Taste of T

なつめ酒

2015年から2019年までタイに住んでいたのですが、乾燥なつめなるものを時々買っていました。 シェムリアップにはタイ系業務スーパーのマクロがあるので、そこでいつものやつを買うことができます。 乾燥なつめは漢方薬としても使われています。 その効能はいろいろあって、 ストレス軽減睡眠導入促進、アンチエイジング、貧血予防、脂肪蓄積予防効果が期待できるそうです。 わたしにぴったりやないかー お粥やスープに入れると、なつめの赤い色が映えて見た目も美味しく、料理がプロっぽく見えます。 乾燥なつめはタイ旅行のお土産としてもアリなのではないかな。気心知れた人や料理好きな人への。 家呑みのんべえの私の最近のお…

2020/03/29 19:50

今日のシェムリアップは体感38度！ 体温も高くなる！

今日も暑かったです、カンボジア、シェムリアップ。 今日自転車で3キロほど離れたスーパーに買い物に行ったのですが、入り口で体温を計られたら、微妙な数値でした。37.5度… 店員が「5分ここで待って」と。 5分後、再検温で36.5度だった。 無事入店出来ました。 ホッとしました。 熱っぽくもないし、呼吸器症状もありませんので、風邪すらひいていない自信満々だったのですがね。 外気温が高いと体温も上がるのね。 自転車漕いだから余計に上がるね。 気をつけよっと。 にほんブログ村

2020/03/28 23:28

小さい生活

この10日間、カンボジアの周辺国が入国制限を厳しく更新し続けています。 先週タイからカンボジアへ陸路で戻った3日後に、その陸路国境は封鎖されました。 東京は爆発的感染をずっと抑えられて来ていたかと思っていましたが、この数日は心配なニュースばかりです。 ここシェムリアップ、学校休校、集会自粛、観光客激減で街全体が静かになってしまいました。公式にはコロナ感染者はまだ3人となっていますが、どうなのでしょうか。 情報収集と、最低限の買い物の外出、自炊。 ほぼそれだけで1日が終わります。 そのこと自体にあまりストレスを感じていないので、それは良かったなと思います。 やはり人間、それまで出来ていた事が出来…

2020/03/27 09:25

頼れるクリンスイ浄水ポット。東南アジアでの飲料水。

日本に住んでいた2012年までは、蛇口に取り付ける浄水器を使っていましたが、香港・タイ・カンボジアと東南アジア生活では、クリンスイ浄水ポットを使うようになりました。 外国では水道水は飲めない、だけど、自炊生活で水を買ってたらキリがない 車も無かったし、ペットボトルの水のまとめ買いもできません。自炊生活だと1日10リットルくらいは使うのではないだろうか(お米を研ぐ水なども含めれば)、そうすると水を買ってたら経済的にも結構な出費になってしまいます。 蛇口の形状がいろいろで、浄水器を取り付けられない 賃貸物件によって蛇口の形状がいろいろで、日本の蛇口用浄水器は合わないです。そして浄水機能についてはや…

2020/03/23 17:55

カンボジアータイ 陸路移動 3日目

タイのサケーオで2泊して、再び国鉄に乗りタイとカンボジアの国境の駅、バンクロンルック Ban Klong Luk駅へ向かいます。 列車の中はタイ人かカンボジア人ばかりで、アジア系欧米系の観光客の姿はありませんでした。当然と言えば当然、日ごとに各国の入国制限、行動制限が厳しくなっているのだし。なんとかカンボジアに再入国して、その後の事は、カンボジアに入ってから考えよう…そんな感じで、とにかく、タイ出国とカンボジア再入国の手順を頭の中でシュミレーションして集中しました。国鉄職員のタイ人の方がすごく感じが良くて親切で、ホッとしました。 タイ出国はいつもと違う雰囲気 タイ係官がわざわざブースから出て来…

2020/03/23 01:16

カンボジア➖タイ 陸路移動 2日目

カンボジアのシェムリアップにて観光ビザで滞在しています。観光ビザは30日しか滞在できないので、30日経過する前にカンボジアを出国しなければいけません。今回はマレーシアに向けて出国する計画を立てていましたが、コロナの影響によりマレーシア政府が突然の国境封鎖、致し方なくタイに行くことにしました。 サケーオ県なかなか良い 2015年から2019年9月まで暮らしたタイ。 久しぶりのタイ、半年ぶりです。 マレーシア往復航空券がパアになったので、極力出費を抑えなければなりません。 正直なところバンコクまで行きたかったけど、それはやめて、サケーオ県内に滞在する事にしました。 サケーオ県はカンボジアと国境を有…

