今日はれんこんを使っためっちゃオススメのから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ れんこんは煮ても炒めても美味しい優秀な野菜ですが、中でもこの唐揚げはめちゃうまです♬ 白だしとしょうゆ、しょうが、にんにくで下味をつけたれんこんに片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにする簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！ ポイントはしっかりと片栗粉をまとわせてザクッとした食感を作ることですね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ザクッとシャキシャキ♬ れんこんの唐揚げ♬ 【材料】3〜4人分 ◎れんこん・・・400g ◎片栗粉・・・大さじ4 (調味料) ◎白だし・・・大さじ3 ◎しょうゆ・・…
今日は海老とアボカドとモッツァレラチーズが美味しい、カプレーゼのアレンジレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 贅沢にプリプリの海老入りのカプレーゼで週末のおうち飲みが盛り上がること間違いなしです♬ 具材を一口大にすることでバゲットに乗せやすいので、ワインに合わせていただきましょう( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // おうち飲みに♬海老入りカプレーゼ♬ 【材料】3〜4人分 ◎むき海老・・・15尾 ◎アボカド・・・1個 ◎モッツァレラチーズ・・・90g ◎ミニトマト・・・15個 （調味料） ◎オリーブオイル・・・大さじ3 ◎塩・・・小さじ1 ◎ブラックペッパー・・・適…
今日は茄子と鶏むね肉を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉と茄子のヘルシーなのにボリューミーな組み合わせに、ガーリック甘酢ダレが絡んでめちゃうまです♬ 鶏むね肉は酒に漬けて片栗粉をまぶすことでしっとりジューシーに！ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // トロトロ茄子と鶏むね肉の♬ ガーリック甘酢炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g ◎茄子（中）・・・3本 ◎片栗粉・・・大さじ4(茄子2 むね肉3) （むね肉下味） ◎塩・・・小さ…
今日はフライパンひとつで作る、ベーコンとトマトの組み合わせがたまらない、アマトリチャーナをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ アマトリチャーナはベーコンのうま味とトマトの酸味、粉チーズのコクにピリッと唐辛子のアクセントがたまらないパスタです♬ 今回はトマト感をしっかり出すためにホールトマトを使い、バジルを加えて香りを足しています(*･ᴗ･*)و！ ワンパンパスタ洗い物が少ないだけでなく、食材のうま味がパスタに染み込んでめちゃウマなのでぜひ作ってみてください( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // おうちで本格味♬ ワンパンアマトリチャーナ♬ 【材料】2人分(たっぷりめ) ◎…
今日はこれからの季節にオススメの、タコとトマトを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 大葉をきかせたさっぱりと美味しいトマトのマリネに、ぷりぷりのタコが相性抜群です♬ ワインやバゲットに合わせるのがオススメですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // さっぱりやみつき♬ タコとトマトの大葉マリネ♬ 【材料】3〜4人分 ◎トマト（大）・・・2個 ◎タコ(ボイル)・・・150g ◎大葉・・・10枚 （調味料） ◎酢・・・大さじ2 ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎砂糖・・・小さじ2 ◎塩・・・小さじ2／3 ◎ブラックペッパー・・・適宜 // …
今日は長芋と生ハムを使ったおつまみポテサラをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 生で食べるとシャキシャキ食感が美味しい長芋ですが、加熱することでほっくりとした食感に変わります♬ ほっくり美味しい長芋に、生ハムの塩気の組み合わせが最高ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り方も簡単で、皮を剥いた長芋をレンチン加熱して、生ハム、ゆで卵と混ぜるだけです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ほっくりやみつき♬ 長芋と生ハムのおつまみポテサラ♬ 【材料】3〜4人分 ◎長芋・・・1／2本(400g) ◎生ハム・・・80g ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ2 ◎塩こ…
今日はホタルイカとじゃがいもを使ったワインにぴったりなおつまみレシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) 香ばしく焼いたじゃがいもにホタルイカ特有のうま味と食感がたまりません♬ 味付けはにんにくをきかせたバター＆スパイスソルトでバゲットやワインに合わせるのがオススメです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介しますね♬ // ホタルイカとじゃがいものガリバタ炒め 【材料】3〜4人前 ◎ホタルイカ・・・150g ◎新じゃがいも・・・400g （調味料） ◎バター・・・10g ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎クレイジーソルト・・・適量 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 // 【作り方…
