バンクーバーで歯科衛生士をしています。小学2年生の息子の子育て中。心穏やかな暮らしを目指し、日々の暮らしと片付けや収納、暮らしを整える工夫を綴っています。
大学進学を機にカナダで暮らし始めてあっという間に20年。大学の近くのシェアハウスで持ち物は全部一部屋に収まる生活から、今の夫とアパートでの2人暮らしを経て、広々とした庭付きのタウンハウスを購入。その後、大陸横断の引っ越しで、半分の広さのコンドに住む経験を経て現在は小さなタウンハウスで暮らしています。ライフスタイルの変化に伴って、物の持ち方、向き合い方、暮らし方は引き続きアップデート中です。
久々に歯科の事を綴ります。日本では歯科用ユニットで使う水（タービンや超音波スケーラーから出る水)は、水道水が直接出るようになっていると聞き、色々調べてしまいました。北米にもそういう造りのユニットもあるけれど、だいたいは給水ボトルが付いており、水道水にさらに↓にあるような給水処理剤を入れた水が出るようになっています。私の働いているクリニックもこのチェアーです。 www.adecchairs.jp ユニットで出てくる時点の水（タービンなどから出てくる際の水質の基準）も厳しく定められています。水道水自体が飲める基準に達していても、ホース配管内でバクテリアが増えるため、通常問題なくても免疫が下がってい…
今年は面倒だからステーキにでもしようかな、と思っていたのですがスーパーで冷蔵のターキーを見つけ、つい買ってしまいました・・・今回は5LB ちょっと。この大きさが扱いやすく大量に余らずちょうどよかったです。 毎回、夕食近くになってバタバタするので早め早めに準備してよかったです。朝、まずはパンプキンパイを焼いてからお出かけしました。息子の寝ぐせ全開で（笑）。手抜きで砂糖とスパイス入りのパンプキンパイの素を使いました。これに卵とevaporated mikを混ぜ、冷凍のパイ生地を使って焼きました。 お昼ご飯の後、まずはHasselback Squashからスタート（切りやすいように、レンジで温めるの…
夏のオレゴンコースト旅行の事も書ききれていないんですが（次回の覚書もかねて）、先日息子を学校に送り、あまりのお天気のよさにそのまま車を走らせてお散歩に行きました。コールハーバーに車を停めて、スタンレーパークの入り口まで歩いて。次の雨、風で葉っぱが落ちる前にお散歩できて良かったです。 太陽の光をたくさん浴びてよく歩いたらお腹が空いて、前々から気になっていた、たけなかでおにぎりを食べて帰りました。ただ、場所が（汗）ふじやの近くなんですが、倉庫っぽい所で車中泊している人達がいるエリアで驚きました。やはりこの賃貸高騰で行き場のない人達がいるのかな、とか、車を停めてお店まで歩くのがちょっと怖い雰囲気でし…
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最近勤務医の先生の花粉症が凄くて、鼻が真っ赤で可哀想。日本には肌に優しいティッシュがあってね、と盛り上がったのだけど先日すずやに寄ったらエリエールがありました。一箱2ドルしなかったので、この柔らかさでお手頃価格。さっそく先生に自宅用とクリニック用を渡しました。とても喜んでくれて、何この柔らかさ！とお肌にスリスリしておりました。そして定期で差し入れしている皆大好きチョコパイ。しかし！久しぶりに食べたら随分小さくなっていました。これだと、ちょっと大きめのクッキーみたいな感じで満足感が・・・ 後日、もっといいのあるから使ってほしいと鼻セレブ探していたら、Tokyo のBeautyにありました。これは…
