今日はザクザク食感にのり塩の香りがめっちゃ美味しいひとくちチキンカツをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) ジューシーな鶏もも肉を青のり&鶏がらスープ入りのバッター液に揉み込んで下味をつけ、パン粉を塗して揚げ焼きにしています♬ 外はザクッと中はジューシー♬ のり塩の香ばしさが食欲を掻き立ててくれます(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します♬ // ザクッとジューシー♬ のり塩チキンカツ♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏もも肉・・・500g ◎パン粉・・・適量 (下味バッター液) ◎卵・・・1個 ◎小麦粉・・・大さじ2 ◎青のり(あおさ)・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎鶏がらスープの素(顆粒…
今日は忙しい日でもささっと作れる、簡単いなり風ちらし寿司をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 薄くスライスしたきゅうりを塩で揉み込み、刻んだ稲荷揚げと炒り卵と混ぜ込むだけで、シンプルなのにめちゃうまのちらし寿司に仕上がります♬ お好みでお刺身や海老など、お好みの具材を乗せるとより豪華なちらし寿司にアレンジできます✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 切って混ぜ込むだけ♬ いなり風ちらし寿司♬ 【材料】3〜4人分 ◎ご飯・・・2合 ◎味付け稲荷揚げ・・・2枚 ◎卵・・・2個 ◎きゅうり・・・1本 (きゅうり下味) ◎塩・・・小さじ1／2 (調味料) ◎酢・・・大さ…
今日はこれからの季節に美味しくなるに鰹に梅と大葉のアクセントがたまらない、めっちゃ美味しいやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの和風の味付けと、さっぱり梅じそにごまの香ばしさが食欲をかきたててきれます( •̀ .̫ •́ )✧ おつまみにめっちゃオススメのお魚レシピですよ♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // さっぱりやみつき♬ カツオの梅じそ和え♬ 【材料】2人分 ◎カツオのたたき(生食用)・・・200g ◎梅干し・・・3個 ◎大葉・・・5枚 (調味料) ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2 ◎すりごま・・・大さじ1 // 【作り方】 1．ブリはカ…
今日はたっぷり具だくさんのミルク豚汁のレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 旨みたっぷりの豚汁に、お味噌と相性抜群の牛乳を加えることで、濃厚で深みのある味わいに仕上がりますよ♬ こんにゃくを下茹でしたり、ごぼうのアク抜きをしたりと少し手間はかかりますが、絶対に裏切らないめちゃウマ豚汁です(´艸｀)* 野菜が苦手なお子様にもたっぷり野菜を食べていただける嬉しいレシピになっております♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ほっこり濃厚♬ 具だくさんミルク豚汁♬ 【材料】4人分 ◎豚肉(スライス)・・・200g(今回は豚バラ) ◎長ねぎ・・・1本 ◎にんじん・・・1本 ◎ごぼう・…
今日は脂の乗ったブリに爽やかな三つ葉のアクセントがたまらない、めっちゃ美味しいやみつき和風カルパッチョレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの和風の味付けに、ごまの香ばしさが食欲をかきたててきれます( •̀ .̫ •́ )✧ 週末おつまみにめっちゃオススメのお魚レシピですよ♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ブリと三つ葉の♬ ごま香る和風カルパッチョ♬ 【材料】2人分 ◎ブリ(生食用)・・・200g ◎三つ葉・・・1束 (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2 ◎すりごま・・・大さじ2 ◎塩・・・少々 // 【作り方…
今日はお子さまから大人までみんな大喜び間違いなしのチーズつくねの大葉包み焼きレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 包丁もまな板もいらない簡単なレシピなのでめっちゃお手軽です♬ 今回ヘルシーに鶏むね肉を使用していますがよりジューシーに仕上げたい場合はもも肉を使ってくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // がっつりヘルシー♬ チーズつくねの大葉包み焼き♬ 【材料】3〜4人分 ◎ひき肉(鶏むね肉)・・・400g ◎チーズ(ピザ用)・・・100g ◎大葉・・・12枚 ◎卵・・・1個 (下味) ◎片栗粉・・・大さじ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1 ◎鶏がらスープの素・・・…
今日はこれからが美味しい新玉ねぎを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ お酢をきかせたさっぱりと美味しい新玉ねぎとミニトマトのマリネに、クリーミーなアボカドが相性抜群です♬ とくに辛みが少ない新玉ねぎは、水にさらしたり加熱をせずにおいしく食べられるのが特徴です( •̀ .̫ •́ )✧ 玉ねぎに含まれる「アリシン」という成分は、血液をサラサラにしてくれる作用が期待できるので、美味しい上にとてもヘルシーな1品です♬ それでは作り方をご紹介します♬ // アボカドとミニトマトの♬ 和風新玉マリネ♬ 【材料】3〜4人分 ◎新玉ねぎ・・・1玉 ◎アボカド・・・1玉 ◎ミ…
