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2019/10/09

1件〜100件

  • 濃厚旨口醤油!神田ラーメンわいずののり玉ラーメンと小ライス@神田

    第376話 神田ラーメンわいず のり玉ラーメン+小ライス ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回はJR京浜東北線で東京から一駅、秋葉原からもほど近い神田にある人気店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「神田ラーメンわいず」 「神田ラーメンわいず」の店内 「神田ラーメンわいず」のラーメン 「神田ラーメンわいず」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「神田ラーメンわいず」 神田ラーメンわいず(かんだらーめんわいず)、ミレニアムイヤーの2000年3月オープン。 公式ホームページによると、神…

  • 歓楽街の名店!寿々㐂家曙町店の並+チャーシューとライス@阪東橋

    第375話 寿々㐂家曙町店 並+チャーシュー ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は横浜有数の歓楽街、横浜市中区にある家系ラーメンの名店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「寿々㐂家」曙町店 「寿々㐂家」曙町店の店内 「寿々㐂家」曙町店のラーメン 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「寿々㐂家」曙町店 寿々㐂家 曙町店(すずきや あけぼのちょうてん)、2016年2月24日オープン。 保土ヶ谷区上星川の本店は、某webマガジンの人気投票でNo.1を獲得、食べログの百名店の常連でもあり、人気…

  • 家系ラーメンマンBLOGで紹介させていただいたお店を地域別にまとめてみたよ!!(6/1更新)

    番外編 総本山吉村家 チャーシューメン // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 当ブログで紹介させていただいたお店の一覧を作成いたしました。 リンクをタップすると各記事がご覧いただけます、このページをブックマークしてお使いいただければと思います、皆様のお店選びの一助となれば幸いです。 特におすすめのお店は「★印」を付けさせていただきました、ご参考にどうぞ! また、記事を更新した際には一定期間ごとにこのページとMAPも更新していく予定です。 suzuri.jp www.google.com www.youtube.com youtu.be 最終更新:2022/6/1 目次(タップで各項目へジ…

    地域タグ:横浜市

  • 【川崎】横田家のラーメン小とチャーシューとライス@矢向/新川崎

    第374話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は川崎市幸区、尻手黒川道路沿いで2019年にオープンされた介一家出身のお店にお邪魔してきました。 川崎と言うと古くは川崎家や、最近では川崎駅近くに環2家がオープンしたりして、思いのほか家系ラーメンの名店が多くあります。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「横田家」 「横田家」の店内 「横田家」のラーメン 「横田家」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「横田家」 横田家(よこたや)、2019年(令和元年)7月19日オープン。 出身店は前述の通り、横浜山手の…

  • 元六角家姉妹店!吉祥寺武蔵家のラーメン@吉祥寺

    第373話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、前回お邪魔した名代富士そば西荻窪店の家系そばで監修をされていた吉祥寺にある元六角家姉妹店にお邪魔してきました。 こちらのお店は、カタメ、コメ、オオメをおうちでも、寿がきや×吉祥寺武蔵家「家系MAX」や、【外出自粛】自宅で本格家系ラーメンを食べる方法があった!「吉祥寺 武蔵家」編でもご登場いただいておりますが、実店舗のご紹介は初めてです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「吉祥寺武蔵家」 「吉祥寺武蔵家」の店内 「吉祥寺武蔵家」のラーメン 店舗情報 「吉祥寺武蔵家」 吉祥寺武蔵家(きちじょうじ むさしや)、ノストラダムスの大予言で世…

  • この組み合わせあり?!吉祥寺武蔵家監修、名代富士そば西荻窪店の家系そばとミニかつ丼@西荻窪

    第372話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 お昼休みにネットニュースでたまたま見つけた斬新なコラボ企画、これは行かねば、という事で今回は、六角家出身のあの名店と老舗立ち食いそば店がコラボした"家系そば"なるメニューをいただきに行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「名代富士そば」西荻窪店 「名代富士そば」西荻窪店の店内 「名代富士そば」西荻窪店のそば 「名代富士そば」西荻窪店の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「名代富士そば」西荻窪店 名代富士そば西荻窪店(なだいふじそば にしおぎくぼて…

  • かなりおすすめ!クラシック家系の老舗、近藤家川崎店のチャーシューメンとライス@大師橋

    第371話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 クラシック家系と言えば、御三家本牧家、六角家が思い浮かびますが、その両店ともにかかわりが深く、家系界の重鎮とも言うべき人物のお店があります。 今回はそんなTHEクラシック家系のお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「近藤家」川崎店 「近藤家」川崎店の店内 「近藤家」川崎店のラーメン 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「近藤家」川崎店 近藤家川崎店(こんどうやかわさきてん)、1997年(平成9年)11月オープン。 本店は、横浜市都筑区、横浜市…

  • 老舗店炊きチェーン、「大桜」東神奈川駅前店のネギチャーシューとライス@東神奈川

    第370話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 横浜駅から1駅、頑張れば徒歩でも行ける東神奈川、反町や白楽も含めると相当数のラーメン店があるラーメン集積地帯。 今回はそんな東神奈川駅(JR)西口すぐの場所にある老舗家系チェーン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「大桜」東神奈川駅前店 「大桜」東神奈川駅前店の店内 「大桜」東神奈川駅前店のラーメン 「大桜」東神奈川駅前店の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「大桜」東神奈川駅前店 大桜東神奈川駅前店(おおざくら ひがしかながわえきまえ…

  • 駅徒歩1分!大口家の醤油チャーシューメンとライス(小)@大口

    第369話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 JR横浜線横浜駅から2駅、10分強の大口、東横線の反町や東白楽辺りは家系を含めラーメン店が複数ありますが、意外と空白地帯な気がする大口。 今回はそんな大口駅西口の目の前に昨年(2021年)オープンしたお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「大口家」 「大口家」の店内 「大口家」のラーメン 「大口家」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「大口家」 大口家(おおぐちや)、2021年8月18日オープン。 店名の由来は言うまでもなく店舗所在地…

  • 2022年3月26日オープン!川崎初の直系、環2家川崎店のチャーシューメンとライス@川崎

    第368話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 前回の杉田家千葉駅前店に続き、またまた直系店がオープン、場所は川崎駅のすぐ近く、新川通り沿いです。 今年は直系の当たり年か!? という事で、オープン初日にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「環2家」川崎店 「環2家」川崎店の外観 「環2家」川崎店の店内 「環2家」川崎店のラーメン 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「環2家」川崎店 環2家川崎店(かんにやかわさきてん)、2022年3月26日オープン。 本店は店名の由来でもある、横浜市港南区下永…

  • 2022年3月18日オープン!あの杉田家の3号店、杉田家千葉駅前店のチャーシューメン並とライス小@千葉/葭川公園前

    第367話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 先日突如としてSNSで流れてきた新店情報、あの直系1号店「杉田家」の千葉店が千葉駅の近くに新店をオープンさせるのだとか、寝耳に水、驚きの内容の物でした。 オープン日は金曜、初日は諦めて、週末に足を延ばしてみるとしますか。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「杉田家」千葉駅前店 「杉田家」千葉駅前店の店内 「杉田家」千葉駅前店のラーメン 「杉田家」千葉駅前店の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「杉田家」千葉駅前店 杉田家千葉駅前店(すぎたやちばえきまえてん)、…

  • 2022年2月14日オープン!新横家のチャーシューメン並とライス@新横浜

    第366話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 横浜駅から北へ約4.6km、JRの在来線や横浜市営地下鉄に新幹線も停車する横浜の玄関口新横浜、ラーメン好きな方なら真っ先にラーメン博物館を思い浮かべるかもしれませんが、意外と家系ラーメンのお店はないんです。 今回はそんな家系不毛の地、新横浜にオープンしたお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「新横家」 「新横家」の店内 「新横家」のラーメン 「新横家」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「新横家」 新横家(しんよこや)、2022年2月…

  • 駅徒歩2分の立ち食い家系!見田家の豪快並とライス@練馬

    第365話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 立ち食いと聞くと、そばやうどんと言うのが定番ですが、最近は多種多様な立ち食いがあるようです。 google先生に聞いてみたところ、居酒屋、寿司、焼肉にピザなど割と何でもそろっているようで、では家系ラーメンはと言うと、もちろんあります。 今回はそんな立ち食い家系ラーメンのお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「見田家」 「見田家」の店内 「見田家」のラーメン 「見田家」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「見田家」 見田家(みたや)、2…