今日はうずらの卵の水煮を使ってめっちゃ美味しいニラダレ味玉を作りましたよ(*･ᴗ･*)و！ コチュジャンをきかせたしょうゆベースのタレに漬け込んだ、がっつりクセになるやみつき味です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ピリ辛に漬けたニラとうずらに、ごま油の香りがたまりません♬ うずらの卵は業務スーパーで買った大容量の水煮を使っています(*･ᴗ･*)و！ 50個分漬けてもすぐにペロリでした♬ 保存期間は諸説ありますが、冷蔵保存で2、3日中にお召し上がりくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*. それでは作り方をご紹介します♬ // 簡単やみつき♬ うずらのニラダレまみれ♬ 【材料】3〜4人分 ◎うずらの水煮・・・50個 …
今日はおうちで簡単にバル気分が味わえる、 ステキな一品をご紹介をします(*･ᴗ･*)و！ その名も「カマンベールアヒージョ」 背徳感抜群のカマンベールチーズとオリーブオイルの組み合わせ(´艸｀)* そして今が旬のホタルイカにとろーりチーズを絡めるのがたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ さらにバゲットに乗せるととワインが進みまくりますよ♬ 今回使用したのはニトリのスキレット、 通称「ニトスキ」の15cmですね(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ うま味たっぷり♬ ホタルイカのカマンベールアヒージョ♬ 【材料】2〜3人分 ◎カマンベールチーズ・・・1パック(100g) ◎ホタルイカ…
今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使っためちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 食べごたえ抜群の粗刻みした鶏むね肉に、チーズと大葉の香ばしさがたまりません♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // 鶏むね肉の大葉チーズ焼き 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g ◎大葉・・・10枚 ◎チーズ・・・100g (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ3 ◎酒・・・大さじ3 ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1 ◎塩・・・小さじ1／2 ◎こしょう・・・少々 // 【作り方】 1．大葉を千切りに、鶏むね肉を粗刻みにします…
今日はピーマンとじゃがいもを使ったガッツリこっくりご飯が進む、メイン料理レシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) じゃがいもはレンチンで火を通すことで時短に♬ クセになるめんつゆバターの味付けに、粉チーズのコクがたまりませんよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介しますね♬ // じゃがいもとピーマンのめんつゆバター炒め 【材料】3〜4人前 ◎じゃがいも・・・3個(400g) ◎ピーマン・・・4個 ◎ベーコン・・・60g （調味料） ◎バター・・・10g ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ4 ◎塩こしょう・・・少々 ◎粉チーズ・・・適量 // 【作り方】 1．じゃがいもは皮を剥いて一…
今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなニラダレ油淋鶏レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏もも肉は酒と塩で軽く漬けることでジュワッとジューシーに♬ クセになるやみつきニラダレをたっぷりかけた油淋鶏です✧*｡(ˊᗜˋ*) 少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです♬ そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができます(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // フライパンで♬ ニラだれ油淋鶏♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏もも肉・・・2枚(600g) ◎片栗粉・・・大さじ4 (下味) ◎酒・・・大さじ3 ◎塩・・・小さ…
今日は春が旬のホタルイカと新玉ねぎを使っためちゃくちゃ美味しい、ペペロンチーノをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ホタルイカのクセになるうま味と新玉ねぎの甘味に、にんにくと鷹の爪のアクセントが最高です♬ ワインとのペアリングもめっちゃ良いのでおうちご飯にぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑) それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ホタルイカと新玉のペペロンチーノ 【材料】たっぷり2人分 ◎スパゲッティ・・・200g ◎ホタルイカ(ボイル)・・・100g ◎新玉ねぎ・・・1玉 ◎にんにく・・・3片 ◎オリーブオイル・・・大さじ3 ◎塩・・・小さじ1／2 （ゆで用） ◎水・・・1500ml…