今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします(*･ᴗ･*)و！ しっとりと焼き上げた鶏むね肉に明太子×マヨネーズ×卵のやみつき明太タルタルを絡めためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかく仕上がりますよ♬ おかずにもおつまみにもオススメのがっつり系レシピになってますのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね♬ // 鶏むね肉の明太タルタルまみれ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・500g （鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・大さじ4 (明太タ…
【レシピ】ブロッコリーとにんじんの♬やみつきごま味噌ツナマヨサラダ♬
今日はブロッコリーとにんじんを使った、やみつきサラダレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ さっと茹でたブロッコリーとにんじんに、ツナのうま味たっぷりのごま味噌マヨが絡むコクうま味でめっちゃ癖になるやつです♬ 普段の副菜にはもちろん、おつまみにも大活躍するブロッコリー＆にんじんレシピなのでぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // ブロッコリーとにんじんの♬ やみつきごま味噌ツナマヨサラダ♬ 【材料】3～4人分 ◎ブロッコリー・・・1株 ◎にんじん・・・1本 ◎ツナ缶・・・70g(オイルごと) (下茹で) ◎水・・・1000ml ◎塩・・・小さじ1 (調味料) ◎…
【レシピ】まな板包丁不要♬とろーりチーズのじゃがいもガレット♬
今日はお子さまから大人までウケが良いこと間違いなしのじゃがいもガレットレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中はモチっと、外はザクッと焼き上げたじゃがいもガレットで、とろけ出すとろーりチーズにベーコンの香ばしさが最高です( •̀ .̫ •́ )✧ まな板も包丁も不要で、フライパンひとつでできる簡単なレシピなのも魅力的です♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* // まな板包丁不要♬ とろーりチーズのじゃがいもガレット♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも(中)・・・3個(500g) ◎チーズ・・・120g ◎ベーコン(スライス)・・・60g (調味料) ◎塩こしょう・・・適量 //…
今日は疲れた日や寒い日にめっちゃオススメの簡単美味しい雑炊レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レシピと言っても本当に簡単で、味付けはめんつゆとだしの素にお任せです( •̀ .̫ •́ )✧ ねぎの甘みと鶏肉のうま味がご飯にぎゅーっと染み込んで疲れた体も心もを温めてくれること間違いなしです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 優しいうま味♬ ねぎと鶏肉のごちそう雑炊♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏もも肉・・・1枚(250g) ◎長ねぎ・・・1本 ◎卵・・・3個 ◎ご飯・・・お茶碗3杯分 (合わせだし) ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・200ml ◎水・・・・800ml ◎だしの素…
今日はこれからが旬の新玉ねぎとサーモンを使ったおうちバルにめちゃウマな1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サーモンは塩をまぶして15程度なじませることで、適度に水分と臭みが抜け、うま味がギュッと凝縮しますよ♬ カルパッチョソースはさっぱり大葉のアクセントにめんつゆとオリーブオイルベースの日本人好みの味付けです( •̀ .̫ •́ )✧ 作り方もめちゃくちゃ簡単で見た目も良いので、おうち飲みや女子会のおつまみにオススメですよ♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 新玉ねぎとサーモンの♬ やみつき和風カルパッチョ♬ 【材料】3〜4人分 ◎新玉ねぎ・・・1玉 ◎サーモン(刺身用)…
今日は肉だねをレンチンした白菜で巻いて煮込んだ、簡単めちゃうまのロール白菜レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ コンソメベースの味付けに、お肉の旨みがたっぷり染みてめちゃウマです♬ 軸の部分は固くて丸めにくいので蛇腹状に切り込みを入れるのがポイントですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // レンチンで時短♬ ロール白菜♬ 【材料】4人分 ◎白菜・・・1／4玉(400g) (肉だね) ◎ひき肉・・・300g ◎玉ねぎ・・・1個 ◎卵・・・1個 ◎塩・・・小さじ1／2 ◎こしょう・・・少々 (調味料) ◎コンソメ(顆粒)・・・大さじ2 ◎水・・・500ml // 【作…
今日は鶏むね肉と茄子を使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 深く隠し包丁を入れたトロトロの茄子と鶏むね肉に、クセになる大葉味噌ポン酢が絡んでめちゃウマです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 茄子と鶏肉の♬ 大葉味噌ポン炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎茄子・・・3本 ◎鶏むね肉・・・400g (むね肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・大さじ2 (茄子) ◎片栗粉・・・大さじ2 （調味料） ◎味ぽん・・・大さじ3 ◎みりん・・・大さじ2 ◎味噌・・・大さじ1 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・…
