作っているブドウを公表していないという珍しいワイナリー。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#340 マカロニピルス!?
最近また飲み始めたブルワリー。 干し草の様な穀物系の味わい。 【ふるさと納税】玉村本店 志賀高原ビール6本セッ 最近また飲み始めたブルワリー。 干し草の様な穀物系の味わい。
土日のみ営業している併設のタップルームが東京にあるブルワリー。 同名の曲があるので、それを使用しているのかも。 土日のみ営業している併設のタップルームが東京にあるブルワリー。 同名の曲があるので、それを使用しているのかも。
飲んだワイン リュードヴァン/ソーヴィニヨン・ブラン2021 7点
コロナ前に見学に行ったこのワイナリーのワインを久しぶりに。 中々上手に作ってくる。 [2022] ソーヴィニヨ コロナ前に見学に行ったこのワイナリーのワインを久しぶりに。 中々上手に作ってくる。
最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。 ゆずが結構しっかり感じられる。 【ふるさと納税】ビール 地ビール 6種 最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。 ゆずが結構しっかり感じられる。
ビール ウエスト コースト ブルーイング/フルホップアルケミストv34
静岡ではかなり有名なブルワリー。 毎回違うホップの組み合わせでチャレンジしているシリーズ。 【ふるさと納税】【 静岡ではかなり有名なブルワリー。 毎回違うホップの組み合わせでチャレンジしているシリーズ。
近くに10年近く営業しているというラーメン屋があったようなので訪問してみました。 訪問時にちょうど2回転目の満 近くに10年近く営業しているというラーメン屋があったようなので訪問してみました。 訪問時にちょうど2回転目の満席だった様で、しばらく待つ羽目に。
飲んだワイン シャンモリワイン（盛田甲州ワイナリー）/シャンモリ かもし甲州2022 7点
最近何度かお目見えしているワイナリー。 あまりオレンジワインという感じではない。 2021 盛田甲州ワイナリー 最近何度かお目見えしているワイナリー。 あまりオレンジワインという感じではない。
ビール 八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン サニー デイ ラガー
第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 高円寺のクラフト麦酒酒場 シトラバとのコラボビール。
多分初めて飲んだワイナリー。 まだまだ発展途上な感じのリースリング。 [2021] ソーヴィニョン ブラン 白 多分初めて飲んだワイナリー。 まだまだ発展途上な感じのリースリング。
2018年から販売を開始した群馬のマイクロブルワリー。 群馬以外では中々購入できそうにもないが、応援していきた 2018年から販売を開始した群馬のマイクロブルワリー。 群馬以外では中々購入できそうにもないが、応援していきたい。
東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。 木樽を背負って木道 東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。 木樽を背負って木道を歩く歩荷（ぼっか）のラベルが印象的。
久し振りに飲んだブルワリー。 珍しいホップを使用したビール。 【ふるさと納税】【定期便・6か月連続お届け】We 久し振りに飲んだブルワリー。 珍しいホップを使用したビール。
ビール うちゅうブルーイング/エタニティー バッチNo.857 (2024年2月13日~)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 HDHC (High Density Hop Charge=高密度ホップぶち込み) は4通りもの方法でビールにホップを加えることで、ホップの香りと味わいを重厚にできるニューヨークのブルックリンで始まった近年の製法と言われています。
久しぶりに群馬に来たので折角なので泊まったことのないホテルへ。 YAMADA社員憧れのヤマダ電機本店の道路挟ん 久しぶりに群馬に来たので折角なので泊まったことのないホテルへ。 YAMADA社員憧れのヤマダ電機本店の道路挟んで東側にあります。
