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しにゃごはん https://www.shinya-gohan.com/

インスタグラムでおつまみpicをお届けする、しにゃがレシピや食や健康に関する情報を投稿するブログとなっております。

しにゃごはん
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2019/06/02

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  • 【レシピ】ささみとブロッコリーの♬やみつきハニーマスタード♬

    今日はヘルシーな鶏ささみとブロッコリーの組み合わせのやみつきレシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و! にんにくと粒マスタードをきかせたハニーマスタードがささみとブロッコリーに絡んでめちゃウマです✧*。(ˊᗜˋ*) 粒マスタードとはちみつの酸味と甘みのバランスが最高で、にんにくの香りが食欲をかき立ててくれますよ♬ ささみは塩こしょうで下味をつけて酒でつけておくとで、めちゃくちゃしっとりジューシーに仕上がりますฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します♬ // ささみとブロッコリーの♬ やみつきハニーマスタード♬ 【材料】3~4人分 ◎鶏ささみ・・・6本(400g) ◎ブロッコリー・・・1株 (さ…

  • 【レシピ】抱えて食べたい♬ほうれん草ともやしのごま味噌ナムル♬

    今日はほうれん草ともやしを使った栄養たっぷりな簡単やみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! お鍋ひとつで野菜を茹でて調味料と和えるだけ♬ ナムルが水っぽくならないためのポイントはビニール袋に入れてしっかり水分を絞り出すことです! クセになるごま味噌味ですぐにペロリ♬無限に食べられるやつですよ(´艸`)* それでは作り方をご紹介します♬ // 抱えて食べたい♬ ほうれん草ともやしのごま味噌ナムル♬ 【材料】3〜4人分 ◎ほうれん草・・・1束 ◎もやし・・・1袋 ◎にんじん・・・1/2本 (調味料) ◎すりごま・・・大さじ2 ◎ごま油・・・大さじ2 ◎味噌・・・大さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1…

  • 【レシピ】ふわっとジューシー♬鶏むね肉のれんこんチーズナゲット♬

    今日は鶏むね肉を使って作る、みんな大好きチキンナゲットをご紹介します(*・ᴗ・*)و! チーズとにんにくの香ばしさがポイントのがっつり系のチキンナゲットで、お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしです✧*。(ˊᗜˋ*) アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメです♬ すりおろしたれんこんタコと鶏むね肉を刻んで使うことで食べ応えがアップしてふわっとジューシーな仕上がりに( •̀ .̫ •́ )✧ めちゃくちゃ美味しくて、取り合いになるやつです(´艸`)* それでは作り方をご紹介します♬ // ふわっとジューシー♬ 鶏むね肉のれんこ…

  • 【レシピ】ホタルイカとアボカドの♬柚子胡椒めんつゆ漬け♬

    今日はホタルイカとアボカドとモッツァレラチーズを使ったおしゃれで美味しいおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ホタルイカ特有のうま味とクリーミーなアボカド、モッツァレラチーズに、ピリッと柚子胡椒をきかせためんつゆベースの味付けが相性抜群です♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // ホタルイカとアボカドの♬ 柚子胡椒めんつゆ漬け♬ 【材料】3〜4人分 ◎ホタルイカ ・・・100g ◎アボカド・・・2個 ◎モッツァレラチーズ・・・100g (調味料) ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ3 ◎柚子胡椒・・・小さじ1 ◎ブラックペッパー・・・たっぷり // 【作り方】 1.ホ…

  • 【レシピ】ご飯が進む♬ニラとじゃがいものスタミナ炒め♬

    今日はニラとじゃがいもを使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ジューシーなひき肉と千切りにした、ニラと相性抜群のスタミナダレを絡めたやつです♬ メインおかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍間違いなしのニラ&じゃがいもレシピですのでぜひ作ってみてください(*・ᴗ・*)و! ちなみに今回は今が旬の新じゃがを使っているので皮ごと使用していますが、ふつうのじゃがいもの場合は皮を剥いてください! それでは作り方をご紹介します♬ // ご飯が進む♬ ニラとじゃがいものスタミナ炒め♬ 【材料】3~4人分 ◎じゃがいも・・・400g ◎ひき肉(合挽きor豚)・・・200g ◎ニラ・…