今日はひと足先に春の訪れを感じられるような、菜の花を使ったやみつきレシピをご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ にんにくの香りにしらすのうま味、菜の花特有の苦味がクセになるペペロン炒めです♬ 普段の副菜にはもちろん、ワインとのペアリングも最高です(´艸｀)* この季節しか味わえない旬の菜の花レシピなので、ぜひ試してみてくださいね♬ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // // 菜の花としらすの♬ やみつきペペロン炒め♬ 【材料】3〜4人前 ◎菜の花・・・一束 ◎しらす・・・100g ◎にんにく・・・2片 （調味料） ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎塩・・・小さじ1／2 ◎鷹の爪・…
【レシピ】ふわっとトロッと失敗なし♬海老とカニカマの天津飯♬
今日は忙しい日にもめっちゃオススメの、ふわとろでやみつき間違いなしの天津飯レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とカニカマのうま味にふわっと半熟の卵、鶏がらベースの甘酢あんが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 失敗しやすい甘酢あんにとろみをつけるポイントもご紹介していきます！ お子さまから大人までみんな大喜びの味付けになっていますのでぜひお試しください♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ふわっとトロッと失敗なし♬ 海老とカニカマの天津飯♬ 【材料】2人分 ◎ご飯・・・お茶碗2杯分 ◎むき海老・・・6尾 ◎卵・・・4個 ◎カニカマ・・・5本 ◎塩・…
今日はワインのお供にオススメの、豆苗と生ハムを使った絶品おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 生ハムにクリームチーズと豆苗を包むだけの簡単レシピで、見た目もかわいらしくパーティーレシピにもオススメです♬ それでは作り方をご紹介しますね♬ // ワインが進む♬ 豆苗とクリチーの生ハム包み♬ 【材料】3～4人分 ◎豆苗・・・1袋 ◎生ハム・・・100g ◎クリームチーズ・・・100g （調味料） ◎ハーブソルト・・・少々 ◎オリーブオイル・・・適宜 ◎ブラックペッパー・・・適宜 // 【作り方】 1．豆苗を根から切り離し水洗いします。 2．生ハムを2枚並べクリームチーズを塗ります。 3．…
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今日はがっつりボリューミーで大満足の、豚こまを使ったごちそうレシピをお届けします(*･ᴗ･*)و！ 片栗粉をまとわしてカリカリに焼き上げた豚こまに甘酢を絡め、タルタルソースをかけためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 豚こま肉はカリカリに焼き上げる過程で余分な脂が落ち、香ばしくヘルシーに仕上がりますよ♬ お子さまから大人までがっつり大満足で食べられる豚こまレシピになってますのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね♬ // おかわりが止まらない♬ カリカリ豚こまの南蛮風タルタル♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・400g （豚こま下味） ◎塩こしょ…
今日はヘルシーでリーズナブル鶏むね肉とピーマンを使ったヘルシーなのに大満足のめんつゆバター炒めレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 酒につけて柔らかく焼き上げた鶏むね肉に、ピーマンを加えてサッと炒め、コクうまのめんつゆバターで味付けします♬ 粉チーズを加えることでさらにコクが深まりやみつきの1品に仕上がりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ ご飯のおかずにもおつまみにも最高なやつで、たっぷり食べてもヘルシーな嬉しいレシピなのでぜひ作ってみてください！！ それでは作り方をご紹介します♬ // コクうまヘルシー♬ 鶏むね肉とピーマンのめんつゆバター炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・400g…
今日は海老を使った簡単めちゃウマな濃厚トマトクリームパスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ パスタは別茹でせずに直接フライパンにぶち込むワンパンスタイルなので、洗い物が少ない上にパスタにしっかりと味が染み込みますよ♬ さらにトマト缶も生クリームも不使用！ケチャップ、牛乳など、家にある調味料で簡単に作れる嬉しいトマトクリームパスタレシピです( •̀ .̫ •́ )✧ なくてもいいけど、あれば粉チーズを加えるとグッとコクが深まって本格味に仕上がりますよ！！ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // トマト缶、生クリーム不使用！ 海老のトマトクリームパスタ！ 【材料】2人分 ◎パスタ(7…
今日は長芋を使った超おススメのめちゃうまガレットをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 角切りにした長芋とベーコン、チーズと調味料を混ぜて焼くだけの簡単なレシピですが、めっちゃ美味しいです！！ 熱々フライパンのまま食卓に運んでちぎりながらいただきましょう( •̀ .̫ •́ )✧ おかずにもおつまみにも大活躍間違いなしなのでお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // シャキッとほくっと♬ 長芋とベーコンのガレット♬ 【材料】3～4人分 ◎長芋・・・20〜30cm(400g) ◎ベーコン(スライス)・・・90g ◎チーズ(ピザ用)・・・90g （調味料） ◎片栗粉・・・大…