金曜日、仕事はお休み。あまりに美しい天気で、息子を学校に送って思い付きでそのままBurnaby Mountain Parkに行ってきました。やはり今年は1週間ぐらい桜の開花が早い。山の上なのにもう満開でした。 小鳥のさえずりも聞こえて、心が洗われていきました。すずやでお買い物して帰ろうと思ったら、開店までに1時間もあったので友達に教えてもらったカフェLa Foretで休憩、そしてこちらも教えてもらったキムズで牛タンや職場で皆が大好きなチョコパイなどもお安く買えました。 www.cafelaforet.com 昔来た事があったけど、その時はもっと小さくてカヌレがガチガチで固かった印象があって（笑…
職場で自分も他の人も気持ちよく仕事が来出るように、一仕事一拭きを心掛けています。帰る時はフットペダルを一拭きしているので、私の使っている診療室のフットペダルはいつもピカピカです。デンタルチェアーの上に乗せているのは、掃除の人が床掃除しやすいように。私ともう一人の衛生士と部屋をシェアしているのだけど、グローブのサイズも違うしサクションミラーのメーカーも違うものを使っております。なので、お互いが次の日に来る時は準備のしあいっこして帰宅します。グローブのサイズを入れ替えて（キャビネットの扉収納タイプ）、サクションミラーのアダプターをセットして、ガーゼや患者さんに渡す歯ブラシなども補充。フットペダルの…
昨日のお昼休み。〇年前の今日のお知らせで、毎年職場の近くで楽しみにしている早咲きマグノリアの写真が出てきました。3月中頃はまだ寒くて、でも突然暖かい日があってこのマグノリアも一気に咲くので、タイミングがなかなか難しくて。昨日の朝は4度、昼間の最高気温は突然20度の快晴、なんとしてでも開花具合をチェックしに行かねば！土曜日は比較的しっかりとお昼休みが取れるので、朝から予約に遅れが出ないよう気を張りながら診療しました。 Blue Heronの巣かな？ずっとここにあるみたいなので、昔の巣が残ているのか、毎年巣を作りに来るのか。オンタリオから引っ越してきた時、こちらの木の高さと花の大きさにびっくりしま…
先週は火水土仕事、木金デンタルショー＆セミナーというスケジュール。移動時間長めなので1日の拘束時間が10時間ちょっと。毎週だったら頭と気持ちがついていけなそうです（汗）月曜日に金曜までの夕食の作り置き、前日に下準備したりで乗り切りました。 火曜日：ミートボール（数が多いためオーブンで調理）、マッシュルームソース、ポテトサラダ。 この日の帰宅後作業は、ポテトサラダに入れるハムとレタスを刻んだだけです。 水曜日：牛丼とほうれん草の白和え、アマノフーズのなめこ味噌汁 前に白和えを作った時に、余った白和えの衣を冷凍したものを前日の夜に冷凍庫に移して解凍。帰宅後は茹でておいたほうれん草と和えました。 木…
週末はグランビルアイランドに行ってきました。アネモネやラナンキュラスも可愛くて迷ったのですが、結局、チューリップ、水仙、ヒヤシンスを組み合わせて束ねてもらいました。今の時期は球根の花が可愛くて、ついついこの組み合わせばかりになってしまいます。 最初白のヒヤシンスを選んだのですが、のっぺりしていたので紫にしてよかった。翌日には満開。すっかり春の香りです。 にほんブログ村
www.ricolog.blog 江の島→ランチ後、鳩サブレー本店でしか買えない鳩ちゃんグッズが欲しい！と言い出した弟。実は車で鎌倉に行ったのは大人になってからは初めてかもしれないです。あまりにの美しさに終始感激していたのですが、夫と息子は眠りこけていました。 弟のお目当ての鳩ちゃん定規。 血迷って買いそうになりましたが、鳩ちゃんハンカチタオルも可愛かったです。 年末（12月30日）でなかなか混んでいた鎌倉ですが、住宅街にあるタイムズ駐車場にタイミングよく入れました。しかし、私はやはり狭い住宅街を片方がバックしながら通るような道＆駐車場は無理そうです（汗）そして息子がトイレ行きたい！と言い出し…