今日はヘルシーでめちゃウマのアボカドとミニトマトを使っためちゃウマな春雨サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ クリーミーなアボカドとにとミニトマトの酸味、生ハムの塩気が絶妙です♬ さっぱりバジルとブラックペッパーに白だしがめっちゃ合いますよ♬ キリッと冷えたワインやスパークリングに合わせるのがオススメです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // さっぱりヘルシー♬ 生ハムとアボカドの春雨サラダ♬ 【材料】3〜4人分 ◎春雨(ショート)・・・60g ◎アボカド・・・1個 ◎ミニトマト・・・12個 ◎生ハム・・・60g (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎白だ…
今日はとろーりモチっと食べ応え抜群のじゃがいもとリーズナブルな豚こま肉を使った簡単めちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたじゃがいもにチーズを混ぜて、豚こま肉で巻いて焼くだけのめっちゃ簡単なやつです♬ 豚こま肉に甘辛ガーリックの香ばしいうま味がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子様から大人までみんな大喜び間違いなしの大満足レシピですので、ぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ポテチー肉巻きの 甘辛ガーリック炒め 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・300g ◎じゃがいも（中）・・・3個（400g） ◎チーズ（ピザ用）・・・10…
今日は春が旬のアスパラを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ フライパンで炒めたアスパラベーコンに、チーズを加えてカリカリに焼き上げました♬ 普段のメイン料理にも、おつまみにもめっちゃ大活躍間違いなしの1品です(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // アスパラとベーコンの カリカリチーズ焼き 【材料】3〜4人分 ◎アスパラ・・・6本 ◎ベーコン・・・60g ◎チーズ(ピザ用)・・・80g (調味料) ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 // 【作り方】 1．アスパラの根本から5cm程度の皮を剥き、4cm程度に、ベーコンは1cm幅に切…
今日は青のりがポイントのめちゃうまジャーマンポテトレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの味付けにバターの香りがこくウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ 作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) // こっくり美味しい♬ 青のりバタージャーマンポテト♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも(中)・・・3個（400g） ◎玉ねぎ(中)・・・1玉 ◎ウインナー・・・5本 (調味料) ◎バター・・・10g ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3 ◎青のり(あおさ)・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 ◎塩こ…
今日は春に美味しい新玉ねぎを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ バジルをきかせたさっぱりと美味しい新玉ねぎとトマトのマリネに、生ハムの塩気が相性抜群です♬ とくに辛みが少ない新玉ねぎは、水にさらしたり加熱をせずにおいしく食べられるのが特徴です( •̀ .̫ •́ )✧ 玉ねぎに含まれる「アリシン」という成分は、血液をサラサラにしてくれる作用が期待できるので、美味しい上にとてもヘルシーな1品です♬ ワインやバゲットに合わせるのがオススメですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // トマトと新玉ねぎのマリネ 〜生ハム添え〜 【材料】3〜4人…
今日はお刺身とアボカドを使ったやみつきおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ピリッと柚子胡椒＆ブラックペッパーをきかせためんつゆベースの味付けが相性抜群です♬ 今回は半額のお刺身を使いましたが、柚子胡椒のおかげで臭みなくめっちゃ美味しくいただけました( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // お刺身とアボカドの♬ 柚子胡椒めんつゆ漬け♬ 【材料】3〜4人分 ◎お刺身・・・2人分程度 ◎アボカド・・・2個 ◎大葉・・・3枚(なくてもOK) （調味料） ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ3 ◎柚子胡椒・・・小さじ2 ◎ごま油・・・小さじ2 ◎ブラックペッパー・・・た…
今日はフライパンひとつで作れる、れんこんと豚こまを使った簡単めちゃウマなチャプチェをご紹介します(*･ᴗ･*)و 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんです♬ ガッツリとしたご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // うま味染み込む♬ れんこんとひき肉のチャプチェ♬ 【材料】3〜4人分 ◎春雨・・・100g ◎ひき肉(合挽き)・・・200g ◎れんこん・・・200g ◎ニラ・・・1束 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎オイスターソース・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ1 ◎酒・…