今日はお子さまから大人までみんな大喜び間違いなしの茄子でかさ増しした甘酢つくねレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 包丁もまな板もいらない簡単なレシピで、フライパンで捏ねるので洗い物も少なくめっちゃお手軽です！！ 生地に混ぜ込んだスライス茄子がひき肉の肉汁を吸い込んでジューシーな仕上がりになりますよ(*･ᴗ･*)و！ オススメのスライサーはこちら↓↓ 下村企販 [とんかつ屋さん] 時短で極細千切りができる キャベツスライサー ワイド 【日本製】 幅1mmのふわふわ千切り 鋭い切れ味 半玉まるごとスライス ホルダー付き 燕三条 35950 下村企販 Amazon それでは作り方をご紹介します♬ …
今日はヘルシーでリーズナブル鶏むね肉を使った大満足の中華風甘酢あんレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 酒につけて柔らかく焼き上げた鶏むね肉に、さっと炒めた玉ねぎとピーマンの中華風甘酢あんをたっぷり絡めていただきます♬ ご飯のおかずにもおつまみにも最高なやつで、たっぷり食べてもヘルシーな嬉しいレシピなのでぜひ作ってみてください( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ヘルシーで大満足♬ 鶏むね肉の中華風甘酢あんかけ♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g ◎玉ねぎ・・・1個 ◎ピーマン・・・4個 （鶏肉下味） ◎塩・・・小さじ1／2 ◎こしょう・・・少々 ◎酒…
今日はおうちで簡単に作れるガパオライスレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 本場のガパオライスはナンプラー（魚醤）とバジルを使って作るタイ料理ですが、今回はナンプラーなしで、お家にあるあの調味料で美味しく作れるようにアレンジしています♬ オイスターソースをベースに使い、鶏がらスープのうま味にレモン汁のアクセントで本格ガパオライスに仕上がります( •̀ .̫ •́ )✧ フライパンで簡単に作れて、ご飯がめっちゃ進むガパオライスですので、ぜひお試しくださいね！ それでは作り方をご紹介します♬ // ナンプラーなしで本格味♬ 簡単ガパオライス♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏ひき肉(むねorもも)・・・…
今日はズッキーニと生ハム、クリームチーズを使ったさっぱり美味しいおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 薄くスライスしたズッキーニにお塩をふりかけ、でクリームチーズと生ハムを包むだけの超簡単なやつですが、見た目も可愛くパーティーやおもてなしにもめっちゃオススメです！！ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃ大活躍間違いなしですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ワインが進む♬ 生ハムとクリチーのズッキーニ包み♬ 【材料】3〜4人分 ◎ズッキーニ・・・1本 ◎生ハム・・・100g ◎クリームチーズ・・・100g (調味料) ◎塩・…
今日は包まず簡単♬ジューシーで食べごたえ抜群の豚こま蒸し餃子レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ オイスターソースと鶏がらスープの素のしっかりした下味に、にんにくとしょうがアクセントになって暑い季節もたっぷり食べられるやつですよ！！ 餃子はきゅっと丸めるだけ！ フライパンにたっぷりのキャベツを敷き詰めて蒸し焼きにすることで、野菜もしっかり摂れる上に見た目も彩りよくなってそのまんま食卓に並べられます♬ お子さまから大人まで、みんな大喜び間違いなしの蒸し餃子レシピなのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // 豚こま肉で食べごたえ抜群♬ ワンパン蒸し餃子♬ …
今日は簡単なのに見た目も味も優秀な、抱えて食べたいコールスローサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 味の素を加えることでうま味たっぷりのやみつき味に仕上がります♬ キャベツとにんじんは生でも美味しくいただけますが、サッと湯通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増です！ それでは作り方をご紹介します♬ // 抱えて食べたい♬ ブロッコリーのコールスローサラダ♬ 【材料】3〜4人分 ◎ブロッコリー・・・1株 ◎キャベツ・・・1／4玉 ◎にんじん・・・1／2本 ◎コーン・・・1缶(120…
今日は簡単に作れて食べごたえ抜群なやみつき酢豚レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 本来なら豚ロースなどのブロック肉を使って作る酢豚ですが、今回はリーズナブルな豚こまを使って、簡単ジューシーに仕上げましたよ♬ 適度な脂身を含む豚こま肉を使うことで、ジュワッとジューシーで硬くなりにくい酢豚に仕上がります( •̀ .̫ •́ )✧ さらにトマトを入れることで適度な酸味とトロっと食感が加わって、豚こまと一緒に食べるとやみつき間違いなしです！ それでは作り方をご紹介します♬ // ワンパンで簡単♬ 豚こまとトマトのやみつき酢豚♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・400g ◎ピーマン・・・4個 ◎…
今日はカリッと香ばしく揚げ焼きにした鶏のから揚げに、さっぱり照りウマの甘酢ダレを絡めた1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 使う油は大さじ3！ カリッと揚げ焼きにしたから揚げをべちゃっとさせないポイントはフライパンに調味料を加えずに、（甘酢ダレ）のボウルでサッと絡めることです( •̀ .̫ •́ )✧ これからの暑い季節に嬉しいさっぱり甘酢味で、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおススメです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ザクっとやみつき♬ さっぱり甘酢鶏から♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏もも肉・・・500g ◎片栗粉・・・大さじ5 （下味） ◎白だし・・・大さじ2…