  • 青葉台麺家はるのチャーシュー玉子ラーメンと半ライス@青葉台

    第364話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、神奈川の老舗店炊き家系チェーン大桜出身のお店にお邪魔してきました。 大桜と言うとロードサイドの広めの店舗で、家族連れにも優しい家系と言うイメージですが、こちらのお店も落ち着ける店内でした。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「麺家はる」 「麺家はる」の店内 「麺家はる」のラーメン 「麺家はる」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「麺家はる」 麺家はる(めんやはる)、2018年12月1日オープン。 出身店は神奈川県内に店炊きの家系ラーメン店を複数店展開…

    地域タグ:横浜市

  • 極楽汁麺らすたのチャーシュー麺とライス(無料)@日吉

    第363話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 豚骨ラーメンの誉め言葉に”くさうま”と言う言葉があります。 強めの獣臭がする旨味たっぷりのワイルドなスープ、匂いが苦手と言う方もいらっしゃるかもしれませんが、臭くて旨い、ハマるとクセになる。 今回はそんなくさうまなラーメンを提供されているお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「らすた」 「らすた」の店内 「らすた」のラーメン 「らすた」の動画 店舗情報 「らすた」 らすた(らすた)、1996年(平成8年)オープン。 学生街日吉で26年に亘って、良質のラーメンで若者(オジサンも)の胃袋を満たしてきた名店。 出身店は、都…

  • 2022年2月27日午後17:30~ラーメン大好き麺活ラジオに出演いたします!!

    番外編 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 初ラジオ出演! 家系について、ブログ、youtube運営について、パーソナリティの渡邉ひかるさん、清水くん/レンタル二郎食べる人 さんと熱く語ってきました。 是非聞いてみて下さい! 【🍥#麺ラジ 放送日時案内】📻ラーメン大好き麺活ラジオ⭐️2/27の日曜17:30~🍜ゲスト 家系ラーメンマン様(@IEKEI_RamenMan)😃パーソナリティ:渡邉ひかる清水祐希=レンタル二郎食べる人話題:趣味で運営なさっているYouTubeチャンネル、ブログのこと等伺いました#ドリームファクトリー pic.twitter.com/mQnUNbjtpV — ラーメン…

  • 元祖ごま家系!千家本店でネギチャーシュー並と小ライス@黄金町※テイクアウト情報もあるよ

    第362話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回はごま家系の元祖、横浜市南区前里町にある千家本店にお邪魔してきました。 コロナ禍以降テイクアウトも扱っておられるこちらのお店、当ブログには2年ぶり3度目の登場です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家」本店 「千家」本店の店内 「千家」本店のラーメン 「千家」本店の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「千家」本店 千家 本店(せんや ほんてん)、千代の富士が引退、尾崎豊のI LOVE YOUが大ヒットし、ソビエトが崩壊した1991年(平成3年)にオー…

  • 川崎家系神輿家のチャーシューメン並とライス小@浜川崎

    第361話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜家系ラーメンならぬ”川崎家系ラーメン”を標榜するお店にお邪魔してきました。 場所は川崎家、千家川崎店、近藤家川崎店などの名店ひしめく川崎市川崎区、駅から少し離れた産業道路沿いです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「神輿家」 「神輿家」の店内 「神輿家」のラーメン 「神輿家」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「神輿家」 神輿家(みこしや)、2021年9月16日オープン。 出身店は不明、看板には川崎家系ラーメンと記載されていますが、かわさきや系…

  • 井乃家の井乃家ラーメン並とネギチャーシューライス@平塚

    第360話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、平塚市の国道1号線沿いにある老舗家系ラーメン店「矢口家」出身と言われるお店にお邪魔してきました。 駅から少し離れた郊外にあるこちらのお店、近くにはカップルに人気のスポット、湘南平があります。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「井乃家」 「井乃家」の店内 「井乃家」のラーメン 「井乃家」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「井乃家」 井乃家 看板 井乃家(いのや)、2016年12月26日オープン。 出身店はJR平塚駅の近く、国道1号線沿いにある矢口家…

  • 行列店!北里家のチャーシューメン並と九条ねぎと大ライス@上大岡

    第359話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、京急線と横浜市営地下鉄が交差する街、快特なら横浜まで1駅の上大岡にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「北里家」 「北里家」の店内 「北里家」のラーメン 「北里家」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「北里家」 北里家(きたさとや)、2020年9月1日オープン。 出身店は、東京都西多摩郡瑞穂町にある「湘南乃家」だそうで、新中野武蔵家系のお店という事になります。 当ブログではオープン直後に初登場しており、今回は1…

  • 2022年1月8日オープン!!大﨑家の燻製チャーシュー並と九条ねぎとライス食べ放題@鹿島田

    第358話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、新年早々にオープンした話題の新店にお邪魔してきました。 こちらの店主、何でも東京都杉並区にあった本牧家系の「桂家」と、中野区野方の名店「輝道家」で修業された方だそうで、一体どんなラーメンを食べさせてもらえるのか、非常に楽しみです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「大﨑家」 「大﨑家」の店内 「大﨑家」のラーメン 「大﨑家」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「大﨑家」 大﨑家(おおさきや)、2022年1月8日オープン。 出身店は前述の通り、本牧家…

  • 2021年12月10日オープン!麺や植原の豚骨醤油ラーメンとチャーシューとライス(中)@桜ヶ丘

    第357話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は昨年末にオープンした新店にお邪魔してきました。 こちらのお店は家系ラーメンとは謳ってないですが、スープの作り方やラーメンの見た目はかなり家系ラーメン寄りで、個人的にもドストライクな味でした。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「麺や 植原」 「麺や 植原」の店内 「麺や 植原」のラーメン 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「麺や 植原」 麺や 植原(めんや うえはら)、2021年12月10日オープン。 出身店は不明、元々家系のお店ではないので、出身店などはあ…

  • 都内にもあった、直系インスパイア!前原軒のチャーシュー麺とご飯@武蔵小金井

    第356話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、昨年都内にオープンした直系インスパイアと言われるお店にお邪魔してきました。 こちらのお店、なんでもあの濃厚つけ麺で有名な「つじ田」の辻田雄大氏も関係するお店だとかで、界隈ではちょっとした話題となっています。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「前原軒」 「前原軒」の店内 「前原軒」のラーメン 「前原軒」の動画 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「前原軒」 前原軒(まえはらけん)、2021年4月8日オープン。 店名の由来は恐らく店舗所在地の住所、東京都小金井市前原町か…

  • 武蔵家国領店の並盛チャーシューメンと大ライス@国領

    第355話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、西部警察などの爆破系刑事ドラマで知られる、石原プロの事務所があった街、東京都調布市国領にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「武蔵家」国領店 「武蔵家」国領店の店内 「武蔵家」国領店のラーメン 「武蔵家」国領店の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「武蔵家」国領店 武蔵家国領店(むさしや こくりょうてん)、2012年(平成24年)1月11日オープン。 こちらは首都圏を中心に複数店展開されている武蔵家の系列店で、本…

  • 家系御三家!六角家戸塚店でラーメンと味付玉子と味付玉子と味付玉子とキャベチャーとライス@戸塚

    第354話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 あけましておめでとうございます! 2022年最初の投稿は、家系御三家として、また、家系ラーメンの名を世間に広めた功績のあるお店として有名な、六角家から行きたいと思います。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「六角家」戸塚店 「六角家」戸塚店の店内 「六角家」戸塚店のラーメン 「六角家」戸塚店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「六角家」戸塚店 六角家 戸塚店(ろっかくや とつかてん)、1997年(平成9年)オープン。 店名の由来は旧本店があった付近の…

  • 2021総本山を食べ納め!吉村家のチャーシューメンと野菜畑とライス@平沼橋/横浜※入店方法の説明もあるよ

    第353話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 2021年年の瀬、皆様いかがお過ごしでしょうか。 早いもので、今年もあと数日となりました、年内あと何杯家系ラーメンを食べられるだろうか。 という事で、家系好きなら必ず行きたい総本山、いわゆる聖地巡礼、今年も食べ納めに行ってきましたよ。 目次(タップで各項目に移動できます。) 家系総本山「吉村家」 「吉村家」の店内 食券の購入方法など 「吉村家」のラーメン 「吉村家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 家系総本山「吉村家」 家系総本山 吉村家(いえけいそうほ…