仕事終わりに師匠と地元民おすすめのお店に訪問しました。 駅からの距離は若干ありますが、結構美味しかったので訪問 仕事終わりに師匠と地元民おすすめのお店に訪問しました。 駅からの距離は若干ありますが、結構美味しかったので訪問して良かったと思いました。
飲んだワイン 宇都宮ヴィンヤード/ウツノミヤルビー2021 7点
GoogleMapを見ると「閉業」になっており、InstagramやFacebookも公式が無い様ですが、こう GoogleMapを見ると「閉業」になっており、InstagramやFacebookも公式が無い様ですが、こうして新作がリリースされているのでちゃんと営業している模様。 日本ワイン好きは皆様知っている受託醸造所の10R(トアール)で醸造。
飲んだワイン 城戸ワイナリー/プライベート・リザーブ シャルドネ2021 8点
あまり飲んだ事の無かったワイナリー。 「どうせ日本のシャルドネはシャバシャバでしょ？」と思って飲みましたが、と あまり飲んだ事の無かったワイナリー。 「どうせ日本のシャルドネはシャバシャバでしょ？」と思って飲みましたが、とても美味しい… 今からワインメーカーの修行する人は城戸で丁稚奉公した方が今後海外相手でもやっていけそう。
食べ歩き WithGreen(ウィズグリーン) アトレ川崎店 川崎/サラダ 7点
仕事終わりに師匠といつもの様に川崎駅のアトレでランチ。 女性に人気のお店だそうです。 GoogleMapより 仕事終わりに師匠といつもの様に川崎駅のアトレでランチ。 女性に人気のお店だそうです。
飲んだワイン シャトー酒折ワイナリー/甲州樽熟成 キュヴェ・チームキスヴィン2015 6点
酒折駅近くにある大手ワイナリー。 あのキスヴィンのブドウを使用したワイン。 既に寿命を終えて、下り坂を転げ落ち 酒折駅近くにある大手ワイナリー。 あのキスヴィンのブドウを使用したワイン。 既に寿命を終えて、下り坂を転げ落ちている最中の味わい。
初めて飲んだ群馬県桐生市のマイクロブルワリー。 最近少しずつ増えてきた麹を使用したビール。 【ふるさと納税】F 初めて飲んだ群馬県桐生市のマイクロブルワリー。 最近少しずつ増えてきた麹を使用したビール。
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。 いつもの様に痛めのポエムが製品説明にありますが、このポエムにもファンが多い様子。 知らんけど。
宴会場など業務用で見る事が多いワイン。 お値段相応の味わい。 生産地：Japan > Nagano 生産 宴会場など業務用で見る事が多いワイン。 お値段相応の味わい。
宴会場など業務用で見る事が多いワイン。 お値段相応の味わい。 井筒ワイン GI長野認定 メルロー2022 72 宴会場など業務用で見る事が多いワイン。 お値段相応の味わい。
仕事で武蔵小金井に来ると皆様こぞって入店していくこのお店。 地元民の評価がかなり高いのでしょうか。 チャーハン 仕事で武蔵小金井に来ると皆様こぞって入店していくこのお店。 地元民の評価がかなり高いのでしょうか。
飲んだワイン デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ/ナーリー・ヘッド グレイトフル・デッド カベルネ・ソーヴィニヨン2021 7点
ナーリー・ヘッドはデリカート・ファミリー・ワインズの傘下にあるワイナリーです。 「ナーリー=コブ、かっこいい」 ナーリー・ヘッドはデリカート・ファミリー・ワインズの傘下にあるワイナリーです。 「ナーリー=コブ、かっこいい」の名が付くワイナリーで、ブドウの木の剪定法によりコブがあるように見えるからだそうです。 グレイトフル・デッドにインスパイアされた、ブラックライトで光るカベルネ・ソーヴィニヨンの新限定パッケージ。
2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 松本駅西口近くに麦香というビアパブを併設していてそこ 2018年に開業した 松本ブルワリー に続く2つ目の醸造所。 松本駅西口近くに麦香というビアパブを併設していてそこで飲めます。
山梨のクラフトビア好きの中では結構有名なブルワリー。 女性醸造家が店舗兼醸造所で辣腕を振るう。 以前瓶を飲みま 山梨のクラフトビア好きの中では結構有名なブルワリー。 女性醸造家が店舗兼醸造所で辣腕を振るう。 以前瓶を飲みましたが、樽も飲んでみました。