今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、お手軽なのにおしゃれでめちゃウマな一品をご紹介をします(*･ᴗ･*)و！ その名も「カマンベールアヒージョ」！！ 背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み合わせ(´艸｀)* ミニトマトにとろーりチーズを絡めて、バゲットに乗せて食べるのがたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 今回は材料をスキレットに並べてオーブントースターで焼くだけの簡単なレシピですが、煮込むよりもチーズの香ばしさが際立ってオススメです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トースターで簡単♬ ミニトマトのカマンベールアヒージョ♬ 【材料】2〜3人分 ◎カマンベー…
今日は鶏肉とキャベツにキムチーズが美味しい、大満足のうま辛チーズタッカルビレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ にんにくをきかせた甘辛コチュジャンベースの味付けで、ご飯もお酒もめっちゃ進むやつです！！ 今回はとろーりチーズが熱々でいただける、フライパンのまんま食卓へ出すスタイルで洗い物も少なくて嬉しいですね( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ワンパンとろーり♬ うま辛チーズタッカルビ♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏もも肉・・・500g ◎白菜キムチ・・・200g ◎キャベツ・・・1／2玉 ◎チーズ・・・150g (調味料) ◎コチュジャン・・・大さじ2 ◎しょうゆ・…
今日は砂肝を使っためちゃくちゃオススメのおつまみ系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 砂肝は鶏が食べたものをすり潰す消化器官で、ほぼ筋肉でできているので高タンパク低糖質です♬ ヘルシーでリーズナブルで、他の部位にはないシャキシャキとした独特の食感を楽しめまるのでめっちゃオススメのレシピです！！ ごま油香るしょうゆと鶏がらスープベースのニラダレをたっぷり絡めて食べると、ご飯もお酒もめっちゃ進むこと間違いなしです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // シャキッとやみつき♬ 砂肝のニラダレまみれ♬ 【材料】3〜4人分 ◎砂肝・・・400g ◎塩こしょう・・・少々 (ニラダレ) …
今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単でボリューミーでみんな大喜び間違いなしのメイン調理をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚こまに塩と鶏がらスープの素ベースの下味をつけ、大葉で巻いた塩から揚げ！ 適度な脂身を含んだ豚こま肉から肉汁が溢れ出し、さっぱり大葉と相性抜群ですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // リーズナブルで大満足♬ 豚こま肉の大葉塩から揚げ♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・400g ◎大葉・・・10枚 ◎片栗粉・・・適量 (調味料) ◎酒・・・大さじ1 ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ2 ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1 ◎にんにく(…
今日はサーモンとアボカドがめっちゃ美味しくなるやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サーモン、アボカド、モッツァレラチーズを大葉とめんつゆ、たっぷりのブラックペッパーで漬けておくだけの簡単レシピですが、 全サーモン好き、アボカド好きの方にお試しいただきたい、めちゃウマなやつですよ(´艸｀)* 普段のおつまみにも、パーティーやお祝いの日にもオススメのメニューですね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // サーモンとアボカドの 大葉めんつゆ漬け 【材料】2〜3人分 ◎サーモン(生食用)・・・150g ◎アボカド・・・1個 ◎モッツァレラチーズ(ひとくち)・・・90g ◎大…
今日はめちゃくちゃ簡単で大満足の台湾まぜそば風そうめんレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 台湾まぜそばは、ピリ辛の肉みそ、ニラ、ねぎ、卵黄などを豪快に混ぜて食べるクセになる麺メニューです♬ 今回はその濃厚でパンチのあるやみつき味はそのままに、簡単レンチン工程で冷たいそうめんにかけていただくレシピに仕上げてみましたよ( •̀ .̫ •́ )✧ にんにくとしょうがをきかせた味噌＆オイスターソースベース調味料とひき肉を混ぜてレンチンし、お好みトッピングと一緒にそうめんに乗せるだけです♬ これから暑くなる季節にめちゃくちゃオススメのそうめんアレンジレシピなのでぜひお試しください！ それでは作り方を…
今日は休日ご飯にオススメの、ホットプレートで作る茄子のミートソース煮込みレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ケチャップ＆ウスターソースベースの味付けに、ひき肉のうま味がしっかりと染み込んだ茄子とチーズが相性抜群です♬ ホットプレートで煮込みながらバゲットに乗せて食べるのがめっちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ ホットプレートはこちら↓↓↓ アイリスプラザ ホットプレート 着脱式 2枚 たこ焼き 深鍋プレート温度調節 PHP-1002TC グレー アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) Amazon 普段の休日ご飯にはもちろん、キャンプご飯やパーティーご飯にもみんなでワイワイ食…
