車窓から

行きは雨模様でしたが、帰りは晴れましたでも富士山の山頂には雲がかかって、いい写真は撮れなかったけど・・・疲れましたもう旅行はよほど時間に制限を待たないようにしないと駄目だなぁ車窓から

白菜の浅漬けに酒粕

午前中に白菜の浅漬けを作りました昆布を細く切って入れましたさっき、酒粕をZiplocに入れて、そこへ白菜の浅漬けを入れて揉んで食べたところ、美味しいおたる醸造赤・甘口（2021）を飲みながら、いくらでも食べられるあてです上戸の方は一度お試しください白菜の浅漬けに酒粕

私も見ました

デフ・ヴォイス、私も見ました手話は全然わからなかったけど明日が後半ですね楽しみですドラマ私も見ました

お餅を作りました

今まではもち米はスーパーから買っていましたが、最近は置いてません仕方がないから、ネットで注文しました新しいこのもち米はどんな味でしょうか値段は5kgで2780円でした前に買ってたのよりだいぶ高いけどしょうがないです今度の呑み会の時、みんなに差し上げようかなって思ってます丸一昼夜置いて、切るのは明日ですお餅を作りました

自家製ヨーグルト

何年か前までヨーグルトの種菌を使ってヨーグルトを作っていましたが、いつの間にかやめてしまいました種菌が一袋残っているので今日作ることにしました賞味期限はとっくの昔に切れてるけど、密閉してあるし冷蔵庫に入れてあったから作りました25℃を維持するのは難しいですね7時間経過したけど、まだ固まりません3時間後には寝るし、そうなったら部屋の温度は下がるでしょう明朝固まってるか？この時期に作ろうとしたのが悪かった自家製ヨーグルト

白菜の一夜漬け

4半分の白菜を買ってきては即席漬けを拵えてます洗って小さく切ってボールに入れ、塩は白菜の重量の2％にしてますだしの素、一味を入れ、手で揉んで、そのあとだし昆布を鋏で細く切ったものを入れて混ぜ、別のボールにいれました白菜の一夜漬け

久しぶりに鰯の甘露煮

買い物に行ってきて、鰯があったから買って甘辛煮にしました以前より、若干量が少なくなったように感じましたけど199円（税込み）ではねぇ、仕方がありません頭と内臓をとって洗ったもの三つに切って圧力なべに入れて、高圧20分処理頭と内臓仕上がり縮んで少なくなった！骨まで違和感なく食べられます久しぶりに鰯の甘露煮

グッド 、フレーフレー、ワクワク、パチパチ はなんのため？

コメントも結構だけど、記事を拝見して、少しでも何か感じたらどれか一つでもクリックしてあげたいなぁって思うんだけど4人もコメントしてるブログ記事、誰も一つもチェックが入ってなかった無神経すぎないかなぁいや、わたしのブログではないよブロガーさんの記事ですコメントだけすればグッド、フレーフレー、ワクワク、パチパチにはチェックを入れなくてもいいと思ってるのかなぁ？数字が多ければ、記事を書いた人は嬉しいと思うけどなぁそうでないのかしらグッド、フレーフレー、ワクワク、パチパチはなんのため？

炊き込みご飯

出典は読売新聞11/22炊き込みご飯

虫歯

お菓子を食べた後、お茶を飲んだだけで過ごしてたら虫歯になっちゃいました以前は定期的に歯医者へ行ってましたが、面倒だし、買い物や手話関連の催し物など結構外出が多くなって歯医者へ行かなくなってました虫歯になっても歯医者へ行きにくい歯磨きで治そうと思いました食事の後、毎回歯磨きをし、磨いた後すぐにゆすがないで、歯磨き粉が口にある状態のまましばらくそのままにしていて、5分くらい経過した後ゆすぐことにしたら、虫歯の痛みが薄らぎました食事をするとき、まだ少し痛みがあるけど、もう少し続けたら食事時でも痛みはなくなるだろうなって思ってます虫歯

ダイエット

わたしはお腹だけひっこまればいいんだけど、なかなか凹んでくれませんご飯も比較的噛んで食べてるんだけどなぁだからこれは効果があるのかどうか？ちなみにBMIは22～23で、肥満ではないんですが・・・ダイエット

漬けもの

「発酵食品3」が書かれた新聞が見つかりました「発酵食品2」は7月11日みそ汁に載せました小さくて読みにくいですね[ctrl]キーと[+]キーを押すと全体が拡大されます元へ戻すには[ctrl]キーと[-]キーですねピーマンをつけると生のピーマンが違和感なく食べられますわたしは炒めた小松菜がどうも好きになれないからぬか漬けにしてみようかなって思ってるんですが漬けもの