2020/03/20 00:05

カンボジア➖タイ 陸路移動とCOVID-19の影響 1日目

タイへビザランの旅に行くことになりました。 カンボジア観光ビザでシェムリアップに滞在しているので、30日ごとにカンボジアを出なければいけません。カンボジアに長期滞在している方々からは「めんどくさー…」と、よく言われます。 確かに。お金もかかりますし。 ただ、普段は慎ましく暮らしているし、月に一度の小さな旅を楽しめると考えるようにしています。あと、やっぱり国境越えの旅はいろいろ緊張するので時々こういう緊張が自分には必要だ、と。 今回はCOVID-19の影響の中で 旅を予定していたマレーシアが、出発前日に全ての外国人入国禁止を発表しました。 「全て」なので、当然日本人もダメです。 マレーシアのコロ…

2020/03/19 12:26

バナナは外見が傷んでいても大丈夫！

写真のバナナはカンボジアのバナナです。 一房約100円です。 買ったときは緑色のバナナでした。 5本ほど食べ終わった頃、買ってから3日後くらいで、皮が黄色くなり、所々黒く傷み始めました。 でも、中身はむしろ美味しくなっている！ 甘さも増し、柔らかさもあり。 安価で栄養価高いバナナ、東南アジアの倹約健康生活に欠かせませんなー。 にほんブログ村

2020/03/17 23:10

何とかならんかなーと思うもの in シェムリアップ

普段から歩くのが好きだし、トゥクトゥクなどの値段交渉が苦手だし、バイクタクシーの後ろに乗るとか無理だし、とりあえず数キロ範囲は歩く事にしています。 トボトボ歩いているといろいろなものが目に入ります。トゥクトゥクやバイタクに乗ってしまうと気付かないで通り過ぎてしまうような事も、ゆっくり歩いていると観察できてなかなか面白いです。 今日、「あー、これは危ないなー。たとえこれでケガしてしまっても、東南アジアでは自己責任なんかなー。」 っと思った事は。 電線が垂れてしまっている。垂れた電線に間違って触れたりしないようにビニール袋を結いて注意を促しているのだが。電力会社さん、早く処置しておくれ。 何とかな…

2020/03/16 00:29

トマトケチャップ 手作り

トマトケチャップを作る こういう手作りは暇つぶしには最適です。 健康面に良し、倹約にもなるし、何より美味しい。 一石何鳥にもなります。 シェムリアップで毎日更新されている新型コロナウイルス肺炎に関するニュース。 今日のニュースでは、カンボジアが5カ国の入国制限を決めたとの事。イタリア、ドイツ、スペイン、フランス、アメリカの5カ国。 最低限情報は仕入れつつ、個人として1番の対策は出来る限り出歩かないことだと思っています。 トマトケチャップの材料は トマト2キロ弱(100円相当) 玉ねぎ 4分の1個 ニンニク 2片 ココナツ砂糖 大さじ2 酢 大さじ3 塩 小さじ2 シナモン 適量 煮込んで水分を…

2020/03/14 23:59

シェムリアップのマスクとアルコール消毒液が値上がりしていました

今日、いつもの食材を買いに行く近所のマーケットで、不織布マスク5枚入りで10000リエルで売っていました。5枚で約250円です。 ！！ めちゃくちゃ高いです。 カンボジアの物価を考えると、10000リエルあったら、米だったら3キロ買えます。缶ビールなら4缶買えます。余計わかりにくいか… とにかくマスク高い。この数日で不織布マスクをしているカンボジアの方々が増えたけど、まさかこんな高値で買ってないと思いますが。 私は外国人価格を言われたんかなー。 アルコール消毒液500mlを置いている店もありました。アルコール消毒液は薬局にしか置いてなかったはずだから、生鮮市場に置いているのはおそらく転売だろう…