今日は簡単でめっちゃ美味しいひとくちチキンカツをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) ジューシーな鶏もも肉をたっぷり粉チーズと大葉入りのバッター液に揉み込んで下味をつけ、パン粉を塗して揚げ焼きにしています♬ 外はサクッと中はジューシー♬粉チーズと大葉の香ばしさがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 我が家では大人気すぎてあっという間に無くなりましたよ(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します♬ // 少ない油でサクサク♬ 大葉チーズのチキンカツ♬ 【材料】2〜3人分 ◎鶏もも肉・・・400g ◎パン粉・・・適量 (下味バッター液) ◎きざみ大葉・・・5枚分 ◎卵・・・1個 ◎小麦粉・・・大さじ2 ◎…
今日はめちゃくちゃ簡単で大満足のやみつき丼レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トロトロの茄子とジューシーなひき肉にスタミナダレがよく絡んででめちゃうまです♬ 簡単なのにがっつりご飯が進みまくる嬉しいやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // トロトロ茄子とひき肉のスタミナ丼 【材料】2人分 ◎ご飯・・・2人分 ◎茄子(中)・・・2本 ◎豚ひき肉(合挽きでも)・・・200g (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ1．5 ◎みりん・・・大さじ1．5 ◎砂糖・・・大さじ1．5 ◎オイスターソース・・・大さじ1 ◎片栗粉・・・小さじ1 ◎にんにく（チューブ）・・・3cm ◎…
今日は抱えて食べたい、にんにくをきかせたおつまみポテトサラダレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ウインナーとにんにくを炒めることで香り際立ち、うま味がぐっと増してごちそうポテサラに仕上がります♬ 作り方もレンチンを使ったお手軽なレシピになっておりますのでぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // 抱えて食べたい♬ にんにく香るおつまみポテサラ♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも（中）・・・3個（400g） ◎にんじん・・・1／2本 ◎玉ねぎ・・・1／2玉 ◎きゅうり・・・1／2本 ◎ウインナー・・・6本 ◎卵・・・3個 （調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ3 …
今日は海老とアボカドを使っためちゃウマな1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドの組み合わせは、キリッと冷えたワインやスパークリングにめっちゃ合います♬ 作り方もめちゃくちゃ簡単なのでおうち飲みのお供にオススメです✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ // 海老とアボカドのバジルペッパー和え 【材料】3〜4人分 ◎むき海老・・・15尾 ◎アボカド・・・1個 ◎ミニトマト・・・8個 (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎バジル(乾燥)・・・小さじ1 ◎塩・・・小さじ1／2 ◎ブラックペッパー・・・適量 // 【作り方】 1．むき海老を茹でて…
今日はトマトとしらすを使ったさっぱり美味しい和風マリネをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆとオリーブオイルベースのマリネ液に、しらすのうま味と大葉の香りがたまらない1品です♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // 大葉香る♬ トマトとしらすの和風マリネ♬ 【材料】3〜4人分 ◎トマト・・・2個 ◎しらす・・・40g ◎大葉・・・5枚 (調味料) ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ3 ◎酢・・・大さじ2 ◎オリーブオイル・・・大さじ2 (お好みで) ◎にんにく(チューブ)・・・3cm …
今日は鶏肉と厚揚げを使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏肉と厚揚げのヘルシーでリーズナブルなのに大満足な組み合わせに、さっぱり大葉の香りがたまらない香味ダレが絡んでめちゃうまです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子さまから大人まで大喜び間違いなしの1品ですよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // 厚揚げでかさ増し♬ 鶏肉の大葉香味ダレまみれ♬ 【材料】3～4人分 ◎鶏肉(ももでもむねでも)・・・300g ◎厚揚げ豆腐(正方形)・・・2個 ◎片栗粉・・・大さじ3 (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 （大葉香味ダレ） ◎白ねぎ・・・1本 ◎大葉・・・5枚…
今日は茄子を使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 甘辛い肉味噌が茄子に絡んで最高です♬ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // トロトロ茄子のやみつき肉味噌炒め 【材料】3〜4人分 ◎茄子（中）・・・3本 ◎豚ミンチ・・・200g ◎片栗粉・・・大さじ1.5 （調味料） ◎味噌・・・大さじ2 ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 （お好みで） ◎鷹の爪・・・適宜 ◎きざみネギ…