今日は皮ごと美味しい新じゃがいもを、ベーコンと一緒にカリッと香ばしく焼きあげシンプルに塩胡椒で味付けした、やみつきベイクドポテトレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ じゃがいもはあらかじめレンチンで火を通してからフライパンで焼くことで時短になり、外はカリッと中はほっくり♬オーブンで焼いたような美味しい食感に仕上がりますよ！ ベーコンのうま味と脂がじゃがいもに染み込むことで、シンプルなのにめちゃくちゃ満足度の高いベイクドポテトに仕上がります( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // カリッとほくっと♬ ベイクド風ベーコンポテト♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも・・・4個…
今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、ステキな一品をご紹介をします(*･ᴗ･*)و！ その名も「カマンベールアヒージョ」 背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み合わせ(´艸｀)* ミニトマトとしらすにとろーりチーズを絡めて食べるのがたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ さらにバゲットに乗せるととワインが進みまくること間違いなしです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ しらすとミニトマトの カマンベールアヒージョ 【材料】2〜3人分 ◎カマンベールチーズ・・・1パック(100g) ◎しらす(ちりめんじゃこ)・・・60g ◎ミニトマト・・・12個 ◎バゲット・・・適…
今日は海老とニラを使った、パリッとジュワッと食べごたえ抜群なやみつき海老ニラ饅頭をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーな合挽きに海老のうま味が加わった肉だねに、オイスターソースと鶏がらスープのしっかりした下味に、ニラがアクセントになってがっつりやみつきになるやつです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します♬ // パリッとジュワッと♬ やみつき海老ニラ饅頭♬ 【材料】3〜4人分(20個分) ◎餃子の皮（大判）・・・20枚 ◎ひき肉(合挽き)・・・200g ◎むき海老・・・150g(8尾程度) ◎ニラ・・・1束 (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ1 ◎ごま油・・・大さじ1 ◎片栗…
今日はズッキーニとモッツァレラを使ったさっぱり美味しい彩りマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サッと焼き目をつけたズッキーニとモッツァレラチーズをめんつゆとオリーブオイルベースの味付けで漬けこんだ簡単なレシピです♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // さっぱりやみつき♬ ズッキーニとモッツァレラのマリネ♬ 【材料】3〜4人分 ◎ズッキーニ・・・1本 ◎モッツァレラチーズ・・・90g ◎ミニトマト・・・10個 (調味料) ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ4 ◎酢・・・大さじ2 …
今日はめっちゃ簡単でコスパ抜群♬ 豚こまとれんこんを使った食べ応えたっぷりのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ カリカリに焼き上げた豚こまとれんこんに香ばしいチーズが相性抜群です♬ シンプルな塩こしょうの味付けなので、お好みでケチャップやマヨネーズをディップしていただくのもオススメです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // シャキッとジューシー♬ 豚こまとれんこんのカリカリチーズ焼き♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・200g ◎れんこん・・・200g ◎チーズ(ピザ用)・・・80g （調味料） ◎塩・・・小さじ2／3 ◎こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さ…
今日はタコと大葉を使っためちゃくちゃ美味しい、バター醤油パスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ タコのうま味と大葉の爽やかな風味に、にんにくをきかせたがっつりバター醤油の味付けが最高です♬ さらに仕上げにレモン汁を加えることでがっつりなのにさっぱりとした後味になりますよ(๑˘ᴗ˘๑) それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // にんにく香る♬ タコと大葉のバター醤油パスタ♬ 【材料】2人分 ◎スパゲッティ・・・200g ◎タコ(ボイル)・・・100g ◎大葉・・・10枚 ◎にんにく・・・2片 ◎オリーブオイル・・・大さじ2 （ゆで用） ◎水・・・1500ml ◎塩・・・小さじ1．5 …
今日はおつまみにもおかずにも最高の、ウインナーとチーズを使っためちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ サンドイッチ用のパンでとろけるチーズ、ウインナーを包み込んでバターを絡めて焼くだけの簡単レシピです♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしのごちそうメニューなのでぜひ作ってみてください( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // おつまみにもおかずにも♬ ウインナーのくるくるチーズ焼き♬ 【材料】3～4人分 ◎ウインナー・・・12本 ◎とろけるスライスチーズ・・・6枚 ◎サンドイッチ用パン・・・6枚 ◎バター・・・20g // 【作り方】 1．とろけるスライス…