関西から東京に引っ越してきた弟が、年末年始で実家に帰省してくれました。弟の運転で江の島に行き、これがとても楽しかったです。車だと国道一本で20分もかからず、日本では運転したことない私には衝撃でした。実家から江の島限定なら運転できる気がします。早めに行ったので心配していた人混みも、思ったほどではなく一安心。夫は階段と坂がだめなので、下の方のお土産屋さんなど回ってもらい、私と弟、息子でエスカーで上まで行ってきました。展望台も並んでおらず、本当にタイミングがよかったです。 www.ricolog.blog お昼ご飯は、前回入って美味しかったクア・アイナに再び。とても暖かい日でテラスでコートも脱いでし…
上野から帰ってきた翌日は、夫と2人で横浜へ。日本に住んでいた頃にはまだなかったみなとみらい線に乗って。マリンタワーは横を通っただけですが、時間があったら行ってみたかったです。 そしてホテルニューグランド。ぎりぎりまで予定がわからなかったのでカフェは予約しておらず、夫も待つのが大嫌いでお茶できなかったのが残念。 夫がぼーっとホテルのロビーに座っている間、私は山下公園へ。 バラを育てるなら、オースティン社のアンブリッジローズがいいなとずっと探していたのですが、まさかの山下公園バラ園にありました。とてもよい香りでした。 山下公園散歩の後は、中華街へ。 ↓あまりの人混みで、お昼ご飯は思わず華正樓へ。ピ…
旧岩崎邸で夢のような時間を過ごした後、上野恩賜公園でボーイズ達と合流し遅めのお昼ご飯。松坂屋の昔ながらのカトレヤへ。 www.ricolog.blog 遅めの時間だったので空いていて、大きなテーブル席のアクリル板の仕切りを取って大人数に対応してくれました。私と義理母でカキフライと湯葉丼を頼み、半分ずつシェア。息子はお子様ライス。とても美味しくゆっくり出来て大満足でした。 確か3時ごろに上野駅で解散、我が家は実家に向かいました。田舎なのにこれまた上野から電車一本で帰れる不思議。家での夕食後、神戸に住む母のいとこが送ってくれたアンテノールのお菓子を頂きました。70代なので、お菓子来たよーの連絡が電…
上野2日目、朝ごはんはホテルと直結している珈琲館で。お客さんは見た感じ、ほぼ中国系アメリカ（またはカナダ？）人2－3世代で旅行している方達でした。子供が英語、または子供と両親が英語、おばあちゃんおじいちゃん世代が中国語、みたいな家族ばかり。そのせいか、店員さんが普通に英語で対応しておりさすが観光地、と感心してしまいました。 この日は上野駅で夫の両親と待ち合わせ、皆で上野恩賜公園まで歩きました。公園から2組に分かれ、私と義理母は旧岩崎邸へ。ボーイズ達はこの間ずっとシノワールでまったりしていたんだそう。 両親のお勧めで行ってきたのですが、旧岩崎邸が素晴らしすぎてですね。今思い出しても気持ちだけ別世…
先日、家族で演劇を観に行きました。半分ミュージカルのようでとても楽しかったです。今後ハマりそうです。会場がグランビルアイランドだったので、いつもの紅茶屋さんとお花屋さんへ。 ミモザが目に留まり、水仙、ヒヤシンスと足していって可愛い花束にしてもらいました。 前にも何度かブログに書いたけど、ミモザの季節になると思い出すのがピアノの先生の事。 www.ricolog.blog www.ricolog.blog www.ricolog.blog 先生とピアノの思い出が心の中でじわっと広がり、温かい気持ちになりました。 にほんブログ村
クリスマスの翌日は江の島、その翌日は上野に2泊しました。（私の両親は日帰り）夫の両親は冬は日本（大阪）にいるのですが、私達に会うためにわざわざ来てくれました。 まずはお昼ご飯を一緒に食べようと、上野駅のアトレで待ち合わせ。予約はしなかったけど、開店と同時に入店で7人の席が取れました。懐かしの燕グリルです。 これは上野店限定の八丁味噌ソースのハンバーグ。美味しかったです。 この後は上野動物園に行ったのですが、けっこうな広さのわりにあまり動物がおらず、広場をただただ歩いた、みたいになってしまいました・・・ 3時半頃だったと思うけど、両親とは上野駅で別れました。私たちは駅のロッカーに預けていた荷物を…