山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 グリーンペッパーな香りと味わい 山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 グリーンペッパーな香りと味わい。
久し振りに訪問した「てっぱん 秀」の2号店。 駅から少し歩いた場所にありますが、そこまで遠くはない。 師匠達と 久し振りに訪問した「てっぱん 秀」の2号店。 駅から少し歩いた場所にありますが、そこまで遠くはない。 師匠達と2次会で使用。
飲んだワイン オーク・リッジ・ワイナリー/エインシェント・ヴァイン ジンファンデル2019 7点
公式HPに載っていなかったので、輸出向けなのかもしれません。 2018年はエレガント系でしたが、このヴィンテー 公式HPに載っていなかったので、輸出向けなのかもしれません。 2018年はエレガント系でしたが、このヴィンテージは結構しっかりしたジンファンデル。
良く分からないまま職場の方々と飲み会3軒目に突入。 お支払いは師匠にしていただいたのでいくらか全く分からず… 良く分からないまま職場の方々と飲み会3軒目に突入。 お支払いは師匠にしていただいたのでいくらか全く分からず…
飲んだワイン ポール・サディ/シモンヌ ブリュット プルミエ・クリュN.V. 7点
物凄い久し振りに飲んだワイナリー。 ワインメーカーの祖母の名前の付いたワイン。 ポール サディ(ヴィルジル ポ 物凄い久し振りに飲んだワイナリー。 ワインメーカーの祖母の名前の付いたワイン。
尾込（おごみ）賢一氏とアメリカ人のエサトロイ・ダニエルス氏のブルワリー。 群馬県前橋市にある博多大衆酒場幸ちゃ 尾込（おごみ）賢一氏とアメリカ人のエサトロイ・ダニエルス氏のブルワリー。 群馬県前橋市にある博多大衆酒場幸ちゃんでタップで飲めるそうです。
尾込（おごみ）賢一氏とアメリカ人のエサトロイ・ダニエルス氏のブルワリー。 群馬県前橋市にある博多大衆酒場幸ちゃ 尾込（おごみ）賢一氏とアメリカ人のエサトロイ・ダニエルス氏のブルワリー。 群馬県前橋市にある博多大衆酒場幸ちゃん でタップで飲めるそうです。
ビール サッポロビール株式会社/黒ラベル エクストラブリュー (2024年3月5日~)
最近定期的に出ているような気がするエクストラシリーズ。 プレミアムモルツっぽい香りは相変わらず。 あす楽【送料 最近定期的に出ているような気がするエクストラシリーズ。 プレミアムモルツっぽい香りは相変わらず。
飲んだワイン リングア・フランカ/ジョシュア、ジュンイチ＆シリ ピノ・ノワール リボン・リッジ2015 7点
リングワ・フランカは、「フランク語」、「フランク王国の言葉」を意味するイタリア語に由来し、それから転じて、共通 リングワ・フランカは、「フランク語」、「フランク王国の言葉」を意味するイタリア語に由来し、それから転じて、共通の母語を持たない集団内において意思疎通に使われている言語のことを指すようになった。 現在では、「共通語」や「通商語」の意味で使われることが多い。 雹の被害があったブドウを丁寧に選果してくれたスタッフ3人の名前が付いているそうです。
飲んだワイン イヴニング・ランド/セブン・スプリング ピノ・ノワール2014 7点
初めて飲んだと思われるワイナリー。 設立当初は「コント ･ ラフォン」 のドミニク ･ ラフォンが手を貸してい 初めて飲んだと思われるワイナリー。 設立当初は「コント ･ ラフォン」 のドミニク ･ ラフォンが手を貸していたワイナリー。
飲んだワイン ダイヤモンド酒造/シャンテY.Aヴリーユ2016 8点
良質なワインを生み出しているワイナリー。 そこはかとなくブルゴーニュ感。 シャンテ Y,A petit diX 良質なワインを生み出しているワイナリー。 そこはかとなくブルゴーニュ感。
食べ歩き インド・ネパールレストラン マハラジャ 甲斐住吉/インドカレー 6点
インドネパールカレーが食したくなりまだ訪問できていないお店を探したところココが該当。 マハラジャというと懐かし インドネパールカレーが食したくなりまだ訪問できていないお店を探したところココが該当。 マハラジャというと懐かしい思い出が… お立ち台、扇子、ボディコン…あの頃の課金額は…う！頭が!