  • レトロな店内が楽しい!一豚のチャーシューめんと半ライス@大和

    第352話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は神奈川県大和市、小田急江ノ島線と相鉄本線の大和駅近くにあるお店にお邪魔してきました。 大和周辺は店炊きの家系ラーメン店が少ないのですが、こちらはとんぱた亭出身という事で、かなり期待が出来そうです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「一豚」 「一豚」の店内 「一豚」のラーメン 「一豚」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「一豚」 一豚(いっとん)、2012年7月オープン。 以前はあづま屋という屋号で、横浜市神奈川区片倉に本店があるとんぱた亭出身…

  • 壱六家独立店!豚骨らーめん道の醤油チャーシューメン並とうずらとネギ丼並@川崎

    第351話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、壱系の元祖壱六家出身のお店にお邪魔してきました。 こちらのお店にはオープンしてすぐに伺ったことがあるのですが、おおよそ2年ぶりの訪問となります。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「豚骨らーめん 道」 「豚骨らーめん 道」の店内 「豚骨らーめん 道」のラーメン 「豚骨らーめん 道」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「豚骨らーめん 道」 豚骨らーめん 道(とんこつらーめん どう)、2020年1月オープン。 出身店は、タイトルにもある通り壱系※…

  • 直系インスパイア!?勝鬨家のチャーシューメン並とライス小@伊勢佐木長者町

    第350話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、巷で直系インスパイアと噂されるお店にお邪魔してきました。 プライベートではたまにお邪魔しているお店ですが、当ブログとしては1年半ぶり4度目の登場です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「勝鬨家」 「勝鬨家」の店内 「勝鬨家」のラーメン 「勝鬨家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「勝鬨家」 勝鬨家(かちどきや)、2016年8月15日オープン。 出身店などは不明、提供されるラーメンやメニュー内容は、直系をかなり意識していて、インターネッツで…

  • とろとろ角煮!大桜大和鶴間店のチャーシューメンとネギとザク丼@鶴間

    第349話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 神奈川県横浜市のご当地グルメ”家系ラーメン”、総本山吉村家を頂点として、のれん分けされた直系店や、インスパイア、亜流、小規模の個人店から全国チェーン店まで、横浜市内には数多くの家系ラーメン店がひしめいています。 そして、横浜近隣の市区町村もその例外ではなく、今回伺った大和市にもそれなりの数のお店が分布しています。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「大桜」大和鶴間店 「大桜」大和鶴間店の店内 「大桜」大和鶴間店のラーメン 「大桜」大和鶴間店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || […

  • 最強!?さぃきょうの醤油チャーシューラーメンと小ライス@平和島

    第348話 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 かつて吉村家が杉田で創業したように、湾岸の工業地帯や物流拠点と家系ラーメンは切っても切り離せないものだと思っています。 と、いう事で、今回は前回に引き続き、東京都大田区、大井ふ頭のすぐ近くにあるお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「さぃきょう」 「さぃきょう」の店内 「さぃきょう」のラーメン 「さぃきょう」の動画 店舗情報 「さぃきょう」 さぃきょう(さいきょう)、2017年4月オープン。 さいきょう、ではなく”さ…

  • 六壱家のチャーシューめんと味付ハーフ玉子と半ライス@大森町

    第347話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は東京都大田区、京急本線「大森町駅」近くの商店街にある、ちょっと変わった店名のお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「六壱家」 「六壱家」の店内 「六壱家」のラーメン 「六壱家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「六壱家」 六壱家(ろくいちや)、2016年3月オープン。 お気付きかとは思いますがこちらの店名は、あの壱系総本山「壱六家」のパロディ(リスペクト?)です。 出身店は、一八家らしく、家系図は、 壱六家 | 壱八家…

  • 創業25年!町田家本店のラーメン並盛とチャーシュー増しとめんたいセット@町田

    第346話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 東京都の最南部、相模原市に隣接する町田、駅周辺は大規模な繁華街になっており、その中には無数のラーメン店がひしめいている。 中でも家系ラーメンは、(株)ギフトが運営する家系チェーン「町田商店」の本店があり、若者を中心に人気を集めている。 今回は、そんな町田駅近くにある、たかさご家出身のお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「町田家」本店 「町田家」本店の店内 「町田家」本店のラーメン 「町田家」本店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}…

  • 2021年10月1日オープン!銀家川崎銀柳街店のチャーシューメンと無料ライス@川崎

    第345話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 ここ最近立て続けに出店をしている店炊き家系チェーンの銀家、今年の7月29日には横浜西口パルナード通りに、24時間営業のお店を出されたばかりですが、またまた新しいお店が出来たようなので、早速お邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「銀家」川崎銀柳街店 「銀家」川崎銀柳街店の店内 「銀家」川崎銀柳街店のラーメン 「銀家」川崎銀柳街店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「銀家」川崎銀柳街店 銀家川崎銀柳街店(ぎんや かわさきぎんりゅうがいて…

  • クリーミーな豚骨醤油!逗子家(北久里浜)本店のチャーシューメンとうずらと小ライス@北久里浜

    第344話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は家系激戦区、北久里浜にあるお店にお邪魔してきました。 北久里浜というと、かつては吉村家出身の長谷川家(麺屋 志どう)や、134号沿いのきたくり家、松平、吉祥、三和、せい家(チェーン店のせい家とは同名異店)などの家系や家系風豚骨醤油のお店がある激戦区、そんな中オープンから10年以上続いている今回のお店、期待大です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「逗子家」本店 「逗子家」本店の店内 「逗子家」本店のラーメン 「逗子家」本店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pu…

  • 染谷の太麺がうまい!ありがた家のチャーシューメンとねぎめし@平沼橋

    第343話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、家系総本山吉村家から、わずか600mほどの場所にお店を構える、オリジナル系の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、麺にとてもこだわりがあるようで、店主さんが実際に食べて気に入った麺を、製麺所に何度もお願いして卸して貰えるようになったという経緯があるそうです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「ありがた家」 「ありがた家」の店内 「ありがた家」のラーメン 「ありがた家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「ありがた家」 ありがた…

  • ボリューム満点!凰櫻の醤油豚骨ラーメンとチャーシューと半ライス@生麦

    第342話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 キリンビール横浜工場や、生麦事件で有名な横浜市鶴見区生麦、今回は、昨年生麦にオープンしたばかりの、小粋なラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「凰櫻」 凰櫻の店内 凰櫻のラーメン 凰櫻の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「凰櫻」 凰櫻(おうざくら)、2020年3月3日オープン。 出身店はナイショ、屋号に”家”がついていないので厳密には、家系というよりかは醤油豚骨ラーメンになるのでしょうが、ネット上の感想などをみるとお客さ…

  • 2021年10月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

    番外編 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 毎月恒例、先月お邪魔したお店の中から、特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです! 毎度毎度の告知ですが、家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com suzuri.jp 目次(タップで各項目に移動できます) 2021年10月オススメッ!家系ラーメン店3選 その1.「まるに家」 まるに家のラーメン まるに家の動画 店舗情報 その2.「川崎家」本店 川崎家本店のラーメン 川崎家本店の動画 店…

  • 二代目渡来武のチャーシューメン並と無料半ライス@学芸大学

    第341話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、都内で一大勢力を誇る新中野武蔵家系のお店にお邪魔してきました。 場所は、東急東横線学芸大学駅、東横線というと何となくハイソでお洒落なイメージがありますが、沿線には家系ラーメンのお店がたくさんあります。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「二代目渡来武」 「二代目渡来武」の店内 「二代目渡来武」のラーメン 「二代目渡来武」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「二代目渡来武」 二代目渡来武(にだいめ とらいぶ)、2018年7月2日オープン。 出身店は新中…

  • とんぱた亭片倉町本店のチャーシューメンとライス(小)@片倉町

    第340話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、本流の家系ラーメン店とは少し違った生い立ちのお店にお邪魔してきました。 しかし、亜流とはいえうまいもんはうまいんです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「とんぱた亭」 「とんぱた亭」の店内 「とんぱた亭」ラーメン 「とんぱた亭」の動画 店舗情報 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「とんぱた亭」 とんぱた亭(とんぱたてい)、1992年(平成4年)9月オープン。 出身店は、東京都大田区で45年、大田区民のソウルフードの異名を持つ「さつまっ子」、つまりラーメンショップの…

