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  • うちの台所*味付けソース事情

    フルタイムで働いている時は 同じようなメニューが続いて 家族からのブーイングがでないか ハラハラしていました^^;笑 私なりに同じ料理でも 味付けで変化を付けるようにして 飽きられないように必死(笑) その味付けの紹介です* ハンバーグ 息子が好きで、良く注文されますが 大人からしたら飽きちゃうやつ うちのタネはパン粉は入れません^^ ・牛乳 ・ナツメグ ソースは ・デミグラスソース ・赤ワイン ・塩コショウ これが基本的なタネとソースで これにプラスで味を変えます^^ タネに白ワインを入れたり 粒マスタードやバターを入れます* 粒マスタードは少し大人な味で バターは和風おろしが合います* 豆…

  • 台所仕事*

    GWが終わって 主人も息子も元気に 出勤して元気に帰宅しました^^ 朝、久しぶりに 一人カラオケに行って ストレス発散してきました(笑) 連休明けは疲れと相談しながら 普通の日常にプラスで 今日は出しパック作りと 明日の夕飯1品作りました* だしパックは前日からお味噌汁用に お鍋に作るんですが 別の料理用の物は料理中に作ったり 水出ししてみたり色々^^ 今日はパックを何個か作りました 料理中にポイっと入れるだけだったり 楽な家事貯金しておきます。 あとは、ビーフシチュー作って エプロンにアイロンかけて ぐらいでした^^ 明日は少し遠出のお出かけ予定です* いつも、沢山の方の応援ありがとうござい…

  • 今日の夕飯メニュー

    昨日の強風と豪雨で 庭が大変な事になっているので 午前中は、お庭の手入れをします^^ 今日のエプロン(笑) 全面が花柄の刺繍で可愛いのです* エプロンは気分が乗ればアイロンしますが 基本シワシワで使います(笑) 今日の夕飯メニュー ・ロールキャベツ ・蒸し野菜 ・茶碗蒸し ・グリーンサラダ 良い天気になりそう いつも、沢山の方の応援ありがとうございます!! 下の画像のクリックで 応援してもらえると嬉しいです^^ よろしくお願いします** サンキュ!主婦ブログに参加中♪ にほんブログ村

  • おうち時間を楽しむ*G W最終日

    外出ばかりだったGWですが 最終日はおうちでゆっくりしました^^ 朝のリセットが終わって 少しゆっくりしてから 久しぶりにマフィンを焼きました^^ 息子につまみ食いされて これだけしか残らなかった(笑) ダイニングテーブルに ご自由にどうぞスタイルで置いておく^^ GWは岡山県の大仙牧場に行き 和歌山県の谷瀬の吊り橋と滝を見に行って 2泊3日でキャンプをして 今年初の花火と川遊びをして アクティブな連休になりました^^ 明日からは通常運転ですが いつものリズム崩さないように* いつも、沢山の方の応援ありがとうございます!! 下の画像のクリックで 応援してもらえると嬉しいです^^ よろしくお願い…

  • 夏のお出かけグッズ*

    昨日、奈良県から帰ってきまし^^ 10時頃にキャンプ地を出発して 渋滞覚悟で出たんですが スムーズ過ぎてお昼ご飯を 食べるタイミングが分からなかった^^;笑 いつも、夏のお出かけには ベルレッタがお供なんですが 今回みたいにアウトドアな外出は 汚れることも多いので 古い帽子を持っていっていましたが この前、理想の帽子に出会いました^^ これ ↓↓↓↓↓ 折りたたんで、このサイズ! カバンに入れるのにピッタリ! 私は頭のサイズが大きくて 普通の帽子だと ぎゅっと被ると頭が痛くて ふわっと被るとへんてこりんで(笑) どうにか自分に合った物を探していて これは、頭の後ろがマジックテープに なっている…

