金柑の甘露煮

先週の初めから出始めた咳が、いつまでも抜けません なーんとなく、うっすらと感じる頭痛も 咳は、いつもではなく、時折、思い出したように咳き込んで、その後はなんともない 夜は、寝入ったちょっと後くらいに、また咳き込んだり こんな風邪、初めての気がします そこで、咳に良いという、金柑の甘露煮を作りました 昔、母がお正月に毎年作ってて、あまり好きじゃなかったんだけど 今食べてみると、懐かしいし、美味しく感じます 年か・・・😅 金柑は、生でそのまま食べても、美味しいって、つい最近まで知りませんでした ちょっと高いんですけど、旬のものですから、奮発です 甘露煮の色もとてもきれいで、暗い冬の日を明るくしてく…

Stand With Ukraine

昨夜、布団に入る前に「明日の朝、起きたら、キエフは陥落しているに違いない」と思いました そして、今朝、目覚めて、ネットのニュースを見ると キエフはまだなんとか持ちこたえていました でも、いつまで・・・？ 祈るだけじゃ、追いつかない気がして ウクライナを支援している非営利組織2か所に、雀の涙ほどの寄付をしました ちりも積もれば山となる 数で優位な大国ロシアに攻め込まれて、孤軍奮闘しているウクライナの情勢をテレビやネットで見るたび、なぜ先進諸国は傍観するしかないのか、と憤ってしまいます ここで、この戦争に参加することができないことは理屈でわかっていても、いたたまれない気持ちになります 学校でいじめ…

キレイごとは聞きたくない

ウクライナの情勢をメディアがこぞって報道しています 国際法に従わず、ウクライナを包囲し、早朝に三方から同時に攻撃を開始したロシア プーチンという独裁者の権力と金に対するあくなき欲望のために、コマとなって死んでゆくウクライナ市民とロシア市民 普段はあまり使っていませんが、私はずいぶん前に霊氣のアチューンメントを受けています なので「ウクライナで起こっている状況に対して」氣を送ることくらいが、今の私に出来ること、です 昨夜、テレビでウクライナのニュースを見ていた時 仕立ての良さそうなスーツを身に着けた民主党のアダム・シフ議員が登場して、ウクライナ人の勇敢さを称えているのを聞いて、私は無性に腹が立っ…

コロナの家庭用検査キット、使ってみました

今朝は、大変冷え込みました さっきまで 22F（-6℃）で、ただいま朝8時過ぎで 24F（-4℃） さっきゴミ捨てに外へ出たら、冷凍庫の中を歩いているよう ついに凍りました ハミングバードのネクターも水盤も凍ってます せっかく咲いた花たちは、凍ってしなだれています 今日の最高気温は、38F（3℃）だって・・・ 数日前から、咳が出ます 気のせいか、軽い頭痛もするような 倦怠感もあるような ・・・って、まさか・・・コロナ？！ 明日は鍼の予約があるけど、コロナだったら行けない 私がコロナだったら、オットも仕事に行けない・・・💧 という訳で、嫌々ながら、恐る恐る、家庭用検査キットで、初検査しました 箱…

スーパー猫の日と天皇陛下の誕生日

こちらは、今日が 2022年2月22日 にゃんにゃにゃ にゃんにゃんにゃん の一度しか巡って来ない スーパー 猫の日 🐈 大変おめでたいことです🎊 しかしながら、そのような晴れがましい日、当のご本人たちは・・・ くぅ・・・ ホヌとジン（右） いつもと変わらない日々・・・ 安定のお昼寝 （今朝の写真じゃありませんけど、やってることは同じです） そして、日本では、本日は天皇陛下のお誕生日ですね 同じ年生まれなので、妙な親近感があり、秘かに馴れ馴れしく「徳ちゃん」とお呼びしております 途中、大丈夫かな～、と思ったこともあったけど 立派な天皇陛下になられたなぁ・・・と今、敬服しております この笑顔 こ…

寒の戻り

ここしばらくまるで春のような陽気だったのに また冷え込むそうです あったまるご飯、何作ろうかなぁ・・・

苔玉とお雛さま

昨日は、私のお気に入りの園芸店で、日本の 苔玉 を作るクラスに参加しました 1時間弱で出来上がりました どこが正面なのか・・・この植物の名前は何だったのか・・・ わからないのですが、まぁ、いいか・・・ 分かっているのは、どんどん大きくなること 丈夫な葉っぱなので、枯れてきた葉はハサミで切ること 水やりや苔玉が乾いてからでいいこと 猫に毒のない植物であること（コレが一番大事！） そして、いつもより少し早めに お雛さま を飾りました 破れたぼんぼりの枠を捨ててしまったのが、悔やまれます かといって、取っておいても張り直したかどうかは、怪しいんですが この冠の細工・・・出すたびに素敵だなぁ・・・と感…