  • 川崎の老舗!川崎家本店のチャーシューラーメン(並)とライス@川崎/小田栄

    第339話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、川崎にある本牧家出身の老舗家系ラーメン店にお邪魔してきました。 かなり久ぶりだったんですが、何でも人手不足のため少しの間休業されていたようで、ちょっと心配していました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「川崎家」本店 「川崎家」本店の店内 「川崎家」本店のラーメン 「川崎家」本店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「川崎家」本店 川崎家 本店(かわさきや ほんてん)、1991年(平成3年)オープン。 店名の由来はそのまんま、川崎にあるから。…

  • 家系がワンコイン(税抜)!!せい家経堂店のチャーシュー麺と半ライス@経堂

    第338話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 心もお財布も嬉しいワンコイン、皆様はワンコインと聞くと何を思い浮かべるでしょうか、ランチ?それとも居酒屋? インターネッツのランキングサイトによると1位 ランチ、2位 本・雑誌、3位 タクシーなんだそうで、食べ物以外にも色々なワンコインがあるようです。 という事で、今回は、首都圏に20店舗以上展開されているワンコインで家系ラーメンが食べられるお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「せい家」経堂店 「せい家」経堂店の店内 「せい家」経堂店のラーメン 「せい家」経堂店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle =…

  • 三軒茶屋駅徒歩1分!大塚家のチャーシューメン並と半ライス@三軒茶屋

    第337話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、渋谷から二駅、ちょっとおしゃれな街として知られる三軒茶屋に行ってきました。 地下にある駅から地上に出ると、国道246号線や世田谷通りがあり、人も車も多く非常に活気がある街です。 そんな三軒茶屋に昨年オープンした家系ラーメン店、一体どんなラーメンが食べられるのか、とても楽しみです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「大塚家」 「大塚家」の店内 「大塚家」のラーメン 「大塚家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「大塚家」 大塚家(おおつかや)…

  • 穴場家系!?東名家のチャーシューメンと小ライス@厚木

    第336話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、厚木市郊外にある穴場的な老舗の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 厚木というと、直系厚木家が浮かんできますが、駅から少し離れた場所には穴場的なお店が点在しています。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「東名家」 「東名家の店内」 「東名家」のラーメン 「東名家」の動画 店舗情報 ■地図 「東名家」 東名家(とうめいや)、2000年(平成12年)オープン。 出身店は、現在は閉店してしまいましたが、神奈川県内に数店舗展開していた吉本家。 東名家の最寄り駅は、小田急小田原線「本厚木駅」、ただ最寄りといっても2.5kmほど離れているので、…

  • 極上肉厚チャーシュー!まるに家のラーメン並とチャーシュー4枚と小ライス@八王子

    第335話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、東京都大田区の環状八号線沿い、矢口渡駅近くにあった「こうや」出身の人気店にお邪魔してきました。 こうやと言えば、反町の名店「中島家」のご主人が立ち上げに関わったお店で、キャベツラーメン発祥の店とも言われています。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「まるに家」 「まるに家」の店内 「まるに家」のラーメン 「まるに家」の動画 店舗情報 ■地図 「まるに家」 まるに家(まるにや)、2015年1月オープン。 出身店は冒頭でお伝えした通り、東京都大田区にあった「こうや」(閉店)、こうや自体は家系のお店での修行経験はないようで、オリジナル系に…

  • 2021年9月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

    番外編 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 毎月恒例、先月お邪魔したお店の中から、特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです! 毎度の告知ですが、家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com suzuri.jp 目次(タップで各項目に移動できます) 2021年9月オススメ家系ラーメン店3選!! その1.「侍」渋谷本店 侍渋谷本店のラーメン 侍渋谷本店の動画 店舗情報 その2.「岳家」 岳家のラーメン 岳家の動画 店舗情報 その3.…

  • 朝ラー390円!?たま家のらーめん+ねぎ飯セットとのり増し@多摩センター

    第334話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、東京都多摩市、多摩ニュータウン通り沿いにある、本牧家出身の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、朝ラーサンデーと題して、日曜の朝7時~8時の間はなんと、390円でラーメン(小ライス付き)がいただけるという素晴らしいお店です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「たま家」 「たま家」の店内 「たま家」のラーメン 「たま家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「たま家」 たま家(たまや)、2002年(平成14年)5月オープン。 出身…

  • 2021年9月15日オープン!岳家のチャーシューメン並とごほう美丼ハーフ@追浜

    第333話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、以前横浜市港南区で人気を博した、創業22年の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、6年ほど前に横浜から名古屋に移転されたのですが、再び横浜に帰ってこられたとのことで、以前のお店に行かれたことがある方も多いのではないでしょうか。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「岳家」 「岳家」の店内 「岳家」のラーメン 「岳家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「岳家」 岳家(がくや)、2021年9月15日、名古屋より移転オープン。 創業は…

  • 住宅街の隠れた名店!十五家のチャーシュー(並)とライス(小)@港南台

    第332話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市港南区、港南台の住宅街に潜む、隠れた名店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「十五家」 「十五家」の店内 「十五家」のラーメン 「十五家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「十五家」 十五家(じゅうごや)、1997年8月オープン。 出身店は不明ですが、某ウェブメディアの記事によると、独学で家系ラーメンを作られたというこちらのお店、開業から20年以上続いてらっしゃることからも”本物”であることがわかります。 店名の…

  • 2021年8月8日移転オープン!侍渋谷本店のらーめんとチャーシューと半ライス@渋谷

    第331話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、若者の街渋谷で12年間営業する人気の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、「ずるずる、ど↑うも~!SUSURUで↑~す!毎日ラーメン健康生活という事で相変わらずやってるんですけれども」のフレーズでおなじみのSUSURU氏もお気に入りの家系ラーメン店という事で、非常に楽しみです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「侍」渋谷本店 「侍」渋谷本店の店内 「侍」渋谷本店のラーメン 「侍」渋谷本店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「侍…

  • 家系御三家!本牧家本店のらーめん並とチャーシューとライス小@下永谷/上永谷

    第330話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市港南区下永谷にある老舗の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「本牧家」本店 「本牧家」本店の店内 「本牧家」本店のラーメン 「本牧家」本店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「本牧家」本店 本牧家本店(ほんもくや ほんてん)、1999年(平成11年)オープン。 創業の地は、店名の由来ともなった、横浜市中区”本牧”間門で、1986年(昭和61年)に家系総本山吉村家の2号店としてオープンしました。 ところ…

  • ライス終日無料、無限食べ放題!尾又家のチャーシューメン並と半ライス@八王子

    第329話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 家系にはやっぱりライス、ライスには家系、卵が先か、ニワトリが先か、とにかく家系を食べる時はライスが必須なんです。 と、いう事で今回お邪魔したお店は、ライスは終日無料!無限食べ放題です! 目次(タップで各項目に移動できます。) 「尾又家」 「尾又家」の店内 「尾又家」のラーメン 「尾又家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「尾又家」 尾又家(おまたや)、2020年9月20日オープン。 出身店は、JR中央線国分寺駅近くにある武道家(ぶどうか)くにがまえ、出身…

  • コスパ最強!東横家のチャーシュー醤油豚骨並と小ライス@日吉

    第328話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、慶應義塾大学日吉キャンパスで有名な、東急東横線日吉駅近くにあるコスパ最強の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 日吉というと学生街というイメージが強く、リーズナブルな飲食店が多数あり、もちろんラーメン店もたくさんあります。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「東横家」 「東横家」の店内 「東横家」のラーメン 「東横家」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「東横家」 東横家(とうよこや)、2021年4月1日オープン。 こちらの店舗、元は日ノ出町…

  • がんこ亭跡地!麺家イナズマのとんこつ醤油ラーメン並盛とチャーシューとライス@能見台/氷取沢

    第327話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 2021年5月、吉村家最初期の独立店「がんこ亭」が惜しまれつつも閉店しました。 今回は、そのがんこ亭の跡地に、新たなラーメン店が開店したとの情報をキャッチしたので、早速お邪魔してきました 目次(タップで各項目に移動できます。) 「麺家イナズマ」 「麺家イナズマ」の店内 「麺家イナズマ」のラーメン 「麺家イナズマ」の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「麺家イナズマ」 麺家イナズマ(めんや いなずま)、2021年8月24日オープン。 お店の情報はかなり少なく、…