2020/03/13 19:38

みかんでマーマレードを作りました

みかんは1キロ150円くらいです。 そのまま食べても甘くて美味しいけど、今回はマーマレードにすることにしました。 昨年11月から今年2月まで日本の美味しいみかんをたくさん食べてきましたしね。静岡のみかんは特に特に美味しかったー。 マーマレードに限らず、いろんな料理はほぼほぼ自己流です。最初はクックパッドなどを参考にしますが、日本の食材と東南アジアの食材がやはり違いがあるので、段々と東南アジアに合わせたやり方になってしまう。 材料は みかん ココナツ砂糖(固形) みかんの皮は重曹液で洗ったあと、熱湯で3回くらい湯がいて、農薬やらを除去します。 あとはブレンダーで皮も身もガーっと砕いて、 ココナツ…

2020/03/12 20:11

シェムリアップmakroの入り口で熱を計られた

タイの業務スーパー系であるmakroがシェムリアップにも1店舗あります。 昨日、1週間ぶりくらいに買い物に行ったら、店の入り口で店員がお客さんの熱を計っていました。 非接触体温計でピッと。 熱を計られました！ カンボジア人でも欧米人でも日本人でも、全ての人を対象としていました。 COVID-19関連のニュースは日ごと増えて来ているように思います。 メコン川下りのクルーズ船の乗客の1人の英国人が陽性だと報道されました。60数名の乗客の検査が行われているようです。 連日37度38度ですが、コロナウイルスの感染力は変わらないのでしょうかね。 個人で出来る事は日本にいたときと同じ、マスクと手指のアルコ…

2020/03/11 16:56

種ごとスイカジュース

毎日暑いです。最高気温が37度、38度。 最近スイカが安いので、よくスイカジュースを作って身体にこもった熱を取ります。 スイカは種ごとブレンダーにかけます。 人参も加えます。 スイカの種は黒ごまのようになるけど、カリカリ食べながらジュースをいただきます。 スイカの種は漢方に用いられるとネットで知ってから、種ごとジュースにするようにしました。 スイカと人参の甘さだけで十分な甘さ。砂糖類は加えません。 氷も一緒にブレンダーにかけたら冷たくて美味しいだろうなーて思うのですが、冷たいものは胃に良くなさそうなので氷も無し。 冷蔵庫のスイカと人参の冷やかさで十分です。 小ぶりなスイカ、1個2000リエル(…

2020/03/10 17:52

パニックに陥るかもしれないと想定する、それが大事だと思う

カンボジアとフィリピンを渡航後、日本に帰国して空港検疫でコロナ陽性が判明した日本人。 カンボジアで滞在していた場所はここシェムリアップだったとの報道です。 シェムリアップでこの日本人と濃厚接触した4人のカンボジアの方と、それ以外の間接的な接触をした40人が、現在隔離されているとの報道内容です。 3日前のニュースだったらしい。 もうちょっと迅速に情報を得ていかないといけないですね。 シェムリアップでは学校も休校になっているという報道もあるらしいですが、うちの近所では朝、子ども達は学校に登校しているけどなあ。 2週間前に日本からシェムリアップに戻って来て、COVID-19の感染拡大はまずはプノンペ…

2020/03/10 01:02

マスクをしている人が増えつつありました

昨日の記事で、シェムリアップの私が住む周辺地域ではカンボジアの人々はCOVID-19を意識してマスクをしている人はいない、と書いてしまった事を、今日訂正しなければなりません。 昨日の記事を読んでくださった方に誤認させてしまいましたことをお詫びします。 今日、近所のマーケットに食材を買い物に行き、やはり不織布マスクを付けているカンボジア人がチラホラいることに気付きました。 さらに、懇意にしてもらっている商店のおばさんに、「日本のコロナは大丈夫なのか？ 先日カンボジアに滞在した日本人がコロナ陽性だったけど、カンボジアのどこに滞在したのか知っているか？」 と言われました。数日前に中部国際空港の検疫で…

2020/03/08 23:02

シェムリアップでアルコール消毒液を買いました

シェムリアップで日常暮らして見ているぶんには、COVID-19によるマスクや消毒液の品薄、買い占めなどの行動は今のところないようです。 もともとバイクに乗っている人はマスクをしているけれど、それは土埃や排気ガス対策です。 ローカル市場に食材などの買い物に行っても、市場の店員のお姉さんやおばちゃんは今もマスクをしていません。この辺で私が日本人なのはバレバレですけど、差別的な言動を取られたこともありません。 コロナはまだ遠い東アジアで起きている事、そんなふうに見受けられます。 少なくともご近所のカンボジア人を見る限り、そんな感じです。ただ、観光客は激減しています。 私は8年前に東南アジアで生活し始…