クリスマスで集まった友人達＆子供達で江の島に行きました。コロナ、インフル、風邪が大流行中だったのもあり、予備日と第二予備日まで設定していた私達、もしかしたらもう一回会えるんじゃない？と友人の提案で急遽集まりました。今回はママ＆キッズ。お天気にも恵まれて本当に楽しかったです。何より子供達もとても楽しんでいて、本当に微笑ましかったです。 まずは駅前のクア・アイナでランチ。ハワイ風のお店、大人数でも入れるし何より美味しかったです。 www.kua-aina.com そして江の水。青空でお天気もよくて海もキラキラしていました。 ランチと水族館以外、予定は特に決めていなかったのだけど、江の島（入り口付近…
クリスマスプレゼントなのですが、なんとiphone15を夫からもらってしまいました。日本帰国前に携帯のカメラの調子が悪くなり、でも新しいスマホにお金出す気にもなれずにいたのですが。それも人生初のiphoeでまったく使い勝手がわかず、未だに使いこなせている気がしません。私はというと、夫含め家族に用意したのはモロゾフのチョコレートでございます（汗） あと、ディズニーランドに行った時にイクスピアリのキャトルセゾンで可愛らしいマグカップまで見つけてくれていました。私はまったく気が付かなかったです・・・ これは毎年恒例のその年のアルバム。 息子は父とイオンに行っておもちゃを見たり、サンタさんからはドロー…
前日に母と食器を引っ張り出してきて、ああでもないこうでもない、とだいたいのお皿を決めておきました。お料理に意外と時間がかかったので、前日に洗って準備しておいてよかったです。スープは無印の海老のビスクにしたのだけど、塩味が濃すぎたので、生クリームで伸ばしたらよいかもしれません。 お料理の記録。手前から、サンクスギビングやクリスマスでここ数年毎年作っているHasselback Squash。これは去年の春両親が来た時のイースターでも作り、それ以来母も家で作っているそう。庭の月桂樹の葉を使いました。 www.ricolog.blog オーブンローストビーツのサラダ。オリーブオイルと塩でローストし、ド…
予定が立て込んでおり、クリスマスイブだというのに会ってくれた友人2人。日本で生活していたら、関わる事のない世界のお友達。オタワ時代に知り合い、今は2人とも日本。待ち合わせた恵比寿まで、田舎なのに実家の最寄り駅から電車一本という不思議。 美味しいイタリアンランチを頂きました。一人はコロナ直前の夏休みに家族旅行でバンクーバーに来た際に会い、もう一人はバンクーバーで2回再会。バンクーバーのいい所は、人が訪れてくれる所に尽きると思います。これが逆に、ここからオタワに引っ越しだったら会えていない気が・・・ ごはんの後はひとりは用事があってお別れ、もうひとりの友人と無印やドラッグストアでお買い物。コスメの…
次回の帰国時の予定の組み方参考のため、写真で日を追っています。懐かしい近所で過ごした時間→母と横浜にバレエ鑑賞の翌日は、またまた散歩→お昼は地元の友人2人とお昼ご飯。この日は週末だったので、海にはサーファー、帰り道は野球場も賑わっており、公園も家族連れがたくさんでとても暖かい気持ちになりました。 ランチは友人が素敵なうどん屋さんを予約してくれていました。友人Aちゃんは幼稚園からの付き合い、カナダでの結婚式の時にも私の家族と一緒に来てくれました。Bちゃんは中学校の同級生。そしてこの2人は同じ私立高校に行き、そこで友達になった縁から3人で繋がっているというありがたい関係です。私がカナダに行ってまだ…