私の夢

私の夢を体現してるひとがいた YouTubeのOff Da Lipチャンネル動画から拝借 お坊さんじゃありませんよ ハワイのサーファー、マイケルー・ホー (Michael Ho) 御年64歳、オアフ島ノースショアでバックドアの大波に乘る！ 見てるだけでアドレナリン、バンバン出てくるわ 動画を見てみたい方、こちらです（最初の禿げ頭サーファーが、マイケル） Are You Kidding Me?!?! Michael Ho 64 Years Young Taming a Backdoor BEAST - YouTube 30代後半、ハワイにいた頃、へなちょこブギーボーダーでした （日本では波乗りし…

ポートランド日本庭園

昨夜、ネットを見ていて、急に思い立ち、ポートランド日本庭園 (Portland Japanese Garden) の会員になりました ポートランド日本庭園へようこそ – Portland Japanese Garden 60ドルの会費を払って、個人会員（1名）になると一年間何度でも入園できて、会員だけが入園できる時間（早朝ですが、庭園、カフェ、ギフトショップ全てに適用）があり、ギフトショップは10％割引、追加でチケットを買う時は20％割引など、いろいろ特典があります この日本庭園は、これまでも何度か行ったことがあります アメリカにあるとは思えないほど、本格的な日本庭園で、枝ぶりが立派なことで有…

お礼のディナー

昨日は、キッチンのキャビネット設置をやってくれた友達へのお礼ディナーをしました といっても、家はまだぐちゃぐちゃで、料理はできてもゆっくり食べるテーブルがないので、家で作って、車で5分の彼らの家に運びました お礼ディナーのメニューは 前菜：かつおのタタキ（すでに焼いてある冷凍モノを解凍） メイン：オックステールスープ（なべとクロックポット両方で6時間以上グツグツ） デザート：もちアイスクリーム2種 飲み物：日本酒 新潟の吉野川 バンビたちには、コレ美味しかったらしく、ちゃんと最後まで食べてました 大人には、ハワイ名物バビーズのもちアイスクリーム（高いのだ） 初めて買ってみた日本酒、吉野川、すっ…

平野歩夢くん、おめでとう！

北京でやってる冬季五輪、見ようという意気込みもあまりなく あちこちでよい評判だった開会式の動画もまだ見ていませんが スノーボードのハーフパイプで、平野歩夢くんが金メダルを取り、アメリカのショーン・ホワイトが今季で引退する、と聞いて、アメリカNBC放送のスポーツ系YouTubeで ようやく見ました ひとこと・・・いやぁ～、すごいですねーっ！ 金メダルを取った歩夢くんはもちろんだけど、弟の海祝くんのエアのすごいコト！ やー、ぶっ飛びました どーやったらあんなことが出来るのか、わからんが カッコいいですねー 英語での実況も、すごい興奮ぶりで、日本の若者たちが世界のスノーボーダーたちをこんなに沸かせて…

YAHOO！JAPANが使えなくなる

ヤフージャパンジャパンから、こんなお知らせが届きました ふーん・・・えっ？何？ ヤフージャパンが利用できなくなるって、ど、どういうこと？！ 書いてある通り、メールは制限つきで使えるそうですが なんで？ 継続的なサービス利用環境を提供することが困難である って、具体的にどういう困難なのか、まったく見当もつかないんだけど 現時点では欧州経済領域（EEA⇐これってEUとは違うの？？）とイギリスのみで アメリカからはこれまで通り利用できるって、よくある質問には書いてあるけど そのうちアメリカも・・・ってなるんじゃないの・・・？ ネットみたいな電波の世界で、「サービス利用環境の提供が困難」なんてあり得る…

李下に冠を正さず

ああ、こういう言葉があったなぁ・・・ YouTube動画を聞いていて、ハッとしました 李下に冠を正さず 皇室に生まれ育っても、民間から皇室に嫁がれてずいぶん長くなられても この言葉をご存じない方々がいらっしゃるようで 大変残念なことです