最近ビールにも使われたりしている「麹」を利用したカレーが食せるお店ができたとの事で訪問。 「小さなひとしずくを 最近ビールにも使われたりしている「麹」を利用したカレーが食せるお店ができたとの事で訪問。 「小さなひとしずくを運ぶハチドリのように」そんな思いを店名に込めているそう。
初めて飲んだブルワリー。 バナナ感しっかり。 【贈り物に】当店おすすめ ビールセット15缶 【送料無料※沖縄・ 初めて飲んだブルワリー。 バナナ感しっかり。
飲んだワイン ダイヤモンド酒造/シャンテY.Aヴリーユ ルビュール・ブルギニョン2018 6点
良質なワインを生み出しているワイナリー。 日本の酵母を使用したバージョンの2018もそうでしたが、香りも味も角 良質なワインを生み出しているワイナリー。 日本の酵母を使用したバージョンの2018もそうでしたが、香りも味も角があり、しかも長期熟成に向かなそうなので何とも言えない感じ… 山梨のワインの中では上手なワイナリーですが、2018のマスカットベーリーAはハズレ。
ビーストは「獣」ではなく、「best and story」の事だそうです。 岩手の新進気鋭ブルワリー。 【ふる ビーストは「獣」ではなく、「best and story」の事だそうです。 岩手の新進気鋭ブルワリー。
飲んだワイン カリテラ/タクン セレクション ブレンド・ホワイト2020 7点
飲食店向けに日本と何故かオランダがメイン市場で販売されているワインで、国限定激安でカリテラ社が作っているワイン 飲食店向けに日本と何故かオランダがメイン市場で販売されているワインで、国限定激安でカリテラ社が作っているワインかも。 タクンは日食を意味する言葉だとか。
初めて飲んだ富山県のマイクロブルワリー。 ネイティボーイとかネイティガールとかオリジナルキャラが色々いるらしい 初めて飲んだ富山県のマイクロブルワリー。 ネイティボーイとかネイティガールとかオリジナルキャラが色々いるらしい。 狼っぽい外見の熊もブルワリーのオリジナルキャラ。
初めて飲んだ富山県のマイクロブルワリー。 ネイティボーイとかネイティガールとかオリジナルキャラが色々いるらしい 初めて飲んだ富山県のマイクロブルワリー。 ネイティボーイとかネイティガールとかオリジナルキャラが色々いるらしい。 富山県南砺(なんと)市にある三笑楽酒造の麴を使用したビア。
久し振りに飲んだポルトガルワイン。 もしかしたら初めて飲んだかもしれない土着品種。 ケクリス・ワイナリー アフ 久し振りに飲んだポルトガルワイン。 もしかしたら初めて飲んだかもしれない土着品種。
初めて飲んだ富山県のマイクロブルワリー。 ネイティボーイとかネイティガールとかオリジナルキャラが色々いるらしい 初めて飲んだ富山県のマイクロブルワリー。 ネイティボーイとかネイティガールとかオリジナルキャラが色々いるらしい。 クロモジを伐採しているのがネイティボーイ。
飲んだワイン シャトー・マルジョス/アントル・ドゥ・メール2013 7点
シュヴァルブランの支配人にも選ばれた醸造家が作る白ワイン。 分かりやすいソーヴィニヨンブランを感じる。 【6本 シュヴァルブランの支配人にも選ばれた醸造家が作る白ワイン。 分かりやすいソーヴィニヨンブランを感じる。
ビール ブライト ブルー ブルーイング/ローズマリー セゾン
山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 ハーブ感しっかり。 【ふるさと 山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 ハーブ感しっかり。
山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 形が悪かったりで廃棄される予定 山梨県と東京以外では中々飲めないブルワリー。 富士に来た際には買うべきビール。 形が悪かったりで廃棄される予定だった桃を使用したSDGsな素晴らしい試み。