今日は海老好きの方にはぜひお試しいただきたい、めちゃウマなふわプリ海老チリをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めっちゃ美味しいけど海老がお高くてたくさん食べられない海老チリですが、卵を使ってかさ増しすることでボリュームが出ますよ♬ ネギの甘みとうま味がきいたケチャップベースのピリ辛のチリソースが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します // ふわっとぷりぷり♬ 海老チリ卵炒め♬ 【材料】3～4人分 ◎むき海老(大きめ)・・・15尾 ◎片栗粉・・・大さじ2 ◎卵・・・3個 ◎長ネギ・・・1本 ◎ごま油・・・大さじ3 (チリソース) ◎ケチャップ・・・大さじ3 ◎酒…
今日はおかずにもおつまみにも最高のメインレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ にんにくとしょうがをきかえせた餃子風のがっつりとした肉だねに、れんこんのシャキシャキ食感が最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 今回はジューシーな合挽きミンチを使いましたが、お好みで鶏肉ミンチでもOKです♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしのレシピですので、ぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // ジュワッとシャキシャキ♬れんこんの餃子風はさみ焼き♬ 【材料】(3〜4人分) ◎れんこん・・・300g ◎片栗粉・・・大さじ2(まぶす用) (肉だね) ◎合挽きミンチ・・・300g…
今日はシーフードミックスを使ってフライパンひとつで作る、簡単めちゃウマな和風シーフードパスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 味付けはお手軽にめんつゆとにんにくチューブですが、シーフードのうま味がしっかり染み込むのでめっちゃ美味しいパスタに仕上がります( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // ワンパンでうま味しみしみ♬ 和風シーフードパスタ♬ 【材料】2人分(たっぷりめ) ◎パスタ(乾燥)・・・200g ◎シーフードミックス(冷凍)・・・300g ◎しめじ・・・1株 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎水・・・450ml ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ6 …
今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単でボリューミーでみんな大喜び間違いなしのメイン調理をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚こま、チーズを組み合わせた肉だねに大葉にさわやかななアクセントがたまりませんね( •̀ .̫ •́ )✧ リーズナブルな豚こまも酒と片栗粉と一緒に揉み込むことで、柔らかジューシーに仕上がります♬ それでは作り方をご紹介します( •̀ .̫ •́ )✧ // 食べごたえ抜群♬ 豚こまチーズの大葉包み焼き♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・300g ◎ピザ用チーズ・・・60g ◎大葉・・・10枚 (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ2 ◎鶏がらスープの素…
今日はぷりっぷり海老とシャキシャキのれんこんがめちゃくちゃ美味しい、やみつきレシピをご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 鶏がらスープの素としょうゆベースの味付けに、ごま油の風味がたまらないたっぷりニラダレが茄子と海老に絡んでめちゃウマのやつです♬ 茄子が旬のこれからの季節にぜひお試しいただきたい1品ですよ♬ それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ // ぷりぷりシャキシャキ♬ 海老とれんこんのニラダレまみれ♬ 【材料】3～4人分 ◎むき海老・・・15尾 ◎れんこん・・・200g ◎片栗粉・・・大さじ2 (ニラだれ) ◎ニラ・・・1袋 ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎ごま油・・・大さじ2 ◎砂糖・・…
今日はえびだしの香りがたまらない、お店越えの海老トマトクリームパスタのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ にんにくをきかせたトマトソースに生クリームを加えることでまろやかなコクが加わり、より濃厚でお店のような本格パスタに仕上がります♬ 味の素さんの休日だし。®︎を使うことで、時間をかけて海老の殻から出汁を取ったような本格的なうま味と香ばしさが爆上がりです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // えびだし香る♬ お店越えの海老トマトクリームパスタ♬ 【材料】2人分(たっぷりめ) ◎パスタ(乾燥)・・・200g ◎むき海老・・・8尾 ◎玉ねぎ・・・1／2玉 ◎にんにく・…
今日はヘルシーで沼る美味しさのささみとわかめを使った春雨サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ マヨネーズと焼き肉のタレのクセになる味付けに、ごまの風味がめちゃウマな抱えて食べたくなる春雨サラダです♬ 冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // 沼る美味しさ♬ ささみとわかめの春雨サラダ♬ 【材料】3〜4人分 ◎春雨(ショート)・・・60g ◎ささみ・・・200g(4本) ◎カットわかめ(乾燥)・・・大さじ2 (ささみ下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ2 (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ3 ◎焼肉のタレ・・…