キッチンの修理、ついに完了

2020年の8月末に、冷蔵庫からの水漏れによる床とキャビネットのダメージが発覚してから、なんと1年6か月！ キッチンキャビネットのカウンタートップが昨日ようやく完成し、台所のすべての修理が完了しました～🌸🌸🌸 長かったプロジェクトの完了を祝って、3人で日本酒で乾杯😊 祝杯 思い返せば・・・ 2020年の8月末に、冷蔵庫からの水漏れで床がたわんでいることに気づき 2020年の9月に、水漏れ専門の業者を雇って、傷んだ床、壁、キャビネットの取り外しとカビの除去と乾燥（ここまでは早かった） その後、いろんな業者に連絡するも、断られたり、返事がなかったり・・・ どうやってちゃんとやってくれる業者を見つけ…

クロックポットで、チキントルティーヤスープ

今日（日曜日）はこれから、小鹿姉妹のパパが、台所のキャビネットの修理に来てくれます 小鹿姉妹のママは、今週末ハンティング（狩猟）に出かけているので、小鹿姉妹もパパと一緒にうちに来る予定 5歳と3歳、ふたりの子守り・・・ 考えただけで、気が重いんですが、仕方ありません （修理の日を決めた時は、ママの不在は知らなかったんです😢） 小鹿一家もうちも、今日の作業が終わったら、晩ご飯を作るか買うかして食べる訳だなぁ・・・とふと思い あ、じゃ、クロックポットになにか放り込んでおいて、皆で夕方食べればいいじゃん と思いつき 小鹿パパに「ビーフシチューとチキントルティーヤスープ、娘たちはどっちなら食べる？」と…

次男坊ホヌは、便秘症

今朝は、ホヌの「グェッ、グェッ」という「これから吐くよーっ」の合図で、目覚めました・・・私の寝室のカーペットの上にどっちゃり・・・（スミマセン、バッチい話で） ホヌは見た目はまだまだ若いんですが、実は今年で19歳になる、おじいちゃん猫 ボクは人間なら今年92歳（⇐ええっー、調べた私が仰天！） それなりにあちこち具合が悪いとこもあるんですが、かわいそうなのが便秘がちなこと たぶんもう、巨大結腸症になってると思います（泣） お肉なら何でも大好きで、特に生肉💗、お魚も「ください」と食べてる私の前にちょこんとお座りして、私をじーっと見つめます でも、ここでいろいろあげちゃうと、あとで苦しむのは本人なの…

やっぱりねぇー

全世界に散らばる在留邦人ですからねぇ、そりゃ大勢いるでしょ 在ポートランド領事事務所から、こんなメールが今日届きました 予想が甘いよね・・・ でも 日本みたいに国民皆保険じゃない国もあるし（筆頭はアメリカ・・・💦） 保険はあっても異国の地、やっぱり日本語で相談したい人は大勢いるんだと思います しかも無料だし 大風呂敷を広げちゃって、逆に不満のもとにならなきゃいいけど

柚子風味のショートブレッドクッキー

シニア割引だった昨日、日本食品スーパーに行った時、コレを見つけました 見た目があまりにも、東京で売ってるクッキー風 しかもこの種類はこれが最後の一個 ちょっと迷ったけど、買ってみました 柚子風味のショートブレッドクッキー♪ いやもうこれが、美味しいのなんの！ 次に見つけたら、迷わず2つ買います！ 20年アメリカに住んで、お店で買って食べたクッキーで「美味しい！」と思ったのは、今回のを含めてたった 2回 だけ・・・（号泣） （ホームメイドのは何度か美味しいと思ったことあります） ひとつはポートランドの Baker & Spice というベーカリーのショートブレッドクッキー Baker & Spi…

全世界の在留邦人を対象とする、無料カウンセリング

昨日、在ポートランド領事事務所（ずいぶん前に領事館じゃなくなりました💦 シアトルは日本国総領事館です）から、こんなメールが届きました す、すごいと思いませんか？ オンラインでの無料の健康相談と精神*カウンセリングが、受けられるんだそうです （*なんか怖い・・・心理と書けばよいものを） しかも、全世界の在留邦人が対象！ ここ、ちょっと驚きました いったいどれだけの人数がいるのか、わかって言ってるのかなぁー、とこっちが心配になります ま、在留届を提出している人たちにくるメールですから、当然在留者の数は把握してるはずだけど 期間限定でもあり、幸い私は今、お世話になることはないと思いますが 予約がどれ…