  • 【レシピ】おかわりが止まらない♬うずらの特製新玉ダレ漬け ♬

    今日はうずらの卵の水煮を使ってめっちゃ美味しい新玉味玉を作りましたよ(*・ᴗ・*)و! しょうゆベースの甘辛ダレに漬け込んだ、シャキシャキ新玉とうずらの卵がクセになるやみつき味です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ そのまんまはもちろん、あつあつの白ご飯にかけて食べるのがめっちゃオススメです♬ うずらの卵は業務スーパーで買った大容量の水煮を使っています(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // おかわりが止まらない♬ うずらの特製新玉ダレ漬け♬ 【材料】3〜4人分 ◎うずらの卵(水煮)・・・50個 ◎新玉ねぎ・・・2個(400g) (調味料) ◎しょうゆ・・・120ml ◎みりん・・・40…

  • 【レシピ】がっつりヘルシー♬鶏むね肉のねぎ味噌炒め♬

    今日はヘルシーで美味しい鶏むね肉で作る、ねぎ味噌炒めのご紹介です(*・ᴗ・*)و! しっとり仕上げた鶏むね肉にやみつきのねぎ味噌ダレが絡んでめちゃウマのやつです♬ 作り方もめっちゃ簡単で、お子様から大人まで大喜びのやつですよ(´艸`)* それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ // がっつりヘルシー♬ 鶏むね肉のねぎ味噌炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g (むね肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・大さじ4 (ねぎ味噌ダレ) ◎長ねぎ・・・1本 ◎味噌・・・大さじ2 ◎酒・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎しょうゆ・・・大さじ1 ◎砂…

  • 【レシピ】抱えて食べたい♬無限塩こんぶキャベツ♬

    今日はめっちゃ簡単なのに見た目も味も優秀なやみつきキャベツレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! キャベツの甘味と塩こんぶのうま味が絶妙にマッチする、無限に食べれるやみつきキャベツです(´艸`)* オススメは春キャベツですが、もちろん普通のキャベツでも美味しくいただけます♬ 千切りキャベツは生でも美味しくいただけますが、サッと湯通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増ですฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します♬ // 抱えて食べたい♬ 無限塩こんぶキャベツ♬ 【材料】3〜4人…

  • 【レシピ】まな板包丁いらず♬豚こま肉の大葉チーズ焼き♬

    今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単でボリューミーで大喜び間違いなしのメイン調理をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚こま、チーズを組み合わせたやみつきになるやつですよ♬ 大葉さわやかなのアクセントがたまりませんね( •̀ .̫ •́ )✧ リーズナブルな豚こまも酒と片栗粉と一緒に揉み込むことで、柔らかジューシーに仕上がります♬ まな板も包丁もいらない簡単工程も魅力的です♬ それでは作り方をご紹介します( •̀ .̫ •́ )✧ // まな板包丁いらず♬ 豚こまの大葉チーズ焼き♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・400g ◎ピザ用チーズ・・・80g ◎大葉・・・10枚 ◎片栗粉・・・大さ…

  • 【レシピ】スモークサーモンとクリームチーズのおつまみポテサラ

    今日はワインのおつまみやホームパーティにピッタリなスモークサーモンとじゃがいもを使った簡単やみつきの1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! レンチンしたじゃがいもにスモークサーモンを混ぜ込むだけの簡単レシピです♬ クレイジーソルトでの味付けに粒マスタード&ブラックペッパーのアクセントがめっちゃ美味しいやつです♬ ワインにピッタリで見た目も良いので、休日のおうち飲みのお供にめっちゃオススメです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // スモークサーモンとクリームチーズの おつまみポテサラ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも(中)・・・3個(400g) ◎スモークサ…

  • 【レシピ】リーズナブルで簡単ヘルシー♬厚揚げと豚バラの角煮風♬

    今日はリーズナブルでヘルシーな厚揚げと豚バラを使った大満足のやみつき角煮風レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 豚肉ブロックで作るトロトロ角煮もジューシーで美味しいですが、煮込み時間がかかるし高カロリーだしでなかなか手を出しにくい1品かと思いますが、こちらのレシピはその問題点を全部解決してくれます( •̀ .̫ •́ )✧ 厚揚げに豚バラスライスを巻いてフライパンで焼き、にんにくとしょうがをきかせたクセになる甘辛いダレを絡めた食べごたえ抜群の1品です♬ おかずにもおつまみにもめっちゃ活躍のボリューミーな1品ですのでぜひ作ってみてください(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ //…