今日は春が旬のアスパラを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ じっくりとフライパンで蒸し焼きにしたアスパラベーコンに、バターとめんつゆで味付けしました♬ 普段のメイン料理にも、お弁当のおかずにもおつまみにもめっちゃ大活躍間違いなしの1品です(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // こっくりやみつき♬ めんつゆバターのアスパラベーコン♬ 【材料】3〜4人分 ◎アスパラ・・・7本 ◎ベーコン・・・7枚(120g) (調味料) ◎バター・・・10g ◎めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2 (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 // 【作り方】 1．アスパラの根本から…
今日はニラともやしを使ったピリ辛ナムルをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ おつまみとしても副菜としても最高で、コチュジャンを効かせた旨辛味にごま油の香りがたまらない1品です✧*｡(ˊᗜˋ*) ヘルシーなのでダイエット中にもオススメで、レンチンだけで作れる超絶簡単な調理法も最高です♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ニラともやしのやみつきピリ辛ナムル 【材料】3〜4人分 ◎もやし・・・2パック(400g) ◎ニラ・・・1束 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎ごま油・・・大さじ2 ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎酢・・・大さじ1 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎鶏がらスープの素(…
今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなザクザク白だしから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 白だしのうま味とにんにく、しょうがの風味でめちゃうま間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*) 少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです♬ そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができます(*･ᴗ･*)و！ キッチンバサミを使うことで洗い物も最小限でめちゃくちゃ唐揚げのハードルが下がっていますのでぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // ザクザクジューシー♬白だし唐揚げ♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏もも…
今日は豚肉と新玉ねぎを使っためちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ こっくり旨辛のコチュジャンベースの味付けの豚肉＆トロッと新玉ねぎで、ご飯が進みまくること間違いなしです♬ ほぼほぼほったらかしで完成する簡単な工程も最高です♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // こっくりやみつき♬ 豚肉と新玉ねぎの旨辛炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎新玉ねぎ・・・2個 ◎豚肉スライス(今回は豚バラ)・・・200g (豚肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎コチュジャン・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎みりん・・・大さじ1 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎にんにく(チューブ…
今日はリーズナブルな鶏ミンチとちくわを使った大満足の塩つくねレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ちくわを加えることで食感にアクセントがついて食べごたえ抜群です♬ まな板も包丁もいらない超簡単な調理工程も嬉しいポイントですね( •̀ .̫ •́ )✧ お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしの1品になっておりますので、ぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ちくわでかさ増し♬ やみつきねぎ塩つくね♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏肉ミンチ(ももでもむねでも)・・・200g ◎ちくわ・・・4本 ◎万能ねぎ・・・1／2束 (調味料) ◎片栗粉・・…
今日はワインのおつまみやホームパーティにピッタリなじゃがいもを使った簡単やみつきの1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたじゃがいもとクリームチーズを混ぜ込んで、生ハムで包むだけの簡単レシピです(´艸｀)* バジルの風味がめっちゃ美味しいやつです♬ ワインにピッタリで見た目も可愛らしく、パクッと食べやすい最高のパーティーメニューなので、休日のおうち飲みのお供にめっちゃオススメです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // バジルクリチーポテトの生ハム包み♬ 【材料】3〜4人分 ◎生ハム・・・100g （クリチーポテト） ◎じゃがいも(中)・・・2個…