飲んだワイン シャトー・フィジャック/ラ・グランジュ ヌーヴ・ド・フィジャック2011 7点
シュヴァルブランのお隣にあるワイナリー。 2012年からプティ・フィジャックの名前になった。 ネゴシアン向けに シュヴァルブランのお隣にあるワイナリー。 2012年からプティ・フィジャックの名前になった。 ネゴシアン向けに少量この名前のままのワインが発売されてもいる。
千葉県佐倉市のマイクロ・ブルワリーであるロコビアが毎年作成しているセゾン。 いつも飲んでいるような夏に飲むさっ 千葉県佐倉市のマイクロ・ブルワリーであるロコビアが毎年作成しているセゾン。 いつも飲んでいるような夏に飲むさっぱりセゾンではなく、スパイシーで濃厚。
シュヴァルブランのお隣にあるワイナリー。 非常に余韻が長い。 Chateau Figeac 2005 / シャ シュヴァルブランのお隣にあるワイナリー。 非常に余韻が長い。
「ブログリーダー」を活用して、ワイン忍者さんをフォローしませんか？
以前もラーメン屋だった場所に居抜きで入ったこのお店ですが、中々訪問できておらず思い付いたように入店。 入り口は 以前もラーメン屋だった場所に居抜きで入ったこのお店ですが、中々訪問できておらず思い付いたように入店。 入り口は北側と東側にあります。
甲府駅からはかなり離れているので、車じゃないと訪問できないラーメン屋。 しかし行く価値はあると思います。 【 甲府駅からはかなり離れているので、車じゃないと訪問できないラーメン屋。 しかし行く価値はあると思います。
久しぶりに来た新潟は駅ビルがオープンしてかなり綺麗になっていました。 改札から出てすぐに自分の位置を見失う.. 久しぶりに来た新潟は駅ビルがオープンしてかなり綺麗になっていました。 改札から出てすぐに自分の位置を見失う...
持ち寄りのワイン会開催時にスペイン旅行で購入したというワインを持ってきていただきました。 日本にはまだ輸入され 持ち寄りのワイン会開催時にスペイン旅行で購入したというワインを持ってきていただきました。 日本にはまだ輸入されていないようです。
音楽の時間に聞いたことのあるエーデルワイスのエーデル(高貴な)ですね。 エーデルワイスは高貴な白(い花)ですが
多分初めて飲んだ作り手。 現地では日本の半額以下なので、テーブルワインっぽい感じでしょうか。 ドリアノーヴァ 多分初めて飲んだ作り手。 現地では日本の半額以下なので、テーブルワインっぽい感じでしょうか。
広島県のno.505 Hiroshima Wineryが山形県のGrape Republicに委託醸造している 広島県のno.505 Hiroshima Wineryが山形県のGrape Republicに委託醸造しているワイン。 初めて飲んだワイナリー。 かなり自然派なのかと思う濁りでしたが、そこまででもなかった。
コンビニのファミリーマートとキリン傘下のワイナリーであるメルシャンがコラボしたコンビニワイン。 樽が効きすぎて コンビニのファミリーマートとキリン傘下のワイナリーであるメルシャンがコラボしたコンビニワイン。 樽が効きすぎていて飲み疲れてしまった。 お値段相応か。
コンビニのファミリーマートとキリン傘下のワイナリーであるメルシャンがコラボしたコンビニワイン。 果実味や酸など コンビニのファミリーマートとキリン参加のワイナリーであるメルシャンがコラボしたコンビニワイン。 果実味や酸などのバランスは…あまり良くない… お値段相応か。
最近飲んだ時はグラスのせいかグッと来なかったのですが、今回はかなり美味しく感じました。 日本ワインらしく余韻は 最近飲んだ時はグラスのせいかグッと来なかったのですが、今回はかなり美味しく感じました。日本ワインらしく余韻は短めですが、ブラインドだとすぐに日本とは答えるのが難しいくらい良い出来。
ヘスのフラッグシップ的ワインで、いつの間にかインポーターの希望小売価格が25,000円と倍くらいの値段になって ヘスのフラッグシップ的ワインで、いつの間にかインポーターの希望小売価格が25,000円と倍くらいの値段になっておりました。確かにめちゃくちゃ美味しい…