2020/03/07 18:25

ペットボトルの簡易ランタンを実践しました

昨夜停電したのですが、咄嗟にペットボトルで簡易ランタンを作り、我ながら機転がきいたもんだと自己満足したよという記事です。 上川隆也さん主演のドラマ、「執事 西園寺の名推理」が好きで、タイに住んでいる時にネットでそのドラマを観ました。 執事の西園寺は何でも知ってて何でも出来ちゃう(ダブルアクセル跳んだ時は吹いた)のですが、どの回だったか、「水の入ったペットボトルに懐中電灯をあてると簡易ランタンになる」というシーンがありました。それをはたと思い出したというわけです。 普通の懐中電灯は持ってないのですが、自転車用ミニライトが家にあります。ミニライトの光を水の入ったペットボトルにあてると、光が乱反射し…

2020/03/07 01:21

はてなスターをつけてくださった方々、ありがとうございました！

はてなスターをやめることにしました。 今まで約2000個のはてなスターつけてくださった方々、ありがとうございました。 はてなブログを始めてもうすぐ半年経とうとしています。 自分の気持ちを整理したくて始めたブログです。 初めてはてなスターがついた日から今まで、はてなスターに随分励ましてもらいました。 実生活で自分の気持ちを話せる人はいないに等しいので、はてなスターは誰かが私の気持ちを聞いてくれているような、そんな時間を過ごさせてもらいました。 どんな方がスターをつけてくれているのだろう。そう思って辿り辿り、その方だけでなく繋がっているその先の他の素晴らしいブログに出会うこともできました。実生活で…

2020/03/06 10:42

リサイクルショップ in シェムリアップ

先日、近くのリサイクルショップに行って来ました。 SAKURA RECYCLE SHOP JAPAN ！ チェーン店です。プノンペンにもあるみたいです。 食器、洋服、くつ、バッグ、家具、などの中古を売っています。 シェムリアップに引っ越して来て何回か行ったのですが、特に食器類が充実しているように思います。 小皿が欲しかったのですが、運良く安く買えました。 10枚で5000リエル、約130円でした！ 外のワゴンで小皿がちょうどセールしていたんです。ワゴンの向こうの汚めの段ボール紙に 1=1000リエル 10=5000リエル って書いてあります。実は5個でいいかって思って5個をレジに持って行ったら…

2020/03/05 18:47

ミントティーをたくさん作って水分補給

ローカルマーケットで「ミント」を買いました。写真の量で約30円です。質もなかなか良い、安さと質にニンマリしてしまいます。 ここのところ毎日このミントでミントティーを1リットルくらい作って冷蔵庫に入れて、いつでも飲めるようにしています。 日本からシェムリアップに来て10日ほど経ちますが、10日前と比べて明らかに暑くなって来ています。シェムリアップの涼しい良い季節を超寒の日本で過ごし、日本が暖かく春めく頃にあち゛あち゛のシェムリアップに帰って来ました。笑 水分補給して体調崩さないようにしたいと思います。ミントは殺菌効果もあるみたいですよ。そういうの考えながらミントティー作るだけで心が落ち着きます。…

2020/03/04 19:03

約4ヶ月ぶりのカンボジア シェムリアップ

今まで日本への一時帰国は長くても1ヶ月だったので、今回の帰国、昨年11月から今年2月までの約4ヶ月間の日本での生活は長かったです。派遣バイトや母の退院後のヘルプ生活…いろいろありました。 シェムリアップに行く航空券を取ってから急にCOVID-19の感染拡大が加速して来て、1日1日街の状況や政府の対応が変わって行き、周りの人からは「なんでこんな時期に飛行機乗るのー！」と言われ。こんな私を心配してくださる人がいて、ありがたや。 羽田空港の国際線ロビーはやはり人が少なかったように見えました。東南アジアに住む知人が「こっちでは欧米人はマスクしてないから！」って怒り気味だったけど、羽田空港にいる欧米人は…

2020/03/02 13:32