糸こんにゃく

7月24日に作った糸こんにゃくと千切り人参の甘辛煮、蒟蒻は2袋、400グラムやったのに、一週間で食べ終わりました少し食べすぎでしょうか糸こんにゃくだから味がきっちり染みて、自分で言うのもおかしいけど美味しく仕上がりました蒟蒻の袋には下茹で不要と書かれてましたけど、下茹でしました水気を飛ばし、オリーブオイルで炒めた後、千切り人参を加え、砂糖、みりん、醬油各大匙2杯、リンゴ酢大匙1、だしの素少々を入れて煮詰めただけですまた糸コンを買ってきて作ろうと思います糸こんにゃく

今日は朝から習字練習

先生のお手本左は興福寺断碑、右は与謝野晶子の詩詩の書体は自由体だそうです上手く書けなかった！特に右の詩の方が難しい行書の方はなんとか形になるんだ本番は8月16日だから、まだまだ練習できるけどね先生のだけ載せてじぶんのを載せないのは卑怯だって？そうかもしれないねぇ上手くないから恥ずかしいまぁ、許してくださいでも8/16になったら、否が応でも社協のロビーに貼り出されます今日は朝から習字練習

午前中は買い物と炊事で終わりました

買い物から帰ってきてやったのは、朝、みそ汁に入れるキノコ煮（冷凍）椎茸の甘辛煮昆布の佃煮人参の千切りーーこれは後で糸こんにゃくと炒めて味は甘辛煮にしますゴーヤを薄く切ってざるに入れて乾燥中ーこれはあとで甘酸っぱくしますお惣菜、勿論買ってもいいんだけど、今のところは作れるから、殆ど手作りです午前中は買い物と炊事で終わりました

呑み会に誘われてます

ろう者主体の呑み会です手話がまだ未熟者なのにどうして参加するの？って言われそうですね手話をただで教えてくださる方が、こういう催しには積極的に参加しなさいって言われてるんです家が駅から遠いからなぁ家に迎えに来てくれるタクシーが少ないのが辛いところです果たして来てくれるだろうか予約できませんって言われたらどうしようもない車で行くしかない！だとするとお酒は吞めないよ麦茶で乾杯！味気ないなひたすらろう者の手話を見て！料理も口にはいらないかもね15日です結果報告はそのあとでね呑み会に誘われてます

みそ汁

発酵食品は摂ってる方だと思うんですが・・・チーズはほぼ毎日食べてるし、納豆も毎日ではないけど食べてます朝が米食なので、具沢山のみそ汁は必ず飲んでますが、塩分の摂りすぎかなぁって思ったけど、わかめで塩分を排除してくれると書かれてあってホッとしてますみそ汁

きょうは 七夕 ですね

♪ささの葉さらさら軒端にゆれるお星さまきらきら金銀砂ご五色の短冊わたしが書いたお星さまきらきら空からみてる作詞:権藤はなよ・補作詞：林柳波作曲:下総皖一昨年はデイケアの施設で短冊に書かされたけど今年は6月いっぱいで辞めたので書く機会を失った五色の色は青（緑）・赤・黄・白・黒（紫）サイトから借用しましたウェザーニュースと出てますきょうは七夕ですね

今日の炊事

一応、証拠写真を載せました人参の千切り→冷凍庫へ椎茸の甘辛煮なすの煮びたしポテトサラダ炊飯今晩のおかずおそまつさまです今日の炊事

昆布の佃煮がご飯のおかず

毎晩、おかずづくりをしてます。今夜は白菜としめじと豚肉の細切れを炒めてそれをおかずにしたのだけれどご飯を食べるとき、それだけでは物足りなくて、昆布の佃煮を冷蔵庫から出しておかずにして食べました昆布の佃煮を作ってあると、それが毎回食べたくなるそれだけ昆布には素材自体に味があるんですね勿論、もっと美味しいおかずを作ればいいのだけど小鮎の甘露煮、里芋の煮っころがし、筑前煮などの常備菜を作っておいてね近くのスーパーにはこういうの、置いたないんだよなぁ奈良ファミリーとか、近鉄百貨店などに行けばあるけど、車で30分くらいはかかる。道が混んでるから。まぁ30分ならたいしたことはないから行ってもいいのだけどお惣菜を買わないからなぁそうだ、またひじき豆を作ることにしよう昆布の佃煮がご飯のおかず