↓この日の午前中は近所を散策。 www.ricolog.blog 母と松島バレエ団のくるみ割り人形の公演に行くため、午後は2人で横浜へ。先に高島屋にお茶碗と抹茶の器を見に行きました。これなんて素敵じゃない？と見つけたお抹茶の器が25万円で、母と見なかった事にしましょうと。なかなか手頃な、というか抹茶の器自体扱っている所があまりなくて。文化がすたれていってしまうのでは、と危機感を覚えたほどです（涙） くるみ割り人形の会場は、神奈川県民ホール。ピアノの発表会で来ていた懐かしい場所。ホールの前が山下公園なので、少しだけ海辺を歩きました。日が落ちていく所でとても美しかったです。昔は電車がここまで来てい…
地元で過ごした1日と思ったら、この日は午後母と横浜に出かけておりました。見返すと我が家にしてはかなり予定つめつめ。日本帰国前から体調整える事に専念していたけど、家族も友達も皆元気で会えた事が奇跡的です。 この日は午前中、近所の美術館へ。版画年賀状の展示、とても楽しかったです。 ↓こちらは写真展 美術館の上にあるカフェで休憩。景色も美しいし、ラテを注文しましたがとても美味しかったです。 隣の図書館。子供の頃、夏休みは毎日のように通っていました。涼しくて気持ちよかったな。写真を見るだけで図書館のにおいが香ってきます。 隣の緑地。新しくなる前の緑地の池にはカエルの卵があって、ここでオタマジャクシを見…
2日目は通り雪？、途中大雪、晴天と不思議なお天気でした。朝食は義理父の希望でFairmont Hotelの朝ごはんビュッフェ。ふわふわ降っている雪を眺めながら、のんびり朝ごはんで優雅な気分。 ホテルのデコレーションもイースター仕様で可愛かったです。 午前中は雪もすごかったので、息子の希望で図書館へ。最初、息子が好きな美術館に行ったのですが、定休日で閉まっており図書館に出直しました。 夫と息子は吹雪く中、おもちゃ屋さんへ。他メンバーは部屋に戻り、夕食までのんびり。午後にはこんな晴れ間が広がりました。 夕食はあらかじめ予約しておいたKegへ。小食なので、私と母はNew York Strip Loi…
美味しいお菓子の数々。 カナダに肉は持ち込めないのに、魚がOKなのが感覚的に不思議ですが、美味しい佃煮の数々。上の3つは焼津に観光に行った時に買ってきてくれたそうです。 母の手作りマーマレードと苺ジャム。そして何故か北海道のはちみつ。 栗カッターは、最初父が見つけてきて使ってみたらすごく便利だから、と母が買って来てくれました。秋の栗ご飯の季節が楽しみです。 京のゼリー。これが一番日持ちする感じだったのに、皆でパクパクつまんで数日で食べ終わりました。 地元のお菓子屋さんの最中。求肥入りと白あん、美味しかったです。 そして崎陽軒の月餅。シュウマイしか知らなかったけど、月餅もあるんですね。桜や栗、色…
両親が滞在中、夫の両親も一緒にウィスラーに2泊してきました。息子はイースターのロングウィークエンドと合わせて1日学校をお休みして。 行きは曇り空、滞在中は1日雪の日、帰りは晴天と、忙しいお天気でした。ウィスラーに行く時は、毎回Horse Shoe Bayと Squamishに寄って休憩・夫と運転交代します。この日は前日すごくよく眠れて元気がありあまっていたため、自宅からHorse Shoe Bay、Troll'sでランチ休憩後 Squamishまで運転しました。くねくね道であまり好きではないのだけど、今回は後ろからおじいさんの運転のような車がついてきてくれたので（笑）変なプレッシャーを感じずに…
両親にたくさんの物を持って来てもらったのですが、一番の嬉しかった収納アイテムがこちらです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementById(a) (d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getEle…