  • 吉村実氏直伝!ぎょうてん屋町田店のチャーシュー麺とライス小@町田

    第326話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 ぎょうてん屋、知ってる人は知っている、知らない人は覚えてね。 今回は、町田、海老名、綾瀬、厚木など県央地域に店舗展開する、家系と二郎インスパイアの二本立てのお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「ぎょうてん屋」町田店 「ぎょうてん屋」町田店の店内 「ぎょうてん屋」町田店のラーメン 「ぎょうてん屋」町田店の動画 店舗情報 ■地図 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「ぎょうてん屋」町田店 ぎょうてん屋町田店(ぎょうてんや まちだてん)、オープン年月日は不…

  • 2021年8月10日オープン!山本家のチャーシューメン並とホウレン草と半ライス@新宿

    第325話 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 まあるい緑の山手線 真ん中通るは中央線 新宿西口駅の前カメラはヨドバシカッメッラッ♪ 今回は大都会新宿、西口のヨドバシカメラ近くにオープンした家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「山本家」 「山本家」の店内 「山本家」のラーメン 「山本家」の動画 店舗情報 ■地図 「山本家」 山本家(やまもとや)、2021年8月10日オープン。 店名の由来は店主のお名前から、出身店は、東京都世田谷区三軒茶屋にある新中野系…

  • 2021年8月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

    番外編 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 月初めの恒例、先月お邪魔したお店の中から特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです! 毎度の告知ですが、家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com suzuri.jp 目次(タップで各項目に移動できます) 2021年8月オススメ家系ラーメン店3選!! その1.「三浦家」 三浦家のラーメ…

  • 反町の名店!中島家のチャーシューメンとライス(小)@反町

    第324話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回はラーメン激戦区、横浜市神奈川区反町にある家系の名店「中島家」にお邪魔してきました。 中島家と言えば以前は西区浅間町にお店を構えていましたが、2015年火事により現在の場所に移転されています。目次(タップで各項目に移動できます。) 「中島家」 「中島家」の店内 「中島家」のラーメン 「中島家」の動画 店舗情報 ■地図 「中島家」 中島家(なかじまや)、2016年8月移転オープン。 移転前の浅間町のお店は1995年オープンだそうで、その時から数えると26年営業されている老舗です。 店主の中島氏は以前和食の調理人をされていたそうで、中島家を…

  • 朝7時開店!武蔵家大井町店のチャー並と半ライス@大井町

    第323話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、東京都品川区大井で※朝7時から朝ラーを提供されているお店にお邪魔してきました! ※新型コロナの影響で、当面は朝5時開店に変更になっています。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「武蔵家」大井町店 「武蔵家」大井町店の店内 「武蔵家」大井町店のラーメン 「武蔵家」大井町店の動画 店舗情報 ■地図 「武蔵家」大井町店 武蔵家大井町店(むさしや おおいまちてん)、2008年9月オープン。 店名からわかる通り、新中野系武蔵家の支店です。 駅反対側にはこちらの武蔵家の他に、武術家という同じく新中野系武蔵家のお店があり、そちらも朝ラーを提…

  • 都内唯一の直系「環2家」蒲田店のチャーユーメンと野菜畑とライス@蒲田

    第322話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 2021年5月30日、家系総本山吉村家ホームぺージにて、突如直系昇格が報じられた「環2家」、本店は横浜市港南区下永谷の環状2号線沿いにありますが、今年3月都内大田区蒲田に支店をオープンされました。 この蒲田店のオープン時にはまだ元直系だったわけですが、直系昇格後お店に変化があったのか、気になったのでお邪魔してみました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「環2家」蒲田店 「環2家」蒲田店の店内 「環2家」蒲田店のラーメン 「環2家」蒲田店の動画 店舗情報 「環2家」蒲田店 環2家蒲田店(かんにや かまたてん)、2021年3月31日オー…

  • 【本牧家系】南大沢らーめん家の豚骨醤油らーめんとチャーシュー2枚とライス@南大沢

    第321話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 かつて吉村家の2号店として本牧にオープンした「本牧家」。 吉村家、六角家と合わせて”家系御三家”などと呼ばれたりもしていました。 今回はそんな本牧家の流れを汲むお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「南大沢らーめん家」 「南大沢らーめん家」の店内 「南大沢らーめん家」のラーメン 「南大沢らーめん家」の動画 店舗情報 ■地図 「南大沢らーめん家」 南大沢らーめん家(みなみおおさわらーめんや)、2020年3月オープン。 東京都多摩市愛宕にある「たま家」姉妹店の「831家」(やさいや)のそのまた姉妹店であるこちらのお…

  • 寿々㐂家出身の人気店!奥津家の並チャーシューとライス小@古淵

    第320話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 横浜市保土ヶ谷区上星川、国道16号線沿いにある家系ラーメンの超人気店「寿々㐂家」、今回はその寿々㐂家出身の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「奥津家」 「奥津家」の店内 「奥津家」のラーメン 「奥津家」の動画 店舗情報 ■地図 「奥津家」 奥津家(おくつや)、2004年2月オープン。 出身店は、過去に某ウェブサイトの家系ランキングで1位に輝いた有名店「寿々㐂家」。 寿々㐂家というとラーメンの味もさることながら、仕事の丁寧さ、接客の良さにも定評があり、家系ファンのみならず、多くのラーメン好きからも支…

  • 2021年8月8日オープン!三浦家のチャーシューメンと穂先わかめと半ライス@金町

    第319話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 首都圏を中心に店舗展開する新中野系「武蔵家」、創業23年の同店からは80店以上のラーメン店が輩出され、現在もその店舗数は増え続けているという。 今回は、そんな武蔵家の総大将三浦慶太氏が新たに立ち上げられたお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「三浦家」 「三浦家」の店内 「三浦家」のラーメン 「三浦家」の動画 店舗情報 ■地図 「三浦家」 三浦家(みうらや)、2021年8月8日オープン。 オープン当日は、台風による悪天候にも関わらず早朝から行列が出来はじめ、ピーク時には300人超の並びが出来るという大盛況ぶりだ…

  • 2021年7月29日オープン!「銀家」パルナード店のチャーシューメンとライス@横浜

    第318話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回はド派手な店舗外観で有名な「銀家」の新店にお邪魔してきました。 銀家と言えば、日吉に本店がある店炊き家系ラーメンチェーン店ですが、そのお店の外観は、初めて見るとのけぞるほど派手派手です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「銀家」パルナード店 「銀家」パルナード店の店内 「銀家」パルナード店のラーメン 「銀家」パルナード店の動画 店舗情報 ■地図 「銀家」パルナード店 銀家パルナード店(ぎんや ぱるなーどてん)、2021年7月29日オープン。 本店は横浜市港北区日吉本町にあり、支店は神奈川県内に4店舗、北海道に2店舗を展開されてい…

  • 【大将系】カマリヤ大将のチャーシューメンとライス@能見台/京急富岡/洋光台

    第317話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 前回のラーメン大将錦町店に引き続き、今回も大将系のお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「カマリヤ大将」 「カマリヤ大将」の店内 「カマリヤ大将」のラーメン 「カマリヤ大将」の動画 店舗情報 ■地図 「カマリヤ大将」 カマリヤ大将(かまりやたいしょう)、オープン年月日は不明。 店名の由来は、店舗所在地近くの地名、横浜市金沢区”釜利谷(かまりや)”から取られたものと思われます。 出身店は、明確な記述はないものの店名、メニュー、使用されている麺などから、ラーメン大将だと言われています。 iekei-ramenman.ha…

  • 本牧の老舗!ラーメン大将錦町店のチャーシューメンとワカメ皿とライス@山手

    第316話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 以前お邪魔したラーメン大将、家系ラーメンとは少し違うけど、地元の方々に愛される美味しい豚骨醤油のお店。 今回はそんなラーメン大将の支店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「ラーメン大将」錦町店 「ラーメン大将」錦町店の店内 「ラーメン大将」錦町店のラーメン 「ラーメン大将」錦町店の動画 店舗情報 ■地図 「ラーメン大将」錦町店 ラーメン大将錦町店(らーめんたいしょう にしきちょうてん)、オープン年月日は不明、とある情報筋によると30年以上は営業されているとの事。 出身店もこれまた不明、以前六浦店で伺った時には、本店…

