イタリア在住のオリーブオイルソムリエによる情報ブログ。偽物ではない本物のエキストラヴァージンオリーブオイルについての情報を中心に、イタリア料理のレシピ、レストランやホテルなども含めたローマを中心とした旅行情報などをお届けします。
2019年9月版ローマのシンボル、コロッセオ!11月より入場料値上げ!チケットの予約購入方法を解説
イタリア、ローマの旅行で絶対に行きたいおすすめ観光スポット、コロッセオ!2018年にチケット予約が世界一になったほどの人気の世界遺産です。 ここではコロッセオの予約方法、そして、11月より値上げされる […]
オリーブオイルの絶品ドレッシング!本格的なのに自宅で簡単に手作り!
エキストラバージンオリーブオイルを使った簡単で美味しい手作りドレッシングです。添加物が入らないので安心で、しかも野菜のミネラルの吸収をアップしてくれると、いいことずくめです。
エキストラバージンとピュアどう違う?ソムリエが教える本当のオリーブオイルの選び方
イタリア在住オリーブオイルオイルソムリエがエキストラバージンとピュアの違いを分かりやすく説明。
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