あっという間に終わった今年のGW。 私はありがたいことに10連休を頂ける職場。いやほんとありがたいですね(2回目)。 多くの日本人が休みモードで浮かれる中、日常のインフラや小売、レジャー産業を回してくださった従事者の皆さん、ありがとうございました。 昨年は自由気ままに東京旅行を楽しんだりしていたのだけれど、今年は夫の体調が良くなく一人で好き勝手するのもはばかられたので、自粛してなるべく家にいました。 とはいえ、何もしないのも面白くない。 ならば、自宅で非日常を感じるちょっとした遊びみたいなものを取り入れてみよう。 そう思い、晩ご飯はなるべく旅行気分を味わえるようにと、アジアン料理縛りでチャレン…