  • 昔の吉村家の味がする!?沼津家のチャーシューメンとライス@沼津

    第315話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、家系総本山吉村家出身店の中でも初期~中期に独立されたお店にお邪魔してきました。 一言に家系ラーメンと言っても、吉村家創業の1974年から47年、時代ごとに味の変遷があるようで、当時の味に近いお店は大変貴重だと思います。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「沼津家」 「沼津家」の店内 「沼津家」のラーメン 「沼津家」の動画 店舗情報 ■地図 「沼津家」 沼津家(ぬまづや)、東京ディズニーシー開園と同じ2001年(平成13年)9月オープン。 同時期に吉村家から独立した店舗は、ぎょうてん屋(1998年)、杉田家(1999年/直系)、…

  • 昔の壱六家の味がする!らっち家瀬谷本店のチャーシューメン並とうずら玉子とライス(小)@瀬谷

    第314話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 横浜市磯子区の国道16号線沿いで創業した壱六家、家系ラーメン総本山吉村家とは繋がりがなく、独自路線を突き進む同店ですが、そんな壱六家出身の店舗はチェーン展開しているお店が多く、おそらく店舗数は家系ラーメン店の中では最多だと思われます。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「らっち家」瀬谷本店 「らっち家」瀬谷本店の店内 「らっち家」瀬谷本店のラーメン 「らっち家」瀬谷本店の動画 店舗情報 ■地図 「らっち家」瀬谷本店 らっち家瀬谷本店(らっちや せやほんてん)、2012年9月オープン。 出身店は、横浜市磯子区に本店を置く「壱六家」。 一…

  • 2021年7月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

    番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 毎月恒例記事、先月7月にお邪魔した家系ラーメン店の中から、私家系ラーメンマンが特にオススメする店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com 目次(タップで各項目に移動できます) 2021年7月オススメ家系ラーメン店3選! その1.「IEKEI TOKYO」王道家直系 IEKEI TOKYO王道家直系のラーメン IEKEI TOKYO王道家直系の動画 店舗情報 そ…

  • 吉村家出身の老舗おーくら家のチャーシューメンと半ライス@東神奈川

    第313話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 家系ラーメンと言えば総本山吉村家、1974年に横浜市磯子区のJR新杉田駅近く、磯子産業道路沿いで創業した同店には、直系店という吉村家認定店舗が9店舗あります。 しかしこの直系店に認定されていない吉村家出身のお店も数店舗あり、昔ながらの家系ラーメンの味を守り続けています。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「おーくら家」 「おーくら家」の店内 「おーくら家」のラーメン 「おーくら家」の動画 店舗情報 ■地図 「おーくら家」 おーくら家(おーくらや)、1996年(平成8年)、バンダイからたまごっちが発売されたのと同じ年にオープン。 出身店…

  • 王道家東京初進出!王道家直系 IEKEI TOKYOのチャーシューメン(3枚)とバラ(1枚)とライス@末広町

    第312話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は7月20日、ついに東京進出を果たした王道家の新店にお邪魔してきました。 オープン日は平日だったのですが、初日から長蛇の列が出来ていたようです。 猛暑の中長時間並ぶのはきついかなと思っていましたが、そこは王道家、便利なシステムを導入して待ち時間も比較的快適に過ごすことが出来ました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 王道家直系「IEKEI TOKYO」 王道家直系「IEKEI TOKYO」の店内 王道家直系「IEKEI TOKYO」のラーメン 王道家直系「IEKEI TOKYO」の動画 店舗情報 ■地図 王道家直系「IEKEI T…

  • 1997年創業!武蔵家中野本店のチャーシューメン並と無料ライス@新中野

    第311話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 都内で家系ラーメンと言えば真っ先に名前が挙がるであろう「武蔵家」、首都圏で20店舗以上展開されている店炊きの家系ラーメン店で、のれんわけされた派生の店舗もかなりの数がある。 今回はその源流、中野本店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「武蔵家」中野本店 「武蔵家」中野本店のラーメン 「武蔵家」中野本店の動画 店舗情報 ■地図 「武蔵家」中野本店 武蔵家中野本店(むさしや なかのほんてん)、1997年(平成9年)、消費税率が5%に引き上げられたこの年の11月27日にオープン。 武蔵家という屋号の家系ラーメン店には2…

  • 「千家」上川井店のネギチャーシュー並と小ライス@上川井/三ツ境

    第310話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 横浜市南区前里町に本店があるごま入り家系「千家」、今回伺った上川井店でコンプリートと思いきや、今年5月に岐阜県本巣市に新店が出来てた、 岐阜かあ、、、 目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家」上川井店 「千家」上川井店の店内 「千家」上川井店のラーメン 「千家」上川井店の動画 店舗情報 ■地図 「千家」上川井店 千家上川井店(せんや かみかわいてん)、2010年8月14日オープン。 家系スープにごまを入れる系のパイオニアと思われる千家、本店は横浜市南区前里町にあります。 支店は、今回の上川井店の他に、浜川崎、根岸、大井松田、本巣(岐…

  • 2021年7月1日オープン!らーめん家せんだい町田店のとんこつ醤油並(太麺)と自家製チャーシューと小ライス@町田

    第309話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、7月1日オープンほやほやの「らーめん家せんだい」町田店にお邪魔してきました。 こちらのお店、twitter情報によると、コインランドリー併設、24時間営業のテイクアウトコーナーありという変わった店舗のようです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「らーめん家せんだい」町田店 「らーめん家せんだい」町田店の店内 「らーめん家せんだい」町田店のラーメン 「らーめん家せんだい」町田店の動画 店舗情報 ■地図 「らーめん家せんだい」町田店 らーめん家せんだい町田店(らーめんやせんだい まちだてん)、2021年7月1日オープン。 本店は…

  • 壱系総本山!「壱六家」磯子本店のチャーシューメン並と小ネギ丼@磯子

    第308話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、定期的にお邪魔している壱系総本山「壱六家」磯子本店に行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱六家」磯子本店 「壱六家」磯子本店の店内 「壱六家」磯子本店のラーメン 「壱六家」磯子本店の動画 店舗情報 ■地図 「壱六家」磯子本店 壱六家磯子本店(いちろくや いそごほんてん)、1992年(平成4年)、米国大統領選でビル・クリントン氏が当選したその年にオープン。 店名の由来は、国道16号線沿いに店舗があることから”壱六”家と付けられたようです。 今回お邪魔した磯子本店の他に、上大岡、大船、大和に支店があります。 また…

  • 「町田家」新宿店のチャーシュー麺並盛と半ライス@新宿

    第307話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 東京最大級の繁華街を有する新宿、今回はそんな新宿の家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「町田家」新宿店 「町田家」新宿店の店内 「町田家」新宿店のラーメン 「町田家」新宿店の動画 店舗情報 ■地図 「町田家」新宿店 町田家新宿店(まちだやしんじゅくてん)、2000年(平成12年)11月オープン。 本店は店名の通り東京都町田市原町田にあり、新宿以外には、新百合ヶ丘、小田急相模原に支店を出されています。 出身店は、現在横浜市中区日ノ出町に本店を置く「たかさご家」、同じくたかさご家出身の武蔵家(新中野)も東…

  • 住吉家のチャーシューメンとライス(小盛)@浜川崎

    第306話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 川崎市川崎区の鋼管通り、日本鋼管病院のすぐ近くにあるなんだか趣のあるラーメン店、今回はそんな懐かしさがこみあげてくるようなお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「住吉家」 「住吉家」の店内 「住吉家」のラーメン 「住吉家」の動画 店舗情報 ■地図 「住吉家」 住吉家(すみよしや)、2011年3月移転オープン。 看板にはラーメンショップの表記があるが、ご年配の店主に伺ったところオリジナルでやっているとのお返事をいただきました。 店名の由来は移転前の店舗の所在地が、東急東横線元住吉駅付近にあったことから付けられたも…