イースター前、ちょうど雨も降っていたので、両親とはるばるLangleyのJDファームまでターキーを買いに行きました。その時にお昼ご飯のお持ち帰りに、ターキーサンドイッチとターキーパイ、Pulled Turkeyのサンドイッチを買って帰ったら、両親がこんなのなかなか日本では味わえない、と喜んでくれて嬉しかったです。こういうの、覚書で書いておかないとどんどん忘れてしまう・・・ 実は今回初めてコンベクションの設定で焼いたのですが、調理時間も短く美味しく焼けました。なぜに今まで使わなかったのか（汗）グレービーソースはターキーポットパイを買った時に、グレービー付けますか？と聞かれたのでお願いしたもの。こ…
前回実家に帰った時に知ったのですが、捨てられそうな感じでその辺にあった絵が、実は母が16歳の時に描いたもので（笑）その絵の事がずっと気になっていて、次回帰省した時には持って帰ろうと決めていたのですが、そのいつかはコロナで訪れることなく・・・今回両親が来るにあたって持って来てもらいました。渋い若草色の額もセットで絵の一部なのですが、さすがに額は大きすぎて絵だけ。 グラジオラスと百合。両親が来た時は、この花粉が黄色いタイプの百合の鉢植えが、ちょうどイースターに合わせてたくさん出回っていました。 裏には1966年8月の日付。母は乗り気でなかった私立の女子中高に進学し、校風も合わずにあまり楽しくない学…
数日前まで両親が来ていました。なんと最後に会ったのは、コロナ前の2018年12月年末。8歳の息子が生まれてからは、コロナ前まではお互いに行き来して年に一度は会っていたのがうそのようです。とても穏やかで楽しい2週間を過ごし、両親は元気に去っていきました。今回は私達が冬に帰省するので、じゃまた冬にね、という感じでお別れ出来たのが何よりです。 まずは準備編からお付き合いください。我が家は小さいので、あまっている収納場所がありません。でも人間が2人増えると荷物も増える。どうしようかなぁと、思いついたのが家にあったIKEAのワゴン、NISSAFORSです。 www.ikea.com さらにこの横に無印の…
先日、オタワから旅の途中で我が家に友達一家が寄ってくれました。その前に直せ！なんですが、収納、整理整頓の話をしていて友人が訪れてくれた翌日に、やろうやろうと思っていた収納関係を片っ端から片付けました。ちょうどクリニックのリノベに伴い1日休診だったため、勢いに乗りました。 ↓夏に買って宅配の箱に入ったままだったNorman Copenhagenのポケットオーガナイザーと靴ベラ。 今は靴ベラとは言わなそうですが・・・マグネットで壁に付く収納。付属のネジとドライウォール用のプラスチックのアンカーも付いてきました。電動ドリルを出してきて、サイズを確かめて、設置する位置決めの作業が億劫で億劫で、買ってか…
先日図書館で借りたESSEに、洗濯物は妻が洗って干し（干す過程があるとこれまた大変だと思うのですが…）夫と子供たち（といっても高校生、大学生とかだったと思います）各自畳むシステム、という家事の方法が載っていました。そこで気が付いたのですが、息子は8歳、これは出来るのではないか！とさっそく我が家でも取り入れました。 家事は、食事なら献立を考えて買い物に行く所から始まり、掃除に洗濯にと一生付き合っていく仕事。将来シングルでもパートナーがいても、どんな時でも。私は嫌いな家事は掃除なので、ルンバとブラーバにお任せ、食洗機に洗濯後は乾燥機を使いエコとはかけ離れた家事をしているのですが・・・ESSEの記事…