今日は鶏肉と茄子を使った、がっつり大満足のやみつき南蛮漬けレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 甘酸っぱい味にさっぱり大葉をきかせているので飽きが来ず、ご飯が進みまくること間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*) 茄子をトロトロに仕上げるコツは深めで細かめの隠し包丁です♬ トロッとジューシーな茄子と鶏肉、お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // トロトロ茄子の鶏肉の♬ やみつき大葉南蛮漬け♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏肉(もも肉)・・・400g(むね肉でもOK) ◎茄子・・・3本 ◎ミニトマト・・・10個 ◎大葉・・・10枚 （鶏肉下味） …
今日はおうちで簡単に作れる和風ガパオライスレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 本場のガパオライスはナンプラー（魚醤）とバジルを使って作るタイ料理ですが、今回はナンプラーなしで、お家にあるあの調味料で美味しく作れるようにアレンジしています♬ バジルの代わりには大葉を使い、かつお節が香るほんだし®︎を加えることでグッとうま味が増した和風ガパオライスに仕上がります( •̀ .̫ •́ )✧ フライパンで簡単に作れて、ご飯がめっちゃ進む和風ガパオライスですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // うま味たっぷり♬ 簡単和風ガパオライス♬ 【材料】3〜4人分…
今日はヘルシーでめちゃウマにミニトマトとモッツァレラチーズを使っためちゃウマな1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ クリーミーなモッツァレラチーズにミニトマトの酸味、塩こんぶのうま味が絶妙です♬ さらに大葉のアクセントが最高で、キリッと冷えたワインやスパークリングにめっちゃ合います(´艸｀)* 作り方もめちゃくちゃ簡単でホームパーティーにもオススメです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ミニトマトとモッツァレラチーズの 大葉塩こんぶ漬け 【材料】2〜3人分 ◎ミニトマト・・・15個 ◎モッツァレラチーズ・・・90g ◎大葉・・・5枚 (調味料) ◎塩こんぶ・・・ふたつまみ…
今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします(*･ᴗ･*)و！ しっとりと焼き上げた鶏むね肉に明太子✖︎大葉✖︎マヨネーズを絡めるめちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかく仕上がりますよ♬ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメです♬ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ // 鶏むね肉のやみつき大葉明太マヨ 【材料】2〜3人分 ◎鶏むね肉・・・400g （鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ1.5 ◎片栗粉・・・大さじ3 (大葉明太マヨ) ◎大葉・・・5枚程度 ◎明太子・・・…
今日はがっつりご飯が進む、茄子の胡麻味噌肉巻きレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 香ばしい豚肉とジュワッとトロトロの茄子の組み合わせが最高ですよ♬ 甘辛の胡麻味噌ダレにお酢を加えることでがっつりさっぱりいくらでも食べられる味付けになっております(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね♬ // ジュワッとトロトロ♬ 茄子の胡麻味噌肉巻き♬ 【材料】3〜4人分 ◎茄子・・・2本 ◎豚バラ（スライス）・・・200g （下味） ◎塩こしょう・・・少々 （胡麻味噌ダレ） ◎すりごま・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎味噌・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎酢・・・大さじ1 (お…
今日は茄子と生ハム、ミニトマトを使ったさっぱり美味しい和風マリネをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたトロトロ茄子にお酢とオリーブオイルベースのさっぱりした味付けがたまらない1品です♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ レンチン茄子のポイントは菜箸で真ん中に穴を開けておいてピッタリとラップで包むこと！ 中まで均等に火が通って、トロトロ茄子に仕上がりますよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // レンジで簡単♬ 茄子と生ハムのマリネ♬ 【材料】3〜4人分 ◎茄子・・・3本 ◎ミニトマト・・・15個 ◎…
今日は大葉とめんつゆがポイントのめちゃうま和風ジャーマンポテトレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの味付けにさっぱり大葉の香りがめちゃウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ 作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) // 大葉とめんつゆ香る♬ 和風ジャーマンポテト♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも(中)・・・3個（400g） ◎玉ねぎ(中)・・・1／2玉 ◎ウインナー・・・5本 ◎大葉・・・10枚 (調味料) ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎塩こしょう・・・少々 …