  • 2021年6月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

    番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 月の初めの恒例記事、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメの店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com 家系ラーメンマップ 目次(タップで各項目に移動できます。) 2021年6月オススメ家系ラーメン店3選!! その1.「洞くつ家」 洞くつ家のラーメン 洞くつ家の動画 店舗情報 その2.「谷瀬家」 谷瀬谷のラーメン 谷瀬家の動画 店舗情報 その3.「環2家」 環2家のラーメン 環…

  • 7月下旬オープン予定!王道家の新店「王道家直系 IEKEI TOKYO」(王道家秋葉原店)@末広町

    第305話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 柏の風雲児こと清水社長率いる王道家、柏のお店は連日大行列が出来ています、そんな王道家が満を持して都内にオープンするという事で、工事中の店舗予定地にお邪魔してきました。 王道家秋葉原店の場所や営業時間など、現時点でわかっている内容をまとめてみました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 王道家直系「IEKEI TOKYO」 王道家直系「IEKEI TOKYO」の外観 王道家直系「IEKEI TOKYO」の動画 店舗情報 ■地図 王道家直系「IEKEI TOKYO」 王道家直系IEKEI TOKYO(おうどうやちょっけい いえけいとうきょう…

  • 直系復帰!環2家のチャーシューメンとライス@港南区下永谷

    第304話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 先日、吉村家公式ホームページが更新され、 2021年5月30日 平素は吉村家をご愛顧賜り、誠にありがとう ございます。 このたび、「環2家」様が、直系店舗に昇格致しましたことをご報告いたします。 有限会社 吉村家 吉村家HPより引用 という驚きの内容がアップされていました。 「何を言ってるのかわからねーと思うが、おれも何をされたのかわからなかった。」 「破門になったんじゃあないのか?」 なんだか興奮してきたな。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「環2家」 「環2家」の店内 「環2家」のラーメン 「環2家」の動画 店舗情報 ■地図 「…

  • 「武蔵家」稲田堤店のチャーシューメンとライス@稲田堤

    第303話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、川崎と立川を結ぶJR南武線、神奈川最北の駅「稲田堤」へ行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「武蔵家」稲田堤店 「武蔵家」稲田堤店の店内 「武蔵家」稲田堤店のラーメン 「武蔵家」稲田堤店の動画 店舗情報 ■地図 「武蔵家」稲田堤店 武蔵家稲田堤店(むさしや いなだづつみてん)、2006年オープン。 本店は東京都中野区の東京メトロ丸の内線「新中野駅」近くにあります。 都内に多くの支店を展開されている武蔵家ですが、神奈川にも、日吉、菊名、東名川崎、そして稲田堤の計4店舗を出店されています。 家系図は 吉村家 | 本牧…

  • らぁ麺 はせ川のらぁ麺とチャーシューと小ライス@新大津

    第302話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市金沢区六浦の名店「麺屋庄太」がプロデュースされたというお店にお邪魔してきました。 こちらのお店は、家系は名乗ってらっしゃらないようですが、はたしてどんなラーメンがいただけるのか楽しみです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「らぁ麺 はせ川」 「らぁ麺 はせ川」の店内 「らぁ麺 はせ川」のラーメン 「らぁ麺 はせ川」の動画 店舗情報 ■地図 「らぁ麺 はせ川」 らぁ麺はせ川(らぁめんはせがわ)、2014年3月オープン。 こちらのお店、噂では横浜市金沢区六浦の羽釜豚骨の名店「麺屋庄太」の創業者がプロデュースされたという。 …

  • 龍平家のチャーシューメンとライス@川崎新町/八丁畷

    第301話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、川崎市川崎区、京急本線「八丁畷駅」近くにあるごま入り家系ラーメンのお店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「龍平家」 「龍平家」の店内 「龍平家」のラーメン 「龍平家」の動画 店舗情報 ■地図 「龍平家」 龍平家(りゅうへいや)、2015年3月オープン。 出身店は、横浜市鶴見区生麦にある大黒家らしいとのことで、大黒屋と言えばごま家系でおなじみ千家のご出身です。 家系図は、千家が亜流のオリジナル系なので、 千家 | 大黒家 | 龍平家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com …

  • 谷瀬家のちゃーしゅーめんとライス@新橋

    第300話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 祝300話!!! 記念すべき300杯目の家系ラーメンは、奇しくも先日3周年を迎えられたお店でいただいて来ました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「谷瀬家」 「谷瀬家」の店内 「谷瀬家」のラーメン 「谷瀬家」の動画 店舗情報 ■地図 「谷瀬家」 谷瀬家(たにせや)、2018年5月22日オープン。 出身店は、武蔵家(新中野系)綾瀬店とのことで、公式twitterには武蔵家本店の総大将から免許皆伝を受けた旨が記載されています。 家系図は、 吉村家 | 本牧家 | 六角家 | たかさご家 | 武蔵家(新中野系) | 谷瀬谷 となります。 iek…

  • 「中川家」大熊店のチャーシューメンとライスセット@新羽

    第299話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 鶴見川沿いの平地に中小の工場が立ち並ぶ新羽、今回はそんな新羽にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「中川家」大熊店 「中川家」大熊店の店内 「中川家」大熊店のラーメン 「中川家」大熊店の動画 店舗情報 ■地図 「中川家」大熊店 中川家 大熊店(なかがわや おおくまてん)、2017年11月オープン。 本店は横浜市都筑区川和台、横浜市営地下鉄グリーンライン「川和町」から徒歩20分ほどの住宅街にある。以前は平塚市四之宮の銀河大橋近くにも支店があったが、そちらはすでに閉店してしまっている。 店名は、大阪…

  • 六角家姉妹店「八家」のチャーシューメンとキャベチャーとライス@和田町

    第298話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 1974年、横浜市磯子区新杉田で生まれた横浜家系ラーメン、家系47年の歴史は吉村実氏の「吉村家」がスタートでした。 そんな吉村家で修業をし、さらに家系御三家六角家でも技術を磨き、この道36年の大ベテラン、人呼んで「家系仙人」のお店が横浜市保土ヶ谷区、相鉄本線和田町駅近くの国道16号線沿いにあります。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「八家」 「八家」の店内 「八家」のラーメン 「八家」の動画 店舗情報 ■地図 「八家」 八家(はちや)、2015年7月オープン。 店主の経歴は八家店頭に貼り出されている通り、 吉村家11年、ラーメン家大…

  • 「ガンヤ」のラーメンとチャーシューと味玉と味玉と味玉と小ライス@相模大野

    第297話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、今年3月22日にリニューアルオープンした相模大野のガンヤへお邪魔してきました。 リニューアル前は「ラーメン食堂がんや」という屋号で、看板にはサムズアップしたチンパンジーが描かれているという一風変わった外観でしたが、改装後の店舗はかなりお洒落な見た目に変身していました。 また、店名も「がんや(がん家)」から「GANYA(がんや)」へ表記を変えられたそうです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「ガンヤ」 「ガンヤ」の店内 「ガンヤ」のラーメン 「ガンヤ」の動画 店舗情報 ■地図 「ガンヤ」 ガンヤ(がんや)、2021年3月22日…

  • 「ガンヤ」のラーメンとチャーシューと味玉と味玉と味玉と小ライス@相模大野

    第297話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、今年3月22日にリニューアルオープンした相模大野のガンヤへお邪魔してきました。 リニューアル前は「ラーメン食堂がんや」という屋号で、看板にはサムズアップしたチンパンジーが描かれているという一風変わった外観でしたが、改装後の店舗はかなりお洒落な見た目に変身していました。 また、店名も「がんや(がん家)」から「GANYA(がんや)」へ表記を変えられたそうです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「ガンヤ」 「ガンヤ」の店内 「ガンヤ」のラーメン 「ガンヤ」の動画 店舗情報 ■地図 「ガンヤ」 ガンヤ(がんや)、2021年3月22日…

  • 六角家姉妹店「洞くつ家」のチャーシューメンとごはん@吉祥寺

    第296話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、住みたい街ランキング上位常連のお洒落なエリア、吉祥寺の家系ラーメンを頂いて来ました。 近隣の荻窪、阿佐ヶ谷、高円寺、中野、永福町などには老舗のラーメン店や名店と言われるお店が数多くあり、ラーメン好きにとっても住みたい街です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「洞くつ家」 「洞くつ家」の店内 「洞くつ家」のラーメン 「洞くつ家」の動画 店舗情報 ■地図 「洞くつ家」 洞くつ家(どうくつや)、2003年1月オープン。 出身店は、家系御三家「六角家」、また洞くつ家の元店主は、独立され地元静岡県静岡市に戻られて、「貫徹家」を開業され…