  • 今日の夕飯メニュー

    GW最終日 うちは、息子のリズムを取り戻すために 普通の一日を過ごします^^ 私は昨日まで行っていた キャンプのアルバムを作って 主人と息子はお昼過ぎまで 出かけるのでゆっくりしよう^^ 今日の夕飯メニュー ・厚切りタン塩焼き ・大根の煮物 ・湯豆腐 ・ポテトサラダ ・野菜のお味噌汁 厚切りタンは、ふるさと納税の 返礼品なので楽しみ^^ 炉辺大将を使って ウッドデッキで焼きます* ついでにウインナーも 焼こうかな・・・ 大根の煮物のついでに 千切りもしておいて 塩昆布と一緒に揉んで 明日の1品にします^^ 湯豆腐はしっかり水切りした 少し高めのお豆腐で*笑 ポテトサラダはゴロゴロの方で ジャガ…

  • ミニマムな台所*オススメの台所用品

    前回は食器の事を 少しだけ紹介しましたが 今回はざるについて紹介します^^ うちのザルはサイズが3つ* 丸ざるが2つ 盆ざるが1つ もうすぐ、米とぎザルを お迎えする予定^^ どちらも本当に良く使っていて 食卓にそのまま出したり 水切りに使ったり 干し野菜を作ったり 水切りラックの代用にしたり ワンプレートに使ったり 本当に沢山の使い方があるので 1つのサイズだけでも便利! 丸ザルなら無印良品にも 取り扱いはあるので 今の良品週間の間に チェックしてみてください^^ うちでは クッキングシートをひいて 散らし寿司に使ったり 朝はおにぎりのお皿に* 夏にはコップを何個か置いて 隣にポットを置いて…

  • 支度を簡単にする、うちの食器収納

    明日でGWは終わりですが うちは大きな予定は入れていません^^ いつも通りの朝ごはんにして 主人はお友達と少しだけ バイクでツーリング 息子も連れて行くので 私は昼間の時間で ゆっくり家事をしようと思います^^ うちには食器棚がありません。 持っている食器は 少なくないですが多くもないです。 多分(笑) 朝の忙しい時間にバタバタと 食器を選ぶのも大変なので 前日から使う食器を トレーと一緒に出しておいたり 棚の中にセットして置いたりします 下のトレーに置いてある食器は 朝ごはんの時に一番使う食器と お味噌汁の器と 写真を撮ったときに洗っていて 写っていませんがガラスコップ トレーと一緒に引き出…

  • 9連休後半はキャンプ

    今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 今日は、午前中に少しだけ友人と お買い物に** 大好きな京都のグリーンティを 無印のタンブラーに入れて^^ シンプルで洗いやすくて ステンレスで扱いも簡単でオススメ^^ 1690円です** 前半戦は 息子とお義母さんが福岡旅行 中間戦は 息子と主人が鳥取県にキャンプ 明日からの後半戦は 家族で奈良県にキャンプ よって息子に休みなし(笑) 大型連休や長期の外泊での 帰宅後の家事疲れをなくすリスト ↓↓↓↓ zaibatsuchang.hatenablog.com 帰宅してからは主婦だけが忙しい 洗濯物や洗い物、荷物の片付けや できなかった掃除など 外出で…

  • 今日の夕飯メニュー

    下書きにしたままで 放置しちゃってて こんな時間に投稿になりました(笑) 今日の夕飯メニュー ・コーンクリームコロッケ (昨日のホワイトソースで) ・アスパラガスの豚肉巻き (昨日の豚肉の残り) ・ブロッコリーの醤油和え・蒸し野菜 ・スパゲッティサラダ ・卵のお味噌汁 昨日のホワイトソースに ジャガイモを足して 朝ごはんに使った 粉末のコーンスープを混ぜて コーンクリームコロッケに^^ 小さく作った物を冷凍して お弁当用に作ったんですが 夕飯用が足りなくて 結局、全部出しちゃって お弁当が大変パターン やっばーwwwww 最近、どうにかして 特急スピードでパンが焼けるか 悩んで何回も家でチャレ…