  • 【レシピ】ピリッとうま辛♬肉味噌キムチ春雨♬

    今日はまな板包丁いらず、フライパンひとつで作れる簡単めちゃウマな肉味噌キムチ春雨をご紹介します(*・ᴗ・*)و! こっくり美味しい肉味噌にピリッとキムチを合わせた食べごたえ抜群の春雨レシピで、がっつりご飯の進む味付けになっています( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 春雨は戻さずフライパンに直接放り込むスタイルなのでめっちゃ楽ちんな上に、しっかりうま辛味が染み込みます♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // ピリッとうま辛♬ 肉味噌キムチ春雨♬ 【材料】3〜4人分 ◎春雨(ショート)・・・100g ◎ひき肉(合挽き)・・・200g(豚肉でもOK) ◎白菜キムチ・・・300g (下味) ◎塩…

  • 【レシピ】タレが染み込む♬じゃばら大根ステーキ♬

    今日は大根を使った、がっつり系のこっくりうまレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 大根はじゃばら様に深めの切り込みを入れることで、短時間のフライパン調理でしっかり味が染み込みます♬ 味付けは焼肉のタレで簡単に、バターの風味が相性抜群ですよ(*・ᴗ・*)و! 大根が美味しい季節にぜひお試しいただきたい1品です♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // タレが染み込む♬ じゃばら大根ステーキ♬ 【材料】3〜4人分 ◎大根・・・1/2本 (調味料) ◎焼肉のタレ・・・大さじ5 ◎バター・・・10g // 【作り方】 1.大根は皮を剥き、2cm幅の輪切りにし、両面にじゃばら様に深めの隠…

  • 【レシピ】タコとれんこんのガリバタハーブ炒め

    今日はタコとれんこんを使ったがっつりご飯もお酒も進みまくる系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! プリッとうま味たっぷりのタコととシャキシャキれんこんに、こくウマのガリバタ&ハーブソルトが絡んでめちゃウマです♬ メインおかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍間違いなしのタコ&れんこんレシピですのでぜひ作ってみてください(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ // タコとれんこんのガリバタハーブ炒め 【材料】3~4人分 ◎タコ(ボイル)・・・150g ◎れんこん・・・300g ◎片栗粉・・・大さじ1 (調味料) ◎バター・・・20g ◎ハーブソルト(クレイジーソルト)・・・小さじ1.…

  • 【レシピ】フライパンひとつで♬簡単トロトロ豚の角煮♬

    今日はがっつりご飯が進む豚の角煮を、フライパンひとつでめちゃくちゃ簡単に作れる方法をご紹介します(*・ᴗ・*)و! ネギと生姜を使うことで下茹でなしでも臭みなく、トロトロの豚の角煮ができますよ♬ きっちり落とし蓋をすることが、ムラなく味を染み込ませるポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ 落とし蓋がない場合はクッキングシートで代用できますよ♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! // フライパンひとつで♬ 簡単トロトロ豚の角煮♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚バラ肉(ブロック)・・・600g ◎生姜・・・1かけ ◎長ネギの青い部分・・・1本分 (調味料) ◎水・・・400ml ◎しょうゆ…

  • 【レシピ】ザクッとほっくり♬新じゃがののり塩チーズポテト♬

    今日はザクッとほっくり美味しい、やみつきになる新じゃがののり塩チーズポテトをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 新じゃがいもはレンチンで火を通し、皮ごとフォークで割くことでザクッと焼き上あがって、短時間でも香ばしいじゃがいもの甘みが引き立ちますよ♬ 仕上げに粉チーズ、青のり、鶏がらスープの素を絡めることでやみつきめちゃウマののり塩チーズポテトの完成です( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ザクッとほっくり♬ 新じゃがののり塩チーズポテト♬ 【材料】3〜4人分 ◎新じゃがいも・・・500g (調味料) ◎粉チーズ・・・大さじ1 ◎青のり(あおさ)・・・大さじ1 ◎鶏がらス…

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