  • 6月1日オープン!!笑の家のチャーシュー麺並とライス並@横浜きた西口

    第295話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜駅きた西口から徒歩1分ほどの鶴屋町にオープンしたばかりのお店にお邪魔してきました。 なんでも店主は、あの家系御三家「六角家」の六角橋本店で店長をされていた方で、独立後は、東京都港区南麻布で同名の六角家姉妹店「笑の家」(閉店)を出されていた界隈では有名な人物です。目次(タップで各項目に移動できます。) 「笑の家」 「笑の家」の店内 「笑の家」のラーメン 「笑の家」の動画 店舗情報 ■地図 「笑の家」 笑の家(しょうのや)、2021年6月1日オープン。 前述の通り店主は元六角家本店店長を務められた方で、テレビにも出演されていたのでご…

  • 2021年5月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

    番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 月の初めの恒例、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメの店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせてご覧いただけると幸いです。 www.youtube.com www.google.com 目次(タップで各項目に移動できます。). 2021年5月オススメ家系ラーメン店3選 その1.「貫徹家」 貫徹家のラーメン 貫徹家の動画 店舗情報 その2.「吉祥寺武蔵家」両国店 吉祥寺武蔵家両国店のラーメン 吉祥寺武蔵家両国店の動画 店舗情報 その3…

  • 関内ラーメン横丁「真砂家」のチャーシューメン並とカイワレとライス@関内

    第294話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 横浜スタジアム、山下公園、中華街などの観光スポットからアクセスしやすい関内、今回はそんな関内駅を出てすぐ目の前にあるショッピングセンター「セルテ」にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「真砂家」 「真砂家」の店内 「真砂家」のラーメン 「真砂家」の動画 店舗情報 ■地図 「真砂家」 真砂家(まさごや)、2020年12月16日オープン。 店名の由来は、店舗所在地名横浜市中区真砂町から。 出身店は、横浜市南区通町、横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅近くの人気家系ラーメン店「田上家」。 厳密には出身と…

  • 天王家のチャーシューめんとスモークロースとスモークロースとトロトロバラ肉と半ライス@寒川

    第293話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は昨年7月にオープンしたばかりの新店ながら、すでにかなりの人気店になっている神奈川県高座郡寒川町の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「天王家」 「天王家」の店内 「天王家」のラーメン 店舗情報 ■地図 「天王家」 天王家(てんのうや)、2020年7月23日オープン。 修行先の店舗は不明、最寄り駅はJR相模線寒川駅ですが、1.4kmほど離れており、お世辞にも立地はよくないのに、SNSではかなり話題になっているお店です。 天王家の外観、店舗前には中原街道、駅からは遠いですが交通の便はいい、ただこの…

  • 渡来武のチャーシューメンとライスおかわりし放題@自由が丘

    第292話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、日本のモンブラン発祥のお店「モンブラン」がある”スイーツの街”東京都目黒区自由が丘にやって来ました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「渡来武」 「渡来武」の店内 「渡来武」のラーメン 「渡来武」の動画 店舗情報 ■地図 「渡来武」 渡来武(とらいぶ)、2015年8月オープン。 都内家系の雄、新中野系武蔵家の日吉店から独立されたというこちらのお店、ちょっと変わった店名の由来は、「渡って来た武蔵家」からだそうです。 今回お邪魔した自由が丘のお店が最初の店舗で、その後「二代目渡来武」(学芸大学)、「渡来武総本店」(武蔵小杉)の順…

  • 【六角家系】「つばさ家」立川店のチャーシューメンとミニライス@立川

    第291話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、神奈川県川崎市と東京都立川市を結ぶJR南武線の終着駅、立川に行ってきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「つばさ家」立川店 「つばさ家」立川店の店内 「つばさ家」立川店のラーメン 「つばさ家」立川店の動画 店舗情報 ■地図 「つばさ家」立川店 つばさ家立川店(つばさや たちかわてん)、2020年3月移転オープン。 移転前の店舗は2006年6月オープンと比較的歴史のあるお店です。 出身店は、家系御三家の六角家で、立川の本店の他に武蔵境にもお店があります。 家系図は、 吉村家 | 本牧家 | 六角家 | つばさ家 となります…

  • 輝道家直系「皇綱家」のチャーシューラーメンとライス(食べ放題)@池袋

    第290話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 前回のさいたま新都心「麺家紫極」の帰り道、せっかくだから都内で寄り道して行こうという事で、池袋で途中下車。 昨年12月にオープンしたばかりの話題の新店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「皇綱家」 「皇綱家」の店内 「皇綱家」のラーメン 「皇綱家」の動画 店舗情報 ■地図 「皇綱家」 皇綱家(きづなや)、2020年12月4日オープン。 出身店は、看板にも書いてある通り、東京都中野区野方にある「輝道家」。 輝道家の店主菊池輝氏は、都内に家系ラーメン店を数店舗展開する「武道家」を立ち上げた方で、独立の際に王道家清水社長…

  • 麺家紫極のチャーシューメンと限定豚バラと限定豚バラとライス@さいたま新都心

    第289話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 神奈川県横浜市発祥の家系ラーメン、県内には数多くの家系ラーメン店がありますが、同じ首都圏の埼玉県に行くとその数はぐっと減るそうです。 今回は、そんな埼玉の家系を牽引していくと言われているお店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「麺家紫極」 「麺家紫極」の店内 「麺家紫極」のラーメン 「麺家紫極」の動画 店舗情報 ■地図 「麺家紫極」 麺家紫極(めんや しきょく)、2018年8月オープン。 出身店は、都内中野にある二代目武道家だそうで、系列の特徴である超濃厚な豚骨スープをベースとした、骨太家系ラーメンを提供されていま…

  • 「千家」大井松田店のチャーシューメンと小ライス@開成

    第288話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 世の中には2種類の家系ラーメンがある、ごまが入っている家系と入ってない家系。 今回は入ってる方の家系を頂いて来ました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家」大井松田店 「千家」大井松田店の店内 「千家」大井松田店のラーメン 「千家」大井松田店の動画 店舗情報 ■地図 「千家」大井松田店 千家大井松田店(せんや おおいまつだてん)、正確なオープン年月日は不明ですが、おそらく20年近く営業されているはずです。 本店は、横浜市南区前里町にあり、支店は、今回伺った大井松田店の他に、川崎、根岸、上川井にあります。 出身店は不明、オリジナル系…

  • 2021年4月21日オープン!「吉祥寺武蔵家」両国店のチャーシューメンとライス@両国

    第287話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、宅麺でもおなじみの吉祥寺武蔵家の新店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「吉祥寺武蔵家」両国店 「吉祥寺武蔵家」両国店の店内 「吉祥寺武蔵家」両国店のラーメン 「吉祥寺武蔵家」両国店の動画 店舗情報 ■地図 「吉祥寺武蔵家」両国店 吉祥寺武蔵家両国店(きちじょうじむさしや りょうごくてん)、2021年4月21日グランドオープン。 「武蔵家」というと都内中心に展開されている家系ラーメン店を思い浮かべる方が多いかと思いますが、同じ屋号で出身店の違う二種類の武蔵家があります。 一つは、たかさご家から派生した、新中…

  • 【六角家系】貫徹家のラーメンとチャーシュー多めとライス@新静岡/静岡

    第286話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです🍜 今回は、東海道本線鈍行の旅を楽しみつつ、静岡県静岡市にある本格家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「貫徹家」 「貫徹家」の店内 「貫徹家」のラーメン 「貫徹家」の動画 店舗情報 ■地図 「貫徹家」 貫徹家(かんてつや)、2019年3月オープン。 出身店は、都内吉祥寺にある六角家姉妹店「洞くつ家」だそうで、六角家好きの家系ラーメンマンとしては、以前から行ってみたかったお店です。 家系図は、 吉村家 | 本牧家 | 六角家 | 洞くつ家 | 貫徹家 となります。 iekei-ramenman.hatena…

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