  • 毎日の掃除のハードルを下げる

    掃除をするための掃除道具の準備 が、めんどくさいズボラな私(笑) 大きく目に付かない程度に 掃除のハードルを下げるための工夫を・・・ 家の顔といわれる玄関掃除は 濡らしてあるウエスを土間に置いておく。 ・家族が帰宅した時の靴汚れを落とす為 ・靴の汚れで土間が汚れた時の為 濡れたウエスを置いておくだけで 靴掃除や玄関掃除のハードルが下がる!! 気付いた時にするではなく 気付いたら、すぐできる状態 そのウエスを使う時が無ければ 夜の家事時間土間を拭いたり 玄関扉を拭いたり 玄関近くの廊下を拭いたり 小さな掃除に使います^^ 朝、玄関の戸を開けて 空気の入れ替えをする時に 濡らしておいて置くと楽* …

  • エプロンの収納*質問回答

    インスタグラムの方で 質問いただいていた エプロンの収納と洗濯のお話 【1日に何枚エプロン使いますか?】 ⇒ 基本、料理用と掃除・家事用の2枚です^^ 天気の良い日は庭掃除する時に 庭用にしている物を使います* 今日は天気が良かったので お庭の手入れも少ししました^^ 掃除・家事はこれ ぐちゃぐちゃに畳むのでシワシワ(笑) 白いので料理用にするのがかわいそうで^^; 掃除でも汚れますけどね(笑) ミモザが可愛くて一目惚れしたエプロン お庭用にしてます^^ 【エプロンは収納はどうしてますか?】 ⇒ 普通に服をしまっているタンスに しまっています^^ 写真取る為に綺麗に畳みましたが 基本グシャっと…

  • 久しぶりに夕飯メニュー*

    なんだかんだ、ずっと忙しくて 夕食メニューの記事は サボってました(笑) 昨日と今日の分を書きます^^ 昨日 ・散らし寿司 ・マカロニサラダ ・サバの味噌煮 ・白菜炊いん (大根おろしダレ) ・お味噌汁 ・お漬物 今日 ・ポークステーキ (昨日のおろしダレの残りで) ・グラタン (昨日の残りのマカロニで) ・お刺身 (昨日の散らし寿司の残り) ・グリーンサラダ ・お味噌汁 お分かりいただけただろうか? 昨日の残り物のオンパレード。笑 最近、私がしているのが 2日分のメニューを 結びつけて時短にしてしまう方法 昨日なら・・・ 大根おろしのタレを多めに作って マカロニを多めに茹でること 白菜を多め…

  • 私のスキンケアについて*ドラッグストア商品

    いつも見てくださりありがとうございます!! 沢山の応援してくださる方から ランキングバナーのクリックを頂いています^^ 本当にありがとうございます!! とても嬉しいです** この記事の最後にある 画像のバナーのクリックで 応援いただけると嬉しいです^^ よろしくお願いします!! 私のスキンケアは基本的に 洗顔 + 乳液 リビングのクローゼットの手が届く 使いやすい位置に置いている物 ・無印良品の化粧水と乳液 すぐに使えるように蓋はせずに プッシュヘッドとミストヘッドに 取り替えて使っています* 化粧水は基本的に ハンドプレスです^^ コットンは使わない派です ・この無印のクレンジング 化粧落…

  • 白シャツワンピースの着回し

    春夏に向けての衣替えが終わったので 記録として白シャツワンピースの着回し 持っている服の数が基本的に少ないので そんなにバリエーションが多いわけではなく 同じような組み合わせばかり^^; 最近、ボーダーのロンTを無印良品で購入してから すこしバリエーションが増えました(笑) この写真を撮りつつ この服ならエプロンはあれかな?とか 基本的にエプロン主体で考えちゃう(笑) 白シャツワンピースの着回しを紹介しましたが また今度は、ボーダーロンTのバージョンも^^ サンキュ!主婦ブログに参加中♪ ランキングに参加しています° ✧ 下の画像をクリックで応援頂けると 嬉しいです🙏よろしくお願いします にほ…

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