初めて飲んだ2019年開設のワイナリー。 いかにも自然派なラベルですが、このワインは還元香しっかりという訳では 初めて飲んだ2019年開設のワイナリー。 いかにも自然派なラベルですが、このワインは還元香しっかりという訳ではなかった。
2020年12月1日より個人事業から株式会社モンヴィニョーブルに名前が変わったそうです。 HPには非常に詳細な 2020年12月1日より個人事業から株式会社モンヴィニョーブルに名前が変わったそうです。 HPには非常に詳細なデータなどが載っています。 還元香強すぎ。
久しぶりに新宿オペラシティで素敵な公演を観たので、そのまま師匠とラーメン屋へ。 できたばかりは行列だったようで 久しぶりに新宿オペラシティで素敵な公演を観たので、そのまま師匠とラーメン屋へ。できたばかりは行列だったようですが、時間を面したら並ばずに座れました。外からもオープンで見えるので便利です。
結構見かけるのに意外に飲む機会が少ないワイナリー。 古すぎてシェリーのようになってしまっておりました。 202 結構見かけるのに意外に飲む機会が少ないワイナリー。 古すぎてシェリーのようになってしまっておりました。
安定したサントリーのワイン。 その中でもハイレンジな塩尻産。 サントリー塩尻ワイナリー 岩垂原メルロ 2011 安定したサントリーのワイン。 その中でもハイレンジな塩尻産。
久しぶりに川崎に仕事で来たので、早速仕事を締結してきた師匠と共に訪問です。 時間が無いのでとりあえず入りました 久しぶりに川崎に仕事で来たので、早速仕事を締結してきた師匠と共に訪問です。 時間が無いのでとりあえず入りましたが、結構人気でどんどこ人が入ってきます。
久しぶりか初めて飲んだワイナリー。 香や味わいが薄く、酸もやや強めでグッとは来なかった。 ふらのワイン 羆の晩 久しぶりか初めて飲んだワイナリー。 香や味わいが薄く、酸もやや強めでグッとは来なかった。
グランポレール勝沼ワイナリー（山梨県甲州市）を2025年5月までに閉鎖するという衝撃のニュースがあったサッポロ グランポレール勝沼ワイナリー（山梨県甲州市）を2025年5月までに閉鎖するという衝撃のニュースがあったサッポロビールが経営するサッポロワイン。 香も味わいも控え目なので、出汁料理と合わせるのが良いかもしれません。
久しぶりに宇都宮に来たのですが、仕事で時間がなく新しくできていたフードコートへ。 宇都宮と言えば餃子ですが、宇 久しぶりに宇都宮に来たのですが、仕事で時間がなく新しくできていたフードコートへ。 宇都宮と言えば餃子ですが、宇都宮在住の同僚に餃子以外を食えと指令を受けているので味噌ラーメンを食す。
1年以上ぶりに久しぶりの購入となる赤ワインくじ。 案の定な感じの結果でした。 とは言え、10年後には倍くらいの 1年以上ぶりに久しぶりの購入となる赤ワインくじ。案の定な感じの結果でした。とは言え、10年後には倍くらいの値段になっていてもおかしくはないワイン…
久しぶりに飲んだ丹波ワイン。 シャルドネだけかと思ったら甲州も入っていました。 京都丹波ワイン すめらぎ 皇 久しぶりに飲んだ丹波ワイン。 シャルドネだけかと思ったら甲州も入っていました。
山梨県が誇るデザートの名店シャトレーゼが力を入れているワイナリー。 レモングラスの香りがしっかりとするワイン。 山梨県が誇るデザートの名店シャトレーゼが力を入れているワイナリー。 レモングラスの香りがしっかりとするワイン。
いつも通る道にいつの間にか開業していたので訪問してみました。 お店の南側に駐車場があります。 縁石にお店の停め いつも通る道にいつの間にか開業していたので訪問してみました。お店の南側に駐車場があります。縁石にお店の停めて良い番号とかが書いていなかったので適当に駐車してしまいました。
