アメリカ在住の8年の主婦ブロガー。数回の引越しを機にシンプルライフに目覚める。ゆるミニマリストでもありオーガニックライフを実践中。「ほどよく暮らす」をモットーに、暮らしのアイデアやアメリカ生活・旅行・語学留学について配信していきます。
今回は、魔法瓶で簡単に作れる、米麹を使った『甘酒』についてご紹介させていただきます。 以前、米麹を使用した、『塩麹と醤油麹』のレシピをお伝えしました。→アメリカでも麹が人気！旨味がたっぷり『塩麹・醤油麹』の作り方 わたし
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