季節が変わる前に、2月のステイケーションのお話。 www.ricolog.blog オーナーが変わって一度行った時、いまいちだったのでそれ以来訪れていなかった水族館。今回は楽しかったです。平日で、おじいちゃんとおばあちゃんも一緒の小さい子連れの家族がたくさんいました。 ショーも楽しかったです。 公園の後は、以前住んでいたコンドの前の公園で遊びたい！という息子のリクエストにこたえ、コールハーバーへ。 新しい小学校＋コンドの建設で公園半分閉まっており残念でしたが、懐かしい思い出。コロナでパンデミックが始まり歯科が3－4か月しまったのに伴い私も突然無職に。当時キンダーに通っていた息子と毎日毎日、家の…
数年前に訪れたお花屋さん、可愛いけどお花の種類がいまいちだな、なんて思っていたのですが・・・よく考えたら、その当時はコロナパンデミックの影響を盛大に受けお花の仕入れにも限りがあった時だったようです。最近もう一度お店を覗いたら、もう素敵すぎて。こんなおうちに住みたい。 www.flowersandcompany.com お花が冷蔵庫に入っていないので、自分で組み合わせてレジに持って行けます。 選んだのはチューリップと水仙、ヒヤシンスとネコヤナギ。私は束ねる技術がないため、そこはお花屋さんにお任せしたら葉っぱも入れてくれて素敵に仕上がりました。 数日してお花が開いたところ。 にほんブログ村
今週は、普段通り月曜日に作り置き準備、火水仕事、木金はコロナ始まって以来初のデンタルカンファレンスがありました。木金は会場が電車の駅すぐ近くなので、スカイトレインで。帰宅が遅めになるかも、と思ったけど5時過ぎには家に着けました。 肉じゃが 鶏のクリーム煮 牛そぼろ いんげんの胡麻和え いんげんのコンソメバター煮 茄子とピーマンの味噌炒め 火曜日：肉じゃが、なすとピーマンのみそ炒め カナダ産のじゃがいもが、ホクホクで美味しかったです。 水曜日：鶏のクリーム煮、インゲンのコンソメバター煮、サラダ 鶏のクリーム煮は息子がここ数年の献立で一番美味しいとお褒め頂いたので、次回の覚書にレシピを。鶏モモ肉に…
先日、クリニックの改装工事に伴い1週間お休みがありました。（週1で働いている他院のバイトには行ってきました） お天気もよさそうなLAにでも行けたらよかったのだけど、年末ハワイで過ごしたので予算的にも厳しく、国内で旅行しようにも冬は行く所がない事に今更気が付きました・・・スキーやスノボをするならウィスラーも楽しそうですけど。というわけで、通勤の距離ですが、家事をせずにのんびりしようと2泊で息子も学校お休みし、夫もお休みを取りダウンタウンでステイケーションしてきました。 1日目は刺身屋さんのお寿司をテイクアウトしました。サバの押しずし（バッテラ？）、ちゃんと上に薄いゼラチンみたいな昆布も乗っていて…
職場で使っている↓のハンドソープがよい香りで、私が騒いでいたら同僚がアメリカCostocoで買って来てくれて（職場のハンドソープもアメリカのCostoco)。これは探してみたけどカナダではないような・・・このソープが終わりそうで、ハワイに行った時にピンク色のだけTargetで売っていて買って帰ってきた話をしたら、今度はアメリカのTarget行ったから、とまた頂いてしまいました。ものすごく嬉しいです。 前回は、バンクーバーで買える台湾のお茶をお礼というほどでもないけど、別の機会に渡したら喜んでもらえて。今回はこれにします↓スーパーで売っている花の苗とガラスの器、モスを使ってアレンジしました。 そ…
前にもブログで書いたのだけど、私の仕事の休みの月金日に合わせ、夕食は週3ー4回だけ作ります。月曜日は火水木曜日分の夕食を作り置き、その日の夕食はオーブンに入れるだけの冷凍ラザニアや冷凍餃子など、簡単な物で済ませます。金曜日は、土曜日帰宅後作らなくてよいように、カレーやハヤシライスにして同じものを食べたり。土曜日作る時は親子丼など、すぐに出来るもの。日曜日はその日の予定と気分で。 先週、普段働く日が1日お休みで、食べる時にそぼろ丼（牛そぼろと卵）を作ったら、卵はふわふわだし、家族も美味しい～！と喜び、私も作りたてってこんなに美味しいの？とびっくりしましたが、今のライフステージでは無理なので、作り…
切り花でチューリップとクリスマスローズを求めて職場の近くのお花屋さんに寄ったのだけど、まったく違うスノードロップの苗を買って帰りました。 一部、この夏に苔がいっぱい落ちている公園で拾ってきたものなんですが、ふわふわでとてもよいです。もっと欲しい・・・足りないので手芸店で購入してあった苔も足したのですが。これを花瓶の内側に入れて苗はプラスチックの鉢から取って入れるだけです。 ↓こんな感じの苗。いつもムスカリで花瓶に入れてアレンジするのですが、初めてのスノードロップ。 この黄色い花はレンギョウと言うのだそうです。葉っぱまで育ってまだ元気に咲いています。 にほんブログ村
先日、私の背丈よりも長い枝物を見つけました。車に斜めに入れて持ち帰りました。毎年この黄色い花の枝を見るのだけど、なんだか寂しい印象で買ったのは初めて。 でも、数日したらポンポン次から次へと蕾が咲いていき、こんなに賑やかな枝でした。スカイプで母と話していた時に、○○だと教えてくれたのに、花の名前を忘れてしまいましたが。蝋梅の黄色にそっくりで、あの香りがしたらよいのになぁと思いながら。実家の庭にあった蝋梅、香りが懐かしいです。 少し前の事で↓はもう散り気味ですが、さらに短くして楽しんでいます。 そして転送サービスを使って、赤地径さんの九谷焼のお皿とSoejuのカーディガンが届きました。今回EMSを…
これもまた先週末の事。夫の学生時代の友達と、皆でランチに行きました。Saku、味噌カツが好きでまた注文したかったけど、迷ってカキフライ定食、そしてロブスタークリームコロッケをシェアしました。息子もクリームコロッケ、美味しいとパクパク食べていました。 www.sakuvancouver.com ロブソンストリートをぶらぶらして、Thierryでケーキを買って帰りました。私はマンダリンのチーズケーキにしたのだけど、下の濃厚な生地と上のさっぱり感と、まったく別のデザートみたいで不思議な組み合わせでした。息子はレモンタルトで、上の苺がものすごい甘い！と喜んでおりました。夫は必ずチョコレート系。息子はデ…
書こうと思っては、どんどん日が過ぎてしまい少し前の事ですが、記録に。 実家では、祖母がいた頃は初釜の花びら餅は彩雲堂のものでした。昔だったので、お取り寄せ。久しぶりに実家に送ろうと思ったら、注文出遅れてしまい、彩雲堂どころか、どのお店も扱い終了の所ばかり（汗）京都のお菓子屋さん、仙太郎でまだ受付があり、花びら餅ともち最中、調布ゆず生姜を頼みました。母から連絡があって、とても喜んでもらえてよかったです。年末母の手術があり、退院した時に簡単に食べられるよう鰻を送ろうと思ったら、それはすでに母の友人が手配しており（主婦は考える事は同じだね～と大笑い）、弟も帰省すると聞いてすき焼きのお肉のセットを送っ…
先週末の家族のお出かけ、IKEAに行ったのでついでにお花屋さんとお菓子屋さんに和菓子を見に行きました。 お花屋さんはVivio Flower Gallery。ピンク色になっていました。今回はこれ！というお花はなかったのですが、行くだけでアイディアをもらえるし癒されます。 vivioflowers.ca www.ricolog.blog Cake yaさん、練り切りがありました。夫は和菓子に興味がないので息子と楽しみました。久しぶりの練り切り、とても美味しかったです。 www.ricolog.blog www.ricolog. www.ricolog.blog にほんブログ村