このワインのブドウ品種の「バッカス(バッフーズ)」はシルヴァーナー×リースリングの交配種とミュラー・トゥルガウ このワインのブドウ品種の「バッカス(バッフーズ)」はシルヴァーナー×リースリングの交配種とミュラー・トゥルガウを交配したもの。 2023年12月1日からル・レーヴ・ワイナリーからドメーヌ・ブレスへと社名が変更。
2023年末にできたばかりのワイナリー。 石川県輪島市のハイディーワイナリーのブドウで醸造したワインだそう。 2023年末にできたばかりのワイナリー。 石川県輪島市のハイディーワイナリー のブドウで醸造したワインだそう。
酒折駅近くにある大手ワイナリー。 エントリーモデルのワイン。 シャトー酒折［甲州ドライ 750ml］日本ワイン 酒折駅近くにある大手ワイナリー。 エントリーモデルのワイン。
多分初めて飲んだと思われるブルワリー。 凝縮したホップの苦みが長く続きます。 【ふるさと納税】 つむぎの郷発祥 多分初めて飲んだと思われるブルワリー。 凝縮したホップの苦みが長く続きます。
長野県松本市に遊びに行った際に必ず寄る「中島酒店」にて購入したワイン。 1家族1本との事でしたが、これは中々の 長野県松本市に遊びに行った際に必ず寄る「中島酒店」にて購入したワイン。 1家族1本との事でしたが、これは中々のコスパ。
新潟で少し仕事をする機会がありましたので、ランチに寄ったのがこちらのお店。 駅からは少し歩いた場所にあります。 新潟で少し仕事をする機会がありましたので、ランチに寄ったのがこちらのお店。駅からは少し歩いた場所にあります。
仕事の合間に時間が無く目の前にあったこちらのお店に訪問。 「すためし」といえば大昔に一部界隈で流行った記憶があ 仕事の合間に時間が無く目の前にあったこちらのお店に訪問。 「すためし」といえば大昔に一部界隈で流行った記憶がありますが、丼モノのイメージが強すぎて訪問したことはあまりなかったような。
初めて飲んだワイナリーですが、日本語サイトが充実しています。 日本人ソムリエで有名な田崎真也氏を呼んでいたりと 初めて飲んだワイナリーですが、日本語サイトが充実しています。 日本人ソムリエで有名な田崎真也氏を呼んでいたりと結構日本寄りなワイナリー。
ケグのみの限定販売品。 ビール名は公式HPから。 相変わらず柑橘感をしっかり出している。 送料無料！ 高級 ク ケグのみの限定販売品。 相変わらず柑橘感をしっかり出している。
京都で飲食店を展開する株式会社カケザングループのブルワリー。 最近は樽どころか缶も流通し始めて色々な場所で飲め 京都で飲食店を展開する株式会社カケザングループのブルワリー。 最近は樽どころか缶も流通し始めて色々な場所で飲めるようになり始めています。
最近少し飲む機会が増えてきたブルワリー。 確かにクリの甘い香りがします。 【ふるさと納税】京都 ビール 飲み比 最近少し飲む機会が増えてきたブルワリー。 確かにクリの甘い香りがします。
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 宇宙開闢シリーズの...
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 「シンメトリー=左...
史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 ハーブ感のあるモヒート系ビール。 【ふるさと納税】 史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。ハーブ感のあるモヒート系ビール。
静岡ではかなり有名なブルワリー。 ピニャータとは中南米でお祭りごとの際に作る飾りつけの事。 【ふるさと納税】【 静岡ではかなり有名なブルワリー。 ピニャータとは中南米でお祭りごとの際に作る飾りつけの事。
奥多摩にあるブルワリー。 アルデンスはフクロウソウ科の植物だそうです。 （単品）バテレ Sapida（サピダ） 奥多摩にあるブルワリー。 アルデンスはフクロウソウ科の植物だそうです。