今日はほうれん草とベーコンを使っためちゃくちゃ美味しい、和風ペペロンチーノをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ほうれん草としめじに、にんにくをきかせたオリーブオイル＆めんつゆベースのうま味たっぷりの味付けがめちゃウマです♬ お子様から大人までみんな大喜び間違いなしの和風ペペロンチーノですので、ぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑) それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ほうれん草とベーコンの和風ペペロンチーノ 【材料】2人分 ◎スパゲッティ(乾燥)・・・180g ◎ほうれん草・・・1パック ◎ベーコン・・・80g ◎にんにく・・・3片 ◎オリーブオイル・・・大さじ3 ◎めんつゆ(2倍濃…
今日はホタルイカ とマッシュルームのうま味がたっぷりのアヒージョをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ あつあつのホタルイカにトロッとミニトマトのアクセントも最高です✧*｡(ˊᗜˋ*) バゲットにもワインにも合いすぎる、週末にオススメのめちゃウマやみつきアヒージョですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // ワインが進む♬ ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ♬ 【材料】2〜3人分 ◎ホタルイカ (ボイル)・・・100g ◎ブロッコリー・・・1／2株 ◎マッシュルーム・・・6個 ◎オリーブオイル・・・100ml ◎にんにく・・・3片 ◎塩・・・小さじ2／3…
今日はうま味がたっぷり染み込んだ包丁いらずの簡単やみつき麻婆春雨をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春雨は戻さずそのまんまフライパンに放り込むスタイルなので、うま味がしっかり染み込みますよ♬ 干し椎茸の戻し汁を加えることで風味とうま味がグッと際立ちます( •̀ .̫ •́ )✧ 調味料も甜麺醤なしで作れるお手軽な麻婆春雨になってますのでぜひお試しください♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // うま味がしみしみ♬ 包丁いらずの簡単やみつき麻婆春雨♬ 【材料】3〜4人分 ◎春雨(ショートタイプ)・・・100g ◎ひき肉(豚肉or合挽き)・・・200g ◎ニラ・・・1袋 ◎干し椎茸・…
今日はコスパ満点の低カロリー！ それでいておかずにもおつまみにもぴったりのこんにゃく&長ねぎレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ こんにゃくは網目状に切り込みを入れることでごま味噌ダレがしっかりと染み込みます♬ 工程も簡単で作りおきにも良いので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // がっつりヘルシー♬ 長ねぎとこんにゃくのごま味噌炒め♬ 【材料】2～3人分 ◎こんにゃく・・・300g ◎長ねぎ・・・1本 ◎ごま油・・・大さじ1 （調味料） ◎味噌・・・大さじ1．5 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎酒・・・大さじ1．5 ◎みりん・・・大さじ1．5 ◎砂糖・・…
今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉とニラで作る、絶品やみつきスタミナ炒めをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉は酒で漬けて片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけでめちゃくちゃしっとり柔らかく仕上がります♬ にんにくとしょうがをきかせたしょうゆベースの甘辛スタミナダレにがっつりニラの風味が合わさって、ご飯が進みまくること間違いなしの一品ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしの鶏むね肉レシピですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // がっつりやみつき♬ ニラと鶏むね肉のスタミナ炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・…
今日は今が旬の新玉ねぎを使っためちゃウマやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ フライパンで香ばしく焼き目をつけた新玉ねぎに、甘酸っぱい香味ダレをたっぷりとかけて漬け込むヘルシーな1品です♬ 新玉ねぎ特有の甘味とシャキシャキした食感に、やみつき香味ダレがめちゃくちゃ合います( ´͈ ᗜ `͈ )♡ メイン料理にもなる1品なのでぜひお試しください♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 香ばし新玉ねぎのやみつき香味ダレまみれ♬ 【材料】3〜4人分 ◎新玉ねぎ(中)・・・3個 (香味ダレ) ◎長ねぎ・・・1／2本 ◎しょうゆ・・・大さじ4 ◎みりん・・・大さじ2 ◎酒・・・…
今日はリーズナブルでヘルシーなのに満足度抜群のにんじんしりしりレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 沖縄の郷土料理であるにんじんしりしりですが、ツナと卵を加えることでめっちゃうま味が増しますよ♬ 副菜にもお弁当のおかずにもめっちゃオススメの1品ですのでぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // うま味たっぷり♬ ツナとたまごのにんじんしりしり♬ 【材料】3〜4人分 ◎にんじん(中)・・・2本 ◎たまご・・・2個 ◎ツナ缶・・・1缶(70g) ◎ごま油・・・小さじ2 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ1.5 ◎みりん・・・大さじ1.5 ◎いりごま